Алтайская нива № 27 by Алтайская Нива

ВЫХОДИТ ПО ЧЕТВЕРГАМ ИЗДАЁТСЯ С 2002 ГОДА

№ 27 (541) 18 — 24 июля 2013 г.

12+

Фото Константина СНЕГИРЁВА

www.alt-niva.ru МЕНЮ ДЛЯ БУРЁНКИ Какая польза от качественных кормов, рассказывает Сергей Ветров из ОАО «Промышленный» стр. 5 ВОТ КОЗЁЛ!

Как наладить жизнь на мини-ферме стр. 6-7 ЖЕЛАНИЕ КЛИЕНТА — ЗАКОН Как применяются космические технологии в сельском хозяйстве стр. 9 ПОПРОБОВАЛ ИСТОРИЮ НА ЗУБ Какое на вкус мясо мамонта стр. 11

ЦИФРЫ НЕДЕЛИ 18

Своим большим многолетним трудом фермер Николай Апасов заслужил престижную премию

Награждены лауреаты Губернаторской премии г. Барнаул

июля в Барнауле начал работу международный продовольственный форум «Продовольственная безопасность. Аграрно-политический диалог». «Продовольственный форум — логическое продолжение цикла Столыпинских конференций, которые получили высокую оценку Правительства России,

федеральных министерств и ведомств. Одновременно это важное событие в общественной и культурной жизни нашего региона. Темы, заявленные для обсуждения на форуме, важны как для всей современной России, так и для регионов Сибири, в частности. В рамках форума участников ждет серьезная работа по насыщенной событиями программе», — заявил губернатор Александр Карлин. В первый день работы форума награждены Губернаторской

премией имени Петра Столыпина шесть человек. Это известный фермер из Усть-Пристанского района Николай Апасов, президент Союза сыроделов Алтайского края Денис Зюзин, тракторист-машинист ООО «Мерабилитское» Кулундинского района Александр Изаак, гендиректор ООО «Алтайский конный завод» Тюменцевского района Евгений Куковицкий, председатель СПК «Заветы Ильича» Поспелихинского района Николай Поломошнов и предсе-

млн. тонн зерна собрали в России по состоянию на 11 июля.

Имени Столыпина Мария ЧУГУНОВА

% — на столько увеличился закуп молока в ЛПХ Алтайского края. Показатель вырос с 448 до 529 тонн. А это значит, что ЛПХ получили больше денег.

датель совета директоров ЗАО «Курорт Белокуриха» Александр Бенгардт. Напомним: премия учреждена губернатором Александром Карлиным в целях поощрения граждан за значительный вклад в социально-экономическое развитие сельских территорий. Впервые премия была вручена на пленарном заседании научно-практической конференции «Преобразование Сибири: от реформ Столыпина до современности» в сентябре 2012 года.

% — на столько, по информации Минсельхоза, на данный момент урожай превышает прошлогодний, собранный за аналогичный отрезок времени.

167,5

тысяч тонн сена (29 % от запланированного объема) заготовили хозяйства края на 16 июля. Это на 88,5 тыс. тонн больше, чем на эту же дату 2012 года. Так, в Петропавловском районе заготовлено 12,6 тыс. тонн сена, 9,3 тыс. тонн — в Бийском, 6,9 тыс. тонн — в Рубцовском, 6,7 тыс. тонн — в Третьяковском районах.

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

АГРОНОВОСТИ

Научная демонстрация В АНИИСХ прошла научнопрактическая конференция «Актуальные направления сельскохозяйственной науки в работах молодых ученых». Выступали не только представители алтайских институтов, но и ученые из Омска, Новосибирска и Казахстана. Основной акцент сделали, как и заявляли в названии, на вклад молодых ученых в сельское хозяйство. В рамках конференции на базе опытного поля института прошел полевой семинар. Демонстрировали стационары научных лабораторий института и полевые опыты молодых сотрудников, обсуждали проблемы разработки новых технологий, а также научных достижений в земледелии, селекции и защите растений.

Одну ягодку беру, на другую гляжу… ООО «Горизонт» Михайловского района собирает урожай садовой земляники. Руководитель хозяйства Виктор Дафт говорит, что в этом году ягода перезимовала очень хорошо, в отличие от прошлых лет. «Горизонт» — это единственное хозяйство Кулундинской зоны, в котором возделывают землянику. Под нее здесь отведено 7,5 гектара. Урожайность составляет в удачные годы 30 центнеров с гектара. Этот год, в принципе, можно считать удачным. Так что земляничка в крае будет.

«Наше всё» для Алтая В Алтайском крае проходит XV Всероссийский Шукшинский кинофестиваль. Среди фильмов — конкурсантов — «Легенда № 17» режиссера Николая Лебедева, «Дочь» Александра Касаткина и Натальи Назаровой, «В тумане» Сергея Лозницы, «Гагарин. Первый в космосе» Павла Пархоменко, «Частное пионерское» Александра Карпиловского. В программу впервые включены два зарубежных фильма — «Если все…» режиссера Натальи Беляускене (Армения) и «Земля обетованная» Сламбека Таукела (Казахстан). Шукшинские дни на Алтае будут проходить до 21 июля. Новости подготовил Константин ШЕЛИХОВ. Использована информация с сайтов www.altagro22.ru, www.ria.ru, www.altairegion22.ru

Победителям — достойное жильё Константин ШЕЛИХОВ

Фото автора

В России создадут объединение организаций, осуществляющих сельскохозяйственное страхование. Такое поручение дал министрам глава Правительства Дмитрий Медведев. Вопрос о создании Всероссийской ассоциации страховщиков будут решать Минсельхоз, Минэкономразвития, Минфин, ФСФР и, собственно, сами объединения страховщиков.

Троицкий район

Алтайском крае около семисот ветеранов и вдов ветеранов Великой Отечественной войны воспользовались субсидией из федерального бюджета на улучшение жилищных условий. Одной из них стала Анастасия РАТУШНАЯ из села Гордеевки Троицкого района. Новое жилье она получила в селе Троицком, в многоквартирном доме. Чтобы пожилой женщине было не трудно спускаться и подниматься по лестнице, сын Василий специально подыскал жилье на первом этаже. Но живет Анастасия Иосифовна одна, несмотря на свой почтенный возраст. А ведь 1 июля она разменяла уже десятый десяток. — Гордеевка — одно из таких сел, которым славится наш район. У нас 38 сел, и в 20 из них — меньше двухсот жителей. Одно из них, собственно, Гордеевка. Там очень старенькие, ветхие избушки. Печное отопление, удобства на улице. Пожилым в таких условиях очень тяжело, особенно зимой. С моей точки зрения, в новой квартире ей жить будет намного лучше, — говорит заместитель главы администрации района по социальным вопросам Владимир Шаров. Возле дома — магазин. Рядом находится «скорая».

Анастасия Иосифовна с сыном Василием Ратушным

В квартире центральное отопление, газ, водопровод. Само здание хоть и не новостройка, но недавно в доме проводили капитальный ремонт. О программе семья Ратушных узнала из районной газеты. Родственники помогли

собрать нужные документы. Деньги пришли уже через два месяца. Анастасия Иосифовна рада новому жилью, но призналась, что по родному селу иногда скучает. Нужно отметить, что данная федеральная програм-

ма не заканчивается на какой‑то определенной дате. Чиновники говорят, что она завершится только тогда, когда новое жилье получат все до единого ветераны и вдовы ветеранов Великой Отечественной.

От первого лица Сергей КИСЛОВ, председатель Агропромышленного союза России:

Олег СУХАНОВ, начальник отдела аналитики и прогнозирования Института конъюнктуры аграрного рынка:

— Последнее, чего Росагропромсоюзу удалось добиться, — аграрные предприятия теперь могут использовать ставку по налогу на прибыль организаций в размере ноль процентов бессрочно. Мы предлагали ввести ее уже много лет, и были очень рады, когда это произошло. Это сегодня дает аграриям возможность зарабатывать больше. Дело в том, что существует единый сельхозналог, использовать который считалось очень удобным. Но специалисты союза рассчитали, что на самом деле аграрии теряют деньги, если используют эту форму налогообложения. Это было доказано на образце реализации одной тонны пшеницы на экспорт. Правда, бухгалтерам предприятий интересно, чтобы оставался только единый сельхозналог — им так легче считать. Но эффективность работы аграрного предприятия гораздо выше при обычной системе налогообложения. Я считаю, что в данном случае единую систему налогообложения надо просто отменить административно. Сейчас такую возможность изучают в Минфине России и обещают в скором времени к этому вопросу вернуться.

— У нас экономика не плановая, поэтому планы в последние годы никогда не выполняются. Не знаю даже, на примере какого года можно сказать, что запланировали столько и ровно столько собрали. Это могут сделать на бумаге, если сильно захотят, что, кстати, частенько практикуется в Татарстане, Башкортостане и так далее. Но факт все‑таки другой. Наше мнение на этот счет вот какое. Официальная цифра по валовому сбору на данный момент колеблется на уровне 90‑95 миллионов тонн, это Минсельхоз России ожидает. Наша оценка — порядка 91 миллиона тонн, то есть ближе к нижней цифре.

Изменения потребительских цен на продовольственные товары (г. Барнаул)*

Цена, руб./кг/л/ десяток

говядина

свинина

мясо кур

хлеб пшенич.

яйца

сахар-песок

молоко

масло подсолн.

мука пш. в/с

226

225

104,50

46,05

32,50

33,36

36,24

70,10

23,95

за неделю

≈0%

-15,0%

+2,1%

-1,2%

≈0%

-0,4%

за месяц

≈0%

-1,7%

-15,4%

+5,0%

-3,3%

+0,8%

+0,6%

+2,6%

+5,7%

*Источник: Министерство сельского хозяйства РФ

Инфографика Константина СНЕГИРЁВА

Страхуем вместе

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

ПАНОРАМА

Колонка редактора

Макушка лета

минувшую пятницу показалось, что вотвот наступит лето. И ведь не обмануло предчувствие! В середине июля выдалось три по‑настоящему жарких дня. Считаю, нам еще повезло, что эти дни пришлись на выходные — можно было выехать искупаться и позагорать. Истосковавшиеся по теплу барнаульцы наконец‑то вырвались на волю. Кому позволило время, поехали в соседний Горный Алтай, остальные рассредоточи-

Мария Чугунова

лись по берегам окрестных водоемов. Турбазы сумели‑таки открыть «вы-

Баевский район

сокий сезон», хотя уже можно смело говорить о том, что он, мягко выражаясь, не слишком удачен — пол-лета прошло, а народ отдыхать едет не так активно, как это бывает в июле. Что уж говорить про июнь — календарь пролистан, а теплых дней почти не было. Зато были и есть комары. И мошки тоже. На выходных пляжи были переполнены, вода взбаламучена тысячами купальщиков. Сибиряки, зная непостоянный характер нашего климата, старались урвать каж-

дую минуту жары. Воздух плавился, кондиционеры в машинах были выставлены на полную, даже комаров на солнце почти нет — вот оно, лето! Все прелести воскресного отдыха на водоеме довелось испытать и мне. Теплая вода, пронзительное небо, прохладца березовых рощ, непременный шашлык… Беззаботный день! Ничто, как говорится, не предвещало несчастья. Неожиданная пробка на Новом мосту через Обь перечеркнула планы приехать домой пораньше. Че-

Каменский район

тырнадцать километров пришлось преодолевать почти два часа. Напрягали пустеющий бензобак, монотонность движения и вечно подрезающие автолюбители, норовящие проскочить по обочине, объезжая печальных владельцев «закипевших» машин. Километров за пять до подъезда к Барнаулу завиднелось марево. Вскоре выяснилось, что это плотное облако пыли, поднимаемой сотнями автомобилей, преодолевающих пробку по песчанке вдоль лесополосы. Дышать стало нечем.

Буквально через часок — конец затора. На Новом мосту — педаль газа в пол. Домой! В понедельник снова была жара, столбик термометра лез все выше, к обеду перевалив за отметку тридцать градусов. Спасали минералка да кондиционер. Вечером комары не давали нарвать ягоды в огороде, но все было совершенно не важно. Потому что было лето. Самая середина капризного, непредсказуемого, долгожданного сибирского лета.

Павловский район

Магнит для туристов

Стихия отступает

Столовая для скота

На берегу озера Соленого открылась зона отдыха «Калейдоскоп». По этому случаю хозяева устроили настоящий праздник для местных жителей. На территории расположены беседки, обвитые ветвями березы. В шатре — кафе. Хозяева надеются привлечь не только алтайских отдыхающих, но и туристов из соседних регионов.

По данным Каменского участка ГИМС, в районе райцентра уровень воды составляет 634 сантиметра над нулем водомерного поста. Это при том, что критической отметкой считается 710 сантиметров. Тем не менее наблюдается снижение. Хотя приусадебные участки, которые расположены в низинах, все еще подтоплены. Спасатели убедительно просят местных жителей не купаться в реке. Вода все еще холодная, да и течение очень сильное.

СПК «Бурановский» строит откормплощадку для скота на 600 голов. На это хозяйству потребовалось вложить 10 миллионов рублей. На новом объекте будут кормить молодняк старше 6 месяцев и телок. Хозяйство таким образом обновляет свои постройки. Старую откормплощадку сильно потрепало время, и она настолько пришла в негодность, что, видимо, портит аппетит скоту. Запуск объекта запланирован на начало сентября.

Благовещенский район

Инфографика Константина СНЕГИРЁВА

Скирды на тюки СПК «Орлеанский» полностью перешло на прессподборщики. Раньше, говорят, сено лежало скирдами, а теперь над полем возвышаются пирамиды из тюков. Первый рулонный пресс-подборщик хозяйство купило осенью прошлого года, когда готовилось к тяжелой зиме. Зиму пережили, а работать с подобной техникой понравилось. Да и хранить в таком виде сено гораздо лучше. Весной закупили еще один агрегат, и теперь отказываться от этой технологии не хотят.

г. Славгород

Поправили здоровье Четверо животноводов из Славгорода прошли курс санаторно-курортного лечения в санатории «Обь». Все они — мастера машинного доения из ООО «Славгородское». К концу 2013 года точно такие же путевки получат еще три специалиста этого же хозяйства. Эти сотрудники — члены губернаторского клуба лучших животноводов. Недавно он был расширен, и теперь в него входят операторы на выращивании молодняка, техники-осеменаторы и главные специалисты хозяйств.

Ключевский район

На Алтай за покупками Руководители, ветеринары и зоотехники четырех хозяйств Якутии 12 июля приехали в ООО МПХ «Целинное» за покупками. Они отобрали 750 голов племенного крупного рогатого скота красной степной породы. Сейчас животные поставлены на карантин. Через месяц отправятся к новым хозяевам. Тут уж нельзя не сказать, что алтайский скот ничем не хуже якутских алмазов.

Подготовил Константин ШЕЛИХОВ

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

ОФИЦИАЛЬНО

г.Барнаул, ул.Гоголя, 52 Тел/факс (3852) 72-22-62, 25-29-79 e-mail: soke-1@yandex.ru

Предлагает Вашему вниманию кабельно-проводниковую продукцию, лампы, светильники, электроустановочные изделия, автоматические выключатели, щитовое оборудование, кабеленесущие системы, КиП и автоматику и многое другое. Наша компания занимается модернизацией и автоматизацией производства, электромонтажом, сборкой щитовой продукции. Компетентные сотрудники, оперативная логистика, бесплатная доставка, гибкая система скидок, индивидуальные условия для клиентов.

ООО «Технический центр ХТЗ» Предлагаем новые зерноуборочные комбайны Добрыня 1500 в комплекте с семиметровой жаткой и подборщиком по цене 3 880 тысяч рублей. Оказываем помощь в ремонте комбайнов Дон 1500. Меняем изношенные узлы, агрегаты и детали. При установке решет УВР обучаем механизаторов качественной настройке систем обмолота и очистки комбайна.

Госдума поменяла правила налогового вычета

ри покупке земельных участков, строительстве, ремонте квартир, домов, дач, выкупе комнат в коммуналках или долей в них граждане теперь смогут получать налоговый имущественный вычет (2 миллиона рублей) вне зависимости от количества приобретаемых объектов недвижимости. Дума приняла в третьем чтении поправки в Налоговый кодекс. По большому счету закон принимается для того, чтобы эта довольно солидная сумма вычета использовалась полностью. До сих пор деньги просто «сгорали». Теперь недочет исправлен, и добросовестный налогоплательщик может рассчитывать на возврат 260 тысяч рублей. Налоговые вычеты распространят также на детей до 18 лет, в собственность которых родители или опекуны приобретают землю или жилье. Запрещены вычеты в отношении доходов, полученных от продажи недвижимости или автомобилей, которые использовались в предпринимательской деятельности. Как пояснил Сергей Литвиненко, адвокат компании «Налоговик», новая законодательная поправка крайне актуальна для семей, в которых недви-

Фото из сети Интернет

«Сибирская Оптовая Компания Электротехники»

При покупке жилья можно вернуть до 260 тысяч рублей

жимость приобретается в долевую собственность одновременно несколькими гражданами — в этом случае каждый из налогоплательщиков может воспользоваться своим правом на вычет. Допустим, сегодня семья из двух человек покупает квартиру за 3 миллиона рублей в равных долях. Каждый вправе обратиться за получением имущественного налогового вычета по налогу на доходы физических лиц в налоговые органы или по месту работы. По прежним правилам, если бы каждый из членов

семьи заплатил по 1,5 миллиона рублей, то мог бы уменьшить свою налоговую базу только на 1,5 миллиона рублей. А права на 500 тысяч рублей налогового вычета у него бы просто пропали. «Новая поправка сохраняет эти права. Так что в будущем при покупке квартиры или дачи эти же люди смогут заявить на налоговый вычет «подвисших» 500 тысяч рублей. Законом подчеркивается: налогоплательщики вправе обращаться в налоговые органы за получением имущественного

налогового вычета до полного его использования в предельно установленном размере в 2 миллиона рублей. Правда, не указывается, в течение какого срока он должен быть использован вычет: од н о го и л и н ес кол ь ких налоговых пери од ов . Н е и с к л юч е н о , что при толковании поправки налогоплательщикам придется поспорить с фискальными органами, предупреждает Сергей Литвиненко.

Там же можно ознакомиться с нормативными актами по программе подд ер ж к и н ач и н а ю щ и х фермеров и по программе поддержки семейных животноводческих ферм. Напомним, что в этом году в Алтайском крае на развитие фермерского сегмента по программам поддержки семейных животноводческих ферм и начинающих фермеров в общей сложности предусмотрено 126 млн. рублей. В сравне-

нии с прошлым годом объем финансирования возрос на 12,7 млн. рублей. На заседании межведомственной комиссии, состоявшемся в июне, экспертный состав одобрил по обеим программам 22 бизнес-проекта (об этом «Алтайская нива» писала в одном из предыдущих номеров). Аграриям уже оказана государственная поддержка на общую сумму 57,5 млн. рублей.

ленным в крае критериям социальной ответственности. Материалы конкурса размещены на официальном сайте управления Алтайского края по труду и занятости населения (trud22.ru) в разделе «Социальное партнерство», «Конкурс «Лучший социально ответственный работодатель года» в 2013 году». Заявки на участие в конкурсе принимаются

управлением Алтайского края по труду и занятости населения по адресу: 656031, г. Барнаул, просп. Строителей, 29а до 01.08.2013. Дополнительную информацию можно получить по телефонам: (3852) 66‑50‑44, 66‑50‑43, e-mail: ponomarev@depalt.alt.ru.

Источник: «Российская газета»

Готовьте заявки

Тел: 8 (385 2) 28‑99‑29, 28‑99‑23. Сот. 8‑906‑960‑60‑20. 8 -960- 962- 72- 52. e-mail: tc-xtz@bk.ru. www.agromotors.ru; www.aмиготерра.рф

Внимание кормозаготовителей!!! Появились в продаже портативные измерители влажности от 13 до 85 % в зерне, рассыпном и тюкованном сене, сенаже, силосе по цене от 9 тысяч рублей, твердомеры (пенетрометры) почвы на глубину до 1 метра. Продолжаем реализацию тракторов ХТЗ, УЛТЗ, комбайнов Дон 1500, «Добрыня», кормоуборочной техники, различных с / х машин, оборудования и запасных частей к ним.

В Алтайском крае определены сроки приема бизнес-проектов на участие в программах по поддерж-ке семейных животноводческих ферм и начинающих фермеров. Приказом Главного управления сельского хозяйства Алтайского края утверждены сроки подачи заявок. Очередная приемная кампания стартует 29 июля и продлится до 30 августа. После этого будет назначено за-

седание межведомственной комиссии, на которой эксперты подробно рассмотрят каждый заявленный проект, зададут необходимые вопросы соискателям и вынесут окончательное решение о поддержке аграриев. Н ор м а т и в н о - п р а в о вая документация, порядки и условия подачи документов на участие в программах размещенына сайте Главного управления сельского хозяйства www.altagro22.ru.

Источник: ГУСХ

Внимание, конкурс! В соответствии с Постановлением администрации края от 07.04.2010 № 144 «О проведении ежегодного краевого конкурса «Лучший социально ответственный работодатель года» объявлен конкурс среди работодател е й А л та й с ко го кра я в 2013 году. Данный конкурс является региональным этапом всероссийского конкурса «Российская

организация высокой социальной эффективности». В конкурсе могут принимать участие работодатели независимо от наличия у них статуса «Социально ответственный работодатель Алтайского края». Данный статус будет присвоен в ходе рассмотрения заявок на участие в конкурсе при условии соответствия деятельности работодателей установ-

Источник: Союз крестьянских (фермерских) формирований Алтайского края

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

ВЕСТИ С ФЕРМ

Чтобы скот был сыт и здоров Фото автора

Константин ШЕЛИХОВ Бийский район

ормозаготовка в самом разгаре. Урожай кормов в крае очень хороший. Теперь его нужно собрать и сохранить. Но уже сейчас можно сказать, что после тяжелой зимы 2012‑2013 скотину ждет настоящий пир. Более того, чтобы снова не обжечься на капризах природы, хозяйства стараются заготовить корма впрок. Для этого, например, ОАО «Промышленный» Бийского района нарастило посевные площади. Наш корреспондент побывал в хозяйстве и посмотрел, как идут дела с заготовкой. ПИР НА ВЕСЬ МИР Журналисты подоспели на поле под конец обеденного перерыва. Работники хозяйства, завидев фотои видеокамеры, подскакивают с холмиков сена в тени трактора, где еще несколько минут назад мирно кушали. Техника заводится и начинает собирать скошенное сено. — Посевные площади сельскохозяйственных культур у нас достигают 9,6 тысячи гектаров. В этом году мы прибавили две тысячи. Из них половину дополни-

Нынешней зимой бурёнки голодать не будут

лежат бесконечно длинные ровные валки. Трава подсыхает — ее прессуют прессподборщиком. Для этого хозяйство нынче закупило новую высокопроизводительную импортную технику. Скорее всего, к моменту выхода этого номера «Алтайской нивы» из печати уборка уже будет завершена. Над идущей по полю машиной кружит стая хищных птиц. Траву собирают, лишая

ОАО «Промышленный» — одно из крупнейших хозяйств в регионе, занимающееся откормом мясного скота. К предстоящему осенне-зимнему периоду их поголовье достигнет 11 тысяч. И нужно сделать так, чтобы ни одно животное не знало голода. Чтобы полностью обеспечить себя, сельхозпредприятие наметило план заготовить 15 тысяч тонн грубых кормов и 45 тысяч тонн — сочных. тельно отвели под кормовые. Таким образом, уборочная площадь только кормовых культур в этом сезоне — 6 тысяч гектаров, — рассказывает главный агроном Сергей Басаков. Кор м оза готов и т ел ь ная кампания в хозяйстве набирает обороты. Сергей Басаков говорит, что на сено уже скосили многолетних трав с 350 гектаров. На поле

укрытия мелких полевых грызунов — тут‑то их и настигают острые когти коршунов. Мы подъезжаем к силосным ямам и наблюдаем, как работники «Промышленного» утрамбовывают трактором сенаж, опрыскивая его консервантом. С начала работ в траншеи для хранения уже заложено примерно 2 тысячи тонн.

Сергей Ветров — инициатор строительства цеха утилизации биологических отходов

Для кормозаготовки мобилизован весь механизаторский состав сельхозпредприятия. Делать все нужно быстро — погода у нас все‑таки капризная, хоть и пока что проявляет благосклонность. — Погода помогает заготавливать корма быстро. Во-первых, хорошо, что не жарко, а кратковременные дожди — нам не помеха. Этим летом урожайность намного выше, чем в прошлом году. Главное — не упустить время, —

говорит механизатор Сергей Безменов. Кстати, в его обязанности помимо заготовки сочных кормов входит и ежедневное обеспечение зеленым конвеером поголовья скота. Так что сегодня сыты все: и скотина, и коршуны. Только механизаторам спокойно пообедать не дали журналисты-папарацци. НЕ СИЛОСОМ ЕДИНЫМ Прошлогодняя засуха заставила хозяйство во-

зить корма из Калманского района, из предгорных районов. Даже из Новосибирска везли. А что делать? Нечем кормить — не будет привеса. Не будет привеса — нечего забивать. Нечего забивать — нечем рассчитываться за кредиты. А ведь еще нужно платить работникам, в этом деле никаких отсрочек быть не может. Как говорят руководители хозяйства, в «Промышленном» зарплата считается святой обязанностью, которая должна выполняться при любых обстоятельствах. — Чтобы иметь высокую экономическую эффективность нужна хорошая кормовая база. Качественные корма позволяют сократить сроки откорма скота. В прошлом году из‑за засухи в полном объеме корма заготовить не удалось, поэтому с февраля приобретали их в других районах края. На это израсходовали серьезные финансовые ресурсы. Радует, что в этом сезоне травостой хороший. Техника есть, люди работают отлично, поэтому уверенность в том, что заготовим требуемый объем, есть, — считает генеральный директор ОАО «Промышленный» Сергей Ветров. Не нужно объяснять, что в животном съедобно

не все. Остаются внутренности, кости, ноги, шкуры. Это называется отходами. Они скапливаются в животноводческих хозяйствах, и их нужно куда‑то выбрасывать. Свалка — не самое лучшее для этого место. В «Промышленном» сперва хотели сжигать. Но потом прикинули, что дешевле выйдет печку топить деньгами. Поэтому было решено построить цех утилизации биологических отходов, который будет извлекать из несъедобных частей животных пользу. — Чего у нас не хватает в кормах? У нас не хватает белка. А это самое главное для привеса, — объясняет Сергей Ветров. — Берем килограмм животноводческих отходов и килограмм ржи. При помощи давления и высоких температур это будет превращено в такую «колбаску». Потом ее изотрут в порошок. Получится концентрат, в котором будет до 30 % белка. Откорм будет сокращаться процентов на 20‑30. Уже сейчас подсчитано, что «Промышленный» не сможет обеспечить концентратом даже свое поголовье, если будет перерабатывать только свои отходы. Поэтому цех будет утилизировать отходы и для других хозяйств региона. Будет ли хозяйство реализовывать полученный концентрат, пока точно неизвестно. Все зависит от объемов производства. — Надеемся, что получится. Должно получиться! — оптимистично восклицает Сергей Ветров. Стоит отметить, что хозяйство в этом году отмечает юбилей — 85 лет. Весьма солидный возраст. Это дело, конечно же, нужно отметить. Только вот пока не до гуляний. Пройдет уборка — тогда и будет праздник. Причем в идеале бы приурочить мероприятия по поводу круглой даты к Дню сельхозработника, который отмечается в этом году 13 октября. А пока работа, работа и еще раз работа. Ведь когда результаты труда радуют, и юбилей праздновать приятнее.

Опрос

А у нас сенокос. А у вас? Владимир ОТИСКО, начальник управления сельского хозяйства администрации Кулундинского района: — На 15 июля мы заготовили 4 тысячи тонн сена. Половина этого объема, по тысяче тонн, приходится на ООО «Мерабилитское» и ЗАО «Кулундинское». Хороший результат в КХ «Русь». Там собрали 600 тонн. Для сена это неплохой показатель. Мы уже выполнили больше половины плана. Причем план завышен до полуторогодовой потребности. После прошлогодней засухи хозяйства ставят перед собой повышенные обязательства. Погода не мешает. Работы идут. Заготовка сенажа и силоса пока не ведется. Сроки для неё подойдут недельки через две. Надежда ПЫЛЬЦОВА, главный специалист КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования» по Бурлинскому району: — Уборке кормовых в нашем районе препятствуют дожди. За прошлые выходные выпало 10 милли-

метров осадков. Тем не менее работа идет. Больше всего пока собрали в ПЗ «Бурлинский» — по данным на 15 июля, 453 тонны сена. ООО «АгроСтрой» собрали 270 тонн, в ИП Дайрабаев — 150 тонн. В среднем по району урожайность кормовых у нас составляет 7,4 центнера с гектара. Татьяна СОРОКИНА, главный специалист отдела по АПК администрации Шелаболихинского района: — Пока наши показатели примерно на уровне прошлого года. Но тут отметить нужно, что в прошлом году уборку мы начали раньше. По информации на понедельник, собрано 4 тысячи тонн сена. Травостой хороший. Погода тоже пока дает работать. Этим нужно воспользоваться и побыстрее собрать костер. Он уже цветет и начинает грубеть. Большие надежды мы возлагаем на луга. Но там еще вода. Она сойдет, все подсохнет и можно будет косить.

Силос у нас в основном кукурузный, поэтому его заготавливать будем вообще в последнюю очередь. Так что кормоуборочная кампания у нас по времени сильно растягивается. Сергей АНИСИМОВ, начальник отдела растениеводства управления АПК администрации Алтайского района: — У нас картина, к сожалению, далеко не радужная. Работа стоит. Сначала холодно было. А теперь по району идут дожди. На прошлой неделе они, вроде, закончились. Только трава подсохла, стали убирать — снова полило. Собрали всего две тысячи тонн сена. С сенажом тоже картина печальная. Только вышли в поле убирать, как пошел дождь, и все встало. Так что пока у нас минус по сравнению с прошлым годом. Но время еще есть. Будем надеяться, что погода все же даст собрать нормальный урожай.

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

ЧЕЛОВЕК НЕДЕЛИ

Коза в огороде Мария ЧУГУНОВА Косихинский район

ы познакомил и с ь сл уч а й но, по телефону. В редакцию позвонил мужчина, представился Дмитрием. Сказал: «Весной вы писали про одного козовода из Алтайского района. Как его разыскать? Я тоже коз держу, хотел бы пообщаться с коллегой». Слово за слово, и я напросилась в гости — тем более ехать всего ничего, в Косихинский район. Вот свороток с трассы на Косиху, но мне в другую сторону. Четыре километра по подсохшей дороге. Лето, красота! Синь неба, ромашки под облаками, медовый дух. Не выдержала, остановилась, зафотографировала короткие мгновенья сибирского лета. Ехала и думала: никакие моря, никакие Европы не сравнятся с нашими просторами. Мечталось: вот бы озерцо какое или речка была бы в Романове, так можно было бы и перебраться из тесного города, жить на земле, любоваться каждый день природным великолепием. Показалось Романово. Небольшое, утонувшее в низинистых зеленых колках село при ближайшем рассмотрении поумерило мой лирический настрой: небольшое, бездорожное, неухоженное. Люди живут тут в основном за счет подсобного хозяйства. Событий важных почти не происходит, жизнь течет плавно и неторопливо, чужаков здесь видят издали, смотрят пристально, ничуть не смущаясь своего откровенного любопытства. ИНТЕРВЬЮ НА ГРЯДКАХ Кое-как пр отиснувшись по грязным выбоинам (вечером придется мыть машину), поплутав по деревенским узеньким улочкам, возвращаюсь к месту, откуда начала поиски нужного мне дома. Оказалось, он совсем рядом. У калитки встречает Дмитрий. И ведет сразу куда‑то за огороды. Иду по двору и мысленно ругаю себя: вырядилась! На каблуках преодолевать этот путь не очень удобно. Собаки, завидев меня, заходятся в лае, куры испуганно прячутся, комары и слепни атакуют, солнце печет! И только когда я вижу козочек, ощущение, что мне не рады, проходит. Пытаюсь вспомнить: кажется, за более чем десять лет работы в аграрной газете я ни разу не общалась с козоводами и самих коз, а также козлов близко не видела. Козлы‑то, может, и встречались по жизни,

Лариса Старцева перебралась из города в деревню и теперь уже не представляет жизни без своих питомцев

но редко. Да и не об этом сейчас. Пока мне несут из дома табурет — интервью решено проводить «на натуре», — любуюсь маленькими козлятами. Они — точно персонажи из детских добрых сказок, сами как дети, беззаботные и будто игрушечные, такие хорошенькие, слов нет! — Ну, ребятишки, куда побежали? — я никак не пойму, кому кричит Лариса Аркадьевна. А она продолжает: — Уйдите оттуда, ребятишки! Клара! Ты меня слышишь? Оказывается, это к козочкам. Они, правда, все понимают. Есть, конечно, шебутные, но в основном слушаются. МОЛОКО ПРОТИВ АСТМЫ Лариса Старцева с сыном Дмитрием в Романово живут шестой год. Женщина говорит, что городская жизнь плохо сочеталась с ее бронхиальной астмой. В деревне чем заняться? Держать скотину. Вот Старцевы и завели корову, но потом поняли: тяжело с ней, особенно зимой. Снег чистить, корма закупать. В общем, продали. Дмитрий стал разводить кроликов — есть и экзотичные породы вроде французского барана.

Куры тоже разных мастей. Но главная «фишка», конечно, молочные козы. Первые два «экземпляра» были куплены в Барнауле, потом еще парочка добавилась, и пошло-поехало. «Доехало» до того, что сейчас на подворье три с половиной десятка животных. Особых знаний по уходу за козами у Старцевых не имелось. Просто заметила Лариса Аркадьевна: как молочка козьего попьет, астма отступает. Собственно, из‑за этого и стали их держать. Учились на ходу — где книжки специальные купят, где в Интернете информацию разыщут. Когда уж сильно трудный случай, обращались за советом к женщине одной из своей деревни. Насчет болезней и лечения звонили знакомым — все равно ветеринара в Романово нет, а в Косиху или в Барнаул с каждым вопросом не наездишься. Сейчас про коз Старцевы знают многое. А начинали — даже смешно вспоминать. — Мы первую нашу брали, да вот она, кстати, — Лариса Аркадьевна машет рукой, глядит куда‑то за меня и громко зовет: — Марта! Мартуша! Иди сюда, хорошая! — Так вот, когда я впервые увидела ее рога большие,

прямо испугалась, думала — господи, да как же я с ней буду? Сейчас смешно вспомнить, а тогда боязно было. Марту и Сонечку мы первыми брали. Сонечка погибла зимой, заболела. Козы хоть и живучие, но уж очень к лекарственным препаратам чувствительны. С ними надо осторожно, как с детьми. Пока Лариса Аркадьевна рассказывает мне о повадках «детей», один из них, посмелее, подходит и начинает легонько грызть мой палец. А собеседница тем временем рассказывает, что у каждого питомца есть кличка: Нюша, Клара, Масяня — названная так в честь мультяшной героини, на которую, как утверждает Дмитрий, она голосом похожа. РАБОЧИЙ ДЕНЬ — С ПЯТИ УТРА Рабочий день у Старцевых начинается в пять утра. Быстро умыться — и на подворье. Но до этого надо мешанку составить: без ячменя, овса, отрубей и премиксов хорошего молока не получить. После раздачи завтрака начинается дойка. Восемь дойных коз дают утром 10‑11 литров. Затем все дружно бегут на прогулку за огород. А хозяйка в это время процеживает молочко, ох-

лаждает. Потом варит творог и сыр. Говорит, выгоднее молоком продавать, перерабатывать затратно. Простой пример: из десяти литров молока выходит лишь один килограмм сыра. Один к десяти — арифметика не в пользу владелицы подворья. Весь день Ларисе Аркадьевне ни присесть, ни отдохнуть: грядки требуют неусыпного внимания и ухода, а еще надо и постирать, и обед сварить, и за хлебом сбегать. Не успеешь оглянуться, как вечерняя дойка подоспела. ХОРОШИЙ КОЗЁЛ — БОЛЬШАЯ УДАЧА Пока я вытираю с ноги пятно — очередной комар погиб, добывая кровь насущную, Дмитрий показывает на Марту и объясняет: она — вожак козьего стада. — Козы вообще умные, все понимают. Ручные они, не разбегаются, пасутся спокойно, далеко не уходят. В стаде только «дамы», козлов к ним пускать нельзя ни в коем случае, чтобы избежать случайного спаривания. Коз можно покрывать месяцев с одиннадцати, когда они достигают веса сорок килограммов. Мы стараемся спланировать окот к ноябрю. У нас, конечно, козы помесные — от зааненской и чешской по-

род. Хотелось бы улучшить стадо, да пока не по карману. Во-первых, дорого: за голову чистой породы просят 20‑25 тысяч рублей. Во-вторых, мы совсем не уверены, что, заплатив эти деньги, получим желаемое. Нередки случаи, когда плохих выдают за хороших, не все же люди порядочные. А хозяйств козоводческих в крае нет. Вот и ищем информацию в Интернете, списываемся то с Тюменью, то с Тверской областью. Ищем козочку и козла хороших. Ведь хороший козел — это половина стада. — Многие покрывают коз как придется, — включается в разговор Лариса Аркадьевна. — Не понимают, что ли, люди, что надо всячески избегать родственного скрещивания! Вот и начинается вырождение породы, никакой тебе селекции. Недавний пример: в Михайловке коз два раза в год покрывали и допустили родственное скрещивание. Мы не знали, купили двоих. Одного сразу усыпили: повело у козленка конечности и началось что‑то типа эпилепсии, а вторая жива еще, но только посмотрите: ей три месяца, а все не растет, да и со зрением явные проблемы, слепнет. Вид болезненный — вот результат родственного огула.

Фото автора

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

Ну и как можно поднять руку на этих малышей?

Дмитрий экспериментирует с породами животных, ищет информацию в Интернете, развозит продукцию мини-фермы по домам заказчиков, управляется с животиной. Дел хватает!

Куда без птицы на подворье?

Небольшое село Романово раскинулось в живописном месте

Наша справка ПОЛЬЗА КОЗЬЕГО МОЛОКА Лечебные свойства козьего молока известны издавна — швейцарские горные курорты славились и тем, что там вылечивались больные рахитом, чахоткой, анемией. Именно с помощью козьего молока. А уникальная сила козьего молока напрямую связана с его составом. Этот продукт очень полезен всем людям, независимо от пола и возраста. Особенно полезно козье молоко при диатезе, болезнях зрения и желудка, в лечении деминерализации костных тканей. Козье молоко выгодно отличается от молока других видов животных, в том числе и от коровьего молока. Так, если сравнивать козье молоко с коровьим, то в козьем содержится гораздо больше калия, столь важного для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, и кобальта, необходимого для правильного кроветворения.

БИЗНЕС НА КОЗАХ Плохо то, что продажу коз некоторые поставили на поток, это стало бизнесом. За двух-трехмесячного козленка берут от 2‑3 до 5‑6, а то и 7 тысяч рублей. И при таком раскладе далеко не каждый продавец считает своим долгом печься о здоровье и качестве живого товара. Поэтому покупка хорошей, продуктивной козы, которая способна давать до пяти литров молока, — настоящая удача. Такие приобретения делаются в основном через знакомых, у проверенных людей.

— Люблю покупать месячных козочек, — говорит Лариса Аркадьевна, поглаживая запрыгнувшую ей на колени бесшабашную Верку, которая уже давно пыталась привлечь наше внимание, попробовав на вкус сначала мой палец, сумку и даже волосы, но после переключившаяся на хозяйку. — Стараюсь выбирать потомство от хороших родителей. Если коза дает три — три с половиной литра молока, от такой будет толк. Хотя считается, что два — два

Большинство белков, содержащихся в козьем молоке, по причине высокого содержания альбуминов не всасываются непереваренными, а свертываются в хлопья. Так белки лучше реагируют с желудочной кислотой и легче усваиваются организмом, не вызывая при этом расстройства пищеварительной системы. Структура жиров в козьем молоке отличная от жиров цельного коровьего молока. Жировые шарики в молоке коз мельче коровьих в десять раз — это также существенно влияет на хорошую усвояемость и быструю перевариваемость козьего молока. Практически на все 100 % усваивается козье молоко в организме, несмотря на жирность чуть более 4%. Жиры козьего молока в организме не скапливаются. Козье молоко является отличным источником пищевых веществ и обязательно должно присутствовать в рационе детей, страдающих от аллергии к белкам коровьего молока.

с половиной тоже нормально, но я уже привередничаю, запросы высокие к продуктивности. Знаете, что еще интересно? Козы приносят потомство так: один год рождаются почти одни девочки, другой — мальчики. Вот нынче у нас сплошные козлики. — Да, этот год козлячий, — усмехается Дмитрий. НЕ УБИЙ! Купить козу и вырастить ее — полдела. Еще одна головная боль — это реализация продукции с подворья.

И если куры и кролики расходятся на ура, то с козами дело сложнее. Вернее, даже не с козами. Дело в том, что Старцевы не торгуют их мясом. Не могут пойти на такой кощунственный для них шаг. И если коза умирает — ее хоронят. — Да они же с первых минут у меня на руках, — качает головой Лариса Аркадьевна, — их только от мамки отняли, как сразу я с ними. Про каждую знаю и характер, и повадки. Вон Чока бежит — видите, она у нас как шоколадка

Вам кажется — кролики. На самом деле французские бараны. Именно так называется порода длинноухих

на вид. Вредная — до ужаса! Иной раз, бывает, ругаюсь на нее, говорю: «Ну все, доиграешься ты, Чока, продам я тебя!» А сама тут же и подумаю: «Куда ж я тебя дену». Они же словно дети. Ребятишки и ребятишки. Как на них руку поднять? Наверное, кто‑то такой подход посчитает странным и экономически нецелесообразным. А я поняла. ТВОРОГ НА ДОМ Но вернемся к проблеме реализации козьего молока, творога и сыра. Деревенские такую продукцию почему‑то не приемлют. Здесь пальму первенства держит традиционное коровье молоко. Поэтому приходится искать покупателей в городе. В поисках помогают Интернет и газетные объявления. Тут надо самому крутиться: обеспечивать доставку на дом, например. Но все‑таки, признается Дмитрий, большая часть продукции пока остается в хозяйстве. Сыворотка, оставшаяся от варки творога, идет на выпойку птице. Хотя все, что произведено на подворье, хорошего качества. Животные в обязательном порядке вакцинируются, на руках у хозяев имеются все справки. Месяц назад Дмитрий узнал об интернет-магази-

не «Ферма22» (об этом новом проекте мы расскажем в одном из ближайших номеров «Алтайской нивы»), теперь он раз в неделю отвозит козье молоко, творог и сыр в Барнаул, откуда продукция расходится городским покупателям. — Та ко е сот руд н и чество для нас хорошо, конечно, — рассуждает Дмитрий, — но в идеале, я считаю, нужна кооперация крупных подворий. Тогда бы можно и свою торговую точку открыть. Кто‑то свиней бы выращивал, кто‑то коз, кто‑то птицу. А так, одному, на рынок не выйти. Если арендовать место в Барнауле где‑нибудь на Старом базаре, например, то, во‑первых, надо платить, во‑вторых, кто же работать‑то будет в хозяйстве? И проблема еще в том, что многие не знают о пользе козьего молока. А ведь есть дети, которые плохо реагируют на коровье, они могли бы пить именно его. — Я как аллергик и астматик скажу: козье молоко очень полезно, — Лариса Аркадьевна на своем примере знает это. — Вот как зимой оно прекращается, козы не доятся, так все, мне плохо очень становится. Как только лактация началась — я иду на поправку.

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

СЕЛО МОЛОДОЕ

Тяжело в учении — легко в поле Фото Владимира ДУДИНА

Ольга НЕЧАЕВА Смоленский район

аши земледельцы хотят и м о г у т раб о тать, тем более что для этого созданы все условия: постоянно обновляется парк машин, закупаются элитные семена, своевременно доставляется горючее. Правда, иногда свои коррективы вносит непредсказуемая сибирская погода, но полеводы района готовы и к таким сюрпризам. Ведь сейчас в хозяйствах остались настоящие профессионалы, люди, преданные своей профессии. Многие из них постигали премудрости работы на земле в Смоленском ПУ-82, о коллективе которого сегодня и пойдет речь. Ранним солнечным утром мы приехали на поля учхоза. Перед нами картинка, напоминающая полевые станы из фильмов об освоении целины. Вагончик, тракторы, бочка с водой и незаменимые сторожа — две неласковые собаки, а вокруг все поля и поля. Пока здесь все замерло в ожидании приезда главных героев — учащихся первого курса 149-й группы. Для ребят это не только проверка теоретических знаний на практике, это

Устройство механизмов ребята изучают не за партами, а в «боевой обстановке»

еще экзамен на выносливость, на способность работать не только с техникой, но и людьми. Вот вдали в облаке пыли показался «уазик». «Значит, едут, настало время знакомиться!» — едва успела подумать я, как ребята уже проворно выпрыгивали из машины и сразу отправлялись по своим местам. Мастер производственного обучения Иван Суровикин на ходу проводил разнарядку: «Трое на К-744, двое на Т-4, проверить топливо!»

Сразу весь полевой стан оживился: стало шумно, заработали трактора, были слышны только по‑деловому отрывистые и короткие фразы — такая своего рода перекличка. Мастер в ходе подготовки тракторов к работе объяснял, как проверить детали, что нужно делать. Юноши со знанием дела выполняли задания своего наставника. В беседе выяснилось, что в хозяйстве 1200 гектаров посевных площадей, которые поочеред-

но засеваются горохом, овсом, пшеницей, соей и гречихой. «Ребята должны знать систему приемов возделывания сельскохозяйственных культур, технологию растениеводства: севообороты, обработку почвы, внесение удобрений, подготовку семян, посев и посадку, уход за растениями, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур, уборку урожая. Закреплением этих знаний мы и занимаемся», — гово-

Это интересно Есть в группе и своя знаменитость — Дмитрий Карлин. Однофамилец губернатора любит технику, эта любовь досталась ему по наследству: два деда и отец были земледельцами. После окончания училища Дима планирует поступать в институт. Так что учебу в ПУ-82 он рассматривает как первую ступеньку к вершине профессионализма.

рит мастер производственного обучения. В се го 1 4 9 - я г ру п п а первого курса по специальности «Трактористмашинист» насчитывает 27 человек, но в день нашего приезда только восемь ребят прибыли на полевой стан. «Ребята все толковые, стараются, всю технику, которую вы видите, они сами готовили к весенне-полевым работам, так что знают больные места каждого трактора. Исправность техники — не прихоть, а необходимое условие для спокойной работы в поле. От состояния техники часто зависят жизнь и здоровье механизатора, а дороже этого ничего быть не может. Парни стремятся узнать больше, чтобы легче работалось на производстве», — улыбается Иван Викторович. Володя Жиров и Сергей Фефелов собираются после окончания учили-

ща работать по специальности, поэтому к производственной практике относятся ответственно. Для того чтобы прийти на производство хорошими специалистами, ребята должны пройти все этапы работы на земле, начиная от подготовки почвы к севу до окончательной сортировки, сушки и очистки зерна. Поэтому в хозяйстве есть механизированный ток, где тоже трудятся учащиеся ПУ-82. К сожалению, пока хороших дней было не так много, а ребятам нужно успевать выполнять задания в те шесть часов, которые они могут находиться в поле. Но будем надеяться, что активность и ответственность юношей позволит им выполнить все работы в ср ок. Ведь главное, как известно, настроение, с которым начинающие полеводы идут на работу. А оно у них, поверьте, боевое!

Молодо — не зелено Фото Геннадия КУЛИКОВА

Ольга БАРСУКОВА Егорьевский район

Домик у молодой титовской семьи Маковеевых небольшой, но очень уютный. Особенно понравилась кухня, где мы с хозяюшкой устроились для разговора, — до того компактная, до того опрятная… Вроде невелика кухонька по площади, а всему здесь место нашлось, даже попугаю в клетке — ну, конечно же, Кеше. Он, как гостей увидал, сразу начал из своих пернатых штанишек выпрыгивать, волноваться. Но это не помешало нам увидеть и стиральную машину-автомат, и двухкамерный холодильник под потолок, и очень симпатичный кухонный гарнитур. Плита у Оксаны тоже не абы какая, а со стеклокерамической поверхностью, сенсорная, над плитой — вытяжка. Даже хлебопечка современная есть! Почему так детально об этих обычных для многих наших читателей вещах рассказываем? Да потому что для Оксаны и ее мужа Вадима все это не обыденность, а результат долгих чаяний и больших трудов. Ребята, как поженились, всего добивались самостоятельно. Родители молодой жены по-

Семья Маковеевых своего благосостояния добивается самостоятельно

мочь были не в состоянии, сами живут впритык, Вадим вообще с бабушкой вырос. Отслужил, вернулся домой, в родную Титовку, Оксанку приглядел. Едва ей восемнадцать исполнилось, в жены взял. Две дочки-красавицы одна за другой родились — Вика и Катюшка. Оксана хоть и молодая, но хваткая, никакой работы не боится — приучена в семье, не барышнейбелоручкой мама с папой воспитали, а настоящей труженицей. Вадим и подавно работяга, мастер на все руки. Он старше Оксаны на пять лет и вроде как является в семье ведущим звеном, но и молодая жен-

щина, которой сейчас двадцать шесть, не без стержня внутри, это чувствуется. И на вопрос, кто кого подталкивает вперед, Оксана резонно отвечает: «Оба друг друга подталкиваем! Помогаем по всем, поддерживаем…» Домик свой они сами купили. Хоть и дешевы в Титовке дома, а для Маковеевых восемь лет назад те тридцать тысяч, которые они за дом отдали, были большими деньгами. Оксана не работает, хозяйства, если не считать одной-единственной коровы, у них еще не было, Вадим у местных предпринимателей-фермеров тру-

Горячее желание Оксаны — получить губернаторский грант на развитие фермерского хозяйства. — Мы бы настоящую ферму создали. Сами бы работали и кому‑нибудь еще работу давали, — мечтает Оксана. — Разве это плохо? Только бы помогли нам немного подняться!.. дился. Каким потом и кровью ему это далось, другой вопрос, но заработал, однако, на жилье. Оксана, когда хозяйкой в собственный дом входила, чувствовала себя на седьмом небе от счастья: все у нее, молодой девчонки, по‑настоящему — дом, муж, семья… К тому времени и подсобное хозяйство разрослось. Свиней Маковеевы поначалу держали много, потому что корма были подешевле. Сделали, как делают те, кто работы не боится: всех выращенных поросят сдавать не стали, выбрали и оставили на племя свиноматок. Те принесли приплод, вот тогда и сдали Оксана с Вадимом откормленных свиней сразу партией. Деньги получили кучкой. Что обычно делает молодежь, когда в руках оказывается немаленькая сумма? Безответственные пускаются во все тяжкие, те, кто посерьезнее, автомобили покупают. Велик был соблазн у наших геро-

ев купить легковушку, для семьи, для подрастающих девчонок это ох как удобно… Но посидели молодые супруги, поговорили и порешили так: машина — это хорошо, одеться-обуться побогаче тоже бы не помешало, но в каждом деле важно правильно расставить приоритеты. Для них приоритет — не «тачка», а трактор, в хозяйстве без него как без рук. Сена ли привезти, соломы, навоз вывезти — иди к кому‑нибудь, кланяйся. Вадим так не любит. Оксана его поддержала. Вадим может гордиться своей разумной женушкой — далеко не каждая молодая женщина так рассудительна… Теперь у них на подворье знатный помощник — работяга МТЗ-50. В прошлом году Маковеевы при поддержке Центра занятости оформили предпринимательство, получив при этом материальную поддержку — без малого 60 тысяч рублей. Вложили де-

ньги в развитие: прикупили еще скота. На свиней владельцы ЛПХ сегодня ставку уже не делают — свинина дешева, корма, наоборот, дороги. Большинство разводят молочный скот, Вадим с Оксаной — тоже. Число коровок называть не будем — не хотят ребята, а мы их пожелание уважаем. Скажем лишь, что к имеющимся буренкам они с удовольствием добавили бы еще — при условии, чтобы им помогли. Ау, государство! Видело бы ты, как стараются, сил не жалеют молодые, чтобы достойно жить в селе, где нет работы, откуда многие их ровесники уже давно сбежали… Вот таких ребят и нужно поддерживать, на них дальнейшие планы по развитию сельского хозяйства строить. Энтузиазма у них пока — немеряно, и силы есть. Только вот, не получив нужного импульса, иссякнуть все это может. …Кеша в клетке, чувствуя горячее воодушевление хозяйки, прямо‑таки неистовствует — скачет как сумасшедший, вопит, напрочь заглушая людскую речь. Успокойся, птица, все будет хорошо. Мы ведь тоже хотим, чтобы у ребят все получилось, а когда желание многих концентрируется в одной точке, он непременно должно сбыться…

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

Космические технологии Константин ШЕЛИХОВ

Мнение:

Косихинский район

одном из прошлых номеров «Алтайской нивы» мы писали о демонстрации сельскохозяйственной техники John Deere в Славгороде. К сожалению, далеко не все желающие смогли попасть на это мероприятие. В основном, конечно, из‑за расстояния. Но один из принципов работы John Deere — быть как можно ближе к клиенту. Поэтому демонстрация повторилась, однако уже в другой зоне. МЕЖДУ ЗЕМЛЁЙ И НЕБОМ Село Полковниково Косихинского района — место не совсем обычное. Это малая родина Германа Титова. Вообще все сложилось очень символично. В музее имени этого знаменитого советского космонавта сотрудники компании «Техно-Профи», официального дилера John Deere в Алтайском крае, рассказывали аграриям о космических технологиях. — Если раньше, года три назад, нужно было уговаривать клиента, то сейчас практически невозможно продать трактор без спутниковой технологии, — говорит руководитель компании «Техно-Профи» Евгений Тимофеев. Эта тема в сельхозтехнике, если говорить именно о John Deere, довольно широка. Обычно к космическим технологиям обращаются, когда пользуются спутниковой системой вождения. У John Deere она называется AutoTrack. По сути, она сама ведет машину. Компьютер через спутник определяет, где техника уже проходила, и ведет параллельно, причем погрешность составляет всего несколько сантиметров. Компьютер при этом «видит» любые препятствия на пути и сам объезжает их. Кстати, новые антенны John Deere видят как спутники GPS, так и спутники ГЛОНАСС. Поэтому сигнал стал гораздо стабильнее, а работа — точнее. В отличие от других производителей в технике John Deere вся проводка, вся система изначально встроена в машину, даже если клиент покупает трактор без спутниковой связи. Если же аграрий через какое‑то время все же поймет, от чего отказывается, ему нужно будет лишь докупить антенну и монитор. Причем есть возможность установить такую систему и на любой другой трактор. — Обычно трактор самостоятельно лишь едет по полю, а разворачивают его вручную, — говорит Евгений Тимофеев. — Тракторы John Deere умеют разворачиваться самостоятель-

Евгений ВОДНИК из ООО «Агрофирма «Нива» Зонального района: — Отличная техника. В этот сезон приобрели. Со старыми агрегатами нам бы не посеять то, что требовалось. На семинаре мы послушали о технологиях и посмотрели поля Сергея Викторовича. Еще раз убедились, что наш успех — не случайность, и техника действительно творит чудеса.

Механизатор Виктор Минеев говорит, что работать с John Deere стало гораздо легче

Косихинский фермер Сергей Горлов рекомендует покупать только John Deere

но, но мы по умолчанию не активируем эту функцию, потому что фермеры обычно от нее отказываются. Говорят: «А что тогда механизатор будет делать? Спать?» Однако имейте в виду, что такая возможность у нашей техники есть. Не менее интересной представляется система документирования. Вся информация о технике передается в компьютер руководителя. Если это комбайн, то директор хозяйства, щелкнув компьютерной мышью, может в любой момент узнать, какова влажность зерна, его урожайность, расход топлива, обороты ротора. — Надеемся, что эта система у нас заработает к концу года. Информация при передаче шифруется, поэтому необходима сертификация в госорганах. А вообще система документирования уже давно работает в Казахстане, Украине, Америке. Когда мы сможем запустить ее в России, это будет очередным прорывом: сидя у себя в кабинете вы сможете контролировать работу техники и механизатора. ПОКУПКА ДЛЯ БЕРЕЖЛИВЫХ Между собой фермеры полушутя обычно говорят, что единственный недостаток John Deere — его цена. Хотя тут стоит отметить, что эта техника вложенные деньги, благодаря своей надежности, удобству и производительности, отрабатывает с лихвой и окупается очень быстро. По большому счету на этом тему бережливости можно закрыть, но ребята из «Техно-Про-

Менеджер по продажам компании «ТехноПрофи» Сергей Морозов рассказывает фермерам о преимуществах комбайнов

фи» подсказали фермерам еще несколько способов, чтобы сэкономить деньги при покупке John Deere. Во-первых, лучше всего покупать запчасти во время предсезонных продаж. Так вы не переплатите за инфляцию и колебание курса доллара. Плюс во время предсезонных закупок действуют скидки. Сроки действия этой акции нужно уточнять в «Техно-Профи», но обычно в ноябредекабре предоставляется скидка 15 %. При этом, например, в прошлом году в «Техно-Профи» действовали так: оформляли заказ, брали предоплату в размере 20 %, и товар ждал своего хозяина на складе хоть до самой весны. То есть, чтобы воспользоваться скидкой, запчасти не обязательно было выкупать сразу. На масла скидка 6 %, и действует она весной. Во-вторых, сэкономить поможет договор на сервисное обслуживание. Это целые пакеты услуг, которые позволяют произвести ремонт с большой скидкой, бесплатно поставить технику на зимовку, снять с зимовки и тому подобное. Наборы услуг, цены пакетов и условия очень разные — одни подойдут крупным хозяйствам с целым парком техники, другие будут выгодны маленьким хозяйствам всего с одним, например, трактором John Deere. Третий способ сэкономить — обучить механизатора. Есть определенный процент поломок, которые случаются из‑за того, что техникой пользовались неправильно. — Не буду называть хозяйство, но, если себя узнаете, пожалуйста, не оби-

жайтесь. В общем, клиент купил сеялку в прошлом году. Наши сотрудники показали механизатору, как пользоваться. Он запомнил, — рассказывает замруководителя «ТехноПрофи» по послепродажному обслуживанию Елена Самойлова. — Наступил новый сезон. Механизатор поступил, в принципе, правильно: на мониторе выбрал нужную норму и начал сеять. Отработал небольшой участок, и семена внезапно кончились, хотя должно было остаться еще очень и очень много. Сотрудники сервисного обслуживания, когда приехали, обнаружили, что механизатор не заменил счетчик семян. Хозяйство потеряло кучу денег. Хотя этого можно было бы избежать, если бы работник прошел обучение. Как минимум заставляйте механизаторов читать инструкцию. В-четвертых, стоит проводить планово-предупредительный ремонт на СТО. Если техника будет подготовлена, будут выявлены и устранены все недостатки, это исключит самое страшное — простой в сезон. Опять же если это делать заранее, можно попасть в период предсезонных скидок. Также не стоит забывать о программе восстановления запчастей. Если у вас остались какие‑то неисправные запчасти, вы можете их продать обратно на заводы John Deere. Там их отремонтируют и снова пустят в дело. Восстановленные запчасти стоят дешевле, но гарантия такая же, как на новые, а в некоторых случаях даже дольше.

ПОЕХАЛИ! По традиции аграриям дали посмотреть своими глазами на технику John Deere и убедиться в ее исключительных качествах. Для демонстрации свои угодья предоставил косихинский фермер Сергей Горлов. — Из техники предпочитаю John Deere. Это не моя находка. Многие успешные фермеры давно пользуются ею, — рассказывает Сергей Викторович. — Наше хозяйство техникой снабжено чуть‑чуть даже излишне. Это мой принцип работы: обеспечить себя немного с запасом, чтобы исключить всякого рода неожиданности. Но John Deere еще не подводил. Все проходило гладко. Как и во многих других хозяйствах края, в КХ Горлова используют систему No-Till, то есть нулевую технологию почвообработки. В этой области у сеялок John Deere равных нет. Диск, что прорезает в земле бороздку, расположен в них немного под углом, и как бы раздвигает почву. Внутрь закладывается семя, а следом проходит гордость и отличительная черта сеялок Johm Deere – прикатывающий диск, который давит на борозду. В итоге семя всегда прижато четко к дну и имеет идеальный контакт с почвой, что обеспечивает фантастическую всхожесть. Аграрии прокатились по полям фермера Горлова. Убедились в том, что всходы просто отличные. Во многом это результат использования сеялки John Deere. Хозяин рекомендует брать все джондировское: и трактор, и сеялку, и опрыскиватель. — Сеялка засеяла две тысячи гектаров в наших тяжелых условиях, — хвалит John Deere Сергей Викторович. — Вытащила посевную. И в Первомайском районе, и в нашем сеяла. Можно было и больше площади отработать, но для моего хозяйства этого достаточно. Спрашиваю механизатора, как техника? Он мне: «Покупай шерсть и спицы, подрабатывать буду!» Один из гостей семинара подходит к механизатору и тихонько спрашивает: «Скажите честно, правда, такая хорошая сеялка?» Приукрашивать смысла нет никакого: начальство не слышит, представителей «Техно-Профи» рядом нет, только я подслушиваю с диктофоном.

— Конечно правда, — кивает механизатор Виктор Минеев. — Да и управление удобное, интуитивное. Освоил быстро. Машина идет по полю отлично, легко. У трактора — навигатор. На кнопку нажал, он едет. В конце развернул его — он сам обратно едет. Если сравнивать с другой техникой, ничто рядом с John Deere и рядом не лежало. Вмешиваюсь в разговор. Спрашиваю, не боится ли он, что техника дойдет до того, что сама будет все делать, без механизаторов. Виктор Григорьевич в ответ смеется: — Не боюсь. Мне все равно маленько осталось до пенсии. Как и на семинаре в Славгороде, присутствовали и фермеры, цель кото р ы х н е уб е д и т ь ся в качествах техники, а пообщаться с коллегами да получше ознакомиться с ассортиментом. О том, что John Deere, лучше всех, они узнали в своих хозяйствах. — Уже 5 лет у нас работает трактор 8‑й модели и сеялка 730‑я John Deere, — рассказывает фермер из Косихинского района Анатолий Иванов. — И уже пять лет посевная без сбоев. В хозяйстве есть техника и других производителей, но лучше, чем John Deere, нет ничего. Намерен взять еще один трактор. Нельзя не упомянуть, что в компании «ТехноПрофи» к тем, кто покупает у них технику John Deere, относятся не как к клиентам, а, скорее, как к партнерам. Так что для них важно, чтобы сотрудничество было удобным и выгодным для обеих сторон. Именно поэтому через два месяца к филиалам в Бийске, Барнауле и Кулунде добавится еще один — в Поспелихе. Делается это для того, чтобы пробег сервисного автомобиля до хозяйств был меньше и, соответственно, стоил дешевле. Причем, даже если запчасти не оказалось в наличии, и ее повезут издалека, цена за доставку будет выводиться так, будто везли ее с ближайшего склада. Если же ее нет вообще в регионе, с вечера делается заказ филиалу в Домодедово — утром она уже на самолете доставляется в Алтайский край. Честно, выгодно и надежно.

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

АЛТАЙСКИЙ ФЕРМЕР

Фото автора

Без дела жить — только небо коптить

Ольга НЕЧАЕВА Смоленский район

и за какие деньги и другие блага не променял бы мое любимое село на город, — говорит мой собеседник Олег ЖАРКОВ. — Как можно покинуть Новотырышкино — село отцов и дедов, в котором прошли его детство, юность? Посмотрите, красота‑то какая: горы, поля, а небо какое, больше негде такого нет, — с душевной теплотой говорит фермер о своей малой родине, семье, любимом деле. По первой своей профессии Олег Жарков учитель физики и математики, более двадцати лет он отдал школе. Всегда гордился работой, вместе с классиком считал, что учитель — это звучит гордо. Но лихие девяностые, как их любят называть мои коллеги, поставили перед выбором: благополучие семьи или мизерная зарплата педагога. Немного поразмыслив, наш герой взял 20 гектаров земли. Видно, дал знать о себе зов крестьянской крови, доставшийся в наследство от дедов. — Когда мои предки приехали в эти места, здесь была настолько девственная природа, что коровы, возвращаясь вечером с пастбища, на рогах ветки с ягодами приносили, это уж потом бабушка рассказывала, — улыбается Олег Васильевич.

Он старался совмещать работу в поле и педагогическую деятельность. Через три года стало понятно: чтобы сделать производство зерна рентабельным, нужно расширять пахотные площади. Наступило время сделать окончательный выбор: школа или земля. И Олег Васильевич выбрал бизнес, по сути, так и не дождавшись, когда государство обратит свой взор на российское учительство. Сначала техники своей не было, приходилось обращаться в ООО «Белокурихинское». Руководитель хозяйства Виктор Меркулов по‑соседски всегда выручал и не только тракторами, но и дельным советом. Теперь в хозяйстве есть свой трактор МТЗ-1523, комбайн и посевной комплекс. — В последнее время полеводы отдают предпочтение импортной технике, у нас в арсенале отечественные машины, и мы ими вполне довольны. Может быть, потому что пахотных земель у нас не так много, — рассказывает фермер. Сейчас в хозяйстве поля занимают 350 гектаров, на них возделывают овес и пшеницу. Но главная культура — это гречиха, здесь ей и особое место и уход. — Раньше сеяли, лишь бы земли не пустовали, в последние годы совсем иначе стали смотреть на агротехнику. Закупаем элитные семена, благо на эту статью расходов пре-

дусмотрена компенсация. Одно время трудно было заниматься полеводством, теперь ситуация меняется в лучшую сторону: выдаются субсидии на дизтопливо, семена и другая финансовая поддержка со стороны государства. Дело Жаркова — это не только полеводство. Он — директор бензозаправки. — Чем выгодно заниматься двумя такими разными направлениями? Во-первых, всегда есть возможность закупить дизтопливо по оптовой цене. Во-вторых, если кризис в одном направлении — то всегда поддержит другое, и в‑третьих, операторы заправки заняты в посевных и уборочных работах. Мне не приходится отправлять сотрудников в многомесячные отпуска. Когда закончился сев, работник спокойно продолжает работать, а не идет в Центр занятости за пособием по безработице. Бизнес Олега Васильевича можно считать семейным: жена Ирина Александровна, бывший учитель географии, ведет все бухгалтерские дела, сын Игорь, по образованию учитель физкультуры, теперь оператор на бензозаправке и одновременно комбайнер, брат — механизатор и оператор. Работается им всем вместе легко, никого не нужно заставлять и проверять, дело держится на полном доверии.

Олег Жарков, фермер, бизнесмен: «В принципе, как развивается наше дело, мы довольны. Главное, чтобы града не было, а с остальным справимся. В прошлом году боролись с мотыльком, сейчас с сорняками и жизненными ситуациями. Но это пустяки, все равно победа будет за нами»

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

МИР В ЗАГОЛОВКАХ

Попробовал историю на зуб Юрий БАРСУКОВ

тивировали, выравнивая поверхность. Парование полей предусматривает три основных цели: очистка от сорняков, накопление влаги и восполнение органическими веществами, из которых образуется гумус. Постепенно от основной задачи по ремонту истощенного участка отошли, и парами стали называть незасеянные и неунавоженные, а лишь обрабатываемые механическими и химическими приемами поля для борьбы с сорной растительностью. Количество культиваций доходит до 6‑8 за лето. Верхний слой почвы распыляется и не пропускает атмосферные осадки в пахотный слой. В результате эти «пустые» пары теряют плодородный слой за счет выдувания, смыва дождями и разрушения органики солнечными лучам. Чтобы оставленные незасеянными поля получили органическое наполнение, вместо навоза успешно можно и нужно вносить зеленое удобрение за счет сидеральных культур. Так же, как и в старину, дождаться

отрастания по возможности всех сорняков, они укроют почву, защитят ее от ветровой и водной эрозии. Но при этом надо следить, чтобы растения не дали семена, и уничтожить их в фазе цветения гербицидами сплошного действия. Поле будет оставаться под защитой высохших стеблей до посева парозанимающей бобовой, крестоцветной или другой культурой. Посев их, так же как и озимых, лучше всего сделать сеялками прямого посева без каких либо механических обработок. Осенью выросшие сидераты можно заделать в почву дисковыми орудиями по минимальной технологии или сделать десикацию перед уходом в зиму, уничтожив одновременно и проявившиеся сорняки. Стеблестой будет накапливать снег зимой и весной запасы влаги талыми водами. В таком случае почва получит пополнение органикой за счет надземной и корневой части растений и будет защищена от потерь плодородия, а пары будут соответствовать своему назначению.

Фото автора

ря берегу. Уведенное настолько их заинтриговало, что несколько смельчаков отправились к тому месту на лодке, которую тросами придерживали с берега их товарищи. С огромным трудом, едва справляясь с бурным течением, они доплыли до места, где их ожидало настоящее открытие: подмываемый водой, высокий берег осыпался, все более четко вырисовывая очертания … настоящего мамонта во всю свою натуральную гигантскую величину. Геологи вовсе не попадали в обморок от удивления (обнаружить в тех местах кости, бивни или фрагменты черепов этих массивных представителей древней фауны было делом привычным), но были несколько озадачены: обнаружить мамонта целиком, притом хорошо сохранившегося — настоящее научное открытие. О подобных находках все научные и геологоразведывательные экспедиции обязаны были незамедлительно информировать Москву и обеспечивать сохранность экспонатов до при-

бытия специальной комиссии. Законопослушные геологи так впоследствии и поступили, только вот мысль попробовать доисторическое животное на вкус пришла кому‑то из них в голову гораздо раньше. Свидетелем ее осуществления и стал экипаж Льва Стельмаха. Геологи топорами вырубили кусок туши мамонта и доставили его в свой лагерь. Убедившись, что мясо не источает неприятный запах, и как следует прожарив его на противне, попробовали сами и предложили летчикам. Командир экипажа на всякий случай отказался («А вдруг там трупный яд или еще какая‑нибудь зараза?»), а вот герой нашего повествования из любопытства чуть‑чуть попробовал. При этом каких‑либо особых гастрономических ощущений он не испытал. — Мясо хоть и отлично сохранилось по своей структуре, но было совершенно безвкусным, — поделился впечатлениями сорокалетней давности Лев Васильевич. — Судя по всему, тысячи лет «консервирования» в вечной мерзлоте не прошли бесследно. Кусок-другой свежезажаренной оленины куда как аппетитнее и питательнее. А вот среди участников экспедиции нашелся человек, который признался, что пробовать мясо мамонта ему доводилось и раньше. Бесстрашный они все‑таки народ, эти геологи… …Приезда высокопоставленной столичной комиссии мамонт так и не дождался. Не прошло и двух недель с момента его обнаружения, как, изо дня в день подмываемый бурным потоком, высокий берег вновь обрушился, и многотонный «гость из прошлого» нашел свое последнее пристанище на дне стремительной северной реки Нельгесе.

Немецкий национальный район

е так давно в СМИ прошла информация о том, что где‑то были обнаружены кровоточащие останки мамонта. Находка, что и говорить, из разряда сенсационных: в научном мире тут же заговорили о возможности клонирования древнего животного, о том, что человечество на пороге великого открытия и т. д. Мне же в связи с этой историей вспомнился случай, который еще несколько лет назад рассказал мой земляк Лев Стельмах. Доведись услышать эту историю при других обстоятельствах и от другого человека, наверняка усомнился бы в ее достоверности. Но Лев Васильевич — человек очень серьезный, бывший военный и гражданский летчик, за плечами которого — без малого четверть века летного стажа в сложнейших условиях Крайнего Севера. Нисколько не погрешу против истины, заявив, что он — один из немногих людей в мире, кто не только близко соприкоснулся с одной из многочисленных загадок этого региона, но даже в буквальном смысле попробовал ее «на зуб». ПРИТЯЖЕНИЕ СЕВЕРА …Первое время летал Лев Стельмах в должности второго пилота, все последующие годы — командиром экипажа. Красота и первозданность Крайнего Севера поразили молодого летчика настолько, что до мельчайших подробностей живут в памяти и сейчас, спустя 15 лет после выхода на заслуженный отдых. Батагайский авиаотряд, где служил мой собеседник, обслуживал геологоразведочные экспедиции, разбросанные на большой территории от Якут-

Лев Стельмах — бывший летчик, за плечами которого немало удивительного

ска и Верхоянска до побережья Северного Ледовитого океана. Собственно, по вине любознательных исследователей земных недр и прикоснулся к древней истории молодой летчик Лев Стельмах. НЕЛЬГЕСЕ — РЕКА ТАЙМЕННАЯ … И «МАМОНТОВАЯ» Однажды, доставив очередную партию груза в лагерь геологов, расположенный на берегу реки Нельгесе, экипаж нашего героя и стал свидетелем необыкновенной картины. Нельгесе — приток Адычи — речка, славившаяся на всю округу тайменями и хариусами, не слишком широкая, но бурная, особенно коротким северным летом, когда, разливаясь, стремительный поток размывает высокие отвесные берега, в это время года менее скованные вечной мерзлотой. Вот тогда‑то геологи и обратили внимание на странные очертания в скале, все более проявлявшиеся на противоположном от лаге-

Консультант

Зачем нужны пары Валерий МОШКИН г. Барнаул

Изучая опыт земледельцев второй половины XIX столетия по книге академика ЭНГЕЛЬГАРДТА, осмысливаешь значение агротехнического приема восстановления плодородия почвы. Крестьяне жили и работали по многолетним наблюдениям за природными процессами и из поколения в поколение передавали и совершенствовали приемы работы с землей. Ими был составлен календарь выполнения полевых работ в соответствии с фазами луны и развитием деревьев, кустарников и других растений. Наряду с переложно-залежной системой земледелия, когда истощенные поля оставляли на 4‑5 лет зарастать сорными растениями и они «отдыхали» от деятельности человека, потом их снова разрабатывали для посева, крестьяне восстанавливали плодородие за счет внесения подстилочного навоза в паровое поле.

Расчет был простой — навоза от одной коровы хватало на удобрение одной десятины земли, это примерно 8‑10 тонн на один гектар. Если у хозяина было 7 коров, то и под пары оставлялось 7 десятин земли. Эти десятины с весны зарастали травой, а после посевной, отпраздновав Троицу, крестьяне запрягали тягловый скот в плуги, делали борозду в земле, равномерно раскладывали привезенный от скотного двора навоз на дно борозды. Следующим проходом плуга навоз и выросшие к тому времени сорняки закрывались пластом прогретой почвы. И так удобрялось все оставленное под пар поле. Влажный навоз и зеленые стебли в теплой среде начинали разлагаться и выделять углерод, аммиак и другие продукты деятельности почвенных бактерий. Утрами над удобренным полем стояло марево, напоминающее испарение от кипящей воды. Отсюда и название — пары. По мере зарастания сорной растительностью поля боронили, пололи вручную и куль-

Вокруг света Индия

Смерть слона Из всех животных, не считая человека, только у слонов существует своего рода погребальный ритуал. После смерти одного из слонов стада сородичи сначала пытаются приподнять его хоботами и сильно трубят, а спустя некоторое время замолкают и начинают набрасывать сверху тела ветки деревьев и землю. Затем еще несколько дней животные не покидают умершего, соблюдая тишину. Известны случаи, когда слоны подобным образом пытаются хоронить и людей, причем иногда они ошибочно считают спящего человека мертвым. Франция

Парижские кенгуру Кенгуру в диких условиях встречаются не только в Австралии. Небольшие колонии рыже-серых валлаби существуют также в нескольких европейских странах, например Англии и Шотландии. Группа примерно из 30 валлаби обитает в лесу Рамбуйе, что в 50 км от Парижа. Почти все эти колонии образовались после того, как одна или несколько пар кенгуру сбегали из зоопарков. Франция

Голод не тётка Когда в ходе Франкопрусской войны немцы в 1870 году осадили Париж на пять месяцев, в городе быстро возникла нехватка продовольствия. По мере того как обычные продукты заканчивались, парижане стали есть конину, а затем кошек, собак и крыс. Когда и это мясо подошло к концу, повара начали закупать животных в зоопарках, предлагая богатым клиентам экзотические блюда из них. После антилоп, верблюдов и зебр очередь дошла и до двух парижских слонов — Кастора и Поллукса, чье мясо, по общему мнению, было невкусным. Для сравнения: за время более чем двухлетней блокады Ленинграда его жители не тронули ни одно животное из зоосада. Бельгия

Одни мышцы Коровы породы бельгийская голубая, которых называют также коровами-монстрами, отличаются крайне высокой мышечной массой. Эта порода появилась благодаря случайной мутации в гене, отвечающем за миостатин — белок, препятствующий избыточному росту мускулов. Бельгийские голубые коровы ценятся за постное мясо, содержащее минимальное количество жира, и разводятся путем лайнбридинга, то есть скрещивания особей со своими прямыми предками. Подготовила Мария ЧУГУНОВА. Использована информация с сайтов agroobzor.ru, agroxxi.ru.

№27 (541) 18 — 24 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

Оформив подписку на 5 месяцев 2013 года всего за 137 рублей 5 копеек, вы будете получать газету еженедельно.

ПРОДАЕМ

Подписной индекс: 73632

— КО М Б А Й Н « К С К 100А-3» (2005 г.вып.): — ТРАКТОР «К-701» (в 2003 г. капремонт, в 2011 г. новый двигатель НД-5); — ЖАТКА ПРИЦЕПНАЯ «ДОНМАР» (2009 г.вып.): — ОПРЫСКИВАТЕЛЬ «ХУНИПЕР» (2004 г.вып.) — ГАЗ 3507, самосвал (после капремонта). — ГАЗ СаЗ 3508, самосвал (после капремонта). — ГА З - 5 2 . 01 М З А 3607, цистерна. Тел. 8 -903-995‑6954

дизельной топливной аппаратуры

Ремонт

ул. Попова, д. 167 К тел. 8-962-810-30-53 ИП Биктимиров В.Б. senior.biktimirov2011@yandex.ru

ТРЕБУЕТСЯ Гл а в н ы й и н ж е н е р в Поспелихинский район, зарплата высокая, жилье. Тел. 8-962-797‑2321

Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массо-

Информация по тел.: (42435) 92‑4‑41

вых коммуникаций по Алтайскому краю. Регистрационный номер: ПИ № ТУ 22‑0296 от 29 декабря 2011 г. Учредитель: Главное управление сельского хозяйства Алтайского края. Издатель: КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования». Редактор Мария Петровна ЧУГУНОВА. Адрес редакции и издателя: 656056, г. Барнаул, ул. Пролетарская, 63, оф. 20‑А Тел. / ф.: (3852) 63-68-68 — редактор,

63‑44‑15 — корреспонденты, 65‑98‑31 — отдел рекламы. Адрес для корреспонденции: 656056, а / я 101. www.alt-niva.ru e-mail: altniva@inbox.ru Тираж 1310 экз. Отпечатано в ОАО ИПП «Алтай», 656049, г. Барнаул, ул. Короленко, 105. Заказ №1109.

Газета распространяется в администрации Алтайского края, краевом Законодательном Собрании, Главном управлении сельского хозяйства Алтайского края и во всех 59 районах края, в том числе в районных администрациях и сельхозуправлениях. За счет краевого бюджеВремя подписания в печать: по графику — 15.00; фактическое — 15.00, 17.07.2013 г. Выход в свет: 18.07.2013 г. Газета распространяется по подписке. Цена по подписке за полугодие: 164 рубля 46 копеек. При подготовке номера использованы материалы районной прессы, информационного агентства «Агрофакт», INTERNET.

та «Алтайскую ниву» получают крупные сельскохозяйственные, перерабатывающие предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, отраслевые союзы и объединения, агроснабженческие компании. Также газета распространяется по подписке. Все товары и услуги, рекламируемые в газете, подлежат обязательной сертификации. Материалы, обозначенные знаком √, публикуются на правах рекламы. Ответственность за достоверность информации несет рекламодатель.