Pudim de Abacaxi ...Que sobremesa deliciosa! Todos aqui em casa amaram, muito boa mesmo... ^^ 2 pacotes de gelatina de abacaxi 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 vidro de leite de coco 1 abacaxi médio cozido 1 xícara de açúcar Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido Junte a gelatina e torne a bater A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar Coloque em forma para pudim e leve à geladeira para ficar firme
Salada fresca
40 minutos 8 porções
Ingredientes • • • • • • • • • • • •
- 1 embalagem de repolho misto Qualitá fatiado. - 1 maçã verde picada. - 1 maçã vermelha picada Qualitá. - 100 g de damascos secos picados. - 2 xícaras (chá) de abacaxi Qualitá picado. Molho - 1 embalagem de creme de leite Qualitá (200g). - 5 colheres (sopa) de maionese Qualitá. - 1 colher (café) de sementes de erva doce. - 1 limão Qualitá (reservar 2 colheres (sopa) de suco). - 2 colheres (sopa) de cheiro verde Qualitá picado. - Sal refinado Qualitá a gosto.
Modo de preparo
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1 - Em uma saladeira misture os ingredientes da salada. Molho 1 - Misture os ingredientes e tempere a salada. 2 - Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. 3 - Sirva com folhas verdes.