Designed for possibilities. Made for people.
Bodenbeläge und Wandsysteme in professionellen Kßchen Räume neu denken in der Gastronomie
altro.de
Qualität und Erfahrung: Immer ein gutes Rezept. Seit über 60 Jahren sind wir ein Teil von professionellen Küchen auf der ganzen Welt – als spezialisierter Hersteller, der Lösungen für Bodenbeläge und Wandsysteme aus einer Hand entwickelt und den Kunden bereit stellt. Wir liefern damit eine der wichtigen Zutaten für den Erfolg gastronomischer Konzepte: die solide und dauerhaft sichere Basis für kreative und erfolgreiche professionelle Küchenarbeit. Wertbeständig, hygienisch und pflegeleicht.
Altro hat sich auf die
Optiken. Mit den unbegrenzten
architektonische Ausstattung
Möglichkeiten des Digitaldruckes
von gastronomischen Konzepten
auf unserem Wandsystem
spezialisiert. Wir entwickeln und
Altro Whiterock Digiclad gibt es
liefern hierfür auch hygienische
wirklich keine Gestaltungsidee
und im täglichen Betrieb sichere
mehr, die nicht realisierbar ist.
Boden- und Wandsysteme für die professionelle Küche.
Wir arbeiten auf Wunsch mit unseren Kunden über den
Auch in den Übergangszonen zu
kompletten Planungs- und
Mitarbeiterbereichen und dem
Installationszeitraum zusammen
Gastraum bieten wir durchdachte
– vom Konzept und der Klärung
Lösungen für DIN-gerechte
technischer Fragen, z. B. einer
Ausführung von Boden und Wand.
Riskobewertung hinsichtlich
So ist nicht nur der nach
Arbeitssicherheit und Hygiene.
Vorschrift korrekte Übergang
Und auch während und nach
zwischen den geforderten
der Installation stehen wir Ihnen
Rutschfestigkeitsklassen gesichert
zur Seite – mit technischem
– auch hinsichtlich Design und CI-
Support in der Bauphase und
gerechter Ausgestaltung bleibt kein
durch unsere umfassenden
Wunsch offen. Unsere Produkte
Garantiezeiten auch noch
sind in 43 Farbtönen verfügbar,
während der nahezu gesamten
darunter zahlreiche Holz-
Nutzungszeit Ihrer Küche.
0202
Salesian School, UK
03
Schnelle Bauzeit Unsere Boden- und Wandsysteme können in kürzester Zeit installiert werden – ganz im Gegensatz zu Fliesen. Und mit unserem ohne Klebstoff zu verlegenden Bodenbelag Altro Cantata ist es möglich, Lager und Nebenräume bodenseitig neu zu gestalten und innerhalb weniger Stunden wieder in Betrieb nehmen.
Einfache Pflege Effiziente und schnelle Reinigung ist bei unseren Produkten selbstverständlich. Im Gegesatz zu Fliesen bieten Boden- und Wandbeläge von Altro dauerhaft dichte und vollständig geschlossene Oberflächen. Keine Fugen, keine Schadstellen beim Anschlagen mit Geräten –wie es im täglichen Betrieb oft passiert–bedeuten hier auch: keine Chance für Bakterien und Wassereintritt z.B. in den Estrich.
Räumen Struktur geben Altro Produkte können an Boden und Wand eingesetzt werden, um bestimmte Bereiche Ihrer Küche oder anderer Funktionsund Gasträume optisch zu strukturieren (sog. “Zoning”).
Inspiration und Trends Altro ist ein Partner für Architekten und Gastronomen, die mit ihren Projekten mehr als nur Durchschnittliches erreichen möchten. Daher arbeiten wir mit Experten weltweit zusammen, um neue Inspirationen und Trends frühzeitig zu entdecken und weiter mitzugestalten. Sprechen Sie uns an: Zahlreiche Erfolgsgeschichten aus aller Welt in Form kompakt aufbereiteter Fallstudien sowie unser “Altro Design Collection” Look Book warten nur darauf, Sie für Ihr nächstes Projekt zu inspirieren. Gerne stellen wir Ihnen diese Inspirationen für Ihre Planungen kostenfrei zur Verfügung!
Wussten Sie schon? Altro bietet Boden- und Wandsysteme an, die gemäß den HACCP Richtlinien kritischer Hygienekontrollpunkte international zertifiziert sind.
04
Über Produkte von Altro: “Das Produktportfolio ist wirklich hervorragend – mit jeweils speziellen Lösungen für die Gast- sowie die Funktionsbereiche. Damit konnten wir genau die Produkte auswählen, die hinsichtlich Farbe und Funktion den Anforderungen des Objektes ganz genau entsprachen.” Jon Baines, Projektmanager, KJR für das Jamaica Inn
Jamaica Inn, UK
Altro Stronghold™ 30 / K30 Tundra
Altro Whiterock Chameleon™ | Moulin Rouge
K30500 | LRV 17
W160/W161 | LRV 12
05 05
Spezialisten für Sicherheit Unsere Systeme für professionelle Küchen bilden eine geschlossene wasserdichte und hygienische Oberfläche, auch an Ecken, Kanten sowie um Armaturen und Abläufe. Altro Stronghold 30 / K30 ist mit der höchsten Rutschfestigkeit (PTV≥55, R12) unser führender Bodenbelag in Sachen Sicherheit. Auch bei in der Küche üblichen Verschmutzungen mit Öl, Mehl oder Fett auf diesem Belag sinkt das Risiko des Ausrutschens auf 1 zu einer Million. Altro Stronghold 30 / K30 ist für Raumtemperaturen von -30°C bis +60°C geeignet und bietet mit 10dB Trittschalldämmung auch angenehmen Gehkomfort in betriebsamen Küchen. Unser Wandsystem Altro Whiterock White ist zertifiziert gemäß Brandschutzklasse
Professionelle Lösungen für alle Anforderungen nach DIN
0 (BS 476 pt. 6) und EN 13501-1 (B- s3, d0). Unsere Produkte schützen die Menschen, die in damit gestalteten Räumen leben und arbeiten.
Hygiene ohne Kompromisse Die Oberflächen unserer Produkte sind so widerstandsfähig, das sie sogar mit einem Hochdruckreiniger gesäubert werden können. Denn nur eine wirklich saubere Küche ist eine hygienisch sichere Küche.
Nach höchsten Standards zertifiziert Die Lösungen von Altro für professionelle
Ohne Fugen und dicht im System: Altro Whiterock White und Altro Stronghold 30 / K30
Küchen sind gemäß HACCP für kritische Hygienkontrollpunkte international zertifiziert.
Beste Rutschfestigkeitswerte bei Verschmutzung mit unterschiedlichen Medien. Sollten Sie spezielle Anforderungen haben, beraten wir gern.
Pendeltestwert (PTV)
PTV ≥ 36 und Altro Stronghold 30 / K30 – entsprechend dem in Großbritannien gültigen HSE Minimum Standard
06
Kunststoffverpackung
Mehl
Milch
Öliges Wasser
Pflanzenöl
Wasser
PTV ≥ 36
Einfach zu reinigen: keine Chance für Bakterien und Keime
Im Jahr 2016 kam es in Deutschland zu 6.234 Arbeitsunfällen durch Ausrutschen auf mit Öl, Fett o.ä. verschmutzten Böden. Als Folge davon wurden 143 Personen so schwer verletzt, das sie berufsunfähig wurden. Einer dieser Sturzunfälle hatte sogar den Tod der gestürzten Person zur Folge. Quelle: DGUV Statistik 2016
„Neben den Produktvorteilen der Sicherheitsbeläge hat mich der Service von Altro beeindruckt: Das betrifft die Beratung und Betreuung vor dem Kauf, das gilt für die Einweisung der Verlegefirma und für den reibungslosen Ablauf der Installation. Es war eine perfekte Koordination – und das unter Zeitdruck.” Norbert Stocker, Betreiber Stockerhof Pfaffenhofen
07 07
Altro Lösungen in professionellen Küchen Diese Übersicht zeigt, wie Produkte von Altro in den unterschiedlichsten Bereichen in professionellen Küchen eingesetzt werden können. Mehr Informationen finden Sie auf unserer Webseite. Sehen Sie, wie jedes Produkt im Raum wirkt. Besuchen Sie die 3D Visualisierungsapp online:
5
visualiser.altro.com/de 4
3
1. Küche Altro Stronghold 30 / K30 Oyster . . . . . . . . . . . . LRV 36 Altro Whiterock White™ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LRV 89
2. Mitarbeiter und Büro Altro Orchestra™ / R 200™ Drum . . . . . . . . . . . . LRV 18 Altro Fortis Titanium™ Denim . . . . . . . . . . . . . . . LRV 32
3. Umkleideraum Altro Aquarius™ Treefrog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LRV 33 Altro Fortis Titanium Kingfisher . . . . . . . . . . . . . LRV 22
4. Sanitärbereich / WC Altro Walkway™ 20 / VM20 Pavement . . . . . . . . . LRV 14 Altro Fortis Titanium Denim . . . . . . . . . . . . . . . . LRV 32
5. Lieferbereich Altro Classic™ 25 / X25 Pewter Grey . . . . . . . . . . LRV 26 Altro Fortis Titanium Battleship . . . . . . . . . . . . . LRV 43
6. Kühlraum Altro Stronghold 30 / K30 Zinc . . . . . . . . . . . . . . LRV 15 Altro Whiterock White . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LRV 89
7. Gastraum Altro Ensemble™ / M 500 Eiche alt hell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LRV 40 Altro Whiterock Satins™ Cesco . . . . . . . . . . . . . LRV 71
08
2
6
1
7
09
Organisch kombiniert
10
1
2
3
4
5
6 1. Altro Stronghold 30 / K30 | Monsoon | K30153 | LRV 24 2. Altro Walkway 20 / VM20 | Pavement | VMI2007P | LRV 14 3. Altro Operetta â„¢ / R 300 | Soprano | 3007270316 | LRV 18 4. Altro Ensemble / M 500 | Eiche alt hell 1501289301-0100-0500 | LRV 40 5. Altro Whiterock White | White | WSR01 | LRV 89 6. Altro Whiterock Satins | Daybreak | 222 | LRV 69
11
Musterservice Gerne unterstützen wir Sie mit Originalmustern: +49 340 6500 0 anfrage@altro.de
debolon dessauer bodenbeläge GmbH & Co. KG, Ebertallee 209, 06846 Dessau-Roßlau +49 340 6500-0
anfrage@altro.de
, , Altro, Designed for possibilities. Made for people. Altro Aquarius, Altro Classic, Altro Operetta / R 300, Altro Orchestra / R 200, Altro Ensemble / M 500, Altro Fortis Titanium, Altro Walkway, Altro Whiterock Digiclad, Altro Whiterock Chameleon, Altro Whiterock Satins, Altro Whiterock White, Altro Stronghold sind eingetragene Marken von Altro Ltd. Irrtum und Änderungen vorbehalten. Copyright Altro 2019.
altro.de
KITCHEN DE 09/19