โครงการออกแบบพัฒนากราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์สินค้า

โครงการออกแบบพัฒนากราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์สนิ ค้า วิชาการออกแบบกราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ (ARTD3302) กลุ่มเรียน 101

จัดทาโดยโดย

นายอรรคเดช นิยมพงษ์ รหัสนักศึกษา 5411307175 สาขาวิชาศิลปกรรม แขนงออกแบบนิเทศศิลป์ รายงานเล่มนีเ้ ป็นส่วนหนึ่งของวิชา วิชาการออกแบบกราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ (ARTD3302)

เสนอ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ประชิด ทิณบุตร

ปีการศึกษา2556 มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

คานา รายงานเล่มนีเ้ ป็นส่วนหนึ่งของวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์(ARTD3302)เพื่อใช้ประกอบในการนาเสนอ โครงการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ absorb herb ซึ่งเป็นการพัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ร่วมกันกลุ่มทาสมุนไพรและศิลปประดิษฐ์บ้านคลองมอญ ตาบลมะขามเฒ่า อาเภอวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท เพื่อผลิต สินค้าและบรรจุภัณฑ์ใหม่ เนื้อหาในรายงานเล่นนีป้ ระกอบไปด้วย ขั้นตอนและวิธีการทางานในโครงการ โดยเริ่มตัง้ แต่ การสืบค้นข้อมูล ตั้งสมมุติฐานและการสรุปผล ร่วมไปถึงขั้นตอนการผลิตชิ้นงานผลิตภัณฑ์ขั้นตอนการออกแบบและ ผลิตบรรจุภัณฑ์

(...................................................................) นายอรรคเดช นิยมพงษ์

แผนการดาเนินงานตามขั้นตอน ABSORB HERB

ความหมายของบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์หรือการบรรจุหีบห่อ หมายถึงศาสตร์และศิลป์ที่ใช้ในการบรรจุสินค้าโดยใช้ เทคโนโลยีที่ทันสมัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพือ่ การคุ้มครองปกป้องสินค้าจากผูผ้ ลิตจนถึงมือลูกค้าอย่างปลอดภัย ด้วยต้นทุนการผลิตทีเ่ หมาะสม จากความหมายพอสรุปได้ว่าบรรจุภัณฑ์นั้นหมายถึง

เรื่องของ

วิทยาศาสตร์ และ

เรื่องของศิลปะที่ใช้เพื่อการบรรจุสินค้าโดยใช้เทคโนโลยีที่ทนั สมัยและทาให้เกิดความเสียหายกับสิ่งแวดล้อม และบรรจุ ภัณฑ์นั้นจะต้องปกป้องตัวสินค้าให้อยู่ในสภาพที่ดจี ากแหล่งผลิตจนถึงมือลูกค้าโดยไม่ให้ได้รับความเสียหาย ทั้ งนี้บรรจุ ภัณฑ์นั้น ๆ จะต้องมีต้นทุนของการผลิตที่ไม่สูงจนเกินไป

ความสาคัญของการบรรจุภัณฑ์ ประเทศของเรามีสินค้ามีผลิตผลทางด้านการเกษตรกรรม และการประมงมากมาย เช่นผักสด ผลไม้ สด และสินค้าที่เป็นอาหารจากทะเล สิ่งที่กล่าวมานีจ้ ะได้รบั ความเสียหายมากเนื่องจากสภาวะของอากาศการบรรจุหบี ห่อ และการขนส่งที่เหมาะสมมีส่วนทีจ่ ะช่วยลดความเสียหายเหล่านั้นลงได้ซึ่งเป็นการช่วยให้ผลผลิตที่กล่าวถึงมือ ผู้บริโภคในสภาพที่ดี และจะทาให้ขายได้ในราคาที่สูงอีกด้วย นอกจากนี้แล้วผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รวมทั้งผลิตภัณฑ์จากอาหารแปรรูปถ้าการบรรจุภัณฑ์และการขนส่ง ที่เหมาะสมมีส่วนที่จะช่วยลดความเสียหายและสามารถ จาหน่ายได้ในราคาที่สงู เช่นกัน จะเห็นได้ว่าการบรรจุภัณฑ์นั้นมีความสาคัญเป็นอย่างยิ่งต่อผลผลิต ทั้งหลายซึ่งสามารถสรุปเป็ น รายละเอียดเป็นข้อ ๆ ได้ ดังนี้ 1. รักษาคุณภาพ และปกป้องตัวสินค้า เริ่มตั้งแต่การขนส่ง การเก็บให้ ผลผลิตหรือผลิตภัณฑ์ เหล่านั้นมิให้เสียหายจากการปนเปื้อนจากฝุ่นละออง แมลง คน ความชื้น ความร้อน แสงแดด และการปลอมปน เป็น ต้น 2. ให้ความสะดวกในเรื่องการขนส่ง การจัดเก็บมีความรวดเร็วในการ ขนส่ง เพราะสามารถรวม หน่วยของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นเป็นหน่วยเดียวได้ เช่น ผลไม้หลายผลนาลงบรรจุในลังเดียว หรือเครื่องดื่มทีเ่ ป็นของเหลว สามารถบรรจุลงในกระป๋องหรือขวดได้ เป็นต้น 3. ส่งเสริมทางด้านการตลาด บรรจุภัณฑ์เพือ่ การจัดจาหน่ายเป็นสิ่งแรกทีผ่ ู้บริโภคเห็น ดังนั้นบรรจุ ภัณฑ์จะต้องจะทาหน้าที่บอกกล่าวสิ่งต่างๆของตัวผลิตภัณฑ์โดยการบอกข้อมูลทีจ่ าเป็นทั้งหมดของตัวสินค้า และ นอกจากนั้นจะต้องมีรปู ลักษณ์ที่สวยงามสะดุดตาเชิญชวนให้เกิดการตัดสินใจซื้อ ซึ่งการทาหน้าที่ดังกล่าวของ บรรจุภัณฑ์ นั้นเป็นเสมือนพนักงานขายที่ไร้เสียง (Silent Salesman) ประเภทของบรรจุภัณฑ์ ประเภทของบรรจุภัณฑ์สามารถแบ่งได้หลายวิธีตามหลักเกณฑ์ต่าง ๆ ดังนี้ 1. แบ่งตามวิธีการบรรจุและวิธีการขนถ่าย 2. แบ่งตามวัตถุประสงค์ของการใช้ 3. แบ่งตามความคงรูป 4. แบ่งตามวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้

1. ประเภทบรรจุภัณฑ์แบ่งตามวิธีบรรจุและวิธีการขนถ่าย สามารถแบ่งได้ 3 ประเภท 1.1 บรรจุภัณฑ์เฉพาะหน่วย (Individual Package) คือ บรรจุภัณฑ์ทสี่ ัมผัสอยู่กับผลิตภัณฑ์ชั้นแรก เป็นสิ่งทีบ่ รรจุ ผลิตภัณฑ์เอาไว้เฉพาะหน่วย โดยมีวัตถุประสงค์ขั้นแรกคือ เพิ่มคุณค่าในเชิงพาณิชย์ (To Increase Commercial Value) เช่น การกาหนดให้มีลกั ษณะพิเศษเฉพาะหรือทาให้มีรูปร่างที่เหมาะแก่การจับถือ และอานวยความสะดวกต่อ การใช้ผลิตภัณฑ์ภายใน พร้อมทั้งทาหน้าที่ให้ความปกป้องแก่ผลิตภัณฑ์โดยตรงอีกด้วย 1.2. บรรจุภัณฑ์ชั้นใน (Inner Package) คือ บรรจุภัณฑ์ทอี่ ยู่ถัดออกมาเป็นชั้นที่สอง มีหน้าที่รวบรวมบรรจุภัณฑ์ขั้น แรกเข้าไว้ด้วยกันเป็นชุด ในการจาหน่ายรวมตัง้ แต่ 2 – 24 ชิ้นขึ้นไป โดยมีวัตถุประสงค์ขั้นแรก คือ การป้องกันรักษา ผลิตภัณฑ์จากน้า ความชื้น ความร้อน แสง แรงกระทบกระเทือน และอกนวยความสะดวกแก่การขายปลีกย่อย เป็นต้น ตัวอย่างของบรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ ได้แก่ กล่องกระดาษแข็งที่บรรจุเครื่องดื่มจานวน ฝ 1 โหล , สบู่ 1 โหล เป็นต้น 1.3. บรรจุภัณฑ์ชั้นนอกสุด (Out Package) คือ บรรจุภัณฑ์ที่เป็นหน่วยรวมขนาดใหญ่ที่ใช้ในการขนส่ง โดยปกติแล้วผู้ ซื้อจะไม่ได้เห็นบรรจุภัณฑ์ประเภทนี้มากนัก เนื่องจากทาหน้าที่ป้องกันผลิตภัณฑ์ในระหว่างการขนส่งเท่านั้น ลักษณะ ของบรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ ได้แก่ หีบ ไม้ ลัง กล่องกระดาษขนาดใหญ่ทบี่ รรจุสินค้าไว้ภายใน ภายนอกจะบอกเพียง ข้อมูลทีจ่ าเป็นต่อการขนส่งเท่านั้น เช่น รหัสสินค้า (Code) เลขที่ (Number) ตราสินค้า สถานที่สง่ เป็นต้น 2. การแบ่งประเภทบรรจุภัณฑ์ตามวัตถุประสงค์ของการใช้ บรรจุภัณฑ์เพื่อการขายปลีก (Consumer Package) เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ผบู้ ริโภคซื้อไปใช้ไป อาจมีชั้นเดียวหรือหลายชั้นก็ ได้ ซึ่งอาจเป็น Primary Package หรือ Secondary Package ก็ได้ บรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่ง (Shopping หรือ Transportation Package) เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ใช้รองรับหรือห่อหุ้มบรรจุ ภัณฑ์ขั้นทุติยภูมิ ทาหน้าที่รวบรวมเอาบรรจุภัณฑ์ขายปลีกเข้าด้วยกัน ให้เป็นหน่วยใหญ่ เพื่อความปลอดภัยและความ สะดวกในการเก็บรักษา และการขนส่ง เช่น กล่องกระดาษลูกฟูกที่ใช้บรรจุยาสีฟัน กล่องละ 3 โหล 3. การแบ่งบรรจุภัณฑ์ตามความคงรูป 3.1. บรรจุภัณฑ์ประเภทรูปทรงแข็งตัว (Rigid Forms) ได้แก่ เครื่องแก้ว (Glass Ware) เซรามิคส์ (Ceramic) พลาสติก จาพวก Thermosetting ขวดพลาสติก ส่วนมากเป็นพลาสติกฉีด เครื่องปั้นดินเผา ไม้ และโลหะ มีคุณสมบัติแข็งแกร่ง ทนทานเอือ้ อานวยต่อการใช้งาน และป้องกันผลิตภัณฑ์จากสภาพแวดล้อมภายนอกได้ดี 3.2. บรรจุภัณฑ์ประเภทรูปทรงกึ่งแข็งตัว (Semirigid Forms) ได้แก่ บรรจุภัณฑ์ที่ทาจากพลาสติกอ่อน กระดาษแข็ง และอลูมิเนียมบาง คุณสมบัติทงั้ ด้านราคา น้าหนักและการป้องกันผลิตภัณฑ์จะอยู่ในระดับปานกลาง

3.3. บรรจุภัณฑ์ประเภทรูปทรงยืดหยุ่น (Flexible Forms) ได้แก่ บรรจุภัณฑ์ที่ทาจากวัสดุอ่อนตัว มีลกั ษณะเป็นแผ่น บาง ได้รับความนิยมสูงมากเนื่องจากมีราคาถูก ( หากใช้ในปริมาณมากและระยะเวลานาน ) น้าหนักน้อย มีรูปแบบและ โครงสร้างมากมาย 4. แบ่งตามวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ การจัดแบ่งและเรียกชื่อบรรจุภัณฑ์ในทรรศนะของผู้ออกแบบ ผู้ผลิต หรือนักการตลาด จะแตกต่างกันออกไป บรรจุ ภัณฑ์แต่ละประเภทก็ตงั้ อยู่ภายใต้วัตถุประสงค์หลักใหญ่ (Objective Of Package) ที่คล้ายกันคือ เพือ่ ป้องกัน ผลิตภัณฑ์ (To Protect Products) เพื่อจาหน่ายผลิตภัณฑ์ (To Distribute Products) เพื่อโฆษณาประชาสัมพันธ์ ผลิตภัณฑ์ (To Promote Products) หน้าที่ของกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ - แสดงเอกลักษณ์เฉพาะของผูป้ ระกอบการผ่านผลิตภัณฑ์นนั้ ๆ - ชี้แจงและบ่งชี้ให้ทราบถึงประเภทและชนิดผลิตภัณฑ์ - แสดงสรรพคุณและวิธ๊ใช้งานผลิตภัณฑ์ - ช่วยสร้างทัศคติที่ดีของผูบ้ ริโภคทีม่ ีกับผลิตภัณฑ์และผูผ้ ลิต

สืบค้น ส.1 (Research) การศึกาาข้อมูลเบื่องต้นเกี่ยวกับสมุนไพร

รูปภาพสมุนไพร สมุนไพร หมายถึง "ผลิตผลธรรมชาติ ได้จาก พืช สัตว์ และ แร่ธาตุ ที่ใช้เป็นยา หรือผสมกับสารอื่นตามตารับยา เพื่อ บาบัดโรค บารุง ร่างกาย หรือใช้เป็นยาพิษ" หากนาเอาสมุนไพรตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปมาผสมรวมกันซึ่งจะเรียกว่า ยา ใน ตารับยา นอกจากพืชสมุนไพรแล้วยังอาจประกอบด้วยสัตว์และแร่ธาตุอีกด้วย เราเรียกพืช สัตว์ หรือแร่ธาตุที่เป็น ส่วนประกอบของยานี้ว่า เภสัชวัตถุ พืชสมุนไพรบางชนิด เช่น เร่ว กระวานกานพลู และจันทน์เทศ เป็นต้น พืชเหล่านี้ ถ้านามาปรุงอาหารเราจะเรียกว่า เครื่องเทศ ความหมาย คาว่า สมุนไพร ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525 หมายถึง พืชที่ใช้ ทาเป็นเครื่องยา สมุนไพรกาเนิด มาจากธรรมชาติและมีความหมายต่อชีวิตมนุษย์โดยเฉพาะ ในทางสุขภาพ อันหมายถึงทั้งการส่งเสริมสุขภาพและการ รักษาโรค ความหมายของยาสมุนไพรในพระราชบัญญัติยา พ.ศ. 2510 ได้ระบุว่า ยาสมุนไพร หมายความว่า ยาที่ได้จาก พฤกษาชาติสัตว์หรือแร่ธาตุ ซึ่งมิได้ผสมปรุงหรือแปรสภาพ เช่น พืชก็ยังเป็นส่วนของราก ลาต้น ใบ ดอก ผลฯลฯ ซึ่ง มิได้ผ่านขั้นตอนการแปรรูปใด ๆ แต่ในทางการค้า สมุนไพรมักจะถูกดัดแปลงในรูปแบบต่าง ๆ เช่น ถูกหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ลง บดเป็นผงละเอียด หรืออัดเป็นแท่งแต่ในความรูส้ ึกของคนทั่วไปเมื่อกล่าวถึงสมุนไพร มักนึกถึงเฉพาะต้นไม้ที่นามาใช้ เป็นยาเท่านั้น

ลักษณะ พืชสมุนไพร นั้นตั้งแต่โบราณก็ทราบกันดีว่ามีคุณค่าทางยามากมายซึ่ง เชื่อกันอีกด้วยว่า ต้นพืชต่าง ๆ ก็เป็นพืชที่มสี ารที่ เป็นตัวยาด้วยกันทั้งสิ้นเพียงแต่ว่าพืชชนิดไหนจะมีคุณค่าทางยามากน้อยกว่ากันเท่านั้น พืชสมุนไพร หรือวัตถุธาตุนี้ หรือตัวยาสมุนไพรนี้ แบ่งออกเป็น 5 ประการ ดังนี้ 1. รูป ได้แก่ ใบไม้ ดอกไม้ เปลือกไม้ แก่นไม้ กระพี้ไม้ รากไม้ เมล็ด 2. สี มองแล้วเห็นว่าเป็นสีเขียวใบไม้ สีเหลือง สีแดง สีสม้ สีม่วง สีน้าตาล สีดา 3. กลิ่น ให้รู้ว่ามรกลิ่น หอม เหม็น หรือกลิ่นอย่างไร 4. รส ให้รู้ว่ามีรสอย่างไร รสจืด รสฝาด รสขม รสเค็ม รสหวาน รสเปรี้ยว รสเย็น 5. ชื่อ ต้องรู้ว่ามีชื่ออะไรในพืชสมุนไพรนั้น ๆ ให้รู้ว่า ขิงเป็นอย่างไร ข่า เป็นอย่างไร ใบขีเ้ หล็กเป็นอย่างไร สูตรและวิธีการทาผงสมุนไพรดับกลิ่นจากธรรมชาติ 100% สรรพคุณใช้ดับกลิ่นห้อง ตู้เสื้อผ้าและรถยนต์ ที่เหม็นอับชื้น เพิ่มความหอมสดชื่นจากกลิ่นหอมของสมุนไพรธรรมชาติ ใช้ทาความสะอาดเท้า ช่วยในการทาความสะอาดเท้า รักษาแผลสด สมานแผล ฆ่าเชื้อโรค ลดการอักเสบ รักษากลาก เกลือ้ นและดับกลิ่นเท้า ส่วนผสมผงสมุนไพรดับกลิ่นจากธรรมชาติ 100% ● ผิวมะกรูด 50 กรัม ● ตะไคร้บด 50 กรัม ● อบเชยบด 50 กรัม ● ทองพันชั่ง 50 กรัม ● ชุมเห็ดเทศ 50 กรัม ● สารส้ม 25 กรัม ● เกลือ 25 กรัม ● พิมเสน 50 กรัม ● การบูร 50 กรัม ● น้ามันหอมระเหย 50 กรัม (เลือกกลิ่นที่ชอบ)

► วิธีใช้สมุนไพรดูดซับกลิ่นจากธรรมชาติ 100% 1. นาสมุนไพรข้อ 1-6 ซึ่งเป็นสมุนไพรอบแห้ง บดให้ละเอียดแล้วนามาผสมกัน 2. นาน้ามันหอมระเหยผสมสมุนไพร คนให้เข้ากันอย่าให้จบั เป็นก้อน 3. หลังจากนั้นนามาผสมเกลือ พิมเสนและการบูร บรรจุใส่ในบรรจุภัณฑ์ ปิดผนึกให้สนิทอย่าให้กลิ่นออก เมื่อ ต้องการใช้ให้แกะสมุนไพรดูดซับกลิ่นออกจากบรรจุภัณฑ์ ► วิธีใช้สมุนไพรดูดซับกลิ่นจากธรรมชาติ 100% ● ใช้ดับกลิ่นห้อง ตู้เสื้อผ้า รถยนต์ ทีเ่ หม็นอับชื้น เพิ่มความหอมสดชื่นจากกลิ่นหอมของสมุนไพรธรรมชาติ โดย แกะสมุนไพรดูดซับกลิ่นจากธรรมชาติออกมา แขวนทิ้งไว้

การศึกษาข้อมูลผลิตภัณฑ์ 1.ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

ชื่อสินค้า : ผลิตภัณฑ์สมุนไพรปรับกลิ่นอากาศ ประเภท : ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสมุนไพร ส่วนประกอบ : มะกรูด ถ่าน การบูร ราคา : 25 บาท/ 1 ชิ้น วัสดุหลัก : กระดาษสา สี : เขียว ขวา ขนาด : 8x12 เซนติเมตร ผู้ผลิต : กลุ่มทาสมุนไพรและศิลป์ประดิษฐ์ ที่อยู่ : บ้านคลิงมอญ ต.มะขามเฒ่า อ.วัดสิงห์ จ.ชัยาท 17120 โทร : 056-475567,087-2071795

2.โครงสร้างบรรจุภัณฑ์ วัสดุที่ใช้ทาบรรจุภัณฑ์ : ถุงพลาสติก ขนาด 4x6 นิ้ว ปิดผนึก : ลวดเย็บ 3.การออกแบบกราฟิก ภาพประกอบ : ลายกราฟิกรูปหัวใจที่ติดมากับกระดาษสาทีใ่ ช้ห่อสมุนไพร 1.ภาพผลมะกรูด 3 ผลผ่าครึ่ง 1ผล ใบมะกรูด 2 ใบ 2.กราฟิกรูปการ์ตูนเด็กยุกโบราญยืนในลักษณ์โปกมือดีใจ

สมมุติฐาน ส.2 (Resume) ร่างแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่

แบบร่างบรรจุภัณฑ์

แบบร่างผลิตภัณฑ์

แบบร่างตราสัญลักษณ์

การขึ้นรูปผลิตณ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่ 2 มิติ

ผลิตภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ 2 มิติ

สร้างกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ด้วย Photoshop

สร้าง Pattern ใส่กราฟิกด้วย llustrator

ผลิตภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ 3 มิติ

สร้างแบบจาลองคล้ายจริงบรรจุภัณฑ์

แบบร่างตราศัญลักษณ์ (Logo Absorb herb)

ตราสัญลักษณ์ที่ใช้

สรุปผล ส.3 (Result)

ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์

Mood board

จัดทาโดย

ชื่อ : นายอรรคเดช นิยมพงษ์ รหัสนักศึกษา : 5411307175 กลุม่ เรียน 101 สาขาวิชาศิลปกรรม แขนงออกแบบนิเทศศิลป์ วิชา : ARTD3302 การออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ Blogger : http://artd3302-akkades.blogspot.com/