PERIÓDICO QUINCENAL ESTUDIANTIL
Lunes 24 de octubre de 2011 “Con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios de fecha 8 de Julio de 1969 otorgado por el Gobierno del Estado de Nuevo León”.
El contenido noticioso es elaborado por alumnos de Periodismo Informativo de la Agencia Informativa UDEM
CELULARES
Cargas que descargan al mundo Por Daniel González y David Martínez AGENCIA INFORM ATIVA UDEM
¿Eres de las personas que se van a dormir y dejan su celular cargando toda la noche? Entonces eres uno de los usuarios que consumen tres veces más energía de la necesaria en México y por lo tanto, contribuyes al daño ecológico con tu huella de carbono. En el país, hasta el 2009, existían más de 76 millones de teléfonos móviles, por lo que si en una casa dos integrantes de la familia cargan sus celulares
toda la noche, consumen 100 watts por hora, lo que equivale a un foco ahorrador encendido en 10 horas de recarga. El director del departamento de Ingeniería de la Universidad de Monterrey, Demófilo Maldonado Cortés, explicó que un foco ahorrador consume 10 watts, y un celular cinco, que representa la mitad del gasto de la bombilla, pero si en el hogar se conecta un segundo móvil, se gasta el consumo total del foco por noche. Pese a que algunos móviles, como Blackberry, corta la energía al detectar la carga de batería, esta innovación sólo reduce un cinco por ciento el
Tiene móvil ciclo contaminante El teléfono celular en su proceso y utilización consume aproximadamente 100 kilogramos de carbono, distribuidos 16 en la fabricación, 22 al recargarlo y 62 cuando se realizan llamadas o envían mensajes, lo cual repercute al medio ambiente porque incrementa la huella de carbono, informó el egresado de la Universidad Politécnica de Cracovia, Polonia, Demófilo Maldonado Cortés. “La huella de carbono tiene que calcularse ya sea para una institución, un conjunto de viviendas o un país. “Si tomamos algo muy básico, como una potencia de consumo de cinco watts por celular, una hora de recarga, dos veces por mes, tendríamos aproximadamente ocho estadios de futbol de dióxido de carbono por mes, en el mundo”, informó el integrante del Programa de Sostenibilidad UDEM, José Antonio Azuela. La huella de carbono es el CO2 que un ser humano expide, desde automóviles hasta celulares, y el constante uso de lo mismos genera la huella, algunos provocan más carbono que otros, pero el uso repetitivo provoca el gran problema, agregó.
consumo, ya que el gasto de electricidad continúa, aunque baja a un tercio de watt. “Lo normal es que en una hora se cargue el celular, pero lo dejo toda la noche y en la mañana lo desconecto, que es lo que la mayoría de la gente hace; en realidad son 10 horas cargando, entonces lo cargué una y de las nueve que quedan, se consumió un tercio; es decir, las horas que se están consumiendo son tres. “Es una barbaridad, pero si el costo no se te hace mucho todavía, si lo multiplicas por dos y luego por millones, es muchísimo lo que se está cargando”, señaló el catedrático.
La energía que despide el cargador al dejarse conectado toda la noche es calorífica, ya que se calienta y en cantidades exageradas ocasiona un desperdicio de electricidad y aumento de calor, agregó la directora del Programa de Sostenibilidad de la UDEM, Hortensia Ruiz Velasco. Inconscientemente las personas que recargan su móvil toman más energía de la necesaria, lo equivalente a tres planetas y medio, y esto ocasiona que muchos usuarios de la electricidad se vean afectados al quedarse sin el suministro. “Los 100 millones de habi-
tantes del planeta estamos tomando energía que proviene de fuentes no renovables”, enfatizó Ruiz Velasco. Para el 2014 se estima que el 30 por ciento del consumo de energía de los celulares se incremente, lo que significa que este segmento crecerá tres veces más que cualquier otra área electrónica como refrigeración, computación y aires acondicionados. “Si todos estuviéramos conscientes de dejar el celular cargando sólo el tiempo que requiere: multiplícalo primero por tu familia, luego por tu colonia, universidad, más por el mundo, ¿Cuántos tienen celular, cuántos kilowatts estaríamos disminuyendo?”, cuestionó Ruiz Velasco.
Recarga Ecológica ¿Te imaginas cargar tu celular con sólo agitarlo o ponerlo bajo el Sol? Esto ya no es sólo una fantasía, es una realidad. El modelo Motocubo de Motorola, de venta en México, está elaborado con materiales reciclados y orgánicos; mientras que de Nokia y Samsung, operan en Estados Unidos y Europa, sus modelos Eco Sensor y Bluearth respectivamente, y éste último se recarga con paneles solares. “Desde 2005 han reducido el impacto de Carbono en 35 por ciento, y en 2009 fueron reconocidos por la U.S. Environmental Protection Agency por su importante adquisición de energía renovable. “Así mismo, están adscritos a la innovación ecológica con el “diseño verde” y la eco-innovación de sus dispositivos móviles como Moto W233 y Motocubo A45 Eco, los cuales son fabricados con plástico reciclado post-consumo y están certificados libres de Carbono”, explicó el asociado senior landor para Motorola, Roberto Wong. Para disminuir la huella de carbono y mejorar la calidad de vida, es necesario un cambio cultural que cree conciencia y nos ayude a utilizar un celular reciclado, o bien, comunicarnos a través de un mensaje de texto, puntualizó Maldonado Cortés.
Triplican exportaciones 25 mexicanas comercio israelí
Octubre
“Simposium 2011 Ingeniería Industrial y de Sistemas” en el Hotel Safi $450 811.516.1503 Oscar Pérez
Noviembre 4 “Segunda Cena Anual de Gala ” (MEDICINA) Las Lomas Eventos Informes: samcp2011.2012 @ gmail.com Costo: $400 Partido Troyanos vs Canteranos de Altamira Cancha central
Editorial Los avances tecnológicos han sido de gran ayuda para la humanidad, pero ésta tiene que hacer también su tarea: cuidar el planeta. De nada sirve tener la información de todo el mundo en las manos si nos acabamos éste con la recarga de dispositivos. Nuevo Foro también es espacio de reflexión, donde se muestran reportajes con información que puede ser utilizada para la mejora de la sociedad y el planeta. Por otra parte, compartimos el humor que caracteriza al mexicano frente a cualquier situación, haciendo honor a los epitafios humorísticos que forman parte de la festividad mexicana que ha sido declarada por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Directorio Dr. Antonio Dieck Assad RECTOR
Dr. Fernando Mata Carrasco
VICERRECTOR DE EDUCACIÓN SUPERIOR
Dr. Víctor Zúñiga González DIRECTOR DE LA DIVISIÓN DE EDUCACIÓN Y HUMANIDADES
Dra. Silvia Panzi Artezán DIRECTORA DE DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA INFORMACIÓN
Lic. Alma Leticia García COORDINADORA DE LA AGENCIA INFORMATIVA UDEM
Dra. Silvia Panzi Artezán Lic. Miguel Reyes González Lic. Horacio Guajardo Elizondo Ing. Héctor González Flores CONSEJO EDITORIAL
Alfonso Javier Ibarra García EDITOR Y PUBLICIDAD
Sergio de la Rosa Moreno COEDITOR
Paola Daniela Rivera Esparza Jessica E. Rivera Esparza Paulina E. Velarde Magaña Alejandra Muñoz Alzaga Diana Nieto Cuarenta DISEÑO GRÁFICO
Miércoles 19 de octubre de 2011 CIERRE DE EDICIÓN
Colaboraciones y Anuncios nuevoforo@udem.edu.mx agencia2@udem.edu.mx 8215.1218 EL REGIDOR IMPRESIÓN
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OCTUBRE 2011
Materias primas, específicamente el acero y algunos minerales, además de áreas culturales, tecnológicas y manufactureras de origen nacional, es lo que incrementó los indicadores y mejoró la economía del país de Medio Oriente.
AG E N C I A I N F O R M AT I VA U D E M
Israel registró un crecimiento comercial de hasta tres veces más por las exportaciones provenientes de México, luego de la firma de Tratado de Libre Comercio (TLC) celebrado hace 10 años, señaló la embajadora israelí, Rodica Radian-Gordon el 11 de octubre en el Teatro del CCU. “Hoy en día, Israel y México mantienen una relación fuerte, diversificada y desarrollada, sostenemos un diálogo con una amplia gama de temas que nos ha permitido conocernos y acercarnos más”.
En Los retos de Israel en el siglo XXI Radian-Gordon enfatizó que en el 2010 su país mejoró el comercio en 600 millones de dólares, de los cuales México aportó 268 a través de las exportaciones. “En los últimos años la economía israelí ha tenido logros económicamente importantes y ha esquivado la crisis económica mundial; la económica creció un 4.5 por ciento del PIB que son casi 200 mil millones
de dólares, pero en el cuarto trimestre del año 2010 creció un 7.8, que representa el índice más elevando de los últimos cuatro años, y esto por sus exportaciones”, explicó. Materias primas, específicamente el acero y algunos minerales, además de áreas culturales, tecnológicas y manufactureras de origen nacional, es lo que incrementó los indicadores y mejoró la economía del país de Medio Oriente.
Rodica Radian-Gordon
“A pesar de que Israel no es un mercado grande para la exportación mexicana, representa un mercado de capacidad de compra debido a su alto nivel de vida y el sólido crecimiento”, dijo. Radian-Gordon agregó que su país está experimentando y aplicando la tecnología en áreas como agricultura bioquímica, farmacéutica y seguridad, ésta última se ha compartido con varios países a través de tratados internacionales.
MUJER DEL SIGLO XXI
Sé un agente de cambio en cuatro pasos Por Katy Vargas
AGENCIA INFORMATIVA UDEM
Sentir insatisfacción sobre alguna situación, tener la visión para cambiarla, planear cómo lograrlo y mantenerse firme ante la resistencia son los cuatro pasos de la fórmula de Michel Beer que la coordinadora de Formación del Centro de Liderazgo Estudiantil (CELES), Alma Rámirez Sabat, dio para que la mujer se posicione como agente de cambio. En Las mujeres como agente de cambio, conferencia que formó parte del 3º Congreso Mujer & Punto, el 14 de octubre, Ramírez Sabat compartió el modelo de Beer (CAMBIO= I x V x P > R) y explicó los pasos. Definir lo que es cambio es el primer paso de la fórmula, que es el espacio entre donde se está hoy y a dónde se quiere llegar, informó la coordinadora de Formación del Centro de Liderazgo Estudiantil.
Las féminas deben observar qué situación es la que les hacen sentir insatisfechas y cuestionarse qué le gustaría cambiar y por qué, éste es el segundo paso de la ecuación. El tercer elemento del modelo es la visión, para eso se requiere definir a dónde se quiere llegar, definir el objetivo, tomando en cuenta la doble visión; para que algo se convierta en realidad primero se tuvo que imaginar en la mente de alguien, el “no se puede” se debe eliminar por completo, afirmó Ramírez Sabat. Planear cómo se va iniciar la innovación, autoeducarse sobre aquello que se va a trasformar, contar con un equipo y tener metas claras son los tres puntos que se toman en cuenta para el cuarto escalón del método. La ecuación nos dice que el conjunto de estar insatisfecho, tener una visión y contar con un plan, debe de ser mayor que la resistencia u obstáculos con los que se encontrarán en cualquier momento; pero
Foto: Katy Vargas
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Auditorio 1 (2101) UDEM Entrada libre
Por Daira Benavides y Gloria Bazurto
Alma Rámirez Sabat
debemos tomar en cuenta que también está ahí para recordarnos que lo que buscamos lograr realmente lo deseamos, dijo. Se debe alcanzar la equidad de género; que las mujeres en el mundo se empoderen, porque si lo logran, el mundo será otro, puntualizó.
Busca crear cultura de no-violencia mediante educación integral: CreeSer Por Daira Benavides AG E N C I A I N F O R M AT I VA U D E M
Crear una conciencia de no-violencia en los estudiantes fue el objetivo de Movilízate por la paz, foro impartido por la colaboradora del Comité de Educación en la institución CreeSer, Rosmaría Martin Colea, el lunes 3 de octubre en el auditorio 3. “Creo que la base de todo es la educación; así como aprendimos una forma de educación hay otra forma de educar, que es educar en la paz”, afirmó Martin Colea. La misión de este comité con
10 años en Monterrey, es crear más mexicanos sin violencia y educarlos en la paz, esta institución ganó el premio de segundo lugar en mejores prácticas con el proyecto de “Escuela sin Violencia” de la UNESCO. CreeSer trabaja en cuatro escuelas educando en la paz con una metodología diferente; estos proyectos duran dos años y medio y operan en comunidades sustentables como la sierra de Chihuahua, entre otros lugares. Inculcar la paz en las escuelas es algo que con el paso del
tiempo se ha perdido; ya que estamos formados por cuerpo, mente y espíritu, una de las formas de alimentarlo puede ser por medio de las artes o el civismo, materias que la mayoría de las escuela han dejado atrás, es por esto que CreeSer no sólo se dedica a educar a jóvenes, inculca también esta cultura a maestros y padres de familia, aseguró Martin Colea. “Entonces, no veamos la parte grande de la violencia y las guerras, no, hay violencias mucho más sutiles, que están en la vida diaria”, puntualizó.
La misión de CreeSer, que lleva 10 años en Monterrey, es crear más mexicanos sin violencia y educarlos en la paz.
Foto: Daira Benavides
“Fashion Photography Presentation”
Foto: Gloria Bazurto
¡toma nota!
Rosmari Martín Colea
Premian a UDEM con el Muguerza-Garret AGENCIA INFORMATIVA UDEM
Por su estrategia de internacionalización con otras instituciones educativas y el impacto de su labor social, el rector Antonio Dieck Assad recibió a nombre de la Universidad de Monterrey (UDEM) el premio Muguerza-Garret 2011, otorgado por el Consejo Internacional de Buena Vecindad en una ceremonia realizada el 11 de octubre en el Casino Monterrey. El premio consiste en una medalla de plata chapeada en oro de 14 quilates y un diploma metálico que describe los méritos de la institución, con el cual se honra a personas o instituciones por su labor en pro de las buenas relaciones y vecindad a
galardón impulsará a la universidad a continuar con su labor de internacionalización. “Nos hemos propuesto que la totalidad de nuestros estudiantes vivan una experiencia que los enriquezca por la vía de la interculturalidad, por ello estamos llamados a ser sumamente creativos en las herramientas con las que podemos servirnos para hacer este sueño una realidad, en este sentido la tecnología es una gran aliada”, dijo el Rector durante su mensaje. Este año, más de 250 alumnos han ido a estuEl premio consiste en una medalla chapeada diar al país vecino en diferentes modalidades que en oro de catorce quilates y un diploma metálico. van desde prácticas, talleres, veranos e internanivel nacional o internacional. dos médicos; actualmente la UDEM cuenta con 48 Dieck Assad dijo en su mensaje de agradecimien- convenios en más de 190 universidades en Estato a los integrantes de la sección Monterrey, que el dos Unidos.. Foto: Amparo Guajardo.
Por Nancy Pino y Amparo Guajardo
Por Nancy Pino Para reiterar su compromiso de educar en valores a los jóvenes, las congregaciones fundadoras de la Universidad de Monterrey firmaron una carta junto con el rector Antonio Dieck Assad, teniendo como testigo al presidente del Consejo de la UDEM, Dionisio Garza Medina, el 4 de octubre durante el segundo ciclo de la Cátedra Fundadores celebrada en el Teatro del Centro de la Comunidad. El Rector invitó al equipo directivo de la universidad a reflexionar sobre cómo formar estudiantes con espíritu de generosidad y solidaridad en la participación ciudadana para la construcción de una sociedad más justa. Al inicio de la Cátedra, la congregación marista hizo entrega formal de la flama a las Hijas de María Inmaculada de Guadalupe, como símbolo del
Antonio J. Dieck Assad
compromiso adquirido para impulsar los valores a través de la educación, durante el ciclo 2011-2012. La Cátedra Fundadores constituye un espacio de conocimiento y reflexión en torno a las comunidades religiosas que dieron origen a la UDEM y a los valores de los que es heredera. En la conferencia magistral La Educación del Corazón versus, la Educación Borderless, la religiosa María Graciela Meléndez Cermeño dijo que el siervo de Dios Antonio Plancarte y Labastida estaba en total desacuerdo con la segunda educación, la cual genera jóvenes caprichudos e inmaduros que desconocen límites con la excusa de los padres o maestros de que ya saben lo que hacen. “Qué responsabilidad tan enorme la de los padres consentidores, dice José Antonio, los que por amor no les castigan ni les corrigen, no les alejan de las malas compañías; la energía en la educación de los hijos es un beneficio, por más que haya quienes se empeñen en proponer lo contrario”. De acuerdo a la Madre María, la misión del siervo de Dios fue evangelizar sus colegios, que fueron primeramente de niñas, mediante una educación del corazón basada en el amor a Dios, en la que se desarrolla la voluntad e inteligencia emocional.
El convenio proveerá soluciones a procesos internos y a su vez el desarrollo de una infraestructura sostenible.
UDEM – Oracle
Implementan soluciones tecnológicas para agilizar procesos institucionales Por Alejandra González AGENCIA INFORMATIVA UDEM
Incrementar las soluciones tecnológicas, tener flexibilidad en planeación institucional y desarrollar una infraestructura sostenible, fueron los objetivos del convenio celebrado entre la Universidad de Monterrey y Oracle el 27 de septiembre en Rectoría. “Estamos seguros que vamos a contribuir de una manera muy profesional para el alcance de los objetivos, somos una organización que llevamos muchos años en México pero que operamos a nivel mundial. “Hemos recolectado varias prácticas, queremos, compartirlas con ustedes y ver como ir sumando para la construcción del futuro”, expresó el presidente y director general de Oracle en México, Javier Cordero Torres. La compañía global que desarrolla software y hardware para empresas y
proveedora de soluciones para agilizar los procesos internos, desde lo estratégico a lo operativo, permitirá a la UDEM generar información oportuna en las áreas de Finanzas y Recursos Humanos. “Como institución educativa vamos a ser la primera en la región en implementar sus sistemas de información (ERP); hacer más eficiente y mejorar el servicio en las áreas de Recursos Humanos y Finanzas. “Nos va permitir tener un mayor alcance y congruencia con nuestros procesos internos y el cumplimento del pilar de Infraestructura Educativa Sostenible en la Visión 2020”, dijo el rector, Antonio Dieck Assad. En el documento se estableció que Oracle estará trabajando en conjunto con Quanam, empresa con presencia en universidades y compañías nacionales y de América Latina, quien ayudará a agilizar los procesos e incrementar las soluciones efectivas.
Brindan asesoría financiera a través de acuerdo Por Jenniffer Córdova AGENCIA INFORMATIVA UDEM
Con el objetivo de colaborar con la Semana Nacional de Educación Financiera en Nuevo León 2011, la Universidad de Monterrey y la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de Usuarios de Servicios Financieros (Condusef) firmaron un convenio interinstitucional de colaboración de asesoría en servicios financieros. Carlos Bazurto Mesa, director de la División de Negocios y la delegada del estado
de Nuevo León, Gabriela Lozano Galván fueron los encargados de efectuar la firma que se llevó a cabo el 3 de octubre en la Sala del Claustro. Bazurto Mesa dijo que el desarrollo económico-social es uno de los grandes retos que enfrenta cualquier país, por ello existe la necesidad de encaminar esfuerzos para no sólo buscar una mayor riqueza, sino una distribución justa. Durante el evento se proporcionó información para controlar el dinero y patrimonio en las diferentes etapas de la
vida y se habló de la importancia de abrir espacios de retroalimentación en torno a inquietudes de la sociedad respecto a crédito, ahorro, inversión, y algunos otros instrumentos financieros. “El analfabetismo y la ignorancia son indiscutiblemente dos de los retos que enfrenta el desarrollo. “La ignorancia no respeta clases sociales, género, edades ni vocaciones y puede llegar a generar malestares y desgracias en los individuos”, afirmó. Lozano agregó que de acuerdo al Ban-
Foto: Jenniffer Cordóva
Foto: Nancy Pino
AGENCIA INFORMATIVA UDEM
Foto: Alejandra González
Reflexionan mejora de ciudadanía con práctica de valores humanistas
Gabriela Lozano Galván y Carlos Basurto Mesa.
co Mundial en el 2010 circulaban un total de 21 millones de tarjetas de crédito de las cuales el 68 por ciento eran utilizadas y el 31 eran liquidadas al mes.
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Arrancan Brigada Oftalmológica Con la meta de intervenir a 100 pacientes con cataratas, que no cuenten con recursos para gastos médicos mayores, iniciaron ayer las Brigadas Oftalmológicas coordinadas por la Fundación Ojos para México y la Universidad de Monterrey. Las primeras cirugías se realizaron durante el día, en la sede de la fundación Ojos para México, ubicada en Degollado 306 Sur Colonia Maria Luisa. En el arranque de esta brigada médica, estuvieron presentes Eduardo Garcialuna Martínez, director de la División de Ciencias de la Salud de la UDEM; Pablo Villarreal Guerra, director del Departamento de Ciencias Clínicas de la UDEM; y Rogelio Villarreal Villarreal, presidente de la Fundación Ojos para México. También participaron Blanca Maiz, representante de Sedesol estatal; Sanjuanita Torres García, representante de Cáritas de Monterrey, Manuel Garza, representante del Colegio de Oftalmología de Nuevo León; y Moisés Sandler, representante de la comunidad judía de Monterrey. Teniendo como marco del Día Internacional de la Visión, celebrado el jueves 13 de octubre, el proyecto se desarrollará del 12 al 15 de octubre. La Fundación Ojos para México
dispuso de tres quirófanos, en donde fueron atendidos los pacientes seleccionados por la Sedesol estatal y Cáritas de Monterrey, con base en estudios socioeconómicos. El rabino Moisés Kaiman no pudo asistir por motivos de salud, pero envió un mensaje a través de un video y minutos antes un sacerdote realizó una bendición. “Me siento orgulloso de ser mexicano y judío cuando veo acciones como éstas, el ejemplo que ustedes están dando nos permitiría vivir en un mundo mejor, donde el trabajo en equipo sin importar raza, religión, idioma o país, será la verdadera solución a todos los problemas”, indicó. Se trata de las primeras jornadas oftalmológicas con el apoyo de diferentes instituciones, públicas y privadas, y se contempla replicarla cada año, informó Villarreal Guerra. En este programa social participarán oftalmólogos de Israel para realizar las intervenciones, que incluirán la evaluación médica, los estudios de laboratorio y la revisión posterior durante cuatro semanas. Los especialistas de Israel que atendieron a los pacientes son Shmuel Levartovsky, Igor Kaiserman y Dina Mostovoy. Villarreal Guerra mencionó que el
costo de las operaciones varía entre cinco mil y 35 mil pesos, según los materiales utilizados y los honorarios de los especialistas. Los procedimientos quirúrgicos serán realizados exclusivamente por especialistas en oftalmología y supervisados por la Secretaría de Salud de Nuevo León. La Brigada Quirúrgica es uno de los proyectos acordados en el marco del convenio entre la UDEM y la Fundación Ojos para México. En el proyecto, también participan la Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León, la Fundación Telmex y las compañías Laboratorios SIFI, Alcon Laboratorios y el Centro Médico Barzilai, de Israel.
El rabino Moisés Kaiman envió un mensaje mediante un video.
Por ecológicos ya t
AG E N C I A I N F O R M AT I VA U D E M
En la búsqueda de incrementar la seguridad entre la comunidad UDEM, la universidad ha reubicado la banca de espera del Circuito Valle en “la pera” de Alfonso Reyes, informó el coordinador de Protección Civil, Heriberto Lozano. El motivo fue la necesidad de proteger a los alumnos durante su espera del transporte, ya que la banca se encontraba fuera de las
instalaciones; actualmente la han cambiado a un espacio especial con más asientos dentro de la universidad. “Los cambios que han tenido son positivos, en cuanto a la respuesta, la gente está muy contenta de que hayamos pensado en los alumnos; se pusieron más sillas adentro para que los muchachos puedan esperar a sus papás, a los taxis o al camión dentro de un área segura, controlada por nosotros”, dijo Heriberto Lozano.
Los cambios que se realizaron son una división de carriles para que los vehículos lleguen a la entrada, una malla de 1.20 metros que permite a los estudiantes observar cuando arribe su transporte y más asientos para que sea más cómoda la espera. Mientras Heriberto Lozano afirma que el cambio ha sido bien recibido por los estudiantes y padres de familia, en un vox populi realizado a los universitarios que esperaban el circuito la mayoría
Foto: Daira Benavides
Reubican parada de Circuito Valle Por Daira Benavides y Valentín Mata
La meta es intervenir a 100 pacientes.
Foto: Cortesía
Fuente: UDEM
La parada ya está dentro del campus
concuerda que, a pesar de que se sienten más seguros, es menos eficiente ya que la salida se torna lenta para abordar el circuito y éste en muchas ocasiones no espera a que los estudiantes salgan.
Por Liliana Zúñiga y Bárbara Garza AG E N C I A I N F O R M AT I VA U D E M
Si te transportas en bicicleta a la UDEM,ya tienes un lugar de los 20 que se dispusieron detrás del Teatro de la UDEM para estacionarla. Debido a la falta de espacio para estacionar las bicicletas, el Centro de Sostenibilidad de la UDEM gestionó y solicitó la adecuación de un espacio en el Campus para ubicarlas, con el objetivo de reducir el número de vehículos que ingresan a la universidad y crear una conciencia ecológica. El estacionamiento instalado el viernes 23 de septiembre, cuenta con una estructura de metal que permite el acomodo de dos en cada espacio para los ciclistas que arriban por la avenida Alfonso Reyes. Este espacio es el primero de tres que se adecuarán, y
I FERIA INTERNACIONAL UDEM 4
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Por Hiba Estrada y Paulina Jiménez
AG E N C I A I N F O R M AT I VA U D E M
Cítricos, frutos secos, especias y madera son los ingredientes contenidos en tres tipos de vino, provenientes de España dados a conocer el martes 27 de septiembre. “España es rica en arte, cultura, gastronomía y en vinos, tiene produciendo
vinos desde hace siglos, estamos hablando que algunos datan de hace seis mil años antes de Cristo, es una actividad milenaria, hacer y tomar vino”, expresó la expositora de la cata, Consuelo Infante, en la sala de eventos de Residencias UDEM. El licor Fray Germán de Rueda, amarillo paja de vista, frutal y cítrico al olfato, para tomarse con
mariscos, pasta o aves; seguido del tinto Portazgo originario de Jumilla, con sabor a ciruela, cacao, café, que puede ser acompañado con carnes rojas y quesos; y después Museum Crianza, que duró 15 meses en barrica, una parte en roble americano, otra en roble francés de segundo uso y nueve en botella, fueron los tres vinos expuestos.
“Escogí estos vinos porque son uvas diferentes a los que normalmente la gente que toma vino esta acostumbrada a tomar, propuestas un poquito mas diferentes de vino, vino joven, tinto sencillo y finalmente uno más elaborado para que pudieran apreciar esas diferencias de elaboración de vino y de uvas”, señaló la Sommelier.
Foto: Hiba Estrada
Degustan sabor de los viñedos
Fueron 3 los vinos degustados.
Reciben 2 MDP tres empresas de Incubadora UDEM Un total de tres millones de pesos fueron entregados el pasado 3 de octubre por el programa Capital Semilla PYME de la Secretaría de Economía a tres empresas incubadas por la Universidad de Monterrey y a dos que participaron en el programa de incubación de la Universidad Tecnológica de Santa Catarina. El programa proporciona apoyo financiero temporal a los proyectos de emprendedores que son técnica y financieramente viables y pone en marcha la etapa inicial del negocio. “Consiste en un financiamiento, dinero a crédito, con una tasa de interés del 12 por ciento anual y si vas pagando puntualmente, se reduce un punto a un 11 por ciento anual, y es la tasa mas baja de financiamiento en México.”, dijo el director del Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial Carlos Ramírez Garza.
La empresa TAPENCO, de Ziomara Pompa Salinas incubada en la UDEM y dedicada a la fabricación de tapones de hule para uso industrial, fue considerada de alta tecnología y recibió un millón 200 mil pesos. Posdata Mía, también incubada en la institución, de las emprendedoras y ex alumnas de posgrado, Alicia Wong y Elizabeth Aguilera, recibió un apoyo de 300 mil pesos. La tercera por la universidad, GYDZA S.A de C.V., de Guillermo Domínguez; fue considerada como empresa tradicional y recibió 500 mil pesos. “GYDZA hace señalamientos viales como los altos, velocidad máxima y curvas peligrosas; Posdata mía es una florería”, afirmó Ramírez Garza.
AG E N C I A I N F O R M AT I VA U D E M
El donativo apoyó a las Pymes incubadas en la UDEM.
Agregó que próximamente laIncubadora de la Universidad de Monterrey participará en la Convocatoria del Galardón PYME, evento a nivel nacional. Vamos a participar en la categoría de Mejor Incubadora, dedicada a la que demuestre un desempeño sobresaliente actual y esté reconocida por la Secretaría de Economía, nosotros lo estamos, puntualizó, Ramírez Garza.
tienen estacionamiento: Bicicleteros cuerden que tiene sus derechos y obligaciones como cualquier otro, así que los invitamos también a respetar los altos, ceder el paso, semáforos, y todo lo que incluya la obligación que tiene un vehículo más, y recordar también que siempre es primero el peatón”, puntualizó.
Foto: Liliana Zúñiga
se planea que los otros se ubiquen en el área de Radio UDEM y por las canchas de rápido “En el municipio de San Pedro hay un plan de infraestructura ciclista con carriles compartidos, exclusivos para recreación y competición, éste se planea iniciar en el 2012, los planes los está haciendo el Instituto de Planeación Urbana de San Pedro; pasaría por Alfonso Reyes, Vasconcelos y Morones Prieto”, dijo el coordinador del Taller de Formación Social del Centro para la Solidaridad y Filantropía (Cesyf). Miguel Ángel Villarreal Vargas, quien forma parte del apoyo del sistema sustentable dijo que algunas universidades de Estados Unidos que pertenecen al Consejo Consultivo de la UDEM, cuentan inclusive con un croquis bien elaborado de rutas ciclistas y además estacionamientos enormes de bicicletas. “Utilicen su bicicleta como medio de transporte y re-
El estacionamiento está ubicado detrás del Teatro UDEM.
Controlar el consumo de carbohidratos, evitar el exceso de comida y tomarse el tiempo para elegir bien los alimentos fuera de casa, fueron los consejos que la especialista en nutrición ,Claudia Salcido Rodríguez compartió en Guía para supervivencia en restaurantes, el 2 de octubre en el Auditorio 3 . Durante la Semana de la Salud y Deporte UDEM informó acerca de los errores más comunes a la hora de planear la orden de alimentos en algún establecimiento y el conflicto que se crea con el aumento de peso. Consumir un exagerado nivel de carbohidratos y agregar una mala combinación con azúcares o grasas, crea un proceso digestivo lento; el cuerpo almacena por inercia y el alimento se convierte en grasa inerte, agregó Salcido Rodríguez. Las recomendaciones que la nutrióloga compartió fueron tener consciencia de la cantidad que se injiere y compensar con una combinación de proteínas para evitar que se abra más el apetito, lo que ayudará a evitar la acumulación de extras. Los restaurantes tienden a servir grandes porciones y los precios son elevados, esto crea la idea de comer todo lo que viene en la orden ya que se ha pagado por ella; para esta proble-
Foto: Katy Vargas
AG E N C I A I N F O R M AT I VA U D E M
Por Katy Vargas
TAPENCO, Posdata Mía y GYDZA S.A. de C.V. fueron las empresas beneficiadas.
Foto: cortesía
Por Mariel Serrano y Sofía Johnson
Enseña a “sobrevivir” en un restaurante sin engordar en el intento
Pide tu comida conscientemente, evita el sobrepeso.
mática Salcido Rodríguez afirmó que las opciones más aptas para combatir las exageradas cantidades son pedir la mitad del platillo, compartir con alguien más y pedir una entrada como plato fuerte. El estilo de vida tan apresurado influye en la manera de elegir; debido a las prisas se busca satisfacer rápido la sensación de hambre, lo más adecuado es buscar platillos que no sean empanizados o fritos y consumir carnes magras a la parrilla, pedir ensaladas con aderezos aparte y evitar guisos que tengan salsas ya que tienen una gran cantidad de grasa, dijo. Se puede anticipar al organismo de las trampas de las grandes porciones de carbohidratos y a la prisa de acabar con el hambre comiendo pequeños refrigerios como fruta o verduras antes de llegar a algún establecimiento para que el estómago no esté vacío y se llene en poco tiempo con menos porción, agregó.
Por Jenniffer Córdova AG E N C I A I N F O R M AT I VA U D E M
El Jardín Fundadores se llenó de olor a España con la muestra gastronómica de este país llevada a cabo por la Sociedad de alumnos de Turismo Internacional, el 12 de octubre a las 13:00 horas, donde alumnos y colaboradores compartieron la mesa.
Participaron los restaurantes Re-10! y El Rincón Andaluz con los platillos típicos de paella, torta de huevo y tarta de Santiago. La gente esperó al calor del disco en donde se cocinó la paella con el aroma peculiar del azafrán que abrió el apetito, y culminó con el paladar sabor a vainilla de la tarta que se
degustó como postre. Las mesas llenas bajo el toldo en el jardín, contaron con la presencia del embajador de la gastronomía de Perú en México y Panamá, el chef David Espinoza, quien se mostró agradecido de compartir con los jóvenes, ya que dijo es importante conocer la gastronomía de otro país debido al
aprecio de este arte culinario en México. “La gastronomía mexicana es muy versátil, muy rica, su historia, su folclor; es un país tan místico, misterioso, que cada vez que voy a cada ciudad me lleno más de su gastronomía, de cultura, de sus artistas, es un país muy emocionante”, compartió Espinoza.
Foto: Jenniffer Córdoba
Presentan muestra gastronómica con olor a España
Los platillos degustados fueron paella, torta de huevo y tarta de Santiago.
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OPINIÓN Construyendo el amor por la lectura Jenniffer Córdova (LET)
“El propósito de la lectura no es conseguir que se vendan más libros, sino que los lectores disfruten más de la vida” George Holbrook Jackson. Tomar un libro, sentir sus páginas entre tus dedos, recorrer cada palabra y sumergirte en el mundo que alguien más ha diseñado para ti es algo que hoy en día pocos practican. La lectura es un hábito maravilloso que regala tanto conocimientos como fantasías, ayuda a despertar la imaginación, a desarrollar pensamiento crítico, mejorar redacción y concentración; es un hábito que los padres tratan de inculcar en sus pequeños hijos leyendo cuentos a la hora de dormir. Pero realmente ¿cuántos de estos niños que soñaban despiertos con la voz lectora de un padre continúan leyendo? Esos niños están hoy en la Universidad y dicen en las clases que a ellos no les gusta leer, a lo mucho el material obligatorio del curso. La biblioteca UDEM cuenta con un total de 631,103 volúmenes, entre papel y electrónicos, para escoger el medio que más te guste, ya sea sentir la hoja o con un monitor enfrente, de contenido académico o literario, el punto es que nos acerquemos a la lectura. En mi carrera los libros de Literatura nos acompañan diario, hay excelentes catedráticos que nos contagian de su pasión por las Letras y nos muestran lo oculto de las palabras, considero que por lo menos una clase de Literatura general debería ser obligatoria para todos porque es triste que un maestro mencione un clásico en clase y los estudiantes se volteen a ver uno al otro sin saber de qué habla, pero si menciona un ejemplar comercial asientan sonrientes por captar por lo menos una. El amor por los libros es una construcción de la cual todos debemos ser obreros, manos a la obra.
De presidente a cineasta Diego Cardoso 5º semestre (USP)
Dada la situación del país, está más que claro que México necesita gente en donde antes el turismo era el equilibrio económico. Lugares turísticos como Cancún, Puerto Vallarta, Acapulco, entre otros, han perdido mucha clientela debido al crimen organizado que azota al país. Como medida para promover el turismo en nuestro país, el presidente Felipe Calderón Hinojosa decidió participar en un documental en el que promoverá lugares turísticos de nuestro país. Pero nos debemos preguntar: ¿es correcto que el máximo dirigente de nuestro país haga esto? En lo personal, a mi me da mucha vergüenza que teniendo esta situación, Calderón salga en el cine practicando rapel y nadando en la pantalla grande. De alguna manera, le quita seriedad y formalidad a su puesto y claro está, también a nuestro país. Es una pena que recurramos a esto para intentar recuperar nuestro país. Pienso que se pudieron hacer otras cosas para promover el turismo en México.
¿Por qué Calderón? Mireya Lozano 5º semestre (USP)
The Royal Tour es un viaje que hace el presidente Calderón a través de todo México, fomentando los lugares turísticos más famosos y hermosos de México. La pregunta de todos es, ¿por qué el presidente? ¿por qué no un artista famoso que pudiera captar más audiencia? Esa sería la forma fácil de atraer al público pero creo que esta vez el programa tiene otra intención. México está catalogado como uno de los países más inseguros del mundo, pero este tour está demostrando que aún hay cosas bonitas en nuestro país, que todavía podemos seguir adelante, que el dinero no lo es todo, que estando como estamos, todavía se puede disfrutar la vida y salir a dar un paseo, y qué mejor dar el tour con el mexicano más famoso a nivel internacional, el más criticado y el que más ha decepcionado. Nuestro presidente. ¿Cómo queda su imagen después de dar este “Royal Tour”? Queda como un ser humano, como una persona que disfruta salir, conocer, estar al aire libre y que a pesar de todo lo que está pasando en nuestra sociedad, aún se puede vivir la vida y seguir adelante. 6
OCTUBRE 2011
OCTUBRE 2011
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LAS PLUMAS Por Nancy Pino.
Estaban las plumas subiendo y bajando cuando en la noche llegó la flaca a tomar el mando Pasaban los estudiantes vestidos de negro sabían que tal presencia los llevaría a su entierro En un momento de inercia ella la pluma bajó pues colmaron su paciencia y con todos se enojó Del más raudo y veloz la huesuda se enamoró y con su mano fría y flaca con todo y pluma se lo llevó.
LA CAMPANA Por Sofia Jonhson. Ansiosa estaba la graduada apunto de tocar la campana, cuando derrepente se aparece la tía malvada y le pide si al panteón la acompaña “Ven conmigo Ana”, le dice la parca, “es hora de que estires la pata” “aún no es tiempo, sólo tuve una maestra barca, búscate alguien más a quien darle lata” La Catrina decide darle más tiempo, comienza el rito Vox Veritatis “pronto vendré por tu último aliento, estas tres campanadas no son de a gratis”.
RECTOR Por Nancy Pino.
EL RANCHITO Por Katy Vargas. Un día en el Ranchito la fila se acumuló pues la hora pico se presentó A lo lejos en su carro la huesuda llegó no le importó la fila pues toda se la brincó No pagó su boletito y el conito levantó mucho menos pidió permiso y a estacionarse se dirigió A guardias y caseteros miedo les dio pues a lo lejos les dijo ¡se callan o me los llevo al panteón!
La llorona lo buscaba porque lo creía muerto tal fue su desilusión porque estaba en un evento
TROYANOS BASQUETBOL Por Juan Aguilar.
Y bailaba con la flaca se sentía en el edén pues celebraba algún premio que le daban a la UDEM
BANQUETE ESPAÑOL Por Mariel Serrano.
A los Borregos del Tec la huesuda se llevó por quitar a troyanos el título de básquetbol
De pronto por su altura no vio al pasar una cloaca y calló de largo a largo en brazos de la calaca
Sentados los comensales aguardando su paella, sin siquiera imaginarse, quien cocinaba era Ella.
Más al equipo troyano la flaca perdonó exigiendo un partido en su honor
El personaje en cuestión de su escuela era el motor después de muerto educaba desde el cielo el señor rector.
Entre el azafrán vertía un delicioso veneno que habría de sorprender en la Feria Internacional UDEM.
“La culpa no es de nadie”, le reclamó un jugador, que por gritarle fuerte al panteón la acompañó.
Degustaron el platillo y una tarta al terminar. ¡pobrecitos, no sabían, con vida iban a pagar!