Алтайская нива № 28 by Алтайская Нива

ВЫХОДИТ ПО ЧЕТВЕРГАМ ИЗДАЁТСЯ С 2002 ГОДА

№ 28 (542) 25 — 31 июля 2013 г.

12+

Фото предоставлено пресс-службой ГУСХ

www.alt-niva.ru МОЛОЧНЫЕ РЕКИ Как получить «большое молоко» с малыми затратами стр. 4

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕНЬ Как в краевой столице проходил Праздник хлеба стр. 6-7

ВОТ ЭТО ПРИПРАВА!

Почему кобыла с необычной кличкой прославила Алтай стр. 8

ЦИФРЫ НЕДЕЛИ 996

Агрофорум в третий раз проводится по инициативе губернатора края Александра Карлина

Поле, сибирское поле! Константин ШЕЛИХОВ Павловский район

же в третий раз в регионе прошел межрегиональный агрофорум День сибирского поля. На территории Сибирского агропарка 18‑19 июля свою технику демонстрировали более 150 агроснабженческих компаний. Но нельзя сказать, что это была просто выставка. Агрофорум стал местом, где сельхозтоваропроизводители смогли совместить приятное с полезным: решить деловые вопросы и отдохнуть душой, вдохнув атмосферу настоящего праздника. ВЫСШИЕ ОЦЕНКИ Только за церемонией торжественного открытия наблюдали более тысячи человек, не считая тех, кто следил за событиями на сайте Сибирского агропарка в Интернете, где велась трансляция в режиме реального времени. Среди них — аграрии со всей Сибири, а также гости из Дальневосточ-

ного и Уральского федеральных округов. Первым свое слово, конечно же, сказал губернатор Алтайского края Александр Карлин, ведь данный агрофорум проводится именно по его инициативе. Мероприятие при этом преследует цели весьма глобальные и важные для нашего аграрного региона — развитие сельского хозяйства. В частности, об этом и говорил губернатор. — Мы прекрасно понимаем, что, развивая в крае сельс ко е хоз я й с т в о , н е тол ь ко решаем проблемы продовольственной безопасности, но и обеспечиваем занятость и повышение доходов сельских жителей, модернизируем инфраструктуру территорий, создаем условия для сохранения традиционного уклада жизни более чем миллиона сельских жителей, — отметил Александр Богданович. Не удивительно, что столь масштабное мероприятие не обошли вниманием и на федеральном уровне. И не просто обратили

внимание, а поставили нашему агрофоруму самую высокую оценку. — Сегодня в Алтайском крае можно запросто проводить День российского поля, — сказал директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Чекмарев. — И вполне правильно было бы празднование юбилейной даты с момента освоения целины совместить со Всероссийским днем поля. Один из вариантов может быть таким. Здесь очень много участников не только из Сибирского федерального округа, но и из других регионов России. Думаю, что из года в год количество гостей будет возрастать. Очень многое можно увидеть, заключить договоры на поставку техники, ознакомиться с новинками, обменяться мнениями и взять пример с работы Алтайского края. ДЕЛУ ВРЕМЯ… Все два дня действовали демонстрационные площадки. На них производители и дилеры сельхоз-

техники показывали, насколько эффективны их машины на деле, в полевых условиях. И нужно сказать, что выступили все хорошо, но не без внештатных ситуаций. В рамках мероприятия механизаторы демонстрировали технику не только в поле, но и в самых неидеальных условиях — на полосе препятствий. Одним из препятствий была грязевая яма. Для маленьких машин она и так была очень сложной задачей, а вдобавок ночью прошел дождик, что усложнило ситуацию. В общем, небольшой экскаватор вляпался колесами по самую кабину и застрял. Казалось, положение безвыходное. Но опытный механизатор, помогая колесам ковшом, вытащил технику, вызвав бурю аплодисментов. Даже возникло подозрение, что все это было задумано заранее, чтобы внести элемент шоу. Окончание на стр. 5

тысяч тонн зерна составил экспорт зерна из России по состоянию на 17 июля. Это на 10,4 % больше уровня аналогичного периода прошлого года. В том числе в новом сезоне экспортировано 772 тысячи тонн пшеницы, 188 тысяч тонн ячменя, 26 тысяч тонн кукурузы, 10 тысяч тонн прочих культур.

266

тысяч тонн сена (46 % от намеченного объема) и 328 тысяч тонн сенажа (20 % от планируемого количества в этом году) заготовили полеводы края по состоянию на 23 июля. Наиболее высокие темпы формирования кормовой базы у аграриев Кытмановского, Завьяловского, Алейского, Егорьевского, Заринского, Мамонтовского, Рубцовского, Тогульского, Целинного районов.

млн. рублей — такую сумму потратили с начала года хозяйства Волчихинского района на техническое перевооружение. Средства были направлены на покупку новой сельхозтехники и оборудования для животноводства.

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

АГРОНОВОСТИ

«Золотые» начальники Награду высшей пробы за победу в конкурсе «Директор года-2012. Алтайский край» в разделе «Сельское хозяйство» и Серебряный почетный знак «Лидер экономики Алтайского края» получил директор ООО «Колос» Локтевского района Сергей Бенслер. Также золотыми медалистами по итогам конкурса «Директор года 2012. Алтайский край» в разделе «Сельское хозяйство» стали председатель СПК «Племзавод колхоз имени Кирова» Немецкого национального района Генрих Гагельганс и генеральный директор ООО «Западное» Ключевского района Юрий Титов.

Аперитив для крестьян Российские аграрии теперь будут активнее возделывать виноградники. Отрасль получила документальную поддержку правительства РФ. Есть уверенность, что и финансовая помощь не заставит себя ждать. На днях премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому вино теперь относится к сельскохозяйственной продукции. При этом новая норма распространяется лишь на те напитки, которые изготовлены из российского винограда. Не исключено, что выращиванием винограда заинтересуются и многие крестьянско-фермерские хозяйства, так как развитие новой отрасли будет сопровождаться федеральными субсидиями и льготами, прогнозируют аналитики.

Не продует Около 10 тысяч гектаров леса высадят в Алтайском крае для защиты посевов от ветра. В качестве защитников выбраны повислая береза, обыкновенная сосна и сибирская лиственница. Первые двухлетние сеянцы деревьев и кустарников получат уже в 2014 году. Тогда же начнутся работы по созданию новых полезащитных насаждений. Сейчас площадь полезащитных лесополос в Алтайском крае составляет примерно 80 тыс. гектаров, около 60 % достигли критического возраста и требуют реконструкции или восстановления. По данным ученых, один гектар лесопосадок защищает 25‑30 гектаров пашни. Новости подготовила Мария ЧУГУНОВА. Использована информация с сайтов www.altagro22.ru, www.government.ru, www.altairegion22.ru

Предотвратить и обезвредить Россиянам могут запретить содержать свиней в незащищённых ЛПХ

равительство России намерено запретить содержание свиней в организациях всех форм собственности, не соблюдающих меры биологической защиты. Об этом заявил вице-премьер Аркадий ДВОРКОВИЧ на совещании у главы Правительства Дмитрия МЕДВЕДЕВА.

Фото аиз сети Интернет

Аграриям края понравились петербургские трактора, собранные на Алтае. По словам замгубернатора края Михаила Щетинина, на территории нашего региона уже работают 12 тракторов «Кировец». Насколько эта цифра вырастет до конца года, сказать пока сложно, прогнозы — дело неблагодарное. Однако уверенность, что спрос не пропадет, есть. В Алтайском крае сохранится программа предоставления льгот для аграриев, приобретающих «Кировцы» местной сборки, заверил замгубернатора.

По его словам, эта мера необходима для борьбы с распространением опасных заболеваний, например, африканской чумы свиней. «Предлагается ввести запрет на разведение и содержание свиней в организациях всех форм собственности, не соблюдающих меры биологической защиты. Фактически это личные подсобные хозяйства и небольшие хозяйства», — сказал Дворкович. Он добавил, что эти меры потребуют замещения ликвидируемых рабочих мест новыми рабочими местами, в частности поддержки малых хозяйств в перепрофилировании на другие виды деятельности, такие как разведение иных видов скота либо растениеводство. Глава правительства согласился с такой концепцией. «По поводу личных подсобных хозяйств — это очень чувствительная тема. Понятно, что очень часто, к сожалению, источник возникновения за-

В ряде регионов уже выявлены случаи заболевания домашних животных

разы находится именно там. Но понятно, что там трудится большое количество людей. И если меры какие‑то осуществлять, то только с замещением одного вида бизнеса на другой», — подчеркнул Дмитрий Медведев. Африканская чума свиней захватывает новые территории России. Сегодня уже

в тринадцати российских регионах выявлены случаи заболевания домашних и диких животных АЧС. Россельхознадзор предложил провести тотальные обследования всех фермерских и личных подсобных хозяйств, проверить каждое подворье, а не только те, где зарегистрированы свиньи. Поводом

послужила ситуация в Белгородской области. Регион, напомним, является крупнейшим производителем свинины в России. Здесь содержится четверть всего поголовья свиней. В первом полугодии область произвела 221,5 тысячи тонн. Так что распространение вируса может принести громадные убытки.

От первого лица Александр КАРЛИН, губернатор Алтайского края:

Сергей БЕЛОУСОВ, сенатор от Алтайского края:

— Нужно много и упорно работать, чтобы довести площадку Дня поля до того качественного уровня, какой мы имеем. Не хочу сказать, что мы достигли идеала и работать уже не над чем. Мне приятно получить высокую оценку. При этом мы видим определенные проблемы, которые нам нужно решать. Думаю, что площадка стала востребованной потому, что мы нашли возможность пригласить сюда многих участников, — и тех, кто производит, и тех, кто реализует технику, и тех, кто ее обслуживает. Здесь научная составляющая хорошо представлена, в том числе и в составе Алтайского кластера сельхозмашиностроения. Поэтому такое многогранное сочетание дает эффект.

— Алтайский край, являясь лидером в стране по целой линейке продовольственных товаров, играет одну из определяющих ролей в вопросе сохранения продовольственной безопасности страны. Именно в крае разработаны наиболее смелые и перспективные программы по дальнейшему научно-техническому, технологическому и экологическому совершенствованию производства продукции аграрного сектора экономики.

Изменения потребительских цен на продовольственные товары (г. Барнаул)*

Цена, руб./кг/л/ десяток

говядина

свинина

мясо кур

хлеб пшенич.

яйца

сахар-песок

молоко

масло подсолн.

мука пш. в/с

228

229

104,50

46,81

32,50

33,36

36,31

70,10

23,95

за неделю

+0,9%

+1,8%

≈0%

+0,2%

≈0%

+0,2%

≈0%

за месяц

+1,6%

+0,2%

-15,7%

+1,0%

-2,8%

+0,6%

+0,8%

+0,5%

+1,1%

*Источник: Министерство сельского хозяйства РФ

Инфографика Константина СНЕГИРЁВА

Сделано на Алтае

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

ПАНОРАМА

Колонка редактора

Нужна ли корова?

чера вечером ни с того ни с сего обычный праздный разговор по телефону с приятельницей вдруг перерос в сер ь ез н о е о б суж д ение будущего российской деревни. Ни больше и ни меньше. Надо отметить, что подруга — тоже журналистка. Живет уже давно в Барнауле. Но, тем не менее, на своей малой родине, в одном из сел Шипуновского района, бывает исправно, навещает дедов.

Мария Чугунова

Приятельница настаивала: село загибается. И в подтверждение при-

Родинский район

водила пример: деревенские жители избавляются от скотины на подворье. Как же без коровы? Я возражала: ходить за скотиной ой как тяжело, повставай‑ка в пять утра, да весь день на ногах. Время пришло такое, что пакет молока проще купить в магазине, чем выкладываться без выходных и проходных на подворье. Так что, по моему мнению, оно и к лучшему, что буренок держать народ отказывается. Кесарю — кесарево. Это я к тому, что каждый дол-

жен заниматься своим делом. Пусть животноводство будет уделом крупных с п е ц и а л и з и р о ва н н ы х предприятий — с профессиональным штатом специалистов, с соблюдением технологий, с объемами производства и связями на рынке. Да, мы являемся свидетелями преобразования деревни. Но это закономерный процесс. И начался он задолго до наших дней. Вы думаете, откуда пошло понятие коммуналок, где вырастали в тес-

Мамонтовский район

ноте, без всякого комфорта целые поколения? Его пор одили сами крестьяне, еще до революции приходившие в гор од а и с ка т ь л уч шей доли. Дух семейственности, родства был так силен, что выходцы из одной деревни старались держаться вместе — на кого же положиться, как не на знакомого с детства Ивана? Для таких переселенцев из деревень купцы строили бараки — вместительные избы, где селились большими се-

мьями. Потом этот принцип заселения подхватили большевики. А деревня все менялась. Исчезали с карт небольшие села, разрастались города и райцентры. И, с одной стороны, жалко терять ту, прежнюю деревню, а с другой, радуюсь, что на помощь крестьянину приходит техника, что труд становится не таким тяжелым, как прежде. Хотя разговор о деревне не простой и не однозначный.

Солтонский район

Глаза боятся — руки делают

Принцесса на горошине

Гречиха по‑японски

Более 25 тысяч гектаров пашни родинские аграрии уже избавили от сорняков с помощью гербицидов. Активная борьба продолжается, ведь нынешние погодные условия пришлись по душе не только культурным растениям. Помимо пшеницы, ячменя, овса, на полях настойчиво пытается уродиться сурепка. На некоторых полях она разрослась так, что не видно ни культуры, ни других сорняков. Но родинцы не расстраиваются и продолжают бороться. Тем более есть за что — урожай, по прогнозам, обещает быть хорошим. Активнее всего «химическая» атака против ненужных растений идет в ООО «Луговое», «Кочки» и ОАО «Родинский». Там обработано гербицидами 6900, 6890 и 6400 га пашни соответственно, что значительно превышает прошлогодние показатели. И душа спокойна, и глаз радуется — обработанные «химией» наделы приятно отличаются от земель аграриев, которые поскупились на средства для химпрополки.

Еще одним необычным праздником пополнится календарь алтайских аграриев. В Мамонтовском районе решили провести день гороха. А почему бы и нет? «Во-первых, в июле горох уже созревает, во‑вторых, о горохе много сказок, например, «Принцесса на горошине». Вокруг всего этого можно закрутить хороший сценарий», — рассуждают инициаторы. «У нас уже проходили праздники кваса, пирога, топора, огурца, коровы. Они получаются такими самобытными, яркими, зрелищными!», — рассказывает главный специалист комитета администрации Мамонтовского района по культуре Галина Сорокина. И почему‑то кажется, что горох не нарушит этой приятной традиции.

Японская компания «Ниссобаэки» производит спагетти из гречихи, выращенной в Алтайском крае. Поставкой сырья зарубежным партнерам занимается предприниматель из Солтонского района Александр Кочетков. Кроме гречихи молодой бизнесмен поставляет для «Ниссобаэки» и папоротник-орляк. «В прошлом году купил 300 гектаров пашни и посеял гречиху сорта «девятка», так как мои японские партнеры производят из гречихи спагетти, востребованные в их стране», — рассказывает Александр Кочетков. Мимура Сан добавляет: «Мы уже осмотрели поля с цветущей гречихой. Все в порядке. Будем ждать урожай». По словам предпринимателя, сегодня встает вопрос о необходимости реконструкции цеха, поскольку японские коллеги планируют завозить на предприятие Александра Кочеткова весь подлежащий резке папоротник с Алтая. Предполагается внутренняя отделка современными материалами, восстановление водопровода, канализационной системы. Это будет гарантией качества продукции и хорошего настроения работников, пишет районная газета «Слово — дело».

Шипуновский район

Достойный специалист

Инфографика Константина СНЕГИРЁВА

В Шипуновском районе выбрали оператора по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, который будет отстаивать честь района на краевом уровне. В конкурсе приняли участие не только техники-осеменаторы хозяйств района, но и специалисты, обслуживающие частный сектор в сельских поселениях. Состязания проходили в два этапа. После теоретической части участники показали свое умение работать в лаборатории и продемонстрировали навыки ректального осмотра крупного рогатого скота. Судейская комиссия параллельно изучала рабочие журналы и показатели работы участников. По итогам третье место заняла Юлия Доронина (ООО «Комариха»), второй результат — у Владимира Андреева (СПК «Имени Гринько»). Лучшие показатели продемонстрировала Надежда Трофимец (коллективное хозяйство колхоз им. Кирова с коллективно-долевой собственностью). Она будет представлять Шипуновский район на краевом конкурсе, который пройдет 6‑8 августа в Новичихинском районе.

Усть-Калманский район

Налетела непогода Град размером с перепелиное яйцо выпал вечером 21 июля в Усть-Калманском районе. Градины, превышающие 2 сантиметра в диаметре, повредили посадки, поломали ветви деревьев, в том числе и плодовых. Град шел полосой, поэтому некоторые участки не пострадали, а на некоторых лежал пятисантиметровый слой. Осадки были обильными в двух селах района.

Подготовила Мария ЧУГУНОВА

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

ВЕСТИ С ФЕРМ

Истоки молочных рек Высокие надои получить непросто Фото автора

Александр ЛАПЕНКОВ Поспелихинский район

ето принято называть сезоном «большого молока». Однако просто так, без каждодневного труда и забот животноводов, не только полноводная река, но даже и совсем маленький молочный ручеек не появится ни летом, ни зимой. ООО «Котляровка» — хозяйство небольшое, но вместе с тем стабильно работающее по количественным и качественным показателям производства молока. Можно напомнить, что за последние три года годовые надои от коровы здесь увеличились на 738 килограммов. И в прошлом году котляровцы вышли на рубеж 4350 килограммов. Это пока лучший результат в истории хозяйства.

МЕСТО ЖИТЕЛЬСТВА — ТЫНДА Ежегодно в хозяйстве выполняется заранее

ЧЕЛОВЕК КОРОВЕ ДРУГ Всего на фермах хоз я й с т ва раб ота ют 3 8 человек, без учета механизаторов. Это благо-

Телятница Римма Шмакова рабочий день начинает в 6 утра

обусловленный объем работ по ремонту и реконструкции животноводческих помещений. — Сразу все сделать не получается, — говорит начальник цеха животноводства Виктор Фирсов, — но мы стараемся. Нынче, например, уже закончили ремонт родильного отделения и молочно-товарной фермы № 2, которую у нас еще называют «Тында» — за некоторую отдаленность от места основной «дислокации» животных. Сейчас идет реконструкция фермы № 1. На этом объекте переделали тамбур, сняли с крыши шифер, который будет заменен профнастилом — легким современным материалом. На этой ферме также

Оформив подписку на 4 месяца 2013 года всего за 109 рублей 64 копеек, вы будете получать газету еженедельно.

В настоящее время животноводческая отрасль хозяйства насчитывает более 800 голов крупного рогатого скота, в том числе 310 коров. «Котляровка» — одно из немногих в Поспелихинском районе сельхозпредприятий, где по итогам полугодия поголовье скота не только не сократилось, а даже увеличилось на 47 голов. Главной составляющей успеха животноводы называют человеческий фактор — добросовестное отношение к исполнению своих производственных обязанностей каждого работника. При этом важная роль отводится сбалансированному рациону, который содержит необходимое количество питательных веществ, и разумному использованию кормов. даря их труду и ответственности растут надои и привесы… Да, тяжела работа в животноводстве. Но вдвойне она трудна у тех, кто почти в круглосуточном режиме ухаживает за скотом. Римма Шмакова — работник именно этого участка производства. От ее добросовестности и расторопности зависят условия содержания молодняка крупного рогатого скота, которые напрямую влияют на продуктивность животных. Римма Вильгельмовна

кова. — За это время всякое бывало: и хорошее, и плохое. С одной стороны — ответственность большая, с другой — условия труда тяжелые. Сезонной передышки, как в полеводстве, у нас нет. В любую погоду я на ферме, в моей группе 94 подопечных. Особенно трудно приходится зимой. Но все равно стараюсь свою работу выполнять как положено, иначе коллектив можно подвести, да и зарплату неохота терять. А вообще неважно, где работать, главное — лю-

бить свое дело. Тогда все будет ладится. Среди доярок не занимать опыта Жанне Караваевой, Рите Шлютгаур, Евгении Скрынник, Надежде Плужник. Все они за шесть месяцев текущего года надоили по 2,5 и более тысячи килограммов молока от коровы. Доволен начальник цеха и трудом скотников Владимира Головчанского и Виктора Цуркина, которые в течение лета находятся на выпасах с гуртом телок. Сейчас в хозяйстве идет заготовка кормов. Котл я р ов ц ы с м о гл и до дождей убрать практически все сено. — Дум а ю , кор м ов , в принципе, будет достаточно, — продолжает Виктор Фирсов. — К началу стойлового периода планируем заготовить 28‑30 центнеров кормовых единиц на условную голову. Так что наши буренки с пустыми кормушками не останутся, а если говорить точнее и правильнее — будут сытыми. ОТ АВТОРА …Я часто бываю в О О О « Ко т л я р о в к а » и вижу, как развивается животноводство, как это положительно влияет на развитие хозяйства в целом. Однако громко кричать «ура» пока что рановато — серьезных проблем еще много. Нужно продолжать процесс модернизации, наращивать производственные показатели, внедрять современные технологии, улучшать условия труда людей… Такие вот ориентиры на будущее.

ООО «Технический центр ХТЗ» Предлагаем новые зерноуборочные комбайны Добрыня 1500 в комплекте с семиметровой жаткой и подборщиком по цене 3 880 тысяч рублей. Оказываем помощь в ремонте комбайнов Дон 1500. Меняем изношенные узлы, агрегаты и детали. При установке решет УВР обучаем механизаторов качественной настройке систем обмолота и очистки комбайна.

Подписной индекс: 73632

сделаем широкий световой конек. Помещение будет светлым, с хорошей вентиляцией. Ожидает завершения работа по ремонту телятника. Можно сказать, что на 75 процентов фермы к зиме уже готовы. Деньги в животноводство вкладываютс я н е м а л ы е . Од н а ко в хозяйстве надеются, что потраченные средства в дальнейшем многократно окупятся за счет повышения пр од уктивности стада. За последние годы в лучшую сторону изменилось отношение людей к работе, потому что у них появился хороший стимул: они аккуратно, два раза в месяц, получают неплохую заработную плату, которая напрямую

очень любит и уважает свою работу. Закрепленных подшефных сразу окружает заботой и добротой, ведь животных нельзя обмануть. Даже маленькие телята чувствуют душевную теплоту, исходящую от человека, и всегда отвечают взаимностью, отдавая хозяйке свою положительную энергетику, тем самым прибавляя ей сил. — Шесть лет здесь работаю, — говорит Шма-

Внимание кормозаготовителей!!! Появились в продаже портативные измерители влажности от 13 до 85 % в зерне, рассыпном и тюкованном сене, сенаже, силосе по цене от 9 тысяч рублей, твердомеры (пенетрометры) почвы на глубину до 1 метра. Продолжаем реализацию тракторов ХТЗ, УЛТЗ, комбайнов Дон 1500, «Добрыня», кормоуборочной техники, различных с / х машин, оборудования и запасных частей к ним.

Тел: 8 (385 2) 28‑99‑29, 28‑99‑23. Сот. 8‑906‑960‑60‑20. 8 -960- 962- 72- 52. e-mail: tc-xtz@bk.ru. www.agromotors.ru; www.aмиготерра.рф

О планах на будущее котляровцы говорят осторожно, тем не менее, планка снова поднимается: в 2013 году планируется надоить уже 4500 килограммов. Судя по итогам прошедшего полугодия и кормовой базе, намеченное будет претворено в жизнь. Средний надой молока от фуражной коровы за шесть месяцев составил 2300 килограммов — это больше соответствующего периода прошлого года на 74 килограмма. К этому следует добавить, что вся продукция соответствует первому сорту и строго по графику отправляется в Рубцовск на переработку.

зависит от количества и качества молока, привесов. В эти летние дни на переработку отправляется 5‑6 тонн молока в сутки. Так что средства от реализации продукции в кассу поступают исправно.

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

ДЕЛО ТЕХНИКИ

Поле, сибирское поле! Менее зрелищными, но очень важными и интересными были мероприятия, которые проходили в конференц-залах. За два дня там были представлены разработки ученых в области растениеводства, рассказано о консультационной деятельности в Алтайском крае и других регионах, обсуждена социальная работа, проведенная в сельской местности. Особого упоминания заслуживает круглый стол по теме реализации государственной программы развития сельского хозяйства в условиях вступления России в ВТО. Его проводили вице-губернатор Алтайского края Александр Лукьянов и Петр Чекмарев из Минсельхоза. Свои отчеты и соображения по реализации программы представили аграрии различных регионов страны. — За последние годы АПК претерпел серьезные положительные изменения, и сегодня, в контексте запуска новой государственной программы развития сельского хозяйства и вступления России в ВТО, аграрному сектору необходимо не потерять наработанные позиции. Важным фактором решения этой задачи выступают меры государственной поддержки. Глобализация торговых отношений, безусловно, обостряет конкуренцию на внутреннем продовольственном рынке и поднимает вопросы повышения конкурентоспособности сельхозпродукции. Механизмом, регулирующим эти процессы, выступает господдержка, — отметил в ходе обсуждения Александр Лукьянов. …ПОТЕХЕ ЧАС Свою продукцию представили не только производители сельхозтехники, но и пищевики. В любой момент посетители агрофорума имели возможность сделать п ер ер ы в , п ер е кус и т ь или выпить стаканчик алтайского кваса. На каждом углу людей соблазняли запахами мангалы с шашлыками. А уж как привлекали к своим экспозициям уч ас т н и к и м ер о п риятия! Там нарядные девушки машут помпонами, стоя на культиваторе. Там штурмовик из «Звездных войн» раздает рекламу комбайнов. Там ребята поют под саксофон. В общем, даже случайному человеку нашлось бы на что посмотреть. На этом празднике, посвященном сельскому хозяйству, было неожиданностью встретить экспозицию славянской керамики. Гон-

Фото автора

Продолжение. Начало на стр. 1

Масштабы агрофорума впечатляют

Испытание грязевой ямой оказалось не по силам этому экскаватору, но механизатор справился с ситуацией

чар из Томской области Андрей Салтан на потеху публике показывал, как кусок глины превращается в полезный в хозяйстве сосуд. Попутно он рассказывал о своих предметах из керамики. Внимательные слушатели узнали, чем крынка отличается от кувшина, чем мужская крынка отличается от женской, зачем в кувшинах делают отверстия, как родилось название «кубышка» и многое другое. Ну и, конечно, публику развлекали творческие ансамбли. Здесь был представлен весь спектр жанров: песни, танцы, игра на народных инструментах. Все, чем славится русская культура и, в частности, Алтайский край. В общем, посетители и участники агрофорума одним выстрелом убили двух зайцев: и деловые связи наладили, и отдохнули душой. Судя по отзывам, День сибирского поля продолжит свой рост как по количеству участников, так и по своему содержанию.

Сельхозтоваропроизводители увидели работу техники в полевых условиях

Мнения Вла дислав Волков, ООО «Ресурс-информ» (Новосибирская область): — Мы впервые на Дне сибирского поля. Увы, раньше этого сделать не удавалось. Приехали познакомиться с коллегами, наладить связи. Как говорится, людей посмотреть и себя показать. Главный интерес — это, конечно, техника. Мы сами занимаемся кормами и техникой для заготовки кормов. Так что нам тоже есть, что представить. Думаю, в следующем году будет и наша экспозиция. Юрий Родионов, агроном СПК колхоз им. Мичурина Волчихинского района: — На Дне сибирского поля я впервые. Сразу скажу — впечатлило. Шибко хорошо тут все организовали. Ходим по экспозициям, знакомимся с техникой. Некоторых, конечно, уже знаем, так как время от времени приобретаем машины для хозяйства. Тут же представлен сразу в одном месте просто огромный выбор. Мы как раз думаем кое‑что купить из техники.

Юрий Злобин, фермер из Каменского района: — Уже стало традицией, что я посещаю День сибирского поля. Был на всех. Покупать, наверное, ничего не буду. Сами знаете, прошлый год принес много неприятных сюрпризов. Но даже в такой ситуации полезно съездить на агрофорум. Я вот сейчас хожу, смотрю, знакомлюсь с технологиями. Одним словом — подглядываю. А потом уже в хозяйстве реализую что‑нибудь из увиденного. У меня вообще много самодельной техники. Так вот и выхожу из положения. Игорь Барабаш, фермер из Мамонтовского района: — Приехали мы сюда уже во второй раз. Привезли с собой детей, подрастающих фермеров, так сказать. Чтобы тоже посмотрели и прониклись. Нам нужна машина для молочного скотоводства или выращивания зерновых. Поэтому прибыли не только посмотреть и прицениться, а с твердым намерением приобрести технику для своего хозяйства. Уже купили сеялку, которая работает по нулевой технологии. Быть может, еще что‑нибудь приглядим.

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

СОБЫТИЕ НЕДЕЛИ

Хлебный день Мария ЧУГУНОВА г. Барнаул

леб — самая древняя еда человека из той, что состоит из нескольких ингредиентов и требует больших трудозатрат при приготовлении. Может быть, именно необходимость выращивать хлеб заставила человека перейти к оседлой жизни от охоты и собирательства. Задолго до того, как удалось обнаружить, что из зерен и воды можно создать интересное блюдо, жители древней Месопотамии и Египта выращивали пшеницу просто для еды. Позже придумали делать тесто из раздавленных зерен с водой. Научившись молоть зерна в муку, люди вскоре открыли для себя технологию выпечки простых лепешек. Первые лепешки были из ячменя, кукурузы и пшеницы.

Работа пекаря сродни ювелирной.

Ну, а потом пошло-поехало! И сегодня, заходя по привычке вечером в магазин, мы нередко стоим в раздумье: какой бы хлеб купить? Может, с отрубями, или лучше на молочной сыворотке? Или вообще взять армянскую лепешку? САМЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕНЬ Человеку, для которого актуальна проблема выбора, 18 июля пришлось бы нелегко. Столы в палатках ломились от великого многообразия хлебов и всевозможной выпечки, которую выставили на радость горожанам большие и малые хлебопекарни со всего края. Повод для такой масштабной ярмарки — проходящий раз в два года Праздник хлеба. В жаркий безоблачный день на площади Сахарова многолюдно. Дети охотно позируют родителям с фотоаппаратами около метровых румяных тестяных крокодилов и сдобных избушек,

Русские красавицы угощали свежим хлебом

площадка с конкурсами и развлечениями. Одним словом, праздник! И посреди всей этой радостной суеты — хлеб. А также булки, чебуреки, пирожки, пирож-

Чем севернее, тем больше в почёте ржаная мука. Французы, законодатели «хлебной моды», пекут в основном из белой пшеничной муки, а вот немецкий хлеб уже цельнозерновой, тяжёлый, с зерновыми добавками. Америка, помимо развития европейских хлебопекарных традиций, познакомила нас с хлебом из кукурузной муки. Климат влиял не только на выбор зерновых культур для выращивания, но и на конструкцию печей, и если в Европе под хлебом обычно подразумевают высокую ковригу или буханку, то в Азии — плоскую лепешку. Интересно, что в древнем и современном Китае хлеб не играет такой важной роли, как в западном обществе. Его место занимают рис и лапша. завороженно разглядывающих огромные караваи и миниатюрных слоников из теста. Тут и там слышится: «Ма-а-ам, ну купи»… Музыка, дневной красочный фейерверк, шумная детская

ные, караваи, сочни, ватрушки, расстегаи, кольца, трубочки… А еще армянский лаваш, казахские баурсаки, татарский икмэк… Всего не перечислить. Шутка ли — на площади более

7,5 тысячи квадратных метров расположились многочисленные палатки от разных хлебопеков, притом не только барнаульских. Широко были представлены и сельские районы. ГОЛОДНЫМ НЕ УЙДЁШЬ Иду вдоль рядов. Чего только нет в торговых палатках! Разные виды хлеба и хлебобулочных изделий, которые предлагают предприятия городов и районов края, пользуются большим спросом. Гости не только с удовольствием пробуют разные сорта хлеба, но и интересуются рецептами, тонкостями приготовления тех или иных хлебобулочных изделий. Голодным точно никто не остался — многочисленные дегустации тому способствовали. Самая масштабная площадка была отведена хлебопекарным предприятиям потребительской кооперации. Выдержанные в едином стиле палатки привлекают внимание. Продавцы все как одна — белый верх,

Самовар с баранками — как привет из

Русские пословицы и поговорки о хлебе Каков у хлеба, таков и у дела. Не гляди в небо — там нет хлеба, а к земле ниже — к хлебу ближе. Пот на спине — так и хлеб на столе. Рано вставать — много хлеба добывать, а долго спать — долг наспать. Плох обед, коли хлеба нет. Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной. Разговором сыт не будешь, если хлеба не добудешь. Не удобришь рожь — соберешь хлеба на грош. Поезжай на день, а бери хлеба на неделю. Без хлеба куска везде тоска. Не трудиться — хлеба не добиться.

синий низ, в волосах — венки из ромашек, на лицах — улыбки. Подходи, налетай, караваи разбирай! Солнце припекало, народ все прибывал. К двенадцати часам, официальному открытию праздника, прилавки изрядно опустели, довольные барнаульцы с полными сумками не спешили покидать площадь Сахарова. ЧТО ТАКОЕ ПЛИЦА? Подхожу к самой масштабной и заметной экспозиции — «Продукция потребительской коопера-

ции Алтая». Над съедобными экспонатами выставки трудились лучшие технологи, мастера и пекари из восьми потребительских обществ края. Рассказывает Людмила Безгинова, председатель совета Усть-Пристанского райпотребсоюза: — Две ночи перед праздником наши пекари не спали. В итоге мы привезли тысячу булочек, а вообще Усть-Пристанский райпотребсоюз производит пятьдесят наименований хлебобулочной продукции. Помимо популярных изделий, наши

мастера трудились и над созданием настоящих съедобных шедевров. Наша «фишка» — это изделия из соленого теста: фигурки домашних животных, лошади с телегой, бабы и деда. Все это надо сначала слепить, потом выпечь, разукрасить, довезти без потерь до Барнаула и дополнить ими общую экспозицию. Кстати, главная идея кооператорской выставки — сельское подворье. Так что и мы, и наши коллеги готовили тематический праздник, посвященный деревенской жизни.

Фото Константина СНЕГИРЁВА

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

. Только вглядитесь: каждый предмет — словно произведение искусства

По традиции дорогим гостям на Руси подносили каравай

з прошлого

Таджики зазывали полакомиться восточными лепёшками

Торговля шла бойко, полки с выпечкой заметно опустели уже к 12 часам

Надежда Юрочкина, технолог Усть-Пристанского райпотребсоюза, подводит меня к столу. Там лежит… лапоть. Вернее, очень похожая на него ватрушка — как и полагается, с творогом. Рядом — рог изобилия из слоеного теста, из которого так и вываливаются аппетитные на вид шанежки да пироги. Надежда Юрочкина рассказывает: — Мы фантазировали, придумывали идеи для поделок из теста, копались в Интернете. Видите, какая красота в результате получилась! Обратите внимание — у коровы вымя как натуральное. Мы старались! Надежда Григорьевна тянет меня в палатку. — Иди‑ка, Маша, сюда, в тенечек присядь, а то как на жаре‑то писать? Вот и водичка. Да ты, наверное, голодная? Какой пирожок хочешь: с творогом или с вареньем? Я от б и ва ю с ь вя л о , понимая, что хочешь не хочешь, а накормят обязательно. Усть-при-

станские кооператоры — они такие. Ту т н а д о с ка зат ь , что в райпотребсоюзе Усть-Пристанского района, без преувеличения, работают самые креативные люди. Не верится? Надо было заглянуть в их палатку. Человек непосвященный не обратил бы, наверное, внимания на стену, где расположились… настоящие музейные экспонаты. — Мы же — старейшее на Алтае потребительское общество, — Надежда Юрочкина не скрывает гордости, — прошлись по работникам, собрали старинный инструмент, при помощи которого добывали хлеб наши предки. Смотрите: вот цеп для молотьбы зерна, самовар с медалями девятнадцатого века, глиняные крынки на импровизированном плетне, плица — деревянный совок в форме желобка для пересыпки зерна, сито для просеивания муки — протертое до дыр и аккуратно залатанное, потемневшие лапти — на этот раз не ватрушечные, а на-

По приметам предков Чтобы приступить к самому главному праздничному действию — срезанию первых колосков, все члены семьи на Руси традиционно облачались в яркие наряды, соответствующие цветам природы. Одеяния были украшены природными узорами, вышитыми символами. Все домочадцы отправлялись в поле, и глава семьи срезал первые колоски от урожая, которые служили оберегом. Еще часть первых колосков бралась для хлеба, их измельченные зерна добавлялись в каравай для праздничного обряда. Также украшали дома разноцветными ленточками, а из початков кукурузы и колосков делали кукол, которые выполняли роль оберега.

стоящие, а еще — массивная железная вафельница с царскими гербами. Несколько дней экспонаты для Праздника хлеба собирали кооператоры. Выехали из района в полвторого ночи. Трястись по дороге пришлось с вытянутыми руками — чтобы не поломать эксклюзивные изделия из теста. — Са м ы й гл а в н ы й праздник — Праздник хлеба, — улыбается Людмила Безгинова. — Ведь хлеб, который достается боль-

шим трудом, есть в каждом доме. Народная мудрость гласит: хлеб всему голова. ...И СЕБЯ ПОКАЗАТЬ! Бойкая торговля идет у шипуновцев. Председатель совета райпо Зоя Зарщикова рассказывает, что к мероприятию готовились загодя. — Наш хлебопекарный цех производит до шестидесяти наименований хлеба и хлебобулочных изделий. На праздник мы привезли далеко не всю нашу продук-

цию, акцент сделали на здоровой пище. Покупатели хорошо берут хлеба с йодом, отрубями, бессолевые, черные. Домашний хлеб буквально разлетелся в первые минуты торговли. У нашей продукции и качество отличное, и цена завлекательная. Людям нравится разнообразный ассортимент, одних только булочек со сладкими начинками сколько! К нашему прилавку многие подходят, ну а мы, в свою очередь, подходим смотреть экспозиции и ассортимент коллег. На то он и праздник, чтобы других посмотреть и себя показать. Считаю, мы выглядим достойно. А вот и палатка Тальменского хлебокомбината, который — это я знаю точно! — производит самые вкусные шоколадные пряники. Секрет в том, что готовятся они из заварного теста. Перед интервью с Сергеем Горбовым, главным инженером предприятия, решаю купить полкилограмма, нет, килограмм пряников! — Мы специально к празднику не готовились, — говорит он. — Хле-

бокомбинат — постоянный участник различных мер оприятий, напри мер, социальных ярмарок. Сегодня в Барнауле представлено около трех десятков наименований хлеба и хлебобулочных изделий, хотя наш ассортимент достигает двухсот наименований. Наш хлеб приготовлен по старинным рецептам и по новым технологиям. Часть готовим в кирпичных печах, что придает буханкам неповторимый вкус и аромат. Продукция идет на Тальменский и Первомайский районы, а также в Новосибирскую область. Ежемесячно комбинат производит 215 тонн хлеба и хлебобулочных изделий. …Солнце палило все нещадней, а праздник только разворачивался. Кажется, до вечера будет распродано все до последней крошки. Я забираю свои любимые шоколадные пряники и ухожу с площади. Навстречу много людей – они спешат купить что-нибудь вкусненькое к домашнему столу. Поторопитесь!

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

АГРАРНЫЙ СЕКТОР

Лучшим — лучшее

дной из самых ярких площадок на форуме «День сибирского поля2013» стала экспозиция Ростсельмаш. Представители компании за два дня агрофорума едва находили время передохнуть. Интересующиеся все подходили и подходили, изучали агрегаты, задавали вопросы. С особой внимательностью экспозицию осмотрел губернатор Алтайского края Александр Карлин. Здесь же, у выставочного стенда, у него состоялся разговор с руководством Ростсельмаш. — Вашей компании мы всегда отводим центральное место на подобных мероприятиях, — подчеркнул во время обхода экспозиции губернатор Алтайского края Александр Карлин. — Надеюсь, предприятие оценит это и поймет наши нужды. После прошлогоднего неурожая эта уборочная кампания обещает быть напряженной. Поэтому с площадок ваших дилеров нам нужно забрать всю технику. При этом мы должны четко понимать, что мы берем. Вопрос качества и технических характеристик машин и оборудования, производимых под брендами Ростсельмаш и VERSATILE, стал ключевым во время подхода главы региона к стенду компании. Александр Карлин интересовался техническими характеристиками машин.

Сельхозпроизводители Алтайского края могут приобрести комбайны производства Ростсельмаш по программе государственного субсидирования с 15% скидкой. Правила субсидирования распространяются на зерноуборочные и кормоуборочные машины NIVA, VECTOR, ACROS, TORUM, RSM 1401, DON 680M.

Алексей Швейцов — коммерческий директор компании Ростсельмаш

— Наша техника имеет ряд преимуществ перед конкурентами, главное из которых ее экономическая эффективность, — отвечал губернатору Алексей Швейцов, коммерческий директор Ростсельмаш. — Здесь и ценовое преимущество, и технические параметры, и инновационность. Чуть позже, общаясь с журналистами, Алексей Швейцов раскрыл главный секрет повышенного спроса на технику компании: — Мы на месте не стоим, — сказал он, — если десять лет назад Ростсельмаш выпускал лишь три модели комбайнов, теперь продуктовый портфель компании гораздо шире! Несколько лет назад мы

поставили перед собой задачу ежегодно выпускать по одной новой модели техники. И мы этого придерживаемся. Сегодня мы представили аграриям Алтая одну из последних новинок — зерноуборочный комбайн ACROS 590 Plus. По словам специалистов, этот комбайн отличает повышенная производительность, сниженная засоряемость бункерного зерна. ACROS 590 Plus также оснащен наклонной камерой с уникальным битером-ускорителем, который ускоряет хлебную массу перед подачей в молотильный барабан, что увеличивает пропускную способность. Также в экспозиции Ростсельмаш был представ-

лен высокопроизводительный роторный комбайн TORUM 740, который уже доказал свою эффективность на Юге России и теперь уверенно завоевывает Сибирь. Руководители сельхозпредприятий увидели на площадке Ростсельмаш и технику марки VERSATILE: тракторы, опрыскиватели, пресс-подборщики и посевной комплекс. Последний славится высокой точностью внесения семян и удобрений. Технический парк Алтайского края постоянно обновляется при непосредственном участии компании Ростсельмаш, за последние пять лет хозяйства региона приобрели более 800 единиц техники. Су-

щественный вклад в это внес официальный дилер компании ООО «Агримакс». — И с то р и я ко м п а нии начинается с создания «Сельхозтехники» в 1961 году. Это была единственная организация, поставляющая комбайны во все районы Алтайского края, — поделился руководитель Департамента продаж техники ООО «Агримакс» Сергей Гришко. — Именно с тех пор мы поставляем технику Ростсельмаш. Новейшая история нашей компании, как ООО «Агримакс», начинается в 2005 году. Именно тогда Ростсельмаш совершил технологический прорыв и значительно расширил свою линейку. Сегодня вы прекрасно знаете эти модели: ACROS, VECTOR, TORUM, RSM и другие. Особая гордость ООО «Агримакс» — идеально отлаженная работа сервисного центра. Многие специалисты работают в компании более 10 лет. За это время у них накопился серьезный багаж знаний и навыков в ре-

монте техники. Мастерство этих специалистов было отмечено администрацией края, Александр Гатилов, инженер сервисного центра, в рамках агрофорума получил награду из рук губернатора. Продажи техники Ростсельмаш в крае растут и тому есть логичное объяснение: нынче на Алтае ожидается богатый урожай. Аграрии прекрасно понимают, что нужно успевать обновлять и расширять парк уборочной техники. Весна затянулась, и посевная сдвинулась на две недели. Это значит, что и уборка будет происходить позже и может продлиться до самого октября, дождливого, сырого месяца. Так что, вполне возможно, уборка будет спешной. И значит, техника должна быть производительной и надежной. Такой, какую производит Ростсельмаш. √

имеет большой резерв генетической изменчивости, а также хорошие адаптивные качества. Благодаря выносливости, силе, плодовитости и долголетию орловский рысак стал самым распространенным улучшателем массового коневодства, а также сыграл не малую роль в развитии коневодства других стран. Приправа начала выступать на различных конкурсах и фестивалях с 2006 года, постепенно добиваясь все больших и больших результатов. А в 2009 году ее ждал первый по‑настоящему крупный успех — приз «Пиона» на дистанции 1600 метров. Тогда Приправа показала время 2.05,5 минуты. Уже в следующем году ко б ы л а б л и с тател ь н о выступила на фестивале орловского рысака «Сибирь-2010», который проходил в Барнауле. Тогда Приправа показала результат 3.15,8 минуты на дистанции 2400 метров. Тогда же она вошла в пятерку лучших лошадей класса 2.05.

На этом карьера замечательной кобылы, конечно, не закончилась. На фестивале «Сибирь-2012» в Барнауле Приправа стала победителем ринга-выводки для лошадей орловской рысистой породы возрастом четыре года и старше. На дистанции 2400 метров она показала результат 3.14,7 минуты, что стало рекордом Алтайского краевого ипподрома. В этом же году Приправа прославилась на всю страну своим успехом на соревнованиях в Красноярске. Она прошла 1600 метров за 2.02,5 минуты. И вот теперь в Омске на фестивале «Сибирь-2013» во всех заездах она занимает первые места. На дистанции 2400 метров она показала время 3.22,4 минуты, а на дистанции 1600 метров в 2 гита — 2.07,9 и 2.11,1. Остается надеяться, что лучшие победы Приправы и ее наездника впереди. Как говорится, нет предела совершенству.

Тел.: 8 (3852) 27‑15‑90, ООО «Агримакс» — официальный дилер Ростсельмаш

История одной кобылы Фото А. РАХМАНИНОЙ

Константин ШЕЛИХОВ Солонешенский район

Орловская кобыла из Алтайского края по кличке Приправа получила приз «Чемпионка орловских рысаков России» на фестивале «Сибирь-2013», который пр оходил 20‑21 июля в Омске. Причем ее наезднику Дмитрию СВИРИДОВУ нет и 18 лет. Нужно отметить, что это далеко не первая победа лошади. Эта кобыла давно известна на всю страну. Серая кобыла Приправа (отец Ивась, мать П р и дач а ) р од и л ас ь в 2004 году в племенном репродукторе по разведению орловской рысистой породы ОАО «Медведевский». Сейчас ее дом — КФХ «Земля и воля» Солонешенского района. Именно в этом хозяйстве Приправа начала свой звездный путь. — Орловский рысак — старейшая и красивейшая из существующих ныне специализированных рысистых пород, является гордостью коннозаводства России. Порода вы-

Кобыла Приправа прославила Алтайский край

ведена при непосредственном участии знаменитого графа Орлова, — рассказывает главный специалист отдела консультирования по животноводству и племенному делу КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования» Елена Гордеева. — Родоначальниками породы стали тяжелые упряжные кобылы датского

и голландского происхождения и два арабских жеребца Сметанка и Салтан. Орловский рысак соединил в себе лучшие черты представителей пород, участвующих в его создании: величественную красоту старинных европейских предков и унаследованные от восточных предков сухость, резвость лошадей нового типа.

В резвости орловец уступает более специализированным американскому, французскому и русскому рысакам, хотя и здесь он имеет большие резервы. Орловцы сравнительно позднеспелые и лучшую резвость часто показывают в 3‑4 года. В отличие от других рысистых пород орловский рысак

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

Столовая на колёсах

се еще идет сезон уборки кормов для животноводства. Однако корма нужно не только заготовить, но и накормить ими скот. Этот очевидный факт даже при не самом большом поголовье превращается в нелегкую задачу для хозяйства. Решение предлагает один из мировых лидер ов по пр оизводству соответствующей техники компания Siloking. На своей площадке во время Дня сибирского поля компания представляла предмет своей гордости — самоходный смесителькормораздатчик System 1000 plus. Это, конечно, далеко не единственный из кормораздатчиков от Siloking. Этот производитель представляет не менее качественные прицепные кормосмесители. Таких в России уже продано 140 штук, и отзывы о них только положительные. Но System 1000 plus заслуживает особого внимания. — Для работы прицепного кормораздатчика необходимо задействовать три единицы техники: трактор, который тянет, трактор, который загружает корм, и, собственно, сам кормораздатчик. Соответственно, требуется платить зарплату двум механизаторам и заправлять два трактора, — объясняет руководитель продаж по России компании

Представитель компании Siloking Александр Книппель и представитель ООО «Алтайагротех» Сергей Бехтер уверены, что самоходные смесители-кормораздатчики на Алтае ждёт успех

Siloking Александр Книппель. — Но человек с самоходным кормораздатчиком сможет сделать ту же работу один. То есть имеет место экономия на зарплате работнику. К тому же меньше единиц техники — это экономия горючего. Корм в машине загружается автоматически при помощи фрезы и конвейерной ленты, измельча-

ется, смешивается и раздается. Более того, используя самоходный кормораздатчик System 1000 plus, механизатор при помощи электроники может контролировать массу корма до килограмма и время работы машины до минуты. Это тоже важный момент, который привлекает внимание предприимчивых фермеров. Техника работает максимально опти-

мально: нет перерасхода корма и горючего. В итоге снижается себестоимость продукта, который производит хозяйство. А это значит, ч то ф ер м ер п ол уч и т больше прибыли. Ведь именно ради этого люди занимаются бизнесом, верно? В России компания Siloking продает свои самоходные смесители-

кормораздатчики относительно недавно. Но они уже успели дойти и до нашего региона. В Алтайском крае сегодня работают два самоходных кормораздатчика: в ООО КФХ «Наука» Егорьевского района и ОАО «Промышленный» Бийского района. — Мы только вчера были в «Пр омышленном» и беседовали с генеральным директором хозяйства Сергеем Ветровым, — говорит Александр Книппель. — Там наш агрегат работает меньше года и уже окупил себя. Это, наверное, главное в данной технике, на что нужно обратить внимание аграриев: самоходный смесителькормораздатчик Siloking окупил себя всего за 8 месяцев. Дальновидный сельхозтоваропроизводитель спросит: а как налажена сервисная поддержка техники Siloking? Здесь нет повода для беспокойства, так как поддержкой занимаются квалифицированные специалисты официального дилера техники Siloking в Алтайском крае ООО «Алтайагротех». — Н а ш а ко м п а н и я и м е е т з н ач и т е л ь н ы й опыт в продаже полнокомплектной сельскохозяйственной техники, поэтому здесь мы проблем никаких не видим, — уверяет представитель ООО «Алтайагротех» Сергей Бехтер. — База запчас-

тей заранее заготовлена и хранится на складе. Примерно каждый пятый посетитель площадки ООО «Алтайагротех» на Дне сибирского поля задавал вопрос о ремонте поломок, которые происходят из‑за ненадлежащего использования техники. Список таких поломок давно составлен, и, опять же, заранее заготовлены запчасти для их оперативного устранения. В качестве ремонта можно не сомневаться: специалистов сервиса компании ООО «Алтайагротех» обучали те, кто знает эту технику лучше всех, то есть представители компании Siloking. Сергей Николаевич сам родом из деревни и когда‑то вел животноводческое хозяйство. Поэтому знает о нуждах фермеров не понаслышке. И он по секрету рассказал, как таких поломок лучше всего избежать. А рецепт прост: при покупке техники в «Алтайагротех» обучать не только механизаторов, но и инженеров, которые контролируют их работу. Компания Siloking и официальный дилер ООО «Алтайагротех» охотно идут н а в с т р еч у ф ер м ера м . На наиболее ходовые машины они предоставляют скидки. На разные модели они разные, поэтому лучше поинтересоваться по этому вопросу по телефону (3852) 50‑11‑28 и 50‑11‑29.

«Европа» на Сибирском поле

лощадка Сибирского агропарка довольно большая, но всем выделить хорошее место нереально. А вот для техники Horsch нашлось местечко недалеко от сцены и конференц-залов, что обеспечило отличную проходимость. Все потому, что главная цель агрофорума «День сибирского поля» — продемонстрировать лучшие образцы сельскохозяйственной техники. Horsch как никто другой подходит под это определение. Три с половиной года назад техника Horsch появилась в России и почти сразу же попала в Алтайский край. С тех пор ее ждали в нашем регионе только взлеты, без падений. Все больше и больше сельхозтоваропроизводителей выбирают агрегаты Horsch и оставляют только хорошие отзывы. Что неудивительно: делая удобную, качественную и надежную технику, не сложно быть в числе лидеров. Все похвалы Horsch успешно оправдал во время демонстрационного показа. Техника без всяких заминок показала на поле, что ее не-

Мнение Игорь ТРОЙНИН, товарищество «Тройнины и К» Петропавловского района: — Это просто сказка! Мы такого волшебства раньше не видели. Всходы такие, будто наши поля — не сельхозугодья, а газон, который обработали газонокосилкой. Растения тянутся ровненько, росточек к росточку. На Дне сибирского поля было невозможно пройти мимо этой техники

спроста относят к высшей категории, вызвав аплодисменты и восхищение публики. На самом видном месте стоит лидер продаж в Алтайском крае — посевной комплекс Pronto SW. Агрегат славится точнейшей выкладкой семян с одновременным внесением удобрений. Во время работы посевного комплекса происходит предварительная подготовка посевного ложа. К тому же все это — за один проход, что означает снижение затрат времени и денег на горючее.

Стоит отметить также бункер, которым оснащен Pronto SW. Благодаря его размерам, посевной комплекс может работать целую смену с одной загрузкой, что также экономит горючее. В итоге сельхозтоваропроизводитель получает снижение себестоимости продукции и, следовательно, увеличение прибыли. Поэтому техника себя быстро окупает, при том, что посевы (а значит, и урожай) будут восхитительными. Но это не все. Есть еще одна возможность сэкономить. Можно получить дополнительную скидку

в 6 %, если заказать технику Horsch за 6 месяцев до доставки. Также проходит акция на дисковые бороны Joker HD. Этот агрегат славится тем, что благодаря полусферическим вырезным дискам и оптимальному весу машины превосходно рыхлит землю, образуя мелкие почвенные фракции в верхнем слое. Борона нетребовательна к тягловым ресурсам. Причем производительность и качество обработки остается на высоте при высокой скорости движения. Но об этом лучше подробнее расспросить специалистов

официального дилера техники Horsch в Алтайском крае ТК «Европа». Там же можно проконсультироваться и узнать, какую именно технику лучше всего взять для своего хозяйства. Это довольно важный момент, так как ассортимент Horsch очень широкий. Опытные специалисты ТК «Европа» работают индивидуально с каждым клиентом и рекомендуют тот или иной агрегат в соответствии с условиями и целями сельхозтоваропроизводителя. Нужды алтайских аграриев в «Европе» знают не понас-

лышке. Специалисты сами местные. При этом обучение они проходят на базе Horsch и по мере необходимости к консультациям подключают и самих представителей производителя. Главное — подобрать технику так, чтобы клиент остался доволен. Техника уже давно прочно обосновалась в России, и уходить не собирается. Поэтому и сервис налажен на пять с плюсом. Специалистов сервисной службы обучает производитель. К тому же помимо складов региональных дилеров открыт огромный централизованный склад запчастей в Липецкой области. Другими словами, проблема отсутствия какой‑то детали для ремонта полностью исключена. Таким образом, компания «Европа», полностью оправдывая свое название, действительно стала «окном на Запад», представляя в Алтайском крае мировые стандарты обслуживания и лучшую европейскую технику в виде машин Horsch. Алтайский край, г. Барнаул, ул. Малахова, 88 в. Т: +7 (3852) 22‑96‑50, +7 (3852) 22‑96‑51.

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

СЕЛЬСКИЕ БУДНИ

Лето. Пора снимать шубы В июле в «Степном» идёт стрижка овец Фото автора

Валентина АВДЕЕВА Родинский район

сего в нынешнем году предстояло о с т р и ч ь 6 отар овец — это 3,7 тысячи голов. Если в былые годы на стригальных пунктах трудилось до тридцати стригалей, то теперь их ряды заметно поредели. БАРАНИЙ ЦИРЮЛЬНИК Сегодня в качестве бараньих цирюльников в «Степном» работают всего восемь человек. Труд стригаля легким никак не назовешь. Духота, постоянный шум работающих машинок, да и овцы — клиенты не самые приятные и послушные: кричат, брыкаются, норовят вырваться и лягнуть. Так что от таких неприятностей, как синяки и ушибы, никто из мастеров стрижки не застрахован. Это издержки профессии. Вероятно, поэтому молодежь весьма неохотно идет сюда на работу, а старые опытные кадры, которые в «Степном» десятилетиями снимали

Екатерина Чупика стрижет овец уже около пятнадцати лет, за эти годы «набила руку» и стала мастером. В день она освобождает от тяжёлых шуб до 30 животных

с овец золотое руно, постепенно уходят на покой. Им трудно найти замену. Тем не менее, в этом году

на стригальном пункте мы увидели знакомые лица. Екатерина Чупика, Татьяна Солодовни-

кова и Наталья Николенко — асы в своем деле, они умудряются мастерски за несколько

минут снять шубу с животного, причем практически не нарушая ее целостности. Екатерина Чупика пришла на стрижку в 90‑х, с тех пор каждый год в июле берет машинку и становится к столу. Сколько овец перестригла за эти годы, не сосчитать. А уж сколько синяков получила от неблагодарных клиентов… В день освобождает от жаркой тяжелой шубы до тридцати овец. Работать начинает в начале девятого и без передышки до обеда. Перекуров у женщин, как известно, не бывает. За время обеденного перерыва отдохнуть толком не успевает, так что к вечеру спина, что называется, колом. За период кампании, которая длится несколько недель, женщины зарабатывают от 7 до 12 тысяч рублей, размер зарплаты зависит от выработки. ПОСЛЕДСТВИЯ ВЫНУЖДЕННОЙ ДИЕТЫ Зимовка в этом году была сложной. Из-за прошлогодней засухи не удалось заготовить достаточ-

ного количества кормов, так что старались экономить. Вынужденная диета отразилась и на толщ и н е , и н а кач ес т в е шерсти. Овцеводы сегодня честно признаются, что и не надеялись получить хороший настриг. Но весной на сочной травке — выпаса-то были отменные — животные практически наверстали упущенное за зиму. И вес нагуляли, и шубки подправили. В среднем с овцы нынче настригают 5,2 кг шерсти в грязном волокне, это чуть‑чуть меньше прошлогоднего. Всего с начала стригальной компании получили более 12 тысяч килограммов шерсти, которая не залежится в складах. Покупатели ценного товара начали штурмовать хозяйство задолго до начала стрижки. Руно здесь же на пункте взвешивают, прессуют, увязывают в тюки и готовят к отправке на фабрику по обработке шерсти. А освобожденные от тяжелых жарких шуб овцы отправляются на пастбища — наращивать новое золотое руно.

Фото автора

Иван СКОРЛУПИН Петропавловский район

После трех лет службы на флоте Александр АНДРИЕНКО вернулся в Зеленый Дол и с тех пор 30 лет работает трактористом. — Здесь я рожден, — рассказывает о себе Александр Анатольевич, — старший брат Виктор то ж е т р а ктор и с т, о н и сейчас еще работает. А отец Анатолий Федор ов и ч п о п р о ф есс и и водитель. Была у меня тяга к технике, потому и пошел в механизаторы. Считаю, что занимаюсь своим делом. Нравится быть на «ты» с техникой. К ней привыкаешь, ее чувствуешь, знаешь слабые места. Мой собеседник труд и т с я н а н о в о м М ТЗ 922.3. Говорит, трактор комфортный, мощный, на нем веселее работается. Однако есть и недоделки. Не нравятся жидкостные тормоза — механические лучше. Нынешний новый трактор в его рабочей биографии — второй. Довелось поработать на Т-40, на К-700, МТЗ-50 и МТЗ80. На К-700, признается Александр Анатольевич, руки отмотал, тяжелая техника. Меня всякий раз интересует отношение че-

За плечами Александра Андриенко три десятка рабочих лет

ловека к своему делу, бережно ли он относится к трактору или машине. Не всегда вопросы задаю напрямую, часто в разговоре подвожу собеседника к тому, чтобы он по собственному желанию признался, в тягость ли тот или иной труд. Александр Андриенко сам заговорил о том, что от него зависит срок службы техники. — Сколько отработает новый трактор, — сказал, — зависит от рук механизатора, я за своим буду глядеть. Уйду на пенсию, а пришедший вместо меня человек спасибо скажет, что в рабочем состоянии сохранил. Предыдущий мой МТЗ-80 отслужил исправно 10 лет, потом его списали. До выхода на пенсию по возрасту моему собеседнику еще семь лет,

он признается: долгий срок. Дело ему в хозяйстве постоянно находится. Весной подвозил в поле и засыпал семена зерновых культур в комплекс «Кейса», в покос управляется германским прессом, осенью прессует солому. Но из всех работ, признается Александр Анатольевич, по душе весенние: — Весной приятнее, конечно: природа оживает, свежий воздух. Механизатор шутит, что у него, помимо производственных дел в ООО «АКХ «Ануйское», есть обязательная вторая смена, и тут не надо гадать, что он имеет в виду. Конечно, это собственное подворье. Интересуюсь, насколько уход за домашним скотом старит человека и пополняет ли существенным образом кошелек. Слышу, в общем‑то, прогнозируемый ответ: — П о м о щ ь от с ко та незначительная — лишь бы наработаться. Копейка есть от молока и мяса — не надо покупать. Но на оплату сена и соломы уходит много денег, выручка гораздо меньше. Политика в отношении закупа продукции не меняется много лет — на принятое от населения молоко цены сбавляют, а нам же потом продают дороже.

Любимое дело

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

МИР В ЗАГОЛОВКАХ

На велосипеде до Байкала

Вокруг света Семена против мин

Именно такую цель поставили перед собой велопутешественники из Польши Каролина и Александр КЛАЯ Фото Николая ПАНИБРАТЦА

Юрий БАРСУКОВ Немецкий национальный район

то манит людей в дальние края, заставляет срываться с насиженных мест, меняя города, страны и континенты? Быть может, пресловутая «охота к перемене мест» или тяга к приключениям? Или просто желание жить интересно? Супруги Александр и Каролина Клая живут в польском городе Познань. Каролина — специалист в области лесного хозяйства, Александр по образованию врач-физиотерапевт, а по духу — путешественник-экстремал. Помимо всего прочего молодые люди давно и серьезно увлечены велотуризмом. Велосипед у них словно друг семьи, надежный и безотказный, с помощью которого можно увидеть немало интересного. Некоторое время назад Александр и Каролина запланировали путешествие по России, где прежде еще бывали. Примечательно, что молодых людей привлекала конкретная точка на карте нашей страны — озеро Байкал. Александр и Каролина поставили перед собой цель добраться до этого уникального крупнейшего в мире хранилища пресной воды и увидеть его красоту и величие собственными глазами. Способ передвижения, понятное дело, не обсуждался: верный друг велосипед-тандем всегда под рукой. Оседлав его два месяца назад и взяв в дорогу самое необходимое, супруги отправились в путь. Украина, Молдавия, Крым, Казахстан — сегодня за плечами у Александра и Каролины более пяти тысяч километров. Они без устали крутят педали своего велосипеда, не боятся непогоды, готовят еду в поход-

Шотландия

Пони в свитерах

Маршрут велосипедистов трудный и длинный: из Польши в самое сердце Сибири

ных условиях и устраиваются на ночлег там, где их застанет ночь. В больших городах разных стран их ждут друзьяединомышленники, с которыми ребята общаются на сайте для путешественников. Друзья не только рады видеть у себя в гостях Александра и Каролину, они помогают молодым людям запастись всем необходимым для дальнейшей дороги. Недавно польские велопутешественники посетили районный центр Немецкого национального района село Гальбштадт, где и произошла наша случайная встреча. Несмотря на то, что в России Каролина и Александр впервые, по‑русски они говорят очень хорошо, поэтому каких‑либо трудностей в плане общения с нашими соотечественниками у них не возникает.

— Мы везде встречали только хороших людей, плохих не было, — рассказывает Каролина. — Когда узнают, кто мы и куда направляемся, всегда стараются угостить чем‑либо. Недавно, например, нам дали сала и огурцов. Каких‑то опасных случаев с нами в дороге не было. Правда, когда мы ехали по Казахстану, иногда становилось не по себе — жара, степь, а вокруг ни одного человека. Один раз в Крыму встретили таких же велотуристов, как мы, супружескую пару из Германии. А вот мототуристы попадаются часто. Как‑то видели большую группу велосипедистов-спортсменов. Они в день проезжали по 250 километров. Нам такая скорость ни к чему, мы не торопимся. Или — не опаздываем? Как это по‑русски сказать правильно?

На Байкале супруги-экстремалы планируют провести всего одну неделю. Домой же они вернутся на поезде, так как к тому времени уже будет истекать срок действия их туристических виз. Пробыв в Гальбштадте каких‑то полчаса, Александр и Каролина отправились дальше, увозя с собой не только впечатления от краткого пребывания в Немецком районе, но и съедобный сувенир местного производства от редакции районной газеты. Впереди путешественников ждут еще две с половиной тысячи километров: из Новосибирска они поедут в Красноярск и дальше, на Байкал. Пусть же у этих отчаянных и полных жизненной энергии польских ребят все будет благополучно, и на их пути встречаются только хорошие люди!

делить результат осеменения и дает возможность провести повторное осеменение либо выбраковку животного. Минимум на 30 дней сокращается сервис-период, то есть минимум на 30 дней раньше начинаем получать от коровы молоко в следующей лактации. Это значит больше молока и, следовательно, больше выручка для сельхозтоваропроизводителя. От точности постановки диагноза во многом зависит успех лечения. Есть заболевания, которые определить и классифицировать можно только с помощью УЗИ-сканера. Например, при обычном ректальном исследовании фолликулярная и лютеиновая киста практически неотличимы, а лечение их кардинально

различается. Учитывая высокую стоимость лекарств, неверно установленный диагноз обходится очень дорого. Для проведения ультразвукового обследования коров и телок не требуется специальных помещений, защитных экранов, УЗИ могут проводиться где угодно, например, непосредственно в коровнике или вне помещений на пастбище. Для исследования животных применяют переносные (настольные) и портативные ультразвуковые аппараты. Они легко транспортируются, достаточно устойчивы к внешним воздействиям, просты и надежны в эксплуатации, требуют минимального технического ухода, достаточно долговечны и многократно окупают себя.

Консультант

УЗИ рубль бережёт Константин ШЕЛИХОВ г. Барнаул

Основной метод диагностики различных патологических состояний репродуктивных органов у коров — ректальное исследование, но он требует высокой квалификации специалистов и допускает большой процент неточностей и ошибок. В последние годы в ветеринарном акушерстве и гинекологии у крупных домашних животных, и в частности коров, все большее применение имеет трансректальная визуальная эхография, или ультразвуковое исследование. О его преимуществах рассказали специалисты консультационно-аналитического отдела

Для разминирования территорий без участия человека уже давно привлекаются специально обученные животные — пчелы, крысы, мангусты, а также морские львы и дельфины, если речь идет об обезвреживании морских мин. Однако помощь в разминировании могут оказывать и растения, например, цветок под названием резуховидка Таля. Это растение известно тем, что краснеет в суровых условиях, а его генетически модифицированная версия краснеет от присутствия оксида азота, который испаряется из взрывчатых веществ. Таким образом, после распыления семян над минными полями и ожидания всхода этого растения можно четко определить, в каких местах находятся мины.

по воспроизводству сельскохозяйственных животных КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования». Ультразвуковые исследования являются биологически безопасными как для человека, так и для животных. Поэтому продолжительность ультразвуковых исследований и их частота не регламентируются. Одно и то же животное может обследоваться многократно, что позволяет вести мониторинг за развитием эмбриона и плода, динамикой роста и созревания фолликулов, их овуляцией, формированием желтых тел и кистозных образований яичников. Применение УЗИ для диагностики стельности позволяет уже через 30 дней опре-

Национальный совет Шотландии запустил новую программу под названием «Тhe Year of Natural Scotland», призванную обратить внимание туристов на природные достопримечательности страны. Зазывать туристов посетить этот уникальный природный край буду т его «местные жители», которые давно стали визитной карточкой страны. Вы еще не поняли, о ком идет речь? О пони. Шотландия всегда славилась разведением пони, и теперь страна сделала ставку на этих миниатюрных лошадок. И не ошиблась. Малышей Фивла и Витамина одели в вязаные узорчатые свитера и заставили позировать на фоне природных достопримечательностей страны. Такая необычная реклама вызвала всеобщее умиление. Испания

Пекарня для любимца На что только не идут предприниматели, чтобы удовлетворить все возрастающие запросы хозяев домашних животных. Так, для собак, к примеру, в Берлине был открыт детский сад, а в Бразилии — отель для свиданий. Теперь вот и в Мадриде открыли пекарню, специализирующуюся на приготовлении вкусностей для домашних питомцев. Вот что новая пекарня может предложить своим четвероногим посетителям: галеты и бисквиты с куриной печенью, сардинами, шпинатом, сыром чеддер, тыквой и другими начинками. Но главное вовсе не это: вся выпечка приготовлена из ингредиентов, которые были рекомендованы ветеринарами. Правда, тут есть и одно «но»: продавцы магазина сами пробуют выпечку перед тем, как положить ее на прилавок. Подготовила Мария ЧУГУНОВА. Использована информация с сайтов agroobzor.ru, agroxxi.ru.

№28 (542) 25 — 31 июля 2013 г. www.alt-niva.ru

ПРОДАЕМ

— КО М Б А Й Н « К С К 100А-3» (2005 г.вып.): — ТРАКТОР «К-701» (в 2003 г. капремонт, в 2011 г. новый двигатель НД-5); — ЖАТКА ПРИЦЕПНАЯ «ДОНМАР» (2009 г.вып.): — ОПРЫСКИВАТЕЛЬ «ХУНИПЕР» (2004 г.вып.) — ГАЗ 3507, самосвал (после капремонта). — ГАЗ СаЗ 3508, самосвал (после капремонта). — ГА З - 5 2 . 01 М З А 3607, цистерна.

Тел. 8 -903-995‑6954

ТЕЛЕФОН ОТДЕЛА РЕКЛАМЫ:

8(3852) 65-98-31 reklama@alt-niva.ru

дизельной топливной аппаратуры

Ремонт

ул. Попова, д. 167 К тел. 8-962-810-30-53 ИП Биктимиров В.Б.

senior.biktimirov2011@yandex.ru

ТРЕБУЕТСЯ Главный инженер в Поспелихинский район, зарплата высокая, жилье. Тел. 8-962-797‑2321

Оформив подписку на 4 месяца 2013 года всего за 109 рублей 64 копеек, вы будете получать газету еженедельно.

Подписной индекс: 73632

Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массо-

Информация по тел.: (42435) 92‑4‑41

вых коммуникаций по Алтайскому краю. Регистрационный номер: ПИ № ТУ 22‑0296 от 29 декабря 2011 г. Учредитель: Главное управление сельского хозяйства Алтайского края. Издатель: КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования». Редактор Мария Петровна ЧУГУНОВА. Адрес редакции и издателя: 656056, г. Барнаул, ул. Пролетарская, 63, оф. 20‑А Тел. / ф.: (3852) 63-68-68 — редактор,

63‑44‑15 — корреспонденты, 65‑98‑31 — отдел рекламы. Адрес для корреспонденции: 656056, а / я 101. www.alt-niva.ru e-mail: altniva@inbox.ru Тираж 1310 экз. Отпечатано в ОАО ИПП «Алтай», 656049, г. Барнаул, ул. Короленко, 105. Заказ №1110.

Газета распространяется в администрации Алтайского края, краевом Законодательном Собрании, Главном управлении сельского хозяйства Алтайского края и во всех 59 районах края, в том числе в районных администрациях и сельхозуправлениях. За счет краевого бюджеВремя подписания в печать: по графику — 15.00; фактическое — 15.00, 24.07.2013 г. Выход в свет: 24.07.2013 г. Газета распространяется по подписке. Цена по подписке за полугодие: 164 рубля 46 копеек. При подготовке номера использованы материалы районной прессы, информационного агентства «Агрофакт», INTERNET.

та «Алтайскую ниву» получают крупные сельскохозяйственные, перерабатывающие предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, отраслевые союзы и объединения, агроснабженческие компании. Также газета распространяется по подписке. Все товары и услуги, рекламируемые в газете, подлежат обязательной сертификации. Материалы, обозначенные знаком √, публикуются на правах рекламы. Ответственность за достоверность информации несет рекламодатель.