le creuset + pantone

spare time | Gourmet

Color of the Year 2021

Le Creuset encontró su inspiración en lo único y original que reflejan y comunican los dos tonos elegidos por PANTONE como “Los colores del próximo 2021”: Ultimate Gray e Illuminating.

Estos colores se encuentran en dos de increíbles colecciones: Soleil (Tienda Santa Fe, City Market y Palacio de Hierro) y Mist Grey (Williams Sonoma).

Para compartir la emoción de estos tonos, tenemos una receta deliciosa que puedes preparar o servir en tus Le Creuset.

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Ambiance · Spare Time | Gourmet

Almendras tostadas con romero

servidas en mini cocotte amarillosoleil

ingredientes

• 4 tazas de almendras crudas • 4 cucharadas de romero fresco finamente picado • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen • 2 cucharadas de chile en polvo • 1/4 cucharadita de mostaza molida • 1/4 cucharadita de hojuelas de chile • 3/4 cucharadita sal de mar preparación

1. Precalienta el horno a 162 °C. 2. En un bowl combina perfectamente todos los ingredientes. 3. En una bandeja antiadherente Le Creuset coloca la preparación de manera uniforme. 4. Hornea durante 20 minutos. 5. Deja enfriar antes de servir.

Ambiance · Spare Time | Gourmet

Crema de Hongos en Cacerola Mist Grey

con una mezcla de champiñones y setas, esta crema se realza con un toque de aceite de trufa.

ingredientes

• 2 cucharadas mantequilla sin sal. • 2 puerros o poros medianos lavados y picados. • 4 dientes de ajo picados. • 400 g de variedad champiñones y setas, (reserva algunas piezas). • 2 tazas de caldo de pollo. • 1 taza de crema ácida. • Sal y pimienta blanca (recién molida). • Aceite de trufa (para rociar opcional). • Semillas de sésamo blanco y negro (para espolvorear opcional). preparación

1. Derrite la mantequilla en una Cacerola Redonda Le Creuset, a fuego bajo y sofríe los poros y el ajo hasta que estén ligeramente traslúcidos. 2. Pica los champiñones en trozos grandes. Ahora, añádelos a los puerros y cocina a fuego alto durante 5 minutos, reserva algunos hongos para decorar. Vierte el caldo de pollo y cocina por 10 minutos más. 3. Transcurrido este tiempo, licúa por partes hasta obtener una mezcla homogénea. 4. Regresa la mezcla resultante a la cacerola y añade la crema ácida de a poco sin dejar de mezclar. Ya que hayas terminado de agregar toda la crema, condimenta y calienta a fuego bajo por 5 minutos más. 5. A la hora de servir la crema, decora con algunos de los hongos extra que reservaste, junto con un chorrito de aceite de trufa.

Ambiance · Spare Time | Horoscopes

Piscis

20 de febrero - 21 de marzo

Lily Collins | 18 de marzo La primavera traerá armonía, y siempre que estás en paz eres capaz de grandes cosas. En el plano familiar, la ayuda que ofreces será recibida siempre y cuando también tú te comprometas a tomar el mismo camino.

Características

Siempre pueden ponerse en los zapatos del otro, así que son excelentes compañeros porque su entrega es franca y sin juicios. La energía, su peculiar sentido del humor y la sensibilidad al arte, las vuelve personas sumamente interesantes.

Aries 22 de mar.- 20 de abr.

El cierre de un buen negocio o el fruto económico del trabajo empieza a manifestarse en este mes. Una inversión a corto plazo para vender artículos “pandémicos” dará muy buenos resultados.

Cancer 22 de jun.- 23 de jul.

Recibirás un ingreso extra: úsalo para tapar los agujeros financieros que vienes arrastrando de meses anteriores. Por favor, no contraigas nuevas deudas para liquidar saldos atrasados.

Libra 24 de sept.- 23 de oct.

Escucharás palabras disfrazadas de verdad de gente a la que estimas mucho. Su intención en el fondo no es mala; pero jamás olvides que las decisiones que importan las debes tomar tú.

Capricornio 23 de dic.- 20 de ene.

Las circunstancias de salud exigirán más atención de tu parte para cuidarte a ti misma y a tus seres queridos. Puedes apoyar de muchas formas; siempre y cuando tú estés con fuerza y plenitud.

Tauro 21 de abr.- 21 de may.

Déjate asesorar y confía en tu intuición para que encuentres soluciones a problemas que te llevan perturbando durante bastante tiempo. Muchas respuestas se encuentran al escuchar más voces.

Leo 24 de jul.- 23 de ago.

Tu tiempo y energía no son para desperdiciarlos en personas a las que no les interesas. No intentes entender porqué hay gente que no te encuentra agradable. Simplemente el mundo es así.

Escorpio 24 de oct.- 22 de nov.

La presión por tener una pareja es lo que te impide conectar contigo misma. Lo que buscas construir con alguien más, primero lo debes experimentar a solas. Conócete y quiérete más.

Acuario 21 de ene.- 19 de feb.

Emplea todas tus fuerzas para tener rutinas que te permitan disfrutar de tu trabajo, tu tiempo sola y tu familia. La paz y alegría que encuentras en cada uno de estos espacios es una bendición.

Géminis 22 de may.- 21 de jun.

Hay muchas áreas de oportunidad en los cambios dentro de tu trabajo. Aprovecha y aprende sobre nuevos recursos tecnológicos y procesos para que puedas crecer al ritmo de tu trabajo.

Virgo 24 de ago.- 23 de sept.

Permite que tus sentimientos fluyan, porque vivirás experiencias muy placenteras. La verdadera libertad está en dejar que las cosas ocurran. Decir “sí” te llevará a un mundo muy diferente.

Sagitario 23 de nov.- 22 de dic.

Surgirá una buena oportunidad para reajustar algunas relaciones familiares. Abandona el falso orgullo, sé compasiva, perdónate y perdona a las personas que son importantes en tu vida.