JORNADA 18 OCTUBRE 2012 Auditorio Casa de Cultura - Cangas del Narcea
NUEVAS OPORTUNIDADES PARA LAS EMPRESAS AGROALIMENTARIAS EL CAMINO DE LA INNOVACIÓN 09:30 h.
RECEPCIÓN
10:00 h.
PRESENTACIÓN Dña. Mª Jesús Álvarez. Consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias D. José Luis Fontaniella. Presidente del GDR Alto Narcea Muniellos
10:30 - 11:30 h. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
DIAGNÓSTICO DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS RURALES D. Germán Campal. Gerente del Ceder Navia-Porcia. Grupo Coordinador D. Ignacio Iglesias. Director Área Desarrollo Empresarial Cámara de Comercio de Oviedo D. Marcelino F. -Raigoso. Universidad de Oviedo 11:30 - 12:00 h. PAUSA - CAFÉ 12:00 - 13:00 h. VIDEOCONFERENCIA. TENDENCIAS EN DISEÑO Y CONSUMO
AGROALIMENTARIO. “GASTROTENDENCIAS” Dña. Rosa Muñoz. Directora de I+D+i Internacional. ILab. Surgenia 13:00 - 14:00 h. SHOW-COOKING
De la tradición a la innovación con cocineros de ANOVA + 14:00 - 16:30 h. DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS 16:30 - 17:30 h. MESA REDONDA. NUEVAS OPORTUNIDADES DE COMERCIALIZACIÓN.
VENDER ES POSIBLE D. Pascual Cabaño. Gerente de Quesería Rey Silo D. Manuel Niembro. Gerente de Ruta´l Quesu y la sidra D. Lluis Nel Estrada. Director Gastronómico y de Comunicación Corporativa de Crivencar .. D. Mario Martínez. Director General de ASTUREX 16:30 - 17:30 h. TURISMO Y GASTRONOMÍA. EL DISFRUTE DE SABORES LOCALES D. Paco Nadal. Periodista. Blog El Viajero. El País 19:00 h.
CLAUSURA Dña. Tomasa Arce. Directora General de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Principado de Asturias Representante del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
INSCRIPCIONES G.D.R. Alto Narcea Muniellos C/ Uría, 4 - Bajo. Cangas del Narcea - Tlno.: 985 81 37 56 info@altonarceamuniellos.org- www.altonarceamuniellos.org
Organiza:
Financia: DE AGRICULTURA, ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE