Getuk Goreng isi Keju Bahan : 1 kg Singkong, kupas, potong-potong 50 gr Gula merah, sisir 150 gr Kelapa muda, kupas kulitnya, parut memanjang, kukus 3 sdm Mentega 1 sdt Garam Ÿ sdt Vanili bubuk 100 gr Keju , potong dadu 1cm Minyak untuk menggoreng Pencelup, aduk rata : 100 gr Tepung beras 35 gr Tepung kanji ½ sdt Garam 200 ml Air matang
Step by stepnya :
Panaskan dandang, kukus singkong selama 20 menit hingga matang dan empuk.. Angkat
Tiriskan
ď ś Buang serat singkong dan tumbuk hingga setengah halus. ď ś Masukkan gula merah, kelapa parut, mentega, garam dan vanili
ď ś Tumbuk kembali hingga halus & rata
ď ś Ambil 2 sdm adonan singkong, bentuk bulatan seperti bakso dan pipihkan. ď ś Isi dengan sepotong keju, bulatkan kembali hingga keju tertutup.
ď ś Celupkan bakso singkong ke adonan pencelup hingga rata
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat
Tiriskan Sajikan hangat.
Demikian Step by step pembuatan Getuk Goreng isi Keju Berikut Resep asli yg saya ambil dari majalah
Selamat Mencoba
]]]]]]||||||||