Sumário Coma alimentos que são satisfatórios .................. 7 Coma mais coisas boas ..................................... 7 A Importância do Exercício Físico ...................... 8 Café da Manhã ................................................... 10 OMELETE VERDE .......................................... 10 PANQUECA COM BANANA E AVEIA ............. 11 FALSO PÃO .................................................... 12 TORRADA COM MANTEIGA DE AMNEDOIM, BANANA E CHIA ............................................. 13 AVEIA SABOROSA COM OVO ....................... 14 SALADA DE FRUTAS COM QUINOA ............. 15 TORRADA DE ABACATE COM OVO .............. 17 CAÇAROLA DE LINGUIÇA COM OVOS ......... 17 MUFFIN DE OVO, ESPINAFRE, QUEIJO E BACON ............................................................ 18 SANDUICHE DE OVO COM RICOTA E RÚCULA .......................................................... 20 BATIDA DE BANANA E PASTA DE AMENDOIM ........................................................................ 21 IOGURTE NATURAL COM GRANOLA ........... 22 PÃO DE ABÓBORA......................................... 23 PÃO CASEIRO INTEGRAL COM LINHAÇA E GÉRMEN DE TRIGO ....................................... 24 SANDUICHE DE FRANGO COM CENOURA E RICOTA ........................................................... 25 SANDUICHE DE FRANGO COM RÚCULA ..... 26 RECEITAS ALMOÇO/ JANTAR ......................... 28 ESTROGONOFE DELICIOSO ......................... 28 BIFE A ROLÊ................................................... 29 CARNE (A MODA LOUCA).............................. 30
COZIDO DE CARNE ....................................... 31 ESCONDIDINHO DE COUVE FLOR ............... 32 FRANGO COM LEGUMES .............................. 33 PEIXE EMPANADO ......................................... 34 TORTA SALGADA ........................................... 35 TORTA DE ESPINAFRE E RICOTA ................ 36 BOLO DE CARNE ........................................... 37 ABOBRINHA RECHEADA ............................... 38 PIMENTÃO RECHEADO ................................. 39 PICADÃO DE CARNE ..................................... 40 COZIDO DE CARNE ....................................... 41 LOMBO CROCANTE ....................................... 42 LOMBO NA PANELA DE PRESSÃO ............... 43 PERNIL ASSADO ............................................ 44 FRANGO COM REPOLHO .............................. 45 FRANGO COM LEGUMES .............................. 46 COXAS DE FRANGO NA LARANJA ............... 46 CAÇAROLA DE FRANGO COM ESPINAFRE . 47 FRICASÉ DE FRANGO ................................... 48 PIZZA DE CARNE MOIDA............................... 49 STROGONOFE DE CARNE ............................ 51 MACARRÃO DE ABOBRINHA COM FRANGO 52 FRANGO ASSADO COM MOLHO DE ABÓBORA ....................................................... 53 PEIXE AO MOLHO .......................................... 54 SARDINHA NA PANELA DE PRESSÃO ......... 55 BERINGELA RECHEADA COM FRANGO ...... 56 LASANHA DE BERINGELA ............................. 57 TORTA DE BRÓCOLIS E FRANGO ................ 58 SALPICÃO ....................................................... 59 PEIXE EMPANADO ......................................... 60
CAMARÃO NA ABÓBORA .............................. 61 PEIXE ASSADO COM ESPINAFRE ................ 62 SALMÃO COM MOLHO .................................. 63 FILÉ DE PEIXE NO LIMÃO E ALHO ............... 63 BACALHAU COM ABOBRINHA ...................... 64 BATATA DOCE E BACON DEFUMADO ......... 65 PIMENTÕES DEFUMADOS ............................ 65 MASSA DE BATATA DOCE E CARNE............ 66 PIZZA DE BERINGELA ................................... 66 ABOBRINHA CREMOSA ................................. 67 GRATINADO DE LEGUMES ........................... 68 ARROZ DE COUVE FLOR .............................. 69 ABOBRINHA ASSADA .................................... 70 BOLINHO DE ABÓBORA ................................ 71 SOPA DE ABÓBORA ...................................... 72 SOPA DE BETERRABA .................................. 72 CREME DE ABOBRINHA COM FRANGO....... 73 SOPA DE LEGUMES E CARNE ...................... 74 SALADA DE FRANGO .................................... 75 SALADA DE ATUM.......................................... 76 SALADA GREGA ............................................. 77 SALADA DE ATUM E ABACATE ..................... 78 SALADA DE ROSBIFE .................................... 79 Doce na dieta? ................................................... 81 SORVETE DE BANANA E FRUTAS VERMELHAS................................................... 82 BISCOITO DE NOZES .................................... 83 BISCOITO DE GERGILIM ............................... 84 BISCOITO AMANTEGADO DE COCO ............ 85 COOKIS DE AMENDOIM ................................ 85 BISCOITO DE AVELÃ ..................................... 86
BARRINHA DE COCO E CHOCOLATE .......... 87 BISCOITO DE COCO ...................................... 87 TRUFAS DE CACAU ....................................... 88 BOMBOM DE NOZES ..................................... 89 QUINDIM ......................................................... 90 PUDIM DE CLARAS ........................................ 91 BROWNIE........................................................ 92 BROWNIE DE LIMÃO...................................... 93 SORVETE DE MORANGO .............................. 94 SORVETE DE ABACATE ................................ 95 Os melhores sucos detox, comprovados cientificamente!!! ................................................. 96 Suco de cenoura e limão ................................. 97 Suco de cenoura e beterraba........................... 97 Suco de tomate................................................ 98 Suco de couve flor mix ..................................... 99 Suco detox ....................................................... 99 Suco de abacaxi e couve ............................... 100 Suco energético e ante estresse .................... 101 Suco Anti-Inflamatório .................................... 101 Suco Desintoxicante e Digestivo .................... 102 Suco verde de couve, limão e pepino ............ 102 Suco de couve e limão ................................... 103 Suco de abacaxi com chá verde .................... 103 Suco de rabanete e erva-doce ....................... 104
DICAS ESSENCIAIS!!! Coma alimentos que são satisfatórios Se você já fez dieta no passado, você está familiarizado com ideias de restringir calorias. Você tem que comer menos calorias do que está queimando quando perde peso. Mas com outras dietas, você vai sentir fome enquanto tenta perder peso. Isso acontece quando você come alimentos que não são saudáveis. Com a as nossas dietas, você vai comer alimentos que são satisfatórios. Você pode comer pouco por refeição e sentir que comeu muito. Isso é ótimo para perder peso, você pode comer menos, perder peso e não sentir fome o tempo todo.
Coma mais coisas boas Na dieta, você se concentrará mais em comer os bons alimentos. Em outras dietas, você pode se concentrar em comer uma certa quantidade de calorias e estas calorias podem vir de qualquer fonte. Escolher as refeições erradas podem deixá-lo com fome e ainda não perder peso. Comer 100 calorias de frutas e vegetais é muito mais saudável do que comer 100 calorias de chocolate, frutas e vegetais ajudam você a adicionar mais nutrientes ao seu corpo. A dieta irá ajudá-lo a cortar alguns desses alimentos ruins, como carboidratos e sobremesas erradas, e a concentrar-se mais nas coisas boas. Tenha em mente que apesar de que gorduras são permitidas nesta dieta, isso não significa que você pode sair para comer e desfrutar de um grande hambúrguer todos os dias.
Você precisa se concentrar em comer os tipos corretos de gorduras, mas você irá aprender que as gorduras nem sempre são as inimigas em sua dieta. Ajuda com a perda de peso. Uma das principais razões que muitas pessoas escolhem uma dieta é por causa da perda de peso. Enquanto pode ser difícil desistir de alguma das suas comidas favoritas à longo prazo, você vai amar como os resultados podem ser rápidos. Comer uma dieta equilibrada, aprendendo como evitar carboidratos e escolhendo opções mais saudáveis quando for possível, e adicionar alguns exercícios, podem ser as dicas que você precisa para começar.
A Importância do Exercício Físico O exercício físico por si só estimula o crescimento muscular, mas sem o controle da alimentação o trabalho pode ser perdido. A dieta sozinha ajuda a diminuir a camada adiposa do corpo, mas não enrijece os músculos. A combinação desses dois fatores é imbatível para remodelar o corpo e fortalecer a saúde. Para transformar seu prato em aliado do treino, basta acertar a mão na escolha dos nutrientes. Sabendo o que comer antes e depois de se exercitar, os resultados logo aparecerão. Para começar, nenhuma atividade física deve ser praticada em jejum.
A correria do dia a dia faz com que muita gente acabe "pulando" o café da manhã ou até mesmo coma algo rápido, já pronto, sem pensar se a refeição está adequada para começar o dia. "O café da manhã é superimportante e faz com que o nosso metabolismo volte a funcionar corretamente, pois durante a noite ele fica mais lento. Dessa forma ele gasta as calorias que o corpo necessita.
O café da manhã deve ser completo, com proteínas, vitaminas, minerais e carboidratos. As refeições são compostas por alimentos naturais e integrais acompanhados por água e sucos naturais. Industrializados e com alto potencial alergênico, como laticínios, açúcar refinado, refrigerantes, adoçantes, corantes, conservantes, café e álcool, ficam de fora. A dieta elimina as toxinas do organismo e promove a perda de peso.
Então vamos lá!!!
‘’ACREDITAR,
é o ingrediente MAIS IMPORTANTE no processo de emagrecimento’’
Café da Manhã
OMELETE VERDE Ingredientes:
2 ovos Sal a gosto ½ tomate ½ cebola ½ xicara de salsa ½ xicara escarola
Modo de Preparo: Pique em quadradinhos os temperos. Bata os ovos, acrescente o sal, o tomate, a cebola, a salsa e a escarola. Após ter batido bem, coloque-
o na frigideira já untada com o óleo, espere ficar firme, e vire o omelete. Está pronto.
PANQUECA COM BANANA E AVEIA Ingredientes:
1 banana 1 ovo 4 colheres de farelo de aveia 1 colher (de café) de canela ou cacau magro em pó
Modo de Preparo: Amassar a banana e misturar com o ovo, a aveia e a canela, batendo tudo com um garfo. Deve-se evitar bater no liquidificador ou mixer para não ficar muito líquida. A seguir unte uma frigideira com óleo de côco e coloque em porções para dourar
FALSO PÃO Ingredientes:
1 copo de iogurte natural Na mesma medida do copo de iogurte, de farinha de trigo integral Polvilhar ervas como orégano ou alecrim Sal à gosto
Preparo: Misture os ingredientes numa tigela, mexendo com uma colher e depois basta fazer como uma panqueca. Unte uma frigideira média com azeite, retirando o excesso e depois coloque um pouco
da massa para dourar. Vire quando estiver douradinha, para que possa cozinhar dos dois lados. Sirva com queijo branco e tomate, por exemplo.
TORRADA COM MANTEIGA DE AMNEDOIM, BANANA E CHIA Ingredientes:
1 fatia de pão integral 1 colher de sopa de manteiga de amendoim 1/2 banana (fatiada) 1/2 colher de sopa de semente de chia
Modo de Preparo: Torre a fatia de pão. Espalhe a manteiga de amendoim no pão, fatie a banana e coloque-a sobre a manteiga, cubra com sementes de chia.
AVEIA SABOROSA COM OVO Ingredientes:
1/4 xícara de aveia de cozimento rápido 3/4 xícara de água sal e pimenta 2 colheres de sopa de queijo cheddar branco picado 1 colher de chá de óleo de coco 1/4 xícara de pimentão vermelho 2 colheres de sopa de cebola picada em cubinhos 1 ovo grande 1 colher de sopa de cebolinha picada (opcional)
1 colher de sopa de nozes picada (opcional)
Modo de Preparo: Ferva a água. Adicione a aveia, reduza um pouco o calor e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos até que todo líquido seja absorvido. Desligue o fogo e acrescente o queijo, o sal e a pimenta; Aqueça uma panela antiaderente com 1/2 colher de óleo de coco em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o pimentão e cozinhe por 2 a 3 minutos, até que amoleçam. Espalhe os legumes sobre a aveia; Adicione o restante do óleo de coco e frite o ovo. Cozinhe até a clara deixar de ser translucida. Sirva sobre a aveia; Adicione nozes e cebolinha, se quiser.
SALADA DE FRUTAS COM QUINOA Ingredientes:
1 xícara de quinoa crua 1 1/2 xícara de morango fatiado 1 xícara de mirtilo 1 xícara de amora 1 manga pequena picada 1/4 xícara de mel
2 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de manjericão picado.
Modo de Preparo: Lave e prepare a quinoa de acordo com a embalagem. Deixe a quinoa esfriar até a temperatura ambiente; Em uma tigela grande, misture a quinoa, os morangos, os mirtilos e a manga; Para fazer o molho, em uma tigela pequena, misture o suco de mel e limão. Regue a salada de frutas e misture bem. Decore com manjericão fresco.
TORRADA DE ABACATE COM OVO Ingredientes:
2 ovos 2 fatias de pão integral 1 abacate pequeno maduro 1 colher de chá de suco de limão Sal e pimenta (a gosto) Salsa (opcional
Modo de Preparo: Torre o pão e frite os ovos no ponto de sua preferência; Abra o abacate e retire o caroço. Em seguida, retire a polpa da fruta e coloque em uma tigela. Adicione limão, sal e pimenta. Misture; Espalhe a mistura de abacate em cada fatia e cubra com ovo frito. Finalize com salsa picada por cima.
CAÇAROLA DE LINGUIÇA COM OVOS Ingredientes: 1 brócolis médios picados 350 g de linguiça fina fatiada 1 xícara de queijo cheddar