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Ferme urbaine à Brooklyn, New York

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Projet de Jérémy WATERKEYN 5e année - Conception et production de documents

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En cinquième année, le projet proposait un centre de développement et de promotion de l’agriculture urbaine à Brooklyn, implantant une ferme urbaine au sein d’un ancien complexe de bâtiments industriels reliés entre eux par des passerelles. L’agriculture est notamment tournée vers l’hydroponie et l’aquaponie.

On y trouve également un supermarché vendant les produits de la ferme, un restaurant, un foodlab, des bureaux de coworking et des ateliers d’artiste. Le bâtiment profite d’une double peau qui permet de réguler la température intérieure. Le jeu de passerelles est renforcé par des accès piétons et cyclistes connectant le centre aux espaces urbains environnants, aux autoroutes ainsi qu’au pont de Brooklyn.

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