42. Cancelación de servicios públicos

NOMBRE DEL CARGO

DEPENDENCIA

MANUAL DE FUNCIONES

cocinero

Departamento de producción

PERFIL DEL CARGO

OBJETIVO PRINCIPAL: Gestionar los equipos y los alimentos de la manera adecuada para garantizar calidad en el producto y un buen aprovechamiento de la materia prima

EDUCACIÓN: profesional en gastronomía, cursos de cocina, cursos de manipulación de alimentos

HABILIDADES: Capacidad de liderazgo, gestión del tiempo, adaptación a las necesidades y peticiones de los clientes, cuidado en los detalles del servicio prestado, capacidad de innovación en los platos, conocer las tendencias gastronómicas globales

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

1. Realizar y dar informe de los utensilios e informar al gerente los resultados de dicha gestión.

2. cumplir las funciones que sean señaladas por el gerente de acuerdo con los objetivos de la empresa.

3. ejercer el respectivo control sobre los elementos de la cocina y materia prima que se le sean entregados para su utilización.

4. realizar el manejo respectivo y adecuado de los alimentos para garantizar a los clientes productos de calidad.

5. informar al gerente el mal estado de los productos que utilizará para realizar el producto en caso de que esto se presente.

6. aplicar conocimientos y técnicas aprendidas con anterioridad para la realización del producto que se venderá.

MANUAL DE FUNCIONES

NOMBRE DEL CARGO

DEPENDENCIA

Contador

Departamento administrativo

PERFIL DEL CARGO

OBJETIVO PRINCIPAL: Realizar las funciones gerenciales de la dirección ejecutiva con el fin de contribuir en el logro de los objetivos establecidos por la empresa, llevar el control de los registros de todos sus movimientos y tomar las mejores decisiones para mejorar la empresa

EDUCACIÓN: Profesional universitario en contaduría pública

HABILIDADES: Elaborar sistemas de información, administrar procesos de negocios, actuar con responsabilidad ética, resguardar el patrimonio

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

1. Analizar las operaciones que realiza la empresa, por medio de los documentos generados en cada una de estas como lo son: facturas de compra, recibos de caja, comprobantes de egresos, etc.

2. Verificar que los documentos soportes de la empresa cumplan con los requisitos legales y establecidos por la empresa.

3. Certificar los registros realizados de todas las operaciones de la empresa.

4. Registrar de manera oportuna todas las operaciones donde se cumplan las normas de contabilidad generalmente aceptadas.

5. Preparar y presentar los estados financieros básicos de manera oportuna al gerente de la empresa.

6. Preparar la información contable requerida tanto para entes externos como para la gerencia de la empresa.

7. Preparar los informes que exige la DIAN y entregarla al gerente de manera oportuna para su respectiva aprobación.

8. Colaborar con la coordinación y la negociación con los proveedores de ser necesario.

9. Mantener actualizados los libros de contabilidad que se registran en la DIAN, cámara de comercio o cualquier órgano de control.

10. Realizar las renovaciones pertinentes en los órganos de control como el de industria y comercio, DANE; supersociedades y todas las demás exigidas a la empresa. 11. presentar las declaraciones de renta y todos los demás informes que son requeridos por los entes de control de la empresa, socios y accionistas.

MANUAL DE FUNCIONES

NOMBRE DEL CARGO

DEPENDENCIA

EDUCACIÓN: bachiller

HABILIDADES: Atención al cliente, habilidades comunicativas, buen trato con los clientes que llegan a la empresa y los que hacen pedidos a domicilio, tener buena organización en los pedidos,resolución de problemas y conflictos Pedidos y despachos

Departamento comercial

PERFIL DEL CARGO

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

1. Brindar información requerida por los clientes y resolver dudas.

2. Solucionar los problemas que tengan los clientes.

3. Garantizar que los tiempos de espera de los clientes sean cortos.

4. Recibir los pedidos, solicitudes y reclamos de los clientes.

5. Recolectar información sobre el cliente, sus necesidades y preferencias a la hora de comprar.

6. Detectar aspectos de mejora para un mejor servicio a los clientes.

7. Impulsar las ventas.

8. Brindar un excelente trato a los clientes.