1 y 2 DE AGOSTO DEGUSTACIÓN DE PINCHOS MEDIEVALES Restaurante La Muralla: 948 741 510 Sombrerito de hongo y morcilla al graten Rebozo de abadejo con su verde aceite
Restaurante Bar Ducay: 948 741 300 Corazón de alcachofa relleno con gambas y crema natua. Tournedor de solomillo ibérico con salsa de frutas del bosque.
Bar El Sol: 948 740 325 Tosta de solomillo y setas
Restaurante Casa del Preboste: 948 712 250 Conejico en escabeche con cebollica y zanahoria sobre crema de garbanzos Bacalao con ali-oli de guisantes y almendra tostada
Sidrería Erri Berri: 948 741 116 Herri Beltza: jamón, hongos, huevo, verduritas crujientes
El Tokizar: 948 740 453 Secreto Sellado
El Portillo: 948 712 220 Brocheta de panceta con ciruelas pasas y finas hierbas
La Torre: 948 712 311 Tosta de morcilla con manzana
Bar Los Lebreles: 948 712 335 La Bravura de los Teobaldos
Bar Katixa: 948 712 445 Ave ponedora de coral sobre humus de garbanzo y bañado en agridulce