13902_Seite_01_Festtagstisch 01.12.11 11:39 Seite 1
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ALLES DA DA DA
Youkon Red Salmon Graved oder geräuchert. Wilder Lachs in milder Salz/Rohrzuckersole vorbereitet, geräuchert oder mit Gewürzen veredelt. Enthält einen hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren. 114-g-Packung (= per kg 78,86)
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Fischdelikatessen, Essig und Öl.
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Lachsfilet per kg nur 13,99
S. 2-3
Forellenfilet geräuchert, 125 g, nur 2,99 S. 4-5
Schinken und Pasteten. Festtagsschinken per 100 g nur 1,19
S. 6-7
Fleisch und Geflügel. Hirschbraten per kg nur 19,99
S. 8-9
Käse. Frz. Saint Agur per 100 g nur 1,49 S. 10-11
Brot und Antipasti. Nussbrot 500 g nur 2,29 Arte di Viva Gusto Mix 400 g nur 4,99 S. 12-13
Wein und Spirituosen. Kartonangebot: Leonardo Chianti Riserva DOCG 0,75-Liter-Flasche nur 4,99
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S. 14-15
13902_Seite_02_03_Frischfisch_IS Sportkatalog 01.12.11 10:18 Seite 2
Alles für Ihr Fischmenü.
Heilbuttfilet Lachsfilet Aquakultur Norwegen Sein typisches hell rotes Fleisch ist geeignet zum Braten, Pochieren, Grillen, Räuchern und Beizen. In Bedienung per kg
Gefangen im NO-Atlantik Sein Fleisch ist weiß und zart und gilt als Delikatesse eignet sich zum Kochen, Dünsten, Braten und Grillen. In Bedienung per kg
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Thunfischsteak Gefangen im indischen Ozean. Thunfisch fühlt sich auf der Zunge ein wenig wie Marzipan an. Sein Geschmack erinnert an zartes Kalbsfilet mit einem milden salzigen Aroma. Der Thunfisch gilt gemeinhin als einer der schmackhaftesten Fische überhaupt und verfügt zudem nur über sehr wenige Gräten. Eignet sich zum Braten, Grillen und kann auch roh gegessen werden. In Bedienung per kg
Schollenfilet Gefangen im NO-Atlantik Weißes zartes Fleisch, das dennoch fest und reich an Eiweiß ist. Ideal gebacken, in Butter gebraten, Müllerinart oder dünsten. In Bedienung per kg statt 19,99
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Aquakultur Österreich Die weitgehend unbelastete Landschaft, sauberes Wasser und das klimabedingte langsame Wachstum garantieren hochwertige Speisefische mit festem Fleisch und hervorragendem Geschmack. Sein fettarmes, kerniges Fleisch eignet sich zum Kochen, Grillen, Braten und Panieren.
Waldviertler Karpfen In Bedienung per kg
2
Aquakultur Österreich Das Fleisch des Saiblings wird als ganz besonders wohlschmeckend angesehen. Das liegt am feinen Eigengeschmack des Saiblings. Durch die feste Beschaffenheit des Fleisches und den hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren schmeckt er nicht nur gut, sondern ist auch für die Gesundheit äußerst wertvoll, eignet sich zum Braten, Blaukochen, Grillen und Räuchern.
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13902_Seite_02_03_Frischfisch_IS Sportkatalog 30.11.11 16:35 Seite 3
Alles für Ihr Fischmenü.
Goldbrasse Aquakultur Griechenland Das Goldbrassen-Fleisch ist fest und sehr schmackhaft. Zudem hat der Fisch weniger Gräten als Fische seiner Art, schmeckt hervorragend gegrillt, gebraten und gebraten in der Salzkruste. In Bedienung per kg
Karpfen Aquakultur Tschechien Nussiges Aroma, sein Fleisch eignet sich zum Braten, Poschieren, Grillen und Räuchern In Bedienung per kg
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Jakobsmuschelfleisch
Austern Gefangen im mittleren Ost-Atlantik. Der Begriff Auster bezeichnet ein exklusives Feinschmecker-Gericht, das gerne von Gourmets gegessen wird. Eignet sich Roh als Vorspeise, gebacken, frittiert für Saucen, gedünstet oder pochiert. In Bedienung per Stück
Herkunft USA. Zartes Fleisch, ein klarer, leicht süßlicher Geschmack mit einem mild-nussigen Aroma machen die Jakobsmuschel zum Favoriten vieler Gourmets. Ideal gebraten, gedünstet, gratiniert oder pochiert. In Bedienung per kg statt 39,99
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Aquakultur Österreich Ihr ebenso festes wie helles und wohlschmeckendes Fleisch ist für die feine Küche geradezu prädestiniert. Eignet sich zum Braten im Ganzen, als Filet gebraten, gekocht, gedünstet, geräuchert, auch für alle Forellenrezepte.
Aquakultur Österreich Das Fleisch der Seeforelle ist hell und in Konsistenz und Beschaffenheit fest, geignet zum Braten, Blaukochen und Räuchern.
„Das Fisch-Gewürzsalz am besten in brauner Buer erwärmen und den fertig gegarten Fisch damit beträufeln oder vor dem Braten den Fisch mit einer Marinade (1 TL FischGewürzsalz und 4 EL natives Olivenöl) einstreichen.
Reinanke In Bedienung per kg Stattpreise sind bisherige INTERSPAR-Verkaufspreise.
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Seeforelle In Bedienung per kg
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13902_Seite_04_05_Delikat_Essig_IS Sportkatalog 01.12.11 11:15 Seite 2
Alles für den festlichen Genuss.
Friedrichs Lachsrückenfilet Solitär
Friedrichs MSC Kodiak Wildlachs oder Graved Wildlachs
Erlesene Qualität, in zarten Scheiben ohne Muskeldreieck. Sein orangerosa bis dunkelrotes Fleisch ist reich an Omega-3 Fettsäuren. Er kann roh, gekocht, gebraten und geräuchert verzehrt werden. 180-g-Packung (= per kg 55,50)
Lachs sowie Fisch allgemein sind sehr gute Eiweißquellen und wertvolle Nährstofflieferanten. Außerdem versorgen sie den menschlichen Körper mit den so wichtigen und essentiellen Omega3 Fettsäuren. 100-g-Packung (= per kg 59,90)
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Fiedrichs Forellenfilet geräuchert Forellenfilet mit Wacholder geräuchert. Reich an Omega-3-Fettsäuren. 125-g-Packung (= per kg 23,92)
Stührk Wild Lachskaviar Aus verschiedenen Lachssorten produziert. Großkörniger Rogen von leuchtend roter Farbe. 50-g-Glas (= per kg 79,80)
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Elfin Riesengarnelen Imperial gekocht in Lake. Geschälte und gekochte Garnelen werden in eine besondere Marinade gelegt. Oder Elfin Riesengarnelen Imperial pikant-scharf in Knoblauchöl. Die pikant-scharfen Riesengarnelen sind essfertig zubereitet. Zuerst in eine besondere Marinade eingelegt und dann im Becher mit Chili, Petersilie und Knoblauchöl aufgefüllt.
Elfin Riesengarnelen 250-g-Becher (= per kg 17,96)
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Engelsvikken Luxus Eismeerkrabben in einer zart-milden Salzlake, handgeschält, besonders vollfleischig und knackig im Biss. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise mit etwas Olivenöl, frischem Knoblauch und Kräutern verfeinert. 200-g-Glas (= per kg 19,95)
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Miesmuscheln in Knoblauchsauce. Ganze Miesmuscheln mit Schale in Knoblauchsauce, oder Miesmuscheln in Weissweinsauce. Ganze Miesmuscheln mit Schale in Weißweinsauce, vakuumverpackt, pasteurisiert. Sehr einfach in der Zubereitung.
Miesmuscheln 500-g-Packung (= per kg 10,98)
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549
13902_Seite_04_05_Delikat_Essig_IS Sportkatalog 30.11.11 16:36 Seite 3
Mani Olivenöl extra nativ
DESPAR PREMIUM Aceto Balsamico di Modena IGP
Alles für den festlichen Genuss.
Nur die besten KoroneikiOliven Südgriechenlands werden für dieses herrlich fruchtige vielfach ausgezeichnete Öl ohne Wärmezufuhr kalt extrahiert. 0,5-Liter-Flasche (= per Liter 11,58)
Zur Reifung mindestens drei Jahre lang in Weinfässern verschiedener Holzart gelagert - für ein süßes und kräftiges Aroma. »Supermarkt-Sieger Falstaff 06/2011« 0,25-Liter-Flasche (= per Liter 23,96)
La Tourangelle französisches Walnussöl Hergestellt in einer traditionellen Ölmühle im Herzen des LoireTales/Frankreich. Eignet sich ideal zur Verfeinerung von Ihrem Wintermüsli, Walnusspesto, delikaten Salatsaucen oder zu allen Gemüsesorten. 0,25-Liter-Flasche (= per Liter 17,96)
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Würzöl aus Olivenöl extra nativ mit Knoblauch oder Chili.
Casa Rinaldi Olivenöl 0,25-Liter-Flasche (= per Liter 11,96) Stattpreise sind bisherige INTERSPAR-Verkaufspreise.
Condimento auf Basis des »Aceto Balsamico di Modena (IGP)« oder Balsamico Bianco in der praktischen Sprühflasche für Ihre Weihnachtstafel.
Feines Olivenöl Extra Nativ mit 1 % echter weißer Trüffel. Wenige Tropfen entfalten den Duft und das Aroma frischer Trüffel zu jeder Jahreszeit. Ideal für Nudelgerichte, Eierspeisen, Carpaccio und zum Verfeinern von Saucen.
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Trüffelöl »Elle Esse« 100-ml-Flasche (= per Liter 79,90)
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13902_Seite_06_07_SchinkenPasteten_IS Sportkatalog 30.11.11 16:37 Seite 2
Schinken und Pasteten für die Festtage.
Festtagsschinken aus Österreich
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Edelschinken mit winterlichen Gewürzen verfeinert , ca. 6 % Fett. In Bedienung per 100 g
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Edelschinken mit herrlich feinem Nussgeschmack. Ein festlicher Genuss mit nur ca. 4 % Fett.
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13902_Seite_06_07_SchinkenPasteten_IS Sportkatalog 30.11.11 16:38 Seite 3
Schinken und Pasteten für die Festtage.
Aoste Französischer Rohschinken
Navidul OriginalSpanischer Serrano Rohschinken
Mit Knochen, mit Rohschinken-Spanner und Aoste Schinkenmesser, per Stück
mit Knochen, mit Rohschinken-Spanner und Serrano Schinkenmesser, per Stück
ca. 5,9-kg-Stück mit Schinkenspanner und Messer
8990
ca. 6,5-kg-Stück mit Schinkenspanner und Messer
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Loidl Salami ummantelt
Oberland Salami Zigarren
In Österreich aus bestem Schweinefleisch hergestellt. In den Sorten Pfeffer, Knoblauch oder Parmesan, 250-g-Stück, per Stück (per kg 15,96)
italienische Salamispezialitäten, im 300-g-Geschenkkarton (p kgg 23,30)) (per
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Feine Preiselbeerpate und Mousse de Canard mit schwarzem Pfeffer. mit Pastetenmesser, 200-g-Packung, per Packung (= per kg 19,95)
Das Trüffelfilet von Loidl ist aus bestem Schweinefilet hergestellt. Es wird sorgfältig gesalzen, mit Trüffeln verfeinert, schonend getrocknet und über Buchenholz mild geräuchert. Fein aufgeschnitten ist das zarte Filet ein wahres Geschmackserlebnis. Hergestellt in Österreich.
»Delikates für Feinschmecker« oder »Feines für Gourmet«, hergestellt in Österreich, 340-g-Packung (2 x 170-g-Gläser), per Packung (= per kg 87,94)
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Preiselbeer- und Pfeffer-Pate Stattpreise sind bisherige INTERSPAR-Verkaufspreise.
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Loidl Trüffelfilet 250-g-Packung, per Packung (= per kg 51,60))
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13902_Seite_08_09_Fleisch Geflügel_IS Sportkatalog 30.11.11 16:41 Seite 2
Das Besondere für den Festtagstisch.
BIO-SchweineKarreefilet aus Österreich
Club-Steak aus Österreich
leicht geräuchert, sehr bekömmlich, ca. 500-g-Packung, per kg
mit Knochen, vom Qualitätsrind, per kg statt 19,99
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Beiried aus Österreich vom Qualitätsrind, geschnitten, zart und mager In Bedienung per kg
Kalbsschnitzel aus Österreich geschnitten, besonders zart, nur 2- 3% Fett In Bedienung per kg
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Das Beste für die Feiertage: T-Bone-Steak mit Knochen. Vom Qualitätsrind aus Österreich.
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Ein Klassiker: Rostbraten aus Österreich vom Qualitätsrind. Geschnitten, zart und mager.
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Natürlich ein Genuss: Bio-Schweinebraten aus Österreich. Mild gewürzt. Für den klassischen Braten.
BIO-Schweinebraten aus Österreich ca. 600-g-Packung, per kg
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13902_Seite_08_09_Fleisch Geflügel_IS Sportkatalog 01.12.11 10:13 Seite 3
Das Besondere für den Festtagstisch.
Frisches Französisches BarbarieentenFilet
Frische Französische BarbarieentenKeulen
besonders zart, ca. 350-g-Packung, per kg
besonders zart, ca. 350-g-Packung, per kg
statt 19,99
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Hirschschnitzel aus Österreich aus dem Schlögel geschnitten, ca. 450-g-Packung, per kg
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2999 Hirschbraten aus Österreich, von der Schulter. Für den besonderen Festtagsbraten.
Hirschedelgulasch aus Österreich, geschnitten.
„Ich verwende mein Wild-Gewürz für kurz gebratenes oder geschmortes Wild sowie für andere dunkle Fleischsorten.“
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Hirschbraten aus Österreich ca. 400-g-Packung, per kg Stattpreise sind bisherige INTERSPAR-Verkaufspreise.
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13902_Seite_10_11_Käse_IS Sportkatalog 01.12.11 07:48 Seite 2
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Frz. Bresse Bleu (ca. 41% Fett absolut), Aus past. Kuhmilch aus der Region Bresse im Südosten Frankreichs hergestellter und mindestens 3 Wochen gereifter, milder Weichkäse. In Bedienung per 100 g
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(ca. 35% Fett absolut), Aus past. Kuhmilch aus dem Südwesten Frankreichs auf traditionelle Art hergestellter, milder Frischkäse in den Sorten Feine Kräuter oder Walnuss/Traube. 150-g-Becher (= per kg 11,93)
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Frz. Saint Agur (ca. 33% Fett absolut), Aus past. Kuhmilch aus der Region Auvergne hergestellter und mindestens 8 Wochen gereifter, würziger Blauschimmelkäse. In Bedienung per 100 g statt 2,05
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Frz. Etorki (ca. 33% Fett absolut) Aus 100 % past. Schafmilch aus dem französischen Baskenland hergestellter und mindestens 8 Wochen gereifter, milder und aromatischer Schnittkäse. In Bedienung per 100 g statt 2,29
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Tremblaye Frz. Bleu Cendre au lait de Chevre
Tremblaye Frz. Brie Fermier (ca. 25% Fett absolut) Aus past. Kuhmilch aus der Region Ile de France hergetellter und mindestens 5 Wochen gereifter, würziger Weichkäse. In Bedienung, per 100 g
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Frz. Saint Albray Le Snack (ca. 33% Fett absolut) oder Frz. Bresso Le Snack (ca. 31% Fett absolut) - aus past. Kuhmilch hergestellt und mindestens 3 Wochen gereifter, milder bzw. würziger Weichkäse.
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Baguette Baguette nach traditioneller französischer Rezeptur. 200-g-Stück. Laufend frisch gebacken. In Bedienung per Stück
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Weizenkleingebäck aus biologischem Anbau. Laufend frisch gebacken.
Dinkelkleingebäck, laufend frisch gebacken.
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Alles für geschmackvolles Feiern.
Arte di Viva Gusto Mix Bestehend aus: • gemischten Oliven mit Weichkäse • Paprika gefüllt mit Frischkäse und Peperoni • getrockneten Tomaten 400-g- Packung (= per kg 12,47) statt 6,29
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Apero Antipasti Mix Mild Bestehend aus: • Salami Peccino • grünen Oliven ohne Stein • Pomodori Secchini • Hirtenkäsewürfel Pesto • Genovese und Balsamico-Zwiebeln oder
Arte di Viva Antipasti Mix Toskana
Herzhaft • Salami Piccino mit Edelschimmel • Peperoni Piccanti • Rote Florini • Hirtenkäsewürfel Classico • Oliven gefüllt mit Paprikapaste 180-g- Packung (= per kg 19,39)
Feine Antipasti-Mischung aus milden grünen Peperonis, knackigen schwarzen Oliven, pikanten kleinen Paprikaglocken und aromatischen Weichkäsewürfeln. 180-g- Packung (= per kg 12,45)
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Mani grüne Oliven in Olivenöl (= per kg 12,67) Mani schwarze Kalamata Oliven in Olivenöl statt 5,99 nur 4,99 (= per kg 15,84)
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Artischockenherzen oder Artischockenherzen nach Bauernart 285-g-Glas (= per kg 6,99)
Pomodori secchi - getrocknete Tomaten, 285-g-Glas (= per kg 6,28), Fiori di Cappero - Kapernbeeren, 300-g-Glas (= per kg 5,96) oder Cipolle Borettane - große Zwiebeln in Balsamessig, 565-g-Glas (= per kg 3,17)
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13902_Seite_14_15_Wein Spirituosen_IS Sportkatalog 01.12.11 07:53 Seite 2
Alles würdige Begleiter für Ihr Weihnachtsmenü.
Sarotto Barbaresco Terra dei Celti DOCG Italien, Piemont füllig & würzig Großes Potential beweist die Winzerfamilie Sarotto mit diesem Barbaresco, der sich als wahrer PreisLeistungshit hervortut. Am Gaumen kraftvoll, mit samtigen Tanninen und harmonischem Abgang. Ein idealer Begleiter für die Festtage. 0,75-Liter-Flasche
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Gernot & Heike Heinrich Guter St. Laurent
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Loimer Lois Grüner Veltliner
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Kamptal frisch & würzig Genießen Sie einen Bilderbuch Veltliner von Top Winzer Loimer! „Lois“ duftet herrlich nach frischen Äpfeln und zeigt sich am Gaumen mit schöner Würze und typischer Säure. Passt wunderbar zu leichten Fischgerichten! 0,75-Liter-Flasche
Neusiedlersee füllig & fruchtig Der Gute St. Laurent vom österreichischen ParadeWeingut Heinrich präsentiert sich sehr elegant und mit toller Aromenvielfalt nach dunklen Beeren und Kräutern. Mit jedem Flascherl helfen Sie obendrein dem Integrationshaus Wien. Genießen und Gutes tun! 0,75-Liter-Flasche
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Wachau - frisch & fruchtig Ein großer Wachauer Veltliner! Am Gaumen zeigt sich das typische Pfefferl gepaart mit intensiven Fruchtnoten. Seine frische, balancierte Säure und der füllige Körper mit viel Frucht harmonieren ideal mit der klassisch österreichischen Küche! Viel Wein für wenig Geld! 0,75-Liter-Flasche
Neusiedlersee füllig & würzig Eine edle Rotweincuvée aus den besten Trauben der Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot! Mit dunkelbeeriger Frucht, gut eingebundenen Röstaromen und einer pfeffrigen Würze passt er perfekt zum Rind mit cremigem Steinpilzrisotto. 0,75-Liter-Flasche
Italien/Toskana - füllig & würzig Die Riserva der Cantine Leonardo ist ein würdiger und repräsentativer Vertreter dieses Klassikers der Toskana. In der Nase besticht er durch seine intensive Würze, die sich am Gaumen fortsetzt. Die frische Säure und die kräftigen Tannine machen ihn zu einem tollen Essensbegleiter für die Festtage! 0,75-Liter-Flasche
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Nittnaus Nit’ana im Geschenkrohr
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Südsteiermark frisch & fruchtig Ein Bestseller aus der Grünen Mark! Dieser Welschriesling aus dem Hause Muster erfrischt mit strahlendem Gelb, saftigen Aromen nach grünem Apfel und einer tollen Fruchtpräsenz. Als typischer Steirer passt er perfekt zum Weihnachtsschinken! 0,75-Liter-Flasche
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Leonardo Chianti Riserva DOCG
Diese Aktionsartikel stehen im Gegensatz zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung. Sollten bestimmte Produkte schon am ersten Aktionstag ausverkauft sein, bitten wir um Ihr Verständnis.
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Alles für einen festlichen Abend.
Wieser Schnapssortiment
Remy Martin VSOP Fine Champagne
Österreich/Wachau Sechs geistreiche WieserSpezialitäten zum Verschenken, Verkosten und Genießen. Himbeer, Birne, Marille, Apfel, Zwetschke und Alte Traube. 6 x 0,1-Liter-Flasche in Holzkiste (= per Liter 49,83)
Frankreich/Cognac. 0,7-Liter-Flasche + 2 Gläser in Geschenkkarton GRATIS (= per Liter 35,71)
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2990 Lagavulin 16 YO Schottland/Islay Ein beeindruckender Islay Malt. Ein sehr komplexer Whisky von erheblicher Tiefe, mit einem rauchigen Torfgeschmack und seidiger Trockenheit. 0,7-Liter-Flasche (= per Liter 65,57)
Stolichnaya Vodka mit besonders milden und feinen Aroma. Winter-Edition: die Flasche in der Winterjacke 0,7-Liter-Flasche (= per Liter 14,27) statt 12,99
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Baileys in der Kaffeedose. Frische Sahne und original irischer Whisky geben Baileys seinen weichen, unwiderstehlichen Geschmack.
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Schottland/Highlands Der einzige Highland Malt Whisky, der in der eigenen Destillerie destilliert, gereift und abgefüllt wird. Von der International Spirits Challenge 2005 mit Gold Medaille ausgezeichnet.
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Baileys 0,7-Liter-Flasche (= per Liter 15,69) Stattpreise sind bisherige INTERSPAR-Verkaufspreise.
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Glenfiddich 12 Jahre 0,7-Liter-Flasche (= per Liter 28,56)
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Amaro Ramazotti 0,7-Liter-Flasche (= per Liter 15,70)
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13902_Seite_16_Casino_IS Sportkatalog 01.12.11 16:18 Seite 2
ALLES DA DA DA
Die Überraschung
zu Weihnachten von INTERSPAR
und Casinos Austria
Der sensationelle Geschenkgutschein beinhaltet: • 1 saisonales Gourmetgericht • 25,- Spielkapital in Jetons • 1 Glas Sekt
Mit dem Geschenkgutschein spielend genießen um nur
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ab Donnerstag, 15.12.2011 solange der Vorrat reicht
Den Gutschein erhalten Sie an jeder INTERSPAR-Kasse. Online bestellbar sind Gutscheine unter www.interspar.at. Die Einlösung dieses Gutscheins ist in allen Casinos Österreichs möglich (ausgenommen Bad Gastein). Gutschein gültig bis 31. Mai 2012. Keine Rücknahme oder Umtausch möglich.. Kundenhotline: 0810/111555, www.interspar.at. Stattpreise sind bisherige INTERSPAR-Verkaufspreise. Angebote gültig solange der Vorrat reicht. Getränkepreise inkl. Steuer, exkl. Pfand. Abgabe in Haushaltsmengen. Druck- und Satzfehler vorbehalten. Gültig in: Wien 11: Landwehrstraße 6 · Wien 12: Niederhofstraße 23 · Wien 16: Sandleitengasse 41 · Wien 17: Jörgerstraße 24 · Wien 19: Q19 Einkaufsquartier Döbling · Wien 21: Franz-Jonas-Platz 6 · Trillergasse 4 · Wien 22: Donauzentrum · Wien 23: A.-Baumgartner-Straße 40 · Niederösterreich: Krems · Mistelbach · Bruck/Leitha · Amstetten · Wiener Neustadt · SCS Vösendorf · St. Pölten · Hollabrunn • Leobersdorf • Klosterneuburg · Oberösterreich: Braunau · Linz (2 x) · PlusCity Pasching · Leonding · Wels · Steyr • Vöcklabruck · Salzburg: Saalfelden · Salzburg (2 x) · Hallein · Tirol: Innsbruck (2 x) · Kufstein · Neu-Rum · Wörgl · Schwaz · Osttirol: Nußdorf-Debant · Vorarlberg: Bregenz · Dornbirn · Feldkirch (2 x) · Bürs · Kärnten: Klagenfurt (2 x) · Villach (2 x) · St. Veit/Glan · Steiermark: Graz (4 x) · Kapfenberg · Leoben • Weiz • Fürstenfeld · Burgenland: Unterwart