Cách chọn mận đầu mùa không bị he đắng Mùa hạ đã sang với bầu không khí trong lành mát mẻ, đây cũng là mùa của các loại trái cây nhiệt đới như nhãn, vải hay mận. Ngày hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mận đầu mùa không bị he đắng bạn nhé.
Mận đầu mùa thường xanh và rắn quả Cách chọn mận đầu mùa Mận Hà Nội là một trong những loại quả có chứa hàm lượng vitamin A rất lớn, chúng rất tốt cho cơ thể tuy nhiên đầu mùa mận thường hay có vị đắng và chua nếu như không khéo chọn thì bạn sẽ không thể thưởng thức trọn vẹn được hương vị của chúng Mận được trồng ở rất nhiều nơi tuy nhiên để cho chất lượng và sản lượng tốt nhất thì Mộc Châu là một trong địa điểm hàng đầu. Mận ở đây thường già quả, khi xanh thì ăn rất giòn có vị hơi chua nhưng khi chín thì lại rất ngọt. Mận Mộc Châu thường có kích thước khá lớn nếu đạt chính vụ và đặc điểm của mận nơi đây thường là tròn và rất rắn quả. Khi ăn bạn sẽ thấy hạt còn dính cùng với “thịt” mận.
Cách chọn mận hậu đầu mùa Mẹo chọn mận ngon đầu mùa Khi chọn mận thì bạn cần lựa chọn những quả mận có kích thước trung bình bởi đầu mùa thường mận có kích thước không quá to, quả mận còn cuống là những quả tươi ngon mới hái. Và nếu được bạn nên thử trước 1 quả vì vị của mận Hậu khi xanh có độ chua vừa phải chứ không phải vị he đắng. Nếu mua nhầm mận của nơi khác thì khi ăn sẽ đắng và chua gắt khó chịu >>> Click ngay tại đây để tham khảo giá thịt trâu gác bếp tại Hà Nội bạn nhé. Điểm tiếp theo bạn cần lưu ý khi mua mận đó chính là quan sát bên trong, “thịt” mận phải dính với hạt, tránh trường hợp mua phải mận Trung Quốc thì hạt sẽ rời với phần “thịt” Và cuối cùng là khi đạt chính vụ thì mận Hậu thường có phấn phủ bao quanh bề mặt, bạn nên lựa chọn những quả này bởi đây là những quả đã đạt độ chín tới, khi ăn rất giòn và ngon. Lưu ý không nên chọn những quả mận mềm tay sẽ khiến cho chất lượng mận bị giảm sút
Mận đầu mùa thường hơi xanh và cứng quả Các món chế biến từ mận Mận có thể được dùng để làm rất nhiều món như là mứt mận, siro mận hay hoa quả dầm… đây là một loại quả rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải. Tránh trường hợp ăn quá nhiều sẽ khiến cho cơ thể bị nổi mẩn nóng Và lưu ý cuối cùng đó chính là khi ăn bạn nên ngâm mận với nước muối loãng để có thể làm sạch bề mặt của chúng bạn nhé. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp mận đầu mùa nhưng để mua chuẩn vị hậu Mộc Châu, Sơn La thì bạn cần chọn nơi uy tín cung cấp để tránh trường hợp tiền mất nhiều mà không mua được mận ưng ý nhé