HOMEOSTASIS EJE TEMATICO: SALUD DELIMITACIÓN DEL TEMA: DAR A CONOCER EL CONCEPTO DE LA HOMEOSTASIS PARA UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA EN EL SER HUMANO.
Martínez Pozos Norma Laura; Mérida Díaz Allyson Vanessa; Ortiz Iglesias Diana Vanessa; Sánchez López Nancy; Sandoval Marcos Carlos Alfonso; Pérez Chávez Pablo Andrés
HOMEOSTASIS
ÍNDICE
JUSTIFICACIÓN
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
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OBJETIVOS
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HIPÓTESIS
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MARCO TEÓRICO
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MARCO CONCEPTUAL
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CONSTRASTACIÓN DE LA HIPÓTESIS
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CONCLUSIÓN
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BIBLIOGRAFÍA
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AGRADECIMIENTO
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JUSTIFICACIÓN
El tema de “HOMEOSTASIS” se eligió en virtud de que este es muy importante; para la mayoría de las personas, ya que ayuda a prevenir un gran número de enfermedades, púes; por el simple hecho de tener una sana nutrición y un cuerpo sano se reduce importantemente riesgo de enfermedades; especialmente las nutricionales como: bulimia, anorexia, obesidad, colesterol alto, entre muchas otros padecimientos de salud.
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Es poca la información acerca del concepto de la homeostasis y como se produce en nuestro cuerpo. Acerca de la aplicación de la homeostasis la que genera una mala alimentación en el ser humano. Lo que trae como consecuencia qué la salud de un gran número de personas en la actualidad; se vea afectado por dicha desinformación; para mantener un estado de salud satisfactorio.
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OBJETIVOS
GENERAL: Conocer las ventajas de la homeostasis para el mejoramiento del organismo y el balance nutricional que debe tener en el cuerpo para lograr que este proceso se cumpla satisfactoriamente.
PARTICULARES: • Dar a conocer el concepto de la homeostasis dentro de la comunidad del CECyT 15 • Dar a conocer sus funciones y beneficios en calidad de vida del ser humano. • Que la comunidad del CECyT 15 entienda y valore el trabajo que hace la homeostasis dentro de cada ser humano.
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HIPÓTESIS
Conocer el concepto y las características de la homeostasis: son los procesos en el cual un grupo de células consigue mayor estabilidad en el organismo humano para su mejor funcionamiento, mediante distintos modos fisiológicos como: defecar, transpirar, etc. y de este modo sacar las toxinas dañinas para el organismo.
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MARCO TEÓRICO La homeostasis, fue descubierta por Claude Bernard a mediados del siglo XIX, quien observó las modificaciones corporales como la temperatura, presión arterial y frecuencia cardiaca tenían como objetivo fundamental estabilizar al cuerpo. Sin embargo, el término “homeostasis” se lo dió en 1928 el biólogo Walter Cannon, quien recibió el Premio Nobel por explicar en 1932, en el libro “The wisdom of the body” (La sabiduría del cuerpo). Etimológicamente la palabra “Homeostasis” Significa; del griego “homeo”, que quiere decir “similar” y “estasis”, “estabilidad”. De lo anterior se puede comprender como el movimiento constante del medio interno por la acción coordinada de los procesos fisiológicos. La homeostasis proceso por el cual un organismo mantiene las condiciones internas constantes necesarias para la vida, Para que un organismo pueda sobrevivir debe ser, en parte, independiente de su medio; esta independencia está proporcionada por la homeostasis. En los organismos vivos la Página 6
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homeostasis implica un consumo de energía necesario para mantener una posición en un equilibrio dinámico. Esto significa que, aunque las condiciones externas puedan estar sujetas continuamente a variaciones, los mecanismos homeostáticos aseguran que los efectos de estos cambios sobre los organismos sean mínimos. Si el equilibrio se altera y los mecanismos homeostáticos son incapaces de recuperarlo, entonces el organismo puede enfermar y con el tiempo morir. El sistema endocrino es uno de los sistemas principales que tiene el cuerpo para comunicar, controlar y coordinar el funcionamiento del organismo. El sistema endocrino trabaja con el sistema nervioso y el reproductivo, con los riñones, intestinos, hígado y con la grasa para ayudar a mantener y controlar:
los niveles de energía del cuerpo la reproducción el crecimiento y desarrollo el equilibrio interno de los sistemas del cuerpo (llamado homeostasis) las reacciones a las condiciones del ambiente por ejemplo; la temperatura, el estrés y a las lesiones
El sistema endocrino desempeña estas tareas por medio de una red de glándulas y órganos que producen, almacenan o secretan ciertas hormonas. Las hormonas son sustancias químicas especiales que penetran con fluidos del cuerpo después de ser fabricadas por una célula o un grupo de células. Las hormonas causan un efecto en otras células o tejidos del cuerpo. Página 7
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La homeostasis responde a cambios producidos en: • El medio interno: El metabolismo produce múltiples sustancias, algunas de ellas de deshecho que deben ser eliminadas. Para realizar esta función los organismos poseen sistemas de excreción. Por ejemplo en el hombre el aparato urinario. Los seres vivos pluricelulares también poseen mensajeros químicos como neurotransmisores y hormonas que regulan múltiples funciones fisiológicas. • Medio externo: La homeostasis más que un estado determinado es el proceso resultante de afrontar las interacciones de los organismos vivos con el medio ambiente cambiante cuya tendencia es hacia desorden. La homeostasis proporciona a los seres vivos la independencia de su entorno mediante la captura y conservación de la energía procedente del exterior. La interacción con el exterior se realiza por sistemas que captan los estímulos externos como pueden ser el aparato respiratorio o digestivo mediante la captación de sustancias o nutrientes.
Mecanismos Homeostáticos La homeostasis es necesaria porque los organismos metabolizan moléculas de forma continua y originan productos de desecho potencialmente tóxicos empleando sustancias importantes que es necesario reponer. Página 8
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La homeostasis requiere que el organismo sea capaz de detectar la presencia de cambios en el medio y de controlarlos. Una pequeña variación respecto al nivel establecido iniciará una respuesta homeostática que restituirá el estado deseado del medio. En la teoría de control, se han diseñado modelos matemáticos e informáticos para describir los sistemas de control fisiológico, aunque con frecuencia estos son algo toscos e insuficientes ya que dentro de un organismo existen muchos sistemas interactivos muy complejos. Algunos de los mecanismos descritos en la teoría de control son útiles para comprender los mecanismos homeostáticos, como por ejemplo los circuitos de retroalimentación. Homeostasis a nivel celular Todos los organismos llevan a cabo la homeostasis a nivel celular, ya que para poder vivir es necesario que los componentes de las células se mantengan en unas concentraciones más o menos uniformes. La membrana celular es responsable de controlar qué sustancias pueden entrar y cuáles deben abandonar la célula; debe existir la posibilidad de que los productos de desecho salgan de la célula para evitar que alcancen niveles tóxicos. También deben captarse sustancias esenciales para el metabolismo para ser utilizadas en la respiración. En los organismos unicelulares la homeostasis es más complicada, ya que el medio que los rodea puede cambiar de forma drástica en muchos sentidos. Por el contrario, los organismos multicelulares facilitan la función de cada célula asegurando que el medio extracelular se mantenga Página 9
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gracias a la homeostasis, por lo que cada célula no estará expuesta a grandes variaciones. Homeostasis en el ser humano La homeostasis se produce en todos los organismos, pero se ha estudiado con más detenimiento en la especie humana. Existe un intercambio constante de moléculas entre la sangre y el líquido extracelular que baña cada célula; es la composición estable de la sangre la que hace posible que se mantenga la invariabilidad del líquido extracelular. El aparato circulatorio (sangre, arterias, venas, etc.) es vital para el mantenimiento de la homeostasis. Sin embargo, los niveles de sustancias dentro de la sangre se encuentran bajo el control de otros órganos: el aparato respiratorio (pulmones) y el sistema nervioso regulan el nivel de dióxido de carbono que existe en la sangre y en el líquido extracelular; el hígado y el páncreas controlan la producción, el consumo y las reservas de glucosa; los riñones son responsables de la concentración de hidrógeno, sodio, potasio, e iones fosfato del organismo; y las glándulas endocrinas controlan los niveles de hormonas en la sangre. El hipotálamo desempeña un papel decisivo en la homeostasis: recibe información del cerebro, del sistema nervioso y del endocrino, y la integración de todas estas señales hace posible que sea capaz de controlar la termorregulación, el balance de energía y la regulación de los fluidos corporales, influyendo sobre la conducta (por ejemplo, el hipotálamo es responsable de la sensación de hambre), y exteriorizando su respuesta a través del sistema endocrino y del sistema nervioso.
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Para el estado de salud del ser humano es muy importante que los niveles de glucosa en la sangre se mantengan. La glucosa es utilizada por todas las células del organismo como 'combustible', y la proporción de glucosa que emplea cada célula varía y depende de su actividad (la mayoría de las células también utilizan derivados grasos, si bien el cerebro sólo metaboliza glucosa). El sistema homeostático más complejo que se conoce es el control de los niveles sanguíneos de glucosa. Los niveles de glucosa en sangre varían entre 110 y –120 mg de glucosa por cada 100 ml de sangre después de una comida, y entre 70 y 80 mg por 100 ml después de un ayuno. Cuando los niveles son elevados, la glucosa se transforma en glucógeno y se almacena. Los niveles sanguíneos de glucosa están controlados por seis hormonas: la insulina, la hormona del crecimiento, el glucagón, los glucocorticoides, la adrenalina y la tiroxina. La glucogenolisis, la obtención de glucosa a partir de las reservas de glucógeno, está estimulada por todas estas hormonas con excepción de la insulina, que la inhibe; la insulina estimula la glucogénesis, la producción de glucógeno en la sangre a partir de glucosa. El páncreas genera insulina cuando los niveles de glucosa son elevados, lo que origina un descenso de los niveles de glucosa en la sangre, un ejemplo de retroalimentación negativa. Algunos tejidos sólo pueden captar glucosa de la sangre en presencia de insulina, si sus niveles sanguíneos son bajos y no existe insulina, estos tejidos no pueden disponer de glucosa y tienen que recurrir a la utilización de derivados grasos para obtener energía. Página 11
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MARCO CONCEPTUAL Agua corporal total: (Equilibrio hidroelectrolítico) Es el contenido líquido o acuoso del organismo humano es del 4060% de su peso total. Sin embargo, los valores normales del volumen líquido varían considerablemente, sobre todo en relación con el contenido en grasa del organismo. Los obesos tienen un menor contenido de agua por kilogramo de peso que los delgados. Las mujeres tienen una cantidad de agua relativamente inferior que los hombres, ya que el cuerpo femenino tiene una mayor proporción de grasa. El volumen líquido total y la distribución del mismo también varían con la edad. En los niños, el agua corporal total constituye alrededor del 75% del peso corporal. Este porcentaje desciende rápidamente durante los primeros diez años de vida. A medida que el individuo envejece, la cantidad de agua corporal continúa descendiendo, de forma que el líquido en los ancianos constituye un reducido tanto por ciento del peso corporal. En los adultos jóvenes, el porcentaje de agua representa el 57% del peso corporal en los hombres y el 47% en las mujeres La expresión equilibrio hidroelectrolítico implica la homeostasis o constancia de los líquidos corporales y de los niveles de electrólitos. Quiere decir que tanto la cantidad como Página 12
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la distribución de los líquidos corporales y de electrólitos son normales y se mantienen constantes. Para que se mantenga la homeostasis, el aporte de agua y electrolitos al organismo, debe estar equilibrado con la salida de los mismos. Si entran en el organismo más agua y electrolitos de los requeridos, deben ser eliminados de forma selectiva, y si hubiese una, pérdida excesiva, deberián reponerse rápidamente. El volúmen de líquidos y los niveles electrolíticos de las células, espacio intersticiales y vasos sanguíneos permanecen relativamente constantes si existe homeostasis. Por lo tanto, el desequilibrio hidroelectrolítico significa que el volumen total de agua o el nivel de electrolítos del organismo o las cantidades que existen en uno o más de sus compartimientos líquidos han aumentado o disminuido por encima de los límites normales. Los términos Homeostasis, homeóstasis u homeostasia significa la tendencia de los organismos vivos y otros sistemas a adaptarse a las nuevas condiciones y a mantener el equilibrio a pesar de los cambios, leves o bruscos que pueden darse en el organismo de una persona. Regulación térmica. Liquido extracelular: es él está fuera de la célula es la secreción que elimina la célula pero va a realizar otra función.
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Páncreas: órgano glandular, produce el jugo pancreático y la insulina que a su vez libera hormonas sigue hipófisis somato trópica y esto produce la llamada hormona de crecimiento. Hipotálamo: está conformado por tejido nervioso y endocrino. Glucógeno es un polisacárido que almacena el hígado la reserva se llama glucagón que es la segrega el páncreas, el glucagón rompe el glucógeno y libera azúcar ósea energía para el ser humano. Modos fisiológicos: son mecanismos de control las funciones de los sistemas que permite la vida al ser humano y se lleva a cabo en órganos y tejidos.
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CONTRASTACIÓN DE LA HIPÓTESIS.
La homeostasis, regula el funcionamiento del organismo, sin embargo, cuando este equilibrio es alterado por factores externos puede resultar en una enfermedad y si este equilibrio no se regula puede llevar a la muerte.
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CONCLUSIÓN
A modo general; podemos decir que la homeostasis es un proceso que está presente durante toda nuestra vida, pero sin embargo a veces no lo notamos por falta de información y conocimientos. Todos desde pequeños sentimos la necesidad de beber agua cuando tuvimos sed, o de ir al baño a regular nuestros niveles de orina, estos son los ejemplos elementales, pero a su vez más claros; de la importancia que tiene el proceso de la homeostasis en el cuerpo humano Es la tendencia en general de que a todo organismo debe establecer un equilibrio interno, y cada vez que es alterado por factores externos y se debe de cuidar de manera permanente, el que se tenga que proceder a proveerle el elemento que requiere el organismo para mantener el equilibrio; que permita al ser humano tener una mejor calidad de vida.
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BIBLIOGRAFÍA
www.fisiologia.net/fisiología médica Homeostasis. df www.slideshare.net/expocollege/homeostasis- resentation132 3
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AGRADECIMIENTOS.
Por la gran ayuda especializada, así como por la discusión de partes importantes, antes, durante y al término de este proyecto, estoy agradecido con Profesores: Navarro Frías Francisco Javier. Arroyo Alvarado José Antonio Mi más sincero agradecimiento a la profesora Roxana Yadira Romero Pérez y profesor por su encomiable estímulo, persistente guía y compromiso moral durante este proyecto. Finalmente, considero justo agradecer a la administración del IPN por facilitarme el tiempo para alcanzar esta meta.
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