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HOMME
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OBJECTIF
VENTRE
PLAT
• 20 g de pignons de pin • Quelques brins de menthe • 1 càs d’huile d’olive • Sel • Poivre du moulin
(pour 4 personnes) Couper la partie dure des asperges. Éplucher la base. Fendre les asperges en 2 dans la longueur et couper en morceaux le brocoli. Les blanchir 3 minutes dans l’eau bouillante salée. Battre les œufs à la fourchette. Ciseler la menthe. Ajouter-la aux œufs. Saler, poivrer. Huiler une poêle et faire dorer les asperges et brocoli 2 minutes. Ajouter les œufs, les pignons de pin. Laisser cuire 7 minutes. Servir chaud.
l 211 kcears.
p ar p
• 2 bottes d’artichauts poivrade • 250 d’oignons frais • 1 branche de céleri
SALADE DE PETITS ARTICHAUTS
• 1 gousse d’ail • 2 brins de thym • 1 bouquet de basilic
l 212 kca
rs. p ar p e
• 1 cœur de salade • 4 càs d’huile d’olive • 1 paquet de boules de mozzarella • Vinaigre balsamique • Poivre du moulin • Une pincée de sel
Septembre 2017
• 1 botte d’asperges vertes
(pour 6 personnes) Éplucher les artichauts en coupant le haut et en glissant un petit couteau autour du cœur pour retirer les premières feuilles, raccourcir aussi la tige et les couper en deux. Couper les filaments des oignons frais, les passer sous l’eau pour ôter la terre et sécherles. Laver le céleri. Peler et émincer l’ail. Mettre les artichauts dans une cocotte avec les petits oignons coupés en quatre, le céleri en tronçons, l’ail, le thym, la moitié du basilic ciselé, le jus des citrons, l’huile d’olive et 20 cl d’eau. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire 20 à 30 minutes. Transvaser ensuite dans un saladier et laisser refroidir. Ajouter la salade coupée en lanières, les boules de mozzarella égouttées, le basilic restant, du sel, du poivre, un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
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Ne pas jeter sur la voie publique. Editeur responsable: Bodysano SA - 25 Rue Pierre Federspiel - L-1512 Luxembourg
• 8 œufs
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• 120 g de brocoli
• 2 citrons
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la cure idéale pour affronter la rentrée sans fatigue ! 5 plante s aux vert us anti-fatig ue
IMENTS DETOX ? QUELS SONT LES AL
LE CITRON Véritable roi de la detox, il favorise l’élimination des toxines et des graisses qui se logent dans l’organisme.
LA CAROTTE C’est un légume plein d’antioxydants. Très riche en potassium, la carotte favorise le drainage rénal et ses fibres régulent le transit. Consommez-en, votre organisme vous dira merci !
L’ARTICHAUT
LA CURE ENERGY@HOME EST COMPOSÉE DE 5 PLANTES AUX VERTUS ANTI-FATIGUE ET RELAXANTES : LE GUARANA, LA MÉLISSE, LA SAUGE, LE GINGEMBRE ET LA MENTHE. ELLES APPORTENT UN BIENFAIT SUR LE STRESS ET LA NERVOSITÉ EN LES DIMINUANT ET EN FAVORISANT AINSI UNE MEILLEURE DIGESTION. C’EST LA CURE IDÉALE POUR AFFRONTER LA RENTRÉE EN PLEINE FORME ET SANS COUP DE FATIGUE !
LES MEILLEURES PERTES DE POIDS DU MOIS CENTRE
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-12,8 kg en 11 sem. -28,1 kg en 24 sem. -7,8 kg en 8 sem. -29,9 kg en 10 sem.
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L’artichaut est un véritable allié du foie qu’il aide à purifier. Il favorise l’élimination urinaire des toxines et grâce à sa forte concentration en potassium c’est également un diurétique. Mais sa consommation a aussi un impact sur le renouvellement cellulaire. Enfin, dernière info non négligeable : l’artichaut est un coupe-faim efficace.
L’ANANAS Connu pour ses vertus digestives grâce aux enzymes qu’il contient, l’ananas est également un brûleur de graisses.
LE KIWI
LA POMME Excellente pour la santé, les bienfaits de la pomme se trouvent principalement dans la peau. Alors inutile de peler le fruit avant de le manger.
L’AIL Renfermant du soufre, l’ail favorise la création des fameux globules blancs, ce qui permet d’évacuer les toxines qui se trouvent dans l’organisme.
LE CHOU, CHOU-FLEUR, BROCOLIS & CO. Le chou cru contient autant de vitamine C que l’orange. Alors pensez à en consommer régulièrement. Tous les choux contiennent du sulforaphane, une substance phytochimique qui protège notre corps contre les radicaux libres et les polluants avant qu’ils n’attaquent les cellules saines.
L’EAU L’eau aide à nettoyer les reins et le foie ainsi qu’à hydrater votre corps de la tête aux pieds. Buvez 1.5 L d’eau plate par jour afin de drainer l’organisme. Pour un effet maximal, ajoutez-y du jus de citron.
C’est le fruit anti-âge par excellence. Plein d’antioxydants et de vitamine C, il préserve votre capital jeunesse de l’intérieur.
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