Edición 62 Abril de 2021 amigosysocios.com
Catalina Mestre y Valentina Díaz
Golf en familia Crónica Buen vivir Entrevista Salud Tecnología
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Su mensaje para un público muy selecto
Publicación exclusiva de Dimercadeo Agencia para el Club Campestre de Bucaramanga, Ruitoque Golf Country Club, Club del Comercio de Bucaramanga y Club Casa de Campo. Todos los derechos reservados. Prohíbese la reproducción total o parcial de los contenidos sin el permiso expreso del editor.
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Amigos & Socios / Editorial
La memoria histórica de Bucaramanga
“Fue una tarde inolvidable. El Teatro Santander finalizó su temporada de conciertos con la presentación de Orquesta Sinfónica Nacional, con un homenaje a la música colombiana, presentando obras de los maestros José Barros, Lucho Bermúdez, Petronio Álvarez, Luis Antonio Calvo, Milciades Garavito y Luis Carlos González. Al finalizar la velada, muchos turistas provenientes de todos los rincones del mundo aprovecharon el clima agradable para visitar el centro histórico de Bucaramanga, que en su recorrido totalmente peatonalizado, incluye verdaderas joyas republicanas y religiosas. Lo mejor es detenerse en las esquinas y mirar a los alrededores para poder contemplar en toda su dimensión la arquitectura que se mantiene en pie pese a los años. Existen construcciones valiosísimas e importantes como el antiguo claustro de Nuestra Señora del Pilar, la Capilla de Los Dolores, la Casa García Rovira, la Gobernación de Santander, el Coliseo Peralta, la Casa de Bolívar, el Templo de San Laureano y la Casa Luis Perú. Destacamos la enorme Plaza de Mercado Central, que en su interior alberga un sinfín de cafés, tiendas de artesanías, restaurantes y escenarios improvisados para la música y la cuentería. Todos estos lugares se aprecian desde los parques y lucen como en sus mejores tiempos con sus diseños bien conservados. Todo ello representa un gran valor en esta ciudad, que gracias a las buenas decisiones tomadas a tiempo, logró posicionar este mítico corredor como patrimonio cultural….” Esta podría ser la reseña de cualquier medio dentro de diez años describiendo el acontecer normal de nuestra ciudad, tal como sucede en muchas otras capitales que se propusieron rescatar las edificaciones que le dan sentido a su identidad histórica. No es un imposible, poco a poco podemos lograrlo si unimos voluntades, por ejemplo, de las administraciones venideras que deberán incluir en sus planes de gobierno este proyecto, asegurando su ejecución con vigencias futuras. Sumémosle, el apoyo empresarial, la cultura cívica, el emprendimiento y el liderazgo gremial. El primer paso ya se ha dado correctamente con algunos predios restaurados gracias al aporte de la alcaldía, la empresa privada y la nación. Vale la pena destacar iniciativas de la Alcaldía como “retazos urbanos” que probó ser un mecanismo eficiente en la recuperación de algunos parques y lugares que estaban en total abandono para convertirlos en espacios de vida y cultura. También aplaudimos lo realizado por el Instituto Municipal de Cultura, con la creación de la Sala de Desarrollo Urbano, que funciona junto a la casa Luis Perú de la Croix, iniciativa que busca exaltar la memoria urbana de Bucaramanga, a través de una serie de imágenes y documentos bien preservados.
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Sin embargo, la tarea no es fácil. Veamos. El crecimiento expansivo de Bucaramanga ha generado, entre otros aspectos una degradación del sector antiguo donde floreció el comercio que le dio vida a la ciudad. Su deterioro es el reflejo de graves conflictos urbanos: subutilización y abandono de grandes áreas y sus infraestructuras, uso ineficiente del suelo, reformas urbanísticas arbitrarias (por no decir chambonadas) y congestión vehicular. El caos reinante ha ocasionado el desplazamiento de muchos negocios y oficinas hacia otros sectores. Con ello vino la proliferación de inmuebles desocupados o en alta degradación que han propiciado el desarrollo de actividades informales y vandalismo. Todo ello debe corregirse paulatinamente, tal como Bogotá logró rescatar el tristemente célebre, sector del Bronx. Queda mucho por hacer, partiendo de proteger y preservar el patrimonio urbano y los monumentos que nos quedan. A propósito del tema, vale la pena definir qué es un monumento. La calificación de “Monumento Nacional” se otorga, entre otros aspectos, a los centros y sectores urbanos que tienen antigüedad, autenticidad, singularidad y representación, además, de valores estéticos, históricos, testimoniales y documentales. Dichas edificaciones cumplen con el requisito de ser un símbolo y un punto de referencia de una comunidad que los identifica y los valora como parte de su entorno. La conservación arquitectónica debe convertirse en un tema vital para responder a la pregunta: ¿qué ciudad le vamos a dejar a las generaciones futuras?
Amigos & Socios / Agenda
El campo de golf de Ruitoque, nominado a los Word Golf Awards
El Club Campestre destacado como empresa reinventista “Los reinventistas son aquellos que deciden no rendirse y aprender algo nuevo de las crisis, quienes día a día trabajan para convertirse en mejores seres humanos y adaptarse a la realidad del mundo”. Con esta premisa, el Grupo Bancolombia destacó un grupo de empresas que a nivel nacional se distinguieron por evolucionar y salir adelante durante la emergencia Covid 19. Según la gerente del Club, Jhovanna Lozano Galeano, “tuvimos el acierto de ampliar nuestras unidades de negocios ofreciendo productos de excelente calidad a domicilio: vegetales, hortalizas, enlatados, lácteos, carne de res, pollo, pescados, mariscos y productos de aseo. También fortalecimos el Pro Shop con líneas de ropa deportiva y accesorios para golf, tenis, squash y gimnasio”. El Campestre también fue un gran referente en medidas de seguridad que le permitieron ser uno de los primeros clubes del país en dar apertura gradual de sus espacios deportivos, restaurantes, hotel y el salón de belleza.
En febrero de este año se dio a conocer el grupo de nominados en todas las categorías contempladas dentro de los “Word Golf Awards 2021” para cada uno de los países. En esta oportunidad, Colombia se encuentra nominado en tres categorías como “Mejor Campo de Golf”, “Mejor Hotel de Golf” y “Mejor Empresa de Turismo de Golf”. Los clubes nacionales propuestos al “mejor campo” son el Club Campestre de Cali, el Club El Rincón de Cajicá, el Club Lagos de Caujaral de Barranquilla, Ruitoque Golf & Country Club de Bucaramanga y San Andrés Golf Club de Funza, este último se quedó con el galardón en 2020. Los ganadores serán anunciados y homenajeados en la ceremonia de gala que se desarrollará en el Park Hyatt de Dubái el próximo 28 de octubre de 2021. En caso de querer votar por alguno de los clubes destacados se puede hacer ingresado al sitio www.worldgolfawards.com
El Campestre nuevamente será sede del PGA Tour Latinoamérica El PGA Tour Latinoamérica regresará a Colombia a mediados de este acogerá la competencia suramericana del 14 al 20 de junio de 2021, una semana antes de iniciar las acciones del tradicional Abierto de Golf patrocinador del PGA Tour Bucaramanga: Holcim, empresa líder en producción y comercialización de cementos y concretos en Colombia, en alianza estratégica con la Federación Colombiana de Golf como operador logístico de la competencia. Según la Fedegolf, el “Holcim Colombia Classic”, traerá a la ciudad 144 mil dólares.
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C o n t e Junta Directiva Presidente
Editorial
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Agenda
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Jorge Gómez Duarte
Vicepresidente Álvaro Paipilla Martínez
Principales Gabriel Alonso Vargas Mantilla Luis Ernesto Ruíz Cardozo Javier Torres Cartagena
Suplentes
16 Crónica: Homenaje a las Culonas
8
Raúl Rivero Daza Libardo Serrano Gómez Juan Manuel Barco Soto Álvaro Manuel Lizcano Sequeda Iván Romero Gómez
Golf: Torneo inter Federaciones Ruitoque
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Tecnología: Domótica
20
Gerente
Tenis: Torneo de matrimonios
Jhovana Lozano Galeano
Revisor Fiscal Ramón Darío Amaya Mora
Especial: Golf en Familia
24 30
18 Informe: Automóviles Híbridos
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Novias & Novios
40
Buen Vivir: Consejos para dormir bien
Mercadeo y ventas
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Sandra Arias Caballero
Sede: Carrera 21 No 30 - 02 Cañaveral Floridablanca - Colombia Conmutador (7) 685 5050
www.campestrebucaramanga.com
Sede: Autop. Piedecuesta Km. 7
Piedecuesta - Santander - Colombia Conmutador (7) 678 2793 Cel. 313 2181059 - 313 4338710 www.ruitoquegolf.com
n i d o 40
8
Junta Directiva Presidente Carlos Alberto Gómez Gómez
Vicepresidente María Amparo Arenas Serrano
Principales
Salud: Lo que debes saber sobre tus riñones
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Turismo: Santander Cycling
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Estilo: El verdadero sonido
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Placeres Quince años Humor
Junta Directiva
41 44 Representante afiliados Alfredo José Mattos Ardila
Presidente
Daniel Carvajal Rey
Principales:
Representante legal Leyla Johanna Parra Rios
Suplentes Eduardo Mantilla Mantilla Carmen Alicia Remolina Puentes Marcela Pinilla Gutiérrez Elena Arena de Ortiz Ramon Eduardo Angarita Rodriguez
Gerente Ivana de Quintero
Revisor Fiscal Oscar Horacio Torres Galvis
Mercadeo y ventas Ivana de Quintero (E)
Sede: Carrera 20 No 35 - 35 Bucaramanga - Colombia Conmutador (7) 6331871 Ventas (7) 6424910
Gerente
Maria Isabel Herrera Carvajal Yaneth Hurtado Granada
Martha Milena Ruíz Rubiano (E)
Suplentes:
RSM Colombia
Mariana Carvajal Rey Antonio Escandón Carvajal Manuel Galvis Mantilla
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Ernesto Azuero Paillie Miguel Ángel Márquez Serrano Alberto Alarcón French
Revisor Fiscal Mercadeo y ventas
Johanna Quintero Teherán
www.clubdelcomercio.com.co
Amigos & Socios / Crónica Homenaje a las Culonas
Homenaje a las Culonas Compilación: José Fernando Yepes Velásquez
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“Si quiere estar alegre y tomar la vida en broma métase unos aguardientes y coma hormiga culona” Santander y su Folklore
A comienzos de 1536 el adelantado de Canarias, don Pedro Fernández de Lugo, llegó a la ciudad de Santa Marta con una nutrida expedición de cerca de mil personas, para tomar posesión de la gobernación que le había sido concedida. Por ese tiempo, se tenía noticias de que los gobernadores de Cartagena y Venezuela estaban intentando llegar al Perú mandando hombres hacia el sur, con lo cual se desató una competencia entre las tres provincias para ver cuál lograba llegar primero hasta los fabulosos tesoros de los Incas. Fue en este contexto que Lugo designó a uno de sus hombres de confianza, el licenciado don Gonzalo Jiménez de Quesada y Rivera, oríundo de Granda, para que organizara una expedición que remontara todo el río Magdalena hasta llegar a las tierras del emperador Atahualpa. Tras muchas dificultades, muertes y penurias, Quesada y sus hombres decidieron abandonar el río Magdalena en un lugar conocido como “La Tora” (hoy Barrancabermeja) y remontar la cordillera que se extendía hacia el oriente, convencidos de que el Perú quedaba demasiado lejos y que debían buscar otros rumbos para que la expedición no fuera un completo fracaso. Sucedió que entre las gentes que encontraban a su paso corrían rumores de lugares fabulosos llenos de oro, como “El Dorado”, entonces, Quesada empezó a considerar que el tal Dorado
podría ser una buena alternativa frente a los esquivos tesoros del Perú. Pero tampoco había señales de nada de eso. Finalmente, a comienzos de 1537, remontaron la cordillera por el río Opón hasta llegar al altiplano cundiboyacense, donde fundaron más tarde las ciudades de Santafé, Tunja y Vélez. Sin embargo, durante su recorrido los españoles empezaron a notar cosas interesantes: vieron que los pobladores ya no consumían la sal que venía desde el mar, sino una sal en bloques o panes, que provenía de la cordillera que se veía al oriente. También se asombraron ante unos aborígenes denominados Guanes, quienes consumían un tipo de insecto que al parecer les daba una fuerza descomunal.
Las culonas entran en la historia En un epítome, escrito por don Gonzalo Jiménez de Quesada, se lee: “…entre dos ríos caudalosos (refiriéndose al Suárez y Chicamocha) en unas montañas, hay una provincia de gentes no muy pequeñas, cuyo mantenimiento no era otra cosa sino hormigas y dellas hazen pan para comer, amasándolas. De las cuales hormigas hay muy grande abundancia en la mesma provincia y las crían en corrales para este efecto y los corrales son unos atajos hechos de hojas anchas con que rodean el hormiguero. Y así hay allí, en aquella provincia, diversidad de hormigas, unas grandes y pequeñas” (SIC).
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Amigos & Socios / Crónica Homenaje a las Culonas Don Gonzalo, sin lugar a duda, se refería a las montañas del suroriente de Santander, a cuyo alrededor florecen las provincias Guanentina y Comunera, donde hay una serie de valles y cuestas regadas por los ríos Suárez, Fonce, Chicamocha y Umpalá. Dichas tierras en plena cordillera oriental´, albergan municipios y escenarios naturales de gran atractivo que atraen año tras año a miles de turistas. A la belleza de la región se agrega su riqueza cultural. Aquí tuvo su principal asentamiento la civilización Guane gobernada por el gran Cacique Guanentá famoso por su fiereza, quien de hecho, opuso una fuerte oposición a la dominación española, tanto que prefirió arrojarse desde un risco a las caudalosas aguas del rio Chicamocha antes que rendirse. La gran comarca de Guanentá se ha constituido desde tiempos inmemoriales en el hábitat de las hormigas culonas, una variedad de himenóptero conocido científicamente como “atta laevigata”, que en ninguna otra parte del país o del exterior han podido aclimatarse, incluso algunas personas han tratado de llevarlas con fines de aprovechamiento con resultados negativos, pero continuemos con la historia. A los Guanes debemos en gran medida el conocimiento de este bocado tan sabroso como nutritivo muy compenetrado con sus costumbres, pues además de atribuirles propiedades curativas los Guanes las obsequiaban en sus ritos maritales. Remontándonos a la conquista española encontramos valiosas descripciones sobre las culonas, ente ellas un relato de Martín Galeano, fundador de Vélez, quien recorrió por la primera vez las regiones de Guanentá allá por el año de 1540. Galeano menciona que los naturales tenían por alimentación principal, además de yuca y maíz, unos pequeños insectos que tostaban y luego almacenaban en cuencos de barro. Sin duda, una de las regiones referentes en el cultivo de las hormigas se encuentra en la Mesa de Géridas -hoy Mesa de Los Santos- donde los indígenas tenían multitud de hormigueros cercados que les habían sido adjudicados en propiedad particular por su cacique, pudiendo disponer de ellos con amplia libertad. Tal costumbre fue documentada ampliamente por Fray Pedro Simón en su obra Noticias Historiales de las Conquista de Tierra Firme. Parece que los indígenas tenían especial predilección por el clima benévolo de la meseta, al igual que hoy en día disfrutan los bumangueses en sus fincas de recreo. Otra referencia reposa en el Archivo Histórico Nacional. Se trata de un documento fechado en 1627, donde el Licenciado don Gaspar Lesmes de Espinosa, rinde un Informe a la Real Audiencia de Santafé sobre la visita practicada a las encomiendas y parroquias de la provincia de Guanentá. Tras un minucioso relato demográfico, económico y social, describe algunas costumbres alimentarias: “…en la región de Butaregua y Chanchón (hoy municipios de San Gil y Socorro) encuéntranse numerosas colonias de hormigas que comen con mucho agrado los naturales y tostándolas las conservan en calabazos de manera que hacen provisión por muchos meses”. El relato del Licenciado menciona que los hormigueros estaban cercados para defender la propiedad particular del indio cabeza de familia más cercano al lugar.
Afrodisíaco nupcial Don Víctor Martínez Villalba, un destacado industrial del siglo XX, fue tal vez quien mejor documentó las costumbres de las hormigas culonas dedicando medio siglo a su estudio. En su libro: Vida de las Hormigas Culonas Santandereanas, menciona que los indígenas de “chanchón” (hoy municipio del Socorro) tuvieron
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gran predilección por las hormigas, a las que llamaban “copricó”, que traducido del dialecto Guane equivale a alimento nupcial o comida matrimonial, pues “copri” significa unir o amarrar y “co” alimento. Los novios consolidaban, gracias a las hormigas, su futura unión, pues el indio, para saber si su indiecita lo quería, amarraba con anticipación un atao del manjar en algún arbolito del camino por donde ella pasaría -eso sí, no tan escondido para que lo notara-. Si la muchacha recogía las hormigas y las llevaba a la choza paterna para mostrarlas se formaba una gran algarabía para felicitar a la pareja y luego celebrar el matrimonio, que debía hacerse en la próxima luna llena en su primera salida. Durante la fiesta matrimonial, la pareja de recién casados era obsequiada principalmente con hormigas culonas para su “choul” (luna en lengua Guane), pues tenían la firme creencia de que alimentándose la pareja en ese lapso, con hormigas, sus hijos salían muy fuertes y vigorosos. Según la costumbre aborigen las hormigas eran tostadas en losas delgadas de piedra (lajas) y almacenadas en calabazos o troncos huecos, para consumirlas posteriormente en las principales fiestas a sus dioses, con grandes cantidades de chicha endulzada con jugos de frutas. Todos conocemos el delicioso aroma de las hormigas culonas luego de ser expuestas al fuego, que según la tradición es afrodisíaco, de allí nació la siguiente copla muy popular en la región de Suaita: ¡Qué muchacha mi Dios! Qué bueno huele su aroma, me parece estar comiendo la rica hormiga culona.
Para una larga vida Uno de los grandes retos de la conquista fue doblegar a las tribus indígenas, en este caso, aparte de algunos tímidos combates protagonizados por el señor de Guanentá, la ocupación de las tierras resultó relativamente fácil, más cuando los Guanes vieron la oportunidad de aliarse con los conquistadores para enfrentar otras tribus rivales. Entonces la tropa en su necesidad de hallar alimento en tierras estériles aprendió de los indigenas sus costumbres gastronómicas. El cronista Juan de Castellanos, en sus Elegías, describe la conquista de la provincia de Guane hablando de las hormigas: “…buscaron pues allí alimento, pero nunca se pudo hallar grano, sino tortas hechas de casabe de yuca con hormigas aladas amasadas, que solas y tostadas ansí-mismo, suelen comellas en algunas partes”. (SIC) No les resultó fácil a los españoles que extrañaban sus cocidos andaluces, comer las consabidas tortas, pero como bien lo dice el refrán “la necesidad tiene cara de perro” y entonces, a comer se dijo. Pero más allá de ello, las hormigas proporcionaban a los aborígenes energía extra para las largas jornadas, al punto de ni siquiera padecer enfermedades. La principal referencia a la longevidad atribuida a las hormigas la hace Fray Pedro Simón en el tomo II de su obra Noticias Historiales: “…el simple manjar de unas raíces, mezclado con hormigas les acrecientan un año sobre otro a estos pobres indios hasta llegarlos a más de cien años y al cabo mueren sin enfermedades”. Lo mencionado por el fraile franciscano tiene mucho de razón ya que estadísticamente se ha comprobado que en las regiones de Santander donde se consumen como alimento las hormigas culonas hay un elevado índice de longevidad.
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Amigos & Socios / Crónica Homenaje a las Culonas Efectos terapéuticos Otra cualidad comentada acerca del consumo de las “copricó” son sus efectos curativos. Citando nuevamente a don Víctor Martínez Villalba, sobre las costumbres de los indios Guanes, encontramos que éstos las molían para usarlas como analgésico en forma de cataplasma sobre el vientre de quien padecía dolor abdominal o sobre las sienes para el dolor de cabeza. Sus propiedades inmunológicas se explican por ser una especie cortadora de hojas las cuales mastica, humedeciéndolas con saliva para así generar un hongo llamado leucoagaricus gongylophorus que cultiva bajo tierra para consumirlo. El contacto permanente con el hongo, potencia su sistema inmune y le permite estar preparada para evadir infecciones micóticas. Un estudio realizado en 2019 por la Universidad Industrial de Santander, encontró que son una fuente rica en ácidos grasos no saturados, por lo cual son un alimento que puede ayudar a prevenir enfermedades como el alto nivel de colesterol sanguíneo.
Y para cerrar, vale la pena citar otro rasgo destacado de las culonas: su sabor intenso que disfrutó el mismísimo general Simón Bolívar cuando estuvo en Bucaramanga en abril de 1828. Las hormigas santandereanas son apetecidas en todo el mundo y de hecho se han convertido en nuestras mejores embajadoras siendo exportadas en estuches de lujo, recubiertas de chocolate y hasta con sabor a limón, para expenderse en exclusivas tiendas americanas y europeas. Por eso, la bonanza de las hormigas no termina así el cambio climático aplace su salida anual mucho después de la cuaresma. Como si esto fuera poco, ahora podemos disfrutarlas en diferentes recetas gracias al aporte de chefs como Carlos Ibáñez y Carlos Contreras, quienes aplicando técnicas culinarias de nuestros antepasados, combinan carnes y pescados con salsa de hormigas. Si no la ha probado no se lo pierda.
Referencias bibliográficas: La costumbre de comer hormigas culonas hermosea a las muchachas, lo dicen las siguientes coplas populares: Un consejo magistral en la época moderna a las mujeres de hoy aquí se los voy a dar.
Santander y su Folklore, Carlos Nicolás Hernández Las Hormigas Culonas, Horacio Rodríguez Plata Vida de las Hormigas Culonas Santandereanas, Víctor Martínez Villalba.
Déjense de dietas feas que las puede adelgazar, o volverlas como un chamizo de una manera brutal. Cuando llegue la Cuaresma hagan buena provisión de las sabrosas hormigas que hacen su mejor salida el jueves de la Ascensión. Y verán el resultado si aprenden bien la lección: que tendrán lindo su cuerpo y alegre su corazón. No se unten pomaditas ni cosméticos y tal para mantener la piel en forma primaveral. Ni hacer la gimnasia sueca de palante y de patrás, como las palmas de coco movidas “puel” huracán. Guárdenlas bien guardaditas en cajitas de cartón “pa” comerlas todo el año con gusto y satisfacción. Delgaditas de cintura y de busto lo mejor y que armonice sabroso con la parte posterior.
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Los indígenas de “chanchón” (hoy municipio del Socorro) tuvieron gran predilección por las hormigas, a las que llamaban “copricó”, nombre que traducido del dialecto Guane equivale a alimento nupcial o comida matrimonial.
Amigos & Socios / Crónica Homenaje a las Culonas
Amigos & Socios / Salud
Lo que debes saber sobre tus riñones
Dra. ASTRID HERNÁNDEZ S. Nefróloga. Especialista en trasplante de riñón y prevención de enfermedades renales
info@drastridhernandez.com
Los riñones son órganos maravillosos pues se encargan de mantener limpio el organismo y cuidar nuestro sistema cardiovascular. La enfermedad renal crónica (ERC) es la disminución de la función de los riñones y afecta cerca del 10% de la población mundial. Se estima que 850 millones de personas padecen esta enfermedad, motivada en gran medida por hipertensión o diabetes. Por su carácter vital resulta importante conocer sobre las maneras de cuidarnos.
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¿Qué es la nefrología? Es la especialidad médica encargada de evaluar la función de los riñones para detectar las alteraciones que pueden existir y establecer estrategias de prevención para evitar su deterioro. Como nefróloga hago un acompañamiento médico enseñando los cuidados, educando en la salud y en la enfermedad. El objetivo es enlentecer la progresión de la enfermedad renal y en caso tal, ofrecer el tratamiento de sustitución para los riñones temporal o definitivo, es decir, diálisis o trasplante. Los nefrólogos también hacemos la evaluación del paciente para trasplante de riñón y del donante, mediante los estudios necesarios para encontrar el órgano más compatible. Adicionalmente, realizamos el seguimiento del paciente trasplantado asegurando los cuidados para que el nuevo riñón dure muchos años.
¿Cuáles son las enfermedades que pueden afectar los riñones? La principal enfermedad que afecta los riñones es la diabetes mellitus, ocasionada por el aumento considerable de los niveles de azúcar en la sangre, que a largo plazo produce daño en todas las arterias del organismo. Otra enfermedad es la hipertensión arterial (HTA), ya que los pacientes hipertensos tienen una gran afectación en sus arterias, por lo cual los riñones terminan afectados después de muchos años de padecerla. La obesidad representa una amenaza, pues el sobrepeso produce un estado inflamatorio del organismo, que repercute en los riñones al someterlos a un proceso de estrés por la sobrecarga en su función. Las infecciones urinarias frecuentes pueden dañar los riñones, así como también los cálculos renales. Por otra parte, hay algunas enfermedades sistémicas que pueden afectar dichos órganos, como las infecciones por hepatitis B, hepatitis C y VIH. Por último, quiero mencionar una enfermedad muy común en las mujeres latinoamericanas: el lupus eritematoso sistémico, que es autoinmune y termina afectando en un 50% de las pacientes sus riñones.
¿Porque la diabetes afecta los riñones? El azúcar o glucosa produce un estado inflamatorio que obstruye las arterias, disminuyendo la circulación normal de la sangre. Los altos niveles de glucosa en la sangre hacen que ésta se acumule en las diferentes arterias, afectando a los órganos que tienen mayor circulación arterial, cómo el corazón, los riñones, el cerebro y también los vasos sanguíneos de las extremidades inferiores. Los riñones poseen una gran vascularización, por lo cual la diabetes conlleva una disminución progresiva de su función.
¿Cómo puedo saber si mis riñones no funcionan adecuadamente? La alteración en la función de los riñones es asintomática, es decir, que inicialmente la enfermedad es oculta y no presenta ningún síntoma.
“Es recomendable realizar un chequeo anual de nuestra salud renal, especialmente si tenemos enfermedades como diabetes, hipertensión o si tenemos algún familiar en primer grado con alguna enfermedad renal”
Recordemos que la principal función de los riñones es limpiar la sangre, si este proceso no funciona correctamente, las toxinas producidas por el metabolismo se van acumulando produciendo una intoxicación progresiva del organismo. Hay otras manifestaciones como la disminución en la capacidad de eliminar la orina, que ocasiona lo que se conoce como retención de líquidos, que se manifiesta con la hinchazón en las piernas o la inflamación en los ojos al despertamos. La intoxicación produce náuseas, vómitos, somnolencia diurna y dificultad para dormir en las noches, entre otros síntomas. La alteración de los riñones también pude afectar su capacidad de limpiar o eliminar sustancias como potasio y fósforo. En los estados más avanzados, el aumento del potasio en el organismo puede afectar la frecuencia cardíaca y causar debilidad en las extremidades inferiores. Los riñones también producen una sustancia llamada eritropoyetina, la cual es encargada de producir glóbulos rojos, por lo cual la enfermedad renal crónica termina produciendo anemia con sus consecuencias.
¿Cómo se puede prevenir la enfermedad renal? Una forma de prevenirla, es evitando el sobrepeso o la obesidad teniendo hábitos alimenticios saludables: llevar una dieta baja en sal, comer regularmente fibra, verdura y fruta, ésta última en porciones y no en jugos. Otra alternativa es beber aproximadamente dos litros de agua al día y tener cuidado con las dietas hiperproteicas, buscando primero una evaluación de su función renal. Es importante evitar auto medicarse, considerando que hay medicamentos como ibuprofeno, diclofenaco y naproxeno que son inflamatorios y pueden producir daño en los riñones, sobre todo si la persona tiene enfermedades de base como hipertensión arterial. Es recomendable realizar un chequeo anual de nuestra salud renal, especialmente si tenemos enfermedades como diabetes, hipertensión o si tenemos algún familiar en primer grado con alguna enfermedad renal. Clínica Foscal Internacional Piso 5 Consultorio 503 Sector El Bosque Floridablanca - Colombia www.drastridhernandez.com
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Amigos & Socios / Golf
Torneo Interfederaciones en Ruitoque
Federiko Ruitoque: Santiago Russi, Paolo Forcellini, Juan Felipe Moreno, Pedro Nicolás, Russi, Valentino Forcellini, María Victoria Velásquez, Silvana Hernández, Sofía Girón, Carlos Enrique Montoya, Diego Ardila, Julián David Nieto, Samuel Portilla, Juan Pablo Díaz
EL REGRESO DE LAS COMPETENCIAS A RUITOQUE Marcando el feliz retorno de las competencias, el sábado 27 de febrero, un nutrido grupo de golfistas hizo presencia en la cancha de Ruitoque Golf Country Club para jugar una nueva edición del Torneo de Golf Interfederaciones. La competencia se disputó a una sola vuelta en categoría única. El gran campeón fue el equipo Federiko 3 con un total de 76 golpes. RESULTADOS Tercer neto Fedegolf nos une: Claudia Mantilla, Edith Salcedo y Sonia Rizo (78 golpes). Segundo neto Fedetumbe: Gonzalo Angarita, Julio Gordillo, Gabriel Rey Villamizar y Gabriel Rey Manjarres (77 golpes).
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Primer neto Fedegolf 2021: Guillermo Ramírez Cabrales, Gonzalo Serrano, Roberto Clavijo y Alfredo Mattos (78 golpes). Segundo gross Federiko 2: Paolo Forcellini, Sofía Girón, Diego Andrés Ardila y Julián David Nieto (81 golpes). Primer gross Federiko 1: María Victoria Velásquez, Silvana Hernández, Valentino Forcellini y Carlos E. Montoya (80 golpes) Gran Campeón Federiko 3: Pedro Nicolás Russi, Juan Carlos Velásquez, Felipe Moreno y Samuel Portilla (76 golpes) Adicionalmente, se llevó a cabo evento “Asado Estaca y Barril” con la participación de chef Peruano Renato Kleeberg y el chef Argentino Ezequiel Mendoza quienes realizaron el menú para los golfistas y sus familias.
Atrás: Martha González, Belsy Tarazona, Claudia Sossa, Olga Lucía Salazar. Sentadas: Ligia Rico, Geny Santos y María Isabel Galvis. Adelante: Ivette Torres y Daysi Forero
Pedro Luna, Jaime Reyes, Roger Chahín, Jorge Vélez
Pedro Rozo, Jose Camilo Figueroa, Samuel Portilla, Carlos Montoya
Gabriel Rey Villamizar, Gonzalo Angarita, Gonzalo Serrano, Marco Serrano
Gabriel Rey Manjarrés, Oscar Plata, Alfredo Jose Mattos, Eder Sierra
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Amigos & Socios /Turismo
La nueva era del turismo de aventura Gustavo Adolfo Gutiérrez es un administrador de empresas, con un MBA (CORE), cuya vocación emprendedora lo llevó a crear Santander Cycling & Experiences, la primera empresa dedicada a brindar experiencias en ciclismo de ruta y montaña, para turistas que desean disfrutar los vibrantes paisajes santandereanos a bordo de una bicicleta. 18 A&S
¿Por qué creó Santander Cycling & Experiences? Por el potencial que tiene Santander como destino para practicar ciclismo. Entonces, así como en Europa esta actividad es toda una industria bien organizada, nosotros también podemos mostrarles nuestra región y el país a los ciclistas de todo el mundo. Nuestro propósito es brindar experiencias a bordo de una bicicleta, más allá del deporte mismo. Nos dedicamos a personalizar viajes para ciclistas nacionales o extranjeros, ya que Santander es un territorio donde se puede practicar ciclismo de talla mundial.
“Santander tiene un gran potencial para hacer ciclismo de talla mundial. Así como en Europa esta actividad es toda una industria bien organizada, nosotros también podemos mostrarles nuestra región y el país a los ciclistas extranjeros”
¿Cuáles son los destinos más representativos? Tenemos diferentes tipos de puertos de montañas que es lo que llama la atención a los visitantes: vencer retos como el Alto del Picacho, el Cañón del Chicamocha, la Mesa de los Santos, Zapatoca y muchos más. La ventaja es que estos destinos están relativamente cerca de Bucaramanga. En Colombia, el Páramo de Letras en Mariquita, es el destino que más llama la atención a los extranjeros debido a que representa un check list para cualquier ciclista. Después están Medellín, Bogotá, Boyacá y por supuesto Santander, ya que nuestro Departamento se está posicionado como nuevo destino de este deporte. También estamos en capacidad de organizar viajes para ciclistas para vivir la experiencia de las grandes vueltas en Europa como el Giro de Italia, el Tour de Francia y la Vuelta a España.
¿Qué incluye el paquete de servicios? Nuestros paquetes incluyen movilización, transporte de las bicicletas de forma segura y alojamiento según el plan que elija el cliente: desde hostales hasta hoteles boutique. También hay asistencia mecánica, visitas a lugares turísticos, hidratación, registro fotográfico, póliza de seguro, jersey, kit de viaje, entre otras cosas más para vivir una experiencia inolvidable.
MARCA PROPIA Santander Cycling & Experiences abrió en diciembre pasado su primer Club House, donde funciona la agencia de viajes, una boutique con prendas y accesorios de marca propia para ciclistas, cafetería, galería, espacio para coworking y venta de bicicletas usadas. Se destaca la colección de Jerseys que han tenido gran acogida por tener diseños especiales, desarrollados en alianza
con la empresa Morelife (MLC+). La línea se complementa con gorras, camisetas, bufandas y medias. También se pueden adquirir accesorios y servicios complementarios para los ciclistas.
¿Hacia dónde se proyecta en unos años? Nuestra visión es llegar a ser la agencia número uno de viajes especializados de ciclismo en Colombia. Para ello estamos creando un “ecosistema empresarial” uniendo empresas santandereanas como Specialized Bucaramanga y Morelife, entre otras, para hacer este modelo de negocio más sólido y escalable.
¿Qué diferencia hay con otras empresas similares en Colombia? La diferencia es nuestro Departamento. La experiencia de rodar en bici aquí se complementa con el paisaje, el clima, la gente y la cultura santandereana. Queremos despertar ese sentido de pertenencia de los coterráneos que están en otros lugares del país para que vengan a disfrutar las rutas que podemos ofrecerles. No puedo dejar de agradecerles a las personas y empresas que creyeron en nuestra idea y nos han ayudado para que este proyecto surgiera. Además de mi familia y amigos, tuve el apoyo de Espacio Komún, una empresa de coworking que me ayudó a estructurar y acelerar el modelo de negocio. Contacto: Móvil (57) 320 8032282 Cra. 39 # 51-66 Local 1 Cabecera, Bucaramanga www.santandercycling.com Instagram/Facebook @santandercycling
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Amigos & Socios / Tecnología
Convierta su casa en un Espacio Inteligente Por: Wilson Arias, Director de Proyectos Install Group Líder en automatización y domótica CRESTRON
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“Vivir en una casa inteligente ya no es es posible automatizar diferentes aparatos a través de dispositivos móviles para realzar nuestro estilo de vida”
Imagine poder controlar las luces, el sistema de sonido, la temperatura o las cámaras de vigilancia de su casa, desde su teléfono celular o Tablet, con un click o un comando de voz como las mejores viviendas automatizadas del mundo. Esto ahora en Colombia es posible, gracias a CRESTRON, la compañía americana más destacada en el mundo de la domótica, como desarrollador y fabricante de equipos de automatización y control. La llegada de CRESTRON al mercado latinoamericano permitió que empresas como Install Group tuviéramos la representación de programación para garantizar el correcto desempeño de los equipos y un adecuado protocolo de instalación cumpliendo con los estándares internacionales. Install Group es líder en casos de éxito CRESTRON en Latinoamérica con una trayectoria y experiencia que nos permite competir a nivel nacional. Nuestra política de servicio contempla que cada proyecto sea atendido de forma personalizada acorde con las necesidades de cada cliente.
¿Cómo se puede acceder a esta tecnología? Install Group le abre la puerta a un mundo de posibilidades en domótica que cambiará su vida. Para lograrlo, primero debemos determinar cuáles son las necesidades del cliente mediante un estudio personalizado, pues cada proyecto depende entre otros aspectos del tamaño de la casa, la distribución de los espacios y los diferentes aparatos que se desean controlar. Usted puede solicitar una vista técnica para determinar estos aspectos y posteriormente recibir un presupuesto de inversión.
Usted también puede automatizar su casa exclusivos. Una de las ventajas de este sistema de domótica es que no requiere de obra civil para su instalación. También se puede armonizar fácilmente con la decoración de los ambientes, ya que existen productos diseñados en colores y formas para crear escenarios que dan vida a sus ideas. Móvil: 319 5250831 info@nstallgroup.co www.Installgroup.co Instagram: @installgroup
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Amigos & Socios / Tecnología
Audio Streaming
Sonido verdaderamente real El audio HI-Res es la nueva modalidad de sonido que está creciendo en el mundo y cada vez hay más servicios de streaming para todo tipo de dispositivos móviles que soporta dicha tecnología. Como su propio nombre lo indica, el audio de alta resolución el artista lo ha creado. Los especialistas en entretenimiento, “audio sin pérdida, capaz de reproducir el más alto rango de sonido de grabaciones que han sido masterizadas”. En términos simples, este tipo de audio utiliza archivos de música que tienen una tasa de muestreo alta y bits más profundos que un CD -el cual solo posee 16 bit a 44.1 kHz-. En cambio, los archivos de audio Hi-Res generalmente usan una frecuencia de 24-bits (96 a 192kHz). streaming Hi-Res es la calidad de sonido superior, por encima de los archivos comprimidos. Actualmente las descargas desde Amazon o iTunes y plataformas como Spotify o Apple Music, utilizan formatos de archivos comprimidos con
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almacenamiento, lo cual puede ser bueno cuando escuchamos ocasionalmente música en nuestro móvil. Sin embargo, las personas que tienen un interés especial por los sistemas de alta resolución hace su aparición. Los archivos HI-Res están mucho más cerca de replicar la calidad de sonido que escuchan los artistas e ingenieros de audio en el estudio. Dichos archivos se conocen técnicamente como “Studio Masters”. Al poseer mas información, los archivos HI -Res tienden a presumir de mayor detalle y textura, que acercará al oyente a la
Pero esto exige que el sistema de reproducción sea también de la mejor calidad. ¿Entonces, por qué no disfrutar el sistema HIRes con la máxima calidad?
installgroup.co
Soluciones inteligentes para entornos residenciales El poder de un hogar inteligente no se trata de la tecnología. Es brindar una experiencia perfectamente adaptada a su estilo de vida.
Amigos & Socios / Tenis
Club Campestre de Bucaramanga
III Torneo de Matrimonios
El sábado 27 y el domingo 28 de febrero se realizó la tercera versión de la divertida competencia tenística organizada por el Comité de Tenis de Club Campestre con la presencia de 38 parejas distribuidas en 3 categorías. Amistad, camaradería y unión fueron los ingredientes que matizaron la jornada que culmino con una velada de premiación en el kiosco de tenis. RESULTADOS POR CATEGORÍAS Categoría tercera Campeones: María Paula López y Gino Politi Cuadros. Subcampeones: Catalina Díaz Ortíz y Carlos Humberto Plata. Categoría cuarta Campeones: Johanna Martínez y Carlos Andrés Novoa. Subcampeones: María Cristina Bonilla y Andrés Vanegas Núñez. Categoría Quinta Campeones: Sandra Ortega y Camilo Vanegas Núñez Subcampeones: Juliana Arias Ramírez y Henry Mendoza Bertel.
Laura Milena Bermúdez López - Luis Miguel Sorzano Patiño
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María Paula López y Gino Politi Cuadros
Diana Saray Giraldo y Óscar Rey
Raúl Alberto Suárez y Martha Forero Acevedo
Catalina Díaz Ortíz y Carlos Humberto Plata
“Felicitamos al comité de tenis del club, a los colaboradores y las marcas patrocinadoras por hacer posible este tipo de eventos que promueven la integración y la sana diversión en pareja”
Sandra Ortega y Camilo Vanegas
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Amigos & Socios /Tenis - III Torneo de matrimonios
De izquierda a derecha: Gabriel Alberto Salcedo, María Carolina García, Carlos Andrés Gómez, Ligia Paola Duarte Sarmiento, Catalina Martínez, Andrés Francisco Serrano, Laura Ximena Torres Puyana, Jorge Ernesto Serrano, Luz Adriana Pabón y Luis Gabriel Pinto
Javier Andrés Romero y María Lucía Gómez Franco El Team Novoa: Carlos Andres Novoa, Johanna Martínez, Silvia Novoa, Jorge Contreras, Andres Novoa y Zaida Zárate
José Murillo y María Isabel Fonseca
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Diego Hernando Gómez y Martha Juliana Arenas
Gloria Elisa Rueda y Álvaro Paipilla
Diana Maria Restrepo y Omar Andrés Pradilla
Juliana Arias Ramírez y Henry Mendoza
Amigos & Socios / Informe
Así funciona un vehículo híbrido
El automóvil híbrido es impulsado por dos tipos de motores: uno de combustión interna y otro eléctrico. Dicha configuración le permite aprovechar ambas fuentes para obtener energía y moverse de forma económica sin sacrificar su rendimiento.
Baterías Pueden ser de plomo, ion litio, niquel metal o níquel cadmio. Se instalan en la parte trasera e incorporan un sistema propio de refrigeración.
Cableado de energía
Sistema de cambios o marchas Es automático. El sistema electrónico es controlado por una computadora que optimiza su desempeño.
Motor térmico Suele ser de gasolina o diésel, pero también puede funcionar con gas o biocombustibles.
Generador Recupera energía en las frenadas, detenciones y aceleraciones en las que el motor térmico entregue potencia.
Arranque El motor eléctrico se utiliza para mover el coche con o sin motor térmico. Por trayectos urbanos se utiliza el motor eléctrico, el consumo es 0 de combustible.
Aceleración El motor eléctrico ayuda al vehículo a alcanzar velocidad, por ello los coches consumen menos combustible y generan menos ruido.
Frenada Combina frenos de disco para frenado a gran velocidad y reductor de velocidad electrónico.
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Motor Eléctrico Su sonoridad es prácticamente nula. La energía eléctrica necesaria la genera el propio automóvil con su movimiento. reduciendo ademas las emisiones de CO2. Existen modelos que incorporan motores en cada una de las ruedas (Sistema in-wheel).
Amigos & Socios / Placeres
Cocine como hombre
Ensalada Caprese con champiñones
¿Quién dijo que si nos quedamos solos en casa vamos a morir de hambre? Señores, aqui tienen dos excelentes recetas para que saquen su “chef Interior” y se den un verdadero banquete.
Club sándwich de pavo y tocineta
Ingredientes para 4 porciones: 1 libra de queso mozarella 4 tomates 16 champiñones enteros ½ taza de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre balsámico Albahaca finamente picada Azúcar, sal y pimienta
Ingredientes para 4 porciones: 12 rebanadas de pan tajado 4 cucharadas de mayonesa y 2 cucharadas de mostaza 4 hojas lechuga y 2 tomates cortados en rodajas 4 rebanadas de jamón de pavo 4 rebanadas queso mozarella 4 huevos fritos por ambos lados 8 lonjas de tocineta crocante
Preparación: Corte los tomates, el queso y los champiñones en rebanadas gruesas. En una sartén sofría los champiñones con aceite de oliva, salpimiéntelos y reserve. Sofría también las rebanadas de queso pero sin dejarlas derretir y reserve. En una taza combine aceite de oliva, vinagre balsámico, azúcar y albahaca, mezclando bien. Sirva alternando las rebanadas de queso y tomate, coloque alrededor las rebanadas de champiñones y bañe todo con el aderezo preparado.
Preparación: En un tazón mezcle bien la mayonesa con la mostaza y reserve. Unte un poco de la mezcla sobre el pan y añada una hoja de lechuga, una rebanada de jamón de pavo, una de queso y una de tomate. Para el intermedio coloque otra rebanada de pan con la mezcla de mayonesa y mostaza. Finalmente, unte otro pan con la salsa, cúbralo con el huevo, el tocino y cubra con otro pan. Pase el sándwich por la plancha hasta que el pan tenga un aspecto deliciosamente crocante.
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Amigos & Socios / Especial
En la víspera de madres y padres, nos dimos a la tarea de buscar aquellos jugadores que comparten la gran pasión del golf con sus hijos. Nuestros lentes apuntaron a cinco familias que amablemente nos confesaron sus experiencias. Así que si aún no lo ha hecho, practicar éste o cualquier otro deporte en familia, será una decisión de la que no se arrepentirá, pues trae además una buena carga de diversión muy necesaria para afianzar los lazos de unión. Concepto y fotografías: José Fernando Yepes - Asistente: Fernanda González
CATALINA
Mestre
VALENTINA
Díaz
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¿Cómo ha sido la experiencia de jugar juntas? Compartir estos espacios deportivos con Valentina ha sido increíble, la afición por el mismo deporte nos ha permitido aprender, sufrir y gozar juntas. Ha sido una experiencia muy enriquecedora.
¿Qué tienen en común como partners?
“Momentos hay muchos: buenos hoyos, buenos drivers, putts y muchas sonrisas. Pero también hay malos golpes. Lo importante es caminar juntas jugando este deporte que nos apasiona, eso no tiene precio”
Somos tranquilas, nos gusta analizar las jugadas pero lo más importante es que ambas respetamos nuestra forma de juego sin intervenir en las decisiones tomadas.
¿Realizan algún tipo de preparación para competir en torneos? La verdad no hay una preparación específica. Solo practicar de forma independiente previo a la competencia.
¿Han logrado algún triunfo en torneos de padres e hijos? No... que triste. Pero jugamos, luchamos, nos divertimos y seguiremos intentando.
¿Qué quisiera que su hija recuerde de usted como deportista? Mi disciplina y dedicación. Así fue mi vida deportiva en la juventud y así intento enseñarles a mis hijos. Lo más importante del deporte es la disciplina independientemente del resultado obtenido.
¿Qué otras actividades practican juntas? Cuando estamos juntas aprovechamos cada momento, pero sobretodo nos encanta compartir mucho tiempo en casa, cocinando, conversando o viendo una buena película.
¿Normalmente quién es la más competitiva? Sin duda Valentina.
Y la más cascarrabias… La verdad ninguna.
¿Qué enseñanza les deja jugar en familia? Todo el tiempo compartido nos enseña a disfrutar al máximo cada instante y aprender una de la otra.
¿Cuál es el golpe característico de cada una? Valentina es muy buena en juego corto. Yo al contrario soy mejor en juego largo y me defiendo mucho entre los árboles… (Risas).
¿Hay algún jugador referente que admiren? Definitivamente Tiger Woods.
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Amigos & Socios / Especial Golf en familia
CARLOS, JUAN FELIPE & CARLOS TOMÁS
Luengas ¿Cómo ha sido la experiencia de jugar juntos? En los últimos 8 o 10 años hemos tenido la costumbre de jugar los tres, salvo cuando ellos se fueron a estudiar su maestría fuera del país. El golf lo disfrutamos de una manera especial y no es precisamente porque yo asuma los costos de la jugada…(risas), sino porque hacemos una sana competencia que nos permite conocer nuestras fortalezas y virtudes. También aprovechamos para hacernos bromas.
¿Qué tienen en común como partners? Pasión y entrega por el juego. Siempre procuramos salir en el primer turno de la mañana, lo cual significa que hay que estar en la ducha a las 5 de la mañana, sábado, domingo o festivo. Naturalmente para hacer eso en los días que debieran ser para dormir un poco más, debe haber una gran motivación. Ellos siempre me dan consejos para los golpes difíciles y yo por mi parte intento ser reposado con un juego más conservador.
¿Han logrado algún triunfo en torneos de padres e hijos? Hasta hoy no hemos competido en ningún torneo de manera conjunta pero seguro lo haremos pronto.
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¿Qué quisiera que sus hijos recuerden de usted como deportista? El deporte hay que hacerlo toda la vida y afortunadamente el golf nos permite hacerlo hasta bien entrados los años dorados. El deporte es salud, también es compartir, distraerse y dejar a un lado las dificultades de la vida diaria, además siempre tenemos la posibilidad de hacer amigos. La lección es ser siempre respetuoso de los demás.
¿Qué otras actividades practican juntos? En general somos muy unidos y cada vez que tenemos la posibilidad viajamos. La cocina es un placer, ya que Juan Felipe y Carlos son muy buenos en esas lides pues inventan platos o hacen innovaciones de recetas conocidas. Nosotros con mi esposa colaboramos con la lavada de platos. La música es otro placer aunque tenemos algunas diferencias en los gustos por razones generacionales.
“El deporte es salud, también es compartir, distraerse y dejar a un lado las dificultades de la vida diaria, además siempre tenemos la posibilidad de hacer amigos”
¿Normalmente quién es el más competitivo? Juan Felipe es el más competitivo y el mejor jugador.
Y el más cascarrabias… Carlos Tomas era un poco cascarrabias pero ya se le pasó. Ya no se afana por una bola en el out. Yo si me afano porque las bolas las compro yo... sobre todo si la que se pierde es de las buenas.
¿Qué enseñanza les deja jugar en familia? Compartimos momentos agradables e inolvidables.
¿Cuál es el golpe característico de cada uno? Juan Felipe es muy bueno como pegador largo. Carlos Tomas se desempeña mejor en el green y yo hago lo que puedo... (Risas).
¿Hay algún jugador referente que admiren? Tiger Woods, por su tenacidad a pesar de sus dificultades de los últimos años.
¿Cuál ha sido el momento más emotivo? Sucedió en la premiación de un torneo. Tuve la fortuna de ganarme la rifa para jugar en el Club El Doral en Miami, con todo pago para dos personas. Hicimos un estupendo paseo de una semana y jugamos golf todos los días hasta que matamos la gana.
Amigos & Socios / Especial Golf en familia
ALBA ROCÍO RODRÍGUEZ ENRIQUE, GERSON ENRIQUE & ENRIQUE ALEXANDER
Joya
¿Cómo ha sido la experiencia de jugar juntos? Ha sido tan gratificante que hemos llegado al punto de crear reglas que solo aplican para “Fedejoya”. Es por eso que no acostumbramos jugar torneos, pues la idea es salir a disfrutar el golf en familia
¿Qué tienen en común como partners? No importa si es haciendo deporte, un asunto familiar o un negocio, siempre tenemos como pilar el respeto.
¿Han logrado algún triunfo en torneos de padres e hijos? No hemos participado en torneos de familia, pero sabemos que en un futuro lo vamos a hacer ahora que se creció la familia con nuestras nueras y nietos.
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¿Qué quisiera que sus hijos recuerden de ustedes como deportistas? Quisiera que tuvieran presente que no todo en la vida es trabajo, Siempre hemos creido que deben existir momentos exclusivos para la familia.
¿Qué otras actividades practican juntos? Tratamos de hacer de todo. Siempre nos ponemos de acuerdo para que cada familia organice una actividad que nos congregue, como viajes, juegos y celebraciones.
¿Normalmente quién es el más competitivo? Enrique Alexander, siempre intenta que el juego cumpla estrictamente con las reglas de golf, sin embargo cuando no es favorecido decide disolver las apuestas.
“Uno de los momentos más emotivos fue enterarnos que íbamos a ser abuelos. Nuestros hijos escogieron el día del juego de golf para contarnos la gran noticia”.
Y el más cascarrabias… Ese puesto es competido… todos somos así. La cuestión es que entre nosotros nos entendemos.
¿Qué enseñanza les deja jugar en familia? Que el que manda, manda, aunque mande mal… (Risas). Hemos aprendido a tolerar y respetar las situaciones y nunca imponemos el juego por encima de la familia.
¿Cuál es el golpe característico de cada uno? De los hombres destacamos el juego largo. De Alba Rocío destaco el approach a green.
¿Existe algún jugador referente que todos admiren? Admiramos lo que ha hecho Phil Mickelson por seguir los pasos de su padre en el juego.
¿Cuál ha sido el momento más emotivo? Enterarnos que íbamos a ser abuelos. Nuestros hijos escogieron el momento del juego para contarnos la gran noticia.
Amigos & Socios / Especial Golf en familia
ORLANDO & VALENTINA
Rodríguez
¿Cómo ha sido la experiencia de jugar juntos?
¿Realizan algún tipo de preparación para competir?
Cuando Valentina inició en el golf a la corta edad de 4 años siempre me visualicé como su partner, por lo tanto, esta experiencia ha sido un sueño realizado y cada oportunidad que tengo de jugar con ella, me llena de orgullo y satisfacción. Para un padre compartir cualquier espacio al lado de un hijo es un tiempo que se multiplica, máxime cuando este espacio es de diversión y sumado al tinte que le da la competencia.
La verdad nuestro nivel de competencia no ha ido más allá de la búsqueda de ser felices y compartir tiempo de calidad juntos. Por lo tanto, la preparación no es más que el resultado de la dedicación de ella a entrenar casi a diario, unida a la experiencia de mi juego social ya que comparto tiempo jugando golf con muy buenos amigos.
¿Qué tienen en común como partners?
¿Han logrado algún triunfo en torneos de padres e hijos?
Nos identificamos en que ambos miramos el lado bueno de todo. Si se hace un golpe malo no hay por qué amargarse, al contrario, de un error aprendemos y sabemos que el siguiente golpe hay que mejorarlo.
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En el octavo torneo de padres e hijos jugado en el Club Campestre de Bucaramanga en 2017, hicimos el mejor neto, ganando el trofeo en categoría única.
¿Qué quisiera que su hija recuerde de usted como deportista? Lo que siempre he anhelado, es transmitir mi gusto por la actividad física, que interiorice que al hacer deporte esta cultivando un excelente estado físico y mental.
¿Qué otras actividades practican juntos? Cualquier deporte que podamos realizar en familia ayuda a unir lazos fraternales. A veces jugamos basquetbol y vóleibol. También hemos jugado el torneo de tenis de padres e hijos.
¿Cuál es el golpe característico de cada uno? Casualmente ambos tenemos la ventaja de ser pegadores largos con el driver. Pero al mismo tiempo, hemos tenido que esforzarnos en el approach y el putt para lograr un juego más integral.
¿Existe algún jugador referente que ambos admiren? Somos poco fanáticos de un jugador en particular, siempre que vemos torneos nos enfocamos más en las jugadas. Por supuesto que nos emocionamos de los triunfos de los deportistas colombianos en los torneos.
¿Normalmente quién es el más competitivo? En realidad, la competencia es un sentimiento que nace en cada uno de nosotros, en la medida que le ponemos el corazón a lo que hacemos, es por eso que ambos lo tenemos implícito en casi todas las actividades que desarrollamos.
Y el más cascarrabias… Yo. A veces me desespero cuando hago un mal golpe y me da mal genio. Pero para eso está el trabajo en equipo, Valentina me ayuda a tranquilizarme y me recuerda que en el próximo golpe puedo mejorar.
“Realmente son muchos los momentos que tenemos por recordar, pero el mejor de todos ha sido cuando ganamos nuestro primer trofeo en el torneo de padres e hijos”
¿Qué enseñanza le deja jugar en familia? En la vida como en juego van surgiendo situaciones y la respuesta en equipo es dar solución a las adversidades. Unirnos y apoyarnos nos da la mejor enseñanza tanto dentro como fuera de la cancha.
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Amigos & Socios / Especial Golf en familia ¿Cómo ha sido la experiencia de jugar juntos? Poder jugar con Cristina es un regalo de Dios. Esa experiencia lo posee todo: compartir momentos en un lugar natural de gran belleza y con una persona que amo. Felicidad total.
¿Qué tienen en común como jugadores y partners? Nuestro propósito principal es divertirnos, pasarla bien y conocer personas afines.
¿Realizan algún tipo de preparación para competir? Yo soy el más disciplinado y además de practicar, pienso en estrategias dependiendo de la modalidad de juego. Ella en cambio es más relajada, no planea mucho, pero se desempeña bien el día de la competencia.
¿Han logrado algún triunfo en torneos? Sí, ganamos un segundo neto en categoría única.
¿Qué quisiera que su hija recuerde de usted como deportista?
ARMANDO & CRISTINA
Ariza
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Pienso que la combatividad y la rectitud en el juego.
¿Qué otras actividades practican juntos? Nos encantan los asados en familia, ir al cine y viajar. ¿Normalmente quién Sin lugar a equívocos yo.
es el más competitivo?
Y el más cascarrabias… Cuando Cristina empezó a jugar hace unos años se ofuscaba más, aunque en éste momento yo le gano… (risas).
¿Qué enseñanza le deja jugar en familia? Además de compartir tiempo de calidad, forjamos un vínculo aún más fuerte al generar recuerdos que permanecerán toda la vida.
¿Cuál es el golpe característico de cada uno? El golpe de Cristina es el driver. Yo me defiendo más en el juego corto.
¿Existe algún jugador referente que ambos admiren? A los dos nos gusta Rory McIlroy, por tener un estilo de juego arriesgado y no jugar a lo seguro.
¿Cuál ha sido el momento más emotivo? Definitivamente el día que ganamos nuestro primer trofeo en un torneo de padres e hijos. Se suponía que ella iba a estar muy presionada por su inexperiencia, pero sorprendentemente el más nervioso era yo. Me fui dos veces al agua en el hoyo 8, pero de todos modos al final logramos un buen score.
“Poder jugar junto a mi hija es un regalo de Dios. Esa experiencia lo posee todo: compartir momentos en un lugar natural de extraordinaria belleza y con una persona que amo. Felicidad total”
Novias & Novios MARÍA PATRICIA ORDÓÑEZ ÁLVAREZ CHARLES CHAPMAN LÓPEZ Ceremonia: Diciembre 27 de 2020 Padres de la novia: Carlos Manuel Ordóñez Cardozo y Patricia Álvarez Ribero Padres del novio: Cristóbal Chapman Llinás y María López Fernández Vestido: Erika Quicena (Barranquilla) Planner: Mary Cueter (Cartagena) Maquillaje: Fernando Rojas (Cartagena) Fotografía: La Fábrica
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Quince años SOPHY RAMÍREZ VELANDIA
Club Campestre Bucaramanga Ceremonia: Diciembre 29/ 2020 Padres: Iván Ramírez Giraldo Lilia Inés Velandia Rojas Hermanos: Iván Camilo y Felipe Ramírez Velandia Maquillaje: Jorge Plata Vestido: Tiffany Fotografías: José Fernando Yepes y Jorge Plata
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Amigos & Socios / Buen vivir
Consejos para dormir bien Muchas veces la responsabilidad de padecer insomio recae en nosotros mismos por lo que se conoce como “mala higiene del sueño”, es decir, tener malos hábitos que interfieren con el descanso. Acá te damos algunos trucos para dormir como un bebé.
Creando el ambiente perfecto Evita las almohadas altas y las de plumas. Utiliza un colchón de firmeza media, ni demasiado blando ni demasiado duro. Lo mejor es dormir en total oscuridad, puedes usar un antifaz para evitar la contaminación lumínica. Por último, verifíca que el ambiente sea silencioso y mantén la temperatura de la habitación entre 18 y 21°C.
Relajación vs Activación ¿Sabías que cuando anochece tu cuerpo se prepara para el descanso y espera que te relajes también? Si alteras ese orden seguramente dormirás mal. Evita revisar correos o mensajes de texto, la luz azul que emiten las pantallas del móvil o la tablet reducen la melatonina, la hormona que induce el sueño.
Programa tu alarma para dormir Existe una alarma -no para despertar sino para soñar-. Si todos los días adquieres la costumbre de irte a la cama a la misma hora, programarás tu organismo para dormir.. Esta disciplina funciona, incluso hay móviles con una función que permite activar una alarma para avisarle al usuario que llegó la hora de dormir.
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La mejor hora para dormir Los expertos en sueño recomiendan acostarse antes de las 9 de la noche, ya que el “cortisol” (hormona del estrés que mantiene el organismo en estado de alerta), tiene sus niveles más altos entre las 10 y las 11 de la noche. Si te acuestas a esa hora los niveles de cortisol no bajarán lo suficiente.
Adiós a la tele La televisión produce algo denominado “excitación cognitiva”. Cuando nos atrapa un programa apasionante, provoca sentimientos fuertes como reír, llorar, sentir miedo o tensión que nos tendrá bien despiertos. Esa excitación no solo hace que tardes más en dormir, también puede provocar pesadillas o un despertar brusco.
Desconexión total Realiza este sencillo ejercicio antes de dormir: quédate 5 minutos en la habitación a oscuras, sentado con los ojos cerrados y la mente en blanco, esa breve señal de oscuridad que le envías al cerebro es suficiente. En una silla mecedora puede resultar mejor, pues el balanceo aumenta las ondas del sueño.
Fo to gra f ía de Auto r
Lo ca ció n H o tel Punta D ia ma nte
Javier Valdivies o 3 1 6 2 7 6 1 4 9 3 @ j avier va l divies o s tudio
Amigos & Socios / Humor
... y he estado tratando de enseñarle lo básico, pero honestamente creo que ella no tiene lo que se necesita para esto.
44 A&S
D a de la Madre
orprende a Mama con los mejores recuerdos
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Los mejores momentos de tu vida
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