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Der Lieblin Markt dergsVorarlberge r *

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Das verschiedene GemĂŒse kommt frisch aus dem Bauerngarten der Familie Hirscher. Senior-Chef Siegfried kĂŒmmert sich um den Anbau und erntet hĂ€ndisch die reifen FrĂŒchte. Eingelegt wird das GemĂŒse nach einem traditionellen Rezept seiner Frau Waltraud mit frischen KrĂ€utern und GewĂŒrzen aus dem eigenen Garten. Deshalb ist SutterlĂŒty‘s Eingelegtes auch so b‘sundrig fein im Geschmack.

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Der BregenzerwĂ€lder BergkĂ€se ist zu Recht so beliebt. Er wird in kleinen Dorfsennereien ausschließlich aus unbehandelter silofreier BregenzerwĂ€lder Frischmilch gekĂ€st. Er reift 6 Monate im BregenzerwĂ€lder KĂ€sekeller.

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In der Sennerei AlpenkĂ€se Bregenzerwald versteht man das KĂ€se- und Butterhandwerk schon seit vielen Generationen. Nach alter Tradition wird hier noch silofreie Rohmilch verarbeitet. Im Butterfass wird dann aus unbehandeltem Rahm beste Sennereibutter. Das gibt einen b‘sundrig feinen Geschmack und macht die Butter streichzart. EUR 1,95

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Die Bizauer Traditionsmetzgerei Broger stellt die SutterlĂŒty‘s BioKaminwurzen noch nach altem Familienrezept her. Aus bestem heimischem Fleisch vom Vorarlberger Bio-Weiderind. GewĂŒrzt werden die Kaminwurzen mit einer traditionellen WĂŒrzmischung aus natĂŒrlichen Bio-KrĂ€utern und Bio-GewĂŒrzen. Ein b‘sundriger Genuss auf jedem Jausenbrett! EUR 4,39

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