Tag Magazine n°22 - luglio 2014 by TagMagazine.it

dietro un fiume in piena di polemiche e analisi socio-politiche, una volta conclusa l’euforia estatica della grande festa dello sport.

TAG EDITORIALE

hot tag a qualcuno piace il caldo!

Momenti scottanti, ma anche spunti di riflessione estetiche sulle diverse sfaccettature e i diversi modi di raccontare l’attualità, il sociale, ma anche l’arte e la cultura, poiché ogni aspetto della nostra vita ha a che fare con il caldo; si parla di fuoco della passione, di fiamma della conoscenza, di fuoco dell’arte, ma anche di reazioni “a caldo”, notizie “piccanti”, mescolando artificialmente ambiente e società, politica e ciclo delle stagioni, sesso e sessualità, trattando questa volta diversi argomenti in una veste più leggera, seppur sobria, da leggere e gustare con calma sotto l’ombrellone. Un altro elemento da portare in spiaggia, assieme alle racchette da beach volley e una bevanda, per accompagnare la proverbiale curiosità umana verso la conoscenza delle passioni e dei gusti, che non cambiano né con l’età né con il trascorrere delle stagioni. A tutti i naviganti che, dalla bella stagione attendono speranze e sognano qualcosa che li possa aiutare a rigenerarsi e ricercare le proprie aspirazioni più profonde, per sviluppare un nuovo modello di consapevolezza che non si allontani dall’allegria e dalla legittima ricerca del tempo libero, Tag augura buone vacanze, attraverso le parole e la poesia di Fernando Pessoa e il suo postumo “Libro dell’inquietudine”: “Felice è colui che dalla vita non esige più di quello che essa spontaneamente gli offre, facendosi guidare dall’istinto dei gatti, che cercano il sole quando c’è il sole e quando non c’è il sole, il caldo, dovunque esso sia”.

di fausto bisantis

nche per quest’anno l’estate ce l’ha fatta ad arrivare! Come la graduale consistenza cromatica dei colori di un arcobaleno, dopo una tempesta di aprile; come l’onda più alta tanto attesa da un surfista australiano sull’Isola Norfolk, o come uno studente alle prese con gli esami di maturità. Ma l’estate è solo uno degli aspetti trattati in questo numero, dedicato al “Caldo”; non solo dunque divagazioni sulle variazioni climatiche di un ecosistema in continua evoluzione e trasformazione, ma anche un punto di incontro e di riflessioni sui cosiddetti “temi caldi”, intesi come i veri protagonisti di quella che un tempo veniva considerata, “una grande estate a puntate”. E di temi scottanti, ormai si sa, non ne siamo mai saturi, dal punto di vista sociale, politico e culturale; elementi che si associano alla lunga estate dei Mondiali di calcio in corso, che lasceranno 05

hot

SO MMA RIO 05 08

Editoriale

Tag Cineamando

Tag Letture

Tag Musica

Tag Storia

Se la terra bacia il mare... Scilla.

E... state al cinema. Un mare di... libri.

Dinuovo (Tuttoattaccato)

Tag Sport

Tag Consiglia

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Caldo mercato... Intervista a Jano La Ferla.

Manfredi, 3 generazioni di qualità.

Tag Moda

Mens brief bikini.

Tag Consiglia

I dettagli che fanno la differenza. Angela Costa Gioielli

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Tag Birramoriamoci

Tag Comics

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Tag Eventi

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Ristoranti, Pub e Locali

Tag Oroscopo

Ma che caldo fa? Una birretta ghiacciata?!?

Tag Interview

Un’estate al Malibù

Tag 4 Zampe

Maniaci... del controllo. Maniaci... del controllo.

Tag Utility

Tag Ricette Il piatto giusto

TAG - La provincia in tasca LUGLIO 2014 - N°22 - ANNO 2

Direttore

ANGELO CAPOANO

Direttore Responsabile FAUSTO BISANTIS

Direttore Creativo PIERPAOLO VOCI

Coordinamento Editoriale FRANCESCA CENITI Direttore Marketing ANGELO CAPOANO Progetto grafico SHAPE BEYOND GRAPHIC Fotografo COSIMO SIMONETTA Hanno collaborato a questo numero: ANGELO COSENTINO ARCHIE VALENTINA AMATO DOMENICO CONCOLINO MATTEO MALACARIA PAOLO MARGARIA ANTONELLO MIGLIACCIO SAVERIO PAONE PAMELA SOLURI

PER LA TUA PUBBLICITA’ : Angelo Capoano- 3209336564 - Luigi Conforto - 3338247197 Saverio Paone -3332277792 - Francesco Lucia- 3394950635 Testata giornalistica registrata al Tribunale Civile di Catanzaro sezione per la stampa e l’informazione con n. R.G.709/2012 Edito da PUBLYCON S.A.S. Di luigi Conforto & C. - Iscrizione al ROC n. 20849 del 2 marzo 2011 Sede - VIA Barlaam da Seminara 52 88100 Catanzaro - Tel 0961/771879 - email: Publycon@gmail.com FACEBOOK - Tag rivista gratuita Le immagini e i testi presenti su questa rivista sono di proprietà dei rispettivi autori.

TAG STORIA

Se la terra bacia il mare... Scilla di Saverio Paone

i bombardamenti degli alleati. Oggi, il castello di Scilla è un importantissimo centro culturale “per il recupero dei centri storici calabresi”, nonché sede di convegni e mostre importanti. Oltre il Castello dei Ruffo, a Scilla si possono visitare la Chiesa di San Rocco del 1599, l’antica Chiesa Matrice del 1310, una delle più belle e ricche d’opere d’arte della Calabria, la Chiesa Basiliana, ex monastero, e numerose statue, tra cui quella della ninfa Scilla. Il Castello di Scilla è posto quasi da spartiacque tra i tre quartieri: San Giorgio, da cui con lo sguardo si abbraccia tutta Scilla; il quartiere di Marina Grande con la sua

cilla sembra nascere dal mare stesso, per l’effetto del mare che bagna le casette vicino al porticciolo. Ha inoltre una morfologia molto particolare: vista dall’alto, assume la forma di un’aquila da un’ala spezzata, adagiata a ridosso delle verdeggianti montagne appenniniche dell’Aspromonte, con la testa rivolta al mare. Scilla è divisa in tre quartieri, rispettivamente San Giorgio, Chianalea e Marina Grande, tutti con proprie peculiarità, che rendono unico questo scorcio d’Italia. La storia di Scilla è intrisa di mitologia, il suo nome in greco antico Skylla e potrebbe significare “Scoglio”. Lo stesso Omero, nel descrivere Crataia come madre di Scilla, lascia intendere uno stretto legame con il mito del Monstruum Scyllaeum. La prima fortificazione di Scilla è comunque attribuita al V sec. a.C., durante la tirannide di Anassilao a Scilla è l’unione affascinante tra la terra e il mare... Reggio Calabria. In epoca romana, Scilla fu alleata di Roma, prima contro i Tarantini, sostenuti da Pirro, poi durante la prima e la seconda guerra punica, contro i Cartaginesi. In seguito, nel 73 a.C., fu scelta da Spartaco per accamparsi con i suoi schiavi ribelli, in attesa di poter attraversare lo stretto, ma la presenza di numerose navi romane scoraggiò l’impresa. Il mare di Scilla vide inoltre lo scontro tra Pompeo e l’annata dei triunviri, con la vittoria di Ottaviano. In seguito, sotto i Bizantini, giunsero i primi monaci basiliani che fecero fondare il monastero e la chiesa di San Pancrazio, chiedendo la difesa di quel posto strategico. Seguirono parecchie invasioni, dai Goti ai Visigoti, finché Scilla non fu conquistata dal normanno Roberto il Guiscardo. Pietro Ruffo fortificò il castello, mantenendo anche all’interno i monaci. Nei secoli a seguire, fu contesa da Angioini e Aragonesi, Inglesi e Francesi, garibaldini e borbonici. Fino a quando, nella seconda guerra mondiale, fu sede operativa dei fascisti e subì anche

enorme spiaggia dorata, i suoi Pub, i suoi locali moderni; Chianalea, con le sue caratteristiche case che “baciano” il mare, i suoi ristoranti sul mare, i vicoli con le scalette che finiscono sotto il mare , che le valgono l’appellativo di “piccola Venezia”. Scilla è famosissima anche per il suo prelibato pesce spada, per i simboli e le usanze 09

che i pescatori di Chianalea si tramandano da generazioni. La leggenda narra che il Dio marino Glauco, innamorato della bella ninfa Scilla e incapace di convincerla delle proprie attenzioni, chiese aiuto alla maga Circe. Questa, però, a sua volta innamorata di Glauco, invece di darle una “pozione d’amore”, la trasformò in un mostro con 12 piedi e 6 teste di orribili cani. Per la vergogna, la ninfa si nascose rabbiosa in una grotta dello stretto, dilaniando e strappando i marinai dalle loro navi, insieme a “Cariddi”, dalla parte opposta dello stretto. Scilla è l’unione affascinante tra la terra e il mare. La sua bellezza, il suo clima, le sue leggende, attirano da sempre i turisti di tutte le parti del mondo.

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TAG CINEAMANDO

Eâ&#x20AC;Ś STATE al cinema di antonello migliaccio

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ustare un bel film, da soli o in compagnia, a casa o al cinema, è uno dei piaceri irrinunciabili della nostra società contemporanea. Tanto più adesso che si sono moltiplicati i modi di vedere un film, grazie allo streaming online e alla capacità di connettersi senza fili alla rete; ma c’è, almeno, un periodo dell’anno in cui si fa tranquillamente a meno di questo piacere, quando il caldo avanza, la natura è nel suo pieno, rigoglioso sviluppo, e la voglia di trascorrere la maggior parte del tempo serale a passeggio all’aria aperta, si fa impellente e imperiosa. Sì, parafrasando una celebre canzone degli anni sessanta, è arrivata l’estate... Nonostante in questo periodo dell’anno giungano, prevalentemente da oltreoceano, i summer blockbusters, per lo più commedie e

film supereroistici, insieme a qualche megaspettacolar- favolosa riedizione in 3D di storici film fantasy e fantascientifici del passato, il popolo italico sembra non soggiacere al predominio incontrastato di prodotti statunitensi da grandi circuiti e multisale. Poco importa se la multisala offre aria condizionata, posti prenotati, sconti su singole visioni e sconti a pacchetto (tempo fa confusi una promozione cinematografica da multisale con un pacchetto viaggi di agenzie del turismo, ma la mia già provata sanità mentale fa ormai fatica a distinguere le offerte di una società che sembra spaventosamente monotematica e monocorde), e se anche viene offerto al pubblico uno squisito gelato americano in omaggio, la voglia di scorrazzare in abiti succinti, di partecipare a bagni di folla per stazionare, magari in mezzo a 013

una pineta in riva al mare (sì, o catanzaresi, avete individuato il luogo...) e lanciarsi, al ritmo degli inevitabili tormentoni estivi, in una danza scatenata, prevale decisamente sulla scelta di godersi un bel film. In ogni caso, tra le innumerevoli proposte di svago e divertimento vacanziere, il cinema non fa poi una brutta figura, abbondando in rassegne all’aperto, magari in qualche lido della costa che opta, almeno per un giorno a settimana, per l’offerta filmica, oppure facendola da padrone nel caso di consolidati festival estivi, come è il caso del Magna Graecia Film Festival, giunto alla sua terza edizione a Catanzaro Lido, in programma nella seconda metà di luglio, anche se si sa molto poco sulla programmazione e sugli ospiti, ma questi sono dettagli, in fin dei conti.

E il cinema, quello canonico? Tra le uscite previste in luglio, oltre ai già citati generi filmici che non passeremo in rassegna, c’è qualche proposta da considerare, come, ad esempio, Monty Python Live, un documentario sulla reunion del celeberrimo gruppo comico britannico- ricordate Brian di Nazareth e Il senso della vita?- in uscita per il 20 di luglio in tutto il mondo, in diretta via satellite; oppure Muscle Shoals-Dove nascono le leggende, altro documentario che ripercorre l’influenza dei Fame Studios di Rick Hall, situati lungo il Tennessee, “terreno fertile di alcune delle musiche più creative e provocatorie dell’America”, che hanno portato alla creazione del Muscle Shoals Sound. Greg Allman, Bono, Clarence Carter, Mick Jagger, Etta James, Alicia Keys, Keith Richards, Percy Sledge e tanti altri famosi musicisti, testimoniano il magnetismo di Muscle Shoals e danno il loro contributo ad aggiungere un tassello poco conosciuto al grande, spettacolare e rutilante mondo del rock.

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TAG LETTURE

I un mare di... libri.

di antonello migliaccio

n a u g u r i a m o, con questo numero estivo, una nuova rubrica dedicata alle letture. Sì. Avete letto bene. In un’epoca in cui la lettura di un libro sta in basso alla classifica di cose da fare nell’arco di una giornata, noi crediamo fermamente in essa come ad un’abitudine sana, igienizzante dalle incrostazioni che ricoprono le connessioni neurali del nostro cervello, causate da malsane esperienze mediatiche, da social network, trash tv, sms, e sunti che ti raccontano in breve un romanzo o un saggio (così fai finta di averlo letto e sei libero di esprimere un’opinione, certo che anche l’interlocutore parli per sentito dire e quindi ne sappia quanto te, o addirittura meno). E convinti che l’avanzare della tecnologia non renderà mai obsoleto un libro, suggeriamo letture che vi accompagnino quotidianamente, perché non c’è bisogno di un luogo o un momento precisi della giornata per dedicarsi alla lettura, ricordando che leggere un buon libro equivale ad allargare la propria vita, mentre siamo quasi certi che la maggior parte di voi tenti soltanto di allungarla.

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pallone” AA.VV. ed. Sellerio motivazione: racconti ambientati nel mondo del pallone; ma gli autori sono, per citarne alcuni, Marquez, Montalban e Soldati. Come dire, alta letteratura per menti non così allenate come i piedi. Papà sedentari: “I cinque tibetani” P. Kelder ed. Mediterranee motivazione: cinque semplici esercizi da effettuare ogni giorno, senza sforzo, che riallineano mente e corpo. Obbligatori per chi vuole rimettersi in forma. Mamme casalinghe:“Prigioniera del tuo amore” J.C.Reed ed. Leggereditore motivazione: ultima novità in fatto di eros al femminile. Un po’ cinquanta sfumature, un po’ Bridget Jones. Un po’ Emanuelle. Ottimo come scappatoia piccante dagli impegni vacanzieri.

dobbiamo costringerci a leggere il Tractatus Logico Philosophicus di Wittgenstein in mezzo ad una spiaggia brulicante di esseri umani di ogni età, urlanti, giocosi, con ombrelloni a distanza centimetrale, mentre un improponibile animatore mima, al ritmo di un samba, una danza del ventre sulla battigia di fronte a voi, seguito da una dozzina di bagnanti sgambettanti. E dunque i consigli, per categorie.

Invece, per chi sfugge alle categorie e ha un sano rapporto con la lettura consigliamo “L’armata dei sonnambuli” Wu Ming ed. Einaudi motivazione: ambientato a Parigi, dopo gli effetti dirompenti della Rivoluzione francese. Il popolo è di nuovo relegato all’ultimo gradino della scala sociale, e tra loschi figuri che si aggirano e scritte enigmatiche che compaiono un po’ ovunque, si staglia la figura dell’ammazzaincredibili, misterioso difensore del popolo. La contro rivoluzione è cominciata.

Signorine adolescenti: “Alice in wonderland” L.Carroll, ed.Einaudi motivazione: viaggio meraviglioso e fantastico, pieno di metafore, simbolismi, ambiguità, doppi sensi. Insomma, il massimo per la mente contorsionista delle adolescenti. Ragazzacci ammalati di calcio: “La partita di 017

E dunque, visto che siamo nella stagione del relax, dei tempi lunghi, delle vacanze, di una vita all’aria aperta e di tanto mare o montagna o lago che si voglia, suggeriamo qualche lettura, senza alterigia o serietà intellettuale, perché se è vero che un buon libro è il miglior compagno di un essere umano (fa compagnia senza disturbare, è sempre disponibile e soprattutto non si offende se lo molli così, all’improvviso), è anche vero che non dobbiamo costringerci a leggere il Tractatus Logico Philosophicus di Wittgenstein in mezzo ad una spiaggia brulicante di esseri umani di ogni età, urlanti, giocosi, con ombrelloni a distanza centimetrale, mentre un improponibile animatore mima, al ritmo di un samba, una danza del ventre sulla battigia di fronte a voi, seguito da una dozzina

ed. Mediterranee motivazione: cinque semplici esercizi da effettuare ogni giorno, senza sforzo, che riallineano mente e corpo. Obbligatori per chi vuole rimettersi in forma. Mamme casalinghe:“Prigioniera del tuo amore” J.C.Reed ed. Leggereditore motivazione: ultima novità in fatto di eros al femminile. Un po’ cinquanta sfumature, un po’ Bridget Jones. Un po’ Emanuelle. Ottimo come scappatoia piccante dagli impegni vacanzieri. Invece, per chi sfugge alle categorie e ha un sano rapporto con la lettura consigliamo “L’armata dei sonnambuli” Wu Ming ed. Einaudi motivazione: ambientato a Parigi, dopo gli effetti dirompenti della Rivoluzione francese. Il popolo è di nuovo relegato all’ultimo gradino della scala sociale, e tra loschi figuri che si aggirano e scritte enigmatiche che compaiono un po’ ovunque, si staglia la figura dell’ammazzaincredibili, misterioso difensore del popolo. La contro rivoluzione è cominciata.

di bagnanti sgambettanti. E dunque i consigli, per categorie. Signorine adolescenti: “Alice in wonderland” L.Carroll, ed.Einaudi motivazione: viaggio meraviglioso e fantastico, pieno di metafore, simbolismi, ambiguità, doppi sensi. Insomma, il massimo per la mente contorsionista delle adolescenti. Ragazzacci ammalati di calcio: “La partita di pallone” AA.VV. ed. Sellerio motivazione: racconti ambientati nel mondo del pallone; ma gli autori sono, per citarne alcuni, Marquez, Montalban e Soldati. Come dire, alta letteratura per menti non così allenate come i piedi. Papà sedentari: “I cinque tibetani” P. Kelder 018

TAG MUSICA

dinuovo (TUTTOATTACCATO) di angelo cosentino

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MORRISSEY - World peace is none of your business.

si chiama Someday world, pubblicato a maggio, e il nuovissimo High life appena rilasciato nei primi giorni di luglio. Ora pensa a melodie elettroniche e strumentali, synth e chitarre, cori su linee funk e ambient che ti scuotono accarezzandoti (ascolta DBF, il singolo che precede l’uscita di High life e prova a non alzare il volume). Quindi leggi le parole di Eno: “Quando abbiamo finito di lavorare a Someday World ho avuto l’impressione di essere in un momento particolarmente fertile, e non mi sentivo pronto a smettere di lavorare con Karl. Ho suggerito di cominciare immediatamente a lavorare su un altro disco, un disco diverso, che contenesse le

Evocativo – L’ex leader degli Smiths ritorna con un nuovo album da solista in uscita il 15 luglio. Il nuovo lavoro (prodotto da Joe Chiccarelli, già collaboratore degli Strokes e White Stripes) è stato anticipato dalla pubblicazione di alcuni estratti come la Title track, seguita da The Bullfighter Dies, Istanbul (la più completa tra queste, a mio parere) ed infine Earth is the Loneliest Planet. Il “giovane” Steven Patrick Morrissey di Manchester si ripresenta in forma invidiabile, con la sua unica e inossidabile voce

stesa, con la solita delicatezza, su un sound non innovativo ma sempre, profondamente, attuale. Le tematiche dell’album si preannunciano affini alle peculiarità di Morrissey, sempre fedele al suo modo di denuncia politico-sociale colorato dalla solita ironia. Sembra che i più grandi debuttino sempre.

idee sulle quali avevamo cominciato a lavorare, e altre sulle quali non avevamo ancora messo mano“. Ok. Ora ritorna ad ascoltare la “hit da infradito” tipica di alcuni stabilimenti balneari che circoscrivono la tua incandescente spiaggia libera larga 1m x 2m. JAMIE XX - All Under One Roof Raving.

BRIAN ENO e KARL HYDE – High life.

Parsimonia – Procede lentamente, un passo dopo l’altro, il caro Jamie Smith (musicista e produttore dei celebri XX) impegnato tra la registrazione di un nuovo album della sua ottima band e decine di dj-set in giro per il mondo. Da

Poliritmi – Immagina una collaborazione tra Brian Peter George St. John le Baptiste de la Salle Eno e Karl Hyde che ci regala due album in due mesi. Ora immagina il primo album che 020

poco ha fatto sapere di essere concentrato anche sul suo nuovo disco da solista (e sarebbe ora) e non più intenzionato a rilasciare esclusivamente singoli (bombe) dati in pasto ai soliti “astinenti consumatori”. Il contraddittorio Jamie (si scherza?) ha però messo fuori una nuova release che si chiama All Under One Roof Raving. Il pezzo contiene diversi sample tratti da Fiorucci Made Me Hardcore, film sperimentale dell’artista britannico Mark Leckey e suona bene bene bene.

CHARLIE MALLOY – Dragon Friend Rinfrescante - Jeff Ellis (a/k/a Charlie Malloy) si presenta con il suo progetto da solista raccolto nell’album The End Of Innocence in uscita il 16 luglio. Il singolo Dragon friend (raccontato dal fantastico video in stop motion e light painting) si presenta timidamente: chitarre e voci leggere, quasi celesti, ancorate ad una decisa batteria.

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TAG SPORT

CALDO MERCATO… Intervista a JANO LA FERLA. di domenico concolino

“Ho iniziato a leggere e scrivere con le figurine dei calciatori Panini – ci ha raccontato il professionista catanzarese – e ancora oggi ne sono un appassionato collezionista. Il calcio è tutto per me e sono felice di aver trasformato quello che sembrava essere un semplice hobby nella mia principale attività”. Jano La Ferla si è avvicinato a questa professione a partire dall’anno 2000 quando, con lo spirito di chi ama rischiare, ha deciso di abbandonare la carriera di avvocato per dedicarsi a quella di procuratore sportivo. “Ho capito che in questo campo servono relazioni interpersonali continue ed impegno a tempo pieno”– ci ha spiegato – “Quando si parte da una terra come la Calabria, dove le opportunità non sono tantissime e c’è consapevolezza delle enormi difficoltà da

ostume da bagno, sdraio ed un giornale sportivo sotto l’ombrellone, per non perdersi nessuna trattativa, per non lasciarsi sfuggire la notizia del “grande colpo”. La calda estate del calcio mercato è entrata nel vivo e terrà alta la sua temperatura fino alle ore 23 del primo giorno di Settembre, appassionando i tifosi più sfegatati pronti a commentare in spiaggia ciò che succede nelle stanze dell’Ata Executive di Milano. In questo affascinante mondo, fatto di accordi, firme e colpi di scena, c’è un giovane agente Fifa, Jano La Ferla, che in poco tempo è riuscito a guadagnarsi fama e stima nell’ambiente, tanto da meritarsi l’etichetta di “procuratore emergente”. 024

Malta. Un nome su tutti, l’attaccante Aidan Friggieri (classe 1998), che in questo campionato ha giocato da fuori quota. Dentro i confini nazionali, nella scuderia di La Ferla, non è passato inosservato il nome del centrocampista – classe 1999 – Francesco Giunta, ora alla Virtus Entella Chiavari (serie B). La Ferla è molto legato anche alla sua Calabria e non nasconde un po’ di amarezza, quando parla delle condizioni in cui operano i settori giovanili. “In Calabria continua a viversi il dramma dell’arretratezza infrastrutturale” – ammette l’agente Fifa – “ed è un peccato, perché ci sarebbero le condizioni tecniche per fare bene. Le società più importanti stanno lavorando benissimo e ci sono tecnici preparati nella cura dei settori giovanili. Crotone e Reggio Calabria sono un punto di riferimento da anni, Catanzaro e Cosenza hanno avviato un lavoro molto importante che sta dando i primi frutti e anche la Vigor Lamezia non è assolutamente da meno. Si pensi alla crescita di giovani dal sicuro avvenire come Coppollaro a Reggio e Celia a Catanzaro, sui quali hanno messo gli occhi importanti club di serie A”. Nulla vieta, in definitiva, di aspettarsi un caldo, caldissimo calcio mercato estivo. Noi ce lo godremo così: costume da bagno, sdraio e sotto l’ombrellone… TAG.

affrontare, non basta l’intuito e la buona volontà per riuscire ad emergere, serve una vera e propria

‘vocazione’. Serve una passione fortissima. Ma non è un peso, è un lavoro stupendo. Per me è come non lavorare nessun giorno”. La grande voglia di imporsi nell’ambiente e le innegabili capacità professionali lo hanno spinto anche oltre i confini nazionali, portandolo ad assistere ai campionati europei under 17 di

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TAG CONSIGLIA

manfredi, 3 generazioni di qualita’.

altà commerciale di Catanzaro fu poi un passo decisivo, per la famiglia Manfredi, che si aprì al mondo della ristorazione, valorizzando la cucina tipica calabrese, su cui troneggiavano il rinomato morzello e gli arancini della Signora Angela, nonna e omonima dell’odierna proprietaria, Angela Manfredi, che ha preso le redini del locale nel 2004, succedendo al padre e proseguendo così l’antica tradizione familiare. <<Quando i miei nonni si trasferirono a Catanzaro>> - ci racconta Angela - <<decisero di non limitarsi alla sola ristorazione, e mio nonno recuperò un pizzaiolo molto giovane, direttamente dalla stazione di Na-

di francesca ceniti

a storia della famiglia Manfredi è quella di ben tre generazioni che, dagli anni dell’immediato dopoguerra fino ad oggi, hanno fortemente creduto nella possibilità di avviare un’attività a conduzione familiare , di alimentari prima, nella Zagarise del 1945, e di ristorazione poi, una volta traferitasi a Catanzaro negli anni ‘60, in Via Poerio e successivamente nell’attuale locale commerciale di Viale Pio X. In un periodo storico in cui scarseggiavano proprio gli alimenti basilari, quali la pasta, il pane, il latte e la carne, l’idea di aprire un piccolo alimentari diede una nuova speranza agli abitanti del paese, quella di credere che il progresso e l’abbondanza potessero costituire qualcosa di realmente tangibile. Affrontare la re-

poli, gli chiese se voleva lavorare nel suo ristoran-

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do e contorno. L’ottimo RAPPORTO QUALITA’/PREZZO rende entrambi i menù accessibili a un’ampia gamma di persone: studenti, professionisti, persone in visita al vicino Ospedale Pugliese, che vogliano fermarsi a pranzare fuori. MENU’ SPECIALE: Oltre ai menù base, ogni settimana, gli chef si adoperano per offrire una scelta più vasta e più ricercata di primi e secondi. IL RISTORANTE. Forse non tutti sanno che, ogni settimana, Manfredi propone una grande varietà di PESCE FRESCO e CARNE locale, che mantengono elevato lo standard di qualità e genuinità cui questo marchio è legato da oltre sessant’anni. Uno dei punti forti della ristorazione Manfredi è, inoltre, la PASTA FRESCA: cannelloni, scilatelle, gnocchi di patate, lasagne costituiscono il fiore all’occhiello del ristorante e sono molto richiesti, anche per gli APERICENA buffet!

te e lo portò qui!>>. Da ciò nacque quello che conosciamo oggi come MANFREDI – RISTORANTE, BAR, PIZZERIA, TAVOLA CALDA.

LA PIZZERIA ANCHE A PRANZO E A DOMICILIO!

I consigli, i punti forti, le offerte, le novità. I MENU’.

PIZZE ROTONDE: il menù è molto ricercato, grazie all’abbinamento di ingredienti particolari e settorializzati. Tra le più richieste, PIZZA DESSERT, PIZZA DELL’ORTO, PIZZA CASERECCIA.

PER UNA PAUSA PRANZO VELOCE E DI QUALITA’, Tag consiglia il MINI MENU’ A 5€, che comprende primo, secondo, contorno, frutta e panino, acqua e bevande escluse. Si tratta di portate pronte e gustose, a scelta tra tre o quattro primi, tre secondi e tre contorni.

Il 1° e il 2° POSTO vanno, però, a detta dei clienti, alla PIZZA MANFREDI (base bianca, pomodorini, bresaola e rucola)

PER UN PASTO COMPLETO, Tag consiglia il MENU’ A 8,90 €, che comprende primo, secon-

e alla PIZZA KISS KISS (base bianca, pomodor028

generazioni e si impone come uno dei punti di ristorazione più conosciuti della città, conciliando la tradizione calabrese con le continue sfide della modernità: dalla cucina tipica al FINGER FOOD, la garanzia è sempre quella di genuinità e qualità, in un ambiente intimo e familiare, come quei valori che hanno fatto da collante, per tutti questi anni, alla straordinaria tenacia di una grande famiglia.

ini, scamorza affumicata e speck).

MANFREDI - RISTORANTE – BAR – PIZZERIA – TAVOLA CALDA

Oltre alle pizze rotonde, non dimentichiamoci delle PIZZE FAMILY (pizze giganti) e della super offerta sulla TEGLIA MARGHERITA, a soli 10 €.

RISTORAZIONE E CATERING ANGEL s.r.l. Viale Pio X, 65 – 88100 Catanzaro

SERVIZIO CATERING E BUFFET.

Tel. 0961.721841

Il servizio di ristorazione e catering ANGEL s.r.l., gestito dalla proprietaria Angela Manfredi, prevede particolari promozioni che vanno da un minimo di 8 € a un massimo di 15 € per buffet, che variano dalla rosticceria, a buffet solo pizza, solo pesce o solo carne, a primi e secondi sia freddi che caldi, con possibilità di buffet misti. Insalate di pasta, vitello tonnato, insalate ai frutti di mare, parmigiana, lasagne fatte in casa, sono solo alcune delle pietanze che potrete assaporare.

e-mail: ristopizzamanfredi@libero.it sito web: www.ristorantemanfredi.com Facebook: I ragazzi di Angel

MEMO Ricordate che il ristorante, bar, pizzeria tavola calda MANFREDI è convenzionato col SERVIZIO MENSA per gli studenti universitari, accetta BUONI PASTO ed è abbonato a Mediaset Premium! Dal 1959, MANFREDI cavalca l’onda di tre

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TAG MODA

mens brief bikini. di pamela soluri trendygirl.com

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on il passare degli anni la moda si è sempre più appoggiata all’evoluzione tecnologica, creando costumi non solo alternativi dal punto di vista del design, ma anche in tessuti particolari pronti a soddisfare le esigenze di ognuno. Solitamente si è sempre tenuto a prestare maggiore attenzione alla sfera femminile, ma anche gli uomini esigono ormai di poter puntare su modelli che possano valorizzare la loro bellezza. Sei un tipo da boxer, slip o da bermuda modello surf ? Mettili da parte,quest’anno sono decisamente OUT. L’ultimo HOT trend che da qualche settimana impazza ovunque sul web si chiama Mens Brief Bikini o G-String Thong. E’ un nuovo costume da bagno abbastanza succinto - che per quanto bizzarro possa essere - ha ricevuto da subito forti consensi da parte del pubblico maschile andando letteralmente a ruba. Frontalmente copre solo un fianco e le parti intime lasciando sul retro un gluteo totalmente scoperto ad effetto perizoma. Si mantiene grazie a cuciture rinforzate e dimensioni ridotte.Il nudo laterale lo rende, a detta di chi lo indossa, un indumento particolarmente appetibile dalla platea femminile. Il “mezzo costume” evoluzione del tanga femminile ma dedicato all’universo opposto,è in vendita su Ebay al prezzo di 2,34 dollari ed è disponibile in cinque colori diversi: rosso, blu, bianco, nero e con stampa camouflage. Mi astengo dal giudicare ma una domanda mi sorge spontanea: Lo potrà davvero indossare chiunque? 033

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TAG CONSIGLIA

i dettagli che fanno la differenza Angela costa gioielli

Una gioielleria così ben gestita è sicuramente il frutto di un lavoro che parte da lontano, raccontaci da dove nasce

di Angelo capoano

“L’attività è nata negli anni ’90 ed è stata avviata da me (lo rimarca con tono fiero)! In origine era un piccolo negozio, poi fatica e dedizione mi hanno consentito di realizzare nel corso degli anni tre punti vendita, quello in cui ci troviamo adesso, Via Murano 10, Catanzaro Lido, uno a Catanzaro su Corso Mazzini 133, e un terzo al centro commerciale Le Fontane. Tutto questo non sarebbe possibile, se non fossi affiancata da uno staff accuratamente selezionato e preparato

ccoglienza, affidabilità e assortimento, tre parole accomunate da una stessa iniziale, “A” come Angela Costa Gioielli. Proprio dall’accoglienza vorrei cominciare, perché subito si percepisce l’empatia tra Angela, i suoi colleghi e la moltitudine di clienti affezionati, la stessa empatia, la stessa accoglienza che avremo modo di scoprire noi stessi , soffermandoci a chiacchierare lungamente con Angela. Affidabilità; è parecchio evidente che il cliente di Angela ha scelto la persona, prima ancora del prodotto. Come Angela stessa sottolinea, “la garanzia è importante in ogni prodotto, ma la prima garanzia dei nostri clienti siamo noi”. Ed infine assortimento, del quale avremo modo di parlare lungamente in seguito.

a soddisfare tutte le richieste dei clienti con garbo e competenza, ma la soddisfazione più grande è quella che mi dà il cliente quando è lui stesso a parlar bene di noi”. Parliamo dunque di prodotti, di marchi, di linee del momento e di eventuali promozioni.

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“Pandora, Casio, Seiko,D&G, Tissot, Breil, Miluna,Tutù, Gattinoni, Citizen, Unoaerre, Viceroy, Lorus, Nautica, Marco Visconti, Moschino…”

tamente anallergici e con garanzia minima di due anni, oltre alla garanzia che noi stessi offriamo ad

Angela inizia a elencare e mostrare una sfilza di marchi prestigiosissimi e sono così tanti che quasi ci pentiamo di averlo chiesto… perché pare non voler più smettere! Molti marchi Angela, complimenti, ma i prezzi?

ogni nostro cliente”. E se volessi acquistare qualcosa adesso, ci sareb-

“Quello che noi intendiamo per vasto assorti-

mento, non è soltanto la presenza in negozio di molti prodotti, ma anche e soprattutto la possibilità di scegliere tra fasce di prezzo differenti, in base all’esigenza del cliente. Abbiamo sia i prodotti del momento, sia i classici intramontabili e un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci tengo a scegliere sempre i materiali migliori, tutti comple-

be qualche offerta particolarmente conveniente? “Abbiamo svariate promozioni: 50% sui gioielli D&G, acquistando un completo (bracciale e collana) della nuova collezione Secret of Macarons, c’è una borsa mare in omaggio, acquistando un 037

orologio Moschino c’è in omaggio un lettore mp3, con un orologio Keneth Cole c’è in omaggio un paio di cuffie professionali, acquistando un prodotto della linea Ops! in omaggio una T-shirt, e tante altre offerte fino ad esaurimento

non si affeziona a un negoziante scortese o poco disposto a prestargli attenzione, e poi, naturalmente, un vasto assortimento: è importante dare la possibilità di scegliere, più c’è assortimento più c’è possibilità di individuare un prodotto adatto alle proprie esigenze, questa è la mia ricetta”. Alle 3 “A” di Angela Costa, allora, ne aggiungiamo una quarta…”A” come Appuntamento: quello in gioielleria, a usufruire dello sconto particolare per tutti i lettori di Tag e delle promozioni del momento. Oltre ovviamente, a quello che vi diamo, come sempre, al prossimo numero. A presto!

scorte” E qualche offerta particolare per i lettori di Tag (io ci provo)? “Perché no? Uno sconto del 10% su tutti i prodotti, valido fino al 31 agosto 2014” Grazie Angela, consentici un’ultima curiosità: in un momento economicamente difficile, qual è la ricetta giusta per un’attività commerciale di successo? “Gentilezza e disponibilità in primis, il cliente 038

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’estate è giunta. Finalmente potremo godere di lunghe giornate di sole, mare e, per i più fortunati, di tanto relax. Non senza un grossissimo inconveniente: il caldo. La birra è una bevanda rinfrescante, ideale per affrontare le torride giornate afose. E, si dice, anche un ottimo abbronzante... Non crederete ancora a queste leggende metropolitane? Parlavamo di birra ghiacciata... beh, dimenticatevela! Ve ne parlai in occasione del mio primo articolo ospitato su questa rubrica ed è – ora più che mai – il momento giusto per rincarare la dose: la birra (ovviamente parlo di quella artigianale, che di quella industriale chissene) deve essere bevuta alla giusta temperatura per poter essere apprezzata al meglio. Non di certo quella che gli spot pubblicitari ci mostrano, con la birra stipata in freezer e servita a temperature glaciali, neanche fossimo pinguini. La birra industriale, circondando la birra di questo falso mito sulla temperatura di conservazione e servizio, persegue uno scopo subdolo e meschino: impedire a chi le consuma di capire quanto siano sgradevoli, al gusto e all’olfatto. Definirla birra sarebbe un complimento, ché neppure le si avvicina. Provate a bere una qualsiasi delle più comuni birre in bottiglia, a temperatura più

ma che caldo fa? una birretta ghiacciata?!? di matteo malacaria

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mite, e ditemi cosa ne pensate. Il freddo eccessivo – per quanto riguarda il gusto – anestetizza le papille gustative ed i recettori situati sulla lingua, rendendo impercettibile qualsiasi sapore. Inoltre – questa volta al naso – la temperatura eccessivamente bassa “abbatte” qualsiasi sostanza volatile, che dovrebbe invece librarsi nell’aere per inebriarci con un ventaglio di gradevolissimi profumi. Nonostante tutto questo, continuate a preferire la birra ghiacciata? Tralasciando gli effetti congestionali, siete liberi di berla. Ma sappiate che tra le mani avete semplicemente una bevanda con qualche discutibile effetto rinfrescante, neppure dissetante: l’unica bevanda che effettivamente lenisce la sete è l’acqua (al massimo, una di quelle terribili bevande zuccherate che mi vergogno anche a nominare), non di certo una bevanda alcolica, che determina una serie di effetti non propriamente dissetanti: vasodilatazione (quindi maggiore sudorazione), diuresi (ergo, fa fare tanta plin plin, per cui stimola la sete) e, infine, disidratazione. Un viaggio, destinazione candide spiagge tropicali, paradisi esotici e lussureggianti. Ahhh... quello sì che sarebbe il giusto modo per sconfiggere il caldo! A proposito di spiagge: l’estate è la stagione del mare, della spiaggia, dei fisici da palestra che puntualmente,

due/tre mesi prima, ricorrono ad una rigida dieta a base di gallette di riso e steroidi per non superare la prova costume. A tutto questo, l’ego impone di esibire un corpo dalla pelle tanto abbronzata da sembrare croccante, neanche fosse una grigliata di gamberoni. Noi, che del “tutto e subito” siamo dei veri guru, ricorriamo a svariati e impensabili artefici per ottenere un’abbronzatura da fare invidia: creme e oli solari a manetta, ma non solo. Anche la birra – la mettono ovunque, come il prezzemolo! – viene “sfruttata” come abbronzante naturale. Merito di due dei suoi ingredienti principali, luppolo e lievito, cui spetta rispettivamente il merito della produzione di maggiore melanina – responsabile dell’assorbimento della luce solare – e della regolarizzazione della flora batterica intestinale che, oltre ad essere di per sé un beneficio, facilita l’assorbimento di melanina contenuta in alcuni alimenti (del tipo “mangia carote se vuoi abbronzarti”). L’estate è giunta, dicevamo. Sarà anche sbagliato, ma in qualche modo è bello pensare ad essa come alla stagione ideale della birra. Ben venga allora lo stereotipo, purché con cognizione di causa ed un pizzico di buon senso. Estate e birra: godetevele – è proprio il caso di dirlo – dal primo all’ultimo sorso!

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TAG INTERVIEW

UN’ESTATE AL MALIBU’ di FRANCESCA CENITI

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’ l’estate del ’97, c’è ancora il Festivalbar, il segno inequivocabile che la stagione delle spiagge, degli ombrelloni e degli amori che, raramente, superano le calde notti d’Agosto, è finalmente arrivata. Alla radio passano le hit del momento: Goccia a Goccia, dei Litfiba, I Ragazzi Sono In Giro, di Ligabue, o l’indimenticabile Don’t Speak, dei No Doubt e tante altre. Harry Potter fa magicamente capolino nelle librerie, mentre il mondo piange la scomparsa di Lady D. e la moda quella del calabrese Gianni Versace.

anche a farlo apposta (o forse sì), è il bianco. C’è anche un altro motivo per cui il Malibù riesce a distinguersi dagli altri, numerosi, lidi del lungomare di Catanzaro Lido: è ribassato. Perché? Alcuni potrebbero pensare che sia una scomodità … dover scendere una manciata di scale, solo per gustare un caffè o un gelato … e chi ce la fa fare? Eppure, c’è un grande lato positivo, che si concilia poi con uno dei punti di forza di questo simpatico duo familiare: l’intimità. I tavolini in vimini, che affacciano direttamente sulla spiaggia, sembrano allontanarci, per un attimo, dal viavai del lungomare e dai rumori della strada. Se a questo aggiungiamo la calda accoglienza e la disponibilità dei proprietari – beh! – sembra quasi di essere a casa! Ma c’è tempo per il silenzio e c’è quello per un po’ di buona musica. Dimenticate per un momento i soliti Karaoke: Alfonso e Simona amano la musica dal vivo e, da un anno, hanno il piacere di ospitare band e cover band dei generi più vari, come quelle di Elvis e Mina, entrambe graditissime dal pubblico: ce n’è per tutti, dal rock al pop, basta stare attenti alle date! E si sa, d’estate non possono mancare le feste in spiaggia, organizzate anche in base alle richieste dell’utenza: un compleanno, un evento da trascorrere in buona compagnia in riva al mare, una festa a tema.

Sul lungomare di Catanzaro Lido, intanto, qualcuno immaginavano le assolate spiagge della California, le onde alte dei surfisti e … dà vita al LIDO MALIBU’.

Abbiamo chiesto ad Alfonso di anticiparci qualche data della programmazione estiva dei Live, eccovi qualche nome:

E’ a partire dal 2013, però, che i due fratelli, Simona e Alfonso Bianchi decidono di prendere le redini del Lido, scegliendo subito di caratterizzarlo attraverso un restyling originale, che gli conferisca una nuova immagine, a partire dal colore che, ne-

18 LUGLIO: POPOF BAND

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che la domenica non arrivi della frutta fresca sotto l’ombrellone, a dissetarvi e rigenerarvi dall’afa delle ore più calde! Ah! Non dimenticate che, DAL 15 LUGLIO AL 15 AGOSTO, partirà l’animazione in spiaggia, pensata sia per i più piccoli che per gli adulti … e non mancherà la gymline, per mantenersi in forma divertendosi! Più che di un semplice Lido, il Malibù dà l’idea di un punto d’incontro tra amici di sempre, di una rimpatriata con i cugini con cui sei cresciuto, a mangiare uno degli ottimi panini di cui i fratelli Bianchi vanno particolarmente fieri, tra una partita a biliardino (senza “rullare”, però!) e un fruit aperitif con vista mare. E’ proprio questo il bello: sembra di essere in spiaggia, ma in realtà sei comodamente seduto a goderti un po’ di relax, ai tavolini, a sorseggiare una bibita fresca, lontano dai rumori del traffico. Del resto, è proprio questa la sensazione che si ha, quando si arriva a casa. 2 AGOSTO: JOY’N US 9 AGOSTO: ROCK BAND 16 AGOSTO: YAKUZA GIRL BAND E la mattina? Speriamo davvero che abbiate qualche giorno di ferie, quest’estate, perché il servizio spiaggia e i prezzi modici per ombrellone, sedia e lettino saranno per voi una piacevole sorpresa. I fratelli Bianchi ci sanno fare davvero con i loro clienti e hanno a cuore il loro benessere … chissà 049

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TAG 4 ZAMPE

maniaci... del controllo. di (dott.) paolo margaria psydog.it

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Vado a spiegarmi, quando il nostro Barboncino nano si mette a ballare la macarena col nostro polpaccio, vuol dire che qualcosa nella sua socializzazione primaria è andata storta.

eah! Arriva l’estate, le giornate si allungano, l’aria s’improfuma di anguria, l’atmosfera si scalda e gli ormoni galoppano sulle ardenti praterie dell’ammmmore! Quale momento migliore per affrontare l’argomento più hot, più tabù, bisbigliato ed imbarazzante di chi ha un cane?

I cani, come gli uomini, per vivere bene nella loro società canina ed in quella umana, devono imparare a socializzare, conoscere il linguaggio dei cani e degli uomini. Se non avviene bene, molte interazioni sociali che vivono saranno fonte di disagio, conflitto e stress per il cane, il quale allora ricorrerà alla monta col significato di; “non so proprio come gestire questa situazione, non so come fare ciò che vorrei fare, non so come rapportarmi a te e non so cosa aspettarmi da te… quindi ti controllo così!”. Capita, poi, che noi involontariamente rinforziamo questi comporta-

Di cosa parlo? “Boooooooomba- un movimientosensual – bomba - un movimientomui sexy!” (sì, questa sarebbe la colonna sonora, se questo articolo fosse multimediale, e vi garantisco che farebbe un figurone!). Altro indizio: cosa hanno in comune un cuscino del divano, un peluche, uno strofinaccio, la gamba del tavolino, lo stinco di vostra suocera e le zampe davanti di un alano femmina? Il Chihuahua attaccato che se le monta!

menti, insegnandogli che sono convenienti, così li adotteranno per risolvere anche altri problemi, come la noia, il disagio, la frustrazione ecc.

La monta è l’atteggiamento più imbarazzante di chi ha un cane, il cliente dal veterinario non ne parla, si sente come il complice di un orrendo maniaco, oppure (in quanto orrendo maniaco) se ne vanta apertamente e rinforza questi comportamenti. Ma cosa c’è dietro? Perché lo fanno anche i cani femmina? Abbiamo davvero in casa dei maniaci sessuali? Una volta una cliente disse “dottore, un mio amico ha detto che il cane deve sfogare i suoi istinti repressi, e se lo interrompo si accumulano e gli vengono le convulsioni!”. Niente di tutto ciò! Dietro questa imbarazzante pratica canina c’è un ben preciso significato sociale: “io ti controllo!” 053

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TAG COMICS

zed news insert coin di francesca ceniti

USER 1 # Danilo Sirianni (DAS): dottore in filosofia, disegnatore, scrittore, esperto...

re domande di benvenuto ai nostri “eroi” (escluso Jack, troppo impegnato e aggrovigliato per concedersi), su passato, presente e futuro, e nessuna anticipazione sul fumetto…Ah, loro sono rispettivamente di Lamezia Terme e Vibo Valentia: cervelli e demenzialità tutti nostrani, che stanno spopolando sul web e, a breve, anche su carta…

USER 2 # Salvatore Capolupo (Headwolf): dottore in ingegneria informatica, sviluppatore di videogiochi, scrittore, intenditore...

PASSATO #TRAINING. Cos’è “ZED” e come nasce? ZED è un webcomic interattivo, demenziale, fantascientifico. Cioè ZED è sia fumetto che videogame. Cioè ZED è un fumetto video giocabile. Nasce dalla collaborazione di un fumettista (DAS) e di uno sviluppatore di videogame (Headwolf).

USER 3 # Jack: piccolo, tenero, bastardo groviglio di cavi immaginario, per chitarre vere.

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PRESENTE #START. L’importanza e l’inconvenienza di internet e dei social per un fumetto interattivo e il rapporto con l’editoria. Internet è fondamentale per qualsiasi progetto artistico a cui si vuole dare vita. Oggi grazie al web è possibile autopromuoversi, avere un seguito e farsi notare. Nel nostro caso diviene ancora più importante perché senza il web non sarebbe possibile l’interazione, quindi, il nostro lavoro non potrebbe essere apprezzato nella sua totalità. Data questa doppia natura di ZED, i rapporti con le case editrici divengono spesso problematici, dato che non si è mai verificato, per loro, di trovarsi di fronte a un fumetto/videogioco. Cioè: come lo stampi un videogame? Questo, nel nostro caso, può essere un inconveniente. Ma in realtà si possono trovare molteplici soluzioni. Quella per cui noi abbiamo optato è mantenere in vita entrambe le dimensioni. Infatti, ZED è realizzato in un formato che si adatta alla stampa, cosa che sta per avvenire. FUTURO #CONTINUE. “T’immagini che…?” T’immagini che uscirà presto la prima stampa cartacea della nostra puntata zero dal titolo “Game Over”? T’immagini che uscirà anche la versione in inglese? T’immagini che faremo un video 3D coi personaggi di ZED? T’immagini che uscirà un nuovo videogioco? T’immagini che uscirà una serie periodica di strip coi nuovi personaggi? T’immagini che uscirà una graphic novel? T’immagini che l’Italia vince i Mondiali 2010? T’immagini che ZED sarà stampato anche su TAG? #PASSWORD zedfumetto.it facebook.com/zedfumetto twitter.com/ZEDfumetto plus.google.com/u/0/105938756223856544881 057

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EVENTI 5 E 6 LUGLIO

5 LUGLIO

OPENING TARANTULA//LIVE SUMMER 2014 ON STAGE: BOOBOO BAR( Electric Show with Band) NIMBY (Indie/Punk from Catanzaro) GRAY (Rock from CZ) DJ SET AFTER SHOW BY GUZZ WINDSOR (Il Sarto) Tarantula –Località Rivachiara, Sellia Marina (CZ) Ore: 23.00 Ingresso libero

7° RADUNO MOTO GUZZI Organizzato da Concessionaria Moto Guzzi Crea Vincenzo Rombiolo (VV)

BEER PARK FESTIVAL Festival della buona birra artigianale Parco Peppino Impastato, Lamezia Terme, Catanzaro. Ore: 21.00

11 LUGLIO NERVANA The greatest Nirvana Tribute fromBoston (USA) UNICA DATA IN CALABRIA! Tarantula –Località Rivachiara, Sellia Marina (CZ) Ore: 23.30 Ingresso libero DJ SET after show

16 LUGLIO

APERIHOUR ROCK’N’ROLL in spiaggia (OGNI MERCOLEDì) Con Manu Skelters QUATTROEVENTI BEERSANDCHEERS – (EX FARO BEACH) SOVERATO Ore: DALLE 18.00 ALLE 20.30

DAL 16 LUGLIO AL 20 LUGLIO BEER VILLAGE 2014//PADDY’S IRISH PUB+BLK INFORMATICA+CERES 1° Compleanno Paddy’s Irish Pub Musica dal vivo, festa e gara della birra, tornei X BOX 360 (Fifa 14), gadjet ceres, birra, salsiccia, dimostrazioni e installazioni a cura della BLK Informatica. Esterno PADDY’S IRISH PUB – Via Lungomare, 57/59, Marina di Catanzaro. Ore: dalle 18.00 alle 24.00

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EVENTI 18 LUGLIO

20 LUGLIO

WHAT A FUNK Tarantula –Località Rivachiara, Sellia Marina (CZ) Ore: 23.00 Ingresso libero

NOTTE DEI GIGANTI Secondo raduno dei giganti, tamburi e balli. Santa Domenica di Ricadi (VV) Ore: 20.30

27 LUGLIO

1 E 2 AGOSTO

SMILE&COSPLAY//4° RADUNO 2014+COSPLAY GOT TALENT Parco Della Biodiversità Mediterranea, Catanzaro. START ore 10.00 – END: ore 19.00 Info e iscrizioni: www.smack-onlus.it

COLOR FEST 2 PARCO MITOIO, Lamezia Terme 01 AUG // BRUNORI SAS | MARTA SUI TUBI Tomfool Project Djs- Fabio Nirta | Radio Bombay

SAGRA DEL PESCE AZZURRO E DELLA CIPOLLA Tropea (VV) Ore: 18.30

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TURNI FARMACIE LUGLIO SABATO, DOMENICA, FESTIVO, INTERMERIDIANO, DA SABATO A VENERDI’

DAL 05/07 al 11/07

DAL 12/07 al 18/07

16/07 - SANTO PATRONO

MITTIGA C.so Mazzini, 27

MICELI Via T. Campanella, 114

SESTITO Via Indipendenza, 4

GIUSTI V.le Cassiodoro, 233

RUFFA Via Educandato

AVERSA V.le Dei Bizantini, 11

BARBALACE V.le Crotone, 155

COLACE V.le Crotone, 35

DI STEFANO Via Gullì, 18

19/07 AL 25/07

26/07 al 01/08

02/08 al 08/08

GALLELLI Via M.Greco, 156

NATURALE Via Ferdinandea, 23/A

STADIO V.le Pio X, 88

GIAMPA’ C.so Mazzini, 152

ALCARO Via Jannoni, 51

DEL LEONE C.so Mazzini, 176

DI STEFANO Via Gullì, 18

BARBALACE V.le Crotone, 155

COLACE V.le Crotone, 35

NOTTURNO – ORE 19:30/08:30

DAL 02/07 AL 08/07

DAL 09/07 AL 15/07

IOPPOLO Via T. Campanella, 95

STADIO V.le Pio X, 88

COLACE V.le Crotone, 35

DI STEFANO Via Gullì, 18

DAL 16/07 AL 22/07 LEO Via E.Vitale, 14 BARBALACE V.le Crotone, 155

DAL 23/07 AL 29/07

DAL 30/07 AL 05/08

DURANTE C.so Mazzini, 32

AVERSA V.le Dei Bizantini, 11

COLACE V.le Crotone, 35

DI STEFANO Via Gullì, 18

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ORARI AMC CATANZARO Orari aggiornati al 01/07/2014

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CZ Lido - Aranceto - Stadio [A] da Giovino: 6.40 7.25 8.40 9.45 10.45 11.30 12.20 13.25 14.30 15.30 16.25 17.20 18.30 19.20 20.50 [R] P. Stadio (transito): 7.30 8.20 9.35 10.40 11.40 12.25 13.15 14.25 15.15 16.15 17.10 18.10 19.15 20.05 21.30

LINEA 2

CZ Lido - Corvo - Stadio [A] da Giovino: 5.50 6.30 7.00 8.05 9.10 10.00 11.00 12.05 13.10 14.05 15.00 16.00 17.00 18.00 19.10 20.10 [R] da P.Stadio (transito): 6.45 8.00 9.00 10.05 10.55 12.00 13.05 14.10 14.50 15.45 16.45 17.50 18.50 20.00 21.10

LINEA 3 CZ Centro - V.Fares - S.Maria - CZ Centro [A] da Kennedy: 8.30 10.00 11.20 12.25 13.10 14.10 15.10 16.20 17.30 18.50 20.10 20.10 [R] da Fares (transito): 7.10 8.40 10.10 11.30 12.20 13.25 15.20 16.30 17.40 19.00

LINEA 4 CZ Centro - Cavita - CZ Centro [A] da Piazza Matteotti: 7.05 8.25 9.45 11.20 12.10 13.10 15.30 17.10 18.10 [R] da Cavita (transito): 7.15 8.40 10.00 11.35 12.20 13.25 15.40 17.20 18.25

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CZ Centro - Gagliano [A] da C. Simonetta: 6.55 8.00 9.00 9.30 11.00 11.35 12.40 13.30 14.35 15.00 16.35 18.00 19.10 19.40 20.10 [R] da Gagliano(transito): 7.20 8.30 9.25 10.00 11.25 12.00 13.10 14.00 15.05 15.30 17.00 18.25 18.40 19.40 20.10 20.3520.25 21.55 23.00

LINEA 6

CZ Centro - Buda [A] da Simonetta: 6.00 6.25 7.35 8.30 10.05 12.00 13.10 14.10 15.50 17.35 18.30 20.45 [R] da Buda (transito): 6.25 6.55 8.10 9.00 10.35 12.35 13.50 14.45 16.25 18.10 19.05 21.10

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CZ Centro - S. Elia [A] da Piazza Matteotti: 6.25 6.55 7.10 8.30 10.10 10.50 12.10 12.50 13.50 16.10 17.20 18.20 19.30 20.40 [R] da S. Elia (transito): 7.20 7.25 8.05 9.00 10.40 12.00 12.50 13.50 14.40 16.40 18.00 18.50 20.30 21.10 12.50 14.35 16.00 16.40 17.30 18.30 21.05

LINEA 800T Deposito - P.zza Roma [A] da Deposito: 6.10 6.50 12.10 [R] da P.zza Roma: 12.30 13.10 18.30 19.10

LINEA 8

CZ Centro - Ospedale - Siano - Cz Centro [A] da Kennedy: 7.00 8.15 9.20 10.35 11.50 13.10 14.10 15.30 16.40 17.50 19.15 20.20 [R] da Siano Centro: 7.50 8.45 9.50 11.10 12.25 14.40 16.00 17.10 18.20 19.45

LINEA 9

Funic.Sala - S.Janni - Cava - Alli - CZ Centro [A] da Funicolare Sala: 8.10 9.10 10.30 11.50 13.10 14.10 15.30 17.00 18.10 20.40 [R] da Kennedy: 7.10 8.50 9.40 11.00 12.15 13.45 14.50 16.00 17.30 18.50

LINEA 10

CZ Centro-Siano Lacina-S. Domenica-CZ Centro [A] da Piazza Matteotti: 7.25 13.10 14.05 [R] da Siano Lacina (transito): 6.55 7.30 13.15

LINEA P Navetta Musofalo [A] da Musofalo: Il servizio si effettua dal lunedĂŹ al venerdĂŹ dalle ore 7.20 alle ore 14.00 e dalle ore 16.00 alle 17.30)

LINEA 900T Deposito - Via A. Fares [A] da Deposito: 6.45 7.00 12.05

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LINEA A

Funic.Sala - P.zza Roma - CZ Centro-Funic.Sala [A] da Funicolare Sala: 7.00 18.00 [R] da Kennedy (transito): 7.20 10.20

LINEA A1

Funic. Sala - P.zza Roma - Cimitero - Funic.Sala [A] da Funicolare Sala: 8.10 9.50 11.20 15.00 16.20 [R] da Cimitero (transito): 8.45 10.25 11.55 15.40 17.05

LINEA B

CZ Centro - B.Gesù -CZ Centro [A] da Kennedy: 6.25 6.45 7.00 7.15 7.30 7.45 8.00 8.15 8.30 8.50 9.10 9.50 10.10 11.00 11.20 11.40 12.00 12.15 12.30 13.00 13.15 13.45 14.05 14.25 14.45 15.05 15.25 15.45 16.00 16.15 16.30 16.45 17.00 17.15 17.30 17.45 18.00 18.30 19.10 19.55 [R] da B. Gesù (transito): 6.35 7.00 7.15 7.30 7.45 8.00 8.15 8.30 8.45 9.05 9.25 10.05 10.25 11.15 11.35 11.55 12.30 12.45 13.15 13.30 14.00 14.20 14.40 15.00 15.20 15.40 16.00 16.30 16.45 17.00 17.15 17.30 17.45 18.15 18.45 19.25 20.10

LINEA 266 Funic.Sala - Pentone [A] da Funicolare Sala: 10.50 19.30 [R] da Pentone (partenze): 12.00 20.30

LINEA 267

Cz Lido - Facoltà Farmacia [A] da Giovino: 7.05 8.30 11.50 12.25 13.40 16.35 17.45 [R] da Facoltà Farmacia (transito): 9.00 12.20 12.55 14.20 17.10 18.20

LINEA U1

Cz Lido – Università dal Lunedi al Venerdi [A] da Giovino: 6.55 7.25 8.05 8.20 8.40 9.10 9.30 10.30 11.35 12.20 13.00 13.30 14.30 15.30 16.00 16.45 17.30 18.30 19.30 [R] da Università(transito): 7.30 8.00 8.40 9.40 10.00 11.00 12.10 13.00 13.40 14.10 15.00 16.00 16.30 17.15 18.15 19.05 20.05

LINEA U2

B.Gesù - Università dal Lunedi al Venerdi [A] da Università: 6.20 6.55 7.20 8.30 9.10 9.40 11.10 12.00 12.30 13.10 13.40 14.15 15.15 16.15 17.15 18.15 19.40 [R] da B. Gesù (transito): 7.00 7.30 8.00 8.30 9.10 9.50 10.20 11.15 12.00 12.40 13.15 13.55 14.20 14.55 15.55 17.00 18.00 19.05 20.20

LINEA U3

Gagliano - Università [A] da Università: 6.50 7.35 8.05 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.00 16.10 17.20 18.10 19.00 [R] da Gagliano (transito): 7.20 8.05 8.35 9.30 10.30 11.30 12.30 13.30 14.30 15.30 16.40 17.50 19.30

066

LINEA 200T

Deposito - S. Maria - Giovino [A] da Deposito: 6.15 6.40 7.10 7.45 11.35 12.00 12.10 12.40 12.55 13.10 13.45 14.10 16.20 17.10 17.30 18.15 18.55 [R] da Giovino (partenze): 9.30 11.40 12.40 12.45 13.10 13.40 14.05 14.50 17.55 18.00 18.45 18.50 19.10 19.40 20.15 21.00 22.05 22.40

LINEA 100T

Deposito - Funicolare Sala [A] da Deposito: 6.15 6.50 7.00 7.30° 12.40 13.40 14.50 19.20 [R] da Funicolare (partenze): 12.35 13.00 21.10

LINEA S34

Scuola Casalinuovo [A] da Deposito: 7.30 [R] da Casalinuovo (transito): 13.35

LINEA U5

Cz Sala - Aranceto - Università [A] da Università: 9.10 12.00 18.05 [R] da Funicolare (transito): 7.00 8.35 12.25 13.40 16.45 18.40

LINEA U4

Funic. Sala - Corvo - Università [A] da Università: 7.30 8.05 10.40 13.15 14.20 15.30 16.10 17.05 19.10 [R] da Funicolare (transito): 7.00 8.10 09.45 12.35 17.40

LINEA 300T Deposito - Universita’ [A] da Deposito: 6.05 6.35 6.40 7.05 7.20 7.50 12.15 12.50 13.45 14.00 16.45 19.25 20.25 18.10 [R] da Universita’ (partenze): 8.55 9.10 9.25 11.55 12.40 13.00 13.15 13.20 13.55 14.00 14.25 14.40 17.10 18.40 19.45 20.00 20.2520.55 19.10 20.00

LINEA 400T

Deposito - Cz Centro [A] da Deposito: 5.35 6.00 6.35 6.40 8.00 10.40 11.40 12.10 12.40 13.00 13.40 14.40 15.10 17.40 [R] da Kennedy (partenze): 7.50 8.05 8.10 9.20 9.50 10.40 11.50 12.25 12.55 13.05 13.30 14.05 14.15 14.20 14.50 18.40 18.50 19.30 21.00 21.40

LINEA 500T

Deposito - Aranceto - Cz Lido [A] da Deposito: 5.30 6.20 7.00 8.00 [R] da Giovino (partenze): 9.10 13.35 22.20

LINEA 600T

Deposito - Corvo - Cz Lido [A] da Deposito: 6.30 [R] da Giovino (partenze): 22.10

LINEA L

Le Fontane - Cz Lido [A] da Le Fontane: 17.20 18.10 19.10 21.00 22.00 23.00 [R] da Piazza Garibaldi (transito): 17.35 18.25 21.10 22.10

LINEA 700T Deposito - Buda [A] da Deposito: 6.35 12.30 [R] da Buda: 8.30 14.10

CIRCOLARE CENTRO Piazza Roma - Bambinello Gesù [A] da Piazza Roma: 6.30 7.10 7.45 8.25 9.00 9.40 10.15 10.55 11.30 12.10 12.30 13.45 15.00 15.40 16.15 16.55 17.30 18.10 18.50 20.05 [R] da Bambinello Gesù (transito): 7.00 7.40 8.15 8.55 9.30 10.10 10.45 11.25 12.00 12.40 13.00 14.15 15.30 16.10 16.45 17.25 18.00 18.40 19.20 20.25° 18.35 19.10 19.50

LINEA E

Funic. Sala - Alli - Cz Lido [A] da funic. Sala: 8.30 10.30 12.30 [R] da Giovino (transito): Il servizio si effettua dal 15 Luglio al 15 Agosto

LINEA G

CZ Centro - Germaneto - CZ Centro [A] da Kennedy: 14.25 [R] da Germaneto (transito): 7.05 14.45

LINEA S45

Buda - Ospedale - Buda [A] da Buda: 7.10 13.00 [R] da Ospedale(transito): 8.00 13.40

067

LINEA S31

Cz Lido -Corvo - Stadio - Lido [A] da Giovino: 6.35° 12.25 [R] da P.Stadio (transito): 7.55+ 13.30+

LINEA S20

Cz Centro - Alli [A] da Kennedy: 13.15 14.05 [R] da Alli (transito): 6.50° 13.45

LINEA S38

Scuola Mattia Preti [A] da Deposito: 7.10 [R] da Mattia Preti (transito): 13.20

LINEA S11

Cz Sala - S.Elia [A] da Funic. Sala: 6.25 12.50 13.50 [R] da S.Elia (transito): 7.20

LINEA S12 Cz Sala - Siano [A] da Alli: 7.05 7.15

LINEA S37

Scuola Vivaldi [A] da Deposito: 7.00 [R] da Scuola Vivaldi (transito): 14.05

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NUMERI UTILI EMERGENZE Catanzaro Soccorso.............................................................................................................................................................................................. 0961 32155 Soccorso Stradale Club Italia............................................................................................................................................................................................. 116 Emergenza Sanitaria......................................................................................................................................................................................................................... 118 Soccorso Stradale Europ Assistance..................................................................................................................................................... 803803 Linea antiusura.................................................................................................................................................................................................. 800 018 903 SALUTE Ospedale Pugliese di Catanzaro............................................................................................................................................... 0961 702021 Croce Rossa Italiana Catanzaro.............................................................................................................................. 0961 744111 - 741769 Croce Azzurra Catanzaro.......................................................................................................................................................................... 0961 727719 Croce Verde Catanzaro......................................................................................................................................................................... 0961 741010 Pronto Soccorso Catanzaro.................................................................................................................................................................. 0961 883219 Guardia medica Catanzaro................................................................................................... 0961 745833 - 750193 - 737562 SICUREZZA Carabinieri........................................................................................................................................................................................................................................................ 112 Vigili del Fuoco.......................................................................................................................................................................................................................................... 115 Polizia di Stato.......................................................................................................................................................................................................................................... 113 Corpo Forestale dello Stato di Catanzaro..................................................................................................................... 0961 741958 Polizia Municipale....................................................................................................................................................................................................... 0961 393911 UTILI Stazione ferroviaria di Catanzaro................................................................................................................................................. 0961 751022 Capitaneria di Catanzaro............................................................................................................................................................................. 0961 31642 A.M.C............................................................................................................................................................................................................. 0961 781467 - 781475 Funicolare....................................................................................................................................................................................... 0961 750120 - 794425 Aereoporto Internazionale di Lamezia Terme...................................................................................................................... 0968 414111 TAXI................................................................................................................................................................................... 0961 721348 - 725846 - 721348 Comune di Catanzaro........................................................................................................................................................................... 800 574 323 Ambulanza Veterinaria Darko Onlus (20.30/6.30).............................................0961 768550 - 331 6932893

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RISTORAZIONE E LOCALI CITTÀ

• PORTA MARINA - Corso Mazzini 325 tel 0961 726007 • RISTORANTE AMICI MIEI - Discesa S.Rocchello 4 tel 0961 745356 • TAVERNA SAN NICOLA - Via Casalinuovo 9 tel 0961 744681 • PIZZA STORE - Corso Mazzini 189 tel 339 2324531 • RISTORANTE MANFREDI - Viale Pio X 65 tel 0961 721841 • U TAMARRU - Viale Europa 28 tel 0961 751971 • A FURNACIA - Via Jannoni 46 tel 0961 720970 • DA PEPE - Vico Piazza Roma 6 tel 0961 726254 • IRISH PUB - Via XX Settembre 19 tel 0961 726794 • BIRRERIA DEGLI AMICI - Piazza Stocco 12 tel 328 1262307 • PITBULL - Via E. Scalfaro 16 tel 327 1942353 • SIMON PUB - Discesa Cavour tel 0961 727757 • PIZZERIA ALICE - Via Lombardi 6 tel 0961 770026 • C’È PIZZA PER TE - Via T. Campanella, 71 Catanzaro - Tel 3470428837 • L’ARTICOLO IL - Via Cilea tel 0961 775700 • MALLARD PUB - Via XX Settembre 85 tel 0961 720762 • C’ERA UNA VOLTA - Vico 1° Piazza Roma tel 348 3336698 • PUBLIC HOUSE - Via Jannoni 6 public_house@libero.it • LA MEDITERRANEA - Discesa Cavour, 6 Catanzaro - Tel 0961792599 • LA QUERCIA DEGLI ELFI - Via Madonna dei Cieli 72 tel 0961 701393 • CORTO MALTESE - Via XX Settembre 48 tel 3314052095 • TOPOLINO - Via de Grazia 11 tel 0961022024 • IL CASELLO - VIA SARDEGNA 3, ARANCETO (CZ) - 3490932845

FUORI CITTÀ

• MATTIA PUB - Via Jerinise Taverna tel 0961 923633 • IL SARAGO - Loc. San Vincenzo - Sellia Marina (CZ) - Tel 0961962302 • SCACCO MATTO - Salita de Seta 29 Sersale Sup. tel 333 7334160 • PALAHOTEL VALLENOCE - Decollatura tel 0968 63380 • HEINEKEN LOUNGE BAR - Valle del Corace tel 0961 998307 • LA ROSA NEL BICCHIERE - Loc. Polso Soveria Mannelli tel 0968 666668 • ALBERGO DELLA POSTA - Villaggio MAncuso tel 0961 922033/57

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MARE

• TONNINA’S PUB - Via Squillace 23 Cz Lido tel 327 6930782 • LA TANA DEL LUPPOLO - Via Murano 12 Cz Lido tel 338 6370031 • GOLOSITA’ - Via Bausan 1/A Cz Lido tel 0961 738349 • PORCA VACCA - Via del Progresso, 104 CZ Lido - Tel 3387001334 • PICCOLO MONDO - Via M. Cefalonia Cz Lido tel 0961 32245 • TOQUEVILLE - Zona Porto Cz Lido tel 0961 31117 • ALEXANDER - Via Lungomare 199/B Cz Lido tel 388 7918227 • AL PORTO - Via Lungomare 369 Cz Lido tel 0961 31562 • PADDY’S IRISH PUB - Via Lungomare 57 Cz Lido tel 0961 31457 • GIARDINO DEI SENSI - Via NAzionale 221 MontePaone tel 0967 576670 • PERCIVAL PUB - Via NAzionale 266 MontePaone tel 0967 576621 • LEGEND PUB - Trav. Regina Elena Soverato tel 366 3133820 • MARE NOSTRUM - Viale Eurpa Soverato tel 346 5873160 • LA CASITA - LOC. DON PERRI 1, SELLIA MARINA - 0961/964069 - 3297293614 • XIX Secolo - Via Nazionale 193, Montepaone - 3887736570

BAR e LOCALI • K DI CUORI CAFFE’ LETTERARIO - Via M. Ippolito 5/7 CZ tel 0961 702009 • CAFFE’ IMPERIALE - Corso Mazzini 161 Cz tel 0961 743231 • MIGNON BAR - Corso Mazzini 119 Cz tel 0961 741000 • BAR AMEDEO - Via Alberghi 10 Cz tel 0961 702237 • BAR DEL BORGO - via fiume busento 1847d • PICCOLO PRINCIPE - Piazza Duomo 6 Cz tel 3398282140 • GIANDUIOTTO - C.Mazzini 80 tel 0961 090705 - Via M. Cefalonia 0961020796 • BYBLOS CAFE’ - Viale Crotone 31 Cz Lido tel 0961 34514 • JUICE CAFE’ - Via Pola Cz Lido tel 0961 31612 • BARCOLLANDO - Via Caprera, 148 CZ Lido (zona porto) - Tel 328/7597731 • HEMINGWAY - Pineta Giovino Cz Lido tel 338 8911974 / 338 3169486 • FAZZARI CAFE’ - C.Mazzini 18 Cz tel 0961 060302 • ATMOSFERA - Via Donnici 18 Rocc. Borgia tel 393 3304694 • NO MAS - C.da Martelletto Cz tel 328 0099920

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TAG Ricette

e fuori il caldo incombe, IL PIATTO GIUSTO vi propone abbinamenti freschi e insoliti:

Valentina Amato - ilpiattogiusto.it

Insalata di pasta con pesto e nocciole

www.ilpiattogiusto.it

Per il pesto • una manciata di nocciole tostate+ un’altra manciata per guarnire • 4 ciuffi di basilico appena raccolto • 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano • olio evo

Ingredienti • 1 melanzana media • 1 peperone giallo • 1 peperone rosso • 4 zucchine tonde o 2 lunghe ma comunque verdi • 200 gr di mozzarella fior di latte • 500 gr di pasta di semola di grano duro di Gragnano formati speciali tipo girandole • 10 pomodorini pachino • sale • uno spicchio di aglio intero • olio evo

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Istruzioni 1. Laviamo e mondiamo i peperoni, togliendo semi e filamenti bianchi interni, tagliamo a tocchettini piccoli e poniamo in una placca da forno bella capiente. 2. Laviamo e mondiamo la melanzana, facendo attenzione ad eliminare la parte interna spugnosa, tagliamo a tocchetti della stessa misura dei peperoni ed inseriamo nella stessa placca da forno. 3. Laviamo e mondiamo le zucchine eliminando la parte interna se presente troppi semi, tagliamo sempre a tocchetti della stessa misura e uniamo alle altre verdure. 4. Laviamo e tagliamo i pomodorini in 4 spicchi, uniamo alle verdure, inseriamo anche uno spicchio di aglio pelato ma intero, saliamo e mescoliamo con abbondante olio evo. 5. Inforniamo a 200Â° per circa 25 minuti, stando attenti che non si scuriscano, altrimenti diventano amare, e girando se necessario. Sforniamo e togliamo lâ&#x20AC;&#x2122;aglio. 6. Intanto, cuociamo la pasta in acqua salata e scoliamola al dente, immergiamo subito in acqua fredda per arrestare la cottura e scoliamo definitivamente e abbondantemente in una ciotola bella capiente. 7. Mentre la pasta si cuoce, prepariamoci il pesto in modo che appena scoliamo la pasta possiamo condirla evitando che si incolli. 8. Con un frullatore, anche ad immersione, tritiamo le foglie di basilico, lavate e asciugate, lâ&#x20AC;&#x2122;olio evo, il parmigiano, e le nocciole, quando Ă¨ tutto amalgamato e tritano, usiamolo per condire la pasta. 9. Aggiungiamo tutte le verdure quando ormai si saranno raffreddate, inseriamo anche la mozzarella tagliata a dadini piccoli e le rimanenti nocciole tritate grossolanamente, in modo che diano un senso di croccantezza al tutto, mescoliamo abbondantemente. 10. Conserviamo in frigo, coperta con pellicola, per qualche ora, almeno 2, in modo che si insaporisca bene, e serviamo dopo aver acclimatato. Io la preparo sempre la sera prima. Guarniamo con basilico fresco e serviamo.

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LUGLIO

TAG Oroscopo

2014

Archie

ARIETE Provate a raccontare la favola di Biancaneve, ma dal punto di vista del Principe. Scoprirete molto, sia sul non essere protagonisti assoluti di una storia, sia su quanto sia difficile star dietro ad una che ha problemi con la matrigna, che trasloca senza avvertirvi, che nell’impeto di essere carina e affettuosa con tutti rischia di prendere delle cantonate assurde. Ah, voi siete Biancaneve, il Principe è quel sant’uomo/donna del vostro partner! Lieto fine sì… ma che fatica comunicare con voi!

TORO

Ho un regalo per voi, poderosi amici del Toro: una medaglia con i poteri del fuoco. Da un lato, è raffigurato un Toro seducente, brillante, in grado di conquistare obiettivi insperati; dall’altro, un toro impazzito che ha fatto intorno a sé solo terra bruciata. La magia va utilizzata con saggezza, fate dunque buon uso dei vostri nuovi poteri.

GEMELLI

Come il saggio babbuino Rafiki suggeriva a Simba, nel classico Disney Il Re Leone, dal passato puoi scappare o imparare qualcosa. E voi, poliedrici e instabili amici dei Gemelli, questo mese troverete il coraggio di affrontare e guarire il vostro di passato, che si tratti di questioni familiari pesanti o di vecchie relazioni che ancora fanno sentire i loro strascichi. Non c’è nulla da temere, i pianeti vi sono propizi per tutto il mese: avrete la forza di un leone e la saggezza…di un babbuino. Perché esitate ancora? La Rupe dei Re vi aspetta! CANCRO

Segno del mese

Quanti cuori avete infranto, nei mesi scorsi? Quanti bottini avete conquistato? Quali terre sconosciute avete visitato e annotato sul vostro diario di bordo? Ebbene, adesso è tempo di riposo. Non è un male, se ci avevate preso gusto: molti di voi hanno capito qualcosa in più su chi avessero di fronte, guardandosi allo specchio; altri, hanno avuto la fortuna di condividere questi viaggi col proprio partner e di consolidare il legame, resistendo alle ninfe e ai tritoni. Ora è il momento delle storie intorno al fuoco, di riempire i calici assieme alle persone care, col buon vino che avete portato da così lontano. 076

LEONE

“Ed è questa caratteristica che fa di Superman l’unico nel suo genere: Superman non diventa Superman, Superman E’ NATO Superman”. Così recita Bill in Kill Bill 2, nella sua originale filosofia sui supereroi. Ed è proprio quella che fa per voi ,in questo mese di luglio, cari Leoni! L’ingresso di Giove nel vostro segno, a partire da metà mese, vi porterà a riprendere consapevolezza di chi siete e di quello che volete. Non avrete più bisogno di travestirvi da Clark Kent, per mimetizzarvi fra gli esseri umani: via le debolezze e al bando i dubbi; via i rami secchi e largo alla fiducia in voi stessi. Sfoggerete la vostra innata regalità, il vostro ottimismo… i vostri superpoteri. BENTORNATI, SOVRANI DELLA SAVANA! VERGINE

Se dovessi scegliere una melodia da abbinare al vostro quadro astrale di Luglio, sarebbe l’Overture del Guglielmo Tell, di Rossini… ma voi puntualizzereste che è appena sufficiente a descrivere il vostro stato d’animo. In effetti, in questo mese sarete protagonisti di situazioni esilaranti, positive e non, che vi vedranno in prima fila sia in ambito lavorativo che sentimentale. Non vi tirerete certamente indietro e potreste anche uscirne vincitori. Soprattutto su voi stessi.

BILANCIA

In un mese turbolento come sarà per voi quello di Luglio, i consigli del Maestro Yoda, dalla famosa saga di Guerre Stellari, sarebbero un buon modello cui ispirarvi. La paura è la via per il Lato Oscuro. La paura conduce all’ira, l’ira all’odio; l’odio conduce alla sofferenza. Ritrovate la calma dentro di voi, amici della Bilancia, perché il vostro atteggiamento distruttivo potrebbe consumarvi… come fece con Il temibile Darth Fener. Personaggio affascinante, non è vero? Controllate le vostre emozioni… e CHE LA FORZA SIA CON VOI!

SCORPIONE

Immaginate che la vostra vita sia il tabellone di un gioco da tavolo, in cui ci sono sfide da superare, mostri da sconfiggere e stanze del tesoro. Siete degli avventurieri che cercano ristoro in una locanda, un tipo losco si avvicina a voi e sguaina una spada, proprio mentre state bevendo, finalmente, il vostro agognato idromele. La cosa si fa interessante, quando scoprite che il tizio che vi punta la spada, in realtà, siete voi stessi! Che cosa fate?

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SAGITTARIO Quando il dio Dioniso, nella divertente commedia Le Rane, di Aristofane, si trova a dover scegliere quale tragediografo greco riportare in vita dall’Ade, tra Euripide ed Eschilo, chiede a ciascuno dei due un consiglio su quale sia il modo migliore per salvare Atene dal declino. Euripide, inizialmente favorito dal dio, risponde in modo superficiale che “Se adesso va tutto male, forse facendo tutto il contrario ce la caveremo”; Eschilo, invece, risponde che sono le navi la vera risorsa di Atene, guadagnandosi il consenso di Dioniso. Voi, rampanti amici del Sagittario, sarete un po’ come Dioniso e un po’ come Eschilo e questo vi consentirà non solo di “tornare in vita”, ma anche di risolvere molti dei vostri attuali problemi.

CAPRICORNO:

Secondo una delle versioni del mito, Apollo, in preda alla possessione amorosa causatagli da un vendicativo Cupido, inseguì la ninfa Dafne, che fuggì spaventata verso il fiume Peneo. Pur di salvarsi, la ninfa chiese al padre, il dio del fiume Ladone, di trasformarla in un albero: l’alloro. Un partner trasformato in una corona d’alloro, da sfoggiare come uno dei vostri innumerevoli successi, potrebbe non servirvi a molto. Fossi in voi, in questa folle corsa che sarà Luglio, mi fermerei a comprendere le ragioni dell’adirato Cupido. Il dio del Sole, qualche volta, può essere accecato da se stesso.

ACQUARIO:

Cari Acquario, questa è la canzone che ho scelto per il vostro romantico Luglio: “Oh My Love”, di John Lennon. Ecco il testo tradotto: “Oh amore mio, per la prima volta nella mia vita, i miei occhi sono completamente aperti. Oh mia amante, per la prima volta nella mia vita, i miei occhi possono vedere. (…) Oh amore mio, per la prima volta nella mia vita (…), la mia mente può sentire. Sento la preoccupazione, sento i sogni, tutto è chiaro nel mio cuore. Sento la vita, oh io sento l’amore. Tutto è chiaro nel nostro mondo”. PESCI: A voi, che avete spesso una sensibilità artistica fuori dal comune, vorrei consigliare un modo per materializzare le vostre fantastiche visioni, i vostri sogni lucidi, i vostri desideri nascosti. C’è chi potrebbe farlo disegnando, realizzando un quadro, chi potrebbe scrivere una poesia o le note di una canzone: qualcosa, insomma, che parli del vostro animo e che vi distolga dalle insicurezze e da tutte quelle situazioni che mal si conciliano con la persona che realmente siete.

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