Le Jardin de la Voie Romaine sĞŶƚĞ ĚŝƌĞĐƚĞ ĂƵ ũĂƌĚŝŶ ůĞ ŵĞƌĐƌĞĚŝ ĚĞ ϭϰŚ ă ϭϳŚ Ğƚ ůĞ ǀĞŶĚƌĞĚŝ ĚĞ ϭϰŚ ă ϭϴŚ >ĞƐ ďƵƌĞĂƵdž ƐŽŶƚ ŽƵǀĞƌƚƐ ĚƵ ůƵŶĚŝ ĂƵ ǀĞŶĚƌĞĚŝ ĚĞ ϵŚ ă ϭϳŚ WŽƵƌ ŶŽƵƐ ĐŽŶƚĂĐƚĞƌ ͗ Ϭϵ ϴϭ ϭϭ ϯϮ ϭϲ ŽƵ ĐŽŶƚĂĐƚΛũĂƌĚŝŶĚĞůĂǀŽŝĞƌŽŵĂŝŶĞ͘ŽƌŐ
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Brèves du jardin
Composition du Demi-‐panier à 8 Φ ϱϬϬ Ő ĚĞ ƉŽŵŵĞƐ ĚĞ ƚĞƌƌĞ͕ ϱϬϬ Ő ĚĞ ŶĂǀĞƚƐ͕ ϭ ƉĞƟƚĞ ƉŽƌƟŽŶ ĚĞ ĐŽƵƌŐĞ ďƵƩĞƌŶƵƚ͕ ϭϬϬ Ő ĚĞ ŵąĐŚĞ͕ ϱϬϬ Ő ĚĞ ƚŽƉŝŶĂŵͲ ďŽƵƌƐ͘ Composition du panier classique à 15 Φ ϭ ŬŐ ĚĞ ƉŽŵŵĞƐ ĚĞ ƚĞƌƌĞ͕ ϱϬϬ Ő ĚĞ ƉŽŝƌĞĂƵdž͕ ϭϱϬ Ő ĚĞ ŵąĐŚĞ͕ ϭ ƉĞƟƚĞ ƉŽƌƟŽŶ ĚĞ ĐŽƵƌŐĞ ďƵƩĞƌŶƵƚ͕ ϳϬϬ Ő ĚĞ ŶĂǀĞƚƐ͕ ϱϬϬ Ő ĚĞ ƚŽƉŝŶĂŵďŽƵƌƐ͕ ϭ ďŽƩĞ ĚĞ ƌĂĚŝƐ͘ dŽƵƐ ůĞƐ ůĠŐƵŵĞƐ ǀŝĞŶŶĞŶƚ ĚƵ ũĂƌĚŝŶ͕ ƐĂƵĨ ůĞƐ ƉŽŵŵĞƐ ĚĞ ƚĞƌƌĞ ĚĞ ĐŚĞnj ĞŶŝƐ ZĞŶĂƌĚ ă ůůĂŝŶǀŝůůĞ ĞŶ ĞĂƵĐĞ Ğƚ ůĞƐ ŶĂǀĞƚƐ ĚƵ :ĂƌĚŝŶ ĚĞ ZŽŵŝůůLJ ͘ dŽƵƐ ůĞƐ ůĠŐƵŵĞƐ ƐŽŶƚ ŝƐƐƵƐ ĚĞ ů͛ĂŐƌŝĐƵůƚƵƌĞ ďŝŽůŽͲ ŐŝƋƵĞ͕ ĞƌƟĮĠƐ ĐŽĐĞƌƚ &Z-‐ /K-‐Ϭϭ͘
Le saviez-‐vous ?
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Recettes du potager
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ŽŵŵĞŶƚ ĨĂďƌŝƋƵĞƌ ƐŽŝ-‐ŵġŵĞ ƐŽŶ ƐŝƌŽƉ ĐŽŶƚƌĞ ůĂ ƚŽƵdž͍ 'ƌąĐĞ ă ƐĞƐ ƉƌŽƉƌŝĠƚĠƐ ĂŶƟƐĞƉƟƋƵĞƐ Ğƚ ĂŶƟ-‐ ŝŶŇĂŵŵĂƚŽŝƌĞƐ͕ ůĞ ŶĂǀĞƚ ĞƐƚ ƚƌğƐ ƵƟůĞ ĐŽŶƚƌĞ ůĂ ƚŽƵdž͘ >Ğ ŐŽƸƚ ǀĂ ƉĞƵƚ-‐ġƚƌĞ ǀŽƵƐ ƐƵƌƉƌĞŶĚƌĞ Ğƚ ůĞ ƌĠƐƵůƚĂƚ ĂƵƐƐŝ ͊ ŽƵƉĞnj-‐ůĞ ĚĞƐƐƵƐ Ě͛ƵŶ ŶĂǀĞƚ ĚĞ ŵĂŶŝğƌĞ ă ŽďƚĞŶŝƌ ƵŶ ĐŚĂƉĞĂƵ͘ DƵŶŝƐƐĞnj-‐ǀŽƵƐ ĚΖƵŶĞ ƉĞƟƚĞ ĐƵŝůůğƌĞ Ğƚ ĨĂŝƚĞƐ ƵŶ ƚƌŽƵ ĂƵ ĐĞŶƚƌĞ ĚƵ ŶĂǀĞƚ͘ WůĂĐĞnj-‐ůĞ ƐƵƌ ƵŶĞ ĐŽƵƉĞůůĞ Ğƚ ŝŶƐĠƌĞnj-‐LJ ĚƵ ƐƵĐƌĞ͘ ZĠƐĞƌǀĞnj-‐ůĞ ĂƵ ƌĠĨƌŝŐĠƌĂƚĞƵƌ ƉĞŶĚĂŶƚ ƋƵĞůƋƵĞƐ ŚĞƵƌĞƐ͘ hŶĞ ĨŽŝƐ ĐĞ ƚĞŵƉƐ ĠĐŽƵůĠ͕ ůĞ ƐƵĐƌĞ Ă ĨŽŶĚƵ Ğƚ Ă ĂďƐŽƌďĠ ůĞ ũƵƐ ĚƵ ŶĂǀĞƚ ůĂŝƐƐĂŶƚ ƉůĂĐĞ ă ƵŶ ƐŝƌŽƉ ĐŽůŽƌĠ͘ ZĠĐƵƉĠƌĞnj ůĞ ũƵƐ ƋƵĞ ǀŽƵƐ ŵĞƩƌĞnj ĚĂŶƐ ƵŶ ŇĂĐŽŶ͘ ŽŝƌĞ ϭ ĐƵŝůůğƌĞ ă ƐŽƵƉĞ ϯ ĨŽŝƐ ƉĂƌ ũŽƵƌ ũƵƐƋƵ͛ă ŐƵĠƌŝƐŽŶ͘ ŽŶƐĞƌǀĞƌ ǀŽƚƌĞ ƐŝƌŽƉ ĐŽŶƚƌĞ ůĂ ƚŽƵdž ĂƵ ƌĠĨƌŝŐĠƌĂƚĞƵƌ͘ ŽŶƐƵůƚĞnj ǀŽƚƌĞ ŵĠĚĞĐŝŶ Ɛŝ ůĂ ƚŽƵdž ƉĞƌƐŝƐƚĞ͘
WƌĠƉĂƌĂƟŽŶ ͗ ϯϬ ŵŝŶƵƚĞƐ ƵŝƐƐŽŶ ͗ ϱϱ ŵŝŶƵƚĞƐ /ŶŐƌĠĚŝĞŶƚƐ ƉŽƵƌ Ϯ ƉĞƌƐŽŶŶĞƐ͗ ϱϬϬ Ő ĚĞ ŶĂǀĞƚƐ͕ ϭ ŐŽƵƐƐĞ ĚΖĂŝů͕ ϮϬϬ ŵů ĚĞ ůĂŝƚ ĚĞŵŝ ĠĐƌĠŵĠ͕ Ϯ Đ͘ ă ƐŽƵƉĞ ĚĞ ĐƌğŵĞ ĨƌĂŠĐŚĞ͕ ϭϱ Ő ĚĞ ŵĂŢnjĞŶĂ͕ ϲϬ Ő ĚĞ ĐŽŵƚĠ ĞŶ ĮŶĞƐ ƚƌĂŶĐŚĞƐ͕ ƐĞů͕ ƉŽŝǀƌĞ͘ WƌĠƉĂƌĂƟŽŶ ͗ WĞůĞƌ ůĞƐ ŶĂǀĞƚƐ Ğƚ ůĞƐ ĐŽƵƉĞƌ ĞŶ ƌŽŶĚĞůůĞƐ ĠƉĂŝƐƐĞƐ͘ >ĞƐ ĨĂŝƌĞ ĐƵŝƌĞ ϱ ŵŝŶƵƚĞƐ ĚĂŶƐ ƵŶĞ ŐƌĂŶĚĞ ĐĂƐƐĞƌŽůĞ ĚΖĞĂƵ ďŽƵŝůůĂŶƚĞ ƐĂůĠĞ͘ >ĞƐ ĠŐŽƵƩĞƌ͘ ũŽƵƚĞƌ ϭ ŐŽƵƐƐĞ ĚΖĂŝů ĞŶƟğƌĞ͕ ƐĂůĞƌ͕ ƉŽŝǀƌĞƌ͕ ƌĞŵƵĞƌ ůĠŐğͲ ƌĞŵĞŶƚ Ğƚ ůĂŝƐƐĞƌ ĐƵŝƌĞ ĚŽƵĐĞŵĞŶƚ ă ĐŽƵǀĞƌƚ ƉĞŶĚĂŶƚ ϰϱ ŵŝŶƵƚĞƐ͘ ůůƵŵĞƌ ůĞ ĨŽƵƌ ƚŚĞƌŵŽƐƚĂƚ ϴ ;ĞŶǀŝƌŽŶ ϮϮϬΣͿ͘ >ŽƌƐƋƵĞ ůĞƐ ŶĂǀĞƚƐ ƐŽŶƚ ĐƵŝƚƐ͕ ůĞƐ ĠŐŽƵƩĞƌ͘ >ĞƐ ŵĞƩƌĞ ĚĂŶƐ ƵŶ ƉůĂƚ ă ŐƌĂƟŶ ĞŶ ĂůƚĞƌŶĂŶƚ ĂǀĞĐ ůĞƐ ƚƌĂŶĐŚĞƐ ĚĞ ĐŽŵƚĠ Ğƚ ƌĞĐŽƵǀƌŝƌ ĂǀĞĐ ϮϬ Đů ĚĞ ďĠĐŚĂŵĞů ůĠŐğƌĞ͘ ^ĂůĞƌ Ğƚ ƉŽŝǀƌĞƌ ůĠŐğƌĞŵĞŶƚ͘ WĂƐƐĞƌ ϭϬ ŵŝŶƵƚĞƐ ă ĨŽƵƌ ĐŚĂƵĚ͘ ^Ğƌǀŝƌ ĂƵƐƐŝƚƀƚ͘
Bonne semaine à tous !
:ĂƌĚŝŶ ĚĞ ůĂ ǀŽŝĞ ƌŽŵĂŝŶĞ͕ ŝƌĞ ĚƵ >ŽŝƌĞƚ -‐ ϰϱϯϰϬ ĞĂƵŶĞ ůĂ ZŽůĂŶĚĞ -‐ ^ƵŝǀĞnj-‐ŶŽƵƐ ƐƵƌ ǁǁǁ͘ũĂƌĚŝŶĚĞůĂǀŽŝĞƌŽŵĂŝŶĞ͘ŽƌŐ