I.P.
All'interno: LA GUIDA INDISPENSABILE
TIPOLOGIE DI BIRRA ABBAZIA
Prodotte con l’antico metodo dell’alta fermentazione, corpose con forte contenuto alcolico. Si richiamano alle birre che venivano anticamente prodotte in numerose abbazie belghe. Oggi possono essere prodotte altrove con speciale licenza.
ALE
È il nome che identifica birre ad alta fermentazione, di moderato contenuto alcolico e di poca schiuma, da bere a temperatura di cantina.
TRAPPISTA Nasce nei birrifici dei monasteri di Westvleteren, Westmalle, Rochefort, Chimay e Orval in Belgio o di Schaapskooi (letteralmente ovile) in Olanda. La denominazione trappista è riservata a queste sole sei aziende. Il colore può variare dal biondo al nero; il gusto dal dolce all’amaro.
Prima degli stili, le birre si diversificano in base al tipo di fermentazione BASSA FERMENTAZIONE
Birre dissetanti, dal gusto semplice e pulito, si ottengono da alcuni lieviti che hanno bisogno di basse temperature per fermentare al meglio, tra i 5° e i 9° C. Il prodotto può essere consumato dopo essere maturato al freddo per alcune settimane. Questo particolare ciclo produttivo viene chiamato in tedesco “Lagern”, ossia “conservare”, da cui deriva il nome dello stile della birra prodotta in questo modo.
pils
Birra chiara a bassa fermentazione, dal colore giallo paglierino. Fu prodotta per la prima volta nella città di Pilzen. L’utilizzo di una notevole quantità di vari luppoli pregiati gli conferisce quel tipico gusto secco con retrogusto amaro.
IPA/APA
ALTA FERMENTAZIONE
Birra ad alta fermentazione alcolica e luppolata prodotta con malti, luppoli e lieviti inglesi. Aroma erbaceo e fruttato. APA è la versione americana con tenore alcolico più alto e una luppolatura più profunciata
Birre dal gusto più caratterizzato, dotate di forte personalità. La fermentazione ha luogo a temperatura ambiente, tra i 15° e i 25°. La sua produzione non richiede molta tecnica o tecnologia. Il prodotto può essere consumato pochi giorni dopo la fabbricazione.
WEISSEBIER o WEIZEN
Birra di frumento tedesca, dissetante, rinfrescante e digestiva, ideale per l’estate. Si consiglia di agitarla prima di versarla perché il lievito rimane in sospensione conferendo un gusto particolare e un aspetto opaco.
RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA
Al termine del processo di alta fermentazione, la birra viene imbottigliata con l’aggiunta di ulteriori lieviti per arricchirne l’aroma.
Forgiata dai secoli. La Birra d’Abbazia Belga dal 1240
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2
LE BIRRE DA RISTORAZIONE BLANCHE DE NAMUR
GRIMBERGEN
alta fermentazione
alta fermentazione
BLANCHE
75 cl
3,29
Aroma agrumato. Gusto dissetante. Schiuma fine, compatta.
BLANCHE
75 cl
2,99 €uro
Aroma fruttato e speziato. Gusto rinfrescante. Schiuma fine, cremosa.
€uro
nuova PAESE D’ORIGINE
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6° C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Giallo chiaro.
COLORE
Biondo oro pallido.
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
4,5% Vol.
TIPO
Blanche.
TIPO
Biere blanche.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Pesce, primi piatti, carni bianche, pizza.
Primi frutti di mare, grigliate di pesce.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Weizen
CODICE 70506
CODICE 59849
BALADIN
GRIMBERGEN
alta fermentazione
alta fermentazione
NAZIONALE 75 cl
5,99 €uro
BLONDE 75 cl
Aroma luppolata. Gusto secco ed erbaceo. Schiuma bianca compatta. Retrogusto acidulo.
2,99 €uro
Aroma ricco ed equilibrato, leggermente fruttato. Gusto orientato al dolce. Schiuma fine, compatta, aderente, persistente. Retrogusto rotondo.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Dorato paglierino.
COLORE
Chiara.
CONTENUTO ALCOLICO
6,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
6,7% Vol.
TIPO
Artigianale.
TIPO
Abbazia.
ABBINAMENTI
Aperitivi, preparazioni ricche a base di carne.
ABBINAMENTI
Pesce e crostacei, carni bianche e formaggi.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Trappista
CODICE 82623
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 51463
3
LE BIRRE DA RISTORAZIONE LEFFE
MORETTI GRAN CRU
BLONDE
75 cl
2,79
alta fermentazione
75 cl
2,99
alta fermentazione
€uro
€uro
Aroma fruttato, leggermente speziato. Gusto rotondo, leggermente maltato. Schiuma abbondante, persistente. Retrogusto poco amaro, lievemente luppolato.
Aroma fruttato. Gusto note di miele e caramello. Schiuma fine, compatta e persistente. Retrogusto appena accennata acidità nel finale.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Dorato.
COLORE
Dorato brillante.
CONTENUTO ALCOLICO
6,6% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
6,8% Vol.
TIPO
Abbazia.
TIPO
Ale speciale.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Perfetta con il barbecue e formaggi saporiti e ben stagionati.
Carni rosse, stufati spezzatini e formaggi stagionati.
BICCHIERE
Trappista
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 18598
CODICE 26702
BICCHIERI OMAGGIO regolamento vedi pagina 2
MORETTI
BALADIN
alta fermentazione
alta fermentazione
SUPER
GRANI ANTICHI 75 cl
2,89 €uro
Aroma note fruttate, agrumate e esotiche. Gusto perfettamente equilibrato e morbido. Schiuma fine, compatta e persistente. Retrogusto finale gradevole leggermente amaro.
75 cl
6,99
Aroma fruttato. Gusto sentore frutta e mandorle. Schiuma compatta e persistente.
€uro
nuova PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
COLORE
Ambrato.
COLORE
Ambrato. 8% Vol.
8% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
TIPO
Ale speciale.
TIPO
Strong ale.
ABBINAMENTI
Primi piatti con sughi saporiti.
ABBINAMENTI
Carne brasata, formaggi stagionati.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Calice a chiudere
CONTENUTO ALCOLICO
CODICE 60505
4
fino al 09 luglio 2017
CODICE 97844
LE BIRRE DA RISTORAZIONE LEFFE
LEFFE
RITUEL 9°
75 cl
3,99
alta fermentazione
ROYALE
75 cl
4,19
alta fermentazione
€uro
€uro
Aroma corposo, note di agrumi freschi. Gusto abbazia. Schiuma abbondante e persistente. Retrogusto poco amaro, floreale.
Aroma corposo. Gusto robusto. Schiuma fine, compatta, persistente. abbondante. Retrogusto leggermente amaro.
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Ambrato.
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
9% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
7,5% Vol.
TIPO
Abbazia.
TIPO
Abbazia.
ABBINAMENTI
Aperitivi, preparazioni ricche a base di carne.
ABBINAMENTI
BICCHIERE
Trappista
Grana a lunga stagionatura, prosciutti stagionati.
BICCHIERE
Trappista
PAESE D’ORIGINE TEMPERATURA DI SERVIZIO
CODICE 27656
CODICE 51671
BICCHIERI OMAGGIO regolamento vedi pagina 2
BICCHIERI OMAGGIO regolamento vedi pagina 2
BALADIN ISAAC
alta fermentazione Aroma fruttato. Gusto fresco e dissetante. Schiuma bianca pannosa. Retrogusto leggermente dolce.
75 cl
6,89 €uro
MENABREA
TOP RESTAURANT 55 bassa fermentazione 75 cl
3,85 €uro
Aroma intenso di luppolo. Gusto equilibrato. Schiuma compatta. Retrogusto amaro.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
COLORE
Giallo oro.
COLORE
Giallo paglierino leggermente torbido.
CONTENUTO ALCOLICO
5,2% Vol.
TIPO
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
Premium pils.
ABBINAMENTI
TIPO
Artigianale.
ABBINAMENTI
Antipasti leggeri, di verdure, pesce.
Carpaccio di manzo, insaccati e formaggi leggeri.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Cilindrico basso
CODICE 82042
CODICE 82613
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
5
LE BIRRE DA RISTORAZIONE TERZA RIMA
LA CHOUFFE BLONDE
BIONDA
75 cl
alta fermentazione
75 cl
3,99 3, 000 99
alta fermentazione
4,39
€uro
€uro
Aroma dolce. Gusto dolce e asciutto. Schiuma fitta e persistente. Retrogusto leggermente amaro.
Aroma fresco e delicatamente profumato, con leggeri sentori di malto e cereali. Gusto armonico e delicato. Schiuma bianca, ben compatta e persistente. Retrogusto note erbacee e agrumi freschi.
nuova PAESE D’ORIGINE
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°-10° C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-6°C
COLORE
Biondo dorato.
COLORE
Giallo velato.
CONTENUTO ALCOLICO
8% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,6% Vol.
TIPO
Belgian golden ale.
TIPO
Artigianale.
ABBINAMENTI
Primi piatti leggeri, coniglio, zabaione.
ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti.
BICCHIERE
Tulipano
Calice a chiudere
BICCHIERE
CODICE 70589
CODICE 67534
AFFLIGEM
TERZA RIMA
alta fermentazione
alta fermentazione
BLONDE 75 cl
2,89 €uro
Aroma leggero speziato su note evidenti di caramello. Gusto discreto equilibrio malto/luppolo con note di caramello e pera. Schiuma molto abbondante bianco crema, compatta, pannosa. Retrogusto leggermente amaro.
AMBRATA 75 cl
3,99 €uro
Aroma frutta matura e spezie. Gusto intenso e raggiante. Schiuma beige ben compatta e persistente. Retrogusto amaro con toni caldi e autunnali.
nuova
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
PAESE D’ORIGINE
Italia.
COLORE
Oro carico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-9°C
CONTENUTO ALCOLICO
6,8% Vol.
COLORE
Ramato.
TIPO
Abbazia.
CONTENUTO ALCOLICO
7,2% Vol.
ABBINAMENTI
Primi piatti, formaggi erborinati, verdure crude.
TIPO
Artigianale.
ABBINAMENTI
Carni bianche e rosse alla griglia, pesce salumi e formaggi.
BICCHIERE
Tulipano
BICCHIERE
Baloon CODICE 11262
CODICE 70590
6
fino al 09 luglio 2017
LE BIRRE DA RISTORAZIONE KWAK
SAISON
PAUWEL
BLONDE
75 cl
5,29
alta fermentazione
75 cl
3,99
alta fermentazione
€uro
€uro
Aroma lievemente fruttato. Gusto maltato. Schiuma compatta e persistente con bollicine fini. Retrogusto leggermente amaro.
Aroma caldo e avvolgente. Gusto complesso di frutta matura. Schiuma cremosa e persistente.
nuova PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-10°C
COLORE
Chiaro velato.
COLORE
Rosso pelo di volpe.
CONTENUTO ALCOLICO
5,6% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
8,4% Vol.
TIPO
Artigianale.
TIPO
Ale belga.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Formaggi e carni.
Antipasti, formaggi, salumi, selvaggina e pizza.
BICCHIERE
Calice a chiudere
Calice a chiudere
BICCHIERE
CODICE 70594
CODICE 11301
CRUS
alta fermentazione 75 cl
3,59
Aroma intenso con sentori di fico. Gusto equilibrato, dolce. Schiuma compatta. Retrogusto fruttato.
SAISON ROUGE
alta fermentazione 75 cl
3,99 €uro
€uro
Aroma di caramello. Gusto leggermente maltato. Schiuma compatta e persistente. Retrogusto mediamente amaro.
nuova
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
PAESE D’ORIGINE
Italia.
COLORE
Dorato scuro.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
CONTENUTO ALCOLICO
7,5% Vol.
COLORE
Ambrato
TIPO
Artigianale.
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
ABBINAMENTI
Formaggi freschi, carni, prodotti da forno, primi piatti.
TIPO
Artigianale.
ABBINAMENTI
Secondi piatti, salumi e formaggi.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Trappista CODICE 82681
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 70595
7
LE BIRRE DA RISTORAZIONE ALHAMBRA RESERVA 1925
GRAIN D’ORGE BIO SANS GLUTEN
75 cl
2,99
bassa fermentazione
75 cl
2,89
alta fermentazione
€uro
€uro
Aroma leggermente tostato e corposo. Gusto perfetto equilibrio tra amaro e dolce con note che ricordano l’amarezza dell’arancia. Schiuma consistente con struttura leggera. Retrogusto leggermente caramellato.
Aroma maltato e note caramellate. Gusto aromatico ed un finale erbaceo. Schiuma fine. Retrogusto erbaceo.
PAESE D’ORIGINE
Spagna.
Francia.
PAESE D’ORIGINE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
COLORE
Ambrato con sfumature oro.
Dorato leggero.
COLORE
CONTENUTO ALCOLICO
5,5% Vol.
TIPO
Golden Ale.
ABBINAMENTI
Insalate, carni grigliate e salmone.
BICCHIERE
Calice a chiudere
CONTENUTO ALCOLICO
6,4% Vol.
TIPO
Abbazia.
ABBINAMENTI
Carne, pesce, pizza.
BICCHIERE
Tulipano
CODICE 51489
CODICE 51675
BONNE ESPÉRANCE RANCE
ICHNUSA
alta fermentazione
bassa fermentazione
GRAN CRU
66 cl
75 cl
5,59
Aroma crosta di pane. Gusto malto e frutta candita. Schiuma persistente e cremosa. Retrogusto amarognolo, leggero e persistente.
€uro
1,05 €uro
Aroma sentore di luppolo e cereali. Gusto equilibrato. Schiuma fitta e persistente.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-9°C
COLORE
Giallo rame.
COLORE
Paglierino.
CONTENUTO ALCOLICO
8% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
4,7% Vol.
TIPO
Abbazia.
TIPO
Lager.
ABBINAMENTI
Carni bianche, pesce.
ABBINAMENTI
Pizza, formaggi.
BICCHIERE
Trappista.
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 40927
8
ANIMA SARDA
fino al 09 luglio 2017
CODICE 69330
LE BIRRE DA RISTORAZIONE PORETTI 10 LUPPOLI
BIG CHOUFFE
bassa fermentazione
alta fermentazione
BIONDA
75 cl
5,99
Aroma eclettico ed emozionante. Gusto bouquet variegato e dal perlage fine ed elegante Schiuma fine, aderente.
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C
COLORE
Paglierino.
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
TIPO
Brut.
ABBINAMENTI
Pesce e crostacei.
BICCHIERE
Flute CODICE 35330
ROSÈ
bassa fermentazione 75 cl
€uro
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Rosato
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
TIPO
Brut.
BICCHIERE
€uro
LITRI
1,5
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Biondo dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
8% Vol.
TIPO
Golden Ale.
ABBINAMENTI
Primi piatti leggeri, carni bianche.
BICCHIERE
Calice a chiudere
ALTENMUNSTER PREMIUM
Crudité di pesce, crostacei, formaggi freschi e fragole.
8,90 €uro
2
Aroma sentori floreali e note luppolate. Gusto pieno, con lievi cenni amaricanti. Schiuma bianca, compatta e persistente. Retrogusto moderatamente amaro.
nuova PAESE D’ORIGINE
Germania
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
biondo chiaro.
CONTENUTO ALCOLICO
4,9% Vol.
TIPO
Bayrish Hell.
ABBINAMENTI
Primi, minestre e pizza.
BICCHIERE
Boccale
Flute CODICE 64852
LITRI
bassa fermentazione 2 lt
Aroma fresco e fruttato. Gusto agrumato. Schiuma abbondante e persistente
ABBINAMENTI
11,99
CODICE 67535
PORETTI 10 LUPPOLI 5,99
1,5 lt
Aroma dolce. Gusto dolce e asciutto. Schiuma fitta e persistente. Retrogusto leggermente amaro.
€uro
PAESE D’ORIGINE
COLLECTOR’S EDITION
CODICE 70584
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
9
LE BIRRE BIONDE PAULANER
KÖSTRITZER KELLERBIER
ORIGINAL MÜNCHNER bassa fermentazione
50 cl
bassa fermentazione
1,79 €uro
Aroma Note di cereali, toni floreali e di frutta bianca. Gusto delicato, fruttato, di facile approccio. Schiuma fine, aderente, compatta e persistente.
Aroma profumo fruttato che ricorda il pane di mais e le caldarroste così come mele mature e erbe di montagna. Gusto la dolcezza del malto incontra le note di luppolo agrodolce. Schiuma fine e persistente Retrogusto leggermente amaro.
nuova PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-7°C
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,4% Vol.
TIPO
Non filtrata.
ABBINAMENTI
Primi piatti saporiti, torte salate e formaggi freschi.
BICCHIERE
50 cl
1,16 €uro
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
COLORE
Giallo paglierino.
CONTENUTO ALCOLICO
4,9% Vol.
TIPO
Lager München.
ABBINAMENTI
Primi e secondi piatti di carne e pesce, formaggi erborinati.
BICCHIERE
Boccale allungato CODICE 82737
Boccale allungato CODICE 70493
BENEDIKTINER
HACKER
bassa fermentazione
bassa fermentazione
ORIGINAL 50 cl
1,19 €uro
Aroma maltato. Gusto fresco. Schiuma fine e compatta. Retrogusto luppolato.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Biondo chiaro.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
Helles.
ABBINAMENTI BICCHIERE
Piatti leggeri, salumi e formaggi. Boccale allungato CODICE 51689
10
fino al 09 luglio 2017
PSCHORR MÜNCHENER 50 cl
1,19 €uro
Aroma note di cereali. Gusto delicata al palato Schiuma fine, compatta, aderente. Retrogusto senzazioni fruttate.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
COLORE
Giallo paglierino.
CONTENUTO ALCOLICO
5,5% Vol.
TIPO
Edelhell München.
ABBINAMENTI
Aperitivi, formaggi leggeri, snack e frutta.
BICCHIERE
Boccale allungato CODICE 59856
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE BIONDE SPATEN
AUGUSTINER
MÜNCHEN
50 cl
1,09
bassa fermentazione
€uro
EDELSTOFF
50 cl
1,99
bassa fermentazione
€uro
Aroma erbaceo. Gusto abboccato di malto, erbaceo. Schiuma bianca, compatta, persistente. Retrogusto leggermente amaro.
Aroma erbaceo. Gusto leggermente amaro. Schiuma fine, mediamente persistente. Retrogusto piacevolmente amaro.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Germania.
Biondo chiaro brillante.
PAESE D’ORIGINE
CONTENUTO ALCOLICO
7-8°C
5,6% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
TIPO
Giallo dorato.
Helles.
COLORE
ABBINAMENTI
CONTENUTO ALCOLICO
5,2% Vol.
TIPO
Lager München.
ABBINAMENTI
Carni, pesci affumicati.
Zuppe di verdura, pasta fresca, carni e pesce, dolci e frutta secca.
BICCHIERE
Boccale allungato
BICCHIERE
Boccale allungato
CODICE 82742
CODICE 82748
HB
KONIG LUDWIG
bassa fermentazione
bassa fermentazione
ORIGINAL
50 cl
1,25 €uro
Aroma intenso di cereali. Gusto ricca di malto e con un grande equilibrio tra la parte dolce e quella amara. Schiuma dorata, soffice di media persistenza. Retrogusto lievemente amaro.
HELL 50 cl
1,20 €uro
Aroma bilanciato. Gusto gradevole e corposo con una punta di dolcezza e una nota di luppolo. Schiuma abbondante e compatta.
nuova
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
PAESE D’ORIGINE
Germania
COLORE
Dorato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
CONTENUTO ALCOLICO
5,1% Vol.
COLORE
Chiaro.
TIPO
Helles.
CONTENUTO ALCOLICO
5,1% Vol.
Fritture, carni bianche antipasti.
TIPO
Helles.
ABBINAMENTI
Piatti strutturati.
Boccale allungato
BICCHIERE
Boccale allungato
ABBINAMENTI BICCHIERE
CODICE 19134
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 70591
11
LE BIRRE bionde ALTENMUNSTER PREMIUM
FISCHER TRADITION
50 cl
1,99
bassa fermentazione
75 cl 65
1,59 000
bassa fermentazione
€uro
€uro
Aroma sentori floreali e note interessanti di luppolo. Gusto pieno, con lievi cenni amaricanti. Schiuma bianca, compatta e persistente Retrogusto moderatamente amaro.
Aroma profumo di cereali e sentori di mela renetta. Gusto bilanciato, sentori di malto e luppolo. Schiuma abbondante e persistente
nuova PAESE D’ORIGINE
Germania
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Biondo dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
4,9% Vol.
TIPO
Bayrish Hell.
ABBINAMENTI
Primi, minestre e pizze.
BICCHIERE
Boccale
PAESE D’ORIGINE
Francia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
TIPO
Lager.
ABBINAMENTI
Antipasti, primi piatti carne.
BICCHIERE
Tulipano CODICE 25317
CODICE 70586
MORETTI
MORETTI
bassa fermentazione
bassa fermentazione
SICILIANA 50 cl
1,29 €uro
TOSCANA
Aroma saporito, mordido, ricco di aromi intensi. Gusto morbido. Schiuma fine, persistente, compatta.
1,29 €uro
Aroma erbe aromatiche. Gusto maltato. Schiuma fine. Retrogusto amaro.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5°C
COLORE
Chiaro.
COLORE
Miele intenso.
CONTENUTO ALCOLICO
5,8% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,5% Vol.
TIPO
Artigianale.
TIPO
Artigianale.
ABBINAMENTI
Pesce.
ABBINAMENTI
Piatti di pasta.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 97864
12
50 cl
fino al 09 luglio 2017
CODICE 97865
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde AMARCORD GRADISCA
AMARCORD TABACHERA
50 cl
2,25
bassa fermentazione
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°C
COLORE
Biondo dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,2% Vol.
TIPO
Premium Lager/ Imperial Pils.
€uro
Aroma note di miele e mandorle con sentori floreali. Gusto dolce, molto persistente Schiuma fine, aderente, compatta. Retrogusto mandorla, nocciola e miele.
Aroma fieno, frutta gialla, leggermente mielato. Gusto miele di eucalipo e cereale, lievemente amaro. Schiuma fine, densa, persistente e aderente. Retrogusto poco spiccato, maltato, persistente.
Italia.
2,49
alta fermentazione
€uro
PAESE D’ORIGINE
50 cl
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9-10°C
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
9% Vol.
TIPO
Belgian Strong Ale. Lardo, pancetta, formaggi con miele e arrosti. Tulipano
ABBINAMENTI
Piatti romagnoli, insalata, primi ai crostacei.
ABBINAMENTI
BICCHIERE
Biconico
BICCHIERE
CODICE 40888
CODICE 40884
MORETTI
MORETTI
bassa fermentazione
bassa fermentazione
PUGLIESE 50 cl
1,29
Aroma note di frutti rossi e caramello. Gusto secco e asciutto. Schiuma fine, persistente e compatta. Retrogusto moderatamente amaro.
€uro
LUCANA 50 cl
1,29 €uro
Aroma note di eucalipto e menta. Gusto corposa e morbida al palato. Schiuma fine, persistente, compatta. Retrogusto moderatamente amaro.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
3-6°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
3-6°C
COLORE
Giallo dorato.
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,6% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,8% Vol.
TIPO
Artigianale.
TIPO
Lager.
ABBINAMENTI
Pollo, polpo, pasta.
ABBINAMENTI
BICCHIERE
Calice a chiudere
Verdure in pastella, polpette, fritto di mare.
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 49766
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 49767
13
LE BIRRE bionde PERONI GRAN RISERVA BUDWEISER PURO MALTO
BUDVAR
50 cl
bassa fermentazione
1,29
50 cl
1,29
bassa fermentazione
€uro
€uro
Aroma fruttato. Gusto pieno e fruttato sostenuto da una fine nota luppolata. Schiuma fine. Retrogusto leggermente amaro.
Aroma delicato. Gusto ricco e aromatico. Schiuma fine, compatta. Retrogusto maltato con note di luppolo.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
COLORE
Giallo oro.
CONTENUTO ALCOLICO
5,2% Vol.
TIPO
Premium Lager.
ABBINAMENTI
Carne bianca, pesce, pasta e pizza.
BICCHIERE
Calice a chiudere
PAESE D’ORIGINE
Repubblica Ceca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-7°C
COLORE
Giallo carico.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
Lager.
ABBINAMENTI
Carme, pollame, formaggi grassi.
BICCHIERE
Calice a chiudere CODICE 67468
CODICE 51397
50 cl
PERONI GRAN RISERVA
1,29 DOPPIO MALTO €uro
bassa fermentazione Aroma di malto, delicato di spezie. Gusto intenso e avvolgente. Schiuma fine e compatta. Retrogusto luppolato.
50 cl
1,59
GYLDEN IPA
alta fermentazione
€uro
Aroma aroma di rosmarino e luppolo. Gusto amaro, ricco di aromi. Schiuma cremosa. Retrogusto persistente.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Danimarca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
COLORE
Giallo intenso oro.
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
6,6% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,9% Vol.
TIPO
Mainbock.
TIPO
IPA.
ABBINAMENTI
Carne rossa, selvaggina e sughi.
ABBINAMENTI
Bruschette, formaggi dolci, salumi.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Pinta
CODICE 51398
14
CERES NøRDEN
fino al 09 luglio 2017
CODICE 51468
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde ANCHOR
BROOKLYN LAGER
35,5 cl
1,69
bassa fermentazione
LIBERTY ALE
35,5 cl
2,69
alta fermentazione
€uro
Aroma floreale e agrumato. Gusto luppolato. Schiuma fine e cremosa. Retrogusto leggermente luppolato.
€uro
Aroma fruttato con note agrumate. Gusto maltato. Schiuma abbondante e persistente. Retrogusto luppolato, leggermente amaro.
PAESE D’ORIGINE
Stati Uniti d’America.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5°C
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,2% Vol.
TIPO
American Amber Lager.
ABBINAMENTI
Fuori pasto.
BICCHIERE
Pinta
PAESE D’ORIGINE
Stati Uniti d’America.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,9% Vol.
TIPO
American Pale Ale.
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati carni rosse.
BICCHIERE
Pinta CODICE 27443
CODICE 51465
PABST
CERES
bassa fermentazione
bassa fermentazione
BLUE RIBBON 35,5 cl
1,29 €uro
Aroma piacevole di luppolo. Gusto leggero e rinfrescante. Schiuma bianca poco persistente. Retrogusto luppolo nobile.
BLUE BRIDGE 33 cl
1,29 €uro
Aroma note agrumate dei luppoli americani. Gusto note amare ma equilibrate. Schiuma compatta e fine Retrogusto amaro.
nuova PAESE D’ORIGINE
Stati Uniti d’America.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-7°C
COLORE
Giallo dorato chiaro.
CONTENUTO ALCOLICO
4,74% Vol.
TIPO
Pilsner.
ABBINAMENTI
Carne, american food.
BICCHIERE
Pinta CODICE 70541
nuova PAESE D’ORIGINE
Danimarca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
American lager.
ABBINAMENTI
Primi piatti di pesce o carni bianche.
BICCHIERE
Pinta CODICE 70541
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
15
LE BIRRE bionde BUD
NEW YORKER FINE LAGER
bassa fermentazione
bassa fermentazione
Aroma delicato e rinfrescante. Gusto piacevolmente rinfrescante, pulito, dissetante e ben bilanciato. Schiuma fine ed abbondante. Retrogusto amaro.
33 cl
1,29
Aroma leggermente luppolato. Gusto leggero, rinfrescante. Schiuma fine. Retrogusto leggermente luppolato.
€uro
nuova
33 cl
0,78 €uro
PAESE D’ORIGINE
Stati Uniti d’America.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-7°C Giallo intenso.
PAESE D’ORIGINE
Europa
COLORE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-7°C
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
COLORE
Giallo paglierino.
TIPO
Premium Lager.
CONTENUTO ALCOLICO
4,2% Vol.
ABBINAMENTI
TIPO
Lager
Torte salate, speck, formaggi dolci.
ABBINAMENTI
Carne, pesce, insalate, panini.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Biconico
CODICE 19201
CODICE 70481
PILSNER
MALASTRANA
bassa fermentazione
bassa fermentazione
BOHEMIAN BEER
URQUELL 33 cl
1,09 €uro
Aroma fine e delicato. Gusto pieno, intensamente luppolato. Schiuma compatta. Retrogusto netta e distinta amarezza alla quale si sovrappone la dolcezza del caramello tostato.
PAESE D’ORIGINE
Repubblica Ceca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°C
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
4,4% Vol.
TIPO
Pils.
ABBINAMENTI
Formaggi, salumi, pesce, primi piatti.
BICCHIERE
Flute CODICE 40846
16
fino al 09 luglio 2017
33 cl
1,39 €uro
Aroma agrumati, erbacei e resinosi a cui si uniscono fragranze più dolci di malto, biscotto e miele. Gusto morbido e frizzante. Schiuma bianca, fine, persistente. Retrogusto amaro e persistente.
PAESE D’ORIGINE
Repubblica Ceca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-7°C
COLORE
Oro carico.
CONTENUTO ALCOLICO
4,7% Vol.
TIPO
Czech Pilsener.
ABBINAMENTI
Pasta, risotti, zuppe, carni rosse e pesce.
BICCHIERE
Calice a chiudere CODICE 51704
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde BLANCHE DE NAMUR
LA CHOUFFE
alta fermentazione
alta fermentazione
BLANCHE
33 cl
1,69
Aroma agrumato. Gusto dissetante. Schiuma fine e compatta.
BLONDE
33 cl
2,29
Aroma dolce. Gusto, dolce e asciutto. Schiuma fitta e persistente. Retrogusto abboccata.
€uro
€uro
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Belcio.
6°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Biondo oro pallido.
COLORE
Biondo dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
4,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
8% Vol.
TIPO
Blanche.
TIPO
Golden Ale.
ABBINAMENTI
Primi e secondi.
ABBINAMENTI
Primi e secondi.
BICCHIERE
Weizen
BICCHIERE
Calice a chiudere
PAESE D’ORIGINE TEMPERATURA DI SERVIZIO
CODICE 18172
CODICE 11298
CHOUFFE
LA CHOUFFE
bassa fermentazione
alta fermentazione
HOUBLON 33 cl
2,49 €uro
SOLEIL 33 cl
Aroma secco, luppolato. Gusto amaro. Schiuma sottile, compatta Retrogusto armonico.
1,99 €uro
Aroma profumato e invitante. Gusto leggermente speziato. Schiuma fitta e persistente. Retrogusto leggermente amarognolo.
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Biondo dorato.
COLORE
Biondo.
CONTENUTO ALCOLICO
9% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
Strong IPA.
TIPO
Ale.
ABBINAMENTI
Zuppe, carne, pizza.
ABBINAMENTI
BICCHIERE
Calice a chiudere
Carni bianche, formaggi pasta molle.
BICCHIERE
Calice a chiudere
PAESE D’ORIGINE
TIPO
CODICE 97870
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 97842
17
LE BIRRE bionde LÖWENBRÄU
BECK’S PREMIUM
ORIGINAL
33 cl
0,59
bassa fermentazione
33 cl
0,75
bassa fermentazione
€uro
€uro
Aroma dolce e biscottato. Gusto corposo, rinfrescante, speziato. Prevale il dolce del malto. Schiuma fine, compatta e persistente. Retrogusto malto e cereali.
Aroma maltato. Gusto caratteristico e fresco. Schiuma abbondante. Retrogusto leggermente amaro.
Germania.
PAESE D’ORIGINE TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
COLORE
Chiaro.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
Premium Pilsner.
ABBINAMENTI
Risotti, carni bianche e pesce.
BICCHIERE
Biconico
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-6°C
COLORE
Giallo dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,2% Vol.
TIPO
Münchner Premium.
ABBINAMENTI
Carne, patate, cucina bavarese.
BICCHIERE
Calice a chiudere CODICE 50134
CODICE 33187
MORETTI
FORST
LA BIANCA
PREMIUM 33 cl
0,56
bassa fermentazione Aroma leggermente fruttato. Gusto gradevole equilibrio di luppolo e malto. Schiuma compatta, cremosa. Retrogusto fine.
€uro
33 cl
0,70
alta fermentazione
€uro
Aroma dolciastro. Gusto leggero e rinfrescante. Schiuma fine, compatta. Retrogusto delicato, acidulo, poco persistente.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-9°C
COLORE
Oro scarico.
COLORE
Biondo opaco.
CONTENUTO ALCOLICO
4,8% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
Lager.
TIPO
Bianca.
ABBINAMENTI
Fuori pasto.
ABBINAMENTI
BICCHIERE
Calice a chiudere
Pizza, carni bianche o pesce alla griglia.
BICCHIERE
Weizen
CODICE 27075
CODICE 49768
18
fino al 09 luglio 2017
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde BULLDOG
BOUCANIER GOLDEN ALE
alta fermentazione
STRONG ALE
33 cl
1,09
alta fermentazione
33 cl
2,29
€uro
€uro
Aroma intenso e complesso. Gusto fruttato. Schiuma fine, aderente, compatta e persistente. Retrogusto persistente.
Aroma nota fruttata, erbacea. Gusto deciso, corposo, fresco, con sentori di miele, frutta e mandorle. Schiuma fine, compatta, aderente e persistente.
PAESE D’ORIGINE
Scozia.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°C
COLORE
Oro antico.
COLORE
Giallo oro brillante.
CONTENUTO ALCOLICO
7,1% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
11% Vol.
TIPO
Strong ale.
TIPO
Ale.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Piatti strutturati.
Carni rosse e formaggi.
BICCHIERE
Balloon
BICCHIERE
Balloon CODICE 33134
CODICE 82738
DUVEL
BLOEMENBIER
alta fermentazione
alta fermentazione
GOLDEN ALE
Aroma profumi intensi di pane e di frutta a polpa bianca. Note erbacee e floreali. Gusto delicato, mordibo, pieno e sottilmente luppolato. Schiuma fine, compatta, aderente e persistente,
33 cl
1,45 €uro
STRONG ALE 33 cl
2,29 €uro
Aroma fruttato. Gusto floreale erbaceo. Schiuma abbondante persistente. Retrogusto leggermente amaro.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°C
COLORE
Giallo oro.
COLORE
Biondo.
CONTENUTO ALCOLICO
8,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
7% Vol.
TIPO
Strong Ale.
TIPO
Belgian Strong.
ABBINAMENTI
Aperitivi, primi.
ABBINAMENTI
BICCHIERE
Balloon
Carni bianche, primi piatti, formaggi stagionati.
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 50139
CODICE 27455
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
19
LE BIRRE bionde SLALOM
CORONA EXTRA
STRONG
35,5 cl
0,99
basssa fermentazione
bassa fermentazione
33 cl
0,99
€uro
Aroma luppolato. Gusto leggermente amarognolo. Schiuma sottile. Retrogusto lievemente luppolato.
Aroma fruttato con note balsamiche. Gusto deciso, rotondo. Schiuma fine, compatta, aderente e persistente.
PAESE D’ORIGINE
Messico.
PAESE D’ORIGINE
Gran Bretagna.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-7°C
COLORE
Chiaro.
COLORE
Giallo paglierino.
CONTENUTO ALCOLICO
4,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
9% Vol.
TIPO
Lager.
TIPO
Strong Lager.
ABBINAMENTI
Spesso viene servita con una fetta di limone.
ABBINAMENTI
Carne, crauti, tortelli.
BICCHIERE
BICCHIERE
Biconico
Calice a chiudere CODICE 33133
CODICE 17233
SAN MIGUEL
SAN MIGUEL
bassa fermentazione
bassa fermentazione
FRESCA 33 cl
0,89 €uro
Aroma fruttato con note di cereali. Gusto rinfrescante. Schiuma cremosa e consistente. Retrogusto lievemente amaro.
ESPECIAL 33 cl
0,59
Aroma fruttato con note di luppolo e lievito. Gusto leggermente amaro. Schiuma cremosa e consistente. Retrogusto erbaceo.
€uro
Spagna.
PAESE D’ORIGINE
Spagna.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
2-4°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Bionda.
COLORE
Biondo.
CONTENUTO ALCOLICO
PAESE D’ORIGINE
4,4% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,4% Vol.
TIPO
Lager.
TIPO
Lager.
ABBINAMENTI
Insalate e verdure.
ABBINAMENTI
Pesce e crostacei.
BICCHIERE
Biconico
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 82696
20
€uro
fino al 09 luglio 2017
CODICE 18603
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde GRIMBERGEN
MACK PORTER alta fermentazione
33 75 cl
6,79 1,69
BLONDE
33 cl
alta fermentazione
€uro
Aroma luppolato, caramellato. Gusto tostato, affumicato. Schiuma cremosa. Retrogusto sottile amarezza.
1,25 €uro
Aroma ricco, equilibrato, fruttato. Gusto orientato al dolce. Schiuma fine, compatta, aderente, persistente. Retrogusto rotondo.
nuova
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
Norvegia
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Chiara
COLORE
scuro
CONTENUTO ALCOLICO
6,7% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
7% Vol.
TIPO
Abbazia
TIPO
Porter
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Formaggi, carne, pesce e dessert.
Pesce, crostacei, carni biance, formaggi.
BICCHIERE
Trappista
BICCHIERE
Pinta
PAESE D’ORIGINE
CODICE 18572
CODICE 70479
MENABREA
SBIRRO
150° ANNIVERSARIO bassa fermentazione Aroma floreale e fruttato Gusto equilibrato Schiuma abbondante, fine e persistente Retrogusto moderatamente amaro
33 cl
0,83 €uro
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Paglierino.
CONTENUTO ALCOLICO
4,8% Vol.
TIPO
Premium.
ABBINAMENTI
Perfetta con Sbirro.
BICCHIERE
Biconico CODICE 37842
Formaggio alla birra Menabrea
al kg.
12,90 €uro
cod. 34227
SBIRRO è un perfetto esempio di come tradizione e innovazione si possano fondere per dar vita ad una specialità unica. L’originale formaggio è prodotto artigianalmente con il latte vaccino di Pezzata Rossa di Oropa e di Bruna Alpina e con birra Menabrea. La stagionatura in cantina naturale per 90 giorni contribuisce a conferire a Sbirro il suo sapore particolare ed a donare alla pasta il tipico colore paglierino.
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
21
LE BIRRE bionde BELZEBUTH
PAULANER
8,5°
SALVATOR
33 cl
1,99
alta fermentazione
75 cl 33
1,19 000
bassa fermentazione
€uro
€uro
Aroma deciso e secco. Gusto forte ed intenso. Schiuma fine e persistente. Retrogusto secco.
Aroma intenso e luppolato. Gusto maltato con finale fruttato. Schiuma fine e persistente. Retrogusto luppolato.
nuova PAESE D’ORIGINE
Francia.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9°C
COLORE
Ambrato.
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
8,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
7,9% Vol.
TIPO
Golden Strong Ale.
TIPO
Bock.
ABBINAMENTI
Carni rosse e formaggi stagionati.
ABBINAMENTI
Antipasti, carni arrosto.
BICCHIERE
BICCHIERE
Tulipano
Calice a chiudere CODICE 70545
CODICE 51405
PORETTI
PORETTI
bassa fermentazione
bassa fermentazione
5 LUPPOLI
7 LUPPOLI
33 cl
0,69 €uro
33 cl
Aroma generosamente luppolata. Gusto amaro moderato. Schiuma Fine.
€uro
Aroma floreale e ricco di aromi. fruttati. Gusto robusto. Schiuma fine.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Oro carico.
COLORE
Dorato paglierino.
CONTENUTO ALCOLICO
6,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,3% Vol.
TIPO
Bock.
TIPO
Lager.
ABBINAMENTI
Primi piatti, salumi e formaggi stagionati..
ABBINAMENTI
Dessert leggeri.
BICCHIERE
BICCHIERE
Tulipano
Tulipano
CODICE 19488
22
0,89
fino al 09 luglio 2017
CODICE 69790
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde BJøRNE
ICHNUSA
BEER
NON FILTRATA
33 cl
1,29
bassa fermentazione
33 cl
0,79
bassa fermentazione
€uro
€uro
Aroma sentore di luppolo e cereali. Gusto equilibrato. Schiuma fine.
Aroma deciso. Gusto fresco e vigoroso. Schiuma persistente. Retrogusto luppolato.
nuova PAESE D’ORIGINE
Danimarca.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-7°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-9?°C
COLORE
Giallo chiaro.
COLORE
Paglierino
CONTENUTO ALCOLICO
8,3% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
Strong Lager.
TIPO
Lager.
ABBINAMENTI
Piatti a base di agnello.
ABBINAMENTI
Pizza e formaggi
BICCHIERE
Tulipano
BICCHIERE
Calice a chiudere CODICE 70552
CODICE 40919
ANGELO PORETTI
GREENE KING
9 LUPPOLI
DOUBLE HOP MONSTER
alta fermentazione 33 cl
0,89 €uro
Aroma floreale agrumato. Gusto luppolato e intenso. Schiuma compatta. Retrogusto amaro.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Biondo.
CONTENUTO ALCOLICO
5,9% Vol.
TIPO
IPA.
ABBINAMENTI
Ideale con formaggi erborinati e burger gourmet.
BICCHIERE
33 cl
2,19
bassa fermentazione
€uro
Aroma fruttato. Gusto rinfrescante. Schiuma compatta. Retrogusto luppolato.
PAESE D’ORIGINE
Gran Bretagna.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
7,2% Vol.
TIPO
Double IPA.
ABBINAMENTI
Formaggi e carni rosse.
BICCHIERE
Calice a chiudere
Calice a chiudere
CODICE 51668
CODICE 51466
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
23
LE BIRRE bionde TENNENT’S SUPER
TENNENT’S EXTRA
33 cl
bassa fermentazione
1,19
33 cl
1,39
bassa fermentazione
€uro
€uro
Aroma deciso e persistente. Gusto avvolgente, dai toni caldi. Schiuma compatta. Retrogusto leggero.
Aroma intenso ma semplice, di malto pregiato con note di mela. Gusto forte e leggermente dolce. Schiuma fine e poco persistente. Retrogusto secco, decisamente luppolato.
PAESE D’ORIGINE
Scozia.
PAESE D’ORIGINE
Scozia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-7°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Chiaro.
COLORE
Biondo dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
9,00% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
9,3% Vol.
TIPO
Strong Lager.
TIPO
Extra Strong Lager.
ABBINAMENTI
Salse, tortini, salumi.
ABBINAMENTI
BICCHIERE
Pinta
Primi strutturati, secondi di carne.
BICCHIERE
Pinta
CODICE 31053
CODICE 82695
LEFFE
LEFFE
alta fermentazione
alta fermentazione
BLONDE 33 cl
1,09 €uro
RADIEUSE
Aroma fruttato. Gusto rotondo, leggermente maltato. Schiuma abbondante e persistente. Retrogusto poco amaro.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
6,6% Vol.
TIPO
Abbazia.
ABBINAMENTI
Carni rosse, stufati, spezzatini e formaggi stagionati.
BICCHIERE
Trappista CODICE 37906
BICCHIERI OMAGGIO regolamento vedi pagina 2
24
fino al 09 luglio 2017
33 cl
1,39 €uro
Aroma fruttato. Gusto note di caffè, agrumi e fiori. Schiuma persistente. Retrogusto caldo e persistente.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-6°C
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
8,2% Vol.
TIPO
Abbazia.
ABBINAMENTI
Formaggi erborinati, agnello.
BICCHIERE
Trappista CODICE 87228
BICCHIERI OMAGGIO regolamento vedi pagina 2
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde O'HARA'S
TENNENT’S OAK AGED
IRISH PALE ALE
33 cl
1,39
alta fermentazione
50 cl
2,99
alta fermentazione
€uro
€uro
Aroma agrumato. Gusto secco. Schiuma persistente. Retrogusto secco e poco persistente.
Aroma fruttato Gusto affumicato. Schiuma fine. Retrogusto intenso.
nuova PAESE D’ORIGINE
Irlanda
PAESE D’ORIGINE
Scozia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-9°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
biondo dorato.
COLORE
Oro intenso.
CONTENUTO ALCOLICO
5,2% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
TIPO
Irish Pale Ale.
TIPO
Oak Aged Lager.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Salmone, pesce formaggi stagionati.
Carne e fritture di pesce.
BICCHIERE
Biconico
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 70564
CODICE 97867
LEFFE
LEFFE
alta fermentazione
alta fermentazione
TRIPLE 33 cl
1,39 €uro
Aroma lievito, chiodi di garofano. Gusto pieno, robusto e amaro. Schiuma persistente. Retrogusto amaro e aromatico.
ROYALE
Aroma corposo, note di agrumi. Gusto raffinato, con accenni di chiodi di garofano e vaniglia. Schiuma abbondante e persistente. Retrogusto poco amaro, floreale.
33 cl
1,69 €uro
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-6°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Ambrato.
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
8,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
7,5% Vol.
TIPO
Abbazia.
TIPO
Abbazia.
ABBINAMENTI
Speck, pecorino.
ABBINAMENTI
BICCHIERE
Trappista
Grana, prosciutti stagionati.
BICCHIERE
Trappista
CODICE 51673
CODICE 51674
BICCHIERI OMAGGIO regolamento vedi pagina 2
BICCHIERI OMAGGIO regolamento vedi pagina 2
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
25
LE BIRRE bionde CERES
LURISIA
STRONG ALE
BIRRA NORMALE
33 cl
bassa fermentazione
1,29
alta fermentazione
1,19 €uro
€uro
Aroma leggero. Gusto gusto e fragranza inconfondibile del malto rigorosamente italiano che si apre al naso con sentori erbacei. Buon equilibrio tra dolce e amaro. Schiuma compatta e persistente. Retrogusto sentore erbaceo.
Aroma ricco ed intenso con profumi di malto. Gusto pieno, appagante e strutturato con note piacevolmente alcoliche. Schiuma compatta e persistente. Retrogusto piacevole nota amara.
PAESE D’ORIGINE
Danimarca.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-7°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
COLORE
Paglierino intenso.
COLORE
Chiaro.
CONTENUTO ALCOLICO
7,7% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
Strong Lager.
TIPO
Ale chiara.
ABBINAMENTI
Piatti dal dapore forte e deciso.
ABBINAMENTI
Ogni tipo di cibo.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Ballon
CODICE 97661
CODICE 84531
CERES
LURISIA
bassa fermentazione
alta fermentazione
BIO PILSNER 33 cl
BIRRA SPECIALE
Aroma note maltate ed erbacee del luppolo. Gusto equilibrato con note maltate e luppolate Schiuma compatta e fine. Retrogusto gradevolmente amaro.
0,79 €uro
nuova
33 cl
1,19 €uro
Aroma luppolato. Gusto L’aromaticità dei luppoli anglosassoni donano freschezza e una gradevole nota di amaro. Schiuma compatta e persistente. Retrogusto gradevole finale erbaceo.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Danimarca
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Ambrato chiaro.
COLORE
dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
4,8% Vol.
TIPO
Ale ambrata.
TIPO
Pilsner.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Insalate, primi di pesce.
Carne, formaggi stagionati.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Tulipano CODICE 70537
26
33 cl
fino al 09 luglio 2017
CODICE 97662
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde LA TRAPPE
INEDIT
BLOND
alta fermentazione
ESTRELLA
1,90 €uro
Aroma caramellato. Gusto dolce. Schiuma persistente. Retrogusto quasi assente.
33 cl
1,15
alta fermentazione
33 cl
€uro
Aroma di agrumi, note dolci e speziate di pepe e noce moscata. Gusto fresco e cremoso. Schiuma fine e compatta. Retrogusto persistente e piacevole ricordo grazie al suo corpo delicato e non troppo caratterizzato.
PAESE D’ORIGINE
Olanda.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
PAESE D’ORIGINE
Spagna.
COLORE
Dorato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
CONTENUTO ALCOLICO
6,5% Vol.
COLORE
Giallo paglierino.
TIPO
Trappista Belgian Ale.
CONTENUTO ALCOLICO
4,8% Vol.
ABBINAMENTI
Primi piatti, secondi leggeri, pizza.
TIPO
Cuvée.
BICCHIERE
Trappista
ABBINAMENTI
Insalate, pesce.
BICCHIERE
Tulipano
CODICE 11299
CODICE 97872
LA TRAPPE
DAB
alta fermentazione
bassa fermentazione
WITTE TRAPPIST 33 cl
Aroma agrumato. Gusto acidità dissetante. Schiuma fine. Retrogusto leggero e rinfrescante.
1,59 €uro
CRUDA 33 cl
0,95 €uro
Aroma note di lievito e luppolo. Gusto pieno, piacevole. Schiuma bianca, fine, persistente. Retrogusto amarognolo.
nuova PAESE D’ORIGINE
Olanda.
PAESE D’ORIGINE
Germania
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Biondo.
COLORE
Giallo dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
Trappista Blanche.
TIPO
Dortmunder cruda
ABBINAMENTI
Insalate, pasta fredda.
ABBINAMENTI
Pizza, piatti delicati.
BICCHIERE
BICCHIERE
Trappista
Calice a chiudere
CODICE 51691
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 70587
27
LE BIRRE bionde PERONI
DAURA
SENZA GLUTINE
SENZA GLUTINE
33 cl
bassa fermentazione
0,93
33 cl
bassa fermentazione
€uro
1,15 €uro
Aroma aroma di lieviti, ginestra, erbe mediterranee e aromatiche. Gusto amabile, corpo rotondo con note di amaro. Schiuma fine e compatta. Retrogusto persistente e rinfrescante.
Aroma perfetto equilibrio tra dolce e amaro. Gusto moderatamente amaro, equilibrato. Schiuma fine e compatta. Retrogusto persistente e rinfrescante.
PAESE D’ORIGINE
Spagna.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C Giallo oro paglierino.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
COLORE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
CONTENUTO ALCOLICO
5,4% Vol.
COLORE
Giallo paglierino.
TIPO
Lager senza glutine.
CONTENUTO ALCOLICO
4,7% Vol.
ABBINAMENTI
Cibi senza glutine.
TIPO
Lager senza glutine.
BICCHIERE
Calice a chiudere
ABBINAMENTI
Cibi senza glutine.
BICCHIERE
biconico
CODICE 11214
CODICE 97828
TENNENT'S
DAURA MARZEN
bassa fermentazione
bassa fermentazione
SENZA GLUTINE
SENZA GLUTINE 33 cl
1,39 €uro
33 cl
Aroma moderatamente amaro. Gusto bilanciato tra toni di luppolo e malto. Schiuma fine e compatta. Retrogusto luppolato.
€uro
PAESE D’ORIGINE
Scozia.
PAESE D’ORIGINE
Spagna.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-7°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
COLORE
Biondo oro.
COLORE
Ambrata limpida.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
7,2% Vol.
TIPO
Lager senza glutine.
TIPO
ABBINAMENTI
Cibi senza glutine.
Doppio malto senza glutine.
BICCHIERE
Calice a chiudere
ABBINAMENTI
Cibi senza glutine.
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 97868
28
1,59
Aroma intenso di malto, frutta secca, miele, torrone, tabacco e spezia. Gusto dolce con note di noce moscata e cannella, liquirizia, frutta secca, finale amaro. Schiuma fine e compatta. Retrogusto persistente e piacevole.
fino al 09 luglio 2017
CODICE 97871
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde QUILMES
BLUE MOON
bassa fermentazione
WHITE
34 cl
1,05
35,5 cl
1,35
alta fermentazione
€uro
€uro
Aroma intensi profumi di spezie e agrumi. Gusto acidulo. Schiuma abbondante, bianca e pannosa. Retrogusto persistente e fresco.
Aroma fresco. Gusto erbaceo ed originale. Schiuma fine. Retrogusto luppolato.
nuova PAESE D’ORIGINE
Argentina.
PAESE D’ORIGINE
Stati Uniti d'America.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-6°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-7°C
COLORE
Chiaro.
COLORE
Biondo chiaro velato.
CONTENUTO ALCOLICO
4,9% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,4% Vol.
TIPO
Lager.
TIPO
Belgian White Ale.
ABBINAMENTI
Aperitivi, formaggio.
ABBINAMENTI
Pesce, cucina asiatica.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Pinta
CODICE 40871
CODICE 70565
SAN MIGUEL
MOTORHEAD
bassa fermentazione
alta fermentazione
SENZA GLUTINE 33 cl
0,82 €uro
Aroma pulito e fruttato. Gusto leggermente amaro. Schiuma fine. Retrogusto leggermente amaro.
BASTARD LAGER 33 cl
2,19 €uro
Aroma luppolato con note agrumate di frutti rossi. Gusto fresco. Schiuma persistente. Retrogusto leggermente amaro.
nuova PAESE D’ORIGINE
Spagna
PAESE D’ORIGINE
Gran Bretagna
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-7°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Dorato.
COLORE
Rosso pallido
CONTENUTO ALCOLICO
5,4% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,5% Vol.
TIPO
Senza glutine.
TIPO
APA.
ABBINAMENTI
Cibi senza glutine.
ABBINAMENTI
BICCHIERE
Calice a chiudere
Carni rosse, primi piatti, formaggi.
BICCHIERE
Pinta
CODICE 51676
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 70547
29
LE BIRRE bionde KONA
MC GARGLES
CASTAWAY
COUSIN ROSIE’S
35,5 cl
1,79
alta fermentazione
33 cl
alta fermentazione
1,69
€uro
€uro
Aroma tropicale. Gusto fruttato. Schiuma fine e compatta. Retrogusto agrumato.
Aroma ben bilanciato dal caramello. Gusto agrumato con un tocco di frutta esotica, pulito, deciso e rinfrescante. Schiuma fine, compatta, aderente. Retrogusto luppolato amaro.
PAESE D’ORIGINE
Gran Bretagna. 4-5°C
Stati Uniti d’America.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-9°C
COLORE
Giallo caramellato.
COLORE
Bronzo.
CONTENUTO ALCOLICO
4,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
TIPO
Pale Ale.
TIPO
IPA.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Formaggi e carne.
Formaggi, cucina asiatica.
BICCHIERE
Pinta
BICCHIERE
Pinta
PAESE D’ORIGINE
CODICE 51542
CODICE 97851
KONA
MC GARGLES
alta fermentazione
alta fermentazione
BIG WAVE 35,5 cl
1,69 €uro
KNOCK KNOCK NED’S
Aroma frutti tropicali Gusto maltato, ben bilanciato, fruttato. Schiuma compatta Retrogusto leggermente dolce.
33 cl
1,69 €uro
Aroma malto e caramello. Gusto dolce con marcata nota di amaro sul finale. Schiuma fine, compatta. Retrogusto amaro.
nuova PAESE D’ORIGINE
Stati Uniti d’America.
PAESE D’ORIGINE
Gran Bretagna.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-9°C
COLORE
Dorato.
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
4,4% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
6,5% Vol.
TIPO
Golden Ale.
TIPO
IPA.
ABBINAMENTI
piatti di mare, insalate, pasta.
ABBINAMENTI
Cibi piccanti.
BICCHIERE
BICCHIERE
Pinta
Pinta
CODICE 70544
30
fino al 09 luglio 2017
CODICE 51667
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde B-SIDE
GREEN KILLER
IPA
IPA
alta fermentazione Aroma note di frutta a polpa gialla ed esotica. Gusto morbido, note fruttate, elegante, pulita. Finale aromatico e armonico. Schiuma candida, compatta, fine e persistente. Retrogusto piacevole nota pepata.
33 cl
1,99
bassa fermentazione
33 cl
1,49
€uro
€uro
Aroma agrumato con note erbacee. Gusto sentore di caramello e luppolo. Schiuma compatta e leggermente dorata. Retrogusto secco e luppolato.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°C
COLORE
Rame.
COLORE
Chiaro dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
4,7% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
6,5% Vol.
TIPO
IPA.
TIPO
IPA.
ABBINAMENTI
Piatti conditi.
ABBINAMENTI
Aperitivo, primi piatti.
BICCHIERE
Pinta
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 51702
CODICE 97852
BAD BREWER
B-SIDE
alta fermentazione
alta fermentazione
PALE ALE 33 cl
1,49 €uro
Aroma profumi intensi di pane e di frutta a polpa bianca. Note erbacee e floreali. Gusto delicato, mordibo, pieno e sottilmente luppolato. Schiuma fine, compatta, aderente e persistente.
GOLDEN ALE 33 cl
1,99 €uro
Aroma agrumato con note erbacee. Gusto sentore di malto caramellato. Schiuma compatta e dorata. Retrogusto fresco.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
COLORE
Oro.
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
4,7% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
6% Vol.
TIPO
Golden Ale.
TIPO
Pale Ale.
ABBINAMENTI
Primi e secondi piatti.
ABBINAMENTI
Antipasti e primi.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Pinta
CODICE 51703
CODICE 97874
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
31
LE BIRRE bionde DAY OF THE DEAD
BREWDOG PUNK IPA
IPA
33 cl
2,69
alta fermentazione
alta fermentazione
€uro
33 cl
Aroma fruttato. Gusto maltato floreale. Schiuma fine e persistente. Retrogusto luppolato persistente.
Aroma dolce e delicato. Gusto fruttato con note agrumate. Schiuma abbondante e persistente. Retrogusto luppolato amaro.
PAESE D’ORIGINE
Messico.
Scozia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°C
5-7°C
COLORE
Ramato.
Oro carico.
CONTENUTO ALCOLICO
6,8% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,6% Vol.
TIPO
IPA.
TIPO
IPA.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Insalate, formaggi piatti piccanti.
Formaggi freschi, piatti piccanti.
BICCHIERE
Pinta
PAESE D’ORIGINE TEMPERATURA DI SERVIZIO COLORE
BICCHIERE
1,99 €uro
CODICE 97855
Pinta CODICE 27465
TORPEDO
DAY OF THE DEAD
alta fermentazione
alta fermentazione
SIERRA NEVADA 35,5 cl
PALE ALE 33 cl
2,89
Aroma erbaceo con note di agrumi e resine di pino. Gusto corposo Schiuma fine cremosa e mediamente persistente.
€uro
1,99 €uro
Aroma floreale. Gusto maltato. Schiuma fine e persistente. Retrogusto luppolato.
nuova PAESE D’ORIGINE
Stati Uniti d'America
PAESE D’ORIGINE
Messico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°C
COLORE
Ambrato brillante.
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
7,2% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
4,8% Vol.
TIPO
Extra IPA.
TIPO
Pale ale.
ABBINAMENTI
Cheeseburger, formaggi piccanti
ABBINAMENTI
Primi saporiti e carni bianche.
BICCHIERE
Pinta
BICCHIERE
Pinta
CODICE 70567
32
fino al 09 luglio 2017
CODICE 97856
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE bionde FLY SNAKE DOG IPA
CHARLIE WELLES
35,5 75 clcl
2,49 6,79
alta fermentazione
TRIPLE HOPPED
33 cl
1,69
bassa fermentazione
€uro
Aroma fruttato. Gusto luppolato. Schiuma persistente. Retrogusto leggermente amaro.
€uro
Aroma frutta tropicale e floreale. Gusto dolce, con finitura luppolata. Schiuma fine. Retrogusto amaro bilanciato da un residuo zuccherino.
nuova PAESE D’ORIGINE
Stati Uniti d'America.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°C
COLORE
Biondo.
CONTENUTO ALCOLICO
7,1% Vol.
TIPO
IPA.
ABBINAMENTI
Formaggi freschi., primi, carni bianche
BICCHIERE
Pinta
PAESE D’ORIGINE
Gran Bretagna.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-7°C
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,2% Vol.
TIPO
IPA.
ABBINAMENTI
Insalate, piatti piccanti pesce.
BICCHIERE
Pinta CODICE 51494
CODICE 50548
FLY SNAKE DOG
GORDON
alta fermentazione
bassa fermentazione
PALE ALE 35,5 cl
2,49 €uro
Aroma fresco, fruttato. Gusto luppolato. Schiuma persistente Retrogusto leggermente amaro.
FINEST GOLD 33 cl
1,75 €uro
Aroma malto e luppolo. Gusto sapido e pulito. Schiuma densa, aderente. Retrogusto rotondo.
nuova PAESE D’ORIGINE
Stati Uniti d'America.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,5% Vol.
TIPO
Pale Ale.
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati, carni rosse.
BICCHIERE
Pinta
PAESE D’ORIGINE
Scozia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
10% Vol.
TIPO
Strong Lager.
ABBINAMENTI
Carne di maiale.
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 70549
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 82744
33
LE BIRRE weizen PAULANER
HB
WEISS
WEISS
50 cl
1,09
alta fermentazione
50 cl
1,25
alta fermentazione
€uro
€uro
Aroma note evidenti di banana, leggera speziatura. Gusto equilibrato e poco amaro. Schiuma fine, compatta e persistente. Retrogusto amaro appena percettibile.
Aroma pane fresco e frutta matura. Gusto cereali e biscotti. Schiuma finissima e persistente. Retrogusto lievito e amabilmente amaro.
Germania.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C
COLORE
Giallo aranciato.
COLORE
Giallo paglierino.
CONTENUTO ALCOLICO
5,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,1% Vol.
TIPO
Weiss.
TIPO
Weiss.
ABBINAMENTI
Antipasti, primi, selvaggina.
ABBINAMENTI
Salumi, formaggi e insalate.
BICCHIERE
Weizen.
BICCHIERE
Weizen
PAESE D’ORIGINE
CODICE 17640
CODICE 32992
ERDINGER
HACKER PSCHORR
alta fermentazione
bassa fermentazione
WEISS
WEISS
50 cl
50 cl
0,9 5 €uro
Aroma note fruttate dolci. Gusto chiaro e frizzante, intenso. Schiuma fine, compatta, persistente. aderente.
€uro
Aroma note evidenti di banana con una leggera speziatura di chiodi di garofano. Gusto, equilibrato e poco amaro. Schiuma fine, compatta, aderente. Retrogusto dissetante, rinfrescante.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
COLORE
Giallo aranciato.
COLORE
Chiaro opalescente.
CONTENUTO ALCOLICO
5,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,3% Vol.
TIPO
Weiss.
TIPO
Weiss.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Antipasti, primi piatti, pesce e carne.
Stinco, patate e formaggi grassi.
BICCHIERE
Weizen.
BICCHIERE
Weizen.
CODICE 59855
CODICE 32985
34
1,29
fino al 09 luglio 2017
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE weizen LA WEIZEN
KÖNIG LUDWIG WEISS
DELL’OFFICINA alta fermentazione
50 cl
1,20
alta fermentazione
50 cl
1,99
€uro
€uro
Aroma fresco. Gusto fruttato. Schiuma compatta. Retrogusto lievemente aspro.
Aroma fruttato. Gusto leggermente speziato. Schiuma abbondante e compatta.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°C
COLORE
Chiaro.
CONTENUTO ALCOLICO
5,5% Vol.
TIPO
Weiss.
ABBINAMENTI
Piatti strutturati.
BICCHIERE
Weizen CODICE 67551
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-7°C
COLORE
Chiaro velato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,3% Vol.
TIPO
Weiss.
ABBINAMENTI
Formaggi, carne di maiale, pesce di lago.
BICCHIERE
Weizen. CODICE 82674
FRANZISKANER
KAPUZINER
alta fermentazione
alta fermentazione
WEISS 50 cl
0,90 €uro
WEISS 50 cl
Aroma floreale e speziato. Gusto frizzante, amarognolo, acidulo, fruttato. Schiuma densa e persistente. Retrogusto fruttato con lievi sentori di amaro.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-7°C
COLORE
Chiaro.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
Weiss.
ABBINAMENTI
Carne, torte salate, formaggi, wurstel.
BICCHIERE
Weizen.
1,59 €uro
Aroma lievitato. Gusto gradevolmente acidulo. Schiuma persistente. Retrogusto frizzante.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°C
COLORE
Dorato.
CONTENUTO ALCOLICO
5,4% Vol.
TIPO
Weiss.
ABBINAMENTI
Bolliti, salmone, bottarga.
BICCHIERE
Weizen.
CODICE 50133
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 17623
35
LE BIRRE aromatizzate DESPERADOS
MORETTI RADLER
bassa fermentazione
33 cl
bassa fermentazione
0,66
33 cl
0,99
Aroma trasgressivo. Gusto aromatizzato alla tequila. Schiuma persistente. Retrogusto dolce.
€uro
Aroma di limone. Gusto fresco del succo di limone. Schiuma fine. Retrogusto leggermente aspro.
PAESE D’ORIGINE
Francia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
3°C Paglierino.
€uro
PAESE D’ORIGINE
Italia.
COLORE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
3-4°C
CONTENUTO ALCOLICO
5,9% Vol.
COLORE
Giallo.
TIPO
Lager.
CONTENUTO ALCOLICO
2% Vol.
ABBINAMENTI
TIPO
Lager.
Formaggi freschi carni bianche.
ABBINAMENTI
Pizza, snack.
BICCHIERE
Cilindrico basso
BICCHIERE
Calice a chiudere
CODICE 32989
CODICE 82687
MORETTI 33 cl
0,66
GAZZOSA
bassa fermentazione
€uro
Aroma gassosa. Schiuma fine. Retrogusto leggermente amaro.
ADELSCOTT bassa fermentazione 33 cl
1,15
Aroma intenso e complesso, note dolci di caramello, vaniglia e cioccolato bianco. Gusto morbido non troppo persistente. L’aggiunta di whisky dona un gusto morbido. Schiuma fine, compatta e persistente. Retrogusto maltato.
€uro
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°C
PAESE D’ORIGINE
Francia.
COLORE
Paglierino.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C
CONTENUTO ALCOLICO
2,5% Vol.
COLORE
Oro ramato.
TIPO
Radler.
CONTENUTO ALCOLICO
5,8% Vol.
Pizza, snack.
TIPO
Birra speciale.
Calice a chiudere
ABBINAMENTI
Aperitivi.
CODICE 97866
BICCHIERE
Calice a chiudere
ABBINAMENTI BICCHIERE
CODICE 25417
36
fino al 09 luglio 2017
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE rosse PERONI
ORVAL
GRAN RISERVA ROSSA
ROSSA
alta fermentazione
33 cl
2,15
Aroma potente, complesso, vinoso. Gusto asciutto, vinoso. Ottima effervescenza. Schiuma abbondante, cremosa e persistente. Retrogusto percettibile.
€uro
bassa fermentazione
50 cl
1,29
€uro Aroma di caramello e malto. Gusto corposo e morbido. Schiuma fine ecompatta. Retrogusto lievemente amaro e frutta secca.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C Ambrato.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
COLORE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
CONTENUTO ALCOLICO
5,2% Vol.
COLORE
Rosato intenso.
TIPO
Amber.
CONTENUTO ALCOLICO
6,2% Vol.
ABBINAMENTI
TIPO
Ale trappista.
Salumi, formaggi o pizza.
ABBINAMENTI
A tutto pasto.
BICCHIERE
Tulipano
BICCHIERE
Trappista
CODICE 59165
CODICE 27413
CERES NØRDEN RDEN
DEMON
alta fermentazione
alta fermentazione
DARK MUMME 33 cl
1,69 €uro
Aroma sentori di malto tostato. Gusto morbido e pieno. Schiuma cremosa. Retrogusto dolce e persistente.
RED 33 cl
1,89 €uro
Aroma fruttato. Gusto matato e rotondo. Schiuma compatta. Retrogusto secco.
nuova
PAESE D’ORIGINE
Danimarca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
PAESE D’ORIGINE
Francia.
COLORE
Rosso scuro.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7-9°C
CONTENUTO ALCOLICO
6,5% Vol.
COLORE
Rosso ambrato.
TIPO
Mumme.
CONTENUTO ALCOLICO
8% Vol.
Selvaggina, agnello.
TIPO
Red ale.
Tulipano
ABBINAMENTI
Primi piatti strutturati.
CODICE 51479
BICCHIERE
Tulipano
ABBINAMENTI BICCHIERE
CODICE 70579
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
37
LE BIRRE rosse MC CHOUFFE alta fermentazione
ANGELO PORETTI 6 LUPPOLI
33 cl
2,29
Aroma forte e suadente. Gusto speziato. Schiuma compatta.
75 cl 33
0,69 000
bassa fermentazione
€uro
€uro
Aroma malto tostato, caramello e liquirizia. Gusto maltato. Schiuma fine. Retrogusto orientato all’amaro.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9-12°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C
COLORE
Rosso scuro.
COLORE
Ambrato carico.
CONTENUTO ALCOLICO
8% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
7% Vol.
TIPO
Scotch Ale.
TIPO
Doppio malto bock.
ABBINAMENTI
Grigliate di carne e pesce, formaggi.
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati.
BICCHIERE
BICCHIERE
Calice a chiudere
Calice a chiudere CODICE 51467
CODICE 82693
CHIMAY
CANNABIS
alta fermentazione
bassa fermentazione
RED POWER
ROUGE 33 cl
1,75 €uro
Aroma caramellato. Gusto piacevolmente fruttato. Schiuma cremosa. Retrogusto dolce-amaro.
1,65 €uro
Aroma erbaceo. Gusto tendente al dolce. Schiuma aderente. Retrogusto bilanciato.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9-10°C
COLORE
Bruno rossastro.
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
7% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
8% Vol.
TIPO
Trappista.
TIPO
Lager doppio malto.
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati, arrosti di vitello.
ABBINAMENTI
Salumi affumicati, crostini.
BICCHIERE
Trappista
ABBINAMENTI
Calice a chiudere
CODICE 32987
38
33 cl
fino al 09 luglio 2017
CODICE 37941
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE rosse MC FARLAND
MORETTI
alta fermentazione
33 cl
Aroma al naso si avvertono intense le note fruttate, di cereale e di caramello. Gusto già dal primo sorso è facile avvertire un sentore di malto e miele. Schiuma fine, compatta, aderente e persistente. Retrogusto amaro.
PAESE D’ORIGINE
Irlanda.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9-10°C
COLORE
Ambrata.
CONTENUTO ALCOLICO
5,6% Vol.
TIPO
Red Irish Ale.
ABBINAMENTI
Piatti strutturati.
BICCHIERE
Calice a chiudere
0,80
LA ROSSA
33 cl
0,70
bassa fermentazione
€uro
€uro
Aroma intenso e luppolato Gusto bilanciato ed aromatico. Schiuma intensa e aderente. Retrogusto molto persistente.
CODICE 29711
PAESE D’ORIGINE
Italia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
3°C
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
7,2% Vol.
TIPO
Doppelbock.
ABBINAMENTI
Carne.
BICCHIERE
Calice a chiudere CODICE 50137
CERES
MC GARGLES
bassa fermentazione
alta fermentazione
RED ERIK 33 cl
0,99 €uro
Aroma persistente ed appagante con sentori erbacei e di malto. Gusto molto piacevole e rotondo con note piacevolmente dolci sul finale. Schiuma persistente di buona compattezza. Retrogusto piacevolmente dolce ed equilibrato.
RED 33 cl
1,59 €uro
Aroma caramellato. Gusto intenso con note maltate. Schiuma fine e compatta. Retrogusto sentori di caramello.
nuova PAESE D’ORIGINE
Danimarca.
PAESE D’ORIGINE
Irlanda.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-7°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-9°C
COLORE
Rubino con riflessi mattonati.
COLORE
Ambrato.
CONTENUTO ALCOLICO
6,5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
4,4% Vol.
TIPO
Ale.
TIPO
Red Ale.
ABBINAMENTI
Grigliate di carne rossa.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Tulipano
Carne alla griglia, formaggi a pasta dura e dolci.
BICCHIERE
Tulipano
CODICE 19832
CODICE 70546
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
39
LE BIRRE scure HB
SCHWARZE WEISSE alta fermentazione
GUINNESS ORIGINAL
50 cl
1,25
33 cl
0,78
alta fermentazione
€uro
€uro
Aroma inconfondibile e forte, gusto tostato. Gusto perfetto bilanciamento tra gusto ricco e finale rinfrescante. Schiuma bianca e persistente. Retrogusto ricco e rinfrescante.
Aroma pane fresco e caramello. Gusto crosta del pane e cereali. Schiuma finissima e pesistente. Retrogusto caramello e amabilmente amaro.
PAESE D’ORIGINE
Irlanda.
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5-8°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C
COLORE
Nero.
COLORE
Scuro.
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
5,1% Vol.
TIPO
Stout.
TIPO
Munchen Weizen scura.
ABBINAMENTI
Ostriche, salmone, piatti grigliati.
ABBINAMENTI
Salumi, formaggi.
BICCHIERE
Pinta
BICCHIERE
Weizen
PAESE D’ORIGINE
CODICE 18596
CODICE 17641
CHIMAY
GUINNESS
alta fermentazione
alta fermentazione
BLEUE
SPECIAL EXPORT 33 cl
33 cl
1,99 €uro
Aroma leggero sentore fiorato. Gusto moderatamente caramellato. Schiuma morbida. Retrogusto marcato di luppolo.
€uro
Aroma tostato. Gusto amaricante. Schiuma compatta. Retrogusto intenso.
PAESE D’ORIGINE
Irlanda.
PAESE D’ORIGINE
Belgio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
COLORE
Nero.
COLORE
Scuro.
CONTENUTO ALCOLICO
8% Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
9% Vol.
TIPO
Special export stout.
TIPO
Trappista.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Carni rosse, formaggi stagionati.
Frutti di mare, formaggi.
BICCHIERE
Pinta
BICCHIERE
Trappista CODICE 32988
40
1,79
fino al 09 luglio 2017
CODICE 11122
LE LE BIRRE BIRRE DA grandi RISTORAZIONE formati HEINEKEN
BIG BEN
bassa fermentazione
LITRI
5 lt
5
12,99
Aroma luppolato. Gusto ben equilibrato. Schiuma fine, aderente Retrogusto leggermente amaro.
€uro
PREMIUM EXPORT bassa fermentazione
35,90
PAESE D’ORIGINE
Germania.
Olanda.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6° C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
0-3°C
COLORE
Biondo.
COLORE
Paglierino.
CONTENUTO ALCOLICO
5 % Vol.
CONTENUTO ALCOLICO
11,4% Vol.
TIPO
Premium export.
TIPO
Lager.
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
A tutto pasto.
Taglieri di formaggi e salumi.
BICCHIERE
Calice a chiudere
BICCHIERE
Calice a chiudere
20
CODICE 19915
CODICE 50138
30 lt
5 lt
42,99
10,90 €uro
€uro
LITRI
LITRI
30
5
Fusto a rendere
WARSTEINER
BIG BEN
Germania.
PAESE D’ORIGINE TEMPERATURA DI SERVIZIO
Aroma gradevolmente amaro. Gusto morbido, amarognolo. Schiuma consistente. Retrogusto pieno.
€uro
LITRI
Aroma moderatamente luppolato. Gusto fresco. Schiuma fine. Retrogusto luppolato.
PAESE D’ORIGINE
bassa fermentazione
20 lt
6°C
COLORE
Oro chiaro.
CONTENUTO ALCOLICO
4,8% Vol.
TIPO
Pils.
ABBINAMENTI
Pizza, primi e secondi piatti.
BICCHIERE
Calice a chiudere CODICE 67545
PREMIUM EXPORT
PAESE D’ORIGINE
Germania.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6° C
COLORE
Biondo.
bassa fermentazione
CONTENUTO ALCOLICO
5% Vol.
TIPO
Premium Export.
Aroma moderatamente luppolato. Gusto fresco. Schiuma fine. Retrogusto luppolato.
ABBINAMENTI
Taglieri di formaggi e salumi.
BICCHIERE
Calice a chiudere
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze
CODICE 40913
41
IL GIUSTO CARNE & PESCE
FRUTTI di mare
GRIMBERGEN BLANCHE alta fermentazione
FIORENTINA alla griglia
TERZA RIMA AMBRATA alta fermentazione
42
ABBINAMENTO
CROSTACEI
PORETTI 10 LUPPOLI ROSÈ bassa fermentazione
POLLO alla birra
BONNE ESPERANCE alta fermentazione
FRITTURA mista
MORETTI LUCANA
bassa fermentazione
STINCO di maiale
KONIG LUDWIG WEISS
alta fermentazione
43
IL GIUSTO PIZZA & BIRRA
PIZZA
Margherita
PERONI GRAN RISERVA PURO MALTO bassa fermentazione
PIZZA brie e speck
ALTENMUNSTER bassa fermentazione
44
ABBINAMENTO
PIZZA
PIZZA
BELZEBUTH 8,5°
BLANCHE DE NAMUR
PIZZA
PIZZA
alla diavola
alta fermentazione
ai frutti di mare
CHOUFFE HOUBLON
bassa fermentazione
alle verdure
alta fermentazione
4 stagioni
ICHNUSA NON FILTRATA bassa fermentazione
45
IL GIUSTO PANINI & BIRRA
HAMBURGER
TORPEDO SIERRA NEVADA alta fermentazione
ROSETTA con salame
PERONI GRAN RISERVA ROSSA bassa fermentazione
46
ABBINAMENTO
HOT DOG
AUGUSTINER EDELSTOFF bassa fermentazione
PIADINA
crudo e mozzarella
SAISON BLONDE
alta fermentazione
CERES
BIO PILSNER
bassa fermentazione
SFILATINO cotto e fontina
DAB CRUDA
alta fermentazione
PANINO integrale
CERES BIO PILSNER
bassa fermentazione
47
33 cl
0,63 €uro
CODICE 33073
Est - uscita 8 Via Lambretta - Tel 0307 723862 Fax 0307 723865 MILANO SEGRATE (MI) - Tangenziale ORARIO CONTINUATO: Lun/Sab 7-19 orario continuato DOMENICA SEMPRE APERTO 8,00 - 14,00 - S.S. 33 del Sempione, 182 - Tel 0307 723877 Fax 0307 723878 BUSTO ARSIZIO (VA) ORARIO CONTINUATO : Lun/Sab 7,00 - 19,00 DOMENICA SEMPRE APERTO 8,00 - 13,00
BRAONE (BS)
- Via Provinciale, 8 - Tel 0307 723600 Fax 0307 723606
ROVATO (BS)
- Via Achille Grandi, 27 - Tel 0307 723501 Fax 0307 723699
ORARIO CONTINUATO: Lun/Sab 8,00 - 19,00 ORARIO CONTINUATO: Lun/Sab 7,00 - 19,00
ss. 11 km 255 + 400 m Ingresso Via Molini - Tel 0307 723580 Fax 0307 723586 LONATO DEL GARDA (BS) - ORARIO CONTINUATO: Lun/Sab 7,00 - 19,00 DOMENICA SEMPRE APERTO 7,30 - 12,30 SAN MARTINO SICC. (PV) - Via Piemonte, 22 - Tel 0307 723700 Fax 0307 723706 ORARIO CONTINUATO: Lun/Sab 7,00 - 19,00
CRESPIATICA (LO)
- Via Dante, 88 - Tel 0307 723590 Fax 0307 723596
VAREDO (MB)
- Superstrada Meda-Milano - SS.35 Km 136 Ingr. da Via Parma - Tel 0307 723902 Fax 0307 723908
ORARIO CONTINUATO: Lun/Sab 7,00 - 19,00
ORARIO CONTINUATO: Lun/Sab 7,00 - 19,00 DOMENICA SEMPRE APERTO 9,00 - 18,00
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* FINO AD ESAURIMENTO SCORTE
CODICE ZAINO 83515