All Pet Food Magazine Edición N°6

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QUÉ ES LA DIETA B.A.R.F. Y QUÉ IMPACTO TIENE EN LA INDUSTRIA PET FOOD por All Pet Food

El mundo y las tendencias se actualizan cada vez con más velocidad, y en la industria del pet food vemos implantarse nuevas formas de alimentación y cuidado a las mascotas. Actualmente, se está acrecentando la tendencia de alimentar perros y gatos domésticos en países desarrollados con carne cruda con preparaciones comerciales o recetas caseras. En este artículo te contamos todo acerca de la dieta B.A.R.F.: qué es, cuáles son sus beneficios, características y riesgos. ¿Qué es la dieta B.A.R.F.? La dieta B.A.R.F. proviene del término Biologically Appropriate Raw Food o alimentos crudos biológicamente apropiados, y hace referencia a un tipo de alimentación basada en productos animales no tratados térmicamente, es decir, crudos. Fundada por el veterinario y nutricionista Dr. Ian Billinghurst, este tipo de alimentación sostiene que, debido a la evolución natural de las mascotas (y a las modificaciones genéticas), una dieta cruda compuesta de carnes y verduras frescas es la más apropiada hoy en día. Las dietas a base de carne cruda incluyen ingredientes crudos de ganado o animales salvajes, y contemplan materias primas que

pueden ser preparadas en casas o comprarse ya listas, como por ejemplo en versiones frescas, congeladas o liofilizadas. ¿Qué características tiene una dieta B.A.R.F.? Una dieta cruda debe ser rica en proteínas, moderada en grasas y cantidades bajas de carbohidratos. Algunas materias primas que componen esta dieta son: • • •

La carne (músculos y órganos) Huesos carnosos Vegetales y frutas

¿Cuáles son sus principales beneficios? Lo cierto es que, a día de hoy, se conocen varios beneficios de este tipo de alimentación, entre ellos: • • • •

Estructura corporal más delgada y fibrosa Mejor pelaje Dientes más limpios y aliento más fresco Más energía


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