Popayán Patrimonio Cultural, Inmaterial y Gastronómico os saluda.
Según los múltiples registros archivados en la galería de la tradición oral y la historia escrita, en enero de 1537 un grupo de españoles provenientes del Perú y acompañados por guías y traductores Yanaconas llegaron al verde y lluvioso Valle de Pubén.
El Comandante de la expedición el español Sebastián de Belalcázar cuyo verdadero apellido era Moyano *, a través de su recorrido ya había fundado las ciudades de San Francisco de Quito junto a Diego de Almagro y la hermosa ciudad de Santiago de Guayaquil en el país vecino del Ecuador, así continuó su expedición hacia el norte donde erigió las ciudades de Santiago de Cali en 1536 y el 13 de enero de 1537 a Popayán, donde posteriormente en el año 1540 sería Gobernador.
20 años después (1558) iniciaron los desfiles religiosos que en septiembre de 2009 en Abu Dhabi fueron declarados por la UNESCO como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad.
