agroekfrasi

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΡΑΚΑ:

Τα συν και τα πλην

για τους αγρότες ΣΕΛ. 10

«Καλπάζουν»

οι τιμές στα σιτηρά ΣΕΛ. 3, 13

Ασφυκτικές οι συνθήκες λειτουργίας για τους αγελαδοτρόφους ΣΕΛ 19

ΜΟΝΟ

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022 - ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ - ΤΕΥΧΟΣ 154 www.agroekfrasi.gr

1.8 

ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ: ΟΡΑΤΟΣ Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΝΑ ΜΗΝ ΠΛΗΡΩΘΕΙ Η ΒΑΣΙΚΗ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΟΥ 2022 ΛΟΓΩ ΟΣΔΕ

Στην «κόψη

Όλες οι εξελίξεις για: - Νέους Αγρότες (πληρωμές και αποτελέσματα) - Επιλαχόντες Σχεδίων Βελτίωσης - Αρδευτικά Σχέδια Βελτίωσης - Γεωργικοί Σύμβουλοι - Νιτρορύπανση ΣΕΛ. 2-3, 4, 8

Νέες αυξήσεις-ρεκόρ στις τιμές αγροτικών προϊόντων ΣΕΛ. 14 Πιεστικά τα προβλήματα του αμπελοοινικού κλάδου ΣΕΛ. 20-21

Τι ισχύει με τα δικαιολογητικά για αίτηση αγροτικής σύνταξης ΣΕΛ. 3

του ξυραφιού» η προκαταβολή του Οκτωβρίου

●Ενώ είναι επισφαλής και η εξόφληση των αγροπεριβαλλοντικών μέτρων του 2021●Στα «μουλωχτά» πραγματοποιήθηκε εσωτερική σύγκλιση Δικαιωμάτων ένα χρόνο νωρίτερα ●ΣΕΛ. 6

- Μακροχρόνιες προβλέψεις για τις τιμές στο σιτάρι και το καλαμπόκι ●ΣΕΛ. 12-13 ΝΙΚΟΣ ΜΙΧΕΛΑΚΗΣ

ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΒΑΜΒΑΚΙΟΥ

Ελαιοκομικά νέα από την Κρήτη, την Ελλάδα και τον κόσμο ΣΕΛ. 22-23

Τι πρέπει να κάνουν οι αγρότες για τα χαλαζόπληκτα χωράφια ΣΕΛ.26-27

2

www.agroekfrasi.gr ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Αγριάδα

Τι ισχύει με τα δικαιολογητικά για αίτηση αγροτικής σύνταξης Διευκρινίσεις σχετικά με τα ισχύοντα δικαιολογητικά των αιτήσεων συνταξιοδότησης για τους αγρότες δίνει με εγκύκλιο η Γενική Διεύθυνση Συντάξεων του ΕΦΚΑ. Σύμφωνα με την εγκύκλιο και έχοντας υπόψη τη λειτουργία των νέων αυτοματοποιημένων διαδικασιών απονομής συντάξεων λόγω γήρατος των ασφαλισμένων στον τ. ΟΓΑ, καθώς και μεταβίβασης σύνταξης λόγω θανάτου συνταξιούχου, διευκρινίζεται ότι για τις αιτήσεις μεταβίβασης σύνταξης λόγω θανάτου από 1.3.2020 και μετά καθώς και για τις αιτήσεις συνταξιοδότησης λόγω γήρατος των ασφαλισμένων του τ. ΟΓΑ ισχύουν τα δικαιολογητικά που εμφανίζονται στο πεδίο της ηλεκτρονικής αίτησης μεταβίβασης κύριας σύνταξης λόγω θανάτου συνταξιούχου και στο αντίστοιχο εγχειρίδιο οδηγιών χρήσης της Ηλεκτρονικής Υπηρεσίας Υποβολής Αίτησης Συνταξιοδότησης. Επίσης, για όλες τις αιτήσεις μεταβίβασης σύνταξης λόγω θανάτου δεν αναζητείται πλέον Πιστοποιητικό πρωτοδικείου περί μη λύσεως γάμου, ανεξαρτήτως της ημερομηνίας υποβολής αυτών.

Τι ζητούν οι χαλαζόπληκτοι αγρότες στη «Θεσσαλική Γη»

Τα αιτήματα και οι προσδοκίες των χαλαζόπληκτων αγροτών, που είδαν τις καλλιέργειές τους να καταστρέφονται από την πρόσφατη κακοκαιρία Genesis παρουσιάστηκαν στο πρώτο μέρος της τηλεοπτικής εκπομπής «Θεσσαλική Γη», στο «Astra tv», την οποία παρουσίασε ζωντανά στις 22:30 ο δημοσιογράφος και συνεκδότης της «ΑγροΈκφρασης» κ. Χρήστος Αθανασιάδης. Παράλληλα, στο δεύτερο μέρος της εκπομπής αναλύθηκε το πώς εξελίσσεται η συγκομιδή και η πορεία των σιτηρών στη χώρα μας. Καλεσμένοι της εκπομπής ήταν οι: ●Ρίζος Μαρούδας, πρόεδρος Ενωτικής Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Νομού Λάρισας και μέλος της Γραμματείας της Πανελλαδικής Επιτροπής των Μπλόκων ●Χρήστος Παπαδημητρίου, μέλος της Συντονιστικής Ομάδας Εργασίας της ΠΑΚ Θεσσαλίας και Αντιδήμαρχος δήμου Ελασσόνας ●Νίκος Καρυπίδης, πρόεδρος Συλλόγου Θεριζοαλωνιστών Λάρισας και αντιπρόεδρος της Πανελλαδικής Ομοσπονδίας Επισημαίνεται ότι οι φίλοι αγρότες, πέραν της περιφέρειας Θεσσαλίας, μπορούν να βλέπουν ζωντανά την εκπομπή μέσω ίντερνετ στο: www.astratv.gr, επιλέγοντας το LIVE, στο facebook: astratv καθώς και στο facebook: Αθανασιάδης Ε. Χρήστος Ραντεβού την ερχόμενη Τρίτη ζωντανά και ζωηρά!!!

Τίναξε την μπάνκα στον αρακά με 800 κιλά! Ως γνωστόν ο αρακάς συγκομίζεται τον Ιούνιο μήνα. Ο Κώστας Μακκάς, παραγωγός από το Δασοχώρι Λάρισας φέτος τίναξε την μπάνκα στον αέρα και συγκεκριμένα έφτασε την παραγωγή του αρακά στα 800 κιλά το στρέμμα. Αν ένας αγρότης ξέρει από μια καλλιέργεια μπορεί να πιάσει την ύψιστη παραγωγή. Δεν είναι τυχαίο ότι ο εκπρόσωπος της βιομηχανίας Μπάρμπα Στάθη ήταν από του πρώτους αγρότες που ζήτησε συνεργασία πέρσι πριν την σπορά και ο αγρότης ανταμείφθηκε με καλή συμφωνημένη τιμή το προϊόν τέλη Ιούνη. Αναλυτικά για την καλλιέργεια θα διαβάσετε στις σελ 10 Αν μη τι άλλο, Μακκάς και αρακάς έκαναν θαύματα φέτος!

H φέτα και η ελιά κάνουν θαύματα!

Πήραν παράταση οι «Γεωργικοί Σύμβουλοι» μέχρι τις 4 Ιουλίου- Έληξε η «Συνεργασία»

Κατάντια: Οι Έλληνες ψάχνουν γάλα που να κρατάει περισσότερες μέρες!

Το πρόγραμμα (Μέτρο 2.1) των Γεωργικών Συμβούλων, που έληγε αρχές Ιουνίου, κατόπιν αιτήματος του ΓΕΩΤΕΕ πήρε παράταση για ένα μήνα, σε αντίθεση με το Μέτρο 16 της Συνεργασίας που έληξε και δεν παρατάθηκε. Σε σχετική ανακοίνωση το ΓΕΩΤΕΕ, μεταξύ άλλων, αναφέρει: αιτήθηκε την παράταση της εν λόγω προθεσμίας επισημαίνοντας ότι επί της εν λόγω πρόσκλησης αναμένονται ακόμη διευκρινήσεις επί ερωτημάτων που έχουν τεθεί και δεν έχουν ακόμη απαντηθεί, ενώ και οι διεργασίες που χρειάζονται από πλευράς ΦΠΓΣ είναι χρονοβόρες (επαφή με εφορίες και άλλες δημόσιες υπηρεσίες για έναρξη υποκαταστημάτων κ.λπ.). Αποδεχόμενο τις ως άνω επισημάνσεις του ΓΕΩΤ.Ε.Ε., το Υπουργείο Αγροτικής. Ανάπτυξης & Τροφίμων προχώρησε στην παράταση της σχετικής προθεσμίας, με στόχο τη διασφάλιση της ομαλής ολοκλήρωσης της όλης διαδικασίας. Να αναμένουμε …κοσμοσυρροή αιτήσεων…!!!

Οι Έλληνες καταναλωτές αναζητούν γάλα που να κρατάει περισσότερες ημέρες, στα πλαίσια της εξοικονόμησης χρημάτων, της αποφυγής σπατάλης πόρων, αλλά και της έλλειψης σταθερού προγραμματισμού που έφεραν τα δύο τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με τη διευθύντρια Οικονομικών Κλαδικών Μελετών της ICAP CRIF, Σταματίνα Παντελαίου, η εγχώρια φαινομενική κατανάλωση φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος παρουσίασε καθοδική πορεία την περίοδο 2020-2021, έπειτα από μία διετία θετικών μεταβολών. Σημεία των καιρών, που δείχνει πόσο έχει φτάσει η οικονομική ανέχεια των ελλήνων καταναλωτών, που κάποτε έπαιρναν γάλα μόνο 5ημερών και την επόμενη της λήξης το πετούσαν !

Μεγάλη καθυστέρησης για τα αρδευτικά Σχέδια Βελτίωσης Ένα πρόγραμμα που αν μη τι άλλο είναι να απορεί κανείς. Οι αξιολογήσεις των φακέλων που κατατέθηκαν …αγνοούνται. Με την τελευταία ολιγοήμερη παράταση στο μέτρο 4.1.2. ( έληξε στις 4/2) δηλαδή έχουν περάσει πάνω από 5 μήνες! Όσον αφορά την αξιολόγηση, να υπολογίζουν οι επενδυτές για ένα 6μηνο και βάλε, αν και η βάση είναι χαμηλή στα 30 μόρια και αναμένεται να περάσουν οι περισσότεροι, όσοι δεν απορριφθούν. Όμως καθότι συνέπεσαν ταυτόχρονα οι αιτήσεις μαζί με το πρόγραμμα του μέτρου 6.1 Νέων Αγροτών στο οποίο δόθηκε προτεραιότητα από τους αξιολογητές των ΔΑΟ και ΔΑΟΠ, τα αποτελέσματα ανακοινώνονται τέλη Ιουνίου για τις περισσότερες περιφέρειες. Αν δεν καθυστερήσουν τα αγροτικά προγράμματα δεν γίνεται, είναι μέσα στο πρόγραμμα που λένε! Για την ιστορία να θυμίσουμε ότι ξεκίνησαν στις 11/05/2021 και τελείωσαν στις 4/2/2022. Αν η αξιολόγηση τελειώσει εντός 2022 θα είναι ευχής έργον!

Διαμαρτυρία λαϊκατζήδων για τις άδειες Διαμαρτύρεται η Ομοσπονδία Συλλόγων Παραγωγών Λαϊκών Αγορών Κεντρικής & Δυτικής Μακεδονίας, Θεσσαλίας – Θράκης.Με σχετική ανακοίνωση ζητά άμεσα λοιπόν έκδοση εγκυκλίου προς όλους τους φορείς ανανέωσης των παραγωγικών αδειών και παράταση 6 μηνών από την ημερομηνία λήξης της εκάστοτε άδειας ώστε να άρουν όλα τα προβλήματα της αρχής της εφαρμογής του Νόμου. Επισημάνουμε δε μετά την τροπολογία του Ν.4933/22 στις 20 Μαΐου 2022 (που με παρέμβαση της Ομοσπονδίας ξεκαθαρίστηκαν οι αρμοδιότητες αυτών) οι ανανεώσεις που αφορούν παραγωγούς. Τι να κάνουμε ο αρμόδιος υπουργός Ανάπτυξης έχοντας πάρει σβάρνα τα τηλεοπτικά κανάλια δεν προλαβαίνει να ασχοληθεί με τέτοια θέματα!

www.agroekfrasi.gr ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

3

Λουκέτο για τους αυτόματους πωλητές του ΘΕΣγάλα Μπορεί ο Λαρισινός συνεταιρισμός ΘΕΣγάλα να κατάφερε μέσα σε λίγα χρόνια να κατακτήσει σημαντικό μερίδιο αγοράς στα γαλακτοκομικά στη Λάρισα, να επεκταθεί στην πρωτεύουσα, να κερδίσει διθυραμβικά αφιερώματα ακόμη και από διεθνή μέσα ενημέρωσης αλλά η συνέχεια δεν ήταν η επιθυμητή. Από το 2011 με ένα μοντέλο καθετοποίησης και με μία αμεσότητα στη διάθεση του προϊόντος δημιούργησε μία νέα τάση, μια καινοτομία Τα οικονομικά προβλήματα που αντιμετώπισε τα τελευταία χρόνια, φθάνοντας και στο χείλος της χρεοκοπίας, φαίνεται πως δεν μπορούν εύκολα να ξεπεραστούν. Έτσι, από την περασμένη Τρίτη, 7 Ιουνίου, με μία λιτή ανακοίνωση που αναρτήθηκε στα σημεία αυτόματης πώλησης φρέσκου γάλακτος και άλλων προϊόντων, ανακοινώθηκε η αναστολή λειτουργίας τους. Πλέον το γάλα ΘΕΣγάλα θα βρίσκεται μόνον στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Σημείωση agroekfrasi.gr : Μέσα στο 2022 λήγει η προστασία του Θεσγαλα από το άρθρο 106. Αν δεν γίνει κάτι επ’ αυτού, αυτό θα σημάνει πλειστηριασμούς και θα είναι σκούρα τα πράγματα για τον συν/μό. Σαν χθες ήταν τον Ιανουάριο του 2019, που στο Πρωτοδικείο Λάρισας είχε υποβάλει αίτηση υπαγωγής στο άρθρο 106α του Πτωχευτικού Κώδικα. Είναι πολλοί οι πιστωτές του συν/μού αλλά και οι πιστώτριες τράπεζες: Πειραιώς, Eurobank και συνεταιριστική Θεσσαλίας. Επίσης να σημειωθεί ότι βρίσκεται σε εξέλιξη ένα σχέδιο εξυγίανσης, όπου στο business plan που έχει κατατεθεί προβλέπεται και η είσοδος στρατηγικού επενδυτή, ο οποίος θα αποκτήσει ποσοστό συμμετοχής στον Συνεταιρισμό ενώ ταυτόχρονα θα διατηρήσουν συμμετοχή και οι σημερινοί μέτοχοι. Κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας της ΑγροΈκφρασης στις 14/6 ο πρόεδρος του συνεταιρισμού κ .Θανάσης Βακάλης, ανέφερε ότι είναι σε συζητήσεις . Ο κ. Βακάλης επισήμανε ότι, από το δίκτυο των αυτόματων πωλητών του ΘΕΣγάλα είχαν μείνει σε λειτουργία μόνο δύο και αυτοί στην Λάρισα, ενώ η αναστολή αυτών, αλλά και όλου του δικτύου, όπως εξηγεί, είναι προσωρινή, μέχρι να προχωρήσει το σχέδιο εξυγίανσης που έχει επικυρωθεί από το Πολυμελές Πρωτοδικείο Λάρισας, έπειτα και από συμφωνία με τους πιστωτές του.“Υπάρχουν αρκετές προτάσεις, τις οποίες και αξιολογούμε, γιατί θέλουμε, με όποιον επενδύσει στον Συνεταιρισμό, να προχωρήσουμε μαζί και από κοινού την επόμενη μέρα”.

ΕΔΡΑ: ΠΑΝΑΓΟΥΛΗ 66, ΛΑΡΙΣΑ, ΤΚ 41222 ΤΗΛ. & FAX: 2410 628825 e-mail: agrofitro@gmail.com, agroekfrasi@gmail.com ΜΕΛΟΣ ΤΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΩΝ ΕΠΑΡΧΙΑΚΟΥ ΤΥΠΟΥ (Ε.Ι.Ε.Τ.) - Α.Μ. 129 ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ-ΕΚΔΟΤΗΣ-ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΝΤΙΝΟΣ ΜΑΚΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ: ΜΠΙΣΔΡΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ: ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ ΔΕΣΠΟΙΝΑ, ΜΙΧΕΛΑΚΗΣ ΝΙΚΟΣ, ΜΑΥΡΙΔΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΠΑΝΤΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ, ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΚΟΥΛΟΥΚΤΣΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Διανομή: ΑΡΓΟΣ Εκτύπωση: ΝΙΚΗ ΑΕ ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ ΕΤΗΣΙΕΣ: IΔΙΩΤΕΣ:110 € ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ - ΕΝΩΣΕΙΣ:150 € ΔΗΜΟΙ - ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ - ΥΠΟΥΡΓΕΙΑ - ΤΡΑΠΕΖΕΣ: 200 € ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ 1. Ταχυδρομική επιταγή: (Παναγούλη 66 Λάρισα Τ.Κ. 41222) 2. Κατάθεση σε λογαριασμό τράπεζας: ΠΕΙΡΑΙΩΣ: GR3501712550006255144198891 ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ:GR6909101050000-187121720012 3. Aπευθείας στα γραφεία μας

Με 0,40 ευρώ/κιλό για μαλακό σιτάρι ο Συνεταιρισμός Αξιουπόλεως Κιλκίς Ο Αγροκτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Κιλκίς, σε ανακοίνωσή του, αναφέρει ότι οι τιμές εκκίνησης για την συγκέντρωση της εσοδείας 2022 θα είναι οι ακόλουθες: Σίτος σκληρός: 0,46 ευρώ το κιλό (0,47 ή 0,48 ευρώ το

κιλό, ανάλογα την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη) Σίτος μαλακός: 0,40 ευρώ το κιλό Κριθάρι: 0,32 ευρώ το κιλό. Από την άλλη ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επαρχίας Φαρσάλων “Ο Ενιπέας” ανακοινώνει ότι αγοράζει κριθάρι με τιμή 0,32€/Kg. Όσοι παραγωγοί ενδιαφέρονται μπορούν να επικοινωνούν καθημερινά με το γεωτεχνικό τμήμα του συνεταιρισμού στο Μικρό Ευύδριο Φαρσάλων. Να θυμίσουμε τις τιμές του 2019: 15 λεπτά για το σκληρό σιτάρι, στα 12 λεπτά για το μαλακό σιτάρι και στα 10 λεπτά για το κριθάρι. Συνεχίζονται τα πολύ θετικά νέα για τιμές σε κριθάρια-σιτάρια!

Μεταφορά κονδυλίων για τους Νέους Αγρότες Αλήθεια, που είναι αυτοί που έγραφαν για 75 μόρια-έγινε όνειρο απατηλό, τι γράφουν τώρα με τις πρόσφατες εξελίξεις που φαίνεται να περνάνε σχεδόν όλοι οι υποψήφιοι νέοι αγρότες και στις 13 περιφέρειες; Ανακοινώθηκε επιπλέον ποσό και το ποσό των 525.363.000 ευρώ θα κατανεμηθεί για νομικές δεσμεύσεις που θα προκύψουν από την χορήγηση ενισχύσεων που θα προκληθούν από την εφαρμογή του προγράμματος των νέων αγροτών.

Νέα ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού: Στο Κιλκίς τα πρώτα «Pristine» Η πρώτη – πανελλαδικά – εγκατάσταση επιτραπέζιου σταφυλιού της ποικιλίας ACS V 01 «Pristine» πραγματοποιήθηκε στον αμπελώνα της Περιφερειακής Ενότητας Κιλκίς και συγκεκριμένα στην Τέρπυλλο. Ειδικότερα, σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, η εγκατάσταση της προαναφερόμενης ποικιλίας έγινε από την ομάδα παραγωγών «Μακεδονικοί Αμπελώνες» σε 25 στρέμματα, με την προοπτική να εγκατασταθούν περισσότερα από 500 στρέμματα στην εν λόγω περιοχή. Η πολλά υποσχόμενη – για τον ελληνικό αμπελώνα – ποικιλία πήρε την έγκριση του γραφείου φυτικών ποικιλιών (CPVO) της Ευρωπαϊκής Ένωσης τον Οκτώβριο του 2021, έξι χρόνια μετά την κατάθεση αίτησης για έγκριση στην Ισπανία. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας: Πρόκειται για λευκή, άσπερμη ποικιλία, που «γεννήθηκε» μετά από πολλές διασταυρώσεις και από τις ποικιλίες Red Glob και Crimson SDLS, το 1992, στην περιοχή του San Joaquin της κεντρικής Καλιφόρνιας. Ας ελπίσουμε να πάει καλά, γιατί τα τελευταία 3 έτη οι χαμηλές τιμές στο επιτραπέζιο σταφύλι, οδηγεί σε εγκατάλειψη αρκετών κτημάτων αμπελιού.

Συνεχίζονται τα προβλήματα με εργάτες γης για συγκομιδή φρούτων Κίνδυνος να μείνουν ασυγκόμιστα τα θερινά φρούτα λόγω έλλειψης εργατικών χειρών Ακόμα δεν έχει υπάρξει η σωστή αντιμετώπιση από την πολιτεία του προβλήματος της έλλειψης εργατών γης, αφού η πρόσφατη νομοθεσία είναι ελλιπής και αναποτελεσματική, ελλοχεύει ο κίνδυνος να μείνει μέρος της παραγωγής θερινών φρούτων στο χωράφι (στην συγκομιδή έχουν πρόβλημα τα κεράσια, βερίκοκα ροδάκινα αλλά και το αραίωμα των μήλων). Θα πρέπει να δοθούν κίνητρα εκτός από τους μετανάστες στους Έλληνες φοιτητέςσπουδαστές που είναι αρκετοί αλλά και στους Έλληνες ανέργους!

4

www.agroekfrasi.gr ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Αγριάδα

Η Ελλάδα στην κορυφή της παραγωγής πρόβειου κρέατος της Ε.Ε. Η Ευρωπαϊκή Ένωση, το πρώτο τρίμηνο του 2022, η Ε.Ε. παρήγαγε συνολικά 97.000 τόνους πρόβειου κρέατος, δηλαδή μείωση 3,7% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Η Ιρλανδία και η Ελλάδα είναι οι μόνοι βασικοί παραγωγοί που έχουν αυξημένη παραγωγή πρόβειου κρέατος σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν, παράγοντας 16.000 τόνους και 11.000 τόνους αντίστοιχα. Η Γαλλία σημείωσε τη μεγαλύτερη πτώση, παράγοντας σχεδόν 2.000 τόνους λιγότερο πρόβειο κρέας το πρώτο τρίμηνο του 2022. Η συνολική σφαγή προβάτων στην Ε.Ε. για το πρώτο τρίμηνο ανήλθε σε 6,5 εκατομμύρια κεφάλια, μειωμένη κατά 7,5% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Και πάλι, η Ιρλανδία και η Ελλάδα ήταν οι μόνοι βασικοί παραγωγοί που αύξησαν τη σφαγή από έτος σε έτος, με την Ιταλία, την Ισπανία και τη Γαλλία να βλέπουν τους αριθμούς να μειώνονται. Σύμφωνα με τις προβλέψεις της Ε.Ε., η παραγωγή στο τέλος του 2022 θα είναι 2% χαμηλότερη από πέρυσι, λόγω μείωσης του αριθμού των κοπαδιών και φυσικά η μείωση σφαγής συνδέεται με τη μειωμένη παραγωγή. Πηγή: euromeatnews.com

Ολυμπία Τελιγιορίδου: «Την ώρα που οι αγρότες δεινοπαθούν ο πρωθυπουργός εισπράττει αγροτικές επιδοτήσεις» Σε δήλωσή της, η Αν. Τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης του ΣΥΡΙΖΑ ΠΣ και βουλευτής Καστοριάς κα Ολυμπία Τελιγιορίδου, αναφορικά με την αποκάλυψη του θέματος των αγροτικών επιδοτήσεων του πρωθυπουργού κ. Κυριάκου Μητσοτάκη, ανέφερε τα εξής: «Την ώρα που ο αγροτικός κόσμος στενάζει και τα ελληνικά νοικοκυριά οδηγούνται σε απελπισία από τις πολιτικές της κυβέρνησης, ο Πρωθυπουργός και γόνος μιας από τις πλουσιότερες οικογένειες της χώρας, αιτείται επιχορηγήσεων και παίρνει από τον ΟΠΕΚΕΠΕ επιδοτήσεις 8.500 ευρώ για το 2020 και το 2021. Να ενημερώσουμε τον κ. Οικονόμου ότι προφανώς ο κ. Μητσοτάκης μπορούσε να μην προβαίνει ανελλιπώς κάθε χρόνο σε αίτηση ενεργοποίησης των ιστορικών δικαιωμάτων που κληρονόμησε. Φοβάται να μην του λείψουν 4.500 ευρώ ετησίως και πέσει έξω ο οικογενειακός του προϋπολογισμός; Αυτός είναι άραγε ο λόγος που η ΝΔ κωλυσιεργεί και δεν προχωράει στην κατάργηση των στρεβλών ιστορικών δικαιωμάτων; Φοβάται μην πεινάσουν τα παιδιά του κ. Μητσοτάκη; Τέτοια ολιστική αφαίμαξη των πόρων του ελληνικού δημοσίου μέχρι και το τελευταίο ευρώ προκαλεί το κοινό περί δικαίου αίσθημα». Μα καλά, κι αυτός ο πρωθυπουργός μέχρι και εξισωτική έπαιρνε;

Πετάει το σκληρό σιτάρι!

Δεινοπαθούν οι αγελαδοτρόφοι Αδυνατούν να αντιμετωπίσουν τις αυξήσεις στο κόστος οι αγελαδοτρόφοι αλλά και όλοι οι κτηνοτρόφοι γενικότερα. Ενδεικτικά οι ανατιμήσεις στις ζωοτροφές έχουν ως εξής: Το καλαμπόκι το κιλό από 22 λεπτά έφτασε στα 45 λεπτά, το κριθάρι από 17 λεπτά σε 40 λεπτά το κιλό, η σόγια από 40 λεπτά σε 70 λεπτά το κιλό, τα πίτουρα από 15 λεπτά σε 27 λεπτά το κιλό και το τριφύλλι από 18 λεπτά σε 40 λεπτά. Στις νησιωτικές περιοχές υπάρχει λόγω των μεταφορικών ένα επιπλέον κόστος για τα παραπάνω προϊόντα της τάξης των 10-15 λεπτών. Όλα τα παραπάνω μεταφράζονται σε ένα μέσο κόστος 0,40 ευρώ το λίτρο για τον παραγωγό μόνο για ζωοτροφές και ρεύμα. Η τιμή με την οποία πουλάει στις εταιρείες είναι 0,45 ευρώ το λίτρο, όταν στην Ιταλία είναι 0,60 ευρώ το λίτρο. Για αυτό και έχει παρατηρηθεί το φαινόμενο -από το Πάσχα μάλιστα-, ορισμένοι κτηνοτρόφοι να σφάζουν παραγωγικά ζώα ώστε να βρουν χρήματα για να ταΐσουν τα υπόλοιπα.

Νέα Ζηλανδία: Φόρος αερίων σε κτηνοτρόφους Σχέδιο επιβολής φόρου στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου στην κτηνοτροφία έδωσε στη δημοσιότητα το Υπουργείο Περιβάλλοντος της Νέας Ζηλανδίας. Στη Νέα Ζηλανδία, ζουν 5 εκατομμύρια άνθρωποι, 10 εκατομμύρια βοοειδή και 26 εκατομμύρια πρόβατα. Είναι η πρώτη χώρα που θα χρεώνει τους αγρότες για τις εκπομπές μεθανίου των κοπαδιών τους. Σχεδόν οι μισές από τις συνολικές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου προέρχονται από τη γεωργία, κυρίως μεθάνιο, αλλά οι γεωργικές εκπομπές είχαν εξαιρεθεί από το σύστημα εμπορίας εκπομπών της χώρας. Ελπίζω να μην το μάθουν εδώ στην Ελλάδα οι κυβερνώντες, γιατί βλέπω να τους μιμούνται τους Νεοζηλανδούς!!!

Παράταση για Αναδιάρθρωση & Μετατροπή Αμπελουργικών εκτάσεων Με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Γιώργου Γεωργαντά παρατείνεται η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για συμμετοχή στο Πρόγραμμα Αναδιάρθρωσης & Μετατροπής Αμπελουργικών εκτάσεων περιόδου 2022-2023 έως την 20 Ιουνίου 2022. Υπενθυμίζεται ότι από εφέτος η υποβολή αιτήσεων ένταξης στο Πρόγραμμα αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελουργικών εκτάσεων γίνεται ψηφιακά.

Καλοκαιρινά ή φθινοπωρινά αγροτικά μπλόκα; Αρχίζει να σιγοψιθυρίζεται στα αγροτικά στέκια, ότι νομοτελειακά οδηγούμαστε είτε μέσα στο καλοκαίρι, είτε το Φθινόπωρο σε αγροτικά μπλόκα. Η τεράστια ακρίβεια στα καύσιμα, στην ενέργεια, στα αγροτικά εφόδια, στις ζωοτροφές αλλά και το κόστος ζωής που έχει γίνει πανάκριβο για χιλιάδες αγρότες της χώρας μας, φαίνεται πως συντελεί στη σκέψη για πραγματοποίηση μεγάλων κινητοποιήσεων, με τους πιο ένθερμους να κάνουν λόγο ακόμα και για κλείσιμο εθνικών οδών. Σε όλη αυτή τη ζοφερή κατάσταση, έχουν προστεθεί και οι καταστροφές των καλλιεργειών σε πολλές περιοχές της χώρας από την πρόσφατη κακοκαιρία Genesis, η οποία έφερε σε απόγνωση όλους τους παραγωγούς που έχουν πληγεί, σκεπτόμενοι, από τώρα τον βαρύ χειμώνα που θα έρθει, λόγω των οικονομικών προβλημάτων!!!

Επίθεση επιλαχόντων Σχεδίων Βελτίωσης εναντίων του Γιάννη Οικονόμου Καυστικό ήταν και το σχόλιο των επιλαχόντων των Σχεδίων Βελτίωσης, εναντίον του κυβερνητικού εκπροσώπου και πρώην υφ. Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γιάννη Οικονόμου, οι οποίοι μέσα από το facebook, έγραψαν σχετικά: «Τελικά η δουλειά του Οικονόμου είναι να καλύπτει όποιον αρπάζει από το ΥΠΑΑΤ Ο Οικονόμου δικαιολογεί τα ιστορικά δικαιώματα του Πρωθυπουργού, ξεχνώντας νέους αγρότες που τους δίνουν δικαιώματα άπαξ την πρώτη χρονιά και ότι προλάβουν… μέχρι να ξαναβρούν απόθεμα μετά από 5χρόνια, αδιαφορώντας για την στρεμματική ανάπτυξη και στήριξη των νέων παιδιών στο μεσοδιάστημα.

- Ο Οικονόμου συνεργάστηκε άψογα με τον Λιβανό , που τον άρεσαν οι μαύρες σακούλες…

- Ο Οικονόμου δήλωσε πως τα 300 εκ. ευρώ της υπερδέσμευσης για τους Επιλαχόντες χάθηκαν και να μην τα ψάχνουμε…. Και τελικά ο Οικονόμου είναι ο εκπρόσωπος της δικαιολογίας! Άρα το σενάριο ενίσχυσης του κατά κυρίου επάγγελμα αγρότη είναι απίθανο για ευνόητους λόγους….»

www.agroekfrasi.gr

6

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

➽ ΜΕ ΟΣΑ ΤΡΑΓΙΚΑ ΣΥΜΒΑΙΝΟΥΝ

ΣΤΟΝ ΟΠΕΚΕΠΕ ΚΑΙ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΟΣΔΕ

Ορατός ο κίνδυνος να μην πληρωθεί η Βασική Ενίσχυση τον Οκτώβριο ● Ενώ είναι επισφαλής και η εξόφληση

των αγροπεριβαλλοντικών μέτρων του 2021 ● Στα «μουλωχτά» πραγματοποιήθηκε εσωτερική σύγκλιση Δικαιωμάτων ένα χρόνο νωρίτερα Μπορεί ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γιώργος Γεωργαντάς να επαίρεται ότι με το φετινό ΟΣΔΕ όλα βαίνουν καλώς και ότι μέχρι στιγμής έχουν υποβληθεί και έχουν λάβει οριστικό πρωτόκολλο πάνω από το 40% (περίπου 250.000) των αιτήσεων ΟΣΔΕ 2022 ενώ για το υπόλοιπο 60% έχουν δοθεί ατομικοί κωδικοί και έχει προχωρήσει σε σημαντικό βαθμό η επεξεργασία τους για εμπρόθεσμη υποβολή αλλά δυστυχώς η ωμή πραγματικότητα είναι εντελώς αντίθετη. Του Χρήστου Αθανασιάδη

Η πραγματική κατάσταση αναφορικά με τη φετινή διαδικασία σύνταξης των δηλώσεων ΟΣΔΕ αλλά και γενικότερα του ΟΠΕΚΕΠΕ είναι στην κυριολεξία τραγική και μάλιστα σε τέτοιο βαθμό που καθίσταται επισφαλής η πληρωμή της προκαταβολής της Βασικής Ενίσχυσης τον ερχόμενο Οκτώβριο, όπως αναφέρουν υπεύθυνοι των ΚΥΔ ανά την επικράτεια. Κοινώς, με τα μέχρι στιγμής δεδομένα, η «μητέρα» των πληρωμών των αγροτών, δεν είναι καθόλου σίγουρο ότι θα πραγματοποιηθεί στην ώρα της, όπως κάθε χρόνο, καθώς κινδυνεύει να τιναχθεί στον «αέρα». Βρισκόμαστε εννέα (9) μόλις ημέρες πριν την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των Αιτήσεων Ενιαίας Ενίσχυσης για το 2022 και ουσιαστικά στις περισσότερες περιφέρειες της χώρας μας, δεν έχει ολοκληρωθεί ούτε το 20% των δηλώσεων, ενώ πέρυσι τέτοιο καιρό βρισκόμασταν στο 70%, αφού το σύστημα «βαδίζει με ρυθμούς χελώνας». Παράλληλα, ενώ είμαστε στην εκπνοή της όλης διαδικασίας, ακόμα δεν έχει ανοίξει το σύστημα στον ΟΠΕΚΕΠΕ για τις Μεταβιβάσεις, μιας από τις κομβικές διαδικασίες του ΟΣΔΕ, πράγμα ανήκουστο για τη λειτουργία του Οργανισμού Πληρωμών της χώρας μας. Στο ερώτημα, γιατί κινδυνεύουν οι πληρωμές φέτος, δεν υπάρχει μια μόνο απάντηση αλλά πολλαπλές. Πιο συγκεκριμένα:

●Γιατί, όπως προαναφέρθηκε, βρισκόμαστε ήδη πάρα πολύ πίσω στη σύνταξη των δηλώσεων και με μαθηματική ακρίβεια δεν επαρκή ο χρόνος μέχρι 30 Ιουνίου ●Γιατί οι δύο εταιρίες που εμπλέκονται στη διαδικασία του φετινού ΟΣΔΕ (η παλιά και η νέα), φοβούνται η μία την άλλη, με αποτέλεσμα να μην πραγματοποιούνται και απλές διεκπεραιωτικές διαδικασίες ●Γιατί δεν αναλαμβάνει κανείς από τους υπευθύνους σε ΥΠΑΑΤ και ΟΠΕΚΕΠΕ την ευθύνη για την όλη κατάσταση ●Γιατί δεν υπάρχουν διευθυντές σε καίριες διευθύνσεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ, αφού παραιτήθηκαν σύσσωμοι, μη αποδεχόμενοι την ζοφερή κατάσταση που επικρατεί στον Οργανισμό ●Γιατί οι βασικές διαδικασίες του ΟΣΔΕ, όπως αναφέραμε, για τις Μεταβιβάσεις Δικαιωμάτων Βασικής Ενίσχυσης ακόμα δεν έχουν ξεκινήσει ●Γιατί ακόμα και σήμερα δεν έχουν εκδοθεί οι απαραίτητες εγκύκλιοι του ΟΠΕΚΕΠΕ ●Γιατί ακόμα και σήμερα πειραματιζόμαστε με τη νέα εφαρμογή του ΟΣΔΕ ●Γιατί 27 με 30 Ιουνίου έρχεται έλεγχος από κλιμάκιο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, το οποίο θα ελέγξει το σύστημα ΟΣΔΕ και την όλη πορεία της διαδικασίας, όπου θα αποκαλυφθούν τα δυσάρεστα τεκταινόμενα του ΟΠΕΚΕΠΕ και στην Ε.Ε. Ενδεικτική της όλης απαράδεκτης κατάστασης που επικρατεί στον ΟΠΕΚΕΠΕ αποτελεί και το

γεγονός ότι ο πρόεδρος κ. Δημήτρης Μελάς είχε ζητήσει από τους παραιτηθέντες διευθυντές να συναινέσουν εγγράφως, ότι το φετινό ΟΣΔΕ (η νέα εφαρμογή) λειτουργεί ορθά, πράγμα το οποίο και αρνήθηκαν να το κάνουν, αφού οι άποψη αυτών των διευθυντών ήταν ακριβώς αντίθετη και πιο συγκεκριμένα, συνέταξαν σχετική έκθεση στην οποία, μεταξύ των άλλων, ανέφεραν ότι με τη νέα εφαρμογή δεν είναι εγγυημένες οι πληρωμές των αγροτών και κατόπιν παραιτήθηκαν, με αποτέλεσμα μέχρι τώρα να παραμένουν «ακέφαλες» νευραλγικές διευθύνσεις του Οργανισμού, όπως των Άμεσων Ενισχύσεων, των Τεχνικών Υπηρεσιών, των Μεταβιβάσεων κτλ. Και μέσα σε όλα αυτά που προαναφέραμε, ο κ. Γεωργαντάς, δεν συναινεί στο να δοθεί παράταση στο ΟΣΔΕ (ούτε καν σιωπηρή).

Κινδυνεύουν και οι εξοφλήσεις των αγροπεριβαλλοντικών προγραμμάτων Παράλληλα, όπως αναφέραμε και στην εκπομπή «Θεσσαλική Γη», δυστυχώς, με την κατάσταση που επικρατεί στον ΟΠΕΚΕΠΕ και στο ΥΠΑΑΤ, ελλοχεύει και ο κίνδυνος, οι εξοφλήσεις για τα προγράμματα της νιτρορύπανσης, των βιολογικών, του Κομφούζιου, των σπάνιων φύλων και γενικά όλων των αγροπεριβαλλοντικών μέτρων του 2021, να μην πραγματοποιηθούν μέχρι τέλος Ιουνίου (όπως επιτάσσει ο ευρωπαϊκός Κανονισμός) με ολέθριες οικονομικές επιπτώσεις για τους δικαιούχους παραγωγούς. Επίσης, αξίζει να επισημανθεί ότι αν δεν γίνουν αυτές οι πληρωμές μέχρι 30/6/2022,τότε τα χρήματα θα πρέπει να τα καταβάλει ο κρατικός προϋπολογισμός, και το ερώτημα είναι: υπάρχουν διαθέσιμα εθνικά χρήματα;

Τροποποιήθηκαν τα Δικαιώματα των αγροτών Τέλος, μέσα σε όλον αυτόν τον τραγέλαφο, ήρθε να προστεθεί και το γεγονός ότι ΥΠΑΑΤ και ΟΠΕΚΕΠΕ, στα «μουλωχτά», προχώρησαν κατά ένα χρόνο νωρίτερα απ’ ότι ήταν σχεδιασμένο, με βάση το Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο για τη νέα ΚΑΠ 2023-2027, στην εσωτερική σύγκλιση των Δικαιωμάτων, χωρίς να ανακοινωθεί πουθενά από ΥΠΑΑΤ και ΟΠΕΚΕΠΕ. Πιο συγκεκριμένα, βάσει της Υπουργικής Απόφασης, Αριθμ.

266/71053/2022ΦΕΚ 1365/Β/23-3-2022, τροποποιήθηκαν και «φορτώθηκαν» στο σύστημα τα Δικαιώματα της Βασικής Ενίσχυσης των παραγωγών, με αποτέλεσμα από φέτος, όσοι είχαν υψηλά δικαιώματα, να δουν μειώσεις, ενώ όσοι είχαν χαμηλά δικαιώματα να δουν κάποιες αυξήσεις. Πιο αναλυτικά, Σύμφωνα με την παρ. 5 του άρθρου 22 του Κανονισμού (ΕΕ) υπ’ αρ. 1307/2013, μειώνεται γραμμικά η αξία όλων των δικαιωμάτων ενίσχυσης 2022 και μειώνεται το εθνικό απόθεμα 2022 προκειμένου να διασφαλιστεί η συμμόρφωση με την παρ. 4 του άρθρου 22 του κανονισμού (ΕΕ) υπ’ αρ. 1307/2013. Για το ημερολογιακό έτος 2022 εφαρμόζεται εσωτερική σύγκλιση ως εξής: Η μοναδιαία αξία των δικαιωμάτων βασικής ενίσχυσης που κατέχουν οι γεωργοί στις 31-122021, εφόσον είναι μικρότερη της περιφερειακής μοναδιαίας αξίας το 2022, θα αυξηθεί τουλάχιστον κατά το ένα τρίτο της διαφοράς μεταξύ της μοναδιαίας αξίας των δικαιωμάτων βασικής ενίσχυσης που κατέχουν οι γεωργοί στις 31-12-2021 και της περιφερειακής μοναδιαίας αξίας το 2022. Για τη χρηματοδότηση της αξίας των δικαιωμάτων ενίσχυσης της παρ. 1, η μοναδιαία αξία των δικαιωμάτων βασικής ενίσχυσης που κατέχουν οι γεωργοί στις 31-12-2021, εφόσον είναι ανώτερη της περιφερειακής μοναδιαίας αξίας του 2022, μειώνεται το 2022. Η μέγιστη μείωση της μοναδιαίας αξίας των δικαιωμάτων βασικής ενίσχυσης που κατέχουν οι γεωργοί στις 31-12-2021 περιορίζεται στο 30%. Επιπλέον, για το έτος υποβολής αιτήσεων 2022, κανένα δικαίωμα ενίσχυσης δεν θα έχει μοναδιαία αξία χαμηλότερη του 60% της περιφερειακής μοναδιαίας αξίας το 2022.

i.

ii.

iii.

www.agroekfrasi.gr

8

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

➽ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ, ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΕ ΛΑΡΙΣΑ, ΗΛΕΙΑ, ΚΙΛΚΙΣ, ΗΜΑΘΙΑ

«Κόβονται» οι νέοι αγρότες με τις χαμηλής κάλυψης καλλιέργειες Xθες Παρασκευή η ανάρτηση των πινάκων για τις 7 περιφέρειες Σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες της «Α» οι νέοι αγρότες του Υπομέτρου 6.1 «Εγκατάσταση νέων Γεωργών» του 2021, με τις χαμηλής κάλυψης καλλιέργειες «κόβονται» λόγω των αλλαγών στους δείκτες χαμηλής κάλυψης όπως είναι οι καλλιέργειες των καρπουζιών, πεπονιών κα, ενώ αυτό αφορά διάφορες περιοχές της χώρας, όπως πχ της Λάρισας, της Ηλείας, του Κιλκίς, της Ημαθίας. Παρ όλες τις διαμαρτυρίες των ενδιαφερομένων, τις κοινοβουλευτικές αντιδράσεις στη βουλή, τις παρεμβάσεις των γεωτεχνικών και γεωπονικών φορέων όπως του ΓΕΩΤ.Ε.Ε., της Π.Ο.Σ.Γ., δεν άλλαξε κάτι και είναι ίσως από τις λίγες περιπτώσεις των νέων αγροτών που «κόβονται» από το συγκεκριμένο πρόγραμμα. Επίσης, άλλη μια περίπτωση είναι αυτοί που τελικά είναι κάτοικοι Αθηνών και Θεσ/κης, που δεν απέδειξαν την μόνιμη κατοικία τους, ότι δηλ. μένουν στην περιφέρεια.

Οι αγρότες που «κόβονται» θα κινηθούν δικαστικά Όπως είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε, στις 8 Ιουνίου 2022 πραγματοποιήθηκε μία τηλεσυνάντηση γεωτεχνικών μελετητών, σχετικά με το πρόβλημα χαμηλής κάλυψης (κόκκινα, κίτρινα, πράσινα της γνωστής λίστας) και αποφασίστηκαν διάφορες ενέργειες, όπου μεταξύ άλλων, ξεκινάνε οι προετοιμασίες και για δικαστική προσφυγή για τους «κομμένους» νέους αγρότες με μεγάλο δικηγορικό γραφείο της Αθήνας και αρχίζει ο σχεδιασμός και η μεθοδολογία συγκέντρωσης των απαραίτητων δικαιολογητικών κλπ Σκοπός είναι να προχωρήσουνε οι αγρότες μέσω των μελετητών σε αγωγή κατά του Ελληνικού Δημοσίου.

Μεταφορά κονδυλίων Στο μεταξύ, το ποσό το οποίο ποσό των 525.

363.000 ευρώ θα κατανεμηθεί για νομικές δεσμεύσεις που θα προκύψουν από την χορήγηση ενισχύσεων που θα προκληθούν από την εφαρμογή του προγράμματος των νέων αγροτών. Όπως φαίνεται με την κατανομή των κονδυλίων (ενώ θα γίνει άλλη μία συμπληρωματική μεταφορά, εφόσον χρειαστεί) που ανακοινώθηκε, θα περάσουν οι περισσότεροι ανά την Ελλάδα και στις 13 περιφέρειες. Αναφορικά τώρα, στο ερώτημα, ποτέ θα αναρτηθούν οι πίνακες για τους νέους αγρότες 2021 και πότε θα γίνουν οι

πληρωμές, να επισημάνουμε ότι τα αποτελέσματα για τις περισσότερες περιφέρειες θα ανακοινωθούν εντός Ιουνίου και για τις υπόλοιπες τον Ιούλιο. Οι πληρωμές αναμένονται να πραγματοποιηθούν περίπου ένα (1) μήνα τουλάχιστον μετά την ανακοίνωση από την αντίστοιχη περιφέρεια και όχι όπως γράφουν κάποιοι για τέλη Ιουνίου πληρωμές. Η 1η δόση αφορά το 70% του συνολικού ποσού ενίσχυσης. Σύμφωνα με τροποποιητική απόφαση, κατανέμονται στο υπομέτρου 6.1 «Εγκατάσταση νέων γεωργών», του ΠΑΑ 2014– 2020 τα εξής ποσά ανά περιφέρεια: Να σημειωθεί ότι κατά την κατανομή των πόρων -σύμφωνα με την τροποποιητική από-

φαση- λήφθηκαν υπόψη, μεταξύ άλλων κριτηρίων, η δίκαιη αναπτυξιακή μετάβαση, η νησιωτικότητα, η ορεινότητα, η υποεκτίμηση της ενδοπεριφερειακής σημασίας του πρωτογενούς τομέα λόγω της παρουσίας, στην ίδια

ΜΕ 8.014 ΟΙ ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ

Βγήκαν τα οριστικά αποτελέσματα νιτρορύπανσης

Σε 8.014 ανέρχονται οι δικαιούχοι που εντάσσονται στη δράση για «Μείωση της ρύπανσης νερού από γεωργική δραστηριότητα» (νιτρορύπανση) του ΠΑΑ. Ειδικότερα, στο πλαίσιο της 2ης Πρόσκλησης που περιλαμβάνει τις δεσμεύσεις Α και Β εντάσσονται 7.957 δικαιούχοι με συνολική αιτούμενη έκταση 85.383,2 εκτάρια και συνολικό μέγιστο ποσό ενίσχυσης για τη διετία 102.459.816 ευρώ. Στο πλαίσιο της 3ης Πρόσκλησης που περι-

Περιφέρεια, ενός ισχυρού δευτερογενούς τομέα, καθώς και η ανάγκη ενίσχυσης των πυρόπληκτων περιφερειών, που προέκυψε από τις εκτεταμένες πυρκαγιές σε αγροτικές εκτάσεις το καλοκαίρι του 2021.

λαμβάνει τη δέσμευση Γ εντάσσονται 57 δικαιούχοι με συνολική αιτούμενη έκταση 205,3 εκτάρια και συνολικό μέγιστο ποσό ενίσχυσης για τη διετία 175.139,82 ευρώ. Οι οριστικοί πίνακες για την 2η και 3η πρόσκληση αναρτήθηκαν από την Διεύθυνση Περιβάλλοντος Χωροταξίας και Κλιματικής Αλλαγής του ΥπΑΑΤ, μετά την ολοκλήρωση της τελικής αξιολόγησης και κατάταξης των αιτήσεων στήριξης που υποβλήθηκαν, ενώ η οριστική κατάταξη έγινε σύμφωνα με τον προϋπολογισμό κάθε πρόσκλησης. Τα αποτελέσματα της τελικής αξιολόγησης και κατάταξης, με τη μορφή οριστικού πίνακα παραδεκτών και μη παραδεκτών αιτήσεων στήριξης, έχουν αναρτηθεί στο Πληροφοριακό Σύστημα (ΠΣ) υποστήριξης της υλοποίησης της δράσης και οι υποψήφιοι της δράσης θα ενημερωθούν για την ανάρτηση του οριστικού πίνακα αποτελεσμάτων καθώς και για την πρόσβασή τους σε αυτόν μέσω του ΠΣ, μέσω μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (email) που θα λάβουν στην ηλεκτρονική διεύθυνση που έχουν δηλώσει στην αίτηση στήριξης.

www.agroekfrasi.gr

10

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Δεν συγκινεί τους αγρότες ο αρακάς Υποτονικό χαρακτηρίζεται το ενδιαφέρον του αγροτικού κόσμου για την καλλιέργεια Μάλλον υποτονικό θα μπορούσε να χαρακτηριστεί το ενδιαφέρον του αγροτικού κόσμου για την καλλιέργεια του αρακά και αυτό διότι η τιμή που πληρώνεται ο παραγωγός θεωρείται σημαντικά χαμηλή, καθιστώντας έτσι την καλλιέργεια ασύμφορη. Καλύτερες αποδόσεις αλλά και καλύτερες τιμές έδειξε η φετινή χρονιά για την καλλιέργεια του αρακά, μας λέει ο κ. Κώστας Μακκάς, αγρότης από το Δασοχώρι Λάρισας. Σημειώνεται ότι η συγκομιδή ολοκληρώθηκε περίπου στις 20 Μαΐου, ενώ το φύτεμα πραγματοποιήθηκε αρχές Φεβρουαρίου.

Της Δέσποινας Καραγιαννοπούλου

Ωστόσο, αν και τα πράγματα είναι καλύτερα από πέρυσι υπογραμμίζει ο αγρότης, αυτό δεν σημαίνει ότι τουλάχιστον από πλευράς τιμής είναι και ευχαριστημένος ο παραγωγός. Οπως λέει τα συμβόλαια με την βιομηχανία υπογράφηκαν την περίοδο του φυτέματος, όπου τότε τα κόστη ήταν λιγότερα από αυτά που ίσχυαν την περίοδο της συγκομιδής. Αναλυτικότερα για φέτος η στρεμματική απόδοση για τον Κώστα Μακκά κυμάνθηκε στα 800 κιλά περίπου, όταν πέρυσι δεν ξεπέρασε τα 300 κιλά , καθώς ο παγετός του Απριλίου είχε προκαλέσεις μεγάλες ζημιές. Όσον αφορά την τιμή πέρυσι με βάση το συμβόλαιο που υπήρχε με την βιομηχανία, ο αγρότης

❝

πληρώθηκε στα 23 λεπτά το κιλό, ενώ φέτος στα 30 λεπτά το κιλό. Αν και υπάρχει αύξηση στην τιμή που πληρώθηκε ο αγρότης φέτος, μας λέει ο κ. Κώστας Μακάς, υπολείπεται σημαντικά από τις ανάγκες και τις υποχρεώσεις που πρέπει να πληρώσει. Όπως λέει χαρακτηριστικά τα συμβόλαια με την βιομηχανία υπογράφηκαν τον χειμώνα όπου το κόστος της ενέργειας ήταν 1,30 ευρώ το λίτρο και από τότε έχει αυξηθεί κατά 30% το ενεργειακό κόστος. Αντίστοιχα ισχύουν και με τις τιμές των λιπασμάτων , αλλά ήταν στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και άλλα τώρα. Ο ίδιος πιστεύει ότι με τα κόστη που σήμερα υπάρχουν η τιμή του προϊόντος για τον αγρότη θα έπρεπε να είναι στα 45 λεπτά το κιλό. Παράγοντας από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλίας, μας ανέφερε ότι είναι ασύμφορο να ασχοληθεί κάποιος σήμερα με την καλλιέργεια του αρακά, καθώς οι τιμές που πληρώνει η βιομηχανία είναι χαμηλές και δεν αρκούν ούτε κατά διάνοια να καλύψει ο αγρότης το καλλιεργητικό κόστος που αυξάνει σταθερά. Σύμφωνα με την ίδια πηγή το κόστος στο στρέμμα, αν ληφθούν υπόψη τα έξοδα για την άρδευση, την ενέργεια

Δεν συμφέρει να ασχολείται κανείς τουλάχιστον αυτή τη στιγμή με την καλλιέργεια του αρακά. Στα 214 ευρώ που ήταν το κόστος του στο στρέμμα, τα 50 ευρώ αφορούσαν την ενέργεια, τα 40 ευρώ τα λιπάσματα, τα 60 ευρώ τους σπόρους, τα 20 ευρώ τα φάρμακα, τα 10 ευρώ τα εργατικά, τα 30 ευρώ το ενοίκιο κ.λπ. ΠατροΚλοσ ΚΩστοΥλησ αγρότης από τη Χάλκη

και τα λιπάσματα έχει αυξηθεί στα 180 ευρώ περίπου όταν πριν από μερικούς μήνες ήταν στα 120 ευρώ. Στο πλαίσιο αυτό, δεν θεωρεί απίθανο περισσότεροι αγρότες να ακολουθούν με άλλα κηπευτικά πιο προσοδοφόρα, όπως για παράδειγμα το σπανάκι και τα φασολάκια. To κοστολόγιο μου στο στρέμμα είναι 214 ευρώ και πληρώθηκα με 215 ευρώ (το στρέμμα) μας λέει ο κ. Πάτροκλος Κωστούλης αγρότης από τη Χάλκη, επιβεβαιώνοντας με δύο νούμερα, ότι δεν συμφέρει να ασχολείται κανείς τουλάχιστον αυτή τη στιγμή με την καλλιέργεια του αρακά. Όπως ο ίδιος μας ανέφερε στα 214 ευρώ που ήταν το κόστος του στο στρέμμα, τα 50 ευρώ αφορούσαν την ενέργεια, τα 40 ευρώ τα λιπάσματα, τα 60 ευρώ τους σπόρους, τα 20 ευρώ τα φάρμακα, τα 10 ευρώ τα εργατικά, τα 30 ευρώ το ενοίκιο κ.λπ. Γίνεται κατανοητό, σημειώνει ο κ. Π. Κωστούλης ότι για να ασχοληθεί κάποιος σοβαρά με την καλλιέργεια και να επενδύσει πάνω σε αυτή πρέπει η τιμή πώλησης να φτάσει στα 55 λεπτά το κιλό και όχι στα 30 λεπτά και κάτω που είναι σήμερα. Και συνεχίζει φέτος αν και υπήρχαν πολύ αυξημένες αποδόσεις -ο ίδιος δια-

❝

χειρίζεται 100 στρέμματα και πήρε 830 κιλά το ένα στρέμμα-- δεν υπήρχαν τιμές. Μολονότι στην ευρύτερη περιοχή της Χάλκης και στον Αμπελώνα υπάρχουν τουλάχιστον 5.000 στρέμματα στα οποία καλλιεργείται αρακάς κανείς δεν γνωρίζει πόσα από αυτά θα παραμείνουν στο μέλλον μας λέει ο αγρότης από τη Χάλκη. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι περισσότεροι αγρότες κλείνουν συμβόλαια προκειμένου να μειώσουν το ρίσκο της καλλιέργειας, όμως τελικά ούτε και αυτά άφησαν κέρδος την τελευταία χρονιά. Συγκεκριμένα όταν το συμβόλαιο σου λέει ότι υπάρχει προοπτική να πληρωθείς μέχρι 40 λεπτά το κιλό και ο κάθε αγρότης αφήνει και ένα περιθώριο στην τιμή να μειωθεί μέχρι τα 36 λεπτά και τελικά ο αγρότης πληρώνεται με 27 λεπτά γίνεται κατανοητό ότι έτσι δεν μπορεί ούτε ο ίδιος να επιζήσει αλλά ούτε και η καλλιέργεια. Έτσι όπως είναι η κατάσταση σήμερα, ακόμη και αν ένας νέος αγρότης θέλει να επενδύσει ένα αρχικό κεφάλαιο 10.000 ευρώ στην καλλιέργεια θα πρέπει να ξέρει ότι δεν πρόκειται να κάνει απόσβεση ποτέ. Για να συμβεί αυτό και μάλιστα στην πενταετία θα πρέπει να βάλει 10 καλλιέργειες ταυτοχρόνως.

Αν και τα πράγματα είναι καλύτερα από πέρυσι , αυτό δεν σημαίνει ότι τουλάχιστον από πλευράς τιμής είναι και ευχαριστημένος ο παραγωγός. Τα συμβόλαια με την βιομηχανία υπογράφηκαν την περίοδο του φυτέματος, όπου τότε τα κόστη ήταν λιγότερα από αυτά που ίσχυαν την περίοδο της συγκομιδής. ΚΩστασ ΜαΚΚασ

αγρότης από το Δασοχώρι Λάρισας

11

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

www.agroekfrasi.gr

ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΕΙ Η ΠΕΡΙΦΕΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

Νέο πρόγραμμα για την πιστοποίηση των ποιοτικών τοπικών προϊόντων «Η Περιφέρεια Θεσσαλίας χρηματοδοτεί με 140.000 ευρώ μια νέα δράση για την πιστοποίηση αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων της Θεσσαλίας» δήλωσε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός παρουσιάζοντας σε συνέντευξη τύπου το νέο πρόγραμμα της Περιφέρειας Θεσσαλίας «Δράσεις προώθησης τοπικών Προϊόντων της Θεσσαλίας». «Διαγνώσαμε ότι υπήρχε ένα ποιοτικό κενό» τόνισε ο Περιφερειάρχης. «Πάρα πολλοί φορείς είχαν τη διάθεση και προσπαθούσαν να πιστοποιήσουν τα προϊόντα τους αλλά δεν είχαν την οικονομική δυνατότητα και έλειπε ο κατάλληλος συντονισμός. Υπήρχαν διάσπαρτες απόψεις και ιδέες αλλά δεν υπήρχε ο κινητήριος μοχλός που να δίνει αυτή τη δυνατότητα. Για τους λόγους αυτούς ξεκινάμε ένα νέο πρόγραμμα για δράσεις πιστοποίησης αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων της Θεσσαλίας. Αυτή τη στιγμή έχουμε 24 πιστοποιημένα αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα είτε Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης είτε Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης. Αισιοδοξούμε να αυξήσουμε τις πιστοποιήσεις των ποιοτικών προϊόντων και προωθούμε τρεις κατηγορίες τα ΕΠΙΠ (Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα), ΠΟΠ/ΠΓΕ Φυτικής Παραγωγής (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και ΠΟΠ/ΠΓΕ Ζωικής Παραγωγής (Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης). Αυτές είναι οι 50 τρεις κατηγορίες που έχουν και τη μεγαλύτερη αξία στην πραγματική εμπορική αγορά. Είμαστε έτοιμοι να επιδοτήσουμε τα σχήματα που θα καταθέσουν σοβαρές και υπεύθυνες προτάσεις. Αυτό το κάνουμε για να μπορέσουν τα προϊόντα μας να πάρουν την προστιθέμενη αξία που αξίζουν και οι παραγωγοί να αυξήσουν το εισόδημά τους. Θέλουμε να βγάλουμε τη Θεσσαλία μπροστά μέσω των ποιοτικών της προϊόντων και να αναδείξουμε την βιοποικιλότητα των περιοχών μας. Η Περιφέρεια Θεσσαλίας είναι μια μία από τις 30 συνολικά ευρωπαϊκές περιφέρειες. που συμμετέχουν στο Δίκτυο AREPO, το οποίο έχει ως κύριο αντικείμενο την προώθηση και προστασία των προϊόντων ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ). Συμμετέχουμε στη συνδιαμόρφωση των κοινών ευρωπαϊκών πολιτικών για τις πιστοποιήσεις των τοπικών ποιοτικών προϊόντων» πρόσθεσε ο Περιφερειάρχης.

Το νέο πρόγραμμα Tο ποσό επιχορήγησης, το οποίο αφορά σε επιλέξιμες πραγματικές δαπάνες, ορίζεται σε: Έως 4.000 €, για τη σύνταξη τεχνι-

✓

κών φακέλων για πιστοποίηση νέων παραδοσιακών τοπικών προϊόντων με κατοχύρωση σήμανσης ποιότητας ΕΠΙΠ (Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα). Έως 7.000 €, για ΠΟΠ/ΠΓΕ Φυτικής Παραγωγής (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης). Έως 12.000 €, για ΠΟΠ/ΠΓΕ Ζωικής Παραγωγής (Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης). Για το ύψος της επιχορήγησης σε κάθε δράση θα ληφθούν υπόψη τα συγκριτικά, ιστορικά κόστη της αγοράς. Η επιχορήγηση αφορά στη διαδικασία σύνταξης, υποβολής και τεκμηρίωσης τεχνικών φακέλων από τους δικαιούχους φορείς, για πιστοποίηση νέων παραδοσιακών τοπικών προϊόντων με κατοχύρωση σημάνσεων ποιότητας ΠΟΠ/ΠΓΕ/ΕΠΙΠ.

✓ ✓

Σκοποί του έργου είναι: ●Η ανάδειξη και αξιοποίηση της πολιτιστικής κληρονομιάς του κάθε τόπου. ●Η ανάπτυξη της τοπικής κοινωνίας. ●Η σύνδεση των προϊόντων και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους με τη βιοποικιλότητα, τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής και μεταποίησης, τον πολιτισμό, τα ήθη και τα έθιμα της παραγωγής των τοπικών κοινωνιών. ●Η ενίσχυση ορεινών, ημιορεινών και μειονεκτικών περιοχών. ●Η προστασία της πνευματικής ιδιοκτησίας της κάθε περιοχής. ●Η παραγωγική και κοινωνική ανασυγκρότηση των τοπικών κοινωνιών της Θεσσαλίας. Τα αναμενόμενα αποτελέσματα είναι: ●Η βιωσιμότητα των τοπικών κοινωνιών. ●Η προάσπιση και προστασία τόσο

των παραγωγών όσο και των καταναλωτών που εμπλέκονται στην παραγωγή τοπικών παραδοσιακών προϊόντων. ●Η ανάπτυξη του αγροτουρισμού και τουρισμού μέσω της διασύνδεσής τους με τον πολιτισμό και τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα. ●Η παροχή σαφούς ενημέρωσης των καταναλωτών για στοιχεία των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων. ●Η προώθηση και αξιοποίηση στοιχείων πολιτιστικής κληρονομιάς – παραδοσιακών τοπικών προϊόντων. ●Η διασύνδεση τοπικών παραγωγών με τον τουρισμό στο πλαίσιο της πολιτικής για την παραγωγική ανασυγκρότηση της Θεσσαλίας. Με την υλοποίηση του έργου θα επιτευχθεί η βελτίωση της αναγνωρισιμότητας των τοπικών γεωργικών προϊόντων και η αύξηση της προστιθέμενης αξίας τους. Μέχρι τώρα έχουν πιστοποιηθεί στην Περιφέρεια Θεσσαλίας ως ΠΟΠ ή ΠΓΕ 24 προϊόντα, που αφορούν φρούτα, ελιές, τυριά, προϊόντα κρέατος και κρασιά. Επιπρόσθετα η Περιφέρεια είναι μία από τις 30 συνολικά ευρωπαϊκές περιφέρειες. που συμμετέχουν στο Δίκτυο AREPO, το οποίο έχει ως κύριο αντικείμενο την προώθηση και προστασία των προϊόντων ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ). Μέσω του Δικτύου AREPO, με την Ομάδα της Περιφέρειας, που έχει συσταθεί, συμμετέχουμε στη διαδικασία λήψης αποφάσεων σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, ειδικότερα σε θέματα ποιότητας και περιβάλλοντος, στην προάσπιση και στην ενίσχυση των τοπικών μας Προϊόντων Ονομασίας Προέλευσης καθώς και στην προώθηση της διεθνούς αναγνώρισής τους.

Να αλλάξει ο υπολογισμός αντιστοίχισης εργατικών χεριών και εκτάσεων Επιστολή Ν. Φαρμάκη, περιφερειάρχη Δυτ. Ελλάδας στα συναρμόδια υπουργεία για την σοβαρή έλλειψη εργατικών χεριών στις καλλιέργειες φράουλας Την αλλαγή του τρόπου υπολογισμού αντιστοίχισης εργατών γης και καλλιεργήσιμων εκτάσεων προκειμένου να επιλυθεί το πρόβλημα έλλειψης χεριών για τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις φράουλας στη Δυτική Ελλάδα, ζητάει με επιστολή του προς τους συναρμόδιους υπουργούς, ο περιφερειάρχης, Νεκτάριος Φαρμάκης. Όπως σημειώνει στην επιστολή ο Περιφερειάρχης, «το τελευταίο χρονικό διάστημα παρατηρείται σοβαρή έλλειψη εργατικών χεριών και θεωρούμε ότι θα αυξηθεί στο άμεσο μέλλον, με ό,τι αυτό σημαίνει για την συγκομιδή των αγροτικών προϊόντων και την αγροτική οικονομία της περιοχής μας», τονίζοντας ότι τα τελευταία έτη καλλιεργούνται περίπου 18.000 στρέμματα πρώιμης θερμοκηπιακής φράουλας, που είναι ένα κατεξοχήν εξαγωγικό προϊόν, με μεγάλη επίσης αποδοχή και στην εγχώρια αγορά. Επίσης, ο κ. Φαρμάκης, αναφέρεται στην ιδιαιτερότητα καλλιέργειας της φράουλας, η οποία έχει μεγάλες απαιτήσεις σε εργατικό δυναμικό κατά την κορύφωση της συγκομιδής (την άνοιξη), αλλά και στις σημαντικές εργασίες που εκτελούνται κάθε φθινόπωρο για την κατασκευή, συντήρηση και επισκευή των θερμοκηπίων, τη προμήθεια και φύτευση του πολλαπλασιαστικού υλικού και άλλες καλλιεργητικές φροντίδες. «Λαμβάνοντας υπόψη εισηγήσεις ομάδων παραγωγών, επιχειρηματιών της περιοχής και μεμονωμένων παραγωγών αλλά και μελέτης υπολογισμού των αναγκών εργασίας, από τις αρμόδιες υπηρεσίες της περιφέρειάς μας, θα θέλαμε να εισηγηθούμε την αλλαγή του τρόπου υπολογισμού αντιστοίχισης εργατών γης καικαλλιεργήσιμων εκτάσεων (στρέμματα) σύμφωνα με στοιχεία που αντλούν οι αρμόδιες υπηρεσίες από τον ΟΠΕΚΕΠΕ, κατά την εξέταση αιτημάτων για μετάκληση εργατών», αναφέρει ο κ. Φαρμάκης. Συγκεκριμένα προτείνεται οι αρμόδιες υπηρεσίες που ελέγχουν τα αιτήματα των καλλιεργητών, να μην υπολογίζουν των αριθμό εργατών ανά εκτάριο με προβλεπόμενους δείκτες Μονάδων Ανθρώπινης Εργασίας (ΜΑΕ) του ΟΠΕΚΕΠΕ, που αφορούν σε Μέτρα του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης και δεν λαμβάνεται υπόψη η εποχικότητα της εργασίας, που για το τρίμηνο Μαρτίου - Μάϊου, που είναι και η αιχμή της συγκομιδής, απαιτούνται περίπου 7 εργάτες ανά εκτάριο, δηλαδή 0,7 ΜΑΕ / στρέμμα. Δεδομένης της παραπάνω αναλογίας θα πρέπει να ληφθεί υπόψη και το ζήτημα της στέγασης των εργατών γης από τρίτες χώρες. «Η δυναμικότητα στέγασης των καταλυμάτων πρέπει να ανταποκρίνεται στις πραγματικές απαιτούμενες ΜΑΕ» αναφέρει ο περιφερειάρχης, υπογραμμίζοντας την ανάγκη εύρεσης λύσης στο συγκεκριμένο ζήτημα. Σημειώνεται πως η επιστολή απευθύνεται στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γ. Γεωργαντά, τον υπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Αδ. Γεωργιάδη, τον υπουργό Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, Κ. Χατζηδάκη, τον υπουργό Μετανάστευσης και Ασύλου, Ν. Μηταράκη και τον αν. υπουργό Εξωτερικών, Μ. Βαρβιτσιώτη.

www.agroekfrasi.gr

12

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

➽ ΕΩΣ ΤΟ 2030 ΑΠΟ ΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΤΟΥ ΚΟΓΚΡΕΣΟΥ (CBO) ΤΩΝ ΗΠΑ

Μακροχρόνιες προβλέψεις

για τις τιμές στο σιτάρι και το καλαμπόκι Το Γραφείο Προϋπολογισμού του Κογκρέσου (CBO) των ΗΠΑ δημοσίευσε πρόσφατα τις προβλεπόμενες δαπάνες για τα ομοσπονδιακά αγροτικά προγράμματα από το 2021 έως το 2031. Για να κάνει αυτές τις δεκαετείς προβλέψεις, το CBO χρησιμοποίησε εκτιμήσεις για τις τιμές των εμπορευμάτων για τα επόμενα 10 χρόνια. Οι εκτιμήσεις του CBO για τις τιμές του 2031 είναι 3,90 δολάρια ανά μπούσελ για το καλαμπόκι, 10 δολάρια ανά μπούσελ για τη σόγια και 5,15 δολάρια ανά μπούσελ για το σιτάρι. Συνολικά, το CBO εκτιμά ότι οι τιμές επιστρέφουν στους μέσους όρους της περιόδου 2014-2020, αντιπροσωπεύοντας αυτό που μπορεί να θεωρηθεί ως μακροχρόνια τιμή. Οι τιμές αυτές είναι πολύ χαμηλότερες από τις προβλέψεις για τα επίπεδα του 2021 και του 2022. Εάν οι τιμές επανέλθουν στους μακροχρόνιους μέσους όρους, θα πρέπει να γίνουν σημαντικές προσαρμογές στον γεωργικό τομέα.

Μακροπρόθεσμες τιμές Οι τιμές των γεωργικών προϊόντων συνήθως κυμαίνονται γύρω από έναν μακροχρόνιο μέσο όρο, αλλά δεν παρουσιάζουν τάση ανόδου ή καθόδου. Αυτό το χαρακτηριστικό απεικονίζεται στο Σχήμα 1, το οποίο δείχνει τις μέσες τιμές του έτους αγοράς (MYA) για το καλαμπόκι. Οι τιμές MYA αντιπροσωπεύουν τη μέση τιμή που λαμβάνουν για το καλαμπόκι όλοι οι αγρότες των ΗΠΑ και υπολογίζονται από την Εθνική Υπηρεσία Γεωργικών Στατιστικών. Στο Σχήμα 1 διακρίνονται τρεις περίοδοι: α) Οι τιμές είναι κατά μέσο όρο 1,17 δολάρια από το 1960 έως το 1973. Οι τιμές έφθασαν σε νέο υψηλότερο επίπεδο το 1973. Οι εξαγωγές των ΗΠΑ άρχισαν να αυξάνονται στα τέλη της δεκαετίας του 1960 λόγω διαφόρων εξελίξεων στην πολιτική των ΗΠΑ. Το 1973, η Σοβιετική Ένωση προχώρησε σε μεγάλες αγορές σιτηρών, αντιστρέφοντας την εμπορική πολιτική που χρονολογείται από την επανάσταση των Μπολσεβίκων, ανοίγοντας έτσι περισσότερες αγορές στο παγκόσμιο εμπόριο. β) Από το 1973 έως το 2005, οι τιμές του καλαμποκιού ήταν κατά μέσο όρο 2,36 δολάρια ανά μπούσελ. Μερικές φορές οι τιμές του καλαμποκιού ήταν σημαντικά υψηλότερες από τον μέσο όρο των 2,36 δολαρίων, όπως συνέβη το 1995, όταν οι τιμές του καλαμποκιού ήταν 3,24 δολάρια ανά μπούσελ. Ορισμένοι πίστευαν ότι οι τιμές είχαν φτάσει σε ένα νέο υψηλότερο οροπέδιο, αλλά δεν είχαν φτάσει. Οι τιμές του καλαμποκιού έπεσαν και πάλι κάτω από το μέσο όρο των 2,36 δολαρίων, πέφτοντας στα 1,94 δολάρια ανά μπούσελ το 1998. γ) Οι τιμές κινήθηκαν και πάλι προς ένα νέο υψηλότερο οροπέδιο το 2006, κυρίως λόγω της αύξησης του καλαμποκιού που χρησιμοποιείται στην παραγωγή αιθανόλης. Από το 2006 έως το 2020, οι τιμές του καλαμποκιού ήταν κατά μέσο όρο 4,22 δολάρια ανά μπούσελ. Στην έκθεση του Μαΐου 2022 για την εκτίμηση της παγκόσμιας προσφοράς και ζήτησης στη γεωργία (WASDE), το Γραφείο του επικεφαλής οικονομολόγου προέβλεψε ότι η τιμή του καλαμποκιού θα διαμορφωθεί στα 5,90 δολάρια ανά μπούσελ για την περίοδο εμπορίας 2021, πολύ πάνω από τον μέσο όρο των 4,22 δολαρίων από το 2002 έως το 2020. Αυτό οδήγησε ορισμένους να υποθέσουν ότι οι τιμές μπορεί να κινούνται προς ένα άλλο νέο υψηλότερο οροπέδιο. Ωστόσο, οι μακροπρόθεσμες προβλέψεις του USDA, καθώς και οι προβλέψεις του CBO, δείχνουν το αντίθετο.

Προβλέψεις τιμών Ο πίνακας 1 παρουσιάζει προβλέψεις από τρεις πηγές: ERS (Υπηρεσία Οικονομικών Ερευνών), CBO (Γραφείο Προϋπολογισμού του Κογκρέσου) και USDA (Υπουργείο Γεωργίας). Η Υπηρεσία Οικονομικών Ερευνών (ERS) είναι μια υπηρεσία του USDA και δημοσιεύει μια μεθοδολογία για την εκτίμηση των τιμών του MYA με βάση τις τιμές των προθεσμιακών συμβολαίων του Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων του Σικάγο (CME). Η μεθοδολογία αυτή χρησιμοποιεί τις τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης CME για την πρόβλεψη των μηνιαίων τιμών, οι οποίες στη συνέχεια προσαρμόζονται σε τιμές μετρητών βάσει ιστορικών δεδομένων. Η τιμή MYA εκτιμάται στη συνέχεια με τη χρήση ιστορικών μηνιαίων σταθμίσεων

εμπορίας. Οι τιμές για το 2021 και το 2022 που παρουσιάζονται στον πίνακα 1 προέρχονται απευθείας από το υπολογιστικό φύλλο που μεταφορτώθηκε από την ιστοσελίδα της ERS. Αυτές οι ιστοσελίδες χρησιμοποιήθηκαν για την προβολή της τιμής MYA του 2023 με βάση τις τιμές διακανονισμού των προθεσμιακών συμβολαίων στις 27 Μαΐου 2022. Κάθε Φεβρουάριο, πολλές υπηρεσίες του USDA δημοσιεύουν τις τελικές εκτιμήσεις για την επόμενη δεκαετή κατάσταση προσφοράς και ζήτησης στο ετήσιο συνέδριο για τις γεωργικές προοπτικές. Η έκδοση του 2022 αυτής της έκθεσης, με τίτλο USDA Agricultural Projections to 2023, δίνει αυτές τις εκτιμήσεις χρήσης καθώς και προβλέψεις για τις τιμές από το 2021 έως το 2031. Οι τιμές αυτές παρουσιάζονται στον πίνακα 1 για το 2023 έως το 2031. Οι προβλέψεις για το 2021 και το 2022 προέρχονται από την έκθεση WASDE του Μαΐου 2022. Το CBO παρουσιάζει τις τιμές που χρησιμοποιήθηκαν στις εκτιμήσεις του Μαΐου 2022 για τις δαπάνες του γεωργικού προγράμματος. Οι προβλέψεις του USDA και του CBO γίνονται από κυβερνητικές υπηρεσίες που έχουν επαφή μεταξύ τους. Οι προβλέψεις του USDA πιθανόν να επηρεάζουν τις προβλέψεις του CBO και το αντίστροφο. Κατά συνέπεια, οι δύο προβλέψεις δεν είναι εντελώς ανεξάρτητες η μία από την άλλη.

Καλαμπόκι Επί του παρόντος, όλες οι προβλέψεις έχουν τις τιμές του 2021 MYA πολύ πάνω από τον μακροχρόνιο μέσο όρο των 4,22 δολαρίων: 6,26 δολάρια για την πρόβλεψη της ERS, 5,90 δολάρια για το USDA και 5,80 δολάρια για το 2021 (βλ. Σχήμα 2).Όλες οι προβλέψεις έχουν το 2022 σε υψηλότερες τιμές: 7,18 δολάρια για την πρόβλεψη ERS, 6,75 δολάρια για το US-

DA και 6,00 δολάρια για το CBO. Στη συνέχεια, και οι τρεις προβλέψεις έχουν χαμηλότερες τιμές το 2023: 5,50 δολάρια για την πρόβλεψη ERS, 4,50 δολάρια για το USDA και 4,45 δολάρια για το CBO. Όπως φαίνεται και στο σχήμα 3 (διακόπτεται η γραμμή), συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης με σημαντικό όγκο συναλλαγών δεν υπάρχουν μετά το 2023. Ως αποτέλεσμα, μόνο οι προβλέψεις του USDA και του CBO είναι διαθέσιμες για τα έτη που τελειώνουν. Το USDA προβλέπει ότι οι τιμές θα φθάσουν τα 4,00 δολάρια μέχρι το 2026 και στη συνέχεια θα παραμείνουν σε αυτό το επίπεδο μέχρι το 2031. Για τα επόμενα έτη, το USDA προβλέπει τιμές χαμηλότερες από τον μέσο όρο των 4,22 δολαρίων της περιόδου 2006-2020. Το CBO προβλέπει επίσης τιμές χαμηλότερες από τον μέσο όρο της περιόδου 2006-2020, δηλαδή 4,22 δολάρια. Στα επόμενα έτη, οι εκτιμήσεις του CBO για τις τιμές κυμαίνονται από 4,10 δολάρια το 2024 έως 3,80 δολάρια το 2032. Τόσο το USDA όσο και το CBO προβλέπουν πολύ χαμηλότερες τιμές μετά το 2022 απ' ό,τι είχαμε το 2021 και θα έχουμε το 2022. Στην ουσία, το 2021 και το 2022 είναι μια εκτροπή που προκαλείται από έναν συνδυασμό περιορισμένων παγκόσμιων αποθεμάτων, αβεβαιότητας στην παραγωγή, ισχυρής ζήτησης για σιτηρά από την Κίνα και διαταραχών στα σιτηρά από τη σύγκρουση Ουκρανίας-Ρωσίας. Ωστόσο, οι προβλέψεις τους υποδηλώνουν ότι η κατάσταση δεν είναι μόνιμη και οι τιμές αναμένεται να επιστρέψουν στους σημερινούς μακροχρόνιους μέσους όρους.

Σιτάρι Η μέση τιμή του σιταριού (σ.σ. μιλάμε για το μαλακό σιτάρι) από το 2006 έως το 2020 ήταν 5,62 δολάρια. Για το 2022, η πρόβλεψη της ERS είναι 11,23 δολάρια και η εκτίμηση του US-

13

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

www.agroekfrasi.gr

Στα 48 λεπτά με ανοιχτή τιμή το σκληρό Τις τιμές παραγωγού ανακοίνωσαν ο ΑΣ Φαρσάλων «Ο Ενιπέας», ο ΘΕΣγη και ο Α.Σ. Βόλου Ξεκίνησε η παραλαβή σκληρού σιταριού εσοδείας 2022 στον θεσσαλικό κάμπο με την τιμή να διαμορφώνεται στα 48 ευρώ/κιλό για την πρώτη ποιότητα. Την αρχή έκαναν με την ανακοίνωση της τιμής αγοράς ο Συνεταιρισμός Αγροτών Θεσσαλίας – ΘΕΣγη και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας». Ειδικότερα, ο ΘΕΣγη, ο οποίος παραλαμβάνει στους αποθηκευτικούς χώρους της Nutria Α.Ε. στο Στεφανοβίκειο Μαγνησίας, συνυπολογίζοντας τις ιδιαιτερότητες της φετινής χρονιάς και τα υψηλά κόστη παραγωγής, η παραλαβή θα γίνεται με τους εξής όρους: Προκαταβολή 0,30 ευρώ/ κιλό Η κλειστή τιμή παραγωγού θα διαμορφωθεί τις επόμενες ημέρες και οποιαδήποτε μεταβολή της θα ανακοινώνεται μέσω της ιστοσελίδας του Συνεταιρισμού. Μάλιστα, δίνεται η δυνατότητα σε παραγωγούς που το επιθυμούν να κρατήσουν ανοικτή τιμή το αργότερο μέχρι 15/09/2022. «Φέτος, αναμένουμε ότι θα αυξηθούν κατά πολύ οι ποσότητες που διαχειριζόμαστε, γι’ αυτό και προχωρήσαμε στην ενοικίαση μεγάλων και σύγχρονων αποθηκευτικών χώρων. Σκοπός της εμπορικής μας πολιτικής είναι να καλυφθούν μέσω της προκαταβολής οι άμεσες ανάγκες των παραγωγών- μελών και των συνεργατών μας, καθώς τα κόστη ενέργειας και εφοδίων έχουν εκτοξευθεί και οι αγρότες βρίσκονται απέναντι σε πρωτοφανείς οικονομικές και άλλες συγκυρίες. Η συλλογική προσπάθεια που καταβάλλουμε στοχεύει στην εξασφάλιση μιας δίκαιης τιμής για τους παραγωγούς σύμφωνα με τις συνθήκες που επικρατούν στην αγορά», αναφέρει σε δήλωσή του ο πρόεδρος του ΘΕΣγη, κ. Παναγιώτης Καλφούντζος.

Ο «Ενιπέας»

DA είναι 10,75 δολάρια, ενώ η εκτίμηση του CBO είναι χαμηλότερη στα 7,65 δολάρια (βλ. Σχήμα 4). Το USDA προβλέπει ότι οι τιμές του σιταριού θα φθάσουν τα 5,50 δολάρια μέχρι το 2024 και στη συνέχεια θα μειωθούν περαιτέρω στα 5,25 δολάρια για το 2030 και το 2031. Το CBO προβλέπει 5,25 δολάρια το 2025. Μετά από αυτό, οι μειώσεις συνεχίζονται μέχρι να επιτευχθεί τιμή 5,10 δολάρια το 2032. Τόσο το USDA όσο και το CBO προβλέπουν ότι οι τιμές θα μειωθούν μετά από μια υψηλότερη περίοδο το 2021 και το 2022. Αυτό είναι μια λογική πεποίθηση και ένα εύλογο αποτέλεσμα μοντελοποίησης, ιδίως δεδομένου ότι οι ιστορικές αλλαγές στις μακροπρόθεσμες τιμές συμβαίνουν μόνο περιστασιακά και συνήθως συνδέονται με μια διαρκή αλλαγή στη ζήτηση. Οι κινήσεις οπισθοχώρησης στους μέσους όρους της περιόδου 20062020 υποδηλώνουν ότι η τρέχουσα ισχυρή ζήτηση που προκύπτει από την Κίνα και τη σύγκρουση Ουκρανίας-Ρωσίας είναι παροδικές και θα οδηγήσουν επίσης σε αύξηση της γεωργικής παραγωγής, οδηγώντας σε χαμηλότερες τιμές. Εάν οι τιμές πράγματι επιστρέψουν στους μέσους όρους της περιόδου 2006-2020, θα πρέπει να γίνουν προσαρμογές στον γεωργικό τομέα. Στο Ιλινόις, η τιμή εξισορρόπησης του 2022 για το καλαμπόκι προβλέπεται στα 4,73 δολάρια ανά μπούσελ για το καλαμπόκι και στα 11,06 δολάρια ανά μπούσελ για τη σό-

για. Και οι δύο αυτές τιμές νεκρού σημείου είναι πάνω από τις προβλέψεις τιμών του USDA και του CBO για τα έτη μετά το 2024, γεγονός που υποδηλώνει ότι το κόστος θα πρέπει να μειωθεί. Τα τρέχοντα γεγονότα που συμβάλλουν στις ισχυρές τιμές των βασικών εμπορευμάτων οδηγούν επίσης σε υψηλότερο κόστος παραγωγής, ιδίως για εισροές όπως λιπάσματα και άλλα χημικά. Ενώ ένα μέρος αυτών των αυξήσεων του κόστους μπορεί επίσης να είναι παροδικό, είναι επίσης πιθανό να χρειαστούν πρόσθετες προσαρμογές, εάν οι τιμές των βασικών προϊόντων επιστρέψουν σε χαμηλότερα επίπεδα, όπως προβλέπεται. Οι χαμηλότερες αποδόσεις συνδέονται συνήθως με καθοδικές πιέσεις στα ποσοστά ενοικίασης χωραφιών σε μετρητά, οι οποίες στη συνέχεια θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε μείωση των τιμών των γεωργικών εκτάσεων. Ωστόσο, αυτές οι επιπτώσεις είναι στο μέλλον. Ο χρόνος μείωσης των τιμών είναι αβέβαιος. Ο πόλεμος Ουκρανίας-Ρωσίας θα μπορούσε να έχει πολύ πιο μακροπρόθεσμες επιπτώσεις από αυτές που αναμένονται σήμερα. Το πώς θα εξελιχθεί ο πληθωρισμός και άλλα γεγονότα είναι αβέβαιο. Πηγή: Gary Schnitkey, Nick Paulson, Krista Swanson και Jim Baltz, οικονομολόγοι του Πανεπιστημίου του Ιλινόις και Carl Zulauf, οικονομολόγος του Κρατικού Πανεπιστημίου του Οχάιο, agfax.com

Την αγορά σιταριού με τιμή 0,48 ευρώ/κιλό ανακοίνωσε και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας». Σύμφωνα με τον Συνεταιρισμό, οι παραγωγοί έχουν τη δυνατότητα ανοιχτής τιμής έως και 30/11/2022, η οποία θα διαμορφώνεται καθημερινά και θα ανακοινώνεται από το συνεταιρισμό στην ιστοσελίδα του. Τέλος, με 40 λεπτά προκαταβολή παραλαμβάνει σιτάρι εφετινής εσοδείας ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βόλου (ΕΒΟΛ) αλλά η τελική τιμή θα οριστικοποιηθεί έως τις 30/09/2022. ενώ πληθαίνουν οι οργανώσεις που ανακοινώνουν τιμοκατάλογο.

www.agroekfrasi.gr

14

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Νέες αυξήσεις-ρεκόρ στις τιμές αγροτικών προϊόντων Ραγδαίες είναι οι αυξήσεις στις τιμές παραγωγού σε αγροτικά προϊόντα στη Γερμανία, με τον υπ. Γεωργίας Έτσντεμιρ να προειδοποιεί για δύσκολο φθινόπωρο και χειμώνα με ακριβά τρόφιμα Το ένα ρεκόρ σπάει μετά το άλλο, κάθε μήνα, ως προς τις τιμές παραγωγού στα αγροτικά προϊόντα, εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία. Σύμφωνα με τα νέα στοιχεία της Γερμανικής Στατιστικής Υπηρεσίας με έδρα στο Βίσμπαντεν, οι τιμές παραγωγού αγροτικών προϊόντων αυξήθηκαν τον Απρίλιο κατά 40%. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη αύξηση στο πεδίο αυτό που καταγράφεται από το 1961, δηλαδή από τότε που ξεκίνησαν οι σχετικές μετρήσεις της Στατιστικής Υπηρεσίας. Ήδη τον περασμένο Μάρτιο οι αυξήσεις άγγιζαν το 35%. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η αύξηση είναι εκρηκτική ειδικότερα στις τιμές φυτικών προϊόντων, τα οποία σημειώνουν αύξηση πάνω από 77% σε σχέση με τον ίδιο μήνα πέρυσι. Οι μεγαλύτερες αυξήσεις μάλιστα καταγράφονται στην τιμή της πατάτας αλλά και της ελαιοκράμβης, από την οποία παράγεται φυτικό λάδι που χρησιμοποιείται ευρέως στη Γερμανία. Δύσκολο φθινόπωρο με ακριβότερα τρόφιμα «Είναι απαραίτητες οι υψηλότερες τιμές για να μπορέσουμε να συνεχίσουμε να παράγουμε» αναφέρει στη γερμανική ραδιοφωνία DLF o πρόεδρος της Γερμανικής Ένωσης Αγροτών Γιόαχιμ Ρούκβιντ. Ο ίδιος μάλιστα προσθέτει στο αυξημένο κόστος της ενέργειας και τις αυξήσεις στις τιμές λιπασμάτων και ζωοτροφών. O Ρούκβιντ ωστόσο καλεί τους καταναλωτές να είναι πιο συνειδητοποιημένοι ως προς τις αγο-

ρές τους και να έχουν επίγνωση ότι πλέον τα τρόφιμα θα κοστίζουν ακριβότερα. «Μέχρι πρόσφατα στη Γερμανία ξοδεύαμε μόνο το 10 ή 11% του οικογενειακού εισοδήματος σε τρόφιμα. Πρόκειται για το χαμηλότερο ποσοστό στον κόσμο» σημειώνει. Την ίδια ώρα για μεγαλύτερες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων στη Γερμανία το φθινόπωρο και τον χειμώνα, προειδοποιεί ο Γερμανός υπουργός Γεωργίας από τους Πρασίνους Τζεμ Έζντεμιρ σε συνέντευξή του στην εφημερίδα Rheinische Post. Αναφέρει χαρακτηριστικά ότι οι καταναλωτές θα

πρέπει να υπολογίζουν στους επόμενους μήνες σε αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων, εξαιτίας του αυξημένου ενεργειακού κόστους για τη βιομηχανία τροφίμων. Με απλά λόγια ουσιαστικά το κόστος της ακριβής ενέργειας μετακυλίεται στην τσέπη των καταναλωτών. Ο Γερμανός υπουργός πάντως προτείνει την κατάργηση του ΦΠΑ σε φρούτα, λαχανικά και όσπρια για την αντιμετώπιση των αυξανόμενων τιμών ενέργειας. Για τον ίδιο, το σύστημα φορολόγησης βασικών προϊόντων θα πρέπει να πληροί έτσι κι αλλιώς τρία βασικά κριτήρια: να είναι λογικό, απλό και βιώσιμο. Πληθωρισμός στο 7,9% Από το 1961 είχε να αγγίξει το 7,9% ο πληθωρισμός Έντονο προβληματισμό προκαλεί επίσης ο διαρκώς αυξανόμενος πληθωρισμός. Σύμφωνα με τη Γερμανική Στατιστική Υπηρεσία τον Μάιο άγγιξε το 7,9%, σημειώνοντας άλλο ένα αρνητικό ρεκόρ. Τον Μάρτιο του 2022 κυμαινόταν στο 7,3% και τον Απρίλιο στο 7,4%. Σύμφωνα με τον επικεφαλής της Στατιστικής Υπηρεσίας (Destatis) Γκέορκ Τίελ βασικοί παράγοντες που οδηγούν στην αύξηση του πληθωρισμού είναι οι αυξανόμενες τιμές ενέργειας, βασικών αγαθών, κυρίως των τροφίμων. Παρόμοιο ποσοστό καταγράφηκε στη Γερμανία μόνο τον χειμώνα του 1973/74, όταν οι τιμές του ορυκτού πετρελαίου είχαν εκτιναχθεί στα ύψη εξαιτίας της διεθνούς πετρελαϊκής κρίσης. Πηγή: dw.com

15

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

www.agroekfrasi.gr

➽ ΠΑΡΑ ΤΙΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΧΩΡΩΝ ΤΗΣ ΕΕ

Η Επιτροπή υπερασπίζεται το νόμο για τη μείωση των φυτοφαρμάκων Η επίτροπος για την ασφάλεια των τροφίμων Στέλλα Κυριακίδου υποστήριξε τα σχέδια της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την αναθεώρηση του πλαισίου της ΕΕ για τα φυτοφάρμακα, αλλά δεν δεσμεύτηκε για την ημερομηνία δημοσίευσης της πρότασής της μετά από επιστολή 10 κρατών μελών που εξέφρασαν «σοβαρές αμφιβολίες». «Είμαστε πλήρως προσηλωμένοι στην υποβολή πρότασης για την αλλαγή πορείας όσον αφορά τα φυτοφάρμακα», δήλωσε η κα Κυριακίδου στη σύνοδο των υπουργών Γεωργίας της ΕΕ τη Δευτέρα (13 Ιουνίου) στο Λουξεμβούργο. Πρόσθεσε, μάλιστα, ότι η μείωση της υπερβολικής χρήσης φυτοφαρμάκων σημαίνει «προστασία της ανθρώπινης υγείας, του περιβάλλοντος και της βιοποικιλότητας». Ωστόσο, η Επίτροπος αρνήθηκε να δεσμευτεί για την ημερομηνία δημοσίευσης της πρότασης, η οποία είχε αρχικά κατατεθεί τον Μάρτιο, αλλά αναβλήθηκε λόγω της έναρξης του πολέμου της Ρωσίας στην Ουκρανία και προσωρινά είχε προγραμματιστεί για τις 22 Ιουνίου. Ενώ η κα Κυριακίδου κατέστησε σαφές ότι η Επιτροπή προτίθεται να προχωρήσει στην υποβολή της πρότασης το συντομότερο δυνατό, δήλωσε στους δημοσιογράφους μετά τη συνεδρίαση ότι η Επιτροπή δεσμεύτηκε να καταθέσει

το σχέδιο μόνο πριν από τις καλοκαιρινές διακοπές, παρά το γεγονός ότι μίλησε μόλις μία εβδομάδα πριν από την παρουσίαση της αναμενόμενης πρότασης. Η επανεξέταση της νομοθεσίας της ΕΕ για τα φυτοφάρμακα εντάσσεται στο πλαίσιο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο», της εμβληματικής πολιτικής τροφίμων της ένωσης, η οποία θέτει στόχους για τη μείωση στο μισό τόσο της ποσότητας των χρησιμοποιούμενων φυτοφαρμάκων όσο και του κινδύνου που αυτά ενέχουν έως το 2030. Σύμφωνα με τα σχέδια της πρότασης της Επιτροπής που διέρρευσαν, ο αναθεωρημένος κανονισμός πρόκειται να καταστήσει τους στόχους αυτούς νομικά δεσμευτικούς σε επίπεδο ΕΕ.

Αντιδράσεις από τα κράτη μέλη Η απροθυμία της να δεσμευτεί σε μια ημερο-

μηνία οφείλεται στις έντονες επικρίσεις 10 κρατών μελών, τα οποία κατέθεσαν ένα μη επίσημο έγγραφο που εκφράζει ανησυχίες σχετικά με τη φιλοδοξία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να κατοχυρώσει δεσμευτικούς στόχους για τη μείωση των φυτοφαρμάκων στην πρότασή της για την αναθεώρηση του κανονισμού της ΕΕ για τη βιώσιμη χρήση (SUR). Στο έγγραφο, οι χώρες, υπό την ηγεσία της Αυστρίας και συμπεριλαμβανομένων της Βουλγαρίας, της Εσθονίας, της Ουγγαρίας, της Λετονίας, της Λιθουανίας, της Πολωνίας, της Ρουμανίας, της Σλοβακίας και της Σλοβενίας, εξέφρασαν «σοβαρές αμφιβολίες» σχετικά με τα σχέδια της πρότασης που διέρρευσαν.. «Δεδομένης της σημασίας του θέματος, οι επιφυλάξεις που εκφράστηκαν από ορισμένα κράτη μέλη απαιτούν περαιτέρω συζητήσεις με σκοπό τη διασφάλιση μιας αναλογικής προσέγγισης σε επίπεδο ΕΕ», αναφέρεται στο έγγραφο. Πηγή από το αυστριακό υπουργείο Γεωργίας δήλωσε στη EURACTIV ότι, από την πλευρά τους, υπάρχει έλλειψη επικουρικότητας και προσοχής στις διαφορετικές συνθήκες των χωρών της ΕΕ όσον αφορά την ποσότητα των χρησιμοποιούμενων φυτοφαρμάκων. Για την Αυστρία, «οι στρατηγικές και τα μέτρα για τη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων θα πρέπει να βασίζονται σε επιστημονικές έρευ-

νες και να δείχνουν ότι λαμβάνονται υπόψη οι εθνικές ιδιαιτερότητες και η πρόοδος που έχει ήδη επιτευχθεί» από τα κράτη μέλη, εξήγησαν. Οι χώρες εξέφρασαν επίσης επιφυλάξεις για ορισμένες τεχνικές λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο υπολογισμού των στόχων μείωσης, λέγοντας ότι οι δείκτες που πρότεινε η Επιτροπή δεν λαμβάνουν υπόψη όλους τους σχετικούς παράγοντες.

Οι ανησυχίες «έχουν ήδη αντιμετωπιστεί» Ωστόσο, ενώ η κα Κυριακίδου δήλωσε στους δημοσιογράφους ότι είχε «λάβει υπόψη» ορισμένες από τις ανησυχίες που διατυπώθηκαν από τα κράτη μέλη, αντέτεινε τα βασικά σημεία που τέθηκαν στο μη επίσημο έγγραφο των 10 χωρών. «Κατά την υποβολή της πρότασής μας, (…) θα διασφαλίσουμε ότι δεν θα προτείνουμε λύσεις που ταιριάζουν σε όλους», τόνισε, υποσχόμενη ότι η Επιτροπή θα λάβει υπόψη της την ιστορική πρόοδο που έχει επιτευχθεί σε διάφορα κράτη μέλη, καθώς και άλλες εθνικές ιδιαιτερότητες. «Πιστεύω ότι πολλά από αυτά που περιλαμβάνονται στην πρόταση αντιμετωπίζουν ήδη τις ανησυχίες που έθεσαν τα κράτη μέλη», κατέληξε. Πηγή: Julia Dahm, EURACTIV.de

www.agroekfrasi.gr

16

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Οι «πειρατές» του γάλακτος Η μείωση του γάλακτος που μπαίνει στην αγορά για τυροκόμηση είναι γεγονός και οι αιτίες είναι πολλές - Εκτός όμως από τις προφανείς, υπάρχουν κι αυτές που δεν φαίνονται αλλά έχουν τα ίδια, ίσως και χειρότερα, αποτελέσματα - Ειδικά για τα πολύτιμα προϊόντα ΠΟΠ

Από τις αρχές της φετινής χρονιάς μέχρι και τις αρχές Μαΐου, όταν το inside story ανέδειξε το θέμα των ελλείψεων που καταγράφονταν στην αγορά στη γραβιέρα Νάξου, η παραγωγή της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ) Νάξου είχε μειωθεί κατά 7,7%. Έναν μήνα μετά, ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου Δημήτρης Καπούνης, εκτιμά πως η παραγωγή σε γραβιέρα θα είναι εφέτος μειωμένη κατά 30% σε σχέση με πέρυσι, λόγω των μικρότερων ποσοτήτων γάλακτος που εισκομίζουν οι παραγωγοί στον Συνεταιρισμό.

‘‘

Η ετήσια παραγωγή της ΕΑΣ Νάξου σε γραβιέρα υπολογίζεται στους 1.250 τόνους, οπότε η μείωση κατά 30% ισοδυναμεί με απώλεια 375 τόνων τελικού προϊόντος από την αγορά. Το συγκεκριμένο τυρί, που είναι Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), παράγεται από 80% αγελαδινό γάλα και 20% αιγοπρόβειο, που προέρχεται μόνο από τη Νάξο. Για να διατηρήσει τον ΠΟΠ χαρακτήρα του, απαγορεύεται βάσει των κανόνων προστασίας των ΠΟΠ, η εισκόμιση γάλακτος από αλλού, δηλαδή από τα γύρω νησιά ή από κτηνοτροφικές μονάδες από την υπόλοιπη χώρα. Αυτή η συνθήκη ισχύει για όλα τα ΠΟΠ και ΠΓΕ προϊόντα. Αντίστοιχα προβλήματα, με ελλείψεις στις εισκομιζόμενες ποσότητες πρώτης ύλης και μείωση της παραγωγής του τελικού προϊόντος, αντιμετωπίζει και η Ένωση Τυροκόμων Χανίων. Σύμφωνα με όσα έχουν γίνει γνωστά από τον πρόεδρο Σπύρο Μπαλαντίνο, η παραγωγή σκληρών τυριών του συνεταιρισμού, κάποια εκ των οποίων είναι ΠΟΠ, υποχώρησε τον περασμένο Φεβρουάριο στους 584 τόνους, από 960 τόνους που ήταν τον Φεβρουάριο του 2021. Πρόκειται για μείωση 39,1%. Μειωμένη είναι η παραγωγή και στη Λέσβο, ένα ακόμη νησί της χώρας που είναι γνωστό για τα ΠΟΠ τυροκομικά του προϊόντα. «Μέχρι στιγμής η παραγωγή είναι μειωμένη κατά 10% και δεν αποκλείεται έως το τέλος του έτους η πτώση να αγγίξει το 20%» λέει ο Ιγνάτιος Θυμέλης, πρόεδρος του Συλλόγου Τυροπαραγωγών Λέσβου. «Υπάρχει έλλειψη στο γάλα στη Λέσβο και σε όλη την Ελλάδα» αναφέρει. Το πρόβλημα λοιπόν με το γάλα δεν αφορά μόνο τη νησιωτική χώρα. Όπως λέει στο inside story ο αιγοπροβατοτρόφος Δημήτρης Μόσχος, μέλος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) και του Διοικητικού Συμβουλίου της Εθνικής

Τον χειμώνα αγοράζαμε 20 λεπτά τα τριφύλλια και τώρα έχει 20 λεπτά το άχυρο, που δεν έχει καμία διατροφική αξία – το δίνουμε για να γεμίζει η κοιλιά του ζώου Νίκος Δημόπουλος πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Καβάλα

Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας: «Το τελευταίο διάστημα σφάζονται αρκετά ζώα εδώ στη Δυτική Μακεδονία. Μόνο στην Καστοριά έχουν οδηγηθεί στη σφαγή 2.500 παραγωγικά ζώα από 75.000 που υπήρχαν, ενώ οκτώ κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις με σύγχρονους στάβλους που δημιουργήθηκαν την τελευταία 20ετία έχουν κλείσει». Ο ίδιος εκτιμά ότι «ακόμη δεν έχουμε δει τίποτε».

Οι προφανείς λόγοι Ο προφανής λόγος της μείωσης των εισκομιζόμενων ποσοτήτων γάλακτος είναι η η εκτόξευση του κόστους, που κάνει ασύμφορη για τους κτηνοτρόφους την παραγωγή της πρώτης ύλης. Το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών αναγκάζει πολλούς κτηνοτρόφους να υποσιτίζουν τα ζώα, τα οποία λόγω κακής διατροφής παράγουν λιγότερο γάλα, ή να τα οδηγούν στη σφαγή. Είναι δηλαδή απλά μαθηματικά. Λιγότερη ή χειρότερης ποιότητας τροφή, ισοδυναμεί με χειρότερη και λιγότερη ποσότητα γάλακτος και κατ’ επέκταση λιγότερες ποσότητες τελικού προϊόντος. Η μείωση της παραγωγής στην κτηνοτροφία οφείλεται σε έναν συνδυασμό πραγμάτων, με τις τιμές των ζωοτροφών να αποτελούν σήμερα το μεγαλύτερο πρόβλημα, λέει ο Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Καβάλας. «Τον χειμώνα αγοράζαμε 20 λεπτά τα τριφύλλια και τώρα έχει 20 λεπτά το άχυρο, που δεν έχει καμία διατροφική αξία – το δίνουμε για να γεμίζει η κοιλιά του ζώου», λέει. Σήμερα το σιτηρέσιο μιας αγελάδας γαλακτοπαραγωγής της φυλής Χολστάιν φθάνει τα 7,5 ευρώ την ημέρα, από 5-5,5 ευρώ που ήταν το αντίστοιχο διάστημα έναν χρόνο πριν. Όμως το κόστος των ζωοτροφών δεν είναι το μοναδικό που έχει αυξηθεί το τελευταίο διάστημα. Το κόστος για τα αρμεκτήρια, τους εργάτες, τη συντήρηση μηχανημάτων, το ρεύμα κ.λπ., από 1.000 ευρώ τον μήνα πλέον ξεπερνά τα 3.000 ευρώ – ενώ το πετρέλαιο από 1,25-1,30 ευρώ έχει ξεπεράσει πλέον τα 2 ευρώ το λίτρο, λέει ο κ. Δημόπουλος. Στον τομέα της ενδιάμεσης ανάλωσης, δηλαδή του κόστους παραγωγής αγροτικών προϊόντων, η Ελλάδα δαπανά περί τα 6 δισ. ευρώ ετησίως. Κατά μέσο όρο, για την περίοδο 20182020, τα μεγαλύτερα ποσοστά κατευθύνονται σε ζωοτροφές (42%) και ενέργεια (16%), ενώ ακολουθούν σπόροι και πολλαπλασιαστικό υλικό (6,5%), λιπάσματα και λοιπά προϊόντα

θρέψης (5,4%), γεωργικές υπηρεσίες (5,4%), φυτοπροστατευτικά προϊόντα (4,3%) κ.ά. (πηγή: έρευνα Πώς μπορεί ο Αγροδιατροφικός τομέας να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις του αύριο, σήμερα; | EY των ΕΥ και Τράπεζα Πειραιώς) Και επειδή η πράξη δεν βγαίνει λόγω του υψηλού κόστους, ο κτηνοτρόφος, σύμφωνα με τον κ. Δημόπουλο, έχει δύο δρόμους: ή να συνεχίσει να χρεώνεται ταΐζοντας με υποκατάστατα το ζώο, το οποίο έτσι έχει χαμηλότερη απόδοση, ή να μειώσει το ζωικό κεφάλαιο. Σύμφωνα με την έρευνα των EY και Τράπεζας Πειραιώς, η Ελλάδα με βάση τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία (2020) της ΕΕ διατηρούσε την: Πρώτη θέση σε πληθυσμό αιγών, με μερίδιο 28,8% ενώ στη δεύτερη θέση ήταν η Ισπανία με 21,4%. Πρώτη θέση σε παραγωγή γάλακτος εκτός από αγελάδες (με 56,3% του γάλακτος που παραδόθηκε στα γαλακτοκομεία στην Ελλάδα το 2020 να προέρχεται από προβατίνες και κατσίκες). Τρίτη θέση, μετά την Ισπανία και τη Ρουμανία, σε πληθυσμό προβάτων στην Ε.Ε., με μερίδιο 13,3% για το 2020. Επίσης η Ελλάδα διαθέτει ~800 τυροκομεία - στην πρώτη θέση είναι η Ιταλία με 1.200 - σε σύνολο περίπου 4.900 σε όλη την ΕΕ, τα οποία, κατά 94%, συλλέγουν λιγότερους από 5.000 τόνους γάλακτος ετησίως. Και μία αρνητική πρωτιά: η Ελλάδα μαζί με την Κροατία και τη Μάλτα ήταν τα μόνα κράτη-μέλη της ΕΕ όπου η παραγωγή του αγροτικού τομέα ήταν χαμηλότερη το 2020, σε σχέση με το 2005. Βέβαια είναι κοινό μυστικό ότι αρκετές ποσότητες γάλακτος διακινούνται παράνομα, δηλαδή χέρι με χέρι χωρίς παραστατικά, τιμολόγια και χωρίς να καταγράφονται κάπου. Οι γνωστοί ως «πειρατές», αγοράζουν κατ’ ευθείαν από τη στάνη το γάλα που χρειάζονται για την τυροκόμηση. Δίνουν τα χρήματα στο χέρι και όχι σε επιταγές των 10 ημερών ή των πέντε και έξι μηνών και σε αρκετές περιπτώσεις η τιμή ανά κιλό είναι υψηλότερη από την επικρατούσα τιμή που δίνεται νόμιμα. Η πρακτική αυτή είναι διαδεδομένη σε όλη τη χώρα, όπως και η δήλωση του ίδιου ζωικού κεφαλαίου από 2, 3 ή 5 άτομα μιας οικογένειας. Αυτή η πράξη, όπως λένε στελέχη της αγοράς, «φουσκώνει» το ζωικό κεφάλαιο, άρα και τις επιδοτήσεις, νοθεύοντας τα πραγματικά στοιχεία.

Η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά Όμως εκτός από τους προφανείς λόγους μείωσης του εισκομιζόμενου γάλακτος, που είναι πολλοί και σημαντικοί, σε αυτήν την περίπτωση υπάρχει μια λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά. Μια λεπτομέρεια που έχει περάσει κάτω από το ραντάρ, έχει ανατρέψει τις ισορροπίες των εισκομίσεων γά-

17

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

λακτος στις τοπικές τυροκομικές μονάδες και σε κάποιες περιπτώσεις έχει οδηγήσει ενώσεις τυροκόμων να προβούν σε επώνυμες καταγγελίες στην Εισαγγελία, ή ανώνυμες στον ΕΛΓΟ. Και στις δύο τελευταίες περιπτώσεις, δεν έχει υπάρξει, μέχρι στιγμής τουλάχιστον, απόκριση επί των καταγγελιών που έχουν γίνει. Ας πάρουμε τα πράγματα όμως από την αρχή. Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή αγελαδινού και κυρίως αιγοπρόβειου γάλακτος –με το τελευταίο παράγεται η φέτα και πληθώρα τοπικών και κυρίως ΠΟΠ τυριών– έχει μειωθεί, όπως λένε κτηνοτρόφοι και τυροκόμοι στο inside story. Από το 2015 έως και το τέλος 2021, που υπάρχουν επίσημα στοιχεία, λέει ο κ. Δημόπουλος, το ζωικό κεφάλαιο στην αιγοπροβατοτροφία έχει μειωθεί κατά 31%. Δηλαδή από 1,1 εκατ. ζώα, ο πληθυσμός τους έχει υποχωρήσει λίγο πάνω από τις 800.000 και κατ’ επέκταση έχει μειωθεί η εισκομιζόμενη ποσότητα γάλακτος. Την ίδια στιγμή, λόγω της μείωσης της παραγωγής γάλακτος, που έπληξε πέρυσι και τη φέτα, και του σκανδάλου με τη νοθεία στο εθνικό αυτό προϊόν, αυξήθηκε η ζήτηση και κατ’ επέκταση οι τιμές παραγωγού, κυρίως στις παραδοσιακές ζώνες γάλακτος της χώρας. Αυτό οδήγησε αρκετές μεγάλες τυροκομικές επιχειρήσεις να αναζητήσουν πρώτη ύλη στη νησιωτική χώρα, η οποία όπως αποδεικνύεται και από τα επίσημα στοιχεία του ΕΛΓΟ Δήμητρα, έχει πολύ χαμηλότερη τιμή από την επικρατούσα στις ζώνες γάλακτος της ηπειρωτικής χώρας, όπου είναι συγκεντρωμένες οι μεγαλύτερες τυροκομικές μονάδες της Ελλάδας. Η κάθοδος προς την Κρήτη και τη Νάξο ή η άνοδος προς τη Λέσβο γνωστών ονομάτων του εγχώριου επιχειρείν, έχει προκαλέσει «έμφραγμα» στις τοπικές μονάδες που αναζητούν πρώτη ύλη, την οποία δεν βρίσκουν στις ποσότητες που θέλουν ή στις ποσότητες και στις τιμές που αγόραζαν πριν την έλευση των «ξένων». Από την Κρήτη, αιγοπρόβειο γάλα αγοράζουν τουλάχιστον τέσσερις μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες –το όνομα των δύο ενεπλάκη με το σκάνδαλο νοθείας της φέτας – και ετοιμάζονται να κατέβουν κι άλλες. Κάποιες εξ αυτών έχουν στήσει σταθμούς συλλογής γάλακτος, κάποιες αγοράζουν γάλα με bypass από τοπικούς συνεταιρισμούς οι οποίοι λειτουργούν ως μεσάζοντες, ενώ κάποιες άλλες απευθείας από τους παραγωγούς. Μια εκ των μεγάλων εταιρειών που αγοράζει γάλα από την Κρήτη, χωρίς να έχει στήσει προς στιγμήν σταθμό συλλογής, είναι η Ελληνικά Γαλακτοκομεία . Όπως λέει στο inside story ο Στέλιος Μ. Σαράν-

της, μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Ελληνικά Γαλακτοκομεία, ο όμιλος ξεκίνησε να μαζεύει και να συλλέγει γάλα το οποίο το στέλνει στις εγκαταστάσεις του στην ηπειρωτική Ελλάδα, την τελευταία διετία. «Αποφασίσαμε να πάμε στην Κρήτη γιατί είναι μια μεγάλη ζώνη γάλακτος και οι εκεί κτηνοτρόφοι δεν στηρίχθηκαν από τους τοπικούς παραγωγούς», λέει ο κ. Σαράντης. Συμφέρει όμως μια βιομηχανία από την Κεντρική Ελλάδα να κατεβαίνει μέχρι την Κρήτη για να πάρει γάλα το οποίο θα πρέπει να ανεβάσει με πλοίο και βυτία στις εγκαταστάσεις της στα Τρίκαλα; «Είναι φθηνότερη η πρώτη ύλη στην Κρήτη, τόσο ώστε να συμφέρει μαζί με το μεταφορικό κόστος. Έρχεται στα ίδια επίπεδα με τις τιμές της ηπειρωτικής χώρας» λέει ο κ. Σαράντης και σημειώνει ότι και για τον όμιλο που εκπροσωπεί και για τους παραγωγούς «είναι μια win win κατάσταση». Πού χρησιμοποιεί όμως το συγκεκριμένο γάλα η Ελληνικά Γαλακτοκομεία, από τη στιγμή που βάσει της νομοθεσίας δεν μπορεί να παράξει ΠΟΠ προϊόντα, αφού το γάλα μεταφέρεται σε άλλη γεωγραφική περιοχή; «Για τα μη ΠΟΠ προϊόντα αποφασίσαμε να πάμε στην Κρήτη να αγοράσουμε γάλα» αναφέρει ο κ. Σαράντης, ο οποίος λέει ότι με το γάλα αυτό ο όμιλος παράγει πρόβειο γιαούρτι και πρόβειο λευκό τυρί για τις αγορές του εξωτερικού. Από τους συνολικά 90.000 τόνους ελληνικού αιγοπρόβειου γάλακτος που εισκομίζει ετησίως ο όμιλος, το κρητικό γάλα θα ανέλθει εφέτος στους 8.000-9.000 τόνους – περίπου το 10%. «Από του χρόνου θα πάμε πιο επιθετικά. Στοχεύουμε να εισκομίσουμε διπλάσιες ποσότητες, δηλαδή να παίρνουμε από την Κρήτη περί τους 18.000 τόνους» λέει ο κ. Σαράντης και αφήνει ανοικτό το ενδεχόμενο ο όμιλος να δημιουργήσει σταθμό γάλακτος στο νησί. Για τους τοπικούς κτηνοτρόφους, η κάθοδος των μεγάλων τυροκομικών μονάδων της χώρας έχει οδηγήσει σε αύξηση της τιμής που πουλάνε. Από 50 λεπτά το κιλό που πούλαγαν πέρυσι το γάλα σε τοπικά τυροκομεία και 60 λεπτά που το έδιναν εφέτος τον Μάρτιο, οι μεγάλοι τυροπαραγωγοί απευθείας ή μέσω τοπικών συνεταιρισμών το αγόρασαν τον Μάρτιο 80 λεπτά και τον Απρίλιο 65 λεπτά, λένε κτηνοτρόφοι που μίλησαν στο inside story. Εκτός όμως από την τιμή, οι κτηνοτρόφοι δεν παραδίδουν οι ίδιοι την πρώτη ύλη· η συλλογή γίνεται από τις εταιρείες, κι αυτό είναι κάτι που τους διευκολύνει, ενώ λένε ότι πληρώνονται άμέσα σε 15 ημέρες, εν αντιθέσει με τους τοπικούς παραγωγούς που πλη-

ρώνουν με 3μηνες ή 5μηνες επιταγές.

www.agroekfrasi.gr

ΑΥΞΗΣΗ ΚΟΣΤΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ KTHNOTΡOΦΩΝ

Η σκοτεινή πλευρά Βέβαια αυτή είναι η μια όψη του νομίσματος. Όπως λένε στο inside story στελέχη του κλάδου, «οι μεγάλοι του κλάδου έχουν την οικονομική ευρωστία να δώσουν σήμερα καλύτερες τιμές από τους τοπικούς παραγωγούς, να πληρώσουν άμεσα και να πάνε να συλλέξουν το γάλα στην πόρτα του κτηνοτρόφου. Το ερώτημα είναι μέχρι πότε θα το κάνουν αυτό. Μέχρι πότε θα πληρώνουν καλύτερα. Η ιστορία έχει δείξει ότι το πάρτυ θα σταματήσει όταν κατακτήσουν τη ζώνη γάλακτος των νησιών, όπως έκαναν και στην ηπειρωτική Ελλάδα». Επίσης οι τιμές που δίνουν στη νησιωτική χώρα υπολείπονται σημαντικά των τιμών στις οποίες αγοράζουν την πρώτη ύλη από την ηπειρωτική Ελλάδα. Άρα είναι διπλά κερδισμένοι. Και γάλα βρίσκουν, και σε πολύ καλύτερες τιμές το αγοράζουν. Ένα ακόμα ερώτημα όμως είναι το πόσες ημέρες μένει το γάλα στο βυτίο, πως συντηρείται και ποια είναι η τελική χρήση του. Από την Νάξο υπάρχουν ήδη δύο ανώνυμες αναφορές προς τον ΕΛΓΟ Δήμητρα για τον τρόπο διακίνησης ντόπιου γάλακτος από το νησί στην ηπειρωτική Ελλάδα και την τελική χρήση αυτού. «Τις περισσότερες φορές η συλλογή και διακίνηση του γάλακτος εκτός περιοχής είναι παράνομη» λέει στο inside story ο Ιγνάτιος Θυμέλης, πρόεδρος του Συλλόγου Τυροπαραγωγών Λέσβου. Στη Λέσβο μέχρι στιγμής τρεις εκτός νησιού εταιρείες παίρνουν το γάλα της περιοχής. «Κάποιες παίρνουν το γάλα και το δουλεύουν εδώ, το οποίο είναι νόμιμο. Υπάρχουν και εταιρείες που το μεταφέρουν εκτός Λέσβου και αυτό είναι παράνομο εφόσον γίνεται ΠΟΠ προϊόν» σημειώνει. «Εμείς όλα αυτά ως Ένωση τα έχουμε θέση υπόψιν του Εισαγγελέα. Έχουμε δώσει καταθέσεις στην Εισαγγελία Μυτιλήνης. Έχουμε καταθέσει ονόματα, δρομολόγια, τα πάντα. Μας φώναξαν δύο φορές για κατάθεση, αλλά πέραν αυτού τίποτε. Μετά από 1,5 χρόνο που έχουμε υποβάλει την καταγγελία δεν έχουμε κάποια απάντηση», λέει. Σύμφωνα με τον κ. Θυμέλη «δεν υπάρχει λόγος κάποιος να έρθει να πάρει γάλα από εδώ και να μην το κάνει ΠΟΠ προϊόν». Μελέτη της ΕΕ εξάλλου διαπίστωσε ότι η αξία πώλησης ενός προϊόντος με προστατευόμενη ονομασία είναι κατά μέσο όρο διπλάσια από αυτήν για παρόμοια προϊόντα, αλλά χωρίς πιστοποίηση. insidestory.grΑλεξάνδρα Γκίτση

Σιτηρέσιο αγελάδας Χολστάιν / ημέρα

Από

5-5,5 € →7,5 € Ρεύμα κ.λ.π. / μήνα

Από

1.000 € >3.000 €

Πετρέλαιο / λίτρο

Από

1.30 € >2 €

www.agroekfrasi.gr

18

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Η εικόνα στην εγχώρια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων Σύμφωνα με μελέτη της ICAP CRIF, ενώ το γιαούρτι είναι κυριότερο εξαγώγιμο προϊόν του γαλακτοκομικού κλάδου με 76%-78% Οι έντονες πληθωριστικές πιέσεις, οι αυξήσεις στις τιμές της ενέργειας και στις τιμές αναντικατάστατων πρώτων υλών που οδηγούν σε αξιόλογη αύξηση του κόστους παραγωγής και κατά συνέπεια, του τελικού προϊόντος, αποτελούν την μεγάλη πρόκληση για τον κλάδο της γαλακτοβιομηχανίας την τρέχουσα περίοδο. Αυτό προκύπτει από μελέτη της ICAP CRIF για τον κλάδο των γαλακτοκομικών προϊόντων. Ωστόσο, σημειώνεται ότι με βάση τις εκτιμήσεις της ICAP CRIF, το 2022 η εγχώρια αγορά των γαλακτοκομικών προϊόντων εκτιμάται πως θα σημειώσει θετικούς ρυθμούς μεταβολής στις περισσότερες κατηγορίες προϊόντων. Σύμφωνα με την Σταματίνα Παντελαίου, διευθύντρια οικονομικών κλαδικών μελετών της ICAP CRIF, η εγχώρια φαινομενική κατανάλωση φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος παρουσίασε καθοδική πορεία την περίοδο 2020-2021, έπειτα από μία διετία θετικών μεταβολών. Ωστόσο, η εγχώρια αγορά του γάλακτος υψηλής παστερίωσης, μακράς διάρκειας και του συμπυκνωμένου εμφάνισαν θετικούς ρυθμούς μεταβολής κατά το 2020, με την τάση αυτή να συνεχίζεται και το 2021, σύμφωνα με εκτιμήσεις. Οι εν λόγω εξελίξεις αποδίδονται στην αλλαγή των προτιμήσεων των καταναλωτών οι οποίοι στράφηκαν προς προϊόντα γάλακτος που διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Όσον αφορά την εγχώρια αγορά γιαουρτιού, παρουσίασε αύξηση την περίοδο 2016-2018 με μέσο ετήσιο ρυθμό της τάξης του 5%. Ωστόσο, την ακόλουθη τριετία (2019-2021), εκτιμάται ότι κινείται καθοδικά καταγράφοντας σωρευτική μείωση 6% περίπου (2021/19). Σημαντική εξέλιξη για τον κλάδο αποτελεί η αξιόλογη αύξηση των εξαγωγών του γιαουρτιού, το οποίο αποσπά μερίδιο 76%-78% επί της συνολικής ποσότητας εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων τη διετία 2020-2021, γεγονός που το καθιστά το κυριότερο εξαγώγιμο προϊόν του κλάδου. Συνεχείς αυξομειώσεις παρουσιάζει η εγχώρια αγορά τόσο του βουτύρου όσο και της κρέμας γάλακτος τα τελευταία έτη. Συγκεκριμένα, το 2021 η φαινομενική κατανάλωση του βουτύρου σημείωσε ανοδική πορεία, ύστερα από την αξιόλογη μείωση του 2020 και καλύπτεται διαχρονικά σχεδόν εξ' ολοκλήρου από τις εισαγωγές, με το ποσοστό συμμετοχής τους να διαμορφώνεται στο 92% κατά μέσο όρο την τελευταία δεκαετία (2012-2021). Ανάλογη πορεία ακολουθεί και η εγχώρια αγορά της κρέμας γάλακτος, η οποία εμφάνισε μείωση της τάξης του 3% το 2020, ενώ το 2021 εκτιμάται ότι επέστρεψε σε θετικούς ρυθμούς μεταβολής. Εν γένει, η επιστροφή των καταναλωτών σε ρυθμούς κανονικότητας -ως ένα βαθμό- το 2021, αντιστάθμισε σε μεγάλο ποσοστό τις απώλειες του προηγούμενου έτους, καθώς ένα σημαντικό μέρος της κατανάλωσης των εν λόγω προϊόντων απορροφάται από κλάδους που επλήγησαν από την υγειονομική κρίση (κλάδος εστίασης, catering). Η πανδημία Covid-19 που ξέσπασε και στην Ελλάδα από το Μάρτιο του 2020 ήταν η αιτία για την αρνητική εικόνα ορισμένων κατηγοριών γαλακτοκομικών προϊόντων την περίοδο 2020-2021. Τα μέτρα που ελήφθησαν από την Πολιτεία με σκοπό

Δείγμα εταιρειών

Περίοδος 2016 -2020 Σύνολο ενεργητικού: Σωρευτική αύξηση

7,3%

Iδια κεφάλαια 2020

532,45 εκατ. €

5%

σωρευτική αύξηση

τον περιορισμό της διασποράς της νόσου συρρίκνωσαν τις δραστηριότητες πολλών επιχειρήσεων - πελατών του κλάδου. Ωστόσο, η σημαντική αύξηση της οικιακής κατανάλωσης και κατ' επέκταση η άνοδος των πωλήσεων των αλυσίδων σούπερ μάρκετ, αντιστάθμισε τις συνολικές απώλειες. Σύμφωνα με την Αναστασία Κυριακίδη, Consultant της διεύθυνσης οικονομικών και κλαδικών μελετών της ICAP CRIF, η οποία επιμελήθηκε την εν λόγω μελέτη, η φύση των γαλακτοκομικών προϊόντων επέδειξε χαρακτηριστική "αντοχή" απέναντι στην πανδημία. Συνεπώς, η λειτουργία των γαλακτοκομείων αντιμετώπισε ήπιες επιπτώσεις στις περισσότερες κατηγορίες παραγόμενων προϊόντων από τα μέτρα περιορισμού λόγω της πανδημίας ενώ, σύμφωνα με πηγές της αγοράς, το 2021 είχε ήδη εισέλθει σε τροχιά ανάκαμψης. Σημειώνεται ότι από τη συνολική εκτιμώμενη κατά κεφαλή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων σε όρους ποσότητας το 2021, το 33% περίπου καλύπτεται από την κατανάλωση φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος και ροφημάτων, το 27% από το γάλα υψηλής παστερίωσης, ενώ ένα ποσοστό της τάξης του 10% από το γιαούρτι. Ο βαθμός συγκέντρωσης σε κάθε κατηγορία γαλακτοκομικών προϊόντων κυμαίνεται σε υψηλά επίπεδα με τις μεγαλύτερες γαλακτοβιομηχανίες να αποσπούν αξιόλογα μερίδια αγοράς. Σύμφωνα με την κ. Παντελαίου, στη συνολική αγορά του φρέσκου (λευκού) παστεριωμένου γάλακτος, οκτώ εταιρείες κάλυψαν το 70% περίπου των συνολικών πωλήσεων το 2020, ενώ στη συνολική αγορά του γάλακτος υψηλής παστερίωσης, μόλις τρεις εταιρείες εκτιμάται ότι κάλυψαν από κοινού το ίδιο ποσοστό (70%). Αξιοσημείωτη είναι και η παρουσία των προϊόντων private label σε όλο το εύρος γαλακτοκομικών προϊόντων, το μερίδιο των οποίων στη

λιανική αγορά ολοένα και ενισχύεται τα τελευταία έτη. Με βάση τις ισχύουσες συνθήκες της αγοράς, παράγοντες του κλάδου εκτιμούν ότι η εγχώρια αγορά των γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται να ακολουθήσει ανοδική πορεία τα προσεχή έτη. Στο πλαίσιο εκπόνησης της κλαδικής μελέτης, πραγματοποιήθηκε χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου βάσει επιλεγμένων αριθμοδεικτών και συντάχθηκε ομαδοποιημένος ισολογισμός πενταετίας βάσει ενός δείγματος 21 επιχειρήσεων. Από την ανάλυση του ομαδοποιημένου ισολογισμού των εν λόγω αντιπροσωπευτικών εταιρειών παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία για την περίοδο 2016 2020, προκύπτουν τα εξής: Το σύνολο του ενεργητικού των εταιρειών του δείγματος παρουσίασε σωρευτική αύξηση 7,3% την εξεταζόμενη περίοδο (2016-2020) παρά τις συνεχείς ετήσιες διακυμάνσεις. Τα ίδια κεφάλαια διαμορφώθηκαν το 2020 σε 532,45 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας σωρευτική αύξηση της τάξης του 5%. Οι μεσομακροπρόθεσμες υποχρεώσεις και προβλέψεις υπερδιπλασιάστηκαν κατά την εξεταζόμενη πενταετία (20162020) ενώ, οι βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις των επιχειρήσεων του κλάδου ακολούθησαν καθοδική πορεία σημειώνοντας σωρευτική μείωση 32,3% την ίδια περίοδο. Διαρκή αυξητική τάση εμφάνισαν οι συνολικές πωλήσεις του εξεταζόμενου δείγματος εταιρειών, οι οποίες ενισχύθηκαν κατά 12,4% το 2020 σε σχέση με το 2016. Σημαντική σωρευτική αύξηση (82,0%) παρουσίασαν τα EBITDA των 21 επιχειρήσεων (2020/2016). Την εξεταζόμενη πενταετία το συνολικό τελικό (καθαρό) αποτέλεσμα των επιχειρήσεων ήταν διαρκώς κερδοφόρο, και το 2020 η τιμή του κορυφώθηκε. Σημειώνεται ότι από τις 21 εταιρείες του δείγματος 17 ήταν κερδοφόρες το 2020, έναντι 16 κερδοφόρων εταιρειών το 2016.

19

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

www.agroekfrasi.gr

Ασφυκτικές οι συνθήκες για τους αγελαδοτρόφους Ενώ λιγότερο και ακριβότερο αγελαδινό γάλα διατίθεται για τον φτωχό ελληνικό λαό Στο 7% έφτασε η πτώση του όγκου πωλήσεων το πεντάμηνο του 2022. Μειώνεται ο τζίρος των γαλακτοκομικών επιχειρήσεων παρά τις ανατιμήσεις. Αδυνατούν να αντιμετωπίσουν τις αυξήσεις στο κόστος οι κτηνοτρόφοι. Τα μη ελεγχόμενα κόστη στα τρόφιμα, απόρροια της ενεργειακής κρίσης, της αναταραχής στην εφοδιαστική αλυσίδα και του πολέμου στην Ουκρανία έχουν οδηγήσει τους καταναλωτές στη δραστική μείωση των αγορών από τα σουπερμάρκετ προκαλώντας οικονομική «αρρυθμία» σε παραγωγούς και επιχειρήσεις. Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα με το φρέσκο γάλα. Ένα βασικό προϊόν διατροφής, ιδίως για τα μικρά παιδιά, που όμως έχει πληγεί και αυτό από τη μείωση της κατανάλωσης που αποτελεί και τη μοναδική άμυνα των πολιτών ώστε να αντιμετωπίσουν τις πληθωριστικές πιέσεις. Το πεντάμηνο Ιανουαρίου-Μαΐου 2022 η μέση πτώση σε όγκο του παστεριωμένου γάλακτος έφτασε το 7%. Ένα ιδιαίτερα υψηλό ποσοστό για το συγκεκριμένο προϊόν, που πάντα είχε περίοπτη θέση στο τραπέζι των νοικοκυριών. Το ποσοστό αυτό είχε καταγραφεί πάλι κατά τη διάρκεια της οικονομικής ύφεσης του 2015-2016. Υπάρχει όμως μια μεγάλη διαφορά: Όπως επισημαίνει παράγοντας του κλάδου, «τότε υπήρχε μείωση της κατανάλωσης, αλλά δεν υπήρχαν αυξήσεις στις τιμές. Αντιθέτως, είχαν καταγραφεί και μειώσεις. Σήμερα το μείγμα για τους καταναλωτές είναι εκρηκτικό. Έχουν καθηλωμένα εισοδήματα και βρίσκονται αντιμέτωποι με υψηλές ανατιμήσεις».

Οι δυσκολίες των γαλακτοκομικών επιχειρήσεων Παράλληλα, κατά το εξεταζόμενο διάστημα Ιανουαρίου Μαΐου 2022 το γάλα έχει χάσει και 3% σε αξία παρά τις ανατιμήσεις που έχουν γίνει σταδιακά στο προϊόν από τις γαλακτοβιομηχανίες και προσεγγίζουν το 10%. Αυτό δείχνει ότι η μείωση της κατανάλωσης είναι τόσο μεγάλη που παρασύρει στο διάβα της και τον προγραμματισμό των επιχειρήσεων. «Όπου υπάρχει προσφορά στο προϊόν στο ράφι, η εταιρεία, είτε πωλεί με ζημία ή με μηδενικό όφελος», επισημαίνει στο BusinessDaily.gr ο ίδιος παράγοντας. Υπάρχει όμως και ένας τρίτος «χαμένος» στην εφοδιαστική αλυσίδα που είναι ο παραγωγός, δηλαδή ο κτηνοτρόφος, Και αυτό γιατί η μείωση της κατανάλωσης χτυπά αντίστροφα όλη την αλυσίδα, από το τέλος έως την αρχή. Οι κτηνοτρόφοι έχουν να αντιμετωπίσουν το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών αλλά και το ενεργειακό κόστος. Την αύξηση αυτή δεν μπορούν να την περάσουν στo γάλα που πωλούν στις γαλακτοβιομηχανίες και πολλοί από αυτούς βρίσκονται αντιμέτωποι με την χρεοκοπία.

Ασφυκτικές οι συνθήκες και για τους κτηνοτρόφους Οι τιμές στις ζωοτροφές αυξήθηκαν περίπου 70% και, σε συνδυασμό με τοn διπλασιασμό στους λογαριασμούς ρεύματος και φυσικού αερίου, το κόστος παραγωγής του γάλακτος έχει αυξηθεί πάνω από 75%. Ενδεικτικά οι ανατιμήσεις στις ζωοτροφές έχουν ως εξής: Το

καλαμπόκι το κιλό από 22 λεπτά έφτασε στα 45 λεπτά, το κριθάρι από 17 λεπτά σε 40 λεπτά το κιλό, η σόγια από 40 λεπτά σε 70 λεπτά το κιλό, τα πίτουρα από 15 λεπτά σε 27 λεπτά το κιλό και το τριφύλλι από 18 λεπτά σε 40 λεπτά. Στις νησιωτικές περιοχές υπάρχει λόγω των μεταφορικών ένα επιπλέον κόστος για τα παραπάνω προϊόντα της τάξης των 10-15 λεπτών. Όλα τα παραπάνω μεταφράζονται σε ένα μέσο κόστος 0,40 ευρώ το λίτρο για τον παραγωγό μόνο για ζωοτροφές και ρεύμα. Η τιμή με την οποία πουλάει στις εταιρείες είναι 0,45 ευρώ το λίτρο, όταν στην Ιταλία είναι 0,60 ευρώ το λίτρο. Για αυτό και έχει παρατηρηθεί το φαινόμενο -από το Πάσχα μάλιστα-, ορισμένοι κτηνοτρόφοι να σφάζουν παραγωγικά ζώα ώστε να βρουν χρήματα για να ταΐσουν τα υπόλοιπα. Η αδυναμία των κτηνοτρόφων να στηρίξουν την παραγωγή τους έχει αντίκτυπο και στην εισκόμιση γάλακτος. Το πρώτο τρίμηνο του έτους-μέχρι τότε υπήρχαν στοιχεία- η εισκόμιση γάλακτος έχει μειωθεί κατά 5%. Δηλαδή από τους 600.000 τόνους που παράγονταν μέχρι λίγο καιρό, λείπουν από την αγορά περί τους 30.000 τόνους. Πλέον μπαίνουμε σε μια περίοδο με φτωχότερη εισκόμιση λόγω εποχικότητας, ελλιπούς διατροφής ζώων αλλά και μείωσης του αριθμού των ζώων. Συμπέρασμα: λιγότερο και ακριβότερο γάλα.

www.agroekfrasi.gr

20

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

ΕΝΩ ΣΤΑ ΠΛΑΝΑ ΤΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ➽ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΕΠΕΝΔΥΣΗ 2 ΕΚΑΤ. ΕΥΡΩ

Δύο νέες ετικέτες λάνσαρε το Οινοποιείο Τυρνάβου Βραβεύτηκαν τρία προϊόντα του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Δύο νέες ετικέτες λάνσαρε πρόσφατα ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου, ενώ προγραμματίζει μεγάλη επένδυση σε εξοπλισμό. Ειδικότερα, όπως δήλωσε στο FnB Daily ο Αθανάσιος Πλιάκας, Sales Manager του Συνεταιρισμού, οι δύο νέες ετικέτες είναι: ● Μοσχάτο Τυρνάβου λευκό ● Μοσχάτο Τυρνάβου ροζέ Σύμφωνα με τον κ. Πλιάκα, η επένδυση αφορά στην αύξηση των δεξαμενών, ενώ το ύψος της θα ανέλθει στα €2 εκατ. ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Σήμερα, ο Συνεταιρισμός έχει περίπου 500 μέλη - αμπελουργούς της ευρύτερης περιοχής Τυρνάβου. Το σύνολο των αμπελιών, που καλλιεργούν τα μέλη, είναι 12.000 στρέμματα. Οι κύριες ποικιλίες που παράγει το Οινοποιείο Τυρνάβου, είναι: ● Μοσχάτο ● Ροδίτης ● Sauvignon blanc ● Syrah ● Merlot ● Μπαντίκι κ.ά. Εκτός από κρασιά, ο Συνεταιρισμός παράγει επίσης, τσίπουρο και ούζο. Ο κ. Πλιάκας τόνισε ότι ο Συνεταιρισμός εξετάζει πάντα, να προσθέσει κάτι καινούριο στην γκάμα του. Τα προϊόντα του οινοποιείου είναι διαθέσιμα σε καταστήματα εστίασης και σε supermarkets σε όλη την ελληνική επικράτεια. ΕΞΑΓΩΓΕΣ: Ο Συνεταιρισμός εξάγει τα κρασιά του κατά κύριο λόγο στην Αυστραλία και περιστασιακά σε Γερμανία, Ελβετία και Καναδά. Όπως δήλωσε ο κ. Πλιάκας, οι εξαγωγές αντιστοιχούν σε περίπου 10% του συνολικού τζίρου του Συνεταιρισμού, τονίζοντας πως η κύρια δραστηριότητα βρίσκεται στην εγχώρια αγορά. “Αυτή τη στιγμή, δυναμώνουμε την εικόνα μας στην Αυστραλία, ερευνούμε συμφωνίες με καταστήματα και αλυσίδες”.

Βραβεύτηκαν τρία προϊόντα του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου Στο μεταξύ, ακόμη μία επιτυχία πέτυχε ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου. Τρία από τα προϊόντα του, το Μοσχάτο Τυρνάβου Ροζέ, το Μοσχάτο Τυρνάβου Λευκό blanc de noir και το παλαιωμένο τσίπουρο OLD SPIRIT βραβεύτηκαν στον πρόσφατο 22ο Διεθνή διαγωνισμό Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης. Ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου ανταποκρινόμενος στην μακρόχρονη υποστήριξη του καταναλωτικού κοινού, δεσμεύεται απέναντί του ότι θα συνεχίζει να παράγει ποιοτικά προϊόντα εφάμιλλα της φήμης του και του μεγάλου ονόματός του.

Πιεστικά τα προβλήματα του αμπελοοινικού κλάδου Η ρύθμιση της αγοράς προϋπόθεση για την επιχειρηματική ανάπτυξη των οινοποιητικών συνεταιρισμών Πανελλήνια σύσκεψη των προέδρων και διευθυντών οινοποιητικών συνεταιρισμών μελών της ΚΕΟΣΟΕ, πραγματοποιήθηκε την προηγούμενη εβδομάδα, με αντικείμενο τα πιεστικά προβλήματα που έχουν ανακύψει στον κλάδο, μετά τις διαδοχικές κρίσεις της πανδημίας και της ενεργειακής κρίσης. Τα θέματα που απασχόλησαν έγιναν αντικείμενο διαβούλευσης στην σύσκεψη αφορούσαν: 1. Θέματα πρωτογενούς τομέα 1.1 Ένταξη αμπελοκαλλιέργειας στα μέτρα ενίσχυσης από τις επιπτώσεις του covid 19 και της ενεργειακής κρίσης. Επιπτώσεις της αύξησης του κόστους καλλιέργειας οιναμπέλων στις τιμές σταφυλιών κατά τον επικείμενο τρυγητό, με βάση και το ΥΠΟΜΝΗΜΑ που κατατέθηκε στον υπουργό ΑΑΤΡ.

1.2 Κατευθυντήριες γραμμές για τις τιμές των σταφυλιών 2022, στη βάση των προβλέψεων του ΚΑΝ(ΕΕ) 2021/2117 και του Άρθρου 172β το οποίο προβλέπει ότι οι διεπαγγελματικές οργανώσεις που δραστηριοποιούνται στον αμπελοοινικό τομέα μπορούν να παρέχουν ενδεικτικούς δείκτες τιμών ως κατευθυντήριες γραμμές όσον αφορά την πώλη-

ση σταφυλιών για την παραγωγή οίνων με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ή προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη, υπό τον όρο ότι οι εν λόγω κατευθυντήριες γραμμές δεν εξαλείφουν τον ανταγωνισμό σε σημαντικό ποσοστό των εν λόγω προϊόντων.»

2. Ένταξη των οινοποιείων στο καθεστώς ενισχύσεων λόγω του ΡωσοΟυκρανικού πολέμου μέσω της αξιοποίησης της δυνατότητας μεταφοράς πόρων από την ΚΑΠ για την κάλυψη του αυξημένου κόστους παραγωγής από την ενεργειακή κρίση. Κατά τη διαδικασία της συζήτησης, σχεδόν το σύνολο των τοποθετήσεων των παρευρεθέντων προέδρων των οινοποιητικών συνεταιρισμών τόνισαν την αναγκαιότητα ρύθμισης της αγοράς οίνου, η οποία λειτουργεί χωρίς κανόνες με όρους μη υγιούς ανταγωνισμού, αφού πλέον

στην αγορά διακινούνται οίνοι σε τιμές χαμηλές που δεν δικαιολογούν ούτε το κόστος παραγωγής τους. Παράλληλα τέθηκε επιτακτικά η αναγκαιότητα πραγματοποίησης ελέγχων στα σημεία εστίασης, στα οποία το φαινόμενο της «μαύρης» διακίνησης δεν έχει μετριασθεί, από την εποχή της επιβολής του ΕΦΚ στο κρασί, δημιουργώντας ανυπέρβλητα εμπόδια στις εμπορικές δυνατότητες των οινοποιητικών συνεταιρισμών, αλλά και των νόμιμων οινοποιείων. Για το θέμα της αύξησης των συντελεστών κόστους λόγω της ενέργειας, διατυπώθηκε ο προβληματισμός επίρριψης των αυξήσεων στον τελικό καταναλωτή και η αναγκαιότητα απορρόφησης, ενός μεγάλου μέρους των αυξήσεων από τα ίδια τα οινοποιεία, γεγονός που θα επηρεάσει και τα υπόλοιπα στάδια ανάπτυξης του προϊόντος. Όσον αφορά το θέμα της διαμόρφωσης των τιμών της σταφυλικής παραγωγής του 2022, αποφασίστηκε η ΚΕΟΣΟΕ να εισάγει προς ευρεία συζήτηση το θέμα στους κόλπους της ΕΔΟΑΟ, καθώς επίσης και το θέμα της παραοικονομίας και της αναγκαιότητας ρύθμισης της αγοράς.

21

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

www.agroekfrasi.gr

Κακή συγκυρία για τα ιταλικά κρασιά Οι Ιταλοί επαγγελματίες ανησυχούν επίσης για τις επιπτώσεις της κρίσης στον οινοτουρισμό Με γνωστή την επιβράδυνση των εξαγωγών, την μείωση των κονδυλίων για προώθηση σε Τρίτες Χώρες και της αύξησης του κόστους κατά 35%, ο ιταλικός αμπελοοινικός τομέας, υποφέρει δεδομένων των σημερινών γεωπολιτικών αναταραχών. Σύμφωνα με στοιχεία που μόλις δημοσίευσε το παρατηρητήριο UIVVinitaly, οι ιταλικές εξαγωγές υπέστησαν σημαντική οπισθοδρόμηση στις κύριες διεθνείς αγορές τους κατά το πρώτο τρίμηνο του 2022. Η Ιταλία είδε τις αποστολές της να επιβραδύνονται, τόσο σε σύγκριση με τις μέσες εισαγωγές, όσο και με τους κύριους ανταγωνιστές της. Είτε στη Βόρεια Αμερική είτε στην Ασία (Κίνα και Ιαπωνία), η αξία των ιταλικών εξαγωγών αυξήθηκε κατά 3,7%, σε σύγκριση με το σχεδόν διπλάσιο ποσοστό για τη Γαλλία. Πάνω απ' όλα στην Ασία η Ιταλία χάνει μερίδια: οι εξαγωγές της παρουσιάζουν πτώση 15,9% έναντι συνολικού μέσου όρου -5,6%. Αλλά και η απόδοσή της στις ΗΠΑ αποδεικνύεται υποτονική σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές της. Πράγματι, η Ιταλία σημείωσε πρόοδο κατά 3,5% έναντι +11% για τις μέσες εισαγωγές στις ΗΠΑ, σύμφωνα και πάλι με στοιχεία του ιταλικού παρατηρητηρίου. Η διαφορά με τη Γαλλία (+16,3%), η οποία εξηγείται εν μέρει από τον αντίκτυπο των πρόσθετων τελωνει-

ακών δασμών το 2021, είναι ακόμη πιο σημαντική. Επιπλέον, τα θετικά αποτελέσματα στην αξία των εισαγωγών ιταλικών οίνων από τις ΗΠΑ μπορούν να αποδοθούν αποκλειστικά στους αφρώδεις οίνους (+16,3%), με τα συσκευασμένα ήσυχα κρασιά να παραμένουν σε μηδενικό σημείο. Ενώ ο Καναδάς προσφέρει καλές προοπτικές για τους Ιταλούς εξαγωγείς (+23%), εκείνες της Κίνας και της Ιαπωνίας είναι ζοφερές. Ομολογουμένως, η κινεζική αγορά μειώνεται συνολικά (-20% για εισαγωγές από όλες τις χώρες μαζί), αλλά η μείωση των εξαγωγών κατά 8,1% σε μια παγκόσμια ανερχόμενη όπως η ιαπωνική αγορά (+22%, +23,6% για τη Γαλλία) είναι πιο ανησυχητικό φαινόμενο.

Πάνω από ένα δισεκατομμύριο ευρώ επιπλέον κόστος Σε αυτό το πλαίσιο ο τομέας εκφράζει τη λύπη του για σημαντικές περικοπές στον προϋπολογισμό όσον αφορά τα μέτρα προώθησης σε Τρίτες Χώρες. Σύμφωνα με την Unione I-

taliana Vini, τα εθνικά κονδύλια που διατέθηκαν σε αυτό το μέτρο μειώθηκαν από 27 σε 9,2 εκατ. ευρώ, «ενώ σε αυτή τη δύσκολη περίοδο δεν ήταν ποτέ τόσο σημαντικά … για να μπορούν οι εταιρείες να αυξήσουν την παρουσία τους στο εξωτερικό. Όπως και οι γαλλικές και ισπανικές ομόλογες τους, οι ιταλικές εταιρείες επηρεάζονται έντονα από τις συνέπειες του τρέχοντος γεωπολιτικού πλαισίου. «Ο πόλεμος στην Ουκρανία οδήγησε σε αύξηση 35% στο κόστος του ιταλικού κρασιού», επισημαίνει ο πρόεδρος του αγροτικού συνδικάτου Coldiretti, Ettore Prandini. Σύμφωνα με την ανάλυση που έκανε το συνδικάτο, η αύξηση σε απόλυτες τιμές για τα οινοποιεία υπολογίζεται σε πάνω από ένα δισεκατομμύριο ευρώ. Ένα γυάλινο μπουκάλι κοστίζει πάνω από 30% περισσότερο από πέρυσι, ενώ η τιμή των πωμάτων από φελλό έχει αυξηθεί κατά 20% και ακόμη και 40% για αυτά που είναι κατασκευασμένα από άλλα υλικά. Για τα καπάκια αφρώδους οίνου, οι αυξήσεις είναι περίπου 20%, αλλά για τις ετικέτες και τα χαρτοκι-

ΣΕ ΑΓΓΛΟΦΩΝΕΣ ΧΩΡΕΣ

Έρχεται έργο προώθησης του ελληνικού κρασιού Ανοιχτό διαγωνισμό με κλειστές προσφορές για την ανάδειξη αναδόχου οργανισμού εκτέλεσης προγράμματος προώθησης οίνων σε Τρίτες Χώρες ενέκρινε και θα προκηρύξει σύντομα η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Οι χώρες-στόχοι του προγράμματος προώθησης οίνου είναι κατά κύριο λόγο οι ΗΠΑ, ο Καναδάς,

η Αυστραλία και το Ηνωμένο Βασίλειο, δηλαδή οι χώρες με βασική γλώσσα τα αγγλικά. Η διάρκεια της σύμβασης ορίζεται σε δύο έτη από την υπογραφή της. Η συνολική προϋπολογισθείσα δαπάνη για το πρόγραμμα προώθησης ανέρχεται στο ποσό των 1.846.437 ευρώ, συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ.

βώτια συσκευασίας, είναι 35% και 45% αντίστοιχα, σύμφωνα με την ανάλυση της Coldiretti. Με τιμές που αυξάνονται από εβδομάδα σε εβδομάδα, «καθιστούν αδύνατο τον κανονικό οικονομικό σχεδιασμό των δαπανών μιας εταιρείας». Σε αυτό προστίθενται προβλήματα για την αγορά εξοπλισμού, ιδίως αυτών από ανοξείδωτο χάλυβα, "για τον οποίο έχει καταστεί αδύνατο να ληφθούν ακόμη και τιμές". Τέλος, οι οδικές μεταφορές δεν έμειναν πίσω: οι αυξήσεις τιμών υπολογίζονται στο 25%, στις οποίες προστίθεται η ανησυχητική κατάσταση των δαπανών μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων και θαλάσσιων μεταφορών, με αυξήσεις που κυμαίνονται από 400% έως 1.000%. «Σε γενικές γραμμές, σύμφωνα με τον παγκόσμιο δείκτη Freightos, έναν σημαντικό δείκτη στην αγορά των θαλάσσιων μεταφορών, η τρέχουσα τιμή ενός εμπορευματοκιβωτίου είναι 9.700 δολάρια έναντι 1.400 δολαρίων πριν από ένα χρόνο», σημειώνει η αγροτική ένωση.

20%

οι αυξήσεις για τα καπάκια αφρώδους οίνου

35%

για τις ετικέτες

45%

για τα χαρτοκιβώτια συσκευασίας

www.agroekfrasi.gr

22

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Μείωση της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου και αύξηση παραγωγής σπορελαίων! Προβλέψεις Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ Μείωση της παγκόσμιας παραγωγής και κατανάλωσης ελαιολάδου και αύξηση της παραγωγής σπορελαίων κατά την ερχόμενη περίοδο, εκτιμάται από επίσημη έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Οι εκτιμήσεις αυτές, που αναλύονται στην συνέχεια, είναι αρκετά χρήσιμες γιατί στην κρίσιμη περίοδο που διερχόμαστε, έρχονται αρκετά ενωρίτερα από τις εκτιμήσεις του πλέον αρμόδιου, αλλά αρκετά γραφειοκρατικού, Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου οι οποίες συνήθως δίδονται κατά τον Νοέμβριο και πάντα αρκετά διογκωμένες.! Παραγωγή Σύμφωνα με τα δεδομένα του USDA που συλλέγονται από ανεξαρτήτους εμπειρογνώμονες, από κυβερνητικούς αξιωματούχους και γεωργικές ενώσεις, η παγκόσμια παραγωγή θα μειωθεί κατά 11% σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά και κατά 8% σε σχέση με τον κυλιόμενο μέσο όρο της πενταετίας

και θα πέσει στα 2,9 εκατομμύρια τόνους την καλλιεργητική περίοδο 2022/23. Η μείωση αυτή της παγκόσμιας παραγωγής αποδίδεται στην μείωση της παραγωγής στις βασικές ελαιοπαραγωγικές χώρες του κόσμου και κυρίως στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, το Μαρόκο, την Τουρκία και Τυνησία.

Κατανάλωση Εκτός από την παραγωγή, οι εκτιμητές των ΗΠΑ αναμένουν επίσης μείωση και της παγκόσμιας κατανάλωσης ελαιολάδου κατά 7% κυρίως στις πιο ευαίσθητες ως προς τις τιμές πτωχότερες χώρες. Αντίθετα, η εγχώρια κατανάλωση στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η οποία σύμφωνα με το USDA αντιπροσωπεύει το ήμισυ της συνολικής παγκόσμιας κατανάλωσης, αναμένεται να παραμείνει ισχυρή.

Μειωμένη προβλέπουν την ερχόμενη παραγωγή ελαιολάδου οι ΗΠΑ στις μεγαλύτερες παραγωγικές χώρες. Οι εξαγωγές προβλέπεται να μειωθούν κατά 75.000 τόνους στην Ευρωπαϊκή Ένωση, πέφτοντας στους 825.000 τόνους , αλλά και οι εξαγωγές από την Τυνησία και Τουρκία αναμένεται επίσης να μειωθούν στους 70.000 τόνους και 56.000 τόνους, αντίστοιχα. Οι εισαγωγές αναμένεται να μειωθούν στην ΕΕ και να πέσουν στους 175.000 τόνους, ενώ οι εισαγωγές από τις ΗΠΑ αναμένεται να παραμείνουν σταθερές στους 375.000 τόνους.

Εξαγωγές -Εισαγωγές Το ΥΓ των ΗΠΑ αναμένει επίσης να μειωθούν οι παγκόσμιες εξαγωγές κατά 11%, αποδίδοντας τη μείωση αυτή σε πτώση της παραγωγής

Αποθέματα Τα παγκόσμια αποθέματα τελικά, αναμένεται για άλλη μια φορά να μειωθούν και να πέ-

σουν στην ΕΕ σε χαμηλό έξι ετών στους 301.

000 τόνους. Προηγούμενες πτώσεις στα τελικά αποθέματα της ΕΕ είχαν ως αποτέλεσμα υψηλότερες τιμές για τους παραγωγούς.

Αύξηση στην παραγωγή σπορελαίων Η παγκόσμια παραγωγή σπορέλαιων παρά την έλλειψη ηλιέλαιου που προκύπτει από τη Ρωσική εισβολή στην Ουκρανία, αναμένεται να αυξηθεί το 2022/23, Οι καλλιέργειες ελαιοκράμβης στον Καναδά και την ΕΕ σε συνδυασμό με την υψηλή παραγωγή σόγιας στη Νότια Αμερική αναμένεται να καλύψουν το κενό που αφήνει η παραγωγή ηλιελαίου από την Ουκρανία και τη Ρωσία.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Υπεράνω κόστους ο «έρωτας» με τα σπορέλαια! Επιμονή στην χρήση σπορελαίων παρά το ότι κοστίζουν το ίδιο με το ελαιόλαδο

Τα σπορέλαια εξάγονται από τους σπόρους που τα περιέχουν με χημικά μέσα και όχι με μηχανικά όπως το ελαιόλαδο

Ενώ το κόστος αγοράς των σπορελαίων στην λιανική έχει ήδη υπερβεί την τιμή παραγωγού για το απλό και σε αρκετές περιπτώσεις και για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φαίνεται ότι ο «έρωτας» ορισμένων επιχειρήσεων εστίασης προς αυτά είναι τόσο δυνατός, ώστε δεν μπορούν να τα αποχωριστούν έστω και αν τα πληρώνουν ακριβότερα! Έτσι, πολλές επιχειρήσεις εστίασης εξακολουθούν να χρησιμοποιούν σπορέλαια, ιδίως στα τηγανητά ενώ αλλεπάλληλες επιστημονικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι η χρήση τους, ιδίως όταν χρησιμοποιούνται για πολλαπλά τηγανίσματα, εγκυμονεί μια σειρά από σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Υπενθυμίζουμε, έρευνα του διάσημου Καθηγητή Martin Grootveld, της Αναλυτικής Χημείας και Χημικής Παθολογίας, του Πανεπιστημίου «De Montfort University Leicester (DMU)»

που έχει δημοσιευτεί στα ΕΛΑΙΟΝΕΑ, η οποία αποκάλυψε ότι διάφορα σπορέλαια, μεταξύ των όποιων το ηλιέλαιο και το καλαμποκέλαιο, όταν θερμαίνονται παράγουν αλδεΰδες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν καρδιακές παθήσεις αλλά και καρκίνο! Βέβαια, κάποιες από τις επιχειρήσεις εστίασης ισχυρίζονται ότι το ελαιόλαδο μετά από πολλά τηγανίσματα μαυρίζει, ενώ τα σπορέλαια όχι! Και βέβαια δεν έχουν άδικο! Πράγματι, το παρθένο ελαιόλαδο μετά από πολλά τηγανίσματα σκουραίνει. Όμως αυτό, οφείλεται στο ότι το παρθένο ελαιόλαδο περιέχει μικρά τεμαχίδια (κύτταρα) από την σάρκα του ελαιοκάρπου τα οποία με τα πολλά τηγανίσματα «ψήνονται και μαυρίζουν». Επομένως αποτελεί απόδειξη του ότι το παρθένο ελαιόλαδο είναι φυσικός χυμός και όχι χημικά επεξεργασμένο (ραφιναρισμένο) λάδι, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί όλα τα ωφέλιμα οργανικά συστατικά! Ο κ. Μπουράκης, ιδιοκτήτης ομώνυμης ταβέρνας στο Ακρωτήρι Χανίων και επί χρόνια Πρόεδρος του Δικτύου Επιχειρήσεων Αποκλειστικής Χρήσης Ελαιολάδου (ΔΕΑΧΕ) που είχε ιδρύσει ο ΣΕΔΗΚ, μας δηλώνει: «εμείς, από παλιά, τηγανίζουμε τα πάντα με ελαιόλαδο και δεν έχουμε κανένα πρόβλημα. Τα τηγα-

νητά μας ούτε μαυρίζουν, ούτε βέβαια μυρίζουν πολυτηγάνισμα. Είναι νοστιμότατα και υγιεινότατα. Και αυτό το γνωρίζουν και το εκτιμουν οι πελάτες μας .Φέτος αγοράσαμε ελαιόλαδο από παραγωγούς προς 3,2 €/κ, ενώ τα σπορέλαια στην αγορά πωλούνται 3-3,5€/κ. Βέβαια εκτός της ταβέρνας «Μπουράκη» υπάρχουν και άλλες ταβέρνες του Δικτύου ΔΕΑΧΕ που είχε ιδρύσει ο ΣΕΔΗΚ στα Χανιά, όπως η ταβέρνα «Ευγωνία» στην πόλη, η ταβέρνα» Αιμιλία» στην Ζούρμπα, η ταβέρνα «Μπομπόλης» στα Π. Ρούματα και άλλες ταβέρνες στην ύπαιθρο, που τηγανίζουν τα πάντα με ελαιόλαδο και οι πελάτες τους το εκτιμούν και τις τιμούν ιδιαίτερα. Όμως το σοβαρότερο στοιχείο επικινδυνότητας για τα σπορέλαια, το οποίο άγνωστο γιατί δεν αναδεικνύεται, είναι ότι σχεδόν όλα, εξάγονται από τους σπόρους που τα περιέχουν με χημικούς διαλύτες και στην συνέχεια ραφινάρονται και πάλι με χημικά για να καθαριστούν από αυτούς. Επομένως δεν είναι καθόλου απίθανο να περιέχουν χημικά κατάλοιπα, επικίνδυνα για σοβαρές σύγχρονες αρρώστιες. Και για αυτό δυστυχώς δεν προβλέπεται κανένας έλεγχος! Επομένως οι καταναλωτές πρέπει να προβληματιστούν ιδιαίτερα!

23

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Τιμές: Ανησυχίες για την πορεία της νέας σοδειάς τις κρατούν σταθερές Σημαντικός παράγοντας για τις εξελίξεις η ερχόμενη παραγωγή της Ισπανίας Η σταθερότητα τιμών φαίνεται ότι συνεχίζεται σε όλες τις ελαιοπαραγωγικές χώρες με την προσφορά αλλά και την ζήτηση να είναι περιορισμένες εξαιτίας των ερωτηματικών για τις γεωπολιτικές αλλά και τις αγρονομικές εξελίξεις για την ερχόμενη σοδειά στις διάφορες χώρες. Ωστόσο, σημαντικός παράγοντας για τις εξελίξεις στις τιμές, θα είναι η ερχόμενη σοδειά στην Ισπανία για την οποία δεν υπάρχουν ακόμη προβλέψεις. Βέβαια η ανθοφορία στην Ισπανία ήταν καθυστερημένη ίσως περισσότερο από ότι στην Ελλάδα και ως φαίνεται η εξέλιξη της είναι ακόμη κρίσιμη λόγω της συνεχιζόμενης και εκεί ανομβρίας και των υψηλών θερμοκρασιών που επικράτησαν τελευταία στην χώρα. Ωστόσο αμφιβολίες αρχίζουν να υπάρχουν και για την εξέλιξη της πλούσιας ανθοφορίας στην Ελλάδα, η καρπόδεση της όποιας δείχνει ανομοιομορφία κατά περιοχές, αλλά και σημάδια σχινοκαρπίας σε

κάποιες περιπτώσεις . Τελικά οι τιμές του έξτρα παρθένου (Πιν.1) στην Ελλάδα κυμαίνονται μεταξύ 3,65-3,25€/κ, στην Ισπανία μεταξύ 3,50-3,22€/κ και στην Ιταλία μεταξύ 6,30-3,95€. Σημειώνεται ότι οι τιμές

Ιταλίας που εξαγόταν μόνο από 5 περιοχές τις οποίες από την αρχή παρακολουθούσαμε, διαπιστώνεται ότι είναι υψηλότερες σε άλλες περιοχές και φθάνουν μέχρι 6,30€/κ

Η Ισπανία ανακοινώνει ενίσχυση των παραδοσιακών ελαιώνων με την νέα ΚΑΠ Στην Ελλάδα αδιαφορία παραγόντων και πολιτικών τους παραδίδει στην εγκατάλειψη και στις πυρκαγιές! Ενώ στην Ελλάδα συνεχίζεται η πλήρης αδιαφορία παραγόντων και πολιτικών για την τύχη της ελαιοκαλλιέργειας στην νέα ΚΑΠ και οι ελαιώνες εξομοιώνονται σχεδόν πλήρως με ασκεπείς εκτάσεις και βοσκότοπους, με αποτέλεσμα στην πράξη να εγκαταλείπονται και να προσφέρονται ως βορρά στις πυρκαγιών, στην Ισπανία συμβαίνει το αντίθετο! Ο Υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας, Luis Planas (Λούις Πλάνας), ανακοίνωσε πρόσφατα ότι το Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο για την μεταρρύθμιση

της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) της χώρας, εντάσσει τους παραδοσιακούς ελαιώνες στις συνδεδεμένες ενισχύσεις, ενώ παράλληλα, όπως είπε, οι ελαιώνες αυτοί θα μπορούν να επωφεληθούν και από τα οικολογικά συστήματα. Το μετρό αυτό, όπως εξήγησε, είναι η «καλύτερη λύση» για την καλλιέργεια αφού εναρμονίζεται με τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς και παράλληλα επιτρέπει να χορηγούνται οι ενισχύσεις απευθείας στους παραγώγους, μειώνοντας την γραφειοκρατία άλλων μέτρων.

www.agroekfrasi.gr

Άρχισε έγκαιρα η δακοκτονία φέτος στο Ηράκλειο Η επιτυχία όμως προϋποθέτει και σωστή εφαρμογή της Ευχάριστο είναι το γεγονός ότι σύμφωνα με ανακοίνωση της ΔΑΟΚ Ηρακλείου άρχισε ήδη από 7-6-22, επί τέλους έγκαιρα, ο πρώτος δολωματικός ψεκασμός δακοκτονίας σε διάφορες περιοχές του Δήμου Χερσονήσου, στην Βόρεια παραλιακή ζώνη του Νομού. Και σε αυτό βέβαια πιθανό να βοήθησε η διαθεσιμότητα των αχρησιμοποίητων φαρμάκων της καθυστερημένης περσινής προμήθειας αλλά και η έγκαιρη επίσης, φέτος, πρόσληψη του προσωπικού εποπτείας (Τομεαρχών) της δακοκτονίας. Ωστόσο και το στρατηγικής σημασίας αγρονομικό κριτήριο για την έναρξη των ψεκασμών, που είναι η δεκτικότητα του καρπού για προσβολές (έναρξη πήξης πυρήνα), φαίνεται ότι, σωστά, λήφθηκε υπόψη φέτος από την τοπική ΔΑΟΚ. Γιατί το σύνολο η ο συνδυασμός των κριτηρίων της βιολογίας του εντόμου τα οποία αναφέρονται σε νεώτερες εγκυκλίους και αποσκοπούν στην παρακινδυνευμένη εξοικονόμηση χρημάτων, ασφαλώς εμπεριέχουν πλείστους όσους κινδύνους λανθασμένης διάγνωσης! Και βέβαια η επιτυχία των ψεκασμών, έκτος από την έγκαιρη εφαρμογή τους, προϋποθέτει και εκτέλεση τους με αποτελεσματικά φάρμακα και όχι με εκτόξευση του ψεκαστικού υγρού από τρακτέρ σε όλη την κώμη του δέντρου. Όμως και αυτά ελπίζεται πως μπορούν να διασφαλιστούν φέτος από τις υπηρεσίες με την κατάλληλη εποπτεία.

Οι όροι για παροχή ενίσχυσης Σύμφωνα με τις προβλέψεις του Υπουργείου Γεωργίας, η «Συνδεδεμένη Ενίσχυση» θα χορηγείται σε ελαιώνες με ιδιαίτερες δυσκολίες και υψηλή περιβαλλοντική αξία «με βάση την έκταση» . Στόχος θα είναι «η αποφυγή εγκατάλειψης ελαιώνων που έχουν καλλιεργητικές δυσκολίες και περιορισμούς αλλά υψηλή περιβαλλοντική αξία των οποίων η διατήρηση είναι απαραίτητη από κοινωνική και οικολογική άποψη». Σύμφωνα με τις προβλέψεις αυτές, προκειμένου ένας ελαιώνας να δικαιούται αυτή την ενίσχυση, πρέπει τα ελαιόδεντρα του να έχουν πυκνότητα φύτευσης μέχρι 8 δέντρα ανά στρέμμα για ελαιώνες με κλίσεις κάτω από 25% , ή περισσότερα για κλίσεις άνω από 25%. Και στις δύο περιπτώσεις, η ενίσχυση θα χορηγείται μόνο σε εκμεταλλεύσεις ξερικές .

Οι θέσεις των αγροτικών οργανώσεων Το μέτρο επικρότησε η Ένωση Μικρών Αγροτών (UPA) Ανδαλουσίας της οποίας ο Γενικός Γραμματέας κ. Cristóbal Cano, το χαρακτήρισε το μετρό ως ένα "ιστορικό ορόσημο" το οποίο όπως είπε μπορεί να βελτιωθεί

στο μέλλον ώστε να ωφελεί ένα μεγαλύτερο αριθμό εκμεταλλεύσεων. Ωστόσο, ο ίδιος υποστήριξε ότι, κάποια τροποποίηση των κριτηρίων της πυκνότητας των δέντρων και της κλίσης, μπορεί να γίνει ώστε να ωφεληθεί μεγαλύτερος αριθμός αγροκτημάτων. Παράλληλα τόνισε ότι πρέπει να καθοριστεί και μια φθίνουσα κλιμάκωση της ενίσχυσης ώστε να ωφελούνται τα μικρά πλέον ευαίσθητα αγροκτήματα, αφού, όπως είπε, γραμμική εφαρμογή της, στρεβλώνει την ίδια την φιλοσοφία της. Από την άλλη πλευρά με κοινή δήλωση τους οι οργανώσεις: Νέων Αγροτών (Asaja), Συντονιστικής Αγροτοκτηνοτροφικών Οργανώσεων (COAG) και Αγροδιατροφικών Συν/σμων, επισημαίνουν ότι η νέα ενίσχυση δεν ωφελεί τους παραδοσιακούς ελαιώνες της επαρχίας Jaén, γιατί τα κριτήρια που ορίζει δεν ευνοούν τους ελαιώνες που κινδυνεύουν να εγκαταλειφτούν αλλά τους ελαιώνες με μεγάλες εδαφικές εκτάσεις. Όπως επισημαίνουν «ελαιώνες με 8 δέντρα ανά στρέμμα, έχουν την ίδια δυσκολία με αυτούς που έχουν 9-10 δέντρα ανά στρέμμα, όπως είναι πολλοί αιωνόβιοι η και χιλιόχρονοι ελαιώνες της επαρχίας Jaén.

*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντης του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μόνο μετά απο άδεια του ίδιου. (nmixel@otenet.gr

www.agroekfrasi.gr

24

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Σπύρου: Μείωση μετοχικού κεφαλαίου με μείωση της ονομαστικής αξίας της μετοχής

Μείωση του μετοχικού κεφαλαίου της εταιρίας κατά το ποσό των €6.540.801,64 αποφάσισε η πρόσφατη Γενική Συνέλευση των μετόχων της Αγροτικός Οίκος Σπύρου, όπως αναφέρει η εταιρεία σε ανακοίνωσή της. Η μείωση του μετοχικού κεφαλαίου θα πραγματοποιηθεί με αντίστοιχη μείωση της ονομαστικής αξίας της μετοχής από 0,30 Ευρώ σε 0,07 Ευρώ. Μετά την ως άνω μείωση το μετοχικό κεφάλαιο της εταιρίας ανέρχεται στο ποσό των 1.990. 678,76€, διαιρούμενο σε 28.438. 268 κοινές άυλες ονομαστικές μετοχές, ονομαστικής αξίας της καθεμίας επτά λεπτών του ευρώ (0,07€) . Το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων ενέκρινε την τροποποίηση του σχετικού άρθρου του Καταστατικού της εταιρίας. Η Επιτροπή Εταιρικών Πράξεων του Χ.Α. στη συνεδρίασή του της 03/06/2022 ενημερώθηκε για την μείωση της ονομαστικής αξίας των μετοχών της εταιρίας Κατόπιν των ανωτέρω, από την 08/06/2022 οι μετοχές της εταιρίας θα είναι διαπραγματεύσιμες στο Χ.Α. με τη νέα ονομαστική αξία των 0,07 Ευρώ ανά μετοχή.

ΜΕΒΓΑΛ: 5 εκατ. ευρώ υλοποίησε το τυροκομείο Μείωσε δάνεια αύξησε πωλήσεις, γράφει κέρδη και, υλοποιεί 10ετές πλάνο επενδύσεων σχεδόν 60 εκατ. ευρώ ως το 2026. Η μεγάλη επένδυση αφορούσε το Τυροκομείο. Η επένδυση και συγκεκριμένα η Α’ Φάση του επενδυτικού σχεδίου, ήταν ύψους περίπου 5 εκατ. ευρώ, ξεκίνησε να υλοποιείται αρχές 2021 και ολοκληρώθηκε στις αρχές του 2022. Αφορούσε κυρίως την παραγωγή τυροπήγματος (coagulator), νέο δίκτυο CIP αποκλειστικά για τον καθαρισμό του τυροκομείου και άλλους μηχανικούς εξοπλισμούς.

Eurocert: «Υπογράφει» την ανακύκλωση των πλαστικών συσκευασιών

Πύργος ΚΑΝΙΑΡΗ: Λανσάρει νέα ποικιλία – μπαίνει σε Ιταλία και Ολλανδία

Η εταιρεία παρέχει σε επιχειρήσεις μεταξύ άλλων και πιστοποιήσεις για το σχήμα International Sustainability Carbon Certification (ISCC Plus). Ποιες οι προϋποθέσεις διάκρισης. Η Eurocert, πρωτοπορώντας στον χώρο της Πιστοποίησης, λειτουργεί στην Ελλάδα το Σχήμα Πιστοποίησης International Sustainability Carbon Certification (ISCC Plus). Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η πιστοποίηση αυτή αφορά στη δραστηριότητα εκμετάλλευσης ανακυκλωμένων πλαστικών συσκευασιών. Συγκεκριμένα, μια παραγωγική μονάδα πιστοποιημένη κατά ISCC Plus, συμμορφώνεται με συγκεκριμένες απαιτήσεις, ώστε να αποδεικνύει: ότι αποτελεί μέρος μιας αλυσίδας διαχείρισης αειφόρου πλαστικού (ανακυκλωμένου ή βιολογικής προέλευσης), εξασφαλίζοντας την πλήρη ιχνηλασιμότητα όλων των χρησιμοποιούμενων υλικών μέχρι τις πρώτες ύλες. ότι επιτελεί, ολοκληρωμένα και με συγκεκριμένες προδιαγραφές, έναν συγκεκριμένο ρόλο σε αυτήν την αλυσίδα (Συλλογή-Μονάδα Επεξεργασίας- Εμπορία). Το ISCC Plus είναι ένα διεθνές Σχήμα Πιστοποίησης το οποίο παρουσιάζει αυξανόμενη ζήτηση με αρκετές μονάδες παραγωγής να έχουν ήδη πιστοποιηθεί από την Eurocert, ενώ άλλες βρίσκονται σε διαδικασία προετοιμασίας για την Πιστοποίηση. Να σημειωθεί ότι η Eurocert είναι ο πρώτος φορέας πιστοποίησης στην Ελλάδα αναγνωρισμένος από το ISCC, έχοντας χορηγήσει το σύνολο σχεδόν των Πιστοποιητικών ISCC Plus στην χώρα μας.

Νέα ετικέτα βαρελίσιου Ασύρτικου λάνσαρε τον Φεβρουάριο το οινοποιείο Πύργος Κανιάρη, ενώ, τους επόμενους δύο μήνες, έχει σκοπό να κυκλοφορήσει και τη νέα ποικιλία Κανελάτο (κλώνο του Ροδίτη), που αναβίωσε σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο, όπως δήλωσε ο ιδιοκτήτης Γιώργος Κανιάρης. Όπως πρόσθεσε ο κ. Κανιάρης, το οινοποιείο έχει προχωρήσει πρόσφατα σε αναμπελώσεις. Το οινοποιείο Πύργος Κανιάρη βρίσκεται στους πρόποδες των Γερανείων Όρων. Όλοι οι αμπελώνες, συνολικής έκτασης 350 στρεμμάτων, είναι ιδιόκτητοι. To οινοποιείο ξεκίνησε το 2008, στην αρχή με δύο ετικέτες (Chardonnay & Merlot), ενώ πλέον, παράγει 12 ετι- κέτες, με Ένδειξη Γεράνεια (ΠΓΕ). Το οινοποιείο Πύργος Κανιάρη παράγει κυρίως ξένες ποικιλίες, ωστόσο έχει εντάξει και ελληνικές: • Μαλαγουζιά • Ασύρτικο • Βιδιανό • Μούχταρο Τα κρασιά του οινοποιείου είναι διαθέσιμα σε κάβες στην Νότια Ελλάδα. Επίσης, ο Πύργος Κανιάρη έχει παρουσία και στο εξωτερικό, με περίπου 20% του τζίρου να προέρχεται από εξαγωγές. Το οινοποιείο πρόκειται να μπει σύντομα σε Ιταλία και Ολλανδία, ενώ ήδη, εξάγει τα κρασιά του σε:• Γερμανία• Βέλγιο. Πηγή: FnB Daily

Staramaki από Κιλκίς: Καλαμάκια από κορμό σιταριού σε 15 ημέρες στα μεγάλα σούπερ μάρκετ

ELAWON ελαιόλαδο: Νέο βραβείο στην Ολλανδία Το εξαιρετικό, λοιπόν, Green Fresh αγουρόλαδο της E-LA-WON είχε την τιμητική του στο διαγωνισμό AOOIC του Άμστερνταμ, αφού απέσπασε ΧΡΥΣΟ βραβείο για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τα. Όπως τόνισε ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας, Ιωάννης Καμπούρης, «ο συγκεκριμένος διαγωνισμός προσφέρει στους βραβευμένους παραγωγούς την ευκαιρία να αποκτήσουν έδαφος στην αναπτυσσόμενη χώρα της Ολλανδίας. Τα βραβευμένα ελαιόλαδα θα εκτεθούν σε διάφορες τοπικές εκθέσεις γευσιγνωσίας, όπως το Gastrrij Rotterdam. Φιλοδοξία μας είναι να αυξηθεί η κατά κεφαλήν κατανάλωση σε πρώτη φάση στο 1,5 λίτρο. Τέλος, η επιβράβευση των προσπαθειών μας έχει ιδιαίτερη σημασία γιατί μέσω της Ολλανδίας απευθυνόμαστε σ’ ένα ευρύτερο κοινό της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπου η E-LA-WON έχει σημαντική παρουσία».

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΝΕΑ

Σε περίπου 15 ημέρες αναμένεται μαζική είσοδος της ελληνικής δράσης καινοτομίας Staramaki και στο οργανωμένο λιανεμπόριο. Πρόκειται για ελληνικά βιολογικά καλαμάκια από μίσχο σιταριού, τα οποία στοχεύουν να αντικαταστήσουν τα πλαστικά καλαμάκια μίας χρήσης. Η ΚΟΙΝΣΕΠ Staramaki, με έδρα το Κιλκίς, μπαίνει στα μεγάλα ελληνικά σούπερ μάρκετ, με τη βοήθεια της Nestle. Σύμφωνα με πληροφορίες του, η είσοδος δεν θα γίνει με τις κλασικές συσκευασίες της Staramaki, αλλά με νέες που θα περιέχουν 20 καλαμάκια η καθεμία, στο πλαίσιο κοινής προωθητικής ενέργειας με τη Nescafe. Πηγή:Foodreporter

ΕΦΕΤ: Εντοπίστηκε σαλμονέλα σε ρόλο κοτόπουλο Κιουρτσίδη Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων, στο πλαίσιο του Προγράμματος "Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων" του έτους 2022, προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία, Ρολό κοτόπουλο 1kg κατεψυγμένο με ημερομηνία κατάψυξης 30/11/2021 και ανάλωσης 30/11/2022, που παράγεται από την εταιρεία "Βιοτεχνία επεξεργασίας κρεάτων (ΒΕΚ) Κιουρτσίδη ΑΒΕΕ", και σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του Ε.Φ.Ε.Τ. διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη, βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Γαλακτοβιομηχανία Ήπειρος: Νέα βράβευση Με το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης και δύο χρυσά αστέρια διακρίθηκαν από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης ITI η κλασική φέτα ΠΟΠ Ήπειρος και η βιολογική φέτα ΠΟΠ Ήπειρος. Τα δύο προϊόντα Ήπειρος ξεχώρισαν ανάμεσα σε περισσότερα από 2.300 προϊόντα τροφίμων και ποτών από όλο τον κόσμο. Κορυφαίοι σεφ από όλο τον κόσμο ακολούθησαν αυστηρή μεθοδολογία τυφλής δοκιμής, στην οποία όλα τα δείγματα προϊόντων ήταν ανώνυμα.

Εργοστάσιο γάλακτος της Όλυμπος: Food bloggers από ΗΠΑ και Καναδά το επισκέφτηκαν

Δημοσιογράφοι και food bloggers από τις ΗΠΑ και τον Καναδά επισκέφθηκαν το εργοστάσιο παραγωγής γάλακτος του ομίλου Ελληνικά Γαλακτοκομεία στα Τρίκαλα. Η μονοήμερη επίσκεψη πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 7 Ιουνίου, βάσει του προωθητικού προγράμματος της φέτας «Εκπαιδευτικά ταξίδια στην Ελλάδα από ΗΠΑ και Καναδά» υπό την αιγίδα του Εθνικού Οργανισμού Ελληνικού Γάλακτος (ΕΛΓΟ). Οι επισκέπτες παρακολούθησαν το βιώσιμο επιχειρηματικό μοντέλο Όλυμπος, σε όλες τις πτυχές της παραγωγής τροφίμων, από την ευημερία των ζώων μέχρι τη μεταφορά, την παραγωγή, τη συσκευασία, την αποθήκευση και την επεξεργασία απορριμμάτων, αξιοποιώντας την τελευταία διαθέσιμη τεχνολογία.

Καρέλιας: Διανομή μερίσματος 11 ευρώ Από 21/6 η πληρωμή

Ημερομηνία αποκοπής του μερίσματος ορίζεται η 14η Ιουνίου.Η ΚΑΠΝΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΡΕΛΙΑ Α.Ε., ανακοινώνει σύμφωνα με το άρθρο 4.1.3.4 του Κανονισμού του Χρηματιστηρίου Αθηνών ότι η Τακτική Γενική Συνέλευση των Μετόχων της 08ης.06.2022, αποφάσισε, τη διανομή μερίσματος για τη χρήση του 2021 ανερχόμενου στο ποσό των Ευρώ 11,00 (μικτό) ανά μετοχή, από το οποίο παρακρατείται φόρος ποσοστού 5%, όπως ισχύει, ήτοι καθαρό πληρωτέο μέρισμα ύψους Ευρώ 10,45 ανά μετοχή. Από την 14η .06.2022, ημερομηνία αποκοπής του μερίσματος, οι μετοχές της Εταιρείας θα διαπραγματεύονται στο Χρηματιστήριο Αθηνών χωρίς το δικαίωμα λήψης μερίσματος. Δικαιούχοι του μερίσματος είναι οι εγγεγραμμένοι στα αρχεία του Συστήματος Άυλων Τίτλων την 15η .06.2022 (record date). Ημερομηνία ενάρξεως πληρωμής μερίσματος ορίσθηκε η 21η .06.2022.

PrognosFruit 2022: Όλα τα δεδομένα για τις φετινές καλλιέργειες μήλου και αχλαδιού Από την Κυριακή 3 έως και την Τρίτη 5 Αυγούστου θα διεξαχθεί η ετήσια έκθεση PrognosFruit 2022 στο Βελιγράδι της Σερβίας. Πέρα από τις προοπτικές συνεργειών μεταξύ παραγωγών και φρουτεμπόρων, στην PrognosFruit παραδοσιακά παρουσιάζεται κάθε χρόνο η πρόβλεψη για την ετήσια παραγωγή μήλων και αχλαδιών το προσεχές φθινόπωρο και τον προσεχή χειμώνα.

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΝΕΑ Ελληνικό ελαιόλαδο: Στα προ πανδημίας επίπεδα φθάνουν οι εξαγωγές στην Ταϊβάν Τάσεις επιστροφής στα προ πανδημίας του κορωνοϊού εμπορικά επίπεδα εμφανίζουν οι εξαγωγές του ελληνικού ελαιολάδου στην Ταϊβάν. Σύμφωνα με τα στοιχεία του συνόλου του έτους 2021, το μερίδιο των εξαγωγών ελαιολάδου ως προς το σύνολο των εξαγωγών προς Ταϊβάν σκαρφάλωσε και πάλι στην τρίτη θέση, όπως και το 2019. Η συνολική αξία πωλήσεων ελληνικού ελαιολάδου και όλων των κλασμάτων του, παρθένων και εξευγευνισμένων, αλλά και όλων των παραγώγων εκτός από εκείνους που προκαλούν αλλοίωση του ελαίου, έφθασε τα 1.955.630 ευρώ (ποσοστό 8,77 % επί του συνόλου). Το 2019 και το 2020 είχε σημειωθεί σημαντική κάμψη πωλήσεων ελληνικού ελαιολάδου στην Ταϊβάν, όμως είναι η πρώτη φορά που η συνολική αξία πωλήσεων προσεγγίζει τα 2 εκατ. ευρώ, τα οποία είχε προσπεράσει το συγκεκριμένο προϊόν σε εξαγωγές προς Ταϊβάν τα έτη 2017 (2,56 εκατ. ευρώ) και 2018 (2,206 εκατ. ευρώ) την τελευταία δεκαετία.

Λαριπλάστ: Επεκτείνει τη δυναμικότητα της μονάδας της στη Λάρισα με νέα γραμμή παραγωγής χάρτινων κυπέλλων Στα 3.593.139,16 ευρώ το κόστος της επένδυσης Με συνολικό επιλέξιμο και ενισχυόμενο κόστος ίσο με 3.593.139,16 ευρώ εγκρίθηκε στις 7 Ιουνίου η υπαγωγή στο καθεστώς ενίσχυσης της Γενικής Επιχειρηματικότητας ενός επενδυτικού σχεδίου της Λαριπλάστ. Ειδικότερα,ηπρόσφατηένταξηστοναναπτυξιακόνόμο αναφέρεται στην επέκταση της δυναμικότητας της υφιστάμενης μονάδας της Λαριπλάστ στη Λάρισα με την προσθήκη νέας γραμμής παραγωγής χάρτινων κυπέλλων. Όσον αφορά στη συμβατική επένδυση, το ποσό ενίσχυσης με τη μορφή της φορολογικής απαλλαγής ανέρχεται στα 1.616.912,62 ευρώ. Οι νέες θέσεις εξαρτημένης εργασίας, οι οποίες θα δημιουργηθούν από την υλοποίηση της επένδυσης, ανέρχονται σε 43 ετήσιες μονάδες εργασίας.

Campo Farm:Tο κρητικό φυτικό μπιφτέκι διακρίθηκε στα Chefs’ Choice Awards 2022 H ποιότητα, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, η γεύση, η εμφάνιση και η αξιοποίηση υπεύθυνων περιβαλλοντικών πρακτικών ανέδειξαν το plant based μπιφτέκι Campo Farm σε έναν από τους πρωταγωνιστές της επαγγελματικής κουζίνας στα Chefs’ Choice Awards 2022 που διοργανώθηκαν για πρώτη φορά στην Ελλάδα από την BOUSSIAS και το Hotel & Restaurant Daily. Μέσα από μια «τυφλή»μαγειρικήδοκιμασία,οισεφτηςΚριτικής Επιτροπής δημιούργησαν γεύσεις και βαθμολόγησαν τις υποψηφιότητες, αποδίδοντας στο plant based μπιφτέκι διάκριση στην κατηγορία The Vegan Choice- shortlisted.

Πλαστικά Κρήτης: Ποιες επενδύσεις δρομολογεί στον τομέα αγροτικών φύλλων & γεωμεμβρανών Νέο εργοστάσιο στην περιφέρεια Anhui της Κίνας (σε εξέλιξη η εγκατάσταση του παραγωγικού εξοπλισμού) • Εγκατάσταση νέας τεχνολογίας στο εργοστάσιο της Shanghai HiTeC Plastics (Κίνα) • Αύξηση δυναμικότητας εργοστασίου Agripolyane (Γαλλία) & εγκατάσταση νέας τεχνολογίας Αυτές οι επενδύσεις περιλαμβάνονται στο επενδυτικό πλάνο της Πλαστικά Κρήτης για τον τομέα που περιλαμβάνει αγροτικά φύλλα και γεωμεμβράνες στη διετία 2022-2023,όπως επισημάνθηκε στην ετήσια ενημέρωση . Η παραγωγή των προϊόντων έχει ξεκινήσει από το 1970, με την εταιρεία να έχει εργοστάσια σε Ελλάδα, Κίνα και Γαλλία. Είναι μεταξύ των 10 μεγαλύτερων παραγωγών στην Ευρώπη, ενώ αναγνωρίζεται ως “technology leader” σε διεθνές επίπεδο Οι πωλήσεις του τομέα πέρυσι ανήλθαν σε €216 εκατ.

EURIMAC ρύζι: Διψήφια ανάπτυξη στο πεντάμηνο Με διψήφιους ρυθμούς ανάπτυξης τρέχει η Eurimac στο πεντάμηνο, με τη Διοίκηση της βιομηχανίας ζυμαρικών να εκτιμά ότι ο τζίρος του 2022θαείναιαυξημένοςσυγκριτικάμετο2021, εξαιτίας της αύξησης της τιμής στην πρώτη ύλη. Παράλληλα, σύμφωνα με πληροφορίες του, η εταιρεία δίνει έμφαση και στην κατηγορία της ιδιωτικής ετικέτας, με την Eurimac να στοχεύει στην ανάπτυξη της Αμερικής, παρά το κόστος των Logistics για τη συγκεκριμένη κατηγορία. Επιπλέον, εστιάζει στην περαιτέρω ενδυνάμωση της παρουσίας της στα Βαλκάνια, που διαχρονικάπαραμένεισημαντικήαγοράγιατηνEurimac, αλλά και στην Ασία. Αξίζει να αναφερθεί ότι, η Eurimac, που ιδρύθηκε το 1996 ως joint venture μεταξύ της ΜΑΚΒΕΛ Α.Ε., της ελληνικής εταιρείας παραγωγής ζυμαρικών που δραστηριοποιείται από το 1939 και της EURICOM S.p.a, τουομίλουεταιρειώνμεέδρατηνΙταλίαστοντομέα των ζυμαρικών, των αλεύρων και του ρυζιού, εξειδικεύεται στην παραγωγή ζυμαρικών ιδιωτικής ετικέτας, στοχεύοντας.

HDB: Νέο χρηματοδοτικό εργαλείο για έρευνα και καινοτομία Ξεκίνησε πρώτο Ταμείο Εγγυοδοσίας Καινοτομίας που στοχεύει στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων που ερευνούν και καινοτομούν από την Ελληνική ΑναπτυξιακήΤράπεζα(HDB). Μέσααπότοπρωτοποριακό αυτό χρηματοδοτικό πρόγραμμα που διατίθεται μέσω συνεργαζόμενων Τραπεζών, η HDB προσφέρει στην αγορά ένα υβριδικό προϊόν που συνδυάζει την παροχή εγγύησης σε δάνειο και την επιχορήγηση έως 20% του δανειακού κεφαλαίου, βασισμένη στην επίτευξη κριτηρίων καινοτομίας και ESG (δηλαδή Περιβαλλοντικά,ΚοινωνικάκαιΕταιρικήςΔιακυβέρνησης κριτήρια) ενισχύοντας την καινοτόμο επιχειρηματικότητα εμπράκτως. Η λήψη της επιχορήγησης μειώνει αντίστοιχα το υπόλοιπο δάνειο προς αποπληρωμή. Η εγγύηση πουπαρέχειηΕλληνικήΑναπτυξιακήΤράπεζα (HDB) είναι σε ποσοστό 80% επί του ύψους του δανείου, μειώνοντας σημαντικάτον πιστωτικό κίνδυνο των Τραπεζών.

25

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Κλωστ/γία Ναυπάκτου: Κερδοφόρο 1o εξάμηνο κόντρα στη συγκυρία

Στο στάδιο της εκκίνησης βρίσκεται η νέα γραμμή παραγωγής νημάτων της εισηγμένης στη μονάδα της Αιτωλοακαρνανίας, σε μια περίοδο διεθνούς αβεβαιότητας. Ακτίνα αισιοδοξίας για τον κλάδο. Η σχέση περιθωρίων κέρδους με τα αποθέματα βάμβακος. Σημαντικά κερδοφόρο παρά την εκτόξευση του ενεργειακού κόστους και την υποχώρηση της διεθνούς ζήτησης μετά το ξέσπασμα του πολέμου στην Ουκρανία ναμένεται το πρώτο φετινό εξάμηνο για την Κλωστοϋφαντουργία Ναυπάκτου. Το δίμηνο ΑπριλίουΜαΐου αποτέλεσε μια δύσκολη περίοδο για τις ελληνικές νηματουργίες καθώς αφενός μειώθηκε η διεθνής ζήτηση εξαιτίας του πληθωριστικού πλήγματος στα πορτοφόλια των καταναλωτών και αφετέρου, παρατηρήθηκε εκτόξευση του ενεργειακού κόστους σε πρωτόγνωρα ύψη. Μέσα σ’ αυτό το περιβάλλον, αξιοσημείωτα περιθώρια κέρδους μπόρεσαν να καταγράψουν μόνο όσες νηματουργίες διέθεταν μεγάλα αποθέματα βάμβακος -σαφώς φτηνότερου κόστους- από το περυσινό φθινόπωρο, με την Κλωστοϋφαντουργία Ναυπάκτου να συγκαταλέγεται αναμφίβολα σε αυτές. Σύμφωνα με εκτιμήσεις παραγόντων της αγοράς, η εισηγμένη δεν θα καταφέρει στο πρώτο φετινό εξάμηνο να επαναλάβει τις περυσινές της πωλήσεις σε ό,τι αφορά τον όγκο, πλην όμως θα τις υπερβεί σε όρους ευρώ, λόγωτωναυξημένωνδιεθνώντιμώνστανήματα. Σύμφωνα με τους ίδιους κύκλους -λόγω και της ύπαρξης φτηνών αποθεμάτων από το 2021-, το τελικό αποτέλεσμα θα είναι σημαντικά κερδοφόρο, χωρίς να αποκλείεται η συγκεκριμένη επίδοση να ξεπεράσει την καθόλου ευκαταφρόνητη- αντίστοιχη περυσινή. Στο στάδιο της εκκίνησης βρίσκεται η νέα γραμμή παραγωγής νημάτων της εισηγμένης εταιρείας στη μονάδα της Αιτωλοακαρνανίας, η οποία αναμένεται να τεθεί σε πλήρη λειτουργία πριν τις καλοκαιρινές διακοπές. Η επένδυση αυτή όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων και συμβάλλει στον περιορισμό του κόστους παραγωγής, αλλά παράλληλα διευρύνει την παραγωγική δυναμικότητα (capacity) της Κλωστοϋφαντουργίας Ναυπάκτου κατά 30% έως 40%. Η νέα αυτή επένδυση τίθεται σε λειτουργία σε μια περίοδο διεθνούς αβεβαιότητας, με τον φόβο των κλωστοϋφαντουργών να είναι η εξέλιξη της διεθνούς ζήτησης από τα ευρωπαϊκά νοικοκυριά, τα οποία καλούνται να αντιμετωπίσουν μεγάλες ανατιμήσεις στο σύνολο των προϊόντων που καταναλώνουν.

www.agroekfrasi.gr

BLACK GARLIC DOWNVILLAGE : Το μαύρο σκόρδο Πλατυκάμπου από τοv Βόλο σε ΗΠΑΟλλανδία

Γρηγόρης Χέλμης, Παναγιώτης Γανωτής, Ιδιοκτήτες, Black Garlic DownVillage Την επέκταση των δραστηριοτήτων της στην ολλανδική αγορά μέσω της συνεργασίας που διατηρεί με την Amsterdam Cheese Company, σχεδιάζει η Black Garlic DownVillage, εταιρεία παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης μαύρου σκόρδου από το Κατηχώρι Πορταριάς. Η συνεργασία των δύο εταιρειών ξεκίνησε το 2018, όταν ο ένας εκ των ιδρυτών, ο Παναγιώτης Γανωτής, η οικογένεια του οποίου διατηρούσε τα ιστορικά εστιατόρια, Ξένιο και Αγγέλων Γεύση, σε Βόλο και Πήλιο, απευθύνθηκε σε ολλανδούς παραγωγούς τυροκομικών προϊόντων, που συνεργάζονταν με την Amsterdam Cheese Company. Στόχος της συνεργασίας ήταν η υλοποίηση ενός νέου προϊόντος, ενός gouda με μαύρο σκόρδο, που είχε εμπνευστεί ο Εxecutive Chef, Γρηγόρης Χέλμης, ο οποίο είναι και co – founder της εταιρείας. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να προκύψει ένα best selling προϊόν για την Amsterdam CheeseCompany, με τα δύο μέρη να αναπτύξουν από κοινού το concept για την κεντρική boutique που διατηρεί η ολλανδική εταιρεία στο Άμστερνταμ. Σε αυτήν, πέρα από τη μεγάλη ποικιλία τυριών σε διάφορες γεύσεις, μπορεί να βρει κανείς και ειδικό section με τα προϊόντα της Black Garlic DownVillage Το μαύρο σκόρδο είναι ένα προϊόν που προκύπτει από μια ήπια διαδικασία, στην οποία υπόκειται το λευκό, που διαρκεί περίπου δύο μήνες. Μετά τη ολοκλήρωσή της, το σκόρδο καθαρίζεται στο χέρι και μεταποιείται στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της εταιρείας στο Πήλιο. Αξίζει να αναφέρουμε ότι, η Black Garlic DownVillage συνεργάζεται με παραγωγούς από τον Πλατύκαμπο για την πρώτη ύλη, ενώ, κατά μέσο όρο, η ετήσια παραγωγή είναι περίπου 15 – 20 τόνοι λευκό σκόρδο. Προκειμένου να ενισχύσει το capacity, η Black Garlic DownVillage σχεδιάζει να μεταστεγάσει την παραγωγή της σε νέες εγκαταστάσεις στη ΒΙ.ΠΕ Βόλου, δημιουργώντας ένα νέο εργοστάσιο, επένδυση που υπολογίζεται ότι θα ανέλθει σε €500 χιλ Πηγή: Fnbdaily

Πηγή:euro2day Επιμέλεια: Ντίνος Μακάς

www.agroekfrasi.gr

26

ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

➽ ΔΙΝΕΙ Η ΔΑΟΚ ΣΕΡΡΩΝ, ΜΕ ΣΧΕΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Καλλιεργητικές φροντίδες σε χαλαζόπληκτα βαμβάκια Οδηγίες και συμβουλές για τις καλλιεργητικές φροντίδες στα χαλαζόπληκτα βαμβάκια, δίνει η ΔΑΟΚ Σερρών, με σχετική ενημερωτική ανακοίνωση. Πιο συγκεκριμένα: Ύστερα από τις εκτεταμένες ζημιές που προκάλεσαν οι χαλαζοπτώσεις των τελευταίων ημερών, δίνουμε τις παρακάτω οδηγίες για την αντιμετώπιση της κατάστασης στα χαλαζόπληκτα βαμβάκια: Όταν η χαλαζόπτωση συμβαίνει σε πολύ μικρά βαμβακόφυτα, η πιο άμεση ζημιά είναι η εκδήλωση σηψιρριζιών. Καθώς συμπιέζεται - ψύχεται το έδαφος και χάνεται το φύλλωμα των φυτών, ευνοείται το σάπισμα των ριζών τους. Ευτυχώς έχουμε, σε ένα βαθμό, ξεφύγει αυτόν τον κίνδυνο – τα φυτά έχουν «ξεπεταχτεί» και οι θερμοκρασίες είναι ψηλές. Στα χωράφια που χτυπήθηκαν πρέπει να γίνουν το συντομότερο οι εξής επεμβάσεις: 1. Σκαλιστήρι, μόλις τα χωράφια στεγνώσουν και επιτρέψουν την κυκλοφορία των τρακτέρ. Η επέμβαση αυτή είναι πολύ σημαντική για να διασφαλίσουμε την σωστή λειτουργία του ριζικού συστήματος. Το σκάλισμα πρέπει να είναι ρηχό, όχι βαθύ που θα βγάλει υγρές λωρίδες και θα ζημιώσει την δομή του εδάφους. Μας ενδιαφέρει να σπάσει η κρούστα και να «πάρει αέρα» το έδαφος.

2. Ένας ψεκασμός με αυξίνες (ριζοβολίας,

καρποφορίας), μαζί με διαφυλλικά λιπάσματα. Ο ψεκασμός αυτός γίνεται το συντομότερο σε χωράφια που χτυπήθηκαν λιγότερο και διατηρούν ικανοποιητικό φύλλωμα ή ύστερα από λίγες μέρες, μόλις αρχίσουν να φαίνονται τα καινούργια φύλλα, σε χωράφια που χτυ-

πήθηκαν πολύ έντονα και έχουν αποφυλλωθεί. Συνεκτιμώντας το κόστος, την εποχή της χαλαζόπτωσης, την πυκνότητα των διασωθέντων φυτών και τις πιθανότητες ανάκαμψής τους, εξετάζουμε, με πολλή προσοχή, την περίπτωση της επανασποράς

πατAτα

Αντιμετώπιση του περονόσπορου Οδηγίες από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου Στο οροπέδιο Λασιθίου η καλλιέργεια της πατάτας βρίσκεται στο βλαστικό στάδιο λίγο πριν το κλείσιμο έως και την άνθιση. Το διάστημα 11- 13 Ιουνίου επικράτησαν ευνοϊκές συνθήκες για προσβολές από περονόσπορο (βροχή ύψους 9,9 mm και 35 συνεχόμενες ώρες με μέση σχετική υγρασία 90,8% και μέση θερμοκρασία 16,2ο C). Οι παραπάνω συνθήκες ευνοούν την εμφάνιση συμπτωμάτων του μύκητα, που θα γίνονται αντιληπτά από 16 - 17 Ιουνίου, ιδιαίτερα στις καλλιέργειες που βρίσκονται σε πιο προχωρημένο βλαστικό στάδιο. Ιδιαίτερη ανάγκη προστασίας έχουν οι καλλιέργειες που βρίσκονται κοντά στο στάδιο του κλεισίματος και μετά.Οδηγίες: 1. Ελέγχετε τις καλλιέργειες για τυχόν εμφάνιση συμπτωμάτων. 2. Σε καλλιέργειες που εμφανίζονται συμπτώματα να γίνεται άμεσα επέμβαση με διεισδυτικά ή διασυστηματικά σκευάσματα ή μίγματα αυτών με σκευάσματα επαφής.

.Μία σημαντική επίπτωση της ζημιάς από χαλαζόπτωση είναι η οψίμηση της καλλιέργειας. Επομένως, σε αυτές τις περιπτώσεις, όλοι οι καλλιεργητικοί χειρισμοί, στη διάρκεια του καλοκαιριού, πρέπει να είναι τέτοιοι που θα βοηθούν την πρωιμότητα της καλλιέργειας (αποφυγή αζωτούχων επιφανειακών λιπάνσεων, συντηρητικό πότισμα, εφαρμογή ανασχετικών όπου χρειάζεται κ.λ.π.). Χρειάζεται προσοχή: Ο παραγωγός, τις περισσότερες φορές, έχει μια δικαιολογημένη, αυθόρμητη συμπεριφορά να επιδιώκει, με ποτίσματα και υπερβολικές αζωτούχες λιπάνσεις, την αναπλήρωση του χαμένου φυλλώματος - θέλει να δει φυτά με όγκο, παρόμοια με αυτά που δεν έχουν χτυπηθεί. Έτσι, όμως, το μόνο που «πετυχαίνει», είναι να κάνει ακόμα μεγαλύτερη την οψίμηση και μικρότερη την αναμενόμενη παραγωγή. Το σωστό είναι να βάλουμε πιο χαμηλά το στόχο της αναμενομένης παραγωγής και να κάνουμε τέτοιους χειρισμούς που να προλάβουμε να την συγκομίσουμε αυτή, τη χαμηλότερη παραγωγή. Στα χαλαζόπληκτα χωράφια, λόγω των αναβλαστήσεων, δημιουργείται έντονη τρυφερότητα των φυτειών, η οποία αυξάνει τις πιθανότητες προσβολής από το πράσινο σκουλήκι. Ένας χειρισμός «ψησίματος» των φυτών για λόγους πρωίμησης, όπως προαναφέραμε, μειώνει και τις πιθανότητες προσβολής από το σκουλήκι.

ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

27

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

www.agroekfrasi.gr

ΚΑρΠοYζιΑ Καταπολέμηση περονόσπορου και θρίπα Οδηγίες από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου

μηλιΑ

Αντιμετώπιση εχθρών και ασθενειών Από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης Θέματα αντιμετώπισης εχθρών και ασθενειών της μηλιάς αναφέρονται σε τεχνικό δελτίο του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης. Πιο αναλυτικά: ΚΑΡΠΟΚΑΨΑ ΜΗΛΙΑΣ

(Cydia pomonella L., Lepidoptera: Tortricidae) Από τα δεδομένα του δικτύου των παγίδων της Ημαθίας, της Πέλλας και της Πιερίας, φαίνεται ότι η 2η πτήση του εντόμου βρίσκεται σε εξέλιξη. Σε όλες της περιοχές της Πέλλας η δραστηριότητα του εντόμου είναι έντονη, ενώ στις περιοχές της Ημαθίας οι πληθυσμοί του εντόμου κυμαίνονται σε χαμηλότερα επίπεδα. Η δραστηριότητα του εντόμου στις περιοχές της Πιερίας εμφανίζει μια οψίμηση 5-7 ημερών Με βάση τις θερμοκρασίες που καταγράφονται από τους μετεωρολογικούς σταθμούς, έγιναν οι υπολογισμοί της έναρξης των ωοτοκιών και των εκκολάψεων των αυγών για τις περιοχές της Ημαθίας και της Πέλλας. Η έναρξη των ωοτοκιών υπολογίζεται το χρονικό διάστημα 13-15 Ιουνίου.

Οι πρώτες εκκολάψεις υπολογίζονται το χρονικό διάστημα 19-21 Ιουνίου. Ενδεικτικός χρόνος επέμβασης ανάλογα με τον τρόπο δράσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων: ●16-18 Ιουνίου για τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα με εφαρμογή κατά την εναπόθεση των ωών. ●19-21 Ιουνίου για τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα που στοχεύουν στις νεαρές προνύμφες.

ΩΙΔΙΟΦΟΥΖΙΚΛΑΔΙΟ ΜΗΛΙΑΣ

(Podosphaera leucotricha Ell. and Ev.Salm., Venturia inaequalis Cooke Wint.Venturia pirina Aderhold) Οι καιρικές συνθήκες των τελευταίων ημερών ευνοούν την ανάπτυξη του ωιδίου και του φουζικλαδίου. Συνιστάται η συνέχιση της προστασίας των δένδρων με προστατευτικά - θεραπευτικά μυκητοκτόνα, όταν το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες. Υπάρχει η δυνατότητα συνδυασμένης καταπολέμησης (Ωίδιο - Φουζικλάδιο).

ΞΥΛΟΦΑΓΑ ΕΝΤΟΜΑ: Σέζια

(Synanthedon myopaeformis Borkhausen, Lepidoptera: Sesiidae) Κόσσος (Cossus cossus Linnaeus, Lepidoptera: Cossidae) Ζευζέρα (Zeuzera pyrina Linnaeus, Lepidoptera: Cossidae) Υπάρχει η δυνατότητα ταυτόχρονης καταπολέμησης με την καρπόκαψα εάν χρησιμοποιηθεί κατάλληλο φυτοπροστατευτικό προϊόν. Για τη σέζια ο ψεκασμός να κατευθύνεται στον κορμό και στους βραχίονες. Για τον κόσσο ο ψεκασμός να κατευθύνεται στο λαιμό και στον κορμό. Για τη ζευζέρα ο ψεκασμός να κατευθύνεται στις κορυφές.

Θρίπας Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν ευνοούν την ανάπτυξη του εντόμου. Ο θρίπας προκαλεί ζημιά στα φυτά με το να διαρρηγνύει και να απομυζεί τα κύτταρα της επιδερμίδας των φύλλων και το κυριότερο είναι φορέας ιώσεων. Συστάσεις: Να γίνει ψεκασμός για την καταπολέμηση του εντόμου με επιτρεπόμενα για την καλλιέργεια φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

ΨΥΛΛΑ ΤΗΣ ΑΧΛΑΔΙΑΣ

(Cacopsyllasp., Homoptera: Psyllidae) Από δειγματοληψίες που πραγματοποιήθηκαν σε αχλαδεώνες της Ημαθίας και της Πέλλας, διαπιστώθηκε η παρουσία νεαρών προνυμφών. Η επέμβαση για την καρπόκαψα καταπολεμά και την ψύλλα εάν χρησιμοποιηθεί κατάλληλο φυτοπροστατευτικό προϊόν.

ΠεΠονιA

Είσοδος θρίπα και περονόσπορου Από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου Μετά τις βροχοπτώσεις των τελευταίων ημερών, περιμένουμε την είσοδο του περονόσπορου σε υπαίθριες καλλιέργειες με πεπονιές σε περιοχές των Νομών Καρδίτσας, Λάρισας, Μαγνησίας Τρικάλων και Φθιώτιδας όπου υπάρχει η καλλιέργεια. Εμφανίζονται πρώτα μικρές, κίτρινες στρογγυλές ή γωνιώδεις κηλίδες στην πάνω επιφάνεια των φύλλων ενώ στην κάτω επιφάνεια εμφανίζονται υπόλευκές εξανθήσεις οι οποίες αργότερα γίνονται μαύρες. Οι μολύνσεις πραγματοποιούνται σε θερμοκρασίες από 5-28ο C (άριστη θερμοκρασία 16-22ο C) και υψηλή σχετική υγρασία Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη και την μετάδοσή του .Όταν οι θερμοκρασίες είναι μεγαλύτερες από 30ο C εμποδίζουν την ανάπτυξη

Μετά τις βροχοπτώσεις των τελευταίων ημερών περιμένουμε την είσοδό του περονόσπορου στις υπαίθριες καλλιέργειες με καρπουζιές στους νομούς Μαγνησίας-Λάρισας-Καρδίτσας Τρικάλων και Φθιώτιδας. Συμπτώματα: Στην πάνω επιφάνεια των φύλλων εμφανίζονται στρογγυλές ή γωνιώδεις κίτρινες κηλίδες και στην κάτω επιφάνεια σχηματίζονται υπόλευκες εξανθήσεις, οι οποίες στη συνέχεια γίνονται γκρίζες. Συνθήκες ανάπτυξης: Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν αυτή την εποχή ευνοούν την ανάπτυξη του περονόσπορου και τη μετάδοσή του. Η ασθένεια ευνοείται από υγρό καιρό με θερμοκρασίες από 15ο έως 25ο C (άριστη 16ο - 22ο C). Καταπολέμηση: 1) Απομάκρυνση των προσβεβλημένων φύλλων. 2) Να γίνει ψεκασμός των φυτών μόνο μετά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων με επιτρεπόμενα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

της ασθένειας. Συστάσεις: Παρακαλούνται οι παραγωγοί να προστατέψουν αμέσως μετά τη βροχή τις καλλιέργειες τους με ψεκασμό των φυτών με επιτρεπόμενα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

Θρίπας Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν ευνοούν την ανάπτυξη του εντόμου. Ο θρίπας προκαλεί ζημιά στα φυτά με το να διαρρηγνύει και να απομυζεί τα κύτταρα της επιδερμίδας των φύλλων και το κυριότερο είναι φορέας ιώσεων. Συστάσεις: Να γίνει ψεκασμός για την καταπολέμηση του εντόμου με επιτρεπόμενα για την καλλιέργεια φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

EλιΑ Χρόνοι επέμβασης για πυρηνοτρήτη Από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης Από τα δεδομένα των παγίδων στην περιοχή της Πιερίας και της ορεινής Χαλκιδικής, εκτιμάται ότι ξεκίνησε η πτήση της καρπόβιας γενιάς του εντόμου το χρονικό διάστημα 6-9 Ιουνίου, σε αυτές τις περιοχές. Με βάση τις θερμοκρασίες που καταγράφονται από τους μετεωρολογικούς σταθμούς της Χαλκιδικής και της Πιερίας, η έναρξη των εκκολάψεων υπολογίζεται το χρονικό διάστημα 16-18 Ιουνίου. Ενδεικτικός χρόνος επέμβασης: 15-19 Ιουνίου για τις περιοχές της Πιερίας και της ορεινής Χαλκιδικής. Οι παραγωγοί πρέπει να παρακολουθούν τα δελτία πρόγνωσης καιρού και ο ψεκασμός να πραγματοποιηθεί όταν το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες.

www.agroekfrasi.gr

28

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

ΟΙ ΟΜΑΔΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΤΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ:

Αγελαδινού γάλακτος Ποσότητα: 15 τόνοι/ ημέρα Ζωικό κεφάλαιο: 1.200 αγελάδες Αρμεγόμενες: 500 Είδος: Βιολογικό Βάμβακος Παραγωγή: Έως 4.500 στρέμματα Στόχος: 20.000 στρέμματα με συνεργασίες παραγωγών Δημητριακά Σιτάρι Καλαμπόκι Κριθάρι Παραγωγή: 5.000 στρέμματα

➽ ΣΕ ΤΡΟΧΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ «Ο ΕΝΙΠΕΑΣ»

Όσπρια Φασόλια Ρεβίθια Φακές Παραγωγή: 500 στρέμματα

Μπαίνει στην τυποποίηση με έμφαση στις εξαγωγές Σε τροχιά ανάπτυξης βρίσκεται ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Φαρσάλων «Ενιπέας», που για το 2022, εκτιμά ότι θα αυξήσει τα μεγέθη του, ενισχύοντας τις εξαγωγές, αλλά και επεκτείνοντας τις δραστηριότητές του, αναφέρει το FnB Daily. Όπως πληροφορούμαστε, ο Συνεταιρισμός σχεδιάζει να δώσει περαιτέρω έμφαση στην ποιοτική καλλιέργεια των προϊόντων του, με σκοπό αυτά να αποκτήσουν ακόμα περισσότερη προστιθέμενη αξία και αναγνωρισιμότητα στο εξωτερικό, αλλά και να μπει στην τυποποίηση, αξιοποιώντας τις συνεργασίες που διατηρεί στην Κύπρο, αγορά στην οποία έχει ξεκινήσει τον τελευταία καιρό να εξάγει, πιλοτικά, όσπρια.

■ ΤΑ ΠΛΑΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΠΡΟ

Στόχος του είναι να λανσάρει στην κυπριακή αγορά ρεβυθοκεφτέδες, προϊόν που θα παράγεται από ρεβίθι δικής του παραγωγής, ενώ την τυποποίηση θα αναλάβει βιομηχανία των Φαρσάλων. Σύμφωνα με πληροφορίες, στόχος του Συνεταιρισμού είναι να επεκταθεί περαιτέρω στην τυποποίηση έτοιμων προϊόντων και γευμάτων.

■ ΕΝΙΣΧΥΣΗ

ΤΙΜΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ Παράλληλα, πέραν της κυπριακής αγοράς, η Διοίκηση του Συνεταιρισμού επιδιώκει να ενισχύσει το δίκτυο των συνεργασιών της με ποιοτικές αγορές, εντός και εκτός Ελλάδος, με άλλους Συνεταιρισμούς και Ενώσεις, με σκοπό την ενδυνάμωση των παραγωγών, κάνοντας παρεμβάσεις στην αγορά σε ό,τι αφορά τις τιμές.

■ ΣΤΑ ΠΛΑΝΑ

Ο προεδρος του συνεταιρισμου κ. Θανασης Καραίσκος

Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ MARKET ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Τα προϊόντα του Συνεταιρισμού διατίθενται στη μικρή λιανική, σε delicatessen και μικρά σημεία πώλησης, ενώ προγραμματίζεται και η δημιουργία αυτόνομου συνεταιριστικού market, όπου θα είναι διαθέσιμα, τόσο τα προϊόντα του Ενιπέα, όσο και άλλων Συνεταιρισμών και παραγωγών. Στόχος του Συνεταιρισμού είναι το market να ανοίξει μέχρι τέλος του έτους και, ανάλογα με το πώς θα το αγκαλιάσει η τοπική αγορά, να επεκταθεί και εκτός Φαρσάλων.

■ ΣΧΕΔΙΑ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ

Έχοντας συνολικά τέσσερις ομάδες παραγωγών, ο Ενιπέας επεκτάθηκε και στη διαχείριση κατσικίσιου γάλακτος, το οποίο, όπως και το αγελαδινό, απορροφάται από την Ολύμπος Στα πλάνα του είναι να συστήσει ακόμα μια ομάδα με προβατοτρόφους, με σκοπό να προχωρήσει στη μεταποίηση τυροκομικών προϊόντων, αλλά και παγωτού, με τη δική του επωνυμία.

■ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ

ΤΩΝ ASSETS ΠΑΛΑΙΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ & ΕΝΩΣΕΩΝ Ο Συνεταιρισμός σχεδιάζει να υλοποιήσει επενδύσεις προϋπολογισμού άνω του €1 εκατ., για τη δημιουργία νέων εγκαταστάσεων, νέων γραμμών παραγωγής και αποθηκευτικών χώρων, προκειμένου να ενισχύσει τα πλάνα του, για να μπει δυνατά στην τυποποίηση. Επιπλέον, επιδίωξη είναι να περάσουν στη διαχείρισή του οι εγκαταλελειμμένες αποθήκες παλιών Αγροτικών Συνεταιρισμών και Ενώσεων της περιοχής, που, για την ώρα, μένουν ανεκμετάλλευτες.

■ ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ

ΣΤΙΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Παράλληλα, είναι σε στενή συνεργασία με Πανεπιστήμια, προκειμένου να εισάγει νέες τεχνολογίες ακριβείας στις καλλιέργειες. Για παράδειγμα, έχει τοποθετήσει “ψηφιακές παγίδες” στο βαμβάκι, με σκοπό να παρακολουθεί την συγκέντρωση των εντόμων και αναλό-

γως, να ενημερώνει τον παραγωγό για την πορεία των ψεκασμών και την διασφάλιση της παραγωγής. Επίσης, με τη χρήση δορυφόρων, παρακολουθεί την πορεία των καιρικών φαινομένων (υψηλές θερμοκρασία, βροχοπτώσεις), με σκοπό την ενίσχυση της παραγωγής και τη μείωση του κόστους, όπως επίσης και φασματογραφήσεις εδάφους.

■ ΒΛΕΠΕΙ €6 ΕΚΑΤ.

ΤΖΙΡΟ ΤΟ 2022 Ο Ενιπέας ιδρύθηκε το 2017, κλείνοντας τον πρώτο χρόνο οικονομικής χρήσης με τζίρο €500 χιλ., καταγράφοντας έκτοτε σημαντικό growth. Συγκεκριμένα, το 2021 ο κύκλος εργασιών έκλεισε στα € 4,5 εκατ. και εκτιμάται ότι, φέτος, εάν οι συνθήκες της παραγωγής το επιτρέψουν, μπορεί να ξεπεράσει και τα €6 εκατ. Θυμίζουμε ότι ο Ενιπέας είναι Συνεταιρισμός - ομπρέλα, που έχει υπό τη διαχείρισή του αυτόνομες ομάδες παραγωγών, που ασχολούνται με καλλιέργειες, όπως είναι το σιτηρά - δημητριακά (κριθάρι, καλαμπόκι σιτάρι), τα οποία διατίθενται σχεδόν εξ ολοκλήρου στην Μελίσσα Κίκιζας, ενώ εδώ και ενάμιση χρόνο έχει μπει και στην καλλιέργεια ελαιοκράμβης. Παράλληλα, δραστηριοποιείται στην καλλιέργεια οσπρίων, στην κτηνοτροφία, αλλά και στο βαμβάκι, έχοντας στενή συνεργασία με ειδικούς συμβούλους, όπως είναι ο Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά. Για την ώρα, αριθμεί 85 μέλη και 100 συνεργάτες παραγωγούς.

29

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

www.agroekfrasi.gr

Χαβιάρι σαλιγκαριών από τον κάμπο της Θεσσαλίας… σε Νέα Υόρκη και Ντουμπάι Τι δηλώνει, ο Τάσος Υψηλάντης που δημιούργησε μια από τις πρώτες οργανωμένες φάρμες σαλιγκαριών στην Ελλάδα, την Agrofarma

Γιατί η Τουρκία κατήργησε τους εισαγωγικούς δασμούς στη ζάχαρη

Ένα σπανιότατο, πολυτελές και ακριβό προϊόν, που ελάχιστοι το παράγουν στον κόσμο εξαιτίας της δύσκολης μεταποίησής του, το χαβιάρι σαλιγκαριών, κατόρθωσε να φτιάξει ένας έλληνας παραγωγός από τη Λάρισα κατακτώντας τους «διεθνείς» ουρανίσκους. Ο Τάσος Υψηλάντης ήταν από τους πρώτους στην Ελλάδα που δημιούργησε μία οργανωμένη φάρμα σαλιγκαριών στο Ομορφοχώρι Λάρισας, την Agrofarma, αντιμετωπίζοντας την σαλιγκαροτροφία όπως χαρακτηριστικά αναφέρει στο FoodLifeόχι ως μόδα της εποχής, αλλά ως μία δουλειά που πρέπει να ξοδέψεις ατελείωτες ώρες, να διαβάσεις πολύ και να έχεις επιμονή και υπομονή. Έτσι, κατάφερε να εξελίξει την επιχείρησή του και πλέον εξάγει το 100% της παραγωγής του, η οποία διαθέτει από φρέσκα σαλιγκάρια μέχρι μεταποιημένα προϊόντα με σαλιγκάρι αλλά και ένα από τα πιο γκουρμέ παγκοσμίως προϊόντα, το χαβιάρι σαλιγκαριών. Η γκάμα των προϊόντων της Agrofarma περιλαμβάνει από νωπά σαλιγκάρια, σαλιγκάρια σε βαζάκια, κονσέρβα σαλιγκαριού μέσα σε αλατόνερο, κονσέρβα σαλιγκαριού σε μεσογειακή σάλτσα αλλά και το χαβιάρι σαλιγκαριών, ενώ το μεγαλύτερο μέρος αυτών φιλοξενούνται σε εστιατόρια και ξενοδοχεία αλλά και στα μενού αεροπορικών εταιρειών.

Στη Νέα Υόρκη το 75% του χαβιαριού σαλιγκαριών «Αυτή τη στιγμή ο κύριος όγκους του χαβιαριού σαλιγκαριών -αγγίζει το 75%- διοχετεύεται στην αγορά της Νέας Υόρκης, τα νωπά σαλιγκάρια εξάγονται κατά κύριο λόγο στη Νότια Αφρική, ενώ μεγάλες ποσότητες κατευθύνονται και προς το Ντουμπάι» δηλώνει ο Θεσσαλός επιχειρηματίας. Οι λευκές πέρλες όπως αλλιώς ονομάζεται το χαβιάρι σαλιγκαριών, καθώς μοιάζει με ακριβό κόσμημα παρουσιάζουν σημαντικές διαιτητικές και διατροφικές ιδιότητες ενώ πολλοί το χαρακτηρίζουν ως «χρηματιστήριο» τροφίμων. «Στην ουσία το χαβιάρι σαλιγκαριών είναι τα

➽

ΓΙΑ ΠΟΣΟΣΤΩΣΗ 400.000 ΤΟΝΩΝ

μαίνονται μεταξύ 600 με 800 ευρώ» περιγράφει ο Τ. Υψηλάντης.

Αλλαγή πλεύσης

Ο Τάσος Υψηλάντης

αυγά σαλιγκαριών. Η διαδικασία όμως για να δημιουργηθεί το προϊόν είναι χρονοβόρα, πολύ λεπτομερής και το κόστος του είναι υψηλό. Χρειάζεται πολύ μεγάλη προσοχή στη διαλογή των αυγών, συλλέγεται ένα-ένα με το χέρι, στην καθαριότητα αλλά και στις συνθήκες διατήρησης ώστε να είναι απολύτως ασφαλές προς κατανάλωση. Όσον αφορά τις τιμές του προϊόντος, η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν πολλές και διαφορετικές αλλά σε καμία περίπτωση δεν ισχύουν αυτά που γράφονται για τιμές που αγγίζουν τις 3.000 ευρώ το κιλό, στη πραγματικότητα κυμαίνονται κυ-

Ο καινοτόμος σαλιγκαροτρόφος δεν φανταζόταν πριν από χρόνια ότι θα άφηνε τα θρανία και τους μαθητές του για να ασχοληθεί με τη γη. Ο ίδιος, φυσικός, διέθετε στη πόλη της Λάρισας ένα φροντιστήριο, ωστόσο αποφάσισε ότι θα ήθελε να δοκιμάσει τις δυνάμεις του στον πρωτογενή τομέα. «Κλείνοντας το φροντιστήριο έπιασα αμέσως μία δουλειά για να βγάζω τα προς το ζην και παράλληλα σκεφτόμουν πως θα μπορούσα να υλοποιήσω την ιδέα μου, να ασχοληθώ δηλαδή με την σαλιγκαροτροφία. Από το 2001 άρχισα να διαβάζω αρκετά, έκανα δύο ταξίδια στη Γαλλία καθώς οι Γάλλοι θεωρούνται κορυφή στα σαλιγκάρια, από τους οποίους όμως δεν έλαβα καμία γνώση. Βλέπετε τα μυστικά είναι για να διατηρούνται, ειδικά σε προϊόντα τέτοιας αξίας. Η συνεργασία μου όμως με μία καθηγήτρια από τον Βόλο που ασχολείται με την σαλιγκαροτροφία ήταν αυτή που με βοήθησε ώστε τρία χρόνια μετά, το 2004, να φτιάξω την πρώτη οργανωμένη φάρμα σαλιγκαριών στην Ελλάδα» καταλήγει ο επιχειρηματίας. Κωνσταντίνα Χελιδώνη- foodlife.gr

Σύμφωνα με απόφαση που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Τουρκικής Κυβέρνησης την 27η Μαΐου 2022, οι εισαγωγικοί δασμοί και τυχόν πρόσθετες επιβαρύνσεις μηδενίζονται για ποσόστωση 400.000 τόνων ζάχαρης. Οι άδειες εισαγωγής που θα εκδίδονται στο πλαίσιο αυτής της απόφασης, θα ισχύουν έως τις 15 Οκτωβρίου 2022. Η διανομή, οι διαδικασίες εφαρμογής της απόφασης και οι λεπτομέρειες της ανωτέρω ποσόστωσης, θα καθοριστούν με ανακοίνωση που θα δημοσιεύσει το Υπουργείο Εμπορίου της Τουρκίας. Αυτό αναφέρει σχετικό report του Γραφείου Ο.Ε.Υ. Κωνσταντινούπολης, στο οποίο παράλληλα, τονίζεται ότι, το Υπουργείο Γεωργίας και Δασών της Τουρκίας, δήλωσε ότι, "προκειμένου να διασφαλιστεί η απαραίτητη ισορροπία στην αγορά και να αποτραπεί η κερδοσκοπία", έχει ξεκινήσει η χορήγηση αδειών εισαγωγής με παράλληλο άνοιγμα της ποσόστωσης αγροτικής παραγωγής ζαχαροτεύτλων. Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ Υπενθυμίζεται ότι, στο πεδίο εφαρμογής του νόμου για την παραγωγή ζάχαρης, η κάλυψη της εγχώριας ζήτησης πραγματοποιείται κυρίως μέσω ποσοστώσεων παραγωγής. Σύμφωνα με ανακοίνωση του ίδιου Υπουργείου, η προγραμματισμένη ποσόστωση παραγωγής για την περίοδο 202122 ανέρχεται σε 2.633.000 τόνους, πάντα με στόχο την εκτιμώμενη κάλυψη της εγχώριας ζήτησης. Ωστόσο η παραγωγή ζάχαρης από τεύτλα την τρέχουσα περίοδο δεν ξεπέρασε τα 2,5 εκατομμύρια τόνους. Η ανωτέρω απόφαση εκτιμάται ότι στοχεύει πρωτίστως στην αύξηση της προσφοράς ζάχαρης και στη μείωση της τιμής της, κυρίως για τους μεγάλους αγοραστές και βιομηχανίες τροφίμων και ποτών της χώρας. Σημειώνεται, τέλος, ότι η λιανική τιμή κρυσταλλικής ζάχαρης στα καταστήματα τροφίμων κυμαίνεται σε 15-20 Τουρκικές Λίρες το κιλό (περίπου €1/kg).

www.agroekfrasi.gr

30

ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2022

Α. Καμάρα 3, 54621 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Τηλ. 2310 282 682, Fax: 2310 282 482 email michaeld@otenet.gr

Διαχρονικό «Έχε εμπιστοσύνη στη ζωή,.. ξέρει τί κάνει. Ξέρει τί φέρνει, τί παίρνει πίσω. Βρες μόνο τί θέλει να σου πεί με τις πράξεις της. Μή μετανιώσεις για τίποτα. Ποτέ. Μόνο για την αδράνεια». ΚΑΒΑΦΗΣ

ριο λόγο η ιδιωτική βιομηχανία και οι αναπτυσσόμενες χώρες, ενώ εκείνοι που θεωρούνται ως υπεύθυνοι για την αντιμετώπισή της, είναι πρωτίστως η Κυβέρνηση και η Τοπική Αυτοδιοίκηση. (δείγμα 2.000 Ελλήνων, 18-64 ετών, 6-15/5/2022), Focus Bari/YouGov. ΑΠΕ-ΜΠΕ, atlanteanews.gr, 2/6/2022.

Καθοδηγητικές επιτροπές

Βιομάζα και πυρκαγιές

Ίσως πρέπει να λειτουργούν καθοδηγητικές επιτροπές αγροτών για τις πραγματικές ανάγκες των αγροτών. Από την «δεξαμενή» των αναγκών θα προσεγγίζουν οι ερευνητές, σύμφωνα με τις δυνατότητές τους, τα έργα που πιθανόν μπορούν να ασχοληθούν. Η εγκεφαλική προσπάθεια και ο βιβλιογραφικός εντοπισμός, ακόμα και οι προσωπικές εμπειρίες των ερευνητών ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΕΠΑΡΚΗ ΒΑΣΗ άντλησης ερευνητικών προτάσεων για τον οργανισμό ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Ούτε οι γραφειοκράτες υπάλληλοι του ΥπΑΑΤ εκπροσωπούν τους επιχειρηματίες αγρότες. Άλλωστε το ΥπΑΑΤ δεν διαθέτει ούτε Γεν. Διεύθυνση Αγροτικής Επιχειρηματικότητας. Περιμένουμε εναγωνίως ενημερώσεις για τα εν εξελίξει έργα και όσα έγιναν, μετά την πολύ ενδιαφέρουσα ημερίδα.

3/6/2022 (σσ από την καταπληκτική ημερίδα έλλειπε ίσως ένας συγκεντρωτικός κατάλογος των επιδειχθέντων έργων, εκεί στην Θέρμη)

Καπνός … Πέρα από τις επιπτώσεις της στη δημόσια υγεία, η βιομηχανία καπνού προκαλεί και σημαντικές βλάβες στο περιβάλλον, από βουνά απορριμμάτων έως την εκπομπή αερίων που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Η καπνοβιομηχανία (και οι καπνιστές) ευθύνεται για την απώλεια 600 εκατ δέντρων ετησίως, στην καλλιέργεια καπνού χάνονται 2.000.000 στρέμματα γης και 22 δισ τόνοι νερού, ενώ εκλύονται 84 εκ τόνοι CO2. Κάθε μία από 4.500 δισ γόπες τσιγάρων που καταλήγουν κάθε χρόνο στη φύση μπορεί να μολύνει έως και 100 λίτρα νερού. Οι καπνοκαλλιεργητές και τ απαιδιά τους δέχονται καθημερινά νικοτίνη ίση με σε 50 τσιγάρα. Η καπνοκαλλιέργεια ευθύνεται για το 5% της αποψίλωσης των δασών παγκοσμίως. Τα φίλτρα τσιγάρων περιέχουν ίχνη μικροπλαστικών, που εντοπίζονται στους ωκεανούς όλου του κόσμου. Τα φίλτρα των τσιγάρων πρέπει να αντιμετωπιδθούν όπως τα πλαστικά μίας χρήσης και να εξετασθεί η απαγόρευσή τους. Τεράστιο είναι το κόστος για τον καθαρισμό των απορριμμάτων της καπνοβιομηχανίας. Η Κίνα δαπανά 2,6 δις $/έτος για τη διαχείριση των απορριμμάτων από τα προϊόντα καπνού. Στην Ινδία το κόστος είναι 766 εκ $, ενώ η Βραζιλία και η Γερμανία δαπανούν 200 εκ$/έτος η κάθε μία. Η βιομηχανία να πληρώνει πραγματικά για τις ζημιές που προκαλεί. Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, ΑΠΕ-ΜΠΕ. atlantea.news, 31/5/2022.

Κλιματική κρίση Το 85% των Ελλήνων καταλαβαίνουν ότι το κλίμα του πλανήτη αλλάζει δραστικά. Το 87% αντιλαμβάνονται ότι κινδυνεύει ο πλανήτης, αλλά μόνο το 78% πιστεύουν ότι κινδυνεύει η Ελλάς και ΜΟΝΟ το 66% νομίζουν ότι κινδυνεύει η περιοχή που κατοικούν. Ως υπαίτιοι της κλιματικής αλλαγής θεωρούνται κατά κύ-

Εμφανής η διαφορά στην βιομάζα, που μπορεί να τροφοδοτήσει μια πυρκαγιά ανάμεσα σε βοσκούμενο οικόπεδο και σε μη βοσκούμενο οικόπεδο που χωρίζονται με φράκτη. Μια περιήγηση στο facebook από έναν έξυπνο συμπολίτη εντοπίζει αμέσως την διαφορά. Οι Δασικές Υπηρεσίες δεν το κατάλαβαν και συνεχίζουν να στραγγαλίζουν την ποιμενική κτηνοτροφία; Γιατί υποστηρίζουν τόσο απαράδεκτα το εμπόριο, εις βάρος της παραγωγής και εις βάρος της αξιοποίησης των τοπικών πόρων; Ποιος εγκληματεί εις βάρος της περιβαλλοντικής ισορροπίας προτείνοντας και ενισχύοντας υπερσυγκέντρωση σταβλισμένων ξενικών "μηχανών" παραγωγής γάλακτος; ...

Καθοδηγητική Μετά από επτά-7 χρόνια έντονης κοινωνικής δράσης ο Κτηνοτροφικός Σύλλογ. Περιφέρειας Αττικής προσπαθεί να δημιουργήσει Καθοδηγητική Επιτροπή- Steering Committee για να δέχεται προτάσεις γεφύρωσης της κτηνοτροφίας με την κοινωνία, την τοπική ανάπτυξη και τα κέντρα λήψεως αποφάσεων που τους αφορούν.

Πατέρας Γιορτή του πατέρα ή ημέρα του πατέρα είναι στην Ελλάδα η 3η Κυριακή του Ιουνίου και φέτος στις 19 Ιουν 2022, προς τιμήν του πατέρα, των πατρικών δεσμών και γενικά της επιρροής των πατέρων στην κοινωνία. Η Ημέρα του Πατέρα διαφέρει από χώρα σε χώρα. Στην Ιταλία, Ισπανία & Πορτογαλία, γιορτάζεται στις 19 Μαρ, ημέρα του Αγίου Ιωσήφ στην Καθολική εκκλησία. Στη Γερμανία γιορτάζεται την ημέρα της Αναλήψεως και αρχικά συνδεόταν με την οικογενειακή έξοδο στη φύση και τη γιορτή της μπύρας. Στην Αυστραλία γιορτάζεται την 1η Κυριακή Σεπ. Στην Ταϊβάν γιορτάζεται στις 8 Αυγ.

Ιδεοληψίες … ανοησίες «Εκτιμώ ότι κακώς επιδοτείται ό,τι δεν μπορεί να εξάγεται. Η χώρα μας χρειάζεται 10 Greek Brand name foods. Μια ενδεχόμενη επισιτιστική κρίση, θα διευκόλυνε τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα της χώρας μας, όπως και τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος (plant based meats) να βρουν τη θέση τους στα ράφια των αλυσίδων λιανικής και να καταξιωθούν ως επιλογές στην κατανάλωση». Αν καθ Δ. Σκάλκος. Γ. Πανάγος, Agronews.gr, 6/6/2022. (σσ Η Ελλάδα, ένας βράχος ριγμένος στην θάλασσα, ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ να θρέψει πολλούς άλλους, πόσο μάλλον να είναι εξαγωγός τροφών. Πρώτα πρέπει να εξασφαλισθεί η ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ ΠΑΣΗ ΘΥΣΙΑ κάθε τόπου στην Ελλάδα και μετά να δούμε το διεθνές εμπόριο, τις εξαγωγές & τα λεφτά. Τα λεφτά ΔΕΝ τρώγονται)

Ανακατανομή Πόροι για «Εγκατάσταση Νέων Γεωργών» 525.363.000 € που κατανέμεται ως εξής: Κεν Μακεδονίας-86.349.000€, Κρήτης-66.103.000€, Δυτ Ελλάδος-63.177.000€, Θεσσαλίας-57.852.000€, Πελοποννήσου-53.953.000€, Αν.Μακ.&Θράκης-45.436.000€, Δυτ Μακεδονίας-39.948.000€, Στ. Ελλάδος38.862.000€, Ηπείρου-27.198.000€, Β. Αιγαίου25.110.000€, Ν. Αιγαίου-9.050.000€, Ιονίων6.757.000€ & Αττικής-5.568.000€ (σσ Μοιάζει ότι η κατανομή είναι μαρκετίστικη και «πολιτική» και δεν εξυπηρετεί κάποιο ΟΡΑΜΑ ούτε κάποιο ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΣΥΜΦΩΝΟ 2040)

«Πυροσβέστες» Τα αιγοπρόβατα είναι οι πυροσβέστες της φύσης. Τα πρόβατα και τα κατσίκια, που βλέπουμε να βόσκουν, προσφέρουν ακόμα ένα πολύ σημαντικό έργο: προστατεύουν τη φύση από τις πυρκαγιές, αφού καθαρίζουν την επιφάνεια της γης από την περιττή και εύφλεκτη βλάστηση. Τα κοπάδια μετακινούνται με την αλλαγή των εποχών για να βρούνε την κατάλληλη τροφή, πάνω στον βράχο τον ριγμένο στην θάλασσα που λέγεται Ελλάδα, και με αυτόν τον τρόπο ανοίγουν δρόμους (γιδόστρατες) σε δύσβατες περιοχές, που λειτουργούν ως ζώνες πυροπροστασίας, αλλά και ως οδοί προσπέλασης για μαχητές των πυρκαγιών. Sighed by nature της ΕΔΟΚ ΒΑΛΤΕ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΑ ΚΟΠΑΔΙΑ ΣΤΑ ΔΑΣΗ, ΝΑ ΒΟΣΚΗΣΟΥΝ, ΜΠΑΣ & ΣΩΣΟΥΜΕ ΜΕΡΙΚΑ ΔΑΣΗ. Στην Αμερική γίνονται κανονικές εργολαβίες καθαρισμού με κοπάδια που πληρώνονται για αυτήν την υπηρεσία και στην Πορτογαλία και Ισπανία πληρώνονται οι κτηνοτρόφοι. Στην Ισπανία υπάρχουν τρόφιμα από κατσίκες και πρόβατα που βόσκουν σε δάση, με την ένδειξη ότι προέρχονται από την φροντίδα των δασών.... και οι καταναλωτές τα προτιμούν.

ΘΕΣγάλα Έκλεισαν και τα τελευταία ΑΤΜ γάλακτος στην Λάρισα του ΘΕΣγάλα, ενώ στα γραφεία του Συνεταιρισμού, απαντά μόνο ο τηλεφωνητής. Τα ΑΤΜ γάλακτος ξεκίνησαν σαν επανάσταση το 2013. Το 2017 είχε 63 ΑΤΜ. Έκλεισαν όλα στην Θεσ/νίκη το 2020 και στην Αθήνα το 2021. Σήμερα δίνει σε 500 μικρά μάρκετ και στον ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ. Ά. Καρολίδου. grtimes.gr, 11/6/2022.

Αλλαγή στρατηγικής Στη Γαλλία, όπου τα θέματα της αγροτικής παραγωγής αντιμετωπίζονται με μεγάλη ευαισθησία, ο πρόεδρ. Μακρόν αποφάσισε όχι μόνο να λάβει μια σειρά από μέτρα για την ομαλή συνέχιση της παραγωγικής διαδικασίας, αλλά και να μετονομάσει το αντίστοιχο υπουργείο, σε Γεωργίας Επισιτιστικής Κυριαρχίας. Γ Πανάγος, Agronews.gr, 6/6/2022. (σσ Στην Ελλάδα το υπουργείο Γεωργίας, το κάνα- με Υπουργείο διαδικασίας- Αγροτικής Ανάπτυξης. Εάν οι οργανωμένοι αγρότες δεν ενεργοποιηθούν τώρα να κάνουν το 17ο τη τάξει Υπουργείο, πρωταγωνιστή, χάνεται όλος ο αγροτικός κόσμος)