Tết nguyên đán cận kề cũng là lúc nhà nhà sắm tết đông vui nhộn nhịp, các loại ẩm thực đặc sản được nhiều người ưa chuộng để mua về làm quà tết trong đó các loại nấm là thực phẩm không thể thiếu. Ngày hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn giá các loại nấm trong dịp Tết nguyên đán Nhâm Dần 2022 này bạn nhé.
Tết cổ truyền đầm ấm yên vui bên mâm cơm đoàn tụ Giá nấm hương rừng Tây Bắc Nếu như bạn để ý thì các món ăn trong ngày Tết cổ truyền đều có sự góp mặt của nấm hương thơm ngon bổ dưỡng. Các món ăn phổ biến trong các gia đình như là nem cuốn, thịt đông, canh nấm măng mọc hay ngay cả món xào thập cẩm cũng sử dụng nấm hương rừng. Cũng giống như giá nấm ngọc cẩu, nấm hương rừng thường được bán tại các cửa hàng ẩm thực Tây Bắc với giá thành dao động từ 300 tới 350.000 đồng trên 1 kg. Nấm hương rừng thường có hương vị thơm ngon hơn là nấm nuôi bởi đây là nấm tự nhiên mọc tại các cánh rừng giá/ Chính vì lí do đó mà giá của nấm hương rừng cũng cao hơn các loại nấm được nuôi. Một số lưu ý khi chọn nấm hương rừng. Nấm hương rừng là loại nấm tự nhiên bởi vậy nên khi mua bạn cần chọn nấm có đầu cánh nhỏ và dầy mình, không nên chọn loại nấm có đầu cánh to sẽ thường là nấm nuôi. Và lưu ý nhỏ nữa là nấm hương rừng sẽ có mùi thơm tự nhiên của gỗ.
Nấm hương rừng có màu nâu đậm tự nhiên Mộc nhĩ có giá bao nhiêu Cũng thông dụng như các loại nấm hương thì mộc nhĩ cũng gắn bó mật thiết với các món ăn cổ truyền ngày tết, tuy nhiên mộc nhĩ thường được trồng phổ biến và cho sản lượng nhiều hơn nấm hương nên giá thành của mộc nhĩ cũng vì thế mà rẻ hơn. >>> Click ngay tại đây để được lý giải cho câu hỏi hạt mắc khén mua ở đâu bạn nhé. Trên thị trường hiện tại giá mộc nhĩ dao động từ 180 tới 250.000 đồng trên 1 kg mộc nhĩ. Có 2 loại mộc nhĩ đang được phân phối hiện nay đó chính là mộc nhĩ nguyên bản – phần mộc nhĩ vẫn còn gốc nên khi sơ chế bạn cần phải cắt bỏ phần gốc mộc nhĩ đó đi. Loại này thường có giá là 180.000 đồng trên 1 kg. LoạI mộc nhĩ thứ 2 đó chính là mộc nhĩ đã cắt gốc, phần này mộc nhĩ thường gọn gàng và khi sơ chế sẽ không mất công cắt gốc nữa.
Nên mua mộc nhĩ có cánh nhỏ và có phấn phủ Nấm mỡ chế biến món gì và có giá bao nhiêu Nấm mỡ cũng là một trong những loại nấm được ưa chuộng sử dụng, với hình dáng bầu dục tròn đều có kích thước khoảng 4 tới 5cm. Nấm mỡ thường được dùng trong các món chiên xào và trong một số trường hợp thì nấm mỡ còn được dùng để làm nguyên liệu chính trong các món chay đó nha. Nấm mỡ thường được nuôi trong nhà kính nên có giá khá cao dao động trong khoảng từ 350.000 tới 500.000 đồng trên 1kg. Nấm mỡ thường có thời gian bản quản ngắn hạn nên bạn cần chọn địa chỉ cung cấp uy tín đó nha