FOR A NEW GENERATION OF MEN
ECONOMÍA
Ve contra el
MERCADO TECNOLOGÍA
Taiwán, tierra de
‘FONEBLET’ VIAJES
De vacaciones a
VENECIA
P L AY L I S T a c a r g o d e
BRUCE WILLIS
JULIO 2013 Nº 01 7€
E N T R E V I S TA
JAMES MCAVOY
“ Sin riesgo no puede haber éxito ”
Gana 2 abonos dobles para el Festival de Jazz de San Sebastián JUNIO 2013 * NEWAY 1
Simply... PURE
STYLE
entrevista
JAMES M C AV OY
viajes
DESTINO:
VENECIA
p14
p18
tecnología
EL FUTURO:
FONEBLET
p10 gastronomía
EL VINO ECOLÓGICO ciencia
p20
L OS MIST ER I O S
DE L DE S HIE LO
p24
p22 playlist
A CARGO DE:
BRUCE WILLIS
JUNIO 2013 * NEWAY 3
DIRECTORA
COORDINACIÓN EDITORIAL
JEFE DE REDACCIÓN
COLABORADORES
Marta Novick Beatriz Cappelletti
REDACTORES
Lais Abramo Carlos Aldao Zapiola Antonio Baylos Grau Juan José Castillo Carlos Custer María Ester Feres Jacques Freyssinet María Antonia Gallart Lucio Garzón Maceda Julio F. Godio Mercedes Marcó del Pont Julio César Neffa José Nun Héctor Recalde
DIRECTOR DE ARTE
Jorge Rodríguez Mancini
DIRECTORA DE ESTILISMO Reyes Pérez
FOTOGRAFÍA
Umberto Romagnoli Juan Carlos Torre Óscar Ermida Uriarte Óscar Valdovinos
PUBLICIDAD Interdeco
INFOGRAFÍAS Pedro J. Martín Mario Riviere
4 NEWAY * JUNIO 2013
Inés Mambretti
Dafne Vijande Leticia Peironcely Victoria Duerto Belén Ortiz-Echagüe
DISEÑO
Julio Arca Javier Abián Gerardo Pittorino Maximiliano Walter Silvia Abián
EDITA: WAVEdiciones DEPÓSITO LEGAL: M-321977-2013 ISSN: 113678-0987
n e w a y. e s
LECCIONES DE HISTORIA
Sorprende que algunos reconocidos intelectuales se presten a esta maniobra, lo cual indica que la dinámica envolvente del soberanismo está alcanzando a la academiA
Mientras en la calle crece el malestar por las políticas de austeridad aplicadas por el Gobierno catalán y se deterioran las expectativas electorales de CiU en favor de ERC, el presidente de la Generalitat, Artur Mas, ha lanzado una campaña que, aprovechando el 300º aniversario de la derrota de Barcelona a manos de las tropas de Felipe V, pretende convertir la efemérides en una sucesión de actos de afirmación soberanista destinada a presentar a España como el enemigo secular de los catalanes. Entre las actividades programadas destaca un simposio de historia coorganizado por un centro dependiente de Presidencia con el provocativo título de España contra Cataluña. El programa incluye diferentes ponencias dedicadas a la “represión” política, administrativa, institucional, económica, cultural y lingüística de la que desde 1714 “ha sido víctima” Cataluña, y que culmina en La apoteosis del expolio: siglo XXI,según reza el título de una de ellas. Se trata de un burdo e indisimulado intento de manipulación política que pretende poner algo tan serio como la historia al servicio de los fines propagandísticos de la agenda soberanista. En la presentación de los actos, Mas afirmó que en estos 300 años España y Cataluña han estado en “conflicto permanente” por culpa de “una cultura castellana y española de imposición”, frente a la voluntad “pactista” de los catalanes. Con semejante operación, Mas y sus colaboradores no hacen otra cosa sino aplicar el esquema clásico de
la construcción ideológica de los nacionalismos, consistente en atribuir a un supuesto “enemigo exterior” todos los males, y tratar de imponer una visión esencialista y romántica de la nación, algo más propio del siglo XIX que del XXI. Sorprende que algunos reconocidos intelectuales se presten a esta maniobra, lo cual indica que la dinámica envolvente del soberanismo está alcanzando a una parte de la academia, cuya pérdida de objetividad solo puede redundar en su desprestigio. Artur Mas se está dejando arrastrar a un discurso peligrosamente maniqueo y simple, además de impropio de un presidente obligado al rigor y al respeto por la historia, basado en el cliché de una España oscura y tiránica, frente a una Cataluña resistente y luminosa. Este planteamiento presenta los ingredientes de un populismo identitario que solo puede ahondar la fractura entre la sociedad catalana y el resto de España. En política, jugar a que las emociones se impongan a la racionalidad es siempre muy peligroso. Puestos a conmemorar y mirar hacia atrás, harían bien los catalanes en detenerse en otra efemérides que también se conmemora el año próximo: el centenario del estallido de la I Guerra Mundial. Porque esa terrible experiencia histórica nos ilustra sobre lo fácil que es prender el fuego de los enfrentamientos identitarios y lo difícil que resulta luego apagar la hoguera encendida. La historia proporciona grandes lecciones, siempre que las queramos aprender.
JUNIO 2013 * NEWAY 5
VERANO EN IBIZA 2013 Punto de reunión durante el verano, Ibiza es uno de los lugares más visitados y disfrutados durante los veranos. Si sus impresionantes playas y su inmejorable clima no fueran suficiente para atraer a los visitantes, la isla ofrece una amplia variedad de restaurantes y discotecas, en las que puede escucharse a algunos de los mejores DJ nacionales e internacionales del momento. Desde los más míticos a los más lujosos, los locales emblemáticos de la más concurrida de las Pitiusas vuelven a abrir sus puertas para iluminar la isla con sus coloridas luces y hacer que se mueva al ritmo de las sesiones más destacadas del estío 2013.
DE LA CALLE AL MUSEO CAC de Málaga
El título de la exposición ya avanza algo del espíritu con el que Selim Varol afronta la vida. ‘At home I’m a tourist’ deja constancia de ese ejercicio casi compulsivo de los turistas de acumular objetos de los lugares que han ido visitando. Y así también es en el caso de Selim Varol, aunque lo suyo son las obras de arte y juguetes relacionados con la creación urbana. Su colección acumula ya más de 17.000 piezas, parte de las cuales han viajado hasta el CAC Málaga para integrarse en una sorprendente exposición. Hasta 1.300 de ellas pueden verse desde en las salas principales del espacio expositivo, en cuyas paredes no queda ni un solo espacio libre. Graffitis, estampas, portadas de libros, figuras, bates de béisbol y otros divertimentos forman parte de este montaje que comisaria Fer Francés, orgulloso de que el CAC Málaga “acoja la exposición más completa sobre arte urbano jamás hecha en España”.
‘A TORTAS’ POR UN ÁTICO DE PICASSO
MÚSICA Y MISOGINIA
La Justicia francesa se dispone a ver la demanda de expulsión contra una asociación cultural que ocupa el histórico ático parisino donde Pablo Picasso pintó el ‘Guernica’ en 1937 y que su propietario quiere recuperar. El ático tiene gran valor histórico, porque Pablo Picasso (1881-1973) instaló allí su taller de 1936 a 1955; Jean-Louis Barrault (1910-1994) vivió y fundó su primera compañía teatral y Honoré de Balzac situó la acción de ‘Chef d’oeuvre inconnu’ (1845). Una mina de dinero de cara al turismo que Francia no está dispuesta a perder.
La Filarmónica de Viena sobrelleva el fantasma de la misoginia por la resistencia histórica a admitir mujeres y porque el final del tabú en 2003 tampoco ha redundando en un equilibrio de género. Únicamente el 4% de los wiener son mujeres, mientras que en la orquesta de la Ópera, tutelada por el Estado, el porcentaje asciende a apenas al 6%. De hecho, la rara oportunidad en que la Filarmónica de Viena protagoniza un concierto anodino surge el pretexto y la ocasión de hacer recuento. Empezando por Albena Denailova, la profesora búlgara que destaca como primer violín desde 2011 en cabeza de una transformación sociológica con posdata a otras grandes formaciones sinfónicas. Sirva como ejemplo que el porcentaje de mujeres en la Filarmónica de Berlín merodea el 14%, mientras que en la Staatskapelle de Dresde representan el 28% y en las agrupaciones norteamericanas superan normalmente el 40%.
6 NEWAY * JUNIO 2013
LIFE, UN CÓMIC TÁCTIL PARA INVIDENTES
COSAS NO ABURRIDAS PARA SER LA MAR DE FELIZ
¿Sería posible crear un cómic para personas ciegas? Esa fue la pregunta que se hizo Philipp Meyer, un estudiante de diseño. Decidido a contar una historia sin tinta, texto o sonido, lo primero que hizo fue acudir a Nota, una organización que desarrolla aplicaciones, edita libros y ayuda a personas ciegas o con problemas de visión. Y así nació Life.
Hay libros de aventuras y desventuras, de amores y desamores. Hay libros de príncipes y princesas. Libros infumables y libros que devoras. Hay libros y libros. Luego están los libres felices y no aburridos, como el de Mr. Wonderful. Esos libros que te apetece leer porque te sacan un sonrisote. Te dejan un buen rollo en el cuerpo que ni te cuento. Incluye: frases no aburridas que te harán reír sin querer, consejos para sentirte más fuerte y capaz de todo, láminas para recortar y colgar en tu habitación y adhesivos con mensajes positivos para
organizarte la vida y la de los que te rodean.
Música
Ópera
Documental
LOVE LUST FAITH + DREAMS
LUCIO SILLA LLEGA A BARCELONA
EXPULSADOS DE LA TIERRA 511 DÍAS
Jared Leto y Steve Lillywhite han cargado con la producción de Love Lust Faith + Dreams, el cuarto disco de Thirty Seconds to Mars. El single Up In The Air, que sirvió para presentar el disco, fue lanzado por la NASA al espacio el día 1 de marzo. Y si el anterior ‘This Is War’ supuso sin duda la cima creativa del mediático trío de rock alternativo de los hermanos Leto, esta nueva entrega con un rimbombante título que alude a las fundamentales pulsiones humanas se queda en un batiburrillo que se limita a reproducir los esquemas empleados en su obra precedente.
Desconocida para la mayor parte del público, Lucio Silla es la segunda ópera seria de Mozart, compuesta cuando sólo tenía dieciséis años. Se trata de una historia que gira en torno a los conceptos del honor, la traición y el perdón en la Roma del siglo II. El protagonista, un dictador de la época, desea casarse con la hija de su gran enemigo político, una joven llamada Giunia, que a su vez está enamorada de un senador proscrito por el propio Silla. La partitura resulta excepcional en su poderosa escritura orquestal y terrible en las exigencias a los cantantes.
Treinta y ocho judíos, de entre 2 y 76 años, sobrevivieron a la crueldad del nazismo escondidos durante 511 días, entre 1941 y 1942, en cuevas al oeste de Ucrania. Este es el relato que rescata del olvido el documental ‘No place on Earth’ (En ningún lugar sobre la Tierra), que ha cobrado vida gracias a la incansable investigación de Chris Nicola, un exfuncionario del Estado de Nueva York, y Janet Tobias, la directora del largometraje. El documental ha participado en el Festival Internacional de Documentales de Ámsterdam (IDFA), se ha adaptado al teatro en Alemania.
JUNIO 2013 * NEWAY 7
1.
2.
3. 1.Kidle.
Libro Electrónico con Wifi y pantalla E-ink 6”. Precio: 76,99 €
2.Cartera Fossil.
100% Piel en color café. Precio: 39,95 €
3.Anillo Lotus. Acero inoxidable y cuero negro. Precio: 29,99 €
8 NEWAY * JUNIO 2013
4.Pulsera Giorgio Armani. Precio: 65,50 €
6.Reloj Calvin Klein. Precio: 169,99 €
5.Gafas Carrera.
Montura de acetato negro y ribeteada en negro. Precio: 115 €
4.
SUMMERLOOK ESTE VERANO ES TU VERANO. EN LA PLAYA, EN EL TRABAJO, TOMANDO UN CAFÉ O DE COPAS CON LOS AMIGOS, LUCE TU TOQUE PERSONAL EN LOS PEQUEÑOS DETALLES. DA PERSONALIDAD A TU LOOK 5.
6.
JUNIO 2013 * NEWAY 9
10 NEWAY * JUNIO 2013
TAIWÁN tierra de
FONEBLET
LA FERIA COMPUTEX HA EXHIBIDO LA MAYOR GAMA DEL APARATO DE MODA QUE MEZCLA TELÉFONO CON by ADA MARTÍN TABLETA. ¿QUIERES CONOCERLO?... JUNIO 2013 * NEWAY 11
LAST
TECHNOLOGY
Quién dijo 100?, ¿quién dijo 50? ¿He oído 30 por ahí? 30 a la una, 30 a las dos, a 30 la tableta. La más barata del mercado, a excepcion de haber olvidado alguno de los pequeños stand de Computex, la feria de tecnología que se ha abierto hoy martes en Taipei (Taiwán). El país está hecho a todo, desde terremotos a tifones. Sin inmutarse. Y entre unos y otros se ha abierto la feria, en donde destacan más los fabricantes chinos de marcas blancas, principalmente de la China continental, que las grandes clásicas del ramo, como Microsoft o Intel. Incluso las locales Asus y Acer, pese a presentar los stands mas grandes, quedan un segundo plano ante las ofertas sin par de los fabricantes sin nombre reconocido pero que, en realidad, están detras de las mayoría de las tabletas, ratones, cables, memorias USB, ebooks o ventiladores que llevan un nombre por delante. Quizás ha comprado recientemente un humidificador para el dormitorio que no ha bajado de los 60 euros. Pues aqui la taiwanesa Majestic los vende a 7,85, y un modelo imitando al ventilador Dyson sin hélices, por 7,8 dólares, y hasta con difusor de aromas. El negro ha muerto. Lo que es elegante en algunas circunstancias es aburrido en otras. Para la aspera tecnología, el negro aún mata más su escaso atractivo. Por eso los colores brillantes y alegres son seña de identidad de la manufacturación asiática. Ni las odiosas
12 NEWAY * JUNIO 2013
telarañas de cables -a menos afortunadamente gracias al wifi y al bluetooth- se salvan. Vcomp+ vende altavoces de siliconas plegables y de lindos colores (azul, rojo, verde o amarillo) para llevar colgados de la mochila o pegado a la bici. Con que se coloquen a menos de 3,5 metros del teléfono, se escucha el sonido gracias al bluetooth. Y solo cuestan 8,8 dólares. ¿Algo más aburrido que un altavoz? Pues un cargador, pero Cham lo remedia con su modelo Cupid, una parejita con forma de corazón y diversos colores y una potencia de 5200mAH, capaz de recargar el móvil en un par de horas. El corazón completo cuesta 15 dólares. Pero aun hay en el mundo del ordenador algo mas feo que el altavoz, los cables. Por ello Huansghi Changkai Electrical fabrica por unos
El negro ha muerto. Lo que es elegante en algunas circunstancias es aburrido en otras. Por eso los colores brillantes y alegres son seña de identidad de la manufacturación asiática
mismo fabricante, con telefono incluido, solo cuesta 78 dolares., y si no lleva telefono y el procesador de dos nucleos, 49 dólares. otro fabricante, Pipo, también, como la mayoría de Schenzhen, tiene las tabletas a 64 dólares. En el caso de Boeye sus tabletas se centran en el mundo escolar, preparadas con doble interfaz independientes para padres e hijos, camara de vídeo, último android, y un sensor de infrarrojos para captar la luz y la distancia del observador. Todo por 60 dólares, aunque por diez menos se tiene el modelo MS7001 al que tampoco le falta de casi nada. Las tabletas de entre 7 y 8 pulgadas, y con el servicio telefónico incorporado llegarán, mas tarde que pronto, al mercado occidental, pues por esos precios, por que no incorporar a la tableta otro servicio y ademas tan basico.
El modelo MG002 de Litech, de siete pulgadas, cuesta 142 dolares, pero lleva conexion a la television, servicio telefonico, cuatro nucleos, el ultimo sistema Android, camara delante y detras.
dolares cables fluorescentes que brillan en la oscuridad. El abuelo no se volvera a tropezar con ellos, siempre que la casa sea Apple, pues de momento solo se fabrican para estos aparatos. Es uno de las escasos recursos pensados para Apple en una feria copada absolutamente por el mundo Android. La tableta: estrella indiscutible Pero el gran reclamo de los fabricantes es la tableta. Las hacen al gusto del consumidor o, mejor, del intermediario. Procesadores de dos o cuatro nucleos, con 3G o sin ella, de las pulgadas de pantallas que se deseen (hasta cuadradas), para niños o para jugadores. Para el trabajo o para irse a la guerra. No hay límite ni imposibilidad. Y los precios por los suelos, para el punto de vista de un consumidor europeo, no va necesariamente en detrimento de la calidad. Seewo tiene tabletas de 7,85 pulgadas, con cuatro nucleos, y servicio telefonico por 128 dolares. El modelo MG002 de Litech, de
siete pulgadas, cuesta 142 dolares, pero lleva conexion a la television, servicio telefonico, cuatro nucleos, el ultimo sistema Android, camara delante y detras. Recorrido un centenar de stand, el premio a la tableta más barata se lo lleva Wiserich, de Dongguan City, provincia de Guandong, de cómo no, China. Por 41 dolares, menos de 30 euros, vende tabletas de 7 pulgadas, con una camara solo, pero con Android 4.1, bluetooth y hasta 1 giga de memoria. No las hay más baratas, aunque Leader se le acerca con sus tabletas a 48 dólares, tambien de 7 pulgadas y procesador de doble nucleo, wifi, bluetooth y con dos cámaras. El premio al ebook mas abarato es para Topjoy, de Shenzhen, que por 38,8 dólares, menos de 30 euros presenta un lector de silicona agradable al tacto y con pantalla de 4,3 pulgadas, sí, más pequena que algunos telefonos, pero aquí se lee perfectamente sin que canse la vista. Es compatible con todos los formatos. Las tabletas de este
Entre flores y floreros La feria Computex de Taipei no se puede comparar con las inmensidades del CES de Las Vegas o del último Mobile de Barcelona. El localismo (asiático) es mayor, su extensión menor, su programa de conferencias endeble, pero tiene sus propias ventajas y defectos. Entre los primeros, sin duda, que no hay masas de personas queriendo entrar primero para ver algo que, en la mayoría de los casos, ya esté en las tiendas. No hay agobios y se puede recorrer fácilmente en un día. Tampoco hay moquetas que forran los suelos y recalientan los pies, amén de recoger toda la suciedad de los miles de visitantes. Rero es que aquí no hay suciedad, ni en la feria ni en rincón alguno de Taipei. O lo han prohibido por real decreto o los basureros son los más eficientes del planeta.
el premio a la tableta más barata se lo lleva Wiserich. Por 41 dolares, vende tabletas de 7 pulgadas, con una camara solo, pero con Android 4.1, bluetooth y hasta 1 giga de memoria JUNIO 2013 * NEWAY 13
JAMES MCAVOY
UN ACTOR POLÍTICAMENTE INCORRECTO ACOSTUMBRADOS COMO ESTAMOS A VERLO EN PAPELES VIRTUOSOS, EN ‘CASS’ INTERPRETARÁ A BRUCE ROBERTSON, UN BIPOLAR, COCAINÓMANO, PERVERTIDO, MISÁNTROPO Y NINFÓMANO DETECTIVE by JONH LIGHT
14 NEWAY * JUNIO 2013
JUNIO 2013 *NEWAY 15
ames McAvoy es el nuevo galán de moda en Hollywood. Protagonista de cintas románticas como ´Expiación´ , este joven escocés de 29 años, tímido y de maneras educadas, estrena el viernes 25 en las pantallas españolas ´Se busca´ , una película de acción para adultos en la que da vida a un asesino sin escrúpulos a las órdenes de Angelina Jolie. El apasionado beso que ambos mantienen en el film le ha convertido en los últimos meses en un objetivo de la prensa del corazón que tanto intenta evitar. Parece que los actores escoceses están de moda en Hollywood. Esos bastardos (risas). Creo que es bueno para nosotros. Yo casi nunca consigo que me contraten por mi lugar de nacimiento, pero estoy encantado que en estos momentos Escocia esté produciendo tantas películas. Me gusta ver que somos muchos los escoceses de moda en estos momentos. Después de rodar ´Se busca´ con Angelina Jolie parece que es usted el actor escocés más sexy. En mi habitación desde luego que lo soy (risas). ¿Su mujer considera divertido que usted haya alcanzado el estatus de estrella en menos de un año? No creo que me haya convertido en una estrella, pero tendríamos que preguntarle a ella qué opina al respecto. Sus últimas películas románticas le han convertido en el actor favorito de muchas adolescentes, pero no parece muy cómodo en ese puesto. Puede que tenga razón, no lo sé. Últimamente he hecho un par de películas muy románticas, ‘Expiación’ y ‘Penélope’ y ahora estoy tratando de cambiar de registro. Espero que ‘Se busca’ me refleje como el actor que quiero ser. En cualquier caso, no es tan importante cómo se me ve a mí sino al personaje que interpreto. ¿Disfrutó con el rodaje de ‘Se busca’? Fue muy divertido, difícil, pero divertido. El niño que hay dentro de mí disfrutó cada instante del rodaje y eso es lo grande de ser actor, puedes vivir fantasías durante dos meses y luego volver a la vida real. Aunque terminé completamente agotado con el rodaje, fueron meses muy duros de trabajo. Comenzábamos a rodar antes del amanecer y casi todos los días terminábamos casi de madrugada. El tiempo era oro. Pero mereció la pena.
16 NEWAY* JUNIO 2013
Ha dicho que ‘Se busca’ despertó al niño que lleva dentro, ¿Y al adulto de 29 años que hay en usted? La oportunidad de rodar una película de acción que no se parece a ninguna otra que había hecho antes. Los filmes de acción que se han rodado últimamente son para toda la familia, para entretener al público. Pero esta película no es eso, es sólo para adultos, es extremadamente violenta y con un lenguaje obsceno constante. No hay muchas historias como esta y rodarla ha sido excitante. Creo que impactará al público. Cuando regresa a Escocia lo hace en honor de multitudes. Supongo que hay un poquito de eso. Mi familia está muy, muy, muy orgullosa de mi y ellos siempre han tratado de mantenerme con los pies en el suelo, son los mejores, pero desde que mi éxito se ha hecho más obvio y los medios más agresivos soy yo quien tiene que controlarse. Pero regresar a Escocia es maravilloso, la gente me lanza piropos. ¿Qué le sorprendió de Angelina Jolie durante el rodaje? Reconozco que alguna vez pensé que nunca llegaríamos a rodar la dichosa película por la cantidad de fotógrafos que se supone están siempre a su alrededor, pero yo no tuve inconveniente, es una mujer maravillosa y una actriz extraordinaria de la que he aprendido mucho. ¿Ahora mismo se encuentra inmerso en un nuevo rodaje? ‘X-Men: Días del futuro pasado’ empezó a rodarse el 15 de abril en Montreal (Canadá) para estrenarse el 18 de julio de 2014 en USA Yo encarnaré al joven profesor Xavier. Creo que el guión es muy bueno y diferente. Estoy ya emocionado por ver la película.
En realidad no, porque ves y lees cosas chocantes todo el tiempo, es muy triste pero la realidad es más cruel y parece que ya no nos sorpende nada. Pero sí es verdad que en un guión, si por ejemplo, hay que disparar a alguien, depende de cómo el director dice que lo hagas. Es decir, si manda poner la pistola en la boca a otra persona, tú tienes que meterte en el papel y eso sí impacta, puedes verle las amígdalas a la persona, e impone. ¿Y qué hay de los rumores de que podrías tener un futuro político? Sabes qué, realmente no me gusta la política. Cada vez se trata más, y aquí yo tengo algo de culpa porque he participado… se trata más de juntar dinero, juntar dinero. Es lo que estos cuates hacen cada día. Al final es en lo que se convierte y los ricos tienen un mayor acceso que los que tienen menos dinero. Y vas estos eventos y comes sándwiches malos, o juegas boliche o andas en bici de montaña y todas estas tonterías en una gira de relaciones públicas. La política es una profesión noble. Acabo de ver algo sobre los Kennedy y me di cuenta de lo noble que es, o que debe ser. Pero la realidad es que ahora todo depende de qué tanto les gustes a los que te ven en
la tele y qué tantos amigos ricos tienes. Creo que no soy la persona adecuada para ello. Jack Kennedy dijo que: “Toda madre quiere que su hijo crezca y se convierta en presidente, pero no quieren que sea un político”. Si volviera atrás en el tiempo, ¿cambiaría algo en particular? No cambiaría nada, porque me siento muy bendecido de estar donde estoy ahora. Me da miedo cambiar algo que termine llevándome a un lugar diferente. ¿Lo dulce y lo amargo de su carrera? Es una pregunta muy difícil de responder, porque todo es complicado en esta vida. A veces el cine funciona muy bien y otras veces detesto haberlo hecho. A veces, aunque no me gustó el resultado final de una película, sé que al trabajar tan duro aprendí algo sobre mí mismo y eso me satisface día a día. Lo único que te diría que no me gusta de la vida que me ha tocado, o mejor dicho, que he elegido vivir, es la cultura de ciertas publicaciones que existen, que desgraciadamente distorsionan a la gente con la que tratan y le dan un efecto negativo al cine. Algo que perjudica no solo a los actores, sino a la industria entera.
Mi familia está muy, muy, muy orgullosa de mi Y mi trabajo y ellos siempre han tratado de mantenerme con los pies en el suelo, son los mejores
Trance es bastante brutal a veces. ¿La violencia en la pantalla todavía escandaliza?
En X-Men le vamos a dar al público lo que están esperando y, al mismo tiempo, también supone un reto porque añadimos algo nuevo JUNIO 2013 *NEWAY 17
Venecia UNA CIUDAD MÁGICA QUE TE CAUTIVARÁ
18 NEWAY* JUNIO 2013
SI VISITAS VENECIA EN TAN SOLO UN DÍA, ESTAS SON LAS PRINCIPALES ATRACCIONES QUE NO PUEDES PERDERTE by MARY RUBIO
A
h Venecia! ¿quien no ha deseado visitarla al menos una vez en la vida? creo que en cualquier rincón del mundo Venecia es considerada una de las ciudades más encantadoras y más románticas del mundo, y visitarla, verla con nuestros propios ojos y experimentar su ritmo, su magia de ciudad en el mar, es simplemente un sueño. Venecia es una ciudad para descubrir lentamente, pues su encanto es justamente vivirla, perderse en sus callejuelas y canales. El tiempo perfecto para conocerla es de 3 días, pero si se cuenta con solo un día (que suele ser el caso de muchos) es importante no perder tiempo y lanzarse directamente en un recorrido por las principales atracciones de la ciudad. Nosotros, en este número, te hacemos una propuesta para que veas lo mejor de esta mágica ciudad. Algunos consejos prácticos: - Lleve zapatos cómodos para recorrer Venecia, pues deberá caminar bastante. - Beba mucha agua, el clima en Venecia puede llegar a ser traicionero, pues el viento hace que incluso en días calientes no sintamos el sofoque de otras ciudades Italianas. - Evite las colas en los museos visitándolos a primera hora de la mañana o a la hora de almuerzo. - Piérdase por las callejuelas y canales… Sobretodo en las calles menos transitadas.
08:30 H. PIAZZA SAN MARCO Si llega en tren a la Estación Santa Lucia o en autobús a la Plaza Roma, le conviene tomar el vaporetto nº 2, para llegar hasta la plaza más famosa de Venecia. Obligatorio visitar la Basílica y el Palacio Ducal.
12:00 H. PASEO EN GÓNDOLA Después salga de la plaza por el lado del Museo Correr (el lado opuesto al Palacio Ducal) y cuando esté en Calle larga dell’Ascensione, siga hacia Campo San Moise y luego por Calle Larga XXII Marzo hasta llegar a Santa Maria Zobenigo. Aquí tome el traghetto, que es una auténtica góndola por sólo 40 céntimos, para ir a la otra orilla del Canal Grande.
12:45 H. GALERÍA DE LA ACADEMIA Después de un breve paseo, llegará al Puente de la Academia, donde se encuentran las Galerías de la Academia, la colección de arte veneciano más importante.
14:30 H. ALMUERZO Y CAMPO SAN ROCCO Tras un descanso en Dorsoduro, donde puede comer en una de las muchas cafeterías (tenga cuidado con los precios), vaya hacia Campo San Rocco para visitar la Escuela Grande de San Roque, donde antiguamente daban asistencia a los enfermos en las epidemias de peste, y la Iglesia dei Frari, la más antigua de la ciudad. Para llegar, si ya les duelen los pies, pueden tomar el vaporetto n°1 hasta la parada San Tomà, o pueden seguir a pie, paseando por las calles y los puentes, entrando en la esencia de la belleza veneciana.
18:00 H. PUENTE DE RIALTO La última etapa de su visita puede ser el Puente de Rialto, al que se llega pasando por Campo San Polo.
22:30 H. VENECIA DE NOCHE Si no están muy cansados, por la noche, sobre las 10:30, una oportunidad romántica es recorrer el Canal Grande con la línea 1 que de Plaza Roma va a Plaza San Marcos y luego al Lido. A esa hora, no hay masas de turistas con maletas enormes que impiden el paso. En el vaporetto, siéntense fuera, en la zona delantera, y disfrute del canal con los palacios iluminados... Pueden pasar la media noche en Plaza San Marcos, que sin el ruido de la gente es simplemente fantástica.
JUNIO 2013 * NEWAY 19
EL VINO
ESTÁ
DE MODA
20 NEWAY * JUNIO 2013
LOS VINOS ARTESANOS Y ‘NATURALES’ SE CONFIRMAN COMO UN PRODUCTO DE NICHO, PERO DE NICHO NO DESDEÑABLE, CON LA EDICIÓN 2013 DE SU EVENTO MÁS IMPORTANTE DENTRO DEL CALENDARIO INTERNACIONAL, LA FERIA RAW DE LONDRES by PAUL STEWARD
anto es así que un medio no especializado en el vino y de audiencia masiva como es la BBC les dedica un largo reportaje en la versión en internet de BBC-Mundo, del que por su interés recogemos estos extractos. Llama la atención, además, que la primera protagonista resaltada en él sea española: se trata de Elisa Ucar, de la pequeña bodega navarra Domaines Lupier. “El vino natural es como una mujer sin maquillaje. Es importante que el vino sea sexy y la sensualidad es pureza, y por ello estos vinos no tienen maquillaje”, decía Ucar en su stand de la feria londinense. Hace cuatro años Elisa y su marido, Enrique Basarte, decidieron hacerse con varios antiguos viñedos abandonados de garnacha, ubicados a 700 metros de altura en una zona montañosa de Navarra, con la idea de producir un vino como aquél que se consumía antes de la II Guerra Mundial. Un vino natural, sin aditivos, hecho a base de uva ecológica, con viñas de hojas tersas y raíces profundas en un suelo “vivo” donde Elisa asegura (con una sonrisa que roza lo místico) que la uva sabe a uva y el vino resultante expresa como nunca el lugar de donde vino. El vino ‘natural’, que no hay que confundir con el vino ecológico, lleva varios años dando que hablar en el mundillo enológico. Muchos hablan de tendencia, algunos de “vino del futuro”, a la vez que otros tratan de comprender qué se entiende por vino natural. Se trata de un movimiento iniciado en los años 70 en Italia y Francia y hoy extendido principalmente en Europa y Estados Unidos, que reivindica la producción de un vino rigiéndose por las normas de la no intervención. Todos los procesos de producción, no sólo el cultivo de la vid, sino el tratamiento y la fermentación del mosto, se hacen a la antigua usanza; sin aditivos, sin productos químicos, sin tratar de corregir artificialmente la acidez del vino o rectificar su exceso de agua, y si es posible sin sulfitos para su conservación. En muchos casos la uva se cultiva obedeciendo los ciclos lunares, en lo que se conoce como cultivo biodinámico, y las viñas, en lugar de con productos de síntesis, se tratan a base de otros recursos naturales como infusiones de valeriana, lavanda o manzanilla. Tildados por algunos productores tradicionales como los “fundamentalistas” del vino, la falta de datos precisos sobre la producción de vino ecológico o natural dificulta saber a ciencia cierta cuánto ha crecido su mercado en los últimos años. En parte la falta de datos se debe a que no existe una denominación reconocida como “vino natural”, y muchos en
Todos los procesos de producción, no sólo el cultivo de la vid, se hacen a la antigua usanza; sin aditivos ni productos químicos
el vino n� atural� cae en una categoría distinta dentro de lo ecológico y su éxito se mide hoy por la proliferación de ferias dedicadas a este vino también conocido como crudo o artesanal
la industria tradicional suelen tratarlos con recelo, ya que su mera existencia parece insinuar que los vinos de consumo masivo son “no naturales”. Según los últimos datos de ‘Organic Monitor’, el vino ecológico representaba el 17% del mercado global del vino en 2010, y es considerado uno de los nichos de mercado más prometedores en un momento donde los consumidores, sobre todo de países desarrollados, se muestran cada vez más interesados por todo alimento de elaboración artesanal. Pero el vino ‘natural’ cae en una categoría distinta dentro de lo ecológico y su éxito se mide hoy por la proliferación de ferias dedicadas a este tipo de vino también conocido como crudo o artesanal. Un ejemplo es la RAW Fair, la feria de vino artesano que tuvo lugar la pasada semana en Londres y en la que participaron unos 170 productores. La mayoría de las bodegas allí presentes pertenecían a matrimonios o familias que gestionan pequeños minifundios con una producción anual de entre 40.000 y 50.000 botellas, a un precio de venta que oscila entre los 15 y los 50 euros por botella. Japón, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y Nueva Zelanda son algunos de sus principales mercados de exportación, donde estos vinos son bien apreciados en restaurantes de lujo, tiendas de vino alternativas y en círculos de paladar selecto. “La gente está eligiendo comprar vinos más caros. Entienden que hay un valor real en el hacer cosas lentamente y bien”, afirma la organizadora de la feria, Isabelle Legeron, quien asegura descubrió este tipo de vino ‘underground’ cuando estaba aburrida del vino tradicional. “Cuando eliges un vino no sabes qué bebes y eso no pasa con el natural. La gente no sabe cómo se hace el vino, se piensan que es zumo de uva, pero no es así”. A pesar del cada vez mayor interés que despiertan este tipo de vinos, muchos de los presentes reconocen que el vino ‘natural’ nunca va a convertirse en algo masivo, sino que su consumo se extiende progresivamente en restaurantes gourmet y entre aquellos que buscan sabores diferentes. Y es que si algo se puede decir del vino natural, es que su sabor es muy diferente. Vinos blancos con sabor a miel, con aroma a manzana o perfumes florales, con tonalidades dorado oscuro, rosados turbios y tintos descaradamente ácidos de paladar profundo, es lo que uno va a encontrarse en una de estas ferias.
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BRUCE
PLAYLIST JUNIO 2013
WILLIS POR FIN ESTAMOS EN VERANO Y LA CANTIDAD DE CANCIONES QUE NOS EVOCAN ESTA ÉPOCA DEL AÑO ES IMPORTANTE. DISFRUTA DE ESTA PLAYLIST QUE HA ELABORADO PARA TÍ EL MISMÍSIMO BRUCE WILLIS 22 NEWAY * JUNIO 2013
1.Kodaline Love Like This Cuarteto de rock alternativo de Dublin que saltó a la fama en 2007 con “Give Me A Minute”
8.Camera Obscura Do It Again
2.Editors A Ton Of Love Grupo británico de Indie que se enmarca en la corriente conocida como Post punk revival
Grupo indie pop de Glasgow, formado en 1996. Su primer álbum fue lanzado en 2002
Banda de Indie rock formada en 1999, cuyas influencias van desde Springsteen a Tindersticks
JUNIO 2013
6.Crystal Fighters Wave Banda inglesa Indie, que fusiona dance con folk vasco, bajos wonk-funk y ritmos ochenteros del punk
3.Queens Of The Stone Age Keep Your Eyes Peeled Banda estadounidense de stoner rock que ha lanzado al mercado cinco álbumes y tres extended plays.
4.Beady Eye Second Bite of the Apple
5.Free Energy Love Sign Esta banda de Philadelphia hace caso omiso de todos los principios del punk, prueba de ello es esta canción
La nueva cara de Oasis no deja de cosechar éxitos. Su último single hay que escucharlo
7.The National Don’t Swallow The Cap
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Con el agua al cuell
UN RECIENTE ESTUDIO DEL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS ALERTA DE QUE EL NIVEL DEL MAR PODRÍA SUBIR 20 METROS A FINALES DE SIGLO by PAUL STEWARD
24 NEWAY * JUNIO 2013
a capa de hielo del este antártico “es mucho más sensible” a los cambios del clima de lo estimado, según un estudio científico, en el que se asegura que el nivel del mar podría elevarse 20 metros hacia final de siglo si esta zona, el antártico occidental y Groenlandia, sufrieran deshielo como en el Plioceno. Estas son dos de las conclusiones de un estudio internacional que publica la revista Nature Geoscience, liderado por investigadores del Imperial College de Londres y con participación española. En el Plioceno, comprendido entre hace 5,33 millones de años y 2,58 millones de años, la Tierra experimentó un aumento global de temperatura que llegó a ser entre 2 y 3 grados centígrados superior a la actual y similar a la prevista para finales del siglo XXI. La concentración de
CO2 atmosférico, por su parte, era igual a la de hoy en día. Ambos factores propiciaron la fusión de parte del hielo planetario, lo que provocó un aumento del nivel del mar de 20 metros, ha recordado en una nota el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), firmante de la investigación. Hasta ahora, era sabido que el mar se elevó 10 metros debido al deshielo de Groenlandia y el oeste antártico pero, según el artículo, no se tenía la constancia de que el hielo del este antártico había añadido otros 10 metros al nivel del mar. La capa de hielo del este antártico, cuya superficie equivale a la de Australia, se formó hace 34 millones de años y se la consideraba en estado estable desde hace 14 millones de años. Sin embargo, según esta investigación, esta zona antártida es “mucho más sensible que lo que se pensaba hasta ahora”, ha confirmado Francisco José Jiménez Espejo, ahora en la Universidad de Nagoya (Japón) y antes en el Instituto Andaluz de Ciencias de la Tierra (centro mixto del CSIC y la Universidad de Granada). Similitud de datos con el Plioceno Según este artículo, dada la similitud entre las variables de CO2 atmosférico y temperatura del Plioceno y la época actual, las consecuencias si hubiera un deshielo continental -Groenlandia y este y oeste antártico- podrían ser las mismas al final de este siglo. “El nivel del mar podría elevarse 20 metros hacia final de siglo”, según este trabajo. Los investigadores han llegado a estas conclusiones gracias al análisis de muestras de lodo marino pliocénicas del antártico oriental. Estas muestras se obtuvieron a más de tres kilómetros bajo el nivel de la costa antártica en la campaña de 2010 del Programa Internacional de Perforación del Océano, coliderada por el CSIC.
LOS EXPERTOS CALCULAN QUE SI LAS CONDICIONES CLIMATOLÓGCAS ACTUALES CONTINÚAN EL NIVEL DEL AGUA IRÁ AUMENTANDO APROXIMADAMENTE UN 25% CADA 20 AÑOS AÑO
2040
AÑO
2060
AÑO
2080
AÑO
2100
Los investigadores han llegado a estas conclusiones gracias al análisis de muestras de lodo marino pliocénicas del antártico oriental. recogidas a más de tres kilómetros bajo el nivel de la costa 48ºC 46ºC 43ºC 40ºC 36ºC 30ºC 26ºC 1840
1880
1900
1950
1990
Dada la similitud entre las variables de CO2 atmosférico y temperatura del Plioceno y la época actual, las consecuencias si hubiera un deshielo continental en Groenlandia y este y oeste antártico sría un aumento del nivel del mar hasta 20 metros en 80 años
2000
2007
47%
2012
2013
AÑO 2013
41% 30% 11% 12% 10%
AÑO 2008
Aumento emisiones CO2 en los últimos 6 años con respecto a los datos recopilados en 2007
JUNIO 2013 * NEWAY 25
MALOS TIEMPOS PARA EL
SÉPTIMO ARTE
os recortes promovidos por Bruselas en la Unión Europea y la raquítica situación económica de la eurozona también han llegado a la industria del cine. Un sector que depende, en buena medida en el Viejo Continente, de la salud de las finanzas públicas que a través de subvenciones permiten la supervivencia de la industria cinematográfica. En 2012 el número de producciones en la Unión Europea bajó en relación al año anterior pero se mantuvo ligeramente por encima de 2010. Además de este descenso, la media en los presupuestos de las producciones europeas también cayó. Sobre todo en España, Francia y Reino Unido. Si las producciones y el dinero invertido bajan, también lo hace la venta de entradas. En algunos países como España o Italia, la situación es dramática. Las salas europeas perdieron el año pasado más de un dos por ciento de espectadores en relación a dos mil once. En España esa caída fue más del doble, casi un cinco por ciento, y en Italia de un diez. Para hablar de la crisis del sector, está con nosotros en Cannes, Claude-Eric Poiroux, director general de Europa Cinemas, organización que vela por la distribución y explotación
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Si las producciones y el dinero invertido bajan, obviamente también lo hace la venta de entradas. En algunos países como es el caso de España o Italia, la situación es aún más dramática del cine europeo. El cine va más allá del festival, es también un mercado y salas que viven de ello. ¿Cómo les va a las salas de cine europeas en esta situación de crisis? “Los resultados de 2012 muestran que van a la baja, sobre todo a nivel de la frecuentación, lo que quiere decir que hay una bajada en la venta de entradas, que puede remitir al comienzo de una crisis. Sabemos perfectamente cuál será la evolución. De todas maneras, lo que pasa en Europa es bastante desigual, no tenemos la misma situación en todos los países. España, por ejemplo, vive una grave crisis por dos razones: la crisis económica y la crisis en la industria cinematográfica. El cine ha sido víctima de dos o tres decisiones del Gobierno, sobre todo el aumento del IVA, que ha pasado del 8 al 21% en el precio de las entradas, es
enorme. Y también hay una crisis a nivel de producción porque lo que probablemente no veamos hoy en las salas es lo que ocurre con la creación, la producción, las inversiones, el tipo de cine que se está produciendo en Europa y cuyos efectos veremos en unos meses o años”.
21% IVA
-2%
ESPECTADORES