1
Sette mosse facili per salvare il mondo OGNI GIORNO PUOI SALVARE IL MONDO ............................................................................... 2 1. Bevi un caffè. .................................................................................................................................... 3 2. Prendi energia dalla marmellata. ..................................................................................................... 4 3. Fai la mossa del damotto. ................................................................................................................ 5 4. Offri un tè. ........................................................................................................................................ 6 5. Porta con te una noce. ..................................................................................................................... 7 6. Fai scorta di zucchero....................................................................................................................... 8 7. Riposati con un biscotto. .................................................................................................................. 9 Gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile e il Commercio Equo e Solidale. ............................................... 10
OGNI GIORNO PUOI SALVARE IL MONDO
Il futuro è nelle tue scelte. Se salvare il mondo è il compito degli eroi, allora quegli eroi oggi siamo tutti noi. Il nostro campo d’azione è la vita di tutti i giorni, il negozio in cui facciamo la spesa, la tavola su cui ceniamo ogni sera. E il nostro potere speciale è la scelta consapevole. Lo usi anche tu ogni volta che ti chiedi da dove viene il cibo che mangi, i vestiti che indossi, i regali che fai, l’energia che usi. Ogni volta che scegli quei prodotti che contengono un ingrediente fondamentale: il rispetto dei diritti economici, sociali, ambientali. Quanto basta per realizzare un futuro sostenibile. Come consumatore del Commercio Equo e Solidale il tuo potere di scelta ha effetti concreti in almeno 7 tra i 17 Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile che l’ONU e tutte le 193 nazioni del mondo si sono impegnate a perseguire entro il 2030.
Salva il mondo pure tu, comincia da sette mosse facili.
2
1. Bevi un caffè. INDICAZIONI Scegli un caffè da agricoltura sostenibile, che contribuisca a garantire un reddito e condizioni di lavoro giuste ed eque. Il caffè Messico è uno dei prodotti simbolo del Commercio Equo e Solidale. Viene coltivato in altura
secondo
campesinos
il
metodo
associati
a
tre
biologico
dai
cooperative
messicane. Una di queste è la storica Uciri, fondata da Francisco Van Der Hoff che da molti è considerato il padre del Commercio Equo e Solidale. Per saperne di più, leggi qui: http://www.altromercato.it/it_it/produttori/uciri/
CON QUESTA MOSSA CONTRIBUISCI A Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere un’agricoltura sostenibile. Obiettivo ONU N.2: FAME ZERO. Il Commercio Equo e Solidale riconosce ai produttori ed ai lavoratori con i quali si relaziona prezzi equi e condizioni economiche che permettono alle loro famiglie una dieta alimentare sostenibile e dignitosa e di non essere costretti ad emigrare.
3
2. Prendi energia dalla marmellata. INDICAZIONI Scegli una marmellata frutto del lavoro di donne libere. La Confettura Extra di Mango è prodotta in Kenya da Meru Herbs, la cooperativa che favorisce da oltre 25 anni l'emancipazione femminile della comunità. Ogni donna che lavora in Meru Herbs è indipendente, ha una fonte di reddito che le permette di mandare a scuola i figli e di rispondere a tutte le necessità di base della sua famiglia.
CON QUESTA MOSSA CONTRIBUISCI A Raggiungere l’uguaglianza di genere ed emancipare tutte le donne e le ragazze. Obiettivo ONU N.5: PARITÀ DI GENERE. Con il Commercio Equo e Solidale le donne ricevono parità di retribuzione e diritti, la possibilità di partecipare alle decisioni che riguardano le organizzazioni ove operano ed un ruolo sociale rilevante nelle loro comunità.
4
3. Fai la mossa del damotto. INDICAZIONI Non pensiamo di essere solo pedine su una grande scacchiera. Abbiamo il potere di scegliere la nostra mossa, a volte anche la scacchiera. I Damotti Bio del Solidale
Italiano
Altromercato, di Banda
Bassotti, sono piccole scacchiere dolci, che danno ai carcerati un'occupazione dignitosa e un'occasione per ricominciare, attraverso il lavoro qualificato e retribuito. Hanno il potere di dare più senso al tempo della pena.
Per saperne di più, leggi: I Damotti, Divieto di Sosta e Banda Biscotti
CON QUESTA MOSSA CONTRIBUISCI A Incentivare una crescita economica duratura, inclusiva e sostenibile, un’occupazione piena e produttiva ed un lavoro dignitoso per tutti. Obiettivo
ONU
DIGNITOSO
N.8: E
LAVORO SVILUPPO
ECONOMICO. Il Commercio Equo e Solidale opera tramite contratti condivisi con i produttori che prevedono prezzi, condizioni di pagamento e di lavoro dignitosi, e la destinazione di un “premium economico” alla comunità.
5
4. Offri un tè. INDICAZIONI Scegli un tè che promuova modelli di produzione sostenibili. Il tè verde BIO di Ambootia è coltivato in India nel Darjeeling, in una piantagione che è anche un laboratorio di sviluppo comunitario e protezione dell’ambiente. È lavorato e prodotto nel luogo d’origine e garantisce ai produttori un prezzo giusto e trasparente. Per saperne di più leggi: Tè verde Darjeeling e Ambootia
CON QUESTA MOSSA CONTRIBUISCI A Garantire modelli sostenibili di produzione e consumo. Obiettivo ONU N.12: CONSUMO E PRODUZIONI RESPONSABILI. Il Commercio Equo e Solidale informa e sostiene i consumatori nel fare scelte sostenibili, assicurando che i produttori ricevano prezzi più equi e diritti, e promuovendo modelli di produzione sostenibili.
6
5. Porta con te una noce. INDICAZIONI Deve essere una noce che sostenga forme di produzione a basso impatto ambientale. Come le Noci bio dell’Amazzonia di Candela, in Perù. Crescono spontanee nella foresta, su alberi altissimi e fondamentali per la conservazione dell’ecosistema. Sono raccolte dai gruppi indigeni che vivono nella foresta, valorizzano i suoi frutti, tutelando la biodiversità. Per saperne di più leggi Noci dell’amazzonia, Candela e Piccoli eroi che salveranno il mondo.
CON QUESTA MOSSA CONTRIBUISCI A Adottare misure urgenti per combattere il cambiamento climatico e le sue conseguenze. Obiettivo
ONU
N.13:
BUONE
AZIONI PER IL CLIMA.
Il Commercio Equo e Solidale promuove ed incentiva sostenibili,
pratiche fornisce
agricole
e
strumenti
produzioni ai
piccoli
produttori per far fronte ai cambiamenti climatici, opera per ridurre il consumo di risorse naturali.
7
6. Fai scorta di zucchero. INDICAZIONI Scegline uno speciale, che sia agente di cambiamento. Come lo zucchero Mascobado di PFTC, l’organizzazione che pratica il Commercio Equo e Solidale mentre promuove i diritti civili. Rappresenta le persone che lottano per i diritti, è uno strumento di pressione politica per uno sviluppo democratico e sostenibile. Per le comunità produttrici è simbolo di cambiamento e libertà. Per saperne di più, leggi: Zucchero Mascobado, PFTC e Women rise up for freedom
CON QUESTA MOSSA CONTRIBUISCI A Promuovere società pacifiche e più inclusive per uno sviluppo sostenibile; offrire l'accesso alla giustizia per tutti e creare organismi efficaci, responsabili e inclusivi a tutti i livelli. Obiettivo ONU N.16: PACE E GIUSTIZIA. Promuovere società pacifiche e inclusive per lo sviluppo sostenibile, garantire a tutti l’accesso alla giustizia, realizzare istituzioni effettive, responsabili e inclusive a tutti i livelli.
8
7. Riposati con un biscotto. INDICAZIONI Cerca un biscotto che sia il frutto della collaborazione tra diversi partner che lavorano per uno sviluppo sostenibile. Nelle Biofrolle Riso e Yogurt si uniscono ingredienti di diverse origini e il lavoro di più organizzazioni produttrici: lo zucchero del Paraguay della cooperativa Carlos Pfannl, nata per migliorare le condizioni di vita dei campesinos e per risolvere il problema dei prezzi fluttuanti dello zucchero sul mercato locale, il miele argentino di Coopsol che combatte la disoccupazione rurale, la farina di riso della Thailandia. Per saperne di più: Biofrolle Riso e yogurt.
CON QUESTA MOSSA CONTRIBUISCI A Rafforzare i mezzi di attuazione e rinnovare il partenariato mondiale per lo sviluppo sostenibile. Obiettivo ONU N.17: ALLEANZA PER LA SOSTENIBILITÀ. Il Commercio Equo e Solidale coinvolge cittadini, produttori e imprese per rendere il commercio uno strumento per lo sviluppo sostenibile e la riduzione
di
sfruttamento,
disuguaglianze,
impatto ambientale.
9
Gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile e il Commercio Equo e Solidale.
PER SAPERNE DI PIÙ SUGLI OBIETTIVI PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE vedi il sito dell'ONU dedicato ai diciassette obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile: http://www.un.org/sustainabledevelopment/sustainable-development-goals/, dove trovi materiali per livelli diversi di approfondimento: dalla versione integrale della risoluzione ONU, alla piccola guida per le persone pigre. “THE LAZY PERSON’S GUIDE TO SAVING THE WORLD” spiega che con azioni molto semplici ciascuno di noi può salvare il mondo e prevede tre livelli di impegno: Star del divano, Eroe della cura della casa e Bravo vicino: http://www.un.org/sustainabledevelopment/takeaction/ Il rapporto “THE SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS REPORT 2016” spiega i problemi che si devono affrontare, le opportunità, ciò che si può fare o si è fatto rispetto agli Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile: https://unstats.un.org/sdgs/report/2016 In italiano vedi il sito http://www.unric.org/it/agenda-2030, con la versione integrale della Risoluzione ONU (Agenda_2030_ITA.pdf, 35 pag, 436 KB) e le slide di presentazione degli obiettivi (UN_DPI_SDG_presentation_ITA_PDF, 2.957 KB). PER SAPERNE DI PIÙ SU SVILUPPO SOSTENIBILE E COMMERCIO EQUO E SOLIDALE Puoi seguire il corso gratuito "SVILUPPO SOSTENIBILE E COMMERCIO EQUO: LOTTA ALLA POVERTÀ, DONNE, INCLUSIONE E AMBIENTE", preparato e condiviso online dalla Bottega Altromercato Unicomondo di Vicenza. È sufficiente registrarsi sulla piattaforma di formazione online Fair Share e seguire il link: http://bit.ly/2p4HB5w
10