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dOMINIC BARAONA La surfista del momento
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SURF
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S U R F EL DEPORTE DEL MAR n u e u q s "Algo mรก f r u s l e deporte, u t n e a r i p ins ." r i v i v e d a form 10
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l surf es un deporte solitario, te enseña a fluir con la naturaleza en lugar de luchar con ella. No hay nada tan emocionante como colarse bajo una enorme ola en forma de tubo y vivir entre una pared de agua mientras la ola enfila hacia la costa. En el surf primero te propones una meta desde la orilla observando la majestuosidad de las olas, el primer paso a superar es ese miedo a iniciarse, ese miedo a fracasar y sufrir porque puede que las olas te revuelquen y es lo más seguro que pase, pero es uno de los costes que se deben abonar entre otros y puede llegar a ser gratificante. Luego hay que tomar la decisión y entrar al mar con un material de apoyo apropiado. Para muchas personas, el surf no es sólo un deporte; es un estilo de vida.
flexibles, cabeza elevada, torso hacia adelante y dispuesto a cruzar ola tras ola, sabiendo que cada ola es diferente a la anterior. Un surfista siempre está dispuesto, siempre está preparado y comprometido a enfrentar la ola que sigue sin importar si es más grande o más pequeña, busca fundirse del mejor modo y dar lo mejor de sí. Algo que no hay que olvidar: si te pones rígido, no tienes confianza y no te dejas llevar como una onda de aire te caerás de la tabla. La clave para mantenerte arriba es la confianza. Todavía hay algo más que decir del surf: cuando un surfista mira hacia delante la manera de ser de la persona crece, se agranda. Eliges triunfar en un sueño: tu sueño.
El deporte del siglo XXI es el surf. Alguien que elige pararse encima de una tabla, que no pone sus piernas disciplinadas sino
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l evento “Doble Corona” se cumplirá en la Isla Santa Cruz, playa de Tortuga Bay, del 15 al 19 de marzo, y en la Isla San Cristóbal, playa de la Lobería, desde el 20 al 24 de marzo.
“El campeonato va a tener una combinación del Circuito Nacional y el Circuito Internacional ALAS, que en el año del 2018 es parte del formato y el sistema clasificatorio a los Juegos Panamericanos Lima 2019, donde nuestra disciplina debutará, como preámbulo a los Juegos Olímpicos de Tokio 2020”, señaló Xavier Aguirre, presidente de la FES. En la cita además estuvieron presente el Coordinador Zonal 5 del Ministerio del Deporte, Israel Verdugo, y la Ministra Presidenta del Consejo de Gobierno del Régimen Especial de Galápagos, Lorena Tapia. “Si bien será un espacio único a nivel mundial para este deporte, también será un espacio para promocionar un mensaje que ha venido difundiendo Ecuador, que es el cuidado ambiental de las Islas Galápagos”, comentó la ministra Tapia.
un evento doble corona del Tour Latinoamericano de Surf 1212
En los certámenes se espera la participación de más de 200 surfistas de 16 países de Latinoamérica. Entre las figuras nacionales destacan Dominic Barona, dos veces vicecampeona mundial; Jonathan Zambrano, campeón latinoamericano 2015; Carlos Gómez, doble medallista de oro en los Juegos Bolivarianos de Playa Iquique 2016; y la campeona latinoamericana de SUP Lissette Prado.
En las instalaciones del Comité Olímpico Ecuatoriano, la Federación Ecuatoriana de Surf (FES) presentó el ALAS Galápagos 2018, las dos fechas del circuito latinoamericano de surf que realizará por primera vez de manera consecutiva en las Islas Encantadas.
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m i m i b a r a o n a L a surfista Dominic ‘Mimi’ Barona está feliz y agradecida por todas las cosas buenas que le han pasado en este año. Recientemente ganó el primer lugar en el Campeonato Mundial WQS Rip Curl Pro, que se desarrolló en Mar del Plata- Argentina. “Estoy muy feliz, es una meta con la que viajé. Creo que hice un trabajo muy fuerte, entrené bastante este tiempo para llegar de la mejor manera a esta competencia”, expresó.
“Había mucha motivación, el nivel de las contrincantes era muy fuerte, pero yo nunca desistí y eso fue primordial para ganar”, agregó. 16
ESFUERZO
Barona considera que el valor agregado fue el esfuerzo ya que “me ha tocado vivir situaciones duras para ganar, una de ellas es dejar a mi familia por salir adelante, también me gusta luchar por mi país”, manifestó. Ahora está en el Alto Rendimiento y ha recibido apoyo de las entidades deportivas para su preparación, pero también destaca el apoyo de las empresas privadas que confían en su trabajo. Este es el segundo año consecutivo que la depor-
tista obtiene este título en el torneo mundial de tierra gaucha. “Las olas eran pequeñas, pero no fue impedimento para hacer mi trabajo. Siempre busco dejar por todo lo alto el nombre de Ecuador. Reitero mi agradecimiento a todas las personas que siempre me respaldan en cada evento”, comentó.
de Santa Cruz, en el de San Cristóbal y Copa Reef, de San Bartolo. Barona se alista para el Circuito de Las Palmas, que se desarrollará entre mañana y el domingo, en Esmeraldas. Su trabajo lo ejecuta de la mano del entrenador Rubén Limongi.
EN LO ALTO ‘Mimi’, como se conoce a la seleccionada, lidera el ranking latinoamericano y este resultado además la coloca en el top 20 a escala mundial. Entre otros torneos de este año estuvo en el A LA S,
Tras haber ganado el Campeonato Mundial WQS Rip Curl Pro, la ecuatoriana se ubica en el top 20 a escala mundial.
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VIVIR ENTRE LAS OLAS ES NUESTRO ESTILO!
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MANABITAS SON LÍDERES EN EL RANKING DEL SURF LOCAL Nueve deportistas manabitas figuran en los primeros lugares del ranking nacional de surf, modalidades tabla y bodyboard, informó el técnico de la Asociación Provincial de este deporte de Manabí, Javier Carreño. Según Nivaldo Molina, del Departamento de Prensa de la Fedemanabí, Luis Bermúdez, de Pedernales, y Dana Carreño, de Manta, son primeros; Santiago Bowen y Emily Plúa, ambos de Manta, segundos; mientras que Irons Burgos y Dana Dender, también de Manta, terceros; y Bruce Burgos, Adrián Alcívar e Ileana Roca, de Manta, aparecen cuartos. Carreño indicó que la ubicación de los manabitas se debe a su destacada actuación en las cinco fechas que organizó la Federación Ecuatoriana de Surf.
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Z H A Ñ A Y T E A M E l itinerario de labores de Jimmy Zhañay incluye un par de horas de surf en la cabecera del cantón General Villamil (Playas), ubicado a 86 km al suroccidente de Guayaquil. A pocos metros de aquella franja costera se ubica su taller de elaboración de tablas de surf. Estas se fabrican con palo de balsa ecuatoriana (ver puntuales). El ‘shaper’ -como se denomina a los diseñadores y constructores de estos implementos- conoce del tema desde 1984. Zhañay recuerda que Andrés Kozminki, ‘El gringo Andrés’, le enseñó el oficio. Para 1991, con una inversión de 1 000 sucres (USD 90 para
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el cambio de ese año), emprendió su taller de reparación de tablas de surf ante la demanda de los deportistas que llegaban a los más de 15 puntos en los que se puede sortear las olas como Chavela, Sapo, Olas Verdes... En un terreno de 100 m², los maderos reposan sobre la pared. El proceso se inicia con el corte de las piezas que conformarán la tabla. La estructura interna está compuesta por cámaras que aligeran el peso e incrustaciones de pino y cedro para la resistencia de la misma. El recubrimiento se hace con fibras y resinas que la impermeabilizan. Los costos van desde los USD 500 a los 900 según el
modelo. En el taller, donde colaboran ocho personas, Milton Zhañay, hermano y socio de la firma, verifica el peso del envío: cuatro tablas. Dos del tipo Longboard, cuyo largo supera los 2,7 metros; una Fun board, utilizada por principiantes y una personalizada. Todas con destino a Los Ángeles (California). Este emprendimiento envía un promedio de 18 tablas de surf mensuales desde hace seis años. Alejandro Corpeño ha adquirido dos tablas elaboradas por Zhañay. Las describe como un bien preciado e ícono de una ideología. “Los surfistas son naturalistas
natos y los diseños personalizados atraen a turistas”. Javier Laines, también socio del
emprendimiento, explica que la idea es crear una marca propia. “Las tablas de balsa man-
tienen un sitial de respeto dentro del deporte, a escala mundial. El reto es dejar de ser proveedores en tiendas y ampliar nuestro mercado”, señala. Eduardo Ibarra lleva ocho años practicando este deporte, al cual dedica un promedio de ocho horas semanales. Para él, uno de los elementos más llamativos de los diseños de Zhañay es el logotipo. Se trata de dos ‘z’ y que representa la unión de los hermanos Milton y Jimmy. Existen turistas que vienen a conocer estas playas y las compran -según Jimmy- La elaboración de una tabla se tarda hasta los 10 días. El envío toma aproximadamente siete días. 25
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¡COME BIEN SURFEA BIEN!
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l surf es un deporte complejo en el cual las demandas fisiológicas son multifactoriales y fluctúan marcadamente durante la competencia. Estas demandas pueden ser muy altas, ya que llevan al agotamiento. El desconocimiento que tiene los surfistas acerca de los requerimientos nutricionales, necesarios para llevar a cabo esta disciplina tanto a nivel competitivo como recreativo, traen como consecuencia, entonces, la aparición de lesiones, la fatiga temprana, generalmente como consecuencia de una hipoglucemia y/o de un agotamiento del glucógeno muscular, así como también problemas relacionados con la deshidratación, entre otros.
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¿QUÉ COMER ANTES DE HACER SURF? El desayuno es el combustible para tu cuerpo, así que empieza el día con una comida rica en energía, tales como: 1. El pan integral, panecillo de trigo integral o pan inglés con mantequilla de almendras. 2. Batido de proteínas. Soja o suero de proteína en polvo mezclado con leche baja en grasa o light soja, bayas, almendras o mantequilla de cacahuete, harina de avena o semillas de linaza. 3. Bayas frescas, yogur y granola. Yogur bajo en grasa o yogur de soja y bayas y otras frutas encima y cereales saludables. 4. Revuelto de tofu. Esta es una gran opción para los vegetarianos. Agrega cebollas, pimientos verdes y otras verduras y salsa de soja, un toque de ajo en polvo y pimienta negro. Freír con de aceite de oliva.
¿QUÉ COMER DESPUÉS DE HACER SURF? Es importante disfrutar de una buena comida que reponga los nutrientes y la energía después de un día de actividad intensa. Combina un alimento
de alto valor protéico, con una porción de almidón y vegetales. Estos son algunos de los alimentos para despues del surf más indicados. 1. Pollo a la parrilla. 2. Frijoles negros y arroz integral 3. Pescado fresco (salmón plateado, el atún y la caballa son ricos en ácidos grasos omega-3) 4. Verduras frescas al vapor (brócoli, espinacas, zanahorias, remolacha, espárragos) 5. Ensalada de pollo a la parrilla, carne, pescado o gambas 6. Patata al horno
SNACKS PARA SURFERS Si no tienes tiempo para una comida, puedes tomar un aperitivo saludable que te proporciones alta energía, tales como: 1. Fruta fresca (piña, uvas rojas, fresas, cerezas, mango, manzana, plátano, kiwi, naranja, melón) 2. Batido de frutas 3. Mezcla de frutos secos (frutos secos y nueces surtidos) 4. Panecillo de trigo entero 5. La mantequilla de cacahuete y sándwich de plátano con pan integral 6. Barrita de energía 7. Frutos secos: las almendras son una fuente inagotable de nutrición: alto contenido de fibra, proteínas, vitamina E, calcio, riboflavina, cobre, zinc, potasio, magnesio y grasa monoinsaturada saludable. 8. Vegetales crudos: zanahorias, brócoli y el apio. Estos van muy bien con hummus, que está hecho de puré de garbanzos y semillas de sésamo, y también es rico en proteínas, vitaminas B6 y C, y potasio.
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T A B L A S q u e hT A B L A n
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os investigadores gallegos han conseguido aplicar en el surf la misma tecnología con la que monitorizan el consumo energético de un edificio, que aplican en agricultura de precisión para el control de plagas en viñedos o para definir como se mueven los clientes en las tiendas de una cadena de supermercados. “Se trata de medir, analizar y actuar”, ilustran en el Centro Tecnológico ITG. “La tabla nos habla, recogemos el dato y le aportamos valor”. En la playa un equipo de ingenieros recibe los datos que llegan desde el agua sobre la arena y genera gráficos. Hasta ahora lo hacen sobre imágenes repetidas. “Lo sincronizamos para que sirva para interpretar los movimientos del surfer”, apunta Rodríguez Charlón. “Podríamos llegar a
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realizarlo en directo, evidentemente. Ahora lo que hacemos es que monitorizar algo así como el gol por la escuadra, el momento cumbre”. Ese instante se emite en el streaming o a través de las pantallas que retransmiten la prueba en el propio arenal y sirven para iniciar el debate muchas veces azuzado por el propio speaker. El de la prueba de Pantín es además, en esta edición, Ben Wei, un californiano que vive en Japón y que trabaja con la organización de los Juegos Olímpicos en el diseño de la competición de 2020. En Galicia se subirá a una nueva ola.
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l kayakismo es un deporte acuático, en el que se va sentado mirando hacia la parte delantera (proa), en el sentido de la marcha. Se apalea en un kayak, y consigue el desplazamiento en el agua (propulso) con la ayuda de la pala.
LUGARES PARA REALIZAR ESTA ACTIVIDAD: • Quilotoa • Galápagos • Los Frailes • Cuicocha • Yahuarcocha • Laguna de Colta
El kayak es una embarcación relativamente ligera de plástico, fibra de vidrio, kevlar, etc. La pala de un kayak es de doble hoja, y no está fijada en el kayak como suele ser en el deporte de remo.
de kayak es el de rodeo que mide en promedio 190 cm y tiene un volumen de 105 litros aproximadamente. Esta diseñado con muchos ángulos y curvas para adherirse al agua a alta velocidad y realizar maniobras.
La evolución de este deporte ha ramificado el kayak en dos: el kayak para correr rápidos y el kayak de rodeo o estilo libre. Sin embargo, estos dos estilos comparten muchas características.
También existe otra modalidad que es el Kayak de aguas planas, ramificación que se practica en el mar y en los lagos. Este tipo de kayak mide unos 500 cm. Son menos maniobrables que los kayaks de río, y requieren de mucha destreza en su manejo.
Está el kayak para rápidos, que es un kayak que mide aproximadamente 240 cm, y tiene un volumen promedio de 240 litros. Todo esto uniformemente distribuido para darle mucha estabilidad y flotación. El otro tipo
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erendipity es una feliz palabra inglesa para señalar un feliz descubrimiento que se hace mientras se buscaba otra cosa. Es como ir a la farmacia por antigripales y conocer al amor de tu vida, o empezar poniendo unos ladrillos sobre otros y acabar armando una experiencia. Eso les sucedió a Soledad Guerra y Carlos Noel: construían su casa de playa y terminaron creando Cerro Lobo, el lodge costero más hermoso del Ecuador.
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Cerro Lobo es un lugar de difícil definición porque, en esencia, se siente como una casa, pero no es una casa. Es, también, un lodge de arquitectura minimalista con toques rústicos: ladrillo visto, madera bien cuidada, techos de paja, amplios ventanales. Cada uno de sus lofts tiene una terracita que sale desde la piedra y –suspendida en el aire– da una vista privilegiada hacia el Pacífico. Ahí, recostado sobre la perezosa que mira al mar, he llegado a pensar –feliz y enamorado– que el mundo se ha arreglado.
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El trato amable de sus dueños y la predisposición de sus empleados hace que uno sienta que cada vez que dice “Vamos a Cerro Lobo” está diciendo “Vamos a casa”. Un triunfo de la singularidad, si se recuerda que la mayoría de los resorts del mundo son idénticos en todas partes: creados y diseñados para esa gran –y vulgar– fábrica de salchichas que es el turismo de masas. En el área social mínima hay un par de mesas para desayunar y una piscina que empata su
a s a borde con la línea del horizonte. Las laderas de la cordillera de Chongón-Colonche –que se elevan unos quinientos metros, a pocos pasos del mar– están llenas de árboles gigantes que la suben y la bajan y de insectos de luces y sonidos inverosímiles que conviven con los huéspedes de Cerro Lobo. La mañana suele llegar con una leve bruma que baja desde los cerros. El sol sale –aunque veces con inicial timidez–, y gobierna el día como solo es posible que lo gobierne sobre la línea del ecuador, hasta que se pone en una
d e l oscuridad profunda e irremediable. Es un microclima especial, justo en el punto donde termina la provincia de Santa Elena. El silencio se quiebra, apenas, por los sonidos de la naturaleza. Hay corporaciones turísticas que pagarían millones de dólares por recrear este ambiente, y no sería igual. A Cerro Lobo le calza bien otra palabra inglesa: breathtaking. Desde que empezó como la casa de una pareja enamorada de la vida de playa hasta que se convirtió –pura serendipity– en un lodge
l o b o abierto a todo el mundo, Cerro Lobo ha crecido. Además de la casita –donde entran cinco personas: dos cuartos, cocina, sala, terraza y parrilla– y los dos lofts –una habitación acogedora y magnética– hay una cabañita para dos o tres personas (porque se puede pedir una cama extra). Soledad y Carlos me contaron –una mañana amable en que desayunábamos en parejas (los dos anfitriones, los dos huéspedes) al pie de la piscina– que construirán un par más.
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Uno de los aciertos mayores de Cerro Lobo es que no confunde rusticidad con servicios deficientes. Sus baños relucen, las puertas de vidrio están impolutas, la madera está siempre bien cuidada, hay wifi, televisión por cable y aire acondicionado, porque –entiéndanlo de una vez, dueños de hosterías y hoteles en playa– el calor es una medida subjetiva. Si a esto se suma la muy competente página web para hacer reservas y preguntas, y su bien manejada e irresistible cuenta de Instagram, queda muy claro que Cerro Lobo es un lugar muy bien pensado. Y, después de todo, es lógico: se hizo con el amor que se pone cuando uno arma su propia casa.
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UNA EXPERIENCIA AL AIRE LIBRE QUE DESPIERTA TUS SENTIDOS
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asa Corona invita a desconectarse de la vida diaria y recordar las cosas simples que nos hacen sentir vivos, como sentir la brisa del mar, o caminar descalzo sobre la arena recibiendo el sol, hacer actividades en el agua como snorkel, paddle surf, kayak y otras. Podrás aprender cosas nuevas en los workshops de comida veggie, coctelería, fotografía y aprender sobre nuestra iniciativa libre de plástico.
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