No.1
2 / Dic. / 2016
La Cholula prehispánica fue una gran metrópolis habitada durante miles de años. Hoy San Pedro Cholula cuenta con 37 iglesias, detalle sorprendente para una ciudad de su tamaño.
CIUDADES DE INTERÉS BARES Y RESTAURANTES PUEBLOS MÁGICOS
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INTERNACIONAL
HOSPEDAJE
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LA MÁS GRANDE DEL MUNDO EN BASE; SU GRAN VOLUMEN ES RESULTADO DE LA SUPERPOSICIÓN DE OTRAS PIRÁMIDES.
La antigua pirámide se cubría en su totalidad para dar paso a una nueva construcción, lo que provocaba que la base fuera creciendo hasta conseguir con el paso del tiempo los más de 400 metros de largo por lado, 66 de altura y cerca de 4.5 millones de metros cúbicos que ostenta. La construcción de este templo dio inicio en el siglo II A.C. y se cree que finalizó entre el 900 y 1100 d.c. A la llegada de los españoles se encontraba abandonada y con la apariencia, que hasta nuestros días presenta, de un pequeño cerro. Fue el padre Motolinia quien descubre que se trataba de un antiguo teocalli. Por su importancia fue objeto de investigaciones de estudiosos como Humboldt, Dupaix y arqueólogos como Manuel Gamio y Enrique Juan Palacios; para 1930 y bajo la dirección del arquitecto Ignacio Marquina se inician Pág. 4
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de manera formal las exploraciones arqueológicas a través de un innovador sistema de túneles que permitieron determinar las diferentes etapas constructivas de la gran pirámide, así como la localización de pintura mural.No se sabe con exactitud cuándo se empezó a construir la pirámide pero los arqueólogos creen que fue en el 300 antes de Cristo o al comienzo de la era cristiana. Se estima que duró entre 500 y 1000 años hasta que la pirámide fue acabada.La construcción del templo de Chiconaquiahuitl (dios de las nueve lluvias) se realizó a lo largo de varias generaciones. Dio inicio en el
siglo II antes de nuestra era, y concluyó a la caída de Teotihuacán, que fue la última cultura prehispánica que imprimió su sello en el gran basamento (900 d. C. - 1100 d. C.), antes de la llegada de los españoles. Una de las prácticas constructivas de los mesoamericanos era la remodelación de antiguos edificios, remodelaciones que tenían como objetivo la ampliación y mantenimiento de las construcciones originales, por lo que el dilatado período de construcción de este templo debe ser entendido en ese contexto. Pág. 5
LUGARES DE INTERÉS
LA CASA DEL CABALLERO ÁGUILA PASO DE SER UNA CASA FRENTE A LA ANTIGUA PLAZA Y AHORA ALBERGA EL MUSEO DE LA CIUDAD DE SAN PEDRO CHOLULA. SU CONSTRUCCIÓN SE LLEVO A CABO DURANTE EL SIGLO XVI Y DEBE SU NOMBRE A LOS DOS RELIEVES LABRADOS EN PIEDRA POR MANOS INDÍGENAS EN EL MARCO DE SU PUERTA. El ahora Museo de la Ciudad cuenta con seis salas en el primer piso en donde se encuentra la “Colección Omar Jiménez” que suma un total de 2,321 piezas prehispánicas, coloniales e históricas. Otro lugar muy importante a conocer dentro del recinto es el laboratorio de restauración, esta abierto al público para que puedan conocer el proceso de conservación que requiere cada una de las piezas antes de ser exhibidas. Pág. 6
Lugar
Sobre la calle 4 Oriente esquina 5 de Mayo, frente a la Plaza Principal, Cholula, Puebla.
La planta alta de la casa fue construida en el siglo XVI, mientras que la planta alta se edificó en el siglo XVIII. Por su tamaño, se cree que perteneció a una familia acaudalada de la zona. Su arquitectura posee motivos prehispánicos, así como el estilo plateresco propio del renacimiento español.2
En sus inicios, la casa tuvo un uso residencial. Con el tiempo, los salones fueron adaptados para convertirse en locales comerciales y el resto de las habitaciones fueron rentadas, convirtiéndose en una vecindad, lo que provocó el deterioro del inmueble.2 Pág. 7
LUGARES DE INTERÉS
CONTAINER CITY ES UN CONCEPTO ARQUITECTÓNICO NOVEDOSO EN CHOLULA, CREADA A BASE DE CONTENEDORES MARÍTIMOS EN LA QUE PUEDES ENCONTRAR GALERÍAS DE ARTE, CAFETERÍAS, BARES, TIENDAS VINTAGE, RESTAURANTES Y MUCHO MAS EN UNA FORMA TOTALMENTE DIFERENTE Y AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE YA QUE EL PRINCIPAL OBJETIVO ES EL DE REDUCIR LA CONTAMINACIÓN Y SABER REUTILIZAR LOS OBJETOS. Si lo tuyo es estar a la vanguardia y te gusta el diseño urbano, la comida, la música y la moda, no puedes dejar de visitar Container City para descubrir este gran proyecto que llama la atención no solo por su construcción sino por su dedicación al medio ambiente.
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Lugar
[12 Oriente y 2 Norte San Andrés Cholula] Pág. 9
BARES Y RESTAURANTES
LA CANTINA MÁS FAMOSA DE PUEBLA ESTÁ EN EL BARRIO DE LOS SAPOS. SE TRATA DE “LA PASITA”, UN LUGAR PINTORESCO Y LLENO DE TRADICIÓN CON CASI UN SIGLO DE VIDA.
Este lugar se inauguró en 1916 por el señor Emilio Contreras Aicardo y se distingue por su decoración y bebidas. Su tradicional bebida llamada precisamente “Pasita” es preparada de forma artesanal y consiste en licor de pasa que se sirve con una pequeña porción de queso y fruta seca para que al degustar, la mezcla de sabores sea una explosión al paladar. Cuenta la tradición y el mito, que “La Pasita” se hizo famosa porque servía bebidas según el número de cuadras que el consumidor podría aguantar en pie luego de consumirlas, ya que los efectos de este licor dulce hacía que las personas cayeran por los efectos del alcohol. En la actualidad la Pasita ofrece cerca de 22 bebidas.
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OFRECE EXQUISITOS LICORES Y UNAS INSTALACIONES QUE TE TRANSPORTAN AL PASADO.
Lugar
3 Sur 504 (Entre 5 y 7 Poniente) 72000 Puebla de Zaragoza, Puebla,México Pág. 11
PUEBLOS MÁGICOS Hernán Cortés ayudado por guerreros tlaxcaltecas, durante seis días en octubre de 1519 cometió genocidio sobre la población, varios días de matanza fueron suficientes para aniquilar a la población civil, dignatarios y oficiales. El Conquistador creyó observar preparativos para atacarlos porque la ciudad estaba desierta y sobre los techos de las casas había montículos de piedras, además, Cortés justifico la masacre diciendo que Moctezuma tenía a las afueras de la ciudad un ejército de veinte mil hombres que en asociación con
los Cholultecas pretendían atacar a los españoles y a sus aliados.Se afirma que tantos fueron los muertos que las calzadas y patios de los altares se tiñeron de rojo, corriendo la sangre como si fuera un día de lluvia. Después del sangriento exterminio cholulteca, del 19 al 23 de octubre de 1519, el capitán Diego de Ordaz de las fuerzas conquistadoras ascendió al Popocatépetl ante el asombro de los indígenas que lo acompañaban.
SU TOPONIMIA PROVIENE DE LAS RAÍCES NÁHUATL: “CHOLOLOA”, LO QUE SIGNIFICA “DESPEÑARSE EL AGUA”. EL SITIO QUE ACTUALMENTE OCUPA LA CIUDAD DE CHOLULA MUESTRA INDICIOS DE OCUPACIÓN HUMANA POR LO MENOS DESDE EL PRECLÁSICO MEDIO MESOAMERICANO (SS. XII-IV A. C.),3 LO QUE REPRESENTA UNA OCUPACIÓN CONTINUA DESDE HACE MÁS DE 30 SIGLOS. LA ANTIGUA CHOLOLLAN FUE UN IMPORTANTE CENTRO CEREMONIAL DE MESOAMÉRICA, MANTENIÉNDOSE HASTA LA GRAN MATANZA CHOLULTECA, COMO EL LUGAR DE INICIACIÓN DE SACERDOTES Y PERSONALIDADES DE DIVERSAS CULTURAS. Pág. 12
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or Cédula Real del Príncipe Felipe II de España y otorgada por el emperador Carlos V (Carlos I de España), el 27 de octubre de 1535, se concedió a Cholula el título de Ciudad. El 19 de junio de 1540, el emperador Carlos V y su madre doña Juana I de Castilla (Juana la Loca) otorgaron el Escudo de Armas. En la época colonial llegaron a construirse en el valle cholulteca más de un centenar de iglesias –circunscripción del distrito –no llegando a las míticas 365 como se pregona aún por propios y extraños. Sin embargo el mito de tantos templos como días tiene el año es una quimera que se desprende de un error en la interpretación de las crónicas coloniales, deseo desbordado que no se aleja tanto de la realidad, por la inmensa cantidad de teocallis que fueron observados y destruidos durante la ocupación española. El 13 de febrero de 1895 por Decreto del XIII Congreso Constitucional del Estado y en honor del presidente argentino Bernardino Rivadavia —que nunca conoció la ciudad— se rindió tributo a su memoria, asignándole su nombre al entonces Distrito con cabecera
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PUEBLOS MÁGICOS en San Pedro Cholula, confundiéndose desde entonces la designación hecha a la circunscripción del distrito con el nombre de la antigua ciudad. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática, el nombre de la cabecera del municipio de San Pedro Cholula es Cholula de Rivadavia.4 Durante varias décadas del pasado siglo, el gobierno municipal fue reñido por tres grupos políticos locales, con suficiente influencia para someter el crecimiento urbano de la metrópoli a su capricho. En algunos de los casos, el gobierno municipal perdió sus bienes, se destruyeron vestigios arquitectónicos y se perdieron los amplios atrios y huertas de los templos, que gracias a la complacencia o complicidad de las autoridades que permitieron que los bienes comunes o públicos pasaran a propiedad privada.
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HOSPEDAJE
HOTEL VILLAS ARQUEOLÓGICAS CHOLULA ESTÁ LOCALIZADO EN LA CIUDAD DE SAN ANDRÉS CHOLULA EN EL ESTADO DE PUEBLA, FAMOSA POR SUS 365 IGLESIAS Y VARIAS FESTIVIDADES DURANTE EL AÑO, JUNTO AL SITIO ARQUEOLÓGICO DE CHOLULA, A SÓLO 4 CUADRAS DEL CENTRO HISTÓRICO DE LA CIUDAD Y A 30 MINUTOS DEL AEROPUERTO DE HUEJOTZINGO. El Hotel Villas Cholula ofrece sus instalaciones en un estilo colonial. 44 habitaciones decoradas con muebles de madera construidas alrededor de un patio central con vista a los jardines y a una refrescante alberca, un restaurante y un bar con una elegante chimenea creando una experiencia muy mexicana acentuada por grandes murales y los muebles de madera rústicos en los espacios públicos. El Hotel de Cholula también cuenta con cinco salones para llevar a cabo conferencias o reuniones de negocios. Pág. 16
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INTERNACIONAL
LEJOS DE SER INERTE, EL DESIERTO DE ATACAMA ES UNA ZONA ABUNDANTE EN ENERGÍA, GRACIAS A SUS ACOGEDORAS CULTURAS ANCESTRALES Y A LOS OASIS QUE SON FUENTE DE VIDA EN EL DESIERTO MÁS ÁRIDO DEL MUNDO. Su origen data de hace unos tres millones de años, siendo en su pasado un lecho marino. Su cambio se relaciona con la llamada corriente de Humboldt. La principal causa del origen del desierto de Atacama es un fenómeno climático conocido como efecto Foehn, el cual provoca que las nubes descarguen sus precipitaciones en una cara de la montaña en su ascenso vertical, por lo que, al sobrepasar la cordillera las nubes no poseen agua, generando así un desierto al bloquear por completo todas las precipitaciones posibles provenientes del Oeste, por lo que es la Cordillera de los Andes la que genera el desierto de Atacama al producirse en sus laderas el efecto Foehn. Por el Este, se bloquean también las.precipitaciones sobre el desierto de Atacama mediante sistemas estables de alta presión, conocidos como «anticiclones del Pacífico», que se mantienen junto a la costa, creando vientos alisios hacia el este que desplazan las tormentas. Por otra parte, la corriente de Humboldt transporta agua fría desde la Antártica o Antártida15 hacia el norte a lo largo de las costas chilena y peruana, que enfría las brisas marinas del oeste, reduce la evaporación y crea una inversión térmica —aire frío inmovilizaPág. 18
do debajo de una capa de aire tibio—, impidiendo la formación de grandes nubes productoras de lluvias. Toda la humedad creada progresivamente por estas brisas marinas, se condensa a lo largo de las escarpadas laderas de la cordillera de la Costa que dan hacia el Pacífico, creando ecosistemas costeros altamente endémicos compuestos por cactus, suculentas y otros ejemplares de flora xerófila. El último factor que contribuye a la formación del desierto es la cordillera de los Andes, que en el norte forma una planicie volcánica elevada y ancha conocida como Altiplano. Así como en el sur la cordillera andina contribuye a capturar la humedad proveniente del Pacífico, en el norte el Altiplano impide el ingreso a Chile de las tormentas cargadas de humedad provenientes de la cuenca amazónica, que se encuentra al noreste. Pág. 19