Libro Campo del año 2017

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EL PREMIO A LA PASIÓN POR NUESTRA TIERRA

Trabajar la tierra es una actividad noble, pero que no es sencilla, todos lo sabemos. Se trabaja mucho y son pocas veces las que nos damos el tiempo para reconocer nuestros avances y resultados. En este concurso celebramos y reconocemos la inmensa labor que realizan los agricultores en Chile, hombres y mujeres que tan a menudo, trabajan de forma anónima.

Tuvimos la oportunidad de conocer campos extraordinarios de nuestro país y sin duda son muchos los que existen que esperamos participen en futuras ediciones de este Concurso. Buscamos historias de campo que giren en torno a la Productividad y Calidad, Innovación, Sustentabilidad, Responsabilidad Social y por sobretodo agricultores que reflejen un enorme compromiso y amor por nuestra tierra, valores del agro chileno que son la base de nuestro concurso.

En esta oportunidad presentamos a los 11 campos ganadores del concurso, destacados por cumplir fielmente nuestros valores y que ciertamente son un ejemplo para otros agricultores.

10
PIEMONTE
de Arica y Parinacota 17
SOLES
de Atacama y Coquimbo 22
LOS HORNOS
de Valparaíso 29
CONVENTO VIEJO
Metropolitana 34
HACIENDA
Región
AGRÍCOLA TRES
Regiones
FUNDO
Región
AGRÍCOLA
Región
FUNDO
SANTA ELENA Región de O`Higgins
41
62
FUNDO PETEROA Región del Maule
69
FUNDO SANTA GEMMA Regiones de Los Lagos y Los Ríos
57
FUNDO ALTA SIERRA Regiones de Aysén y Magallanes
46
FUNDO EL PEDREGAL Región de La Araucanía
74 PREDIO LA LAGUNA INDAP
FUNDO VIRQUENCO Región del Bío-Bío

- HACIENDA PIEMONTE -

DESIERTO Una tierra fértil

Región de Arica y Parinacota

Premio Categoría Responsabilidad Social

10

La Hacienda Piemonte es un excelente ejemplo de familia agricultora de gran tradición, que además de destacarse en productividad e innovación en su zona, ha desarrollado fuertes lazos con la comunidad local, realizando importantes labores de responsabilidad social. Han sido pioneros en introducir nuevas variedades de tomates y otras hortalizas y nuevos frutos tropicales como papaya, maracuyá y granadilla entre otros, además de impulsar un centro de control biológico. Primeros también en realizar cultivos hidropónicos en sustratos, entre otras innovaciones.

12

Predio: Hacienda Piemonte

Región: Arica y Parinacota

Comuna: Arica

Propietarios: Familia Lombardi

Superficie cultivada: 53 hectáreas

Rubros: Tomate y otras hortalizas, pimiento, frutos tropicales, paltos y olivos

- AGRÍCOLA TRES SOLES -

Tradición y perseverancia A TODA PRUEBA

Regiones de Atacama y Coquimbo

Premio Categoría Pasión por el Campo

17

La familia Prohens data de inicios de siglo en su incursión agrícola en el valle de Copiapó. Fue el abuelo de don Alfonso, quien comenzó con las primeras plantaciones de uva de mesa en la zona. Tras más de seis décadas, hoy la tradición productiva se mantiene, a pesar de haber sufrido múltiples embates de la naturaleza, siendo los aluviones de los últimos años los más recientes. Con tesón y gran amor por la tierra sigue adelante traspasando esa pasión a las generaciones siguientes.

19

Predio: Agrícola Tres Soles

Región: Atacama

Comuna: Tierra Amarilla

Propietario: Alfonso Prohens

Superficie cultivada: 133 hectáreas

Rubro: Vid de mesa

-

FUNDO LOS HORNOS -

COMPROMISO con la tierra Región de Valparaíso

22

Lechería altamente tecnificada, sistema de conducción de aguas con canales 100% revestidos y probablemente las mejores praderas de alfalfa de Chile. Destaca por su compromiso con la responsabilidad social y la sustentabilidad. Familia de varias generaciones ligada al campo, sosteniendo un rubro de difícil rentabilidad -en una zona netamente frutícola-, con miras a la industrialización de su producción.

24

Predio: Fundo Los Hornos

Región: Valparaíso

Comuna: Panquehue

Propietario: José Manuel Ibáñez

Superficie cultivada: 462 hectáreas

Rubros: Lechería, alfalfa y maíz

- AGRÍCOLA CONVENTO VIEJO -

CALIDAD sin excusas

Región Metropolitana

Premio Categoría Productividad y Calidad

29

En este campo se respira orden, prolijidad y tecnología. La dedicación por obtener la mejor uva de Chile es casi una obsesión de Enrique Turri y su equipo. Partiendo de cero, este agrónomo que comenzó en Unifrutti, arrendó su primer campo en la década de los 90 y hoy cuenta con más de 250 hectáreas, de las cuales una buena parte están bajo techo. Su lema es que no hay excusas para entregar fruta de primera calidad, y por ende utiliza todas las tecnologías para prevenir y mitigar embates del clima, plagas y enfermedades. Es un productor reconocido a nivel internacional por la excelente calidad y consistencia de su producción.

30

Predio: Agrícola Convento Viejo

Región: Metropolitana

Comuna: Buin

Propietario: Enrique Turri

Superficie cultivada: 296 hectáreas

Rubros: Vid de mesa, carozos y cerezos

- FUNDO SANTA ELENA -

AGRICULTORES DE SIEMPRE

Región del Libertador Bernardo O’Higgins

34

La familia Macaya, por años en esta localidad, ha sabido adaptarse a los tiempos ampliándose a diversos rubros productivos. En este campo apreciamos una alta productividad de la mano de tecnologías avanzadas en todos los rubros, junto con niveles sobresalientes de innovación dignos de imitar. Destaca la eficiente utilización de mano de obra y trabajo armónico con poca rotación entre los trabajadores y temporeros.

37

Predio: Fundo Santa Elena

Región: del Libertador Bernardo O’Higgins

Comuna: Placilla

Propietarios: Familia Macaya

Superficie cultivada: 206 hectáreas

Rubros: Vid de mesa, vid vinífera, arándanos, kiwis y cerezos

- FUNDO PETEROA -

SABORES Y AROMAS de la madre tierra

Región del Maule

Mención especial, Compromiso con la Educación

41

La familia Canepa tiene una larga tradición agrícola. Pioneros en el cultivo del olivo y producción de aceite en la zona. Además, en la producción de vinos hoy en día suman decenas de premios y reconocimientos internacionales. Terramater es una empresa integrada desde la producción agrícola hasta la comercialización en Chile y el extranjero, con un importante foco en el desarrollo de alimentos innovadores y saludables basados en la dieta mediterránea. También la familia destaca por su histórico vínculo con las comunidades locales, impulsando escuelas y otorgando becas a trabajadores y pobladores de la zona.

43

Predio: Fundo Peteroa

Región: del Maule

Comuna: Sagrada Familia

Propietario: Gilda Canepa

Superficie cultivada: 307 hectáreas

Rubros: Vid vinífera y olivos

- FUNDO VIRQUENCO -

EXCELENCIA SIN LÍMITES

Región del Bío-Bío

Premio Campo del Año 2017

46

El Fundo Virquenco es la fuente de las innovaciones que nutren a buena parte de la producción de arándanos del país. Y es que allí se prueban y perfeccionan tecnologías de avanzada como nuevas variedades, producción en túneles, hidroponía y técnicas de manejo orgánico. Además, es un predio que destaca por su belleza con hermosos parques con ciervos y bosques de pino. El Fundo Virquenco está muy compenetrado con la localidad realizando actividades culturales, deportivas, sociales y educacionales con la comunidad.

48

Predio: Fundo Virquenco

Región: del Bío-Bío

Comuna: Los Ángeles

Propietario: Víctor Moller

Superficie cultivada: 377 hectáreas

Rubros: Arándanos y avellanos europeos.

- FUNDO EL PEDREGAL -

CON SELLO DE FAMILIA

Región de la Araucanía

Premio Categoría Pasión por el Campo y Sustentabilidad

57

Gastón Fernández a través de su Fundo El Pedregal ha logrado grandes cosas en productividad, innovación y también el resguardo de las tradiciones de campo. Y es que producir más de 3.000 hectáreas de cereales, sumado a la producción de arándanos y animales requiere de una organización de marca mayor. De una familia que por generaciones ha sido agricultora, Gastón se preocupa del medio ambiente y de traspasar a las generaciones futuras este amor por el campo.

59

Predio: Fundo El Pedregal

Región: de la Araucanía Comuna: Lautaro

Propietario: Gastón Fernández

Superficie cultivada: 4089 hectáreas

Rubros: Arándanos, trigo, avena, raps y engorda de animales

- FUNDO SANTA GEMMA -

UN CAMPO DE ENSUEÑO

Región de Los Lagos y Los Ríos

62

Gemma Topp junto a su marido trabajan día a día incansablemente el campo familiar. De una belleza extrema, este campo destaca por el alto nivel de tecnificación en su lechería y crianza de terneros, con sistemas automatizados e innovadores de alimentación. Con esfuerzo y tenacidad trabajan suelos difíciles, que se inundan todos los años, en un paraje maravilloso entre los ríos Pilmaiquén y Bueno. Excelente ejemplo de como la pasión por el campo, acompañada de un profesionalismo creciente, logra resultados sobresalientes en condiciones extremas.

64

Predio: Fundo Santa Gemma

Región: de Los Ríos Comuna: Río Bueno

Propietario: Gemma Topp y Carlos Gómez

Superficie cultivada: 475 hectáreas

Rubros: Lechería, praderas y maíz

- FUNDO ALTA SIERRA -

INNOVADOR INCANSABLE

Regiones de Aysén y Magallanes

Premio Categoría Innovación

69

Cuando de agricultura se trata, todos coinciden en que es un gran desafío. Pero hacer agricultura en una de las zonas más desafiantes del planeta tiene un doble mérito. En el Fundo Alta Sierra el viento e inclemencias del clima no son impedimento para que con mucha dedicación, innovación y pasión se logren excelentes resultados en la producción de cereales, así como de praderas y cultivos forrajeros suplementarios, para lograr exportar ganado bovino en pie a Medio Oriente. Gerardo Martínez es un ejemplo a seguir para productores de la zona.

71

Predio: Fundo Alta Sierra

Región: de Aysén

Comuna: Coyhaique

Propietario: Gerardo Martínez

Superficie cultivada: 1.587 hectáreas

Rubros: Engorda de animales, cereales, praderas, alfalfa y brásicas

-

PREDIO LA LAGUNA -

LA REALIDAD DE UN SUEÑO

Región de Los Lagos

Premio Campo Destacado INDAP

74

El sueño de José Gregorio Apablaza era tener 5 vacas y que cada una produjera 10 litros de leche al día. Con esfuerzo y dedicación hoy cuenta con 50 vacas lecheras en su predio de 24 hectáreas, las que ordeña a diario con su señora, Ulda Oyarzún. Esta pareja es un ejemplo de que se puede trabajar con excelencia sin importar la escala. Poco a poco han ido mejorando su explotación, instalando lechería mecanizada y mejorando praderas entre otras actividades. Gracias a esto, hoy logran rendimientos que nada tienen que envidiarle a grandes lecherías de la zona.

76

Predio: La Laguna

Región: Los Lagos

Comuna: Los Muermos

Propietario: José Gregorio Apablaza

Superficie cultivada: 24 hectáreas

Rubros: Lechería y praderas

AGRADECIMIENTOS

A todos los que día a día trabajan por un campo mejor, a todos los que participaron en el concurso Campo del Año 2017 y a quienes nos abrieron las puertas y nos mostraron con orgullo lo mejor de su trabajo, solo nos queda darles las gracias. Gracias por su motivación, por su dedicación y por su contribución a una agricultura de excelencia.

Gracias a nuestros patrocinadores y auspiciadores, quienes hicieron posible esta actividad, y en particular al jurado del concurso, conformado por destacados profesionales de agro nacional.

Desde ya, los invitamos a participar de la próxima versión del concurso Campo del Año Anasac.

El premio a la pasión por nuestra tierra.

88

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