BOLETÍN BIMESTRAL DE LA ESCUELA INTERNACIONAL DE HOTELERÍA
En esta edición encontrarás • El boom hotelero en Tulum, Quintana Roo: caso de éxito Ana y José Hotel & Spa. • Cátedra Prima "Emprende en tu desarrollo profesional" con Lic. Gibrán Chapur, Vicepresidente Ejecutivo de Palace Resorts. • Bienvenidos, alumnos de nuevo ingreso de la Escuela Internacional de Hotelería. Gestión Hotelera Internacional International Hotel Management Dirección Internacional de Hoteles
• Conoce a nuestros nuevos profesores. • Feliz cumpleaños.
Nota Web El 12 de agosto, la Escuela Internacional de Hotelería realizó el webinar titulado “El boom hotelero en Tulum, Quintana Roo: caso de éxito Ana & José, Hotel & Spa” impartido por el Lic. Roberto Castro, Gerente de A y B del Hotel y Ana & José Hotel & Spa y egresado de la Licenciatura en Dirección Internacional de Hoteles de la Universidad Anáhuac Cancún. Fue interesante escuchar los antecedentes del pueblo mágico de Tulum, ubicado en la costa sur de Quintana Roo que cuenta actualmente con 35,000 habitantes aproximadamente.
"El Boom hotelero en Tulum, Quintana Roo: caso de éxito Ana y José Hotel & Spa" Durante el evento, el ponente mencionó ciertos factores a destacar del destino como: ➔ La ubicación geográfica. ➔ Bellezas naturales.
➔ La arquitectura de los hoteles boutique. ➔ La diversidad gastronómica y riqueza cultural.
➔ La excelencia del servicio que
caracteriza a Quintana Roo a nivel mundial.
El hotel busca hacer sentir especial al huésped, explorando la naturaleza a la par del lujo y los servicios de vanguardia que lo hagan sentir especial. El distintivo de este hotel es la calidez humana, el servicio al detalle, la belleza de las instalaciones y las amenidades. Cuenta con 34 habitaciones en 7 categorías, una alberca principal, alta gastronomía internacional y mexicana, cava con vinos del mundo, beach club, spa con vistas al mar, una plaza con boutique, wine bar and coffee y un club para huéspedes frecuentes.
Posteriormente, explicó cómo se fundó el hotel, que nace de Ana y José, una pareja de
aventureros,
que
construyó
este
proyecto de manera orgánica paso a paso y con esfuerzo de todos los días; en sus inicios fue un restaurante que daba servicio a los visitantes que pasaban el día en Tulum y más adelante contó con cuatro cabañas a fin de iniciar con el servicio de hospedaje y hasta la fecha continúan los planes de crecimiento.
También,
habló de
las
medidas
de
seguridad relacionadas al COVID-19 que ha implementado el hotel y de los retos que enfrenta con los huracanes, el sargazo, el crecimiento acelerado del destino,
la
falta
de
servicios
y
la
competencia. De igual manera compartió su punto de vista sobre el crecimiento internacional que ha tenido Tulum y la gran demanda de los turistas ha puesto en aprietos a la infraestructura y falta de servicios complementarios al destino. Si quieres conocer los detalles de esta charla, pueden revivirlos en este link: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=614576099506392&id=1215243990&sfnsn= scwspwa
Cátedra prima “Emprende en tu desarrollo personal” La Escuela Internacional de Hotelería
A lo largo de la conferencia recalcó lo
realizó
importante de elegir a los amigos y las
la
Cátedra
Prima
titulada
“Emprende en tu desarrollo personal”
compañías,
impartida por el Lic. Gibrán Chapur,
genuinas,
Vicepresidente
problemas, a pensar fuera de la caja,
Ejecutivo
de
Palace
de
realizar
aprender
a
acciones resolver
Resorts.
tener la ambición de crecer, canalizar la
La Cátedra Prima tuvo como objetivo
envidia en perseverancia y a elaborar
dar
comunidad
metas a corto, mediano y largo plazo,
universitaria las vivencias y consejos de
los cuales son acciones que le han
diferentes
ayudado a crecer y desarrollarse en el
a
conocer
a
situaciones
la
en
la
vida
profesional del Lic. Gibrán Chapur, un
mundo profesional.
joven que ha trabajado desde sus 15
Al finalizar la cátedra, el Lic. Gibrán
años en el negocio de su familia y que
Chapur invitó a los alumnos a tener
hoy a sus 33 años es Vicepresidente
siempre una buena actitud, a rodearse
Ejecutivo de Palace Resort.
de gente positiva, explicando que todo lo que uno se propone se puede lograr si se tiene la disposición para ello.
BOLETÍN BIMESTRAL DE LA ESCUELA INTERNACIONAL DE HOTELERÍA
BOLETÍN MENSUAL DE LA ESCUELA INTERNACIONAL DE HOTELERÍA
BOLETÍN MENSUAL DE LA ESCUELA INTERNACIONAL DE HOTELERÍA
Cumpleaños de alumnos agosto 16
José Luis Torre Rodríguez
24
17
Ivonne Montserrat Villaseñor Ramírez
24
17
Ricardo Juárez Ramírez
25
6
Marilín Rodríguez Figueroa
17
Mía Fernanda García Domínguez
28
14
Ivonne Montserrat Villaseñor Ramírez
24
Daniel Esteban Sangri Marín
29
1
Emilio Hernández Flores
4
Jordi Alejandro Santamaría Jiménez
6
Valeria Aguirre Gárnica
Njekoh Divine Foncham Ángel Ulises Obregón Pérez
Kevin Brettle José Alarcón José Armando Areli Monserrat Paz Luna
Cumpleaños de alumnos septiembre Camila Zambrano Pérez
1
Rubén Molinedo Díaz
15
María Grisel Couch May
Mateo Cevallos Cevallos Cordovez
25
Amanda Arias Coutinho
20
María Fernanda Avilés Valiente
23
Ximena Romero Solano
26
24
Krisha Rodríguez Devi
27
24
Pedro Trejo Maupomé
30
15
Rubén Díaz Mollinedo
15
María José Rodríguez Brizuela
Carlos Luis García Constanzo
18
Perla Irlanda Soto Hayes
Cumpleaños de profesores agosto
4
Alejandro Moñón Gutiérrez
10
María Fernanda Casquero
30
Alberto Gerardo Roque Suárez
Cumpleaños de profesores septiembre
Silvia Canto Salas
1
Griselda Ávila Soria
16
Jesús GonzáleZ Carrillo
17
Susana Díaz Jirash
26