Từ lâu nấm ngọc cẩu đã trở thành một trong những vị thuốc có công dụng bổ thận tráng dương tăng cường sinh lực. Tuy nhiên để chọn được nấm ngọc cẩu loại một thì bạn cần nắm được một số nguyên tắc chính. Ngày hôm nay hãy theo chân Ẩm thực Tây Bắ để học cách phân biệt nấm ngọc cẩu thật hay giả bạn nhé.
Nấm ngọc cẩu thường có nhiều tại vùng núi Tây Bắc Giới thiệu về Nấm ngọc cẩu Nấm ngọc cẩu là loại thực vật sống lâu năm, nơi có khí hậu mát mẻ. Tên khoa học của chúng tòa Cynomorium songaricum thuộc họ Gió đất. Nấm ngọc cẩu thường có hình dáng giống như một cây nấm nên tuy không thuộc họ nhà nấm nhưng vẫn được gọi với tên là Nấm ngọc cẩu. Để trả lời cho câu hỏi nấm ngọc cẩu có mấy loại thì trước tiên bạn cần biết nấm ngọc cẩu là loại thực vật kí sinh sống trên thân gỗ vậy nên màu sắc cũng như kích thước cũng chúng sẽ còn tùy thuộc vào “vật chủ” mà chúng kí sinh tự nhiên. Tuy nhiên loại nấm ngọc cẩu được sử dụng nhiều nhất đó chính là nấm ngọc cẩu đực. Nấm ngọc cẩu đực thuồng mọc theo cụm và có hình trụ chiều dài dao động trong khoảng từ 10 tới 15 cm còn nếu hoa cái sẽ có dạng hình trụ đầu tròn hơn hoa đực và sẽ thường rất ngắn. Mùa nấm ngọc cẩu kéo dài từ tháng 10 tới tháng 2 hàng năm bởi vậy nên để có thể sử dụng được lâu dài thì người ta thường phơi khô.
Nấm ngọc cẩu đực thường có chiều dài từ 10 tới 15 cm Phân biệt nấm ngọc cẩu thật hay giả Do có giá trị về mặt dinh dưỡng cao nên nấm ngọc cẩu hiện nay đang được nhiều người săn lùng để giúp cải thiện tình trạng yếu sinh lý ở phái mạnh. Khi lựa chọn nấm ngọc cẩu bạn nên lưu ý như sau: - Trước tiên là về màu sắc, nấm ngọc cẩu thường có màu đỏ và phần đậm nhất sẽ là chân nấm sau đó tới phần ngọn sẽ nhạt dần màu - Tiếp theo là khi mua nấm ngọc cẩu bạn nên chọn mua theo từng cụm và có chiều dài từ 10 tới 15cm sẽ là nấm ngọc cẩu đực - Nấm ngọc cẩu thường có vị chát nhẹ nên nếu mua được loại nấm ngọc cẩu tươi thì bạn có thể nếm thử - Và cuối cùng là để chọn được nấm ngọc cẩu chuẩn thì bạn cần chọn đơn vị cung cấp nấm ngọc cẩu uy tín. Thông thường các địa chỉ bán rượu ngô Tây Bắc cũng sẽ cung cấp các loại nấm ngọc cẩu này
Ẩm thực Tây Bắc địa chỉ uy tín cung cấp đặc sản núi rừng Tây Bắc Nếu bạn đang băn khoăn tìm địa chỉ mua nấm ngọc cẩu chính hãng thì hãy ghé ngay Ẩm thực Tây Bắc bạn nhé, chúng tôi cam kết mang tới cho bạn các loại đặc sản Tây Bắc với giá thành và chất lượng tốt nhất trên thị trường hiện nay.