ÂĄEn 6 dĂas crece el nutritivo forraje!
2
La semilla revienta
El brote comienza a tomar forma
Aparecen nodos blancos
La hoja cerrada - 12 cm
Las semillas germinan
La hoja abierta - 20 cm
Fodder Solutions es una empresa Australiana que ha
perfeccionado y patentado un sistema de cultivo de granos germinados para proporcionar una alimentación de alta calidad para el ganado. Las unidades auto-contenidas de germinados son fabricadas alrededor del mundo. (La empresa ha creciendo exponencialmente desde que ganó el primer lugar a la mejor invención para granjas de Queensland en el año 2006). Sistemas de Forraje, S.A. de C.V. produce y comercializa en México la tecnología que Fodder Solutions ha perfeccionado y patentado con el sistema de cultivo de granos germinados en 6 días. El sistema de Fodder Solutions consiste en un cuarto de crecimiento hidropónico desarrollado específicamente para hacer germinar las semillas de cereales y leguminosas con el fin de asegurar para el ganado una alimentación nutritiva de una manera muy rentable. Una selección de granos y semillas se reparten en las bandejas especializadas de crecimiento y son regadas con intervalos de tiempo predeterminados. La cámara mantiene una temperatura constante para asegurar el crecimiento del forraje con el más alto valor nutricional.
cantidad deseada de alimento diario. Los brotes crecen en las bandejas especialmente diseñadas de Fodder Solutions sin ningún otro medio de cultivo. Las semillas germinan a las 24 horas de la siembra. Los granos crecen en la misma bandeja y en 6 días están listos para la cosecha, transformados en una alfombra de hierba de 20 centímetros de alto. El "tapete de brotes" es totalmente comestible y altamente nutritivo, ya que es un alimento vivo. Los animales consumen todo el tapete (hierbas y raíces), por lo tanto, no hay desperdicio. Este sistema de alimentación es una opción económica y versátil, permitiendo a los productores cultivar su forraje todo el año (independientemente de las condiciones meteorológicas). Ya que el alimento es cultivado a través del método hidropónico, se conserva fresco, limpio y libre de contaminantes, incluidos los abonos, pesticidas y herbicidas.
Sistema Portátil
Cada día se debe retirar el forraje de las bandejas, enjuagarlas y repetir el proceso colocando la bandeja con granos en el otro extremo del sistema. El procedimiento tiene suficientes bandejas para asegurar que se produzca la
3
Los brotes producidos en los sistemas de Fodder Solutions han sido sometidos a pruebas en cada una de las etapas de crecimiento. Por ejemplo, el desglose nutricional de los germinados de cebada muestra que contienen altos niveles de energía y proteínas, que son suficientes para satisfacer las necesidades nutrimentales del ganado. La cebada es considerada como el grano de mayor valor nutricional una vez cultivado, ya que contiene en abundancia una amplia gama de nutrientes, insuperables por cualquier otro tipo de pastos. Mientras el bienestar general de los animales es el resultado más notable, estudios recientes indican que el rendimiento de los mismos ha mejorado también en otras áreas. No sólo serán animales más sanos, sino que experimentarán: Mayor energía y vitalidad Mejor respuesta inmunológica Reducción de factores antinutrientes Propiedades antioxidantes Estudios independientes, realizados por instituciones académicas calificadas, han demostrado un gran valor agregado en la utilización de brotes de cebada. Estos estudios muestran que la hierba es benéfica para el ganado y rentable como sustituto de los forrajes tradicionales.
Sistema en Sitio
4
Nutrientes
Unidades
Resultados
Proteína Bruta
%
20.2
Grasa
%
4.3
Fibra Bruta
%
11.3
Almidón
%
15.4
Energía Metabolizable (Rumiantes)
MJ/kg
12.1
Minerales
Unidades
Resultados
Calcio
%
0.15
Potasio
%
0.7
Magnesio
%
0.24
Fósforo
%
0.46
Azufre
%
0.28
Boro
mg/kg
22
Cobre
mg/kg
11
Hierro
mg/kg
160
Manganeso
mg/kg
37
Zinc
mg/kg
40
Hay muchos beneficios al utilizar la hierba fresca que ha sido cultivada orgánicamente en un sistema hidropónico. Cuando la semilla brota libera muchas vitaminas, minerales y transforma los almidones difíciles de digerir en proteínas fácilmente digeribles. Ventajas de utilizar el sistema de Fodder Solutions: - No hay que esperar las condiciones climáticas necesarias o tener terrenos de siembra. - No hay que mover líneas de riego, arar o segar los campos. - Rentabilidad en los precios de la alimentación - en vez de pagar altos precios por alimento en tiempos difíciles, puede tomar control de la producción y la alimentación. - Orgánico y asequible – existe una creciente demanda para la alimentación segura y "natural" de los animales, así como también preocupaciones de índole ecológico que el sistema de Fodder Solutions ofrece. Unidad T6
Producción Diaria (Aproximada) 25kg (3 Tapetes)
BENEFICIOS DEL PROCESO Producción óptima Crecimiento acelerado Alto rendimiento en un área muy pequeña Bajo consumo de agua Bajo consumo de energía Fácil mantenimiento Operaciones libres de problemas REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS De la T6 a la T36: 20 Amp 120V De la T48 a la T126: 30 Amp 240V El costo de la energía depende de su área.
Grano diario Consumo de agua Dimensiones L x A x Al 62.5 lt 4 kg .90m x 1.14m x 2.10m
T 12
50kg
(6 Tapetes)
8 kg
125.0 lt
3.05 x 1.10 x 2.41m
T 18
70kg
(9 Tapetes)
12 kg
187.5 lt
3.05m x 1.10 x 3.00m
T 24
100kg
(12 Tapetes)
16 kg
250.0 lt
3.60m x 2.20m x 2.41m
T 36
150kg
(18 Tapetes)
24 kg
375.5 lt
3.60m x 2.20m x 3.00m
T 48
200kg
(24 Tapetes)
32 kg
500 lt
5.92m x 2.20m x 2.41m
T 60
250kg
(30 Tapetes)
40 kg
625 lt
5.92m x 2.20m x 2.41m
T 72
300kg
(36 Tapetes)
48 kg
750 lt
5.92m x 2.20m x 3.00m
T 84
350kg
(42 Tapetes)
56 kg
875 lt
5.92m x 2.20m x 3.11m
T 90
375kg
(45 Tapetes)
60 kg
937 lt
5.92m x 3.00m x 2.50m
T 108
450kg
(54 Tapetes)
72 kg
1,125.0 lt
5.92m x 3.00m x 3.00m
525kg T 126 Valores aproximados.
(63 Tapetes)
84 kg
1,312.5 lt
5.92m x 3.00m x 3.11m
5
La cantidad de alimento que requieren los caballos se determina por factores como el tamaño, carga de trabajo y albergue. Los germinados cultivados con el sistema de Fodder Solutions pueden reemplazar desde un 60% hasta un 100% los requerimientos de la dieta de los equinos. Los caballos que necesiten raciones altas de almidón requerirán un suministro extra de alimentos convencionales como cebada en hojuelas. El alto contenido de humedad en los brotes, favorece la digestión y la recuperación del animal después del trabajo. Para una digestión saludable, se recomienda que los caballos consuman al menos 1.5% de su peso corporal en materia seca. Esto se debe considerar cuando se calcule el forraje necesario para balancear la dieta del caballo cuando se alimente con los brotes. Si los tapetes de hierba se utilizan como alimento principal para los caballos, la costosa alfalfa puede descartarse de su dieta, debido al alto valor nutricional de los brotes. Se puede alternar la dieta de los equinos entre los tapetes de brotes y otro tipo de forraje como heno o paja. Tamaño y Carga de Trabajo del Caballo
Alimento kg/día
Mini- Pony Trabajo Ligero < 16h
3.99 kg 7.98 kg
Corte, Pista de equitación
7.98 kg
Salto, Adiestramiento, 1DE, Yegua y Potro
12.02 kg
Arnés, Resistencia, 3DE, Carreras
16.01 kg
18H+ Caballo Pesado Carreras de pura sangre
6
20.0 kg 23.99 kg
Propiedades conocidas que reducen la incidencia de úlceras, laminitis inflamatoria, compactación y cólico. Reduce el tiempo de recuperación después de un arduo trabajo. Tasas de crecimiento excepcionales. Estimula el apetito, especialmente durante condiciones de mucho estrés. La alimentación diaria mantiene el bienestar del caballo, ayudando a la digestión y proveyendo proteínas y altos niveles de energía fresca. Esto permite al caballo activo mantener el ritmo de trabajo hasta después de varias horas. Mejora en la apariencia general y el pelaje. Alto contenido de fibra digerible, que se digiere como ácidos grasos volátiles y se absorbe fácilmente en el torrente sanguíneo como una fuente de energía. Los brotes contienen altas concentraciones de minerales importantes para la nutrición del animal, en comparación con los granos no germinados. Ayuda a remplazar los fluidos perdidos durante el trabajo e incrementa la hidratación, especialmente en zonas donde el calor causa una excesiva perdida de fluidos debido a la sudoración. Proporciona aminoácidos y vitaminas esenciales que promueven la reproducción temprana (D. Cuddeford, PhD Royal School of Veterninary Studies). Mejora la conducta. Mayor producción de leche en yeguas lactantes.
7
La cantidad de alimento para el ganado se determina por la raza, edad, temporada y tamaño. La ventaja de utilizar el sistema de Fodder Solutions es que produce alimento de acuerdo a sus necesidades. Usando los tapetes de germinados se dota a los animales de energía y proteína alimenticia, lo que remueve la dependencia de caros alimentos procesados y heno de alfalfa. Se puede utilizar heno o paja como fibra, mientras se alimenta al ganado con los brotes.
Tamaño y Requerimiento de Energía
Alimento kg/día
Estación pobre Ganado confinado
1.99 kg 3.99 kg
Becerro
7.98 kg
Acabado< 299.37 kg
7.98 kg
Acabado> 299.37 kg
12.02 kg
Vaca y Ternera
12.02 kg
Vaca lechera
16.01 kg
Toro
20.00 kg
8
Tasas de crecimiento excepcionales. Incremento en la producción de leche y grasa láctea. Mejora en la apariencia general y el pelaje. Mejor calidad de carne en cuanto a color, textura y sabor. Suministra altas cantidades de proteína y energía a partir de pequeñas cantidades de grano. Reduce la hinchazón y la acidosis. Alto contenido en fibra digestible, la cuál se digiere a través de ácidos grasos volátiles y es absorbido por el torrente sanguíneo como una fuente de energía. Provee altas concentraciones de minerales y vitaminas, importantes para la nutrición animal, en comparación con el grano que no ha germinado aún. Provee aminoácidos y vitaminas esenciales que fomentan la reproducción temprana e incrementan la función intestinal. Alta digestibilidad debido a los azúcares simples que contienen los brotes. Reduce la presión de las terneras hacia las vacas, ya que éstas son capaces de comer y digerir los brotes a partir de los 7 días de nacidas. Estimulan el apetito, especialmente durante condiciones de estrés. Menos desperdicio de alimento.
9
La cantidad de alimento para las ovejas se determina por su raza, edad, temporada y tamaño. Una de las ventajas de utilizar el sistema de Fodder Solutions es que producirá alimento diario de acuerdo a las necesidades de sus rebaños. La mayoría de las especies consumen alrededor de un 2% de su peso corporal en brotes; si la carga de trabajo del animal es alta, se encuentra esperando una cría, es lactante o se busca incrementar su peso, se puede aumentar la porción alimenticia según convenga. Usando la alfombrilla de brotes de Fodder Solutions como fuente de alimento principal, los rebaños contarán con grandes fuentes de energía y proteína alimenticia, lo que removerá la dependencia de los animales hacia los caros alimentos procesados y el heno de alfalfa. Se puede utilizar heno o paja para forraje mientras se alimenta a los animales con los brotes de germinados.
Tamaño y Requerimiento de Energía
Alimento kg/día
Estación pobre/Sequía En corral
0.49 kg 0.49 kg
Corderos Engordados
0.99 kg
Antes de unirse
1.99 kg
Oveja & Cordero
1.99 kg
Cabra lechera
2.49 kg
10
Tasas de crecimiento excepcionales. Incremento de la producción de leche. Mejoramiento en la apariencia general y en la calidad de las pieles. Mejor calidad de la carne, reporte de un mejor color y textura, según los carniceros. Alto suministro de proteína y energía, incluso de una pequeña porción de grano. Mejor hidratación en los rebaños, menor pérdida de fluidos en condiciones de calor. Alto contenido en fibra digestible, la cual se digiere en ácidos grasos volátiles y es absorbido por el torrente sanguíneo como una fuente de energía. Provee altas concentraciones de minerales y vitaminas, importantes para la nutrición animal, en comparación con el grano que no ha germinado aún. Provee aminoácidos y vitaminas esenciales que fomentan la reproducción temprana e incrementan la función intestinal. Alta digestibilidad debido a los azúcares simples que contienen los brotes. Reduce la presión de las crías hacia las hembras, ya que éstas son capaces comer y digerir los brotes a partir de los 7 días de nacidas. Estimulan el apetito, especialmente durante condiciones de estrés. Reduce el desperdicio de alimento.
11
Los sistemas de Fodder Solutions son buenos tambiĂŠn para alimentar ovejas, cabras, cochinos, alpacas, llamas, pollos, tortugas, hamsters, conejos y peces, entre otros. El bajo contenido de ĂĄcido en la hierba hace que el uso de estos brotes sea totalmente seguro para todos los animales. Incluso los animales quisquillosos mejoran su condiciĂłn e incrementan su peso.
12
13