Especial Dia da MĂŁe Gelado de Morango
INGREDIENTES 300 grs. de morangos (ou outra fruta) congelados 100 grs. de açúcar em pó 2 claras de ovo (bem frias) 2 c. de sopa de sumo de limão
1ª ETAPA Triturar os morangos
2ª ETAPA Numa taça, junta-se os morangos triturados, 100 grs. de açúcar em pó, 2 claras de ovo (bem frias) e 2 c. sopa de sumo de limão. Batendo-se durante cerca de 2 minutos com a batedeira (até obter a consistência de um musse).
3ª ETAPA Colocar o preparado em taças individuais e decorar. E está pronto a comer! Caso não queira comer de momento, é só colocar num recipiente que possa ir ao frio e levar ao congelador.
FIM