Projet de DiplĂ´me 2013-2016 Amandine Fery
cuisine transmission savoir-faire inter-gĂŠnĂŠration connexion
Cuizyne est l’histoire d’une fille unique ayant grandie dans un hôtel restaurant, bercée au milieu des fourneaux et déambulant entre les jambes des clients, avec un papa et des grand-mères cuisinières, que ses 5 sens ont eu la chance de se développer; milieu peu commun mais rempli d’amour, de sourires, de gestes, de recettes, d’ustensiles, de fruits, de légumes, de chaleur, de bruits, d’odeurs, de viandes, de poissons, de crustacés… Par les ustensiles Cuizyne, elle souhaite vous transmettre à son tour les valeurs que l’on lui a transmises. La cuisine française est le symbole d’un rite, mimétisme, de la discussion et de la transmission : Cuizyne allie le passé, le présent et le futur. Les ustensiles de Cuizyne sont une histoire de famille qui se discute, s’apprend, s’observe, se cultive au fil du temps.
Photographe : Maxime Cordier Impression sur du Cyclus Offset 100 % recyclé, 170g en couverture 115g en intérieur Polices de caractères, Ashbury et Corbel