AMAPMontrouge Enquête avril 2010
AMAPMontrouge - enquête avril 2010
AMAPMontrouge : enquête avril 2010 Objectifs de l’enquête Connaître le profil de l’Amapienmontrougien et ses motivations à rejoindre l’AMAPMontrouge Analyser les changements intervenus depuis l’adhésion à l’AMAPMontrouge : dans les habitudes de consommation dans les pratiques alimentaires et culinaires en terme de renforcement des convictions
Mesurer si l’apprentissage l’agriculture
l’AMAPMontrouge participe sur les questions liées
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Partie 1 : l’Amapienmontrougien et ses motivations
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1-1 - Qui est l’Amapienmontrougien ? Répartition par âge des adhérents de l'AMAPMONTROUGE
11%
5%
20 à 29 ans
19%
30 à 39 ans 40 à 49 ans 50 à 59 ans 22%
plus de 69 ans 43%
Lieu d'habitation des adhérents de l'AMAPMONTROUGE
5%
3% 3%
3% Montrouge Makakoff Clamart Bagneux Paris
86%
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1-1 - Qui est l’Amapienmontrougien ?
Situation de fam ille des adhérents de l'AMAPMONTROUGE Célibatiare
16%
Marié-e
46%
Séparé-e / divorsé-e 27% Veuf, veuve 3%
8% Autres (PACs, union libre…)
Nombre de personnes vivant au foyer : 2,5
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1-1 - Qui est l’Amapienmontrougien ? Niveau d'études des adhérents de l'AMAPMONTROUGE
6% 6%
Revenu du foyer Secondaire
11%
BAC
Moins de 1000 € 10
BAC +2 BAC +4
Ne souhaite pas répondre
Au-delà de BAC + 4
58% 19%
8
de 1000 à 1500 €
6 4 2
Plus de 5000 €
Profession des adhérents de l'AMAPMONTROUGE
0
de 1500 à 2000 €
11,1% 5,6%
de 4000 à 5000 €
Profession libérale + cadre + dirigeant d'entreprise Agent de la fonction publique
de 2000 à 3000 € de 3000 à 4000 €
Employé 25,0% Etudiant, retraité, sans emploi
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58,3%
1-1 - Qui est l’Amapienmontrougien ? 65% ont des engagements …. 23% politiques
45 % Associatifs, ONG 32% syndicaux
Les loisirs pratiqués : • activités culturelles : lecture, cinéma, spectacle, musique • sportives • activités récréatives : cuisine, bricolage, jardinage et voyage
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1-2 - Les motivations à rejoindre l’AMAPMontrouge R a is o n s à r e jo in d r e l'A M A P M o n tr o u g e : c la s s e m e n t p a r a r g u m e n t 18% 16% 14%
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36%
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Autres raisons évoquées : - éviter tous les intermédiaires des circuits classiques de distribution - qualité gustative des produits distribués - engagement citoyen AMAPMontrouge - enquête avril 2010
1-2 - Motivations : choix et déclencheurs Impression de moins subir les contraintes de la région parisienne 6% Parents agriculteurs 10% Influence du réseau de relations et des médias 14% Formation, éducation familiale 18%
Admiration & repect pour les agriculteurs 4%
Proches malades ou décédés 1%
Elements constitutifs du choix à rejoindre l'AMAPMontrouge
Engagement citoyen 29%
Déclencheurs de la décision à adhérer
Recherche lien social sur la ville
7 6
Sensibilité à l'écologie 18%
Absence offre de producteur sur la ville
5 4
Bouche à oreille
3 2 1 0 Forum des associations
Influence des médias
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Discussion avec amis, famille
Attachement au principe des AMAP
Partie 2 : les changements depuis d’adhésion
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2-1 - Changements dans les habitudes de consommation Rejoindre une AMAP procède d’une logique préalablement établie Etre Amapien et impacts sur les pratiques de consommation
Non 7%
Oui : prise en compte des enjeux "politiques" des circuits courts alimentaires 7%
Oui : plus attentif aux critères sociaux et environnementaux 2%
Oui : diminution de la fréquentation des GMS 30%
Non : démarche de consommation responsable déjà engagée 45%
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Oui : achat de plus de produits bio 7%
Oui : arrêt des achats de légumes sous vide 2%
2-2 –Changements de pratiques : plus culinaires qu’alimentaires Radicalement 3%
Impacts de l'adhésion sur les habitudes alimentaires Très peu 19%
Beaucoup 30%
Un peu 48%
Evolution des pratiques culinaires et alimentaires 18% 16% 14% 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0%
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2-2 –Changements de pratiques : plus culinaires qu’alimentaires Se laisser guider par le contenu surprise du panier, c'est ... Une contrainte 31%
Un sentiment de liberté 5%
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L’AMAP est un mode de consommation exigeant pour le consommateur Un plaisir 64%
2-3 – Renforcement des convictions
OUI … Participation à une cause utile et à l’atteinte d’objectifs de développement durable La consommation est un lieu d’expression politique
Les engagements militants et associatifs peuvent contribuer à faire évoluer production, distribution et consommation
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… MAIS La question du BIO / Local est toujours présente : Transparence producteur Respect du principe des AMAP Accessibilité aux personnes les plus modestes
Partie 3 : AMAP et apprentissage sur les questions agricoles
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3 – AMAP lieu d’apprentissage collectif OUI : 1. Entre amapiens lors des distributions 2. Avec les producteurs lors des distributions, des visites de ferme, AG
MAIS : 1. Ces échanges gagneraient à se développer de manière plus structurée 2. participation des adhérents dans les activités de l’association AMAPMontrouge - enquête avril 2010
Questions importantes absentes du questionnaire Organisation de l'AMAP : comment fédérer les adhérents et développer leur engagement ? Propositions : • Réunion d’information et d’échange tous les trimestre • Système d'échange entre membres de type petites annonces sur le site Internet • Réfléchir collectivement et localement aux moyens des AMAPS de faire connaître leurs actions et d'élargir leur cercle socio-culturel Interrogations sur les modes de distribution alternatifs : comment les développer et sont-ils équitables ? • Réponse : Conférence 4D du 15 juin AMAPMontrouge - enquête avril 2010
MERCI
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