TABELA DE ALERGÊNICOS 2016
Sabores do Brasil
TABELA DE ALERGÊNICOS 2016 A prevalência de doenças alérgicas tem aumentado nas últimas décadas. Acreditamos que garantir informações claras sobre a presença de alérgenos alimentares é essencial na promoção da saúde. A tabela corresponde aos alérgenos presentes na composição dos itens do menu. Eventualmente, é possível encontrar traços de alérgenos em produtos que, originalmente, não os contêm, devido ao compartilhamento da área de preparo. Todo esforço é feito para manter estas informações atualizadas, no entanto, é possível que as alterações e substituições de ingredientes possam acontecer. Esta tabela não inclui promoções regionais ou itens especiais. Por favor, informe ao atendente caso você tenha alguma alergia alimentar.
Pratos e Porções Amontoadinho Arroz Carreteiro Arroz com Amendoim Arroz com Ervas Arroz com Vinho Arroz Cremoso com Tomate Seco Arrumadinho Batata Frita Bolinho de Bacalhau Bolinho de Calabresa Bolinho de Carne de Sol Bolinho de Mandioca Recheado Calabresa Caldo de Feijão Caldo de Mandioca com Carne de Sol Caldo de Mandioquinha Caldo de Palmito Caldo Verde Camarão Crocante Carne de Sol - Porção Casquinha de Siri Cebola Empanada Chapa Mista Costelinha à Mineira
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Pratos e Porções Costelinha Água Doce Costelinha de Porco Escondidinho Executivo de Frango Executivo de Picanha Executivo de Tilápia Farofa com Alho Feijão Tropeiro Filé à Realeza de Frango Filé à Realeza Mignon Filé Água Doce Executivo Frango Filé Água Doce Executivo Mignon Filé Água Doce Executivo Tilápia Filé Água Doce Frango Filé Água Doce Mignon Filé Água Doce Tilápia Filé Aperitivo Filé Carioca Filé de Frango com Legumes Filé de Tilápia com Legumes Filé Mignon com Legumes Filé Mignon com Requeijão Filézinho à Gaúcha Frango à Moda Sertanezina
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Pratos e Porções Frango à Passarinho Frango ao Bacon Frango de Minas Infantil de Frango Infantil de Mignon Isca de Frango Isca de Suíno Isca de Tilápia Lanchinho de Carne Lanchinho de Frango Lingüiça na Chapa Mandioca ao Bacon Mignon ao Molho de Queijo Mignon com Gorgonzola Mignon de Suíno à Moda Ninho Panceta com Mandioca Pão de Alho Pastelzinho Carne-de-sol Picadinho Água Doce Picanha na Chapa Polenta Frita Portuguesinho Provolone
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Pratos e Porções Provolone a Milanesa Pururuca Salada Água Doce Salada da Casa Salada Fria Salada Gaúcha Salada Refrescante Salame Salmão Água Doce Supremo Água Doce Tilápia ao Molho de Camarão Tilápia Crocante Torresmo Tutu à Mineira
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Pratos e Porções - Meias Amontoadinho Arrumadinho Batata Frita Bolinho de Bacalhau Bolinho de Calabresa Bolinho de Carne de Sol Bolinho de Mandioca Recheado Calabresa Camarão Crocante Carne de Sol - Porção Costelinha à Mineira Costelinha Água Doce Costelinha de Porco Escondidinho Filé Água Doce Frango Filé Água Doce Mignon Filé Água Doce Tilápia Filé Carioca Filé Mignon com Requeijão Frango à Passarinho Frango ao Bacon Isca de Frango Isca de Tilápia Mandioca ao Bacon
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Pratos e Porções - Meias
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Panceta com Mandioca Pastelzinho Carne-de-sol Polenta Frita Portuguesinho Pururuca Salada Gaúcha Salada Refrescante Supremo Água Doce Tilápia ao Molho de Camarão Tilápia Crocante Tutu à Mineira
Sobremesas Creme de Papaia com Cassis Petit Gateau
Sucos Abacaxi Acerola Caju Coco Frutas Vermelhas Goiaba Kiwi Laranja Limão Mamão Manga Maracujá Melão Morango Pêssego Uva Abacaxi com Laranja Acerola com Laranja Mamão com Laranja Morango com Laranja Abacaxi com Hortelã Limonada Refrescante Abacaxi com Gengibre Morango com Kiwi
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Sucos
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Papaia com Laranja Laranja com Coco Sucos com Leite
Bebidas em Geral Águas Cachaças Cervejas Chopp Energético Espumante Groselha Licores Refrigerantes Refrigerantes Zero Rum St. Remy Steinhaeger Tequila Uísques Vinhos Vodcas
Batidas com Cachaça
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Abacaxi Kiwi Limão Maracujá Morango Pêssego Uva Especial Coco
Batidas com Vodca Abacaxi Kiwi Limão Maracujá Morango Pêssego Uva Especial Coco Morango com Pimenta
Batidas com Champagne
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Abacaxi Kiwi Morango Pêssego Uva Especial Coco
Batidas com Vinho Abacaxi Kiwi Morango Pêssego Uva Especial
Batidas com Saque Abacaxi Kiwi Morango Uva Tropícal Mix
Caipirinhas
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Caipirinha Caipiríssima Caipicerva Caipirosca Caipinhaeger Caipirosca Nevada Caipirinha Nevada Caipirinha Nêga Fulô
Coquetéis 8 de Março Abacaxi com Manjericão Afrodite Água Doce Alexander Apaixonante Baby Cream Beijinho Doce Bom Demais Bombom Cremoso Caipi Sicília Cachaça Caipi Sicília Rum Caipi Sicília Steinhaeger Caipi Sicília Vodca
Coquetéis Caipiverão Cachaça Caipiverão Rum Caipiverão Steinhaeger Caipiverão Vodca Califórnia Chcocolamour Cookies Cream Copacabana Coquetel de Morango com Cachaça Coquetel de Morango com Champanhe Coquetel de Morango com Guaraná Coquetel de Morango com Vinho Coquetel de Morango com Vodca Coronel Negroni Cream Moon Criola com Cachaça Criola com Champanhe Criola com Guaraná Criola com Vinho Criola com Vodca Doce Mistura Doce Sonho Especial com Guaraná Especial com Guaraná Zero
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Coquetéis Geladito Ilha Bela Ipanema Leblon Limão Cremoso Majestade Margarita Margarita Blue Margarita Tropical Maria Bonita Morango Senses Moranguinho Oceano Papaya Cream Pérola da Fazenda Pêssego Cremoso Sex On The Beach Sexo na Lua Sol de Verão Strawberry Super Coco Super Samba Surprise Cream Tanqueray Tonic
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Coquetéis
Amendoim
Crustáceo
Leite/Derivados
Ovo
Peixe
Trigo
Véu de Noiva Virgin Mary
O restaurante Água Doce Sabores do Brasil®contém, em seu cardápio, alimentos que podem causar intolerância e alergia ao consumidor. Em função disso, o Departamento de Nutrição elaborou uma tabela de Alergênicos com o propósito de auxiliar alérgicos a identificar, através da mesma, os ingredientes que possam acarretar problemas à saúde. Afinal, informação adequada pode fazer toda a diferença para quem tenha alguma alergia alimentar.