МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Департамент экономики и государственной поддержки АПК Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
Еженедельный информационно-аналитический обзор
№ 42 23.10.2015
Сводный обзор конъюнктуры аграрного рынка России ►ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ ►МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ ►САХАР ►МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ ►МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
В подготовке выпуска использованы официальные материалы Министерства сельского хозяйства РФ, Федеральной таможенной службы, Федеральной службы государственной статистики, ценового мониторинга ФГБУ «Спеццентручет в АПК» и другие отраслевые источники. Тел.: +7 (495) 917 – 50 – 42 info@specagro.ru www.specagro.ru
www.specagro.ru
САХАР
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗЕРНО
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
№ 42 23.10.2015
ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 22 октября зерновые культуры обмолочены с площади 43,2 млн га (97,4% от площади к уборке), намолочено 104,5 млн т зерна (на соотв. дату 2014 г. – 106,2 млн т), урожайность – 24,2 ц/га (в 2014 г. – 25,0 ц/га). На 22 октября сев озимых культур проведен на площади 15 518,3 тыс. га, или 90,7% к площади сева (в 2014 г. – 16 177,2 тыс. га). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 19 октября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей в РФ на реализованную пшеницу прод. мягкую 3 кл. составила 9 784 руб./т (+0,9% за неделю), на пшеницу прод. мягкую 4 кл. – 8 992 руб./т (+0,5%), на пшеницу фуражную – 8 205 руб./т (+1,1%). Средняя цена ближайших контрактов на пшеницу 22 октября 2015 года на Чикагской товарной бирже (CBOT SRW) составила 180,3 $/т (11 293,6 руб./т по текущему курсу ЦБ РФ), снизившись за неделю на 2,3% (-3,1% в рублевом эквиваленте). ЗАПАСЫ. На 1 октября 2015 г., по данным Росстата, в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ запасы зерна составили 43,8 млн т (-0,9% к 1 октября 2014 г.). При этом запасы ячменя ниже, а пшеницы и кукуруза – выше по сравнению с прошлым годом. ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт зерна с 1 июля по 18 октября 2015/16 сельхозгода составил 12,1 млн т (-11,5% к периоду с 1 июля по 18 октября 2014/15 с.-х. года), в т. ч. пшеницы – 9,3 млн т (-18,2%). За период с 1 по 18 октября 2015 г. экспортировано 2,0 млн т зерна (-6,5% к соотв. периоду 2014 г.). ПЕРЕРАБОТКА. За январь-сентябрь 2015 г., по данным Росстата, произведено 18,1 млн т комбикормов всех видов (+6,2%, или 1,1 млн т, к соотв. периоду 2014 г.), в т. ч. комбикормов для птиц – 10,3 млн т (+6,2%), для свиней – 6,2 млн т (+8,0%), для КРС – 1,5 млн т (-0,9%). Объем производства муки из зерновых и зернобобовых культур превысил соотв. показатель прошлого года на 2,0%, или на 0,1 млн т, и составил 7,1 млн т. ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, по состоянию на 22 октября 2015 года подсолнечник на зерно обмолочен с площади 5,8 млн га (85,4% от площади к уборке), намолочено 8,7 млн т при урожайности 15,0 ц/га. Рапс обмолочен с площади 0,8 млн га (83,1%), намолочено 1,1 млн т при урожайности 12,7 ц/га. Соя обмолочена с площади 1,5 млн га (72,8%), намолочено 2,1 млн т при урожайности 14,6 ц/га. ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 19 октября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей на подсолнечник в РФ составила 22 794 руб./т (-1,7% за неделю), отпускная цена пром. производителей на масло подсолнечное фасованное – 64 431 руб./т (+1,0%). Потребительская цена на подсолнечное масло к 19 октября в среднем по стране составила 107,4 руб./кг (+1,5% за неделю). РЕАЛИЗАЦИЯ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР. За сентябрь 2015 года, по данным Росстата, сельхозорганизации РФ реализовали 680,1 тыс. т семян подсолнечника, что на 148,8 тыс. т (на 28,0%) выше соотв. показателя 2014 года. ПЕРЕРАБОТКА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР. По данным Росстата, в сентябре 2015 года объем производства нерафинированного растительного масла в России снизился на 11,0% (-40,6 т) по сравнению с сентябрем 2014 года и составил 328,7 тыс. т. Объем производства подсолнечного масла снизился на 14,8% (-41,6 тыс. т к сентябрю 2014 г.) до 240,1 тыс. т (+8,2%, или 124,8 тыс. т, к августу 2015 г.). ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт подсолнечного масла за период с 1 сентября по 18 октября 2015 г. составил 29,4 тыс. т (в 2,5 раза меньше в сравнении с аналог. периодом прошлого сезона), в т. ч. с 1 по 18 октября 2015 г. экспортировано 21,9 тыс. т (-40,5%). Экспорт семян подсолнечника, рапса и сои в текущем достиг 29,9 тыс. т (+13,3% к соотв. периоду 2014 г.). ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 22 октября сахарная свекла выкопана с площади 801,2 тыс. га (на аналог. дату 2014 г. – 748,2 тыс. га), накопано 30,4 млн т (в 2014 г. – 27,5 млн т), урожайность – 379,3 ц/га (в 2014 г. – 366,9 ц/га). ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 года произведено 2 344,4 тыс. т сахара-песка (на 1,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года), в том числе сахара белого свекловичного – 1 760,3 тыс. т (+3,9%), сахара белого тростникового – 584,1 тыс. т (-6,0%). По оперативным данным Союзроссахара, с 1 августа по 19 октября 2015 г. на сахарных заводах России заготовлено 20 813,4 тыс. т (за аналогичный период прошлого года – 20 013,8 тыс. т) сахарной свеклы нового урожая, из них переработано 17 574,5 тыс. т (15 958,4 тыс. т). В октябре произведено 2 572,1 тыс. т сахара (+10,9% к аналогичному периоду 2014 года). Всего с 1 января по 19 октября 2015 года в России произведено около 3 228,4 тыс. т сахара (+2,1% к аналогичному периоду 2014 года). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 18 октября 2015 г. импортировано 490,4 тыс. т тростникового сахара-сырца, что на 11,8% меньше объемов за аналогичный период 2014 г. Объем импорта белого сахара за январь-август 2015 года составил 227,8 тыс. т (-23,7% к январю-августу 2014 года), в том числе из Белоруссии – 191,0 тыс. т (-12,4%). ЦЕНЫ. Цена промышленных производителей на сахар-песок в среднем по России на 19 октября составила 41,6 тыс. руб./т (-0,7% за неделю). Текущий уровень цен на сахар-песок существенно превышает уровень цен аналогичного периода 2014 года (27,2 тыс. руб./т). Средняя потребительская цена на сахар-песок к 19 октября 2015 года снизилась на 0,3% за неделю, до 55,6 руб./кг. Средняя цена контракта на сахар-сырец с поставкой в марте 2016 года на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже (NYSE: ICE) выросла за неделю на 3,3% и по состоянию на 22 октября составила 321,9 $/т (20,16 руб./кг по курсу ЦБ 62,63 руб./USD). Ввозная пошлина на сахар-сырец в октябре составляет 250 USD/т (15,7 руб./кг).
www.specagro.ru
МОЛОКО
МЯСО
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
№ 42 23.10.2015
ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», по состоянию на 19 октября 2015 г. средняя цена сельхозпроизводителей на КРС средней упитанности (в убойной массе) составила 188,6 руб./кг (+0,6% за неделю), свиней II категории – 172,8 руб./кг (-1,2%). Рост средней цены на КРС обусловлен увеличением затрат на корма и содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на говядину ׀категории составила 222,1 руб./кг (+0,3% за неделю), свинину ׀׀категории – 186,3 руб./кг (-1,4%), мясо кур ׀категории – 107,2 руб./кг (+0,2%). Средняя потребительская цена на говядину отеч. установилась на уровне 383,7 руб./кг (+0,5% за неделю), на свинину отеч. – 326,7 руб./кг (-0,1%), на мясо кур отеч. – 149,6 руб./кг (+0,6%). ПРОИЗВОДСТВО. Поголовье КРС в сельхозорганизациях на начало октября сократилось по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. на 2,4%, до 8,5 млн голов, в т. ч. коров – на 2,6%, до 3,4 млн голов, а численность свиней превысила соответствующий показатель 2014 г. на 11,6% (17,7 млн голов), птицы – на 5,1% (448,9 млн голов). По данным Росстата, в январе-сентябре 2015 г. объем промышленного производства говядины (включая субпродукты), составил 191,9 тыс. т (+10,5% к аналогичному периоду 2014 г.), свинины (включая субпродукты) – 1 419,8 тыс. т (+14,7%), колбасных изделий – 1 830,0 тыс. т (-1,2%). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 18 октября 2015 г. объем импорта говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в физическом объеме составил 574,0 тыс. т (-38,7% к аналогичному периоду 2014 г.), в т. ч. говядины охлажденной и замороженной – 240,2 тыс. т (-40,2%), свинины – 228,3 тыс. т (-17,9%), мяса птицы – 105,5 тыс. т (в 2,4 раза меньше). Импорт говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в стоимостном выражении составил 1 744,2 млн долл. (-45,5% к аналогичному периоду 2014 г.). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 19 октября 2015 г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,1 руб./кг (+0,4% за неделю), что на 5,5% выше уровня цен на 20 октября 2014 г. Цены на сырое молоко продолжают расти по мере сокращения надоев и повышения затрат на содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,2 руб./кг (без изменений за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 345,7 руб./кг (без изменений), на сыры сычужные твердые отечественные – 301,2 руб./кг (+0,1%). По состоянию на 19 октября 2015 г. средняя потребительская цена на молоко 3,2% жирности составила 53,9 руб./кг (-0,2% за неделю), на масло сливочное 82,5% жирности – 439,0 руб./кг (-0,5%), на сыры сычужные твердые – 418,0 руб./кг (-0,5%). В дальнейшем вслед за сезонным ростом цен на сырое молоко следует ожидать повышения цен на молокопродукты, как в оптовом, так и розничном сегментах молочного рынка. ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 г. валовой надой молока в СХО составил 11,3 млн т (+2,1% к соотв. периоду 2014 г.). Объем промышленного производства сыров и сырных продуктов за этот период достиг 440,3 тыс. т, превысив соответствующий показатель прошлого года на 23,4%. Также увеличилось производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко (на 1,0%, до), масла сливочного (на 5,2%, до 203,1 тыс. т) и сметаны (на 6,0%, до 431,5 тыс. т). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 18 октября 2015 г. объем импорта сухого обезжиренного молока составил 3,3 тыс. т (в 3,8 раза меньше, чем за аналогичный период 2014 г.), сухого цельного молока – 0,7 тыс. т (в 6,8 раза меньше), сыра и творога – 24,4 тыс. т (в 6,9 раза меньше), масла сливочного – 11,3 тыс. т (в 5,1 раза меньше). Совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира, в физическом объеме составил 672,5 тыс. т (+26,3% к аналогичному периоду 2014 г.), в стоимостном выражении – 500,1 млн долл. (+0,5% к 2014 г.).
www.specagro.ru
Сравнение индексов средних цен сельскохозяйственных производителей, производителей пищевой продукции и потребительских цен в сентябре 2015 года по данным Росстата
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Индекс средних цен сельскохозяйственных производителей Наименование продукции Продукция и услуги сельского хозяйства и охоты Пшеница мягкая - всего
Наименование продукции
Наименование продукции
сентябрь 2015 года к предыдудекабрю соответствующему предыду- щему месяцу месяцу щего года прошлого года
▲
100,4 ▲
110,4 ▲
118,5
104,2 ▲
▲
100,3 ▲
110,8 ▲
118,0
100,3 ▲
109,1 ▲
111,9 Хлеб и хлебобулочные изделия
▲
100,4 ▲
110,9 ▲
114,4
▲ ▼ ▼
101,7 ▼ 99,9 ▲ 97,4 ▲
97,4 ▲ 122,3 ▲ 108,0 ▲
117,0 Макаронные изделия 124,5 Говядина (кроме бескостного мяса) 101,9 Свинина (кроме бескостного мяса)
▲ ▲ ▲
100,3 ▲ 100,6 ▲ 100,4 ▲
116,8 ▲ 114,5 ▲ 102,3 ▲
123,1 119,2 103,8
▲
101,1 ▲
100,6 ▲
101,4 Мясо птицы
▲
100,2 ▼
99,7 ▲
102,5
▲
103,5 ▲
127,5 ▲
147,0 Рыба мороженая (кроме сельди)
▲
100,6 ▲
120,1 ▲
132,9
▲
101,0 ▲
115,0 ▲
126,1 Филе рыбное мороженое
▲
100,6 ▲
122,7 ▲
131,2
▲
103,3 ▲
124,1 ▲
140,1 Сельдь соленая
▲
102,9 ▲
126,4 ▲
137,7
149,4 Масло подсолнечное
▲
107,3 ▲
133,5 ▲
▲
105,2 ▲
127,0 ▲
138,1
104,9 Молоко питьевое пастеризованное
▲
100,2 ▲
103,4 ▲
▲
100,6 ▲
105,7 ▲
109,8
▲
100,3 ▲
107,7 ▲
111,9
101,3 ▲
102,4 ▲
109,8
▲
102,0 ▲
111,2 ▲
118,5
--
--
▲ ▲ ▼
100,6 ▲ 100,5 ▲ 99,8 ▲
117,3 ▲ 110,3 ▲ 107,6 ▲
125,2 114,4 112,1
▼
99,6 ▼
99,4 ▲
101,6
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
Пищевые продукты, включая напитки (без табака) Мука пшеничная Изделия хлебобулочные недлительного хранения Макароны Говядина Свинина Мясо домашней птицы, кроме субпродуктов Рыба мороженая без произведенной на борту рыболовецких судов Филе рыбное мороженое без произведенного на борту рыболовецких судов Сельдь соленая
Индекс средних потребительских цен
сентябрь 2015 года к предыдудекабрю соответствующему предыду- щему месяцу месяцу щего года прошлого года
Продовольственные товары (без алкогольных напитков) 122,0 Мука пшеничная
▲
Рожь продовольственная Пшеница твердая (классная и неклассная) Крупный рогатый скот (в убойном весе) Свиньи (в убойном весе) Птица сельскохозяйственная (в убойном весе)
Индекс средних цен производителей пищевой продукции
сентябрь 2015 года к предыдудекабрю соответствующему предыду- щему месяцу месяцу щего года прошлого года
--
--
▲
101,8 ▲
▲
--
Семена подсолнечника
▲
102,0 ▲
125,3 ▲
Молоко сырое крупного рогатого скота
▲
101,0 ▼
95,5 ▲
--
--
-- Масло сливочное
▲
100,3 ▲
100,4 ▲
160,9 Масло подсолнечное Молоко питьевое цельное 107,8 пастеризованное 2,5-3,2% жирности 105,7 Масло сливочное
≈
100,0 ▲
107,5 ▲
110,5 Сметана
▲
100,1 ▲
108,4 ▲
112,7
--
--
▼
99,9 ▲
105,3 ▲
109,2 Творог жирный
▲
100,4 ▲
107,5 ▲
112,9
--
--
Сметана Творог с массовой долей жира от 4,0 % -до 18,0 % -- Сыр полутвердый
▲
100,3 ▲
102,7 ▲
113,5 Сыры сычужные твердые и мягкие
▲
100,9 ▲
103,6 ▲
114,7
-87,0 ▲
▲
102,0 ≈ --
100,0 ▲ --
113,1 -- Яйца куриные
▲
-104,9 ▼
-88,4 ▲
-110,1
113,8 ▲
▲
101,5 ▲
126,2 ▲
154,4 Сахар-песок
▲
100,8 ▲
119,5 ▲
143,7
▼ ▲
97,7 ▲ 105,4 ▲ ----
123,1 ▲ 108,3 ▲ ----
128,3 253,1 ----
▲ ▲ ▼ ▼ ▼
102,2 101,6 83,9 92,0 88,6
▲ ▲ ▲ ▲ ▲
139,5 194,8 104,5 126,4 117,7
102,4 ▲
117,5
▲ ▼ ▲ ▲
139,1 83,5 108,1 135,1
Яйца куриные
▲
-109,1 ▼
Сахаpная свекла
▲
112,0 ▲
Рис необрушенный (нешелушенный) Гречиха Каpтофель Капуста Лук pепчатый
▼ ▲ ▼ ▼ ▼
98,8 105,8 90,6 89,2 95,6
Свекла столовая
▼
Морковь столовая Огурцы Томаты (помидоры) Плоды семечковых культур
▼ ▲ ▲ ▼
www.specagro.ru
▲ ▲ ▼ ▼ ▲
92,2 ▲ 92,2 116,8 109,3 94,9
▲ ▼ ▼ ▲
136,5 127,5 94,9 99,1 111,1
▲ ▲ ▲ ▲ ▲
-- Сыр твердый 112,7 Сахар (кроме сахара-сырца 131,5 технического,жидкого сахара и сахарной пудры) 129,2 Рис 184,8 Крупа гречневая 105,2 128,9 129,0
Рис шлифованный Крупа гречневая-ядрица Картофель Капуста белокочанная свежая Лук репчатый
109,5 ▲
118,0
--
--
-- Свёкла столовая
▼
▲ ▼ ▲ ▲
116,4 86,2 116,1 138,6
-----
-----
-----
▼ ▲ ▲ ▼
117,3 44,5 72,6 122,3
Морковь Огурцы свежие Помидоры свежие Яблоки
▲ ▲ ▼ ▼ ▼
87,0 ▲ 79,9 114,5 105,4 97,5
▲ ▼ ▼ ▲
124,2 102,9 76,6 77,2 90,5 113,6 38,7 50,8 119,5
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
▼ -4,1%
15 000
Доля засеянных площадей:
12 500 10 000
июль
Источник: ФТС России
0
10 000
20 000
Предприятия хранения и переработки
40 000
Сельхозпредприятия
По состоянию на 01.10.2015 (без учета малых форм)
Источник: Росстат
6 691
за месяц
2014 год
Пшеница продовольственная мягкая 3 кл. Пшеница продовольственная мягкая 4 кл.
2015 год
Пшеница фуражная
По состоянию на 19.10.2015
19.10
05.10
21.09
07.09
24.08
10.08
27.07
13.07
29.06
15.06
01.06
18.05
04.05
20.04
06.04
23.03
09.03
5 500
▲ ▲
за год
+1,6% +35,0%
Пшеница фуражная:
▲ ▲ ▲
за неделю за месяц за год
+1,1% +2,7% +31,6%
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
Комментарии ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 22 октября зерновые культуры обмолочены с площади 43,2 млн га (97,4% от площади к уборке), намолочено 104,5 млн т зерна (на соотв. дату 2014 г. – 106,2 млн т), урожайность – 24,2 ц/га (в 2014 г. – 25,0 ц/га). На 22 октября сев озимых культур проведен на площади 15 518,3 тыс. га, или 90,7% к площади сева (в 2014 г. – 16 177,2 тыс. га). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 19 октября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей в РФ на реализованную пшеницу прод. мягкую 3 кл. составила 9 784 руб./т (+0,9% за неделю), на пшеницу прод. мягкую 4 кл. – 8 992 руб./т (+0,5%), на пшеницу фуражную – 8 205 руб./т (+1,1%). Средняя цена ближайших контрактов на пшеницу 22 октября 2015 года на Чикагской товарной бирже (CBOT SRW) составила 180,3 $/т (11 293,6 руб./т по текущему курсу ЦБ РФ), снизившись за неделю на 2,3% (-3,1% в рублевом эквиваленте). ЗАПАСЫ. На 1 октября 2015 г., по данным Росстата, в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ запасы зерна составили 43,8 млн т (-0,9% к 1 октября 2014 г.). При этом запасы ячменя ниже, а пшеницы и кукуруза – выше по сравнению с прошлым годом. ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт зерна с 1 июля по 18 октября 2015/16 сельхозгода составил 12,1 млн т (-11,5% к периоду с 1 июля по 18 октября 2014/15 с.-х. года), в т. ч. пшеницы – 9,3 млн т (-18,2%). За период с 1 по 18 октября 2015 г. экспортировано 2,0 млн т зерна (-6,5% к соотв. периоду 2014 г.). ПЕРЕРАБОТКА. За январь-сентябрь 2015 г., по данным Росстата, произведено 18,1 млн т комбикормов всех видов (+6,2%, или 1,1 млн т, к соотв. периоду 2014 г.), в т. ч. комбикормов для птиц – 10,3 млн т (+6,2%), для свиней – 6,2 млн т (+8,0%), для КРС – 1,5 млн т (-0,9%). Объем производства муки из зерновых и зернобобовых культур превысил соотв. показатель прошлого года на 2,0%, или на 0,1 млн т, и составил 7,1 млн т.
945,0
854,8
894,2
903,7
872,0
838,4
790,0
780,8
785,4
766,5
719,7
798,9
745,4
751,8
811,8
796,2
786,9
745,4
9 730,3
5 761,2
0
3000
6000
Для птиц
1 512,9
1 499,0
6 220,7
10 332,3
9000
12000
15000
Для свиней
Цена Без учета Республики Крым стартовая, руб./т
7 342
23.02
7 500
)
18000
Для КРС
Источник: Росстат
Государственные закупочные интервенции*
Пшеница прод. мяг. 3 кл.: за неделю ▲ +0,9% за месяц ▲ +2,7% за год ▲ +39,8% Пшеница прод. мяг. 4 кл.: за неделю ▲ +0,5%
8 205
+22,2 тыс. т
(
По состоянию на 01.10.2015. Дата обновления 20.10.2015
Коды ТН ВЭД: 1001, 1002, 1003, 1004, 1005, 1006, 1007, 1008
8 992
+2,5%
Январь – сентябрь 2014 г.
25 406 30 682
22 983 27 839
20 854 26 392
18 838 24 605
17 538 23 310
16 386 20 952
24 586 29 084
июнь
8 500
09.02
34 752 30 000
май
9 500
26.01
29 891
2014/15 44 162 ▼ -0,9% 2013/14 ▲ +25,9%
24 221
Кукуруза: 191,7 тыс. т; 9,6% Прочие: 30,0 тыс. т; 1,5%
Изменения:
29.12
10 531
апрель
*Без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС.
15.12
2013/14
март
2015 г.
Сравнение с 2014 г. (Сентябрь):
Производство комбикормов, тыс. т
Динамика средних цен производителей на основные зерновые культуры в РФ, руб./т
01.12
43 765
2014 г.
Экспорт зерна за 2015/16 с.-х. год (с 1 июля по 18 октября 2015 г.) составил 2013/14 2014/15 2015/16 12 102,5 тыс. т, в т. ч. пшеницы – 9 321,1 тыс. т. За период с 1 по 18 октября объем Сравнение с аналог. периодом 2014/15 (за июль – октябрь): экспорта достиг 2 003,3 тыс. т зерна, в т. ч. пшеницы – 1 563,4 тыс. т, ячменя – -11,5% ( -1 579,6 тыс. т ) 218,2 тыс. т и кукурузы – 191,7 тыс. т. ▼
17.11
14 271
Пшеница: 1 563,4 тыс. т; 78,0%
август сентябрь октябрь ноябрь декабрь январь февраль
03.11
Сравнение с сезоном:
29 950
янв. фев. мар. апр. май. июн. июл. авг. сен. окт. ноя. дек.
-17,0%
Ячмень: 218,2 тыс. т; 10,9%
0
6 500
2014/15
Аргентина
200
-14,7%
9 784
Источник: Минсельхоз России
13 815
▼ ▼
Франция
10 500
Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях, тыс. т 2015/16
Аргентина (пшеница мукомольная (насыпью)
90,7%
2015 г.
Засеяно
По состоянию на 22.10.2015
10 000
20.10
2014 г.
Площадь посева (план)
400
--
Россия
(на 07.10.14)
15 518,3
Сентябрь Октябрь 2015 2015
2015 г.
17 106,8
16 502,7 16 177,2
20 000
06.10
17 500
Август 2015
Январь – сентябрь 2015 г.
Сравнение с данными 2014 г.:
Июль 2015
Урожай 2014 г.
Сев озимых культур в 2015 г., тыс. га 20 000
Июнь 2015
урожай
Источник: Минсельхоз России
13 952 17 978
▼ -3,2%
К 2014 году:
По состоянию на 22.10.2015
30 000
22.09
▼ -1,6%
2015 г.
01.09
Ячмень Прочие
2014 г.
Май 2015
▲
01.08
Пшеница Кукуруза К 2014 году:
40 000
10
2 537 3 120
2015 г.
Апрель 2015
Экспорт зерна из России по состоянию на 18.10.2015 Структура экспорта зерна (октябрь 2015 г.) Физический объем экспорта (нарастающим итогом)*, тыс. т
2 041
2014 г.
15
Март 2015
800
Источник: МСХ США
01.02
63,7
Февраль 2015
Россия (пшеница 4 класс Новороссийск)
01.01
10
60,9
Январь 2015
Франция (пшеница FCW 1)
20
35
Декабрь 2014
12 103
25
Ноябрь 2014
11 406 14 982
24,2
Октябрь 2014
01.07
20,9
60
25,0
150
1 000
600
сезоном:
01.06
13,3 9,3 18,2
193 195 Сравнение с прошлым
01.05
15,6 8,8
30
226
01.04
104,5
200
--3,1% 0%
▼ ≈
737,8
242
10 099
97,4%
Урожайность, ц/га
106,2
85
Доля убранных площадей:
Площадь к уборке в 2015 г. Обмолочено площадей в 2015 г. Обмолочено площадей на аналогичную дату 2014 г.
Намолочено, млн т 110
250
+0,8 млн т
35 000 30 000
1,9%
За неделю: Россия 224 Франция Аргентина
8 899 11 541
▲
270
6 017 7 784
42 381,3
40 000
Производство муки из зерновых и зернобобовых культур, тыс. т
Изменения:
300
5 567
Сравнение с 2014 г.:
43 182,1
01.03
44 356,3
45 000
Производство комбикормов и муки
698,5
Обмолочено зерновых и зернобобовых культур, тыс. га 50 000
19 – 23 октября 2015 года
Форвардные цены на физические партии зерна на мировом рынке, долл.США/т (по состоянию на 22.10.2015)
700,6
Ход уборочных работ в РФ
Еженедельный обзор рынка
Зерно
Цена сред взвеш, руб./т
Объём продаж, тыс. т
Стоимость, млн руб.
Пшеница 3 кл.
6 400,0
6 400,0
2,7
17,3
Пшеница 4 кл.
6 400,0
6 200,0
15,1
93,7
Пшеница 3 кл.
9 500,0
9 500,0
15,9
151,3
Пшеница 4 кл.
8 700,0
8 700,0
7,6
65,8
Пшеница 5 кл.
8 400,0
8 400,0
1,5
12,5
Ячмень фураж.
6 500,0
6 500,0
0,3
1,8
Источник: ММВБ
*нарастающим итогом по состоянию на 06.10.2015
Текущие биржевые котировки на пшеницу, $США/т Биржевые котировки
Наличный расчет
CBOT (SRW) США (с/х р. Чикаго, Индиана,Толедо, Огайо)
157,08
НТБ (пшен. прод. 4 кл.) Россия ЮФО, СКФО MATIF (пшен. хлебопек) Франция (Руан)
Изм. за нед, %
▼
Фьюч. контр. ДЕКАБРЬ
-2,7%
180,32
Х
Х
Х
X
Х
197,87
Изм. за нед, %
▼
▼
Фьюч. контр. МАРТ
-2,3%
182,61
Х
Х
-2,3%
204,27
Изм. за нед, %
Фьюч. контр. МАЙ
▼
-2,6%
184,27
Х
Х
-2,8%
207,61
▼
Изм. за нед, %
▼
-2,7%
Х
▼
-2,7%
По состоянию на 22.10.2015, 1$ = 62,63 руб. Понижение курса $ за отчетный период -0,8% (-0,5 руб.)
Источник: НТБ (РФ), ЧТБ (США)
www.specagro.ru
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе" Производство растительных масел (нарастающим итогом с начала сезона)
Урожайность, ц/га
1000
По состоянию на 03.07.2015
Источник: Минсельхоз России
Отгрузка маслосемян с/х организациями РФ, тыс. т Январь сентябрь 2013 г.
1 921,8
2000 1000
1 209,4
3 131,2
сен.
нояб.
дек.
янв.
2013/14
фев.
4000
2015 г. по отношению к:
▲ ▼
2013 г.: 2014 г.:
По состоянию на 01.10.2015
руб./т
РФ ЦФО СЗФО СКФО ЮФО ПФО УФО
22 794
СФО КФО
21 833
24 024 -25 120 19 140 22 471
▲ ▼ ▼
--
▲
--
Цены пром. производителей на подсолнечное масло фас.
руб./т
-1,7%
64 431
-1,2%
62 958
--
--
+0,6%
67 500
-0,9%
64 627
-2,0%
62 032
--
71 499
+0,8%
67 093
--
--
к 12.10.2015
▲ ▲
+1,0%
▲ ≈ ▲ ≈ ▲
+1,1%
+2,9% -0% +0,6% 0% +0,4% --
По состоянию на 19.10.2015 Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
www.specagro.ru
4 697 4 740
4 406 4 535
4 088 4 265
3 722 3 952
3 322 3 594
3 916 3 729
3 734 3 613
3 482 3 440
3 187 3 211
2 861 2 926
-14,8%
мар.
апр.
май
июнь
июль
авг.
Дек.
Янв.
Фев.
Март
Апр.
Май
870,6 607,3
Июнь
Июль
Авг.
Сент.
450
411 371
350
365
300
-4,6%
423 423
365
Нояб.
2015/16
Дек.
Янв.
Фев.
Март
Апр.
Май
Июнь
Рапс (Франция MATIF FOB фьючерс.)
▼
в 2,8 р.
(-53,1 тыс. т)
Июль
Авг.
Сент.
Экспорт масличных культур, тыс. т (подсолнечник, соя, рапс)
Сравнение с аналогичным периодом сезона: (сентябрь-октябрь) +13,3% 2014/15: ▲ (3,5 тыс. т)
Сравнение с прошлым сезоном:
Окт.
Рапс. Франция Подс. Аргентина Подс. Венгрия
▼ ▼
-18,2% --12,0%
▼ ≈ ▼
-1,4% 0,0% -3,3%
Сравнение с прошлым сезоном: Рапс. Франция Подс. Аргентина Подс. Венгрия
Подсолн. (Аргентина FOB)
Растительные масла, долл. США/т 970
▲ ▼ ▲
+2,8% -1,7% +16,2%
870
▲ ▼ ▲
-+1,4% -2,4% +2,8% --
Изменение: за неделю
850 848 809
Пальм. Малайзия 783 750 710 691
770 670 570 470
755 692
570
Нояб.
Дек.
Янв.
Фев.
Март
Апр.
Май
Июнь
Июль
Авг.
Сент.
Окт.
Пальмовое раф. (Малайзия FOB)
Подсолнечное (Аргентина FOB)
Рапсовое (ЕС FOB mill наличн.)
Соевое (Аргентина FOB)
Соевое (ЕС FOB mill наличн.)
Источник: ФТС России По состоянию на 22.10.2015
По состоянию на 18.10.2015
▼
0,0% --1,3%
Подсолн. (Венгрия BCE EXW фьючерс.)
Источник: ИАП "Зерно Он-Лайн"
периодом сезона: (сентябрь-октябрь) в 2,5 р. 2014/15: ▼ (-44,8 тыс. т)
≈
Изменение: за неделю
500
400
Аргентина Бразилия США
Аргентина Бразилия США
Окт.
Соя (Бразилия FOB)
Масличные, долл. США/т
(-11,5 тыс. т)
2014/15 2015/16 2013/14 Экспорт масла подсолнечного в 2015/16 с.-х. году с 1 сентября по 18 октября 2015 г. составил 29,4 т.
Источник: ИАП "Зерно Он-Лайн"
к 12.10.2015
▼ ▼
2014/15:
Коды ТН ВЭД: 1512119101; 1512119109
Средние цены производителей Цены СХ ТП на подсолнечник
сезоном:
▼
0
+20,9% -5,7%
Нояб.
(-41,6 тыс. т)
2014/15
Подс. Аргентина Рапсовое ЕС Соев. Аргентина Соев. ЕС
Сравнение с прошлым сезоном: Пальм. Малайзия Подс. Аргентина Рапсовое ЕС Соев. Аргентина Соев. ЕС
▼ ▼ ▼
--11,8% -7,7% -8,5% --
Источник: ИА "АПК - Информ"
Комментарии
ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, по состоянию на 22 октября 2015 года подсолнечник на зерно обмолочен с площади 5,8 млн га (85,4% от площади к уборке), намолочено 8,7 млн т при урожайности 15,0 ц/га. Рапс обмолочен с площади 0,8 млн га (83,1%), намолочено 1,1 млн т при урожайности 12,7 ц/га. 400 Соя обмолочена с площади 1,5 млн га (72,8%), намолочено 2,1 млн т при урожайности 14,6 ц/га. 300 ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 19 октября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей на подсолнечник в РФ составила 22 794 руб./т (-1,7% за неделю), 200 отпускная цена пром. производителей на масло подсолнечное фасованное – 64 431 руб./т (+1,0%). Потребительская 100 -45,4% 2013/14: цена на подс. масло к 19 октября в среднем по стране составила 107,4 руб./кг (+1,5% за неделю). 0 (-24,9 тыс. т) РЕАЛИЗАЦИЯ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР. За сентябрь 2015 года, по данным Росстата, сельхозорганизации РФ реализовали 680,1 тыс. т семян подсолнечника, что на 148,8 тыс. т (на 28,0%) выше соотв. показателя 2014 года. Коды ТН ВЭД: 1201; 1205; ПЕРЕРАБОТКА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР. По данным Росстата, в сентябре 2015 года объем производства 2014/15 2015/16 2013/14 1206 нерафинированного растительного масла в России снизился на 11,0% (-40,6 т) по сравнению с сентябрем 2014 года и Экспорт семян подсолнечника, распа и соевых бобов в 2015/16 с.-х. году с 1 сентября составил 328,7 тыс. т. Объем производства подсолнечного масла снизился на 14,8% (-41,6 тыс. т к сентябрю 2014 г.) до по 18 октября 2015 г. составил 29,9 тыс. т, в т. ч. соевых бобов - 17,9 тыс. т, рапса - 10,6 тыс. т. и 240,1 тыс. т (+8,2%, или 124,8 тыс. т, к августу 2015 г.). семян подсолнечника - 1,4 тыс. т. *Без учета ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС. Источник: ФТС России экспорт подсолнечного масла за период с 1 сентября по 18 октября 2015 г. составил 29,4 тыс. т (в 2,5 раза меньше в По состоянию на 18.10.2015 сравнении с аналог. периодом прошлого сезона), в т. ч. с 1 по 18 октября 2015 г. экспортировано 21,9 тыс. т (-40,5%). Тел.: +7 (495) 917-50-42 Экспорт семян подсолнечника, рапса и сои в текущем достиг 29,9 тыс. т (+13,3% к соотв. периоду 2014 г.). 500
246,7 304,6
3000
Прочие масличные культуры
357 360 354
Соя (США CPT Мекс. залив)
2013/14:
219,9 253,4
2000
400
197,5 177,7
1000
Подсолнечник
3 787,1
38,8 37,5 7,5 150,5 103,0 29,4 271,2 164,6
0
1 474,2
712,5 491,7
1 200
38,0 15,1 15,0 64,2 39,1 29,9 105,2 70,9
2 312,9
+7,0%
(+21,4 тыс. т)
Экспорт масла подсолнечного и масличных культур (нарастающим итогом с начала сезона)* Экспорт масла подсолнечного, тыс. т Сравнение с аналогичным
800
Январь сентябрь 2015 г.
300
Сравнение с
По состоянию на 01.10.2015. Дата обновления 20.10.2015
554,8 382,4
4 014,8
2013/14:
▼
окт.
446,9 273,0
1 437,5
авг.
0
156,7 126,9
2 577,3
440 405
2013/14:
1 600
Январь сентябрь 2014 г.
Регион
3000
95,1%
Засеяно площадей в 2014 г.
400
2015/16
4000
Рапс
Засеяно площадей в 2015 г.
(-40,6 тыс. т)
24.10.14 31.10.14 7.11.14 14.11.14 21.11.14 28.11.14 5.12.14 12.12.14 19.12.14 26.12.14 9.1.15 16.1.15 23.1.15 30.1.15 6.2.15 13.2.15 20.2.15 27.2.15 6.3.15 13.3.15 20.3.15 27.3.15 3.4.15 10.4.15 17.4.15 24.4.15 1.5.15 8.5.15 15.5.15 22.5.15 29.5.15 5.6.15 12.6.15 19.6.15 26.6.15 3.7.15 10.7.15 16.7.15 23.7.15 30.7.15 6.8.15 13.8.15 20.8.15 27.8.15 3.9.15 10.9.15 17.9.15 24.9.15 1.10.15 8.10.15 15.10.15 22.10.15
99,9%
июль
Подсолнечное масло (нераф.), тыс. т
Соя
Рапс
461
-11,0%
24.10.14 31.10.14 7.11.14 14.11.14 21.11.14 28.11.14 5.12.14 12.12.14 19.12.14 26.12.14 9.1.15 16.1.15 23.1.15 30.1.15 6.2.15 13.2.15 20.2.15 27.2.15 6.3.15 13.3.15 20.3.15 27.3.15 3.4.15 10.4.15 17.4.15 24.4.15 1.5.15 8.5.15 15.5.15 22.5.15 29.5.15 5.6.15 12.6.15 19.6.15 26.6.15 3.7.15 10.7.15 16.7.15 23.7.15 30.7.15 6.8.15 13.8.15 20.8.15 27.8.15 3.9.15 10.9.15 17.9.15 24.9.15 1.10.15 8.10.15 15.10.15 22.10.15
Cоя
Планируемая посевная площадь в 2015 году
2014/15
350,2 416,4
Подсолнечник
июнь
Изменение: за неделю
600
Соя (Аргентина FOB)
2013/14
312,9 394,6
0
май
1 320,7 946,2
105,8%
апр.
1 260,8 910,0
Подсолнечник
1000
мар.
Соя, долл. США/т 500
2014/15:
▼
273,8 361,7
930,8
883,0
2000
928,2
2 051,4
1 973,1
2 053,3
6 881,5
6 601,8
3000
6 983,0
5000
фев.
2 533 2 613
6000
янв.
271,5 338,0
7000
дек.
1 152,5 821,5
Доля засеянных площадей под масличными культурами в 2015 году (от плана):
сезоном:
▲
нояб.
Источник: Минсельхоз России
Сев яровых масличных культур, тыс. га
4000
окт.
262,4 330,8
По состоянию на 22.10.2015
сен.
Форвардные цены на физические партии масличных и растительных масел на мировом рынке Сравнение с
0
2 118 2 253
Рапс (яровой и озимый) Подсолнечник Соя
1 038,3 711,8
2015 г.
1 764 1 896
Рапс (яровой и озимый) Подсолнечник Соя
2014 г.
1 411 1 534
0,0
2015 г.
1 005 1 137
2014 г.
2 927 3 199
2000
2 451 2 763
3000
3,0
2 034 2 329
6,0
1 614 1 887
4000
1 161 1 398
9,0
2000 0
Растительные масла (нераф.), тыс. т 5000
8661,8
7696,0
15,0 12,7
12,0
6000 4000
14,4 14,5 14,6
13,6
725 856
1405,7
15,0
1071,1
615 681
8000
2121,2
307 369 329
1928,3
252 282 240
10000
1 364,2 971,2
18,0
12000
19 – 23 октября 2015 года
24.10.14 31.10.14 7.11.14 14.11.14 21.11.14 28.11.14 5.12.14 12.12.14 19.12.14 26.12.14 9.1.15 16.1.15 23.1.15 30.1.15 6.2.15 13.2.15 20.2.15 27.2.15 6.3.15 13.3.15 20.3.15 27.3.15 3.4.15 10.4.15 17.4.15 24.4.15 1.5.15 8.5.15 15.5.15 22.5.15 29.5.15 5.6.15 12.6.15 19.6.15 26.6.15 3.7.15 10.7.15 16.7.15 23.7.15 30.7.15 6.8.15 13.8.15 20.8.15 27.8.15 3.9.15 10.9.15 17.9.15 24.9.15 1.10.15 8.10.15 15.10.15 22.10.15
Уборка масличных культур Валовой сбор, тыс. т
Еженедельный обзор рынка
Масличные
▼
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе" Цены на сахар Цены производителей на сахар, тыс. руб./ т
20,5
2,1 0,7
в 2,5 раза q #######
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
фьючерсы июль 2015
фьючерсы октябрь 2015
фьючерсы март 2016
08.01 15.01 22.01 29.01 05.02 12.02 19.02 26.02 05.03 12.03 19.03 26.03 02.04 09.04 16.04 23.04 30.04 07.05 14.05 21.05 28.05 04.06 11.06 18.06 25.06 02.07 09.07 16.07 23.07 30.07 06.08 13.08 20.08 27.08 03.09 10.09 17.09 24.09 01.10 08.10 15.10 22.10 29.10 05.11 12.11 19.11 26.11 03.12 10.12 17.12 24.12
150
Янв. Фев. Мар.
Апр.
2013 год
Май Июн. Июл.
Авг. Сент. Окт. Нояб. Дек.
2014 год
2 000
Источник: NYSE: ICE
нояб.
298,7
227,8
q
-23,7
в т.ч.: из Белоруссии
218,0
191,0
q
-12,4
80,7
36,8
-54,4 раза q в 2,2
дек.
из прочих стран *Код ТН ВЭД: 170199
Источник: ФТС России, Белстат
5 225,2
4 832,6
Производство сахара, тыс. т январь-сентябрь за январь-октябрь 3 228,4 тыс. т p +2,1% к аналог. периоду 2014 года
в т. ч. в октябре
0
2014 год
2015 год
*январь-сентябрь по данным Росстата октябрь 2015 г. – оперативные данные Союзроссахара
2015 год
окт.
###### декабрь
фьючерсы май 2015
4 000
ноябрь
фьючерсы март 2015
к аналог. периоду 2014 года: q -11,5%
6 000
3 722,2 3228,4
q -1,9%
250
200
к началу года:
октябрь
325
8 000
2 316,2 2 344,4
328
Сахар белый*, всего
2015 год
+3,3%
сентябрь
322 300
▲
1 192,5 1 076,0
347 350
июль
357
август
400
сен.
Производство сахара нарастающим итогом с начала года*, тыс. т
за неделю:
814,1 639,0
412
2014 год
авг.
Изменения на 22.10.2015
450
июль
Изменение, %
Производство сахара в России
744,0 599,2
Мировые цены на сахар (ICE, Нью-Йорк), FOB, $/ т
июнь
2013 год
июнь
2015 год
p +53,2%
май
2015 г.
в октябре
Объем с начала года: 490 425,9 т (за аналогичный период 2014 года − 555 990,2 т) в т.ч. с 1 по 18 октября 161,7 т (за аналогичный период 2014 года − 410,0 т) *Без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС. Коды ТН ВЭД: 170113; 170114 По состоянию на 18.10.2015
629,7 490,5
2014 год
Нояб. Дек.
апр.
май
Сент. Окт.
533,2 340,2
Авг.
апрель
2013 год
Июл.
405,7 253,6
Июн.
март
Май
март
февраль
Апр.
фев.
250,3 176,7
Мар.
янв.
январь
Янв. Фев.
к аналог. периоду 2014 года:
182,4 90,0
19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11 09.11 16.11 23.11 30.11 07.12 14.12 21.12
20,00
23,4
2014 г.
q -11,8%
0
23,2
Январь-август
за январь − октябрь 0,8 0,2
23,6 23,4 18,1
30,0 10,4
0,8 8,6
0,9
20
в 2015 году к аналогичному периоду 2014 года
60,0 56,0 27,3
40 0,4
p +2,6%
23,5
60
0,5
25,00
65,5 62,1
80
к началу года:
30,00
21,8
100
90,5
94,1
120
28,6
35,00
140 89,8
q -0,7%
110,9 108,7
160
за неделю:
Импорт сахара белого, тыс. т Изменения
135,0
на 19.10.2015
144,2
180
64,8
36,8
Изменения
41,4
40,5
19 − 23 октября 2015 года
Импорт 141,8 144,7
41,6 40,00
Сахар
Импорт сахара-сырца тростникового, тыс. т*
58,0
45,00
Еженедельный обзор рынка
884,0 тыс. т
p +8,1%
к аналог. периоду 2014 года
2014 год
2015 год
Изменение, %
Сахар-песок, в т.ч.:
2 316,2
2 344,4
p
+1,2
– сахар белый свекловичный
1 694,5
1 760,3
p
+3,9
– сахар белый тростниковый
621,7
584,1
q
-6,0
Оперативная информация о переработке сахарной свеклы и выработке сахара октябрь**
2014 год
2015 год
Переработано сахарной свеклы
5 628,0
6 039,9
p
+7,3
Выработано сахара из сахарной свеклы
817,8
884,0
p
+8,1
**по состоянию на 19.10.2015
Изменение, %
Источник: Росстат, СОЮЗРОССАХАР
Комментарий ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 22 октября сахарная свекла выкопана с площади 801,2 тыс. га (на аналог. дату Изменения 60,00 2014 г. – 748,2 тыс. га), накопано 30,4 млн т (в 2014 г. – 27,5 млн т), урожайность – 379,3 ц/га (в 2014 г. – 366,9 ц/га). на 19.10.2015 за неделю: ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 года произведено 2 344,4 тыс. т сахара-песка (на 1,2% больше, чем за аналогичный 55,6 55,00 q -0,3% период прошлого года), в том числе сахара белого свекловичного – 1 760,3 тыс. т (+3,9%), сахара белого тростникового – 584,1 тыс. т (-6,0%). По оперативным данным Союзроссахара, с 1 августа по 19 октября 2015 г. на сахарных заводах России заготовлено 20 813,4 тыс. т (за аналогичный 50,00 47,1 к началу года: период прошлого года – 20 013,8 тыс. т) сахарной свеклы нового урожая, из них переработано 17 574,5 тыс. т (15 958,4 тыс. т). В октябре произведено 48,6 45,00 p +14,4% 2 572,1 тыс. т сахара (+10,9% к аналогичному периоду 2014 года). Всего с 1 января по 19 октября 2015 года в России произведено около 3 228,4 тыс. т сахара (+2,1% к аналогичному периоду 2014 года). 40,00 ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 18 октября 2015 г. импортировано к аналог. 490,4 тыс. т тростникового сахара-сырца, что на 11,8% меньше объемов за аналогичный период 2014 г. Объем импорта белого сахара за январь35,00 32,2 периоду 2014 32,4 31,3 года: август 2015 года составил 227,8 тыс. т (-23,7% к январю-августу 2014 года), в том числе из Белоруссии – 191,0 тыс. т (-12,4%). 30,00 p +51,4% ЦЕНЫ. Цена промышленных производителей на сахар-песок в среднем по России на 19 октября составила 41,6 тыс. руб./т (-0,7% за неделю). Текущий уровень цен на сахар-песок существенно превышает уровень цен аналогичного периода 2014 года (27,2 тыс. руб./т). Янв. Фев. Мар. Апр. Май Июн. Июл. Авг. Сент. Окт. Нояб. Дек. Средняя потребительская цена на сахар-песок к 19 октября 2015 года снизилась на 0,3% за неделю, до 55,6 руб./кг. 2013 год 2014 год 2015 год* Средняя цена контракта на сахар-сырец с поставкой в марте 2016 года на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже (NYSE: ICE) выросла за неделю *Выборка товаров в 2015 году была пересмотрена по результатам анализа текущего спроса и предложения и может отличаться от выборки 2014 и 2013 годов на 3,3% и по состоянию на 22 октября составила 321,9 $/т (20,16 руб./кг по курсу ЦБ 62,63 руб./USD). Ввозная пошлина на сахар-сырец в октябре Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК" составляет 250 USD/т (15,7 руб./кг). 05.01 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 24.02 02.03 10.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 05.05 12.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11 09.11 16.11 23.11 30.11 07.12 14.12 21.12 28.12 28.12
Потребительские цены на сахар в среднем по региональным центрам субъектов РФ, руб./кг
www.specagro.ru
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Говядина, свинина и мясо кур, руб./кг
109,5
107,2
-1,2%
▲ ▼
+0,9% -3,0%
Свинина II кат.
-3,0%
Мясо кур I кат.
Изменение за неделю:
Уругвай
окт. 15
авг. 15
сен. 15
июл. 15
июн. 15
апр. 15
май. 15
мар. 15
янв. 15
фев. 15
дек. 14
ноя. 14
окт. 14
(на 20.10.2015)
▼
-1,2%
▲
+1,5%
Бразилия
0,5
0,0%
в т.ч. в октябре 2015 г.: 17,1 тыс. т
1,64 1,55 1,22
1,95
США
в т.ч. в октябре 2015 г.: 7,0 тыс. т
402,0 278,1
228,3
256,1 105,5
ЕС
Мясо птицы
в т.ч. в октябре 2015 г.: 54,8 млн долл.
в т.ч. в октябре 2015 г.: 9,5 млн долл.
1726,9
732,6 392,0
143,7 Свинина
2014 год
Мясо птицы
2015 год
Изменение к 2014 году:
тыс. т
Говядина (ТН ВЭД 0201, 0202)
в 2 раза
-17,9%
Свинина (ТН ВЭД 0203)
-32,3%
в 2,4 раза
Мясо птицы (ТН ВЭД 0207)
в 2,7 раза
www.specagro.ru
свиней овец и коз
Всего скота и птицы:
ЕС (на 12.10.2015)
Канада
(на 16.10.2015)
Китай
▼
-3,1%
▲
+0,5%
▲
+1,3%
▼
(на 11.10.2015)
свиней овец и коз птицы других видов скота
Источник: ФТС России По состоянию на
01.10.2015
за неделю
за месяц
▲ ▼ ▲
▲ ▲ ▲
+0,5% -0,1% +0,6%
Мясо кур к аналог. периоду прошлого года ▲ +16,6%
+1,2%
▲ ▲
+0,6% +1,0%
+8,9% +5,6%
1,5
2,37 1,81
2,27 ЕС 2,08 (на 12.10.2015) 1,64 Бразилия
▲
+1,1%
▲
+4,5%
1,15 Китай
▼
-4,9%
▼
-1,7%
(на 20.10.2015) (на 11.10.2015)
0,5
-3,2%
ЕС (мясо кур) Китай (мясо бройлеров)
США
(на 04.08.2015)
Бразилия (окорочка) США (тушки бройлеров)
Источники: USDA, European Commission, IPCVA
Комментарий 2015 год
Изменения
8 684,9
8 472,2
▼
3 461,6
3 372,4
▼
-2,6%
15 829,7
17 666,3
▲
+11,6%
4 778,9
4 717,8
▼
-1,3%
427 272,0
448 903,4
▲
+5,1%
-2,4%
6 945,6
▲
652,0
650,2
▼
-0,3%
2 057,3
2 236,9
▲
+8,7%
6 448,7
Изменение за неделю:
2,52
2,5
1,0
Китай
2014 год
3,0
2,0
+7,7%
в том числе: крупного рогатого скота
млн долл.
-40,2%
По состоянию на 18.10.2015 (Без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС)
Изменение за неделю:
Произведено скота и птицы на убой с начала года (в живой массе), тыс. т
1082,5
Говядина
Мясо кур
Поголовье скота и птицы, тыс. голов
коров
Говядина
-4,1%
Производство
птицы 868,0
Канада
Производственные показатели (по сельхозорганизациям крупным, средним и малым)
2015 год Свинина
Говядина
Изменение на 19.10.2015
Свинина
Источники: Ministry of Agriculture PRC, USDA, European Commission, Agriculture and Agri-Food Canada
крупного рогатого скота, в т.ч.: Свинина
149,6
-1,1%
(на 20.10.2015)
1,97
Бразилия
Импорт мясной продукции
52,8 млн долл.
+0,6%
1,2
≈
(на 20.10.2015)
1,9
Источник: IPCVA
1 750 1 500 1 250 1 000 750 500 250 0
▼ ▼
-3,6%
окт.15
Уругвай
2,6
сен.15
2,46
млн долл. в т.ч. октябре 2015 г.:
+0,9%
США
авг.15
3,53
ЕС
+4,6%
148,3
Мировые цены на мясо птицы в убойной массе, $/кг
июл.15
(на 20.10.2015)
3,0
Говядина
+0,2%
июн.15
4,52 3,38
240,2
-1,4%
3,71
апр.15
5,15 3,52
500 400 300 200 100 0
▲ ▼ ▲
+0,3%
3,20
май.15
(на 20.10.2015)
4,0
▲
3,3
мар.15
4,84
тыс. т в т.ч. в октябре 2015 г.: 15,0 тыс. т
за месяц
4,0
янв.15
США
фев.15
5,68
ЕС
▲ ▼ ▲
100,0
Мясо кур I кат. к аналог. периоду прошлого года ▲ +15,3%
Мировые цены на свинину в убойной массе, $/кг
7,0
США
за неделю
Говядина I кат.
+22,9%
Мировые цены на говядину в убойной массе, $/кг
145,7
окт. 15
▲ ▼
129,6
сен. 15
за месяц
+0,6%
326,7
авг. 15
за неделю
▲ ▼
323,3
2014 год
2015 год Свинина II кат.
Изменение на 19.10.2015
дек.14
Свиньи II кат.
Свиньи II кат.
окт.14
КРС средней упитанности
2014 год Говядина I кат.
к аналог. периоду прошлого года
310,9
200,0 150,0
20.10 27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10
20.10 27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10
Изменение на 19.10.2015
2,0
114,8
95,2
383,7
300,1
300,0 250,0
75,0
2015 год КРС средней упитанности
5,0
186,3
100,0
2014 год
6,0
192,1
188,7
июл. 15
125,0
140,0 125,0
188,4
май. 15
152,1
175,0
150,0
159,7
376,2 343,9
328,9
июн. 15
172,8
350,0
апр. 15
175,5
155,0
400,0
фев. 15
170,0
192,6
450,0
мар. 15
200,0
203,6
янв. 15
225,0
222,1
221,6
дек. 14
184,0
179,8
160,3
Говядина, свинина и мясо кур, руб./кг
250,0
ноя.14
185,0
188,6
20.10 27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 05.01 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10
200,0
ноя. 14
КРС, свиньи (в убойной массе), руб./кг
19 – 23 октября 2015 года
Потребительские цены на мясную продукцию в среднем по региональным центрам субъектов РФ
Средние цены промышленных производителей на мясную продукцию
окт. 14
Средние цены сельхозпроизводителей на продукцию животноводства
Еженедельный обзор рынка
Мясо
21,4
19,3
▼
-9,8%
3 707,2
4 029,4
▲
+8,7%
10,6
9,9
▼
-6,6%
Источник: Росстат
ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», по состоянию на 19 октября 2015 г. средняя цена сельхозпроизводителей на КРС средней упитанности (в убойной массе) составила 188,6 руб./кг (+0,6% за неделю), свиней II категории – 172,8 руб./кг (-1,2%). Рост средней цены на КРС обусловлен увеличением затрат на корма и содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на говядину ׀категории составила 222,1 руб./кг (+0,3% за неделю), свинину ׀׀категории – 186,3 руб./кг (-1,4%), мясо кур ׀категории – 107,2 руб./кг (+0,2%). Средняя потребительская цена на говядину отеч. установилась на уровне 383,7 руб./кг (+0,5% за неделю), на свинину отеч. – 326,7 руб./кг (-0,1%), на мясо кур отеч. – 149,6 руб./кг (+0,6%). ПРОИЗВОДСТВО. Поголовье КРС в сельхозорганизациях на начало октября сократилось по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. на 2,4%, до 8,5 млн голов, в т. ч. коров – на 2,6%, до 3,4 млн голов, а численность свиней превысила соответствующий показатель 2014 г. на 11,6% (17,7 млн голов), птицы – на 5,1% (448,9 млн голов). По данным Росстата, в январе-сентябре 2015 г. объем промышленного производства говядины (включая субпродукты), составил 191,9 тыс. т (+10,5% к аналогичному периоду 2014 г.), свинины (включая субпродукты) – 1 419,8 тыс. т (+14,7%), колбасных изделий – 1 830,0 тыс. т (-1,2%). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 18 октября 2015 г. объем импорта говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в физическом объеме составил 574,0 тыс. т (-38,7% к аналогичному периоду 2014 г.), в т. ч. говядины охлажденной и замороженной – 240,2 тыс. т (-40,2%), свинины – 228,3 тыс. т (-17,9%), мяса птицы – 105,5 тыс. т (в 2,4 раза меньше). Импорт говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в стоимостном выражении составил 1 744,2 млн долл. (-45,5% к аналогичному периоду 2014 г.).
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Еженедельный обзор рынка
Молоко
19 – 23 октября 2015 года
Средние цены производства и потребительские цены на молочную продукцию 53,9
53,2
55,0
49,1
50,0 45,0
39,2
39,5
37,2
40,0
за неделю: Потребительские цены*
▼
35,0
2014 год
≈
2015 год
0,0%
431,7
439,0
Изменение на 19.10.2015
345,7
за неделю: Потребительские цены*
430,0
390,0
368,3 326,4
350,0 310,0
-0,2% Цены производителей
20.10 27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10
30,0
Масло сливочное 82,5% жирности, руб./кг 470,0
301,0
▼
270,0 230,0
2014 год
-0,5% Цены производителей
≈
2015 год
Сыры сычужные твердые, руб./кг 470,0
415,1
430,0 390,0
307,8
230,0
2014 год
2015 год
Производство
21,3
на
19.10.2015
20,6
21,0
20,1
за неделю:
▲ +0,4%
20,0
к началу года: 19,3
18,0
▼ -2,4%
20.10 27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10
19,0
2014 год
к аналог. периоду прошлого года:
2015 год
▲ +5,5%
Средние цены по федеральным округам, руб./кг Территория
Средняя цена
Российская Федерация
20,1
Центральный ФО
20,0
Северо-Западный ФО
22,1
Южный ФО
20,8
Северо-Кавказский ФО
19,8
Крымский ФО
22,3
Приволжский ФО
18,7
Уральский ФО
19,2
Сибирский ФО
18,9
Дальневосточный ФО
30,7
Изменение за месяц +1,8% ▲
Изменение к 2014 году ▲ +5,5%
▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▼
▲ ▼ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
+1,3% +0,4% +2,5% +0,8% +1,1% +3,2% +1,0% +3,2% -0,2%
440,3
-0,9%
Масло сливочное
193,1
+7,1% +2,9%
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), в т.ч.:
+21,9%
- молоко жидкое обработанное
+0,2%
168,0
57,5 12,8
24,4
4,9
3,3
СОМ (ТН ВЭД 040210)
11,3
0,7
СЦМ (ТН ВЭД 040221040229)
Сыр и творог (ТН ВЭД 0406)
Масло сливочное (ТН ВЭД 040510)
2014 год 2015 год Изменение к аналог. периоду 2014 года
в 3,8 раза
в 6,8 раза
январь-август
Молоко и сливки, несгущенные (0401)
в 6,9 раза 2014 год
в 5,1 раза 2015 год
Изменение
263,4
209,2
206,0
204,0
-1,0%
203,1
+5,2%
Молоко и сливки, сгущенные (0402)
126,5
143,1
+13,2%
8 655,9
8 745,9
▲
+1,0%
из Республики Беларусь
108,0
138,0
+27,8%
73,8
58,4
-20,9%
4 056,1
4 031,4
-0,6%
51,7
55,2
+6,9%
- кефир (без пищевых продуктов и добавок)
745,3
729,9
114,3
72,5
-36,5%
+5,1%
- сметана (с массовой долей жира более 10%)
407,0
431,5
+48,1%
+3,8%
- творог
284,5
310,6
+21,6%
Молоко в твердых формах
127,6
107,4
▼ ▼ ▲ ▲ ▼
По состоянию на
01.10.2015
-2,1% +6,0% +9,2% -15,8%
Кисломолочная продукция (0403) из Республики Беларусь Масло сливочное (0405) из Республики Беларусь Сыры и творог (0406) из Республики Беларусь
Источник: Росстат
-20,6%
41,4
61,4
261,5
137,2
-47,5%
96,0
113,0
+17,7%
Источники: ФТС России, Белстат, ЕЭК
Комментарий
3 163 2 850 2 694 2 178
07.01.14 21.01.14 04.02.14 18.02.14 04.03.14 18.03.14 01.04.14 15.04.14 06.05.14 20.05.14 03.06.14 17.06.14 01.07.14 15.07.14 05.08.14 19.08.14 02.09.14 16.09.14 01.10.14 15.10.14 04.11.14 18.11.14 02.12.14 16.12.14 06.01.15 20.01.15 03.02.15 17.02.15 03.03.15 17.03.15 01.04.15 15.04.15 05.05.15 19.05.15 02.06.15 16.06.15 01.07.15 15.07.15 04.08.15 18.08.15 01.09.15 15.09.15 06.10.15 20.10.15
2015 год Сухое цельное молоко (СЦМ) Сыр Чеддер
к аналог. периоду 2014 г. ▼ -11,5% ▲ +7,6% ▲ +9,0% ▲ +5,2%
Источник: GlobalDairyTrade
www.specagro.ru
Изменение
18.10.2015
в т.ч. в октябре 2015 г.: 0,4 тыс. т
из Республики Беларусь
2 307
за 2 недели -3,9% -4,6% -6,2% -2,2%
210 180 150 120 90 60 30 0
в т.ч. в октябре 2015 г.: 2,5 тыс. т
+23,4%
3 090
▼ ▼ ▼ ▼
3 372,4 860,2 246,1 241,6 147,7 1 046,1 196,6 579,8 49,7 4,5
в т.ч. в октябре 2015 г.: 0,0 тыс. т
0,2 тыс. т
▲ ▲
3 558
Сухое обезжиренное молоко (СОМ): Сухое цельное молоко (СЦМ): Масло сливочное: Сыр Чеддер:
Производственные показатели
▲ +0,1%
По состоянию на
тыс. т в т.ч. в октябре 2015 г.:
Производство молочной продукции (с начала года по 1 октября), тыс. т
2015 год
4 381
2014 год
Поголовье коров в СХО на 1 октября 2015 г., тыс. голов
+2,1% 100,0% +3,1% 26,0% +5,5% 9,9% +1,9% 6,7% -1,1% 2,4% +2,1% 32,1% -0,6% 6,7% -0,3% 15,0% +5,4% 1,0% -2,6% 0,1%
356,7
4 934
Сухое обезжиренное молоко (СОМ) Масло сливочное
11 303,0 2 937,3 1 116,6 761,5 272,5 3 632,0 761,6 1 690,0 116,7 14,7
Доли в РФ
2014 год
Мировые цены на молокопродукты
3 699
11 074,3 2 848,5 1 058,8 747,1 275,5 3 556,8 765,9 1 695,9 110,7 15,1
Изменение, +/-
Сыры и продукты сырные
СОМ,СЦМ, масло сливочное, сыр Чеддер, $/т, FAS
4 223
Российская Федерация Центральный ФО Северо-Западный ФО Южный ФО Северо-Кавказский ФО Приволжский ФО Уральский ФО Сибирский ФО Дальневосточный ФО Крымский ФО
январьсентябрь 2015 год
+4,8%
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
5 280 4 600 3 920 3 240 2 560 1 880 1 200
январьсентябрь 2014 год
-0,5% Цены производителей
Импорт молочной продукции (с начала года), тыс. т
Производство молока в СХО крупных, средних и малых, тыс. т
Территория
22,0
▼
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
*в среднем по региональным центрам субъектов Российской Федерации. Выборка в 2015 г. была пересмотрена по результатам анализа текущего спроса и предложения и может отличаться от выборки 2014 г.
Цена сельхозтоваропроизводителей на сырое молоко Молоко коровье, руб./кг Изменение
301,2
281,2
270,0
0,0%
Изменения на 19.10.2015 за неделю: Потребительские цены*
341,2
350,0 310,0
418,0
20.10 27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10
60,0
Изменение на 19.10.2015
20.10 27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10
Молоко 3,2% жирности в пакетах, руб./кг
ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 19 октября 2015 г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,1 руб./кг (+0,4% за неделю), что на 5,5% выше уровня цен на 20 октября 2014 г. Цены на сырое молоко продолжают расти по мере сокращения надоев и повышения затрат на содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,2 руб./кг (без изменений за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 345,7 руб./кг (без изменений), на сыры сычужные твердые отечественные – 301,2 руб./кг (+0,1%). По состоянию на 19 октября 2015 г. средняя потребительская цена на молоко 3,2% жирности составила 53,9 руб./кг (-0,2% за неделю), на масло сливочное 82,5% жирности – 439,0 руб./кг (-0,5%), на сыры сычужные твердые – 418,0 руб./кг (-0,5%). В дальнейшем вслед за сезонным ростом цен на сырое молоко следует ожидать повышения цен на молокопродукты, как в оптовом, так и розничном сегментах молочного рынка. ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 г. валовой надой молока в СХО составил 11,3 млн т (+2,1% к соотв. периоду 2014 г.). Объем промышленного производства сыров и сырных продуктов за этот период достиг 440,3 тыс. т, превысив соответствующий показатель прошлого года на 23,4%. Также увеличилось производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко (на 1,0%, до), масла сливочного (на 5,2%, до 203,1 тыс. т) и сметаны (на 6,0%, до 431,5 тыс. т). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 18 октября 2015 г. объем импорта сухого обезжиренного молока составил 3,3 тыс. т (в 3,8 раза меньше, чем за аналогичный период 2014 г.), сухого цельного молока – 0,7 тыс. т (в 6,8 раза меньше), сыра и творога – 24,4 тыс. т (в 6,9 раза меньше), масла сливочного – 11,3 тыс. т (в 5,1 раза меньше). Совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира, в физическом объеме составил 672,5 тыс. т (+26,3% к аналогичному периоду 2014 г.), в стоимостном выражении – 500,1 млн долл. Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
ФГБУ «Спеццентручет в АПК» не несет ответственность за абсолютную полноту и достоверность анализируемой информации из указанных источников. Характер данного документа является исключительно информационным. При принятии решения об инвестировании в финансовые инструменты, упомянутые в настоящем документе, необходимо обладать опытом финансовых операций, хорошо разбираться в вопросах оценки преимуществ и рисков, связанных с инвестированием в тот или иной финансовый инструмент. При использовании материалов Аналитического обзора рынка и данных ценовой отраслевой статистики обязательна ссылка на источник: Минсельхоз России – ФГБУ «Спеццентручет в АПК».
КОНТАКТЫ Центральный офис Тел.: + 7 (495) 917-50-42 Факс: + 7 (495) 917-53-80 Адрес: 105120, Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, д. 1/4, стр. 1 Skype: agroinformer, spcu.ru, specagro.ru E-mail: info@specagro.ru Web: www.specagro.ru Центральный филиал по рыночной информации Тел.: + 7 (495) 917-50-42 Факс: + 7 (495) 917-53-80 Адрес: 107139, Москва, Орликов пер., 1/11, стр. 1
www.specagro.ru