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AVC #31 JULIO AGOSTO
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Querides vecines,
AVC cumple con esta edición 5 años de vida, 5 intensos años de salidas bimestrales ininterrumpidas donde crecimos mucho y aprendimos muchísimo más. El balance es bueno, a pesar del contexto para nada amable con el sector editorial, logramos seguir apareciendo con nuestra edición impresa gracias al apoyo incondicional de nuestros anunciantes y el aguante de nuestrxs siempre fieles lectores y seguidores.
Para celebrar este aniversario, recorremos el barrio con la ruta del café, adentrándonos en esta nueva ola del café de especialidad. Además, les mostramos a les serigrafistas más querides de Villa Crespo y entrevistamos al gran Mauricio Kartún. Pepe Bigotes se pone las pilas y el top 5 trae los lugares favoritos de la amiga vecina Clara Muschietti. La tapa es una ilustración de la talentosa Josefina Jolly, parte del elenco estable de AVC.
Antes de soplar las velitas, un chin, chin con todes ustedes: amigues, vecines, anunciantes, lectores de siempre, algún desprevenido que recién se suma; y un especial agradecimiento con fuerte abrazo para nuestro fabuloso dream team de colaboradores, siempre al pie del cañón, sin quienes AVC no sería lo que es.
GRACIAS YJulio de 2019
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“Las calles de Villa Crespo no son simplemente un lugar para llegar a algún lugar, son un lugar, un hábitat. No son una vía, son –en términos urbanísticos– las líneas del deseo, los caminos que crea el caminar.”
Dramaturgo, director, escritor, archivista de fotografía antigua y docente, Mauricio Kartún vive en Villa Crespo desde hace 28 años. Originalmente de San Martín, se mudó primero a Chacarita, luego a los límites entre Villa Crespo y Caballito (el Cid) para, finalmente, instalarse en la calle Vera. Diariamente camina por el barrio no menos de una hora y nunca hace el mismo recorrido: “El barrio lo tengo absolutamente transitado. Recorrerlo es encontrar continuamente sorpresas, espacios nuevos, centros culturales, locales con actividades insospechadas. Hay como una especie de recorrido interminable por el barrio.” Camina porque lo siente como una actividad vital interesante y jamás se propone un recorrido mecánico: “Me gusta más la vieja imagen de principios del siglo XX de lo que los franceses llamaban el flâneur, el que anda por ahí, el que flota, el que vaga, el que navega. Me gusta salir para cualquier lado. A veces me armo estrategias de cierta locura como caminar diez cuadras a la derecha, diez a la izquierda y luego volver y ver a dónde me lleva. O tomarme el subte hacia Urquiza, bajarme luego de dos o tres estaciones y volver caminando hasta aquí entrando por algunos lugares de Chacarita y Villa Crespo que normalmente no incorporo.”
TALLERES DE SERIGRAFÍA
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¡Caaafé, cafeeeé! El ritual del cafecito bien porteño es y será nuestro. Las cafeterías tradicionales tienen ese “no sé qué” tan difícil de emular. Sin embargo, las nuevas cafeterías de especialidad ofrecen un café preciso y experto, apto para exigentes. Se valen de nuevas teconologías y un mayor cuidado en todo el proceso, desde que el grano de café está en la vaina hasta que es servido en la taza, logrando así un café de mejor calidad. En esta ruta, lugares seleccionados y a prueba de sueño.
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L A
R U T A
D E L
C A F É
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