يٍ أجم حَاج أفضم
األسثاب وانؼوايم انًسثثح نشٍادج انوسٌ
إعداد :دينا شاهين
كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com
اقرأ فى الموقع: رجَى سزٍغ انًفؼول تؼذ انؼَذ نهذكرورج يُي رادايَس َ ظاو رجَى سزٍغ جذا تشورتح انكزَة الَقاص انوسٌ 20كجى! أفضم حثوب ذخسَس نهكزش – 3أدوٍح نهرخسَس وانرُحَف َ ظائح ألفضم طزق انرخسَس فٌ فظم انشراء
َ 10ظائح ألفضم انطزق في انرخسَس تذوٌ أضزار جاَثَح
رجَى ٍرحذى رجَى دكرور فادً يذذه أسثوػاٌ وٍُقض انوسٌ 8كجى هم حًاو انساوَا ٍؼرثز أسزع طزق ذخسَس انكزش؟
4وطفاخ نرخسَس انكزش
للمزيد ,تفضل بزيارة الموقع: http://www.almaleka.com/?cat=15
كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com
األسثاب وانؼوايم انًسثثح نشٍادج انوسٌ إن زٌادة الوزن للجسم عن المعدل الطبٌعى تحدث بسبب تراكم كمٌات كبٌرة من الدهون ,وٌحدث هذا التراكم نتٌجة عدم التوازن بٌن الطاقة التى ٌزود بها الجسم والطاقة المستهلكة نتٌجة األنشطة الٌومٌة العادٌة .وزٌادة الوزن تظهر واضحة فى النسٌج الخلوى تحت الجلد وتزداد فى المسافات بٌن الحشوٌة وحول األعضاء الداخلٌة للجسم كالقلب والكبد...
ولن تخرج هذه األسباب عن عدة عوامل وهى ممارسة عادات ؼذائٌة سٌئة وقلة الحركة وتعتبر هاتان العادتان السببان الرئٌسٌان لحدوث الزٌادة الوزن أو تقد تكون نتٌجة عوامل وراثٌة محددة مثل أن ٌكون احد الوالٌدن أو كالهما مصابا بالسمنة ,أو وجود احد األسباب المرضٌة مثل اختالل فى الهرمونات وحدوث كسل وخمول الؽدة الدرقٌة أو أسباب نفسٌة من توتر وضؽوط ومشاكل تظهر فى صورة نهم ورؼبة شدٌدة فى تناول الطعام والراحة لفترات طوٌلة من الوقت ,وفٌما ٌل تفصً أكثر لهذه األسباب.
كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com
العوامل الوراثية: فاألوالد المنحدرون من عائلة معروؾ عنها انها ثمٌنة معرضون الى ان ٌكونوا بدٌنٌن من ناحٌة اخرى اهمٌة االنسجة الدهنٌة وتوزٌعها ٌتم عبر عوامل وراثٌة فمختلؾ طرق امتصاص الجسم لالطعمة ومختلؾ اسالٌب السلوك المؤدي الى البدانة كلها عوامل تعود جزئٌا الى أصل وراثً فٌجب ان نعلم أن هذا العامل بمفرده لٌس مسؤوال عن السمنة وقد ال ٌكون مسؤوال البتة النه من الممكن ان تكون العائلة تهتم بأمور الطعام وتعطٌها اهمٌة اكبر من المطلوب وٌتضح لنا ان اهم سبب لحدوث السمنة هو تناول كمٌات من الطعام اكبر مما نحتاج مع عدم بذل طاقة وحركة مماثلة.
العوامل الغذائية السيئة: ٌكتسب المرء زٌادة الوزن عندما ٌأكل أكثر مما ٌمكن لطاقته ان تستهلك وٌلتهم الكثٌر من المواد الدسمة بكمٌة تفوق قدرته على حرقهاٌ..عود هذا االفراط فً االكل الً كمٌة االؼذٌة المتوافرة والى نوعٌتها كما ٌعود اٌضا الى العادات العائلٌة والثقافٌة التً تدفع الى االكل فوق الشبع وبصورة خاطئة ؼٌر حٌث انه من المؤكد ان التهام العذاء بسعرات حرارٌة عالٌة مع عدم صرؾ هذه السعرات ٌؤدي الى تراكم الدهون فً جسم االنسان علما بأن الدهون لها كفاءة اعلى من الكربوهٌدرات والبروتٌنات فً التكتل فً انسجة الجسم الدهنٌة وافضل مثل على ذلك ان انتشار ما ٌسمى بالوجبات والمشروبات السرٌعة الؽنٌة بالسعرات الحرارٌة ادت الى انتشار زٌادة الوزن عن الطبٌعً واالمراض المصاحبة لها ومثالنا على ذلك لو انك مارست السباحة او الجري لمدة ساعة كاملة وبال توقؾ فإنك ستصرؾ حوالً 170سعرا حرارٌا فإذا توقفت بعدها وشربت كوبا من البٌبسً وقطعة صؽٌرة من الشٌكوالتة فإنها ستعطٌك 500سعرا حرارٌا..كارثة!!
كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com
مع العلم أن البعض ٌقبل على هذه النوعٌة من الطعام اثناء اللٌل او قبل النوم مباشرة او فترة االسترخاء امام التلٌفزٌون فً المساء فٌجب ان نعلم ان هذه العادة لوحدها كافٌة بزٌادة كبٌرة فً الوزن خصوصا فً اسفل البطن واالرداؾ والمؤخرة فا اٌن ستحرق هذه السعرات قبل النوم؟
قلة الحركة: عدم مزاولة أي نوع من الرٌاضة واالعتماد على وسائل الكسل مثل السٌارات والصعود بالمصعد وقضاء ساعات طوٌلة أمام التلٌفزٌون والكمبٌوتر وكرسً الوظٌفة أو الدراسة الذي ٌجلس علٌه البعض فترات قد تصل ألكثر من 8ساعات ٌومٌا وٌمكن أن ٌكون طوال هذه الفترة جالسا ولم ٌترك الكرسً إال عند انتهاء العمل أو الٌوم الدراسً ولكن ٌجب أٌضا أن نعرؾ أن قلة حجم النشاط بمفرده لٌس بالسبب الكافً لحدوث زٌادة الوزن فمن المعروؾ أن السمنة نادرة الحدوث فً األشخاص الدائبً الحركة أو اللذٌن تتطلب حٌاتهم وأعمالهم النشاط المستمر.
كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com
العوامل السيكولوجية والنفسية:
هذه الحالة منتشرة فً السٌدات أكثر منها فً الرجال الن الرجال بطبٌعتهم منشؽلٌن ودائمً البعد عن المنزل وسرٌعا ما ٌخرجون من المواقؾ بعكس السٌدات فا انحطاط القوى والقلق واالكتئاب والفراغ ..كلها عوامل تؤدي فً اؼلب األحٌان وفق مبدأ التعوٌض النفسً فتؤدي إما إلى اإلكثار فً الطعام أو إلى خفض مستوى النشاط الجسدي أو كالهما مثال ذلك المرأة الحامل التً تتناول مزٌدا من الطعام خوفا من إصابة الجنٌن بالضعؾ وتسترٌح طوال الٌوم خوفا من الحركة لتجهد أو تؤثر على الحمل فهذا قلق منها وأٌضا الرجال الذٌن ٌفرطون فً الطعام فً فترة حمل زوجاتهم كنوع من أنواع التعبٌر عن االستٌاء من اإلهمال من جانب الزوجات فٌلتهم الطعام بشراهة كنوع من التعوٌض النفسً عما ٌفتقده.
الغدة الدرقية وهي اكبر الغدد الصماء: وهً تؤثر فً الوزن بالزٌادة فً حالة كسل وخمول الؽدة الدرقٌة وحتى نكون صادقٌن مع أنفسنا فإنها حالة نادرة جدا وكثٌر من حاالت كسل الؽدة الدرقٌة تكتشؾ بالصدفة لؽٌاب أعراض ممٌزة ٌالحظها المرٌض عند حدوثها منها زٌادة الوزن واضطراب periodوضعؾ اإلنجاب والكسل والشعور بالخمول والفتور وتساقط الشعر. كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com
أسثاب خفَح اكرشفد يؤخزا ذؤدً نؼذو فقذاٌ انوسٌ وهٌ : الحساسية : بعض األشخاص مصابون بالحساسٌة تجاه بعض المواد الؽذائٌة وفً بعض األحٌان تظهر علٌهم أعراض تلك الحساسٌة مثل االكزٌما أو التهابات الفم أو اضطرابات وؼازات وانتفاخات فً األمعاء وفً بعض األحٌان إمساك أو إسهال أو مشكالت صحٌة بسٌطة قد ال نعٌرها اي اهتمام مثل حبوب صؽٌرة تظر فً الوجه او تقرحات فً زواٌا الفم وبعض المأكوالت قد تسبب تلك الحساسٌة مثل الخمٌرة او البٌض والكوال او بعض انواع الخبر وبعض انواع الفواكه والحساسٌة للطعام ٌمكن ان تؤدي الى احتباس السوائل بالجسم وبالتالً زٌادة الوزن كما قد تؤدي لزٌادة الرؼبة بتناول الطعام وانخفاض معدل التمثٌل الؽذائً بالجسم.
انخفاض معدل السكر: وٌمكن التعرؾ الى انواع االؼذٌة والمأكوالت التً تثٌر الحساسٌة بفقدان الدهون والوزن مرة اخرى بسرعة مع فقدان السوائل المحتبسة فً الجسم وٌتعرض البعض لحالة هبوط السكر بالدم وهً ما عرؾ باسم hypo glycaemiaوتعنً انخفاض السكر فً الدم تحت المعدل الطبٌعً وفً هذه الحالة ٌتوق الشخص لتناول احدى المأكوالت الحلوة بشدة او المواد النشوٌة مثل الكٌك وفً بعض االحٌان ٌتلهؾ لتناول قطعة شٌكوالتة او بسكوٌت او خبز وسمون وعندما تفوته احدى الوجبات ٌصاب بالتوتر الشدٌد وٌشعر بالعصبٌة واالعٌاء ومن االعراض المصاحبة لهذه الحالة اٌضا الشعور بالتعب طوال الوقت حتى بعد الحصول على قسط كافً من النوم وهً حالة شائعة جدا وتؤدي الى زٌادة الوزن.
َظاو غذائٌ ٍخسس تذوٌ رجَى كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com
هناك طرق مبتكرة كثٌرة فً خسارة الوزن وحرق الدهون بدون رٌجٌم قاسً لذلك حاول فً البداٌة اخذ الموضوع بالتدرٌج وال تتسرع فً الدخول فً رٌجٌم قاسً لكً تخسر الكثٌر من وزنك فً وقت قصٌر كرجٌم الشوربة والسوائل والنوع الواحد من الطعام أو الحرمان من الكثٌر من األطعمة التً تحبها واجعلها بعد فترة من الدخول فً برنامج خسارة وزنك على ان ٌكون ذلك بالتدرٌج ومن الهام فً البداٌة معرفة األطعمة الضرورٌة التً ٌحتاجها الجسم ٌومٌا والسعرات الحرارٌة فً األطعمة والمشروبات ومعرفة األكل الصحً وطرٌقة التهام الطعام الصحٌحة وما هً العادات الخاطئة فً ذلك وكٌؾ تؽٌر عاداتك الؽذائٌة الخاطئة بمجرد العلم بها..
أوال :أثناء عملٌة إنقاص الوزن ٌجب ان ٌحتوي طعامنا على العناصر الؽذائٌة الالزمة من المواد البروتٌنٌة والمعدنٌة لبنائه والمواد الدهنٌة والكربوهٌدراتٌة للحصول على الطاقة والفٌتامٌنات التً لها أهمٌة رئٌسٌة فً الجسم. فٌجب أال نقلل المواد البروتٌنٌة فهً تقوم بتعوٌض الجسم عما ٌفتقده من خالٌا نتٌجة العمل المتواصل وأال تأثرت الصحة تأثرا شدٌدا وهً موجودة فً اللحوم واللبن والبروتٌنات ؼٌر الكاملة موجودة فً االطعمة النباتٌة من الحبوب والبقول والشخص البالػ ٌحتاج الى 75جم وٌ 100ومٌا وٌكفً ان نتناول 50جم من البروتٌن الكامل كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com
ٌومٌا وبالنسبة لمواد الزاللٌة وذلك لتأثٌرها الفعال فً حدوث الشبع وحماٌة االنسجة وبناء العضالت وممكن نأخذها من اللحوم والسمك والجبن والبٌض وبالنسبة لألمالح المعدنٌة من اللبن والبٌض والمشمش والخوخ واالسماك اما المواد الدهنٌة تحدٌدها بواقع 5جم من الدهون لكل كجم من الوزن وٌجب ان تكون مصدرها اللحوم والبٌض بقدر االمكان بعٌد عن الدهون االخرى فٌجب الحد منها بقدر المستطاع وان تكون كمٌتها محدودة طبقا لعمر االنسان وظروفه الصحٌة وبالنسبة للمواد الكربوهٌدراتٌة وهً الؽنٌة بالسكر مثل العسل بنوعٌه ومعظم الفواكه واالرز والخبز والبطاطس وٌجب تحدٌدها بواقع 5،1 : ،75جم سكرٌات على ان تكون مصدرها الفواكه قلٌلة السكر.
أما بالنسبة لفٌتامٌنات فألنها تحفظ سالمة االعصاب وحسن الهضم وتحمً الصحة عموما وتحقق الجمال والحٌوٌة واهما فٌتامٌن ا ب ج د ه ،فٌتامٌن ا موجود فً الدهون والزٌوت الحٌوانٌة مثل زٌت كبد الحوت والسبانخ وأوراق الخس وصفار البٌض والطماطم ،فٌتامٌن ب ٌوجد فً الخمٌرة والردة والكبد وصفار البٌض ،فٌتامٌن ج وٌوجد فً اللٌمون والبرتقال والطماطم والفلفل والكٌوي مع مالحظة أن الطهو له تأثٌر سئ على هذا الفٌتامٌن النه ٌتأثر بالحرارة ،فٌتامٌن د موجود فً زٌت كبد الحوت وصفار البٌض والخمٌرة مع مالحظة ان التعرض للشمس مفٌد لتكوٌن فٌتامٌن د ، فٌتامٌن ك وٌوجد فً السبانخ والبصل األخضر والقرنبٌط والطماطم. أما بالنسبة لأللٌاؾ والمواد الخشنة مع انها عدٌمة الفائدة وؼٌر قابلة الهضم اال ان لها اهمٌة ضرورٌة فً تجبن االصابة باإلمساك وهً موجودة بالفواكه والخضراوات وبعد ذلك الماء فٌجب أال ٌقل عن لترٌن ٌومٌا.
كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com
اقرأ أيضا ً فى الموقع:
رجَى سزٍغ انًفؼول تؼذ انؼَذ نهذكرورج يُي رادايَس
َظاو رجَى سزٍغ جذا تشورتح انكزَة الَقاص انوسٌ 20كجى!
أفضم حثوب ذخسَس نهكزش – 3أدوٍح نهرخسَس وانرُحَف
َظائح ألفضم طزق انرخسَس فٌ فظم انشراء
َ 10ظائح ألفضم انطزق في انرخسَس تذوٌ أضزار جاَثَح
رجَى ٍرحذى رجَى دكرور فادً يذذه أسثوػاٌ وٍُقض انوسٌ 8كجى
هم حًاو انساوَا ٍؼرثز أسزع طزق ذخسَس انكزش؟
4وطفاخ نرخسَس انكزش
للمزيد ,تفضل بزيارة الموقع: http://www.almaleka.com/?cat=15
كتاب مقدم هدية من موقع الملكة لمنتجات النحل والرجيم والعالج بالمنتجات الطبيعية
www.almaleka.com