Pastelería con alma by Ale Donlon
Pedidos con 48 hs. de anticipación Cel/WA: (011) 5691 2688 IG: ale.donlon San Fernando del Valle de Catamarca
Los postres
Strudel de manzanas
Típica receta austríaca Masa crocante rellena de manzana,nueces y canela Rinde 10/12 porciones
$ 1.300 Adic. Salsa inglesa para acompañar: $250
Apto celícos
Arrollado de chocolate amargo Relleno con crema chantilly, corazón de dulce de leche y duraznos al natural Rinde 8/10 porciones
$1.400
Apto celícos
Pavlova Base de merengue crocante Crema chantilly Frutos rojos o duraznos Rinde 8/10 porciones
$1.500
Tarta de nuez
Base fina de nuez y merengue con cubierta de dulce de leche y crema batida Rinde 8/10 porciones
$ 1.480
Apto celícos
Cheesecake New York Style Base dulce y crocante con relleno de queso y cubierta de frutos rojos Rinde 12/14 personas
$1.800
Apto celícos
Marquise de chocolate Torta húmeda de chocolate con centro de dulce de leche y cubierta de crema chantilly Rinde 12/14 porciones
$1.800
Apto celícos
Lemon pie
Base de masa sablée Crema ácida de limón Merengue italiano Rinde 8/10 porciones
$ 1.250
Tarta de frutillas & arándanos
Base de masa sablée Dulce de leche Crema chantilly Frutillas y arándanos maceradaos con naranja y menta Rinde 8/10 porciones
$ 1.500
Las Tortas
Angel cake
Suave y esponjosa masa de claras rellena con crema y dulce de leche Cubierta de crema chantilly Rinde 8/10 porciones
$ 1.30
Un clásico!! Torta de chocolate amargo Relleno de crema y dulce de leche Cobertura de ganache de chocolate y crema Bariloche Rinde 12/14 personas
$1.800
Torta de café y nueces Torta húmeda de café y nueces Relleno de crema de café Glacé de café y nueces caramelizadas Rinde 8/10 porciones
$1.600
Los budines
Chocolate amargo y naranja Budín de naranja con chocolate aamargo y ganache de chocolate Rinde 10/12 porciones
$ 1.400
Cítrico Budín húmedo de naranja o limón Glacé cítrico Rinde 8/10 porciones
$900
Manzanas Budín de vainilla & manzanas Glacé de limón Rinde 8/10 porciones
$ 1.200
Calabaza y naranja
Budín de cabalaza dulce y naranja espolvoredo con azúcar impaalpable Rinde 8/10 porciones
$ 1.000
Caramelo Budín de caramelo de dulce de leche Acompañado de salsa de dulce de leche Rinde 10/12 porciones
$1.300
Pomelo & romero Budín de pomelo y romero Glacé de pomelo Rinde 8/10 porciones
$ 1.300
Los alfajores
Vainilla
Masa sablée Relleno de dulce de leche Espolvoreados con azúcar impalpable
Docena: $720
Cacao amargo
Masa sablée de cacao amargo Relleno de dulce de leche Espolvoreados con cacao amargo
Docena: $780
Maicena
Relleno de dulce de leche & coco rallado
Docena: $850
Otros
Mermelada de naranja amarga
Receta de familia con todo el sabor de las naranjas catamarqueñas Sin aditivos Apta celíacos
$350
Caja de mini dulces
Brownies de choco semiamargo (5) Alfajores sablé (5) Pepas de membrillo (5) Merenguitos con dulce de leche (5) Cuadrados húmedos de limón (5)
$1.300
Pan brioche
Típico pan francés ideal para servir tibio en el desayuno acompañado de nuestra mermelada de naranja amarga
$700
La hora del TE
Consultanos por nuestro servicio de té para todo tipo de celebraciones! Selección de pastelería Variedad de mini sandwiches Torta de celebración Además nos encargamos si lo deseas de poner linda tu mesa! • Vajilla • Flores • Mantelería
Caja de Mini dulces