MANUAL DE IMAGEN
MANUAL DE IMAGEN INDICE EL CAIFÁN
02
INTRODUCCIÓN
03
APLICACIONES GENERALES DEL LOGOTIPO
LOGOTIPO PRINCIPAL
04
ELEMENTOS DEL LOGOTIPO
06
APLICACIONES EN COLOR
07
APLICACIONES A UNA TINTA
08
LOGOTIPOS SECUNDARIOS
09
OTRAS APLICACIONES
10
ZONAS DE PROTECCIÓN
11
APLICACIONES CORRECTAS E
12
INCORRECTAS
TAMAÑO MÍNIMO DE REPRODUCCIÓN
14
PAPELERÍA
HOJA MEMBRETADA
15
TARJETAS DE PRESENTACIÓN
16
MERCHANDISING
UNIFORMES PARRILLEROS
18
UNIFORMES MESEROS
19
UNIFORMES PERSONAL GENERAL
20
BOLSAS DE SERVICIO A DOMICILIO
21
MENÚ
22
MANUAL DE IMAGEN
Alargada y asimétrica sobre su meseta montañosa, la capital de nuestro país es una ciudad que se resiste constantemente a la homogeneidad. Las oscuras callejuelas al oeste del Zócalo, la gran plaza donde la catedral navega como un viejo y errante galeón español a un costado del Palacio Nacional, la convierten en un lugar donde la mayoría de los hechos parecen ocurrir de una forma inexplicable que podría también describirse como mágica. Es de este centro histórico de donde surgen personajes entrañables, así como edificios que se han perpetrado para ser escenario sepia entre el presente y el pasado de nuestro México. Cómo olvidar al organillero que se posa en cualquier esquina decorando el ambiente con su caja musical, al tragafuegos, ese artista de circo que pone su vida al límite en cada crucero, al hombre elegantemente ataviado, mejor conocido como el catrín. Más atrás, aquel que mediante su grito anunciaba el devenir noticioso de la ciudad, conocido en la zona como el pregonero, hasta el resultado de la mezcla somera de todos ellos en épocas más recientes, como lo es “El Caifán”.
Es aquel que se gana el respeto y liderazgo de su barrio, sí, aquel hombre que resaltaba de entre los demás, quien mediante su galanura y carisma no sólo conquistaba a las mujeres, con su encanto y “saborcito” caía bien a todos, siendo además de empático, simpático; ése que no se creía el mejor, sino que era el mejor. Y si de encanto, cultura, sabor y centro histórico se trata, cómo olvidar la figura del personaje protagónico del país, aquel que se come con la mano, la base de la comida mexicana… el Taco; ése que te acompaña en las buenas y en las malas, a cualquier hora del día y en cualquier época del año, estés como estés: enfiestado o desvelado, soltero o casado, de humor o no… Por eso, para ti y para los que igual que tú, disfrutan de quebrar las reglas de la dieta sin remordimiento y darle deleite al diente, hemos abierto “El Caifán”, un lugar donde la felicidad está envuelta en una tortilla, y es posible adornarla con variadas salsas y limoncitos bien cortaditos. En fin, un lugar que además de ofrecer buen servicio, higiene y calidad, te ofrece una experiencia que no vas a olvidar, así como aquel Caifán que algún día se cruzó en tu camino.
INTRODUCCION
El presente Manual contiene los lineamientos a seguir para la correcta utilización del logotipo autorizado para TAQUERÍA EL CAIFÁN. El objetivo principal es generar consistencia en el manejo de nuestra imagen, ya que de esta manera lograremos una mayor penetración en el mercado; por lo que las reglas, proporciones, colores y gráficos aquí expuestos son de aplicación obligatoria para todas aquellas personas involucradas en la reproducción y aplicación de la misma.
MANUAL DE IMAGEN aplicaciones generales del logotipo LOGOTIPO PRINCIPAL Este es el logotipo standard de EL CAIFÁN, las partes que lo componen forman el diseño global de la marca y deberán guardar la siguiente relación: Las letras que forman la palabra EL CAIFÁN deberán ir en color negro. Antecedidas por la palabra TAQUERÍA que deberá ir en color blanco, ambos elementos justificados al centro. El fondo es un círculo naranja, sobre el cual aparece la marca: TAQUERÍA EL CAIFÁN dentro de un contorno circular negro diseccionado al centro; en su interior se encuentran dos medios círculos de contorno negro: uno superior y uno inferior, de los cuales, el inferior contiene un ornamento en el centro. La “Marca Registrada” representada por una “®” encerrada en un círculo, representa la propiedad exclusiva de la marca. Su posición deberá ser siempre en la parte inferior derecha de la palabra CAIFÁN, como parte del logotipo, en color negro. La tipografía utilizada para la palabra TAQUERÍA es Caviar Dreams Bold con un cuerpo de 100% de alto, 100% de ancho y un interletrado de 470 pts.
La tipografía que se utiliza para la marca EL CAIFÁN, es Ultra Condensed Sans Serif con un cuerpo de 100% a lo alto, (excepto la letra A que está al 90%) 100% a lo ancho y un espacio entre palabras de -140 puntos. El acento en la letra A es sustituido por un ornamento en la parte superior de esta, al 100% del ancho de dicha letra, alineado a la altura de la palabra.
Caviar Dreams Bold
Aa Bb Cc Dd Hh Ii Jj Kk Ll Mm Nn Oo Pp Qq Rr Ss Tt Uu Vv Ww Xx Yy Zz Ultra Condensed Sans Serif
Aa Bb Cc Dd Ee Ff Gg Hh Ii Jj Kk Ll Mm Nn Ññ Oo Pp Qq Rr Ss Tt Uu Vv Ww Xx Yy Zz
MANUAL DE IMAGEN aplicaciones generales del logotipo ELEMENTOS DEL LOGOTIPO El logotipo se compone de varias partes, mismas que se enlistan a continuación:
El logotipo de EL CAIFÁN deberá ser reproducido en sus dos colores, preferentemente en tintas directas usando los siguientes Pantone:
1.
Círculo en color naranja (Pantone 144 CVC) que sirve de fondo y soporte, dentro del cual se enmarcan todos los elementos.
1.
2.
Contornos negros semicirculares dentro del círculo, ubicados en la parte inferior y superior, separados por la marca principal: EL CAIFÁN.
3. Medias lunas en contorno negro dentro del semicírculo, la inferior cierra con un ornamento en la parte central, subrayando la marca. 4. La tipografía de la palabra TAQUERÍA, en color blanco (calado) justificada al centro, dentro de la media luna superior.
6.
2. 3.
4.
Ornamento representativo de un acento en la letra ‘A’ de la palabra CAIFÁN.
6.
7. La
5.
marca registrada, representada por una “ ” alineada al costado inferior derecho de la tipografía principal, en negro 100%.
PMS144
BLACK
5.
La tipografía principal de EL CAIFÁN en negro 100%, justificada al centro.
APLICACIONES EN COLOR
7.
R 248 G 153 B 28
C M Y K
0% 47% 100% 0%
Si llegara a imprimirse sobre un fondo transparente, el blanco se contará como un color adicional. En caso de que no sea posible su reproducción en tintas directas, se hará por selección de color en la forma aquí especificada. El logotipo puro deberá ser reproducido en sus dos colores, de preferencia sobre un fondo blanco. Para su reproducción en etiquetas o serigrafía a dos tintas se respetará el Pantone antes mencionado.
MANUAL DE IMAGEN aplicaciones generales del logotipo APLICACIONES A UNA TINTA Para su reproducción a una tinta, se cuenta con cuatro versiones que se aplicarán según sea el caso:
1. PLASTA NARANJA Se utilizará el Pantone 144 CVC al 100% para la aplicación del logotipo en fondo negro o blanco. Los contornos, tipografía y demás elementos del logotipo deberán estar calados.
2. PLASTA NEGRA Para aplicación de una tinta en fondo blanco se utilizará el negro al 100%. De la misma forma, los contornos, tipografía y demás elementos del logotipo serán calados.
3. CONTORNO NARANJA En esta aplicación se omitirá el círculo base y solo se imprimirán los contornos, elementos tipográficos y ornamentos en Pantone 144 CVC al 100%. Esta versión puede ser utilizada en fondo oscuro o negro.
4. CONTORNO NEGRO Solo se imprimirán los contornos, elementos tipográficos y ornamentos en negro al100%. Esta versión puede ser utilizada preferentemente en fondo claro o blanco.
LOGOTIPOS SECUNDARIOS LOGOTIPO NEGRO Existe una variación de color en el logotipo estándar, la cual consiste en un círculo negro, los contornos en Pantone 144 CVC y la tipografía junto con los elementos ornamentales y la marca registrada en blanco (calado). Esta opción puede ser considerada como aplicación de tres colores secundaria, principalmente en fondo blanco.
LOGOTIPO HORIZONTAL Por otra parte, y únicamente en ocasiones donde la aplicación del logotipo principal no sea la ideal debido a su forma; se podrá utilizar una versión alterna en la que se suprime el círculo base, los contornos y las medias lunas. De esta manera, se conservan los elementos esenciales del logotipo (tipografía, ornamentos, marca registrada), y por lo tanto la identidad de la marca. Esta aplicación deberá ser utilizada bajo las mismas reglas y lineamientos de uso de color en impresión definidos para el logotipo estándar (circular). En tal caso, se podrá utilizar una plasta rectangular como fondo y soporte, conforme la ocasión lo amerite.
MANUAL DE IMAGEN aplicaciones generales del logotipo OTRAS APLICACIONES APLICACIÓN DE RECONOCIMIENTO El logotipo estándar podrá ser utilizado en una versión especial que contiene la leyenda “CALIDAD EL CALIFA” debajo de la marca principal. Esta aplicación ha sido desarrollada para ser utilizada en espacios donde se pueda glorificar a la marca “EL CAIFÁN” por medio de la experiencia y calidad de la marca “EL CALIFA”. Este logotipo podrá reproducirse en materiales como el menú de EL CAIFÁN, así como en la fachada y colgantes del restaurante.
LA MARCA “EL CAIFÁN” En casos donde no sea necesaria la aplicación formal del logotipo, y solamente haciendo referencia al concepto de la marca, al mencionar ‘EL CAIFÁN’ se podrá colocar el gráfico correspondiente utilizando el gráfico del logotipo; el cual incluye la tipografía, el ornamento del acento y la marca registrada. Esta última podrá ser colocada en el costado superior derecho de la marca.
ZONAS DE PROTECCIÓN Es importante conservar correctamente las zonas de protección en el logotipo a fin de garantizar la mejor aplicación de este, así como de la imagen de marca. Se empleó la letra ‘N’ de la palabra ‘CAIFÁN’ (por duplicado) para proporcionar un indicador preciso y constante de la zona de protección.
La zona de protección va desde el borde de la plasta que sirve de fondo (círculo o rectángulo) y el espacio alrededor del elemento, guardando la distancia del ancho de dos letras ‘N’. Ningún objeto, elemento gráfico, texto o recorte deberá interferir con esta zona de protección.
MANUAL DE IMAGEN aplicaciones generales del logotipo APLICACIONES CORRECTAS E INCORRECTAS APLICACIONES CORRECTAS
EXCEPCIÓN
Dependiendo del documento, superficie o material en el que se reproduzca del logotipo de TAQUERÍA EL CAIFÁN, existen varios tamaños y acomodo de elementos que ayudarán a mantener una mejor presencia y visibilidad de la marca, como se ha mencionado en las páginas anteriores.
En ocasiones es posible utilizar una aplicación del logo en simulación de sello, esta se logra utilizando la variante del logotipo en contorno negro al 100% o naranja, (Pantone 144 CVC) según se requiera; girando el gráfico 15 grados en sentido contrario a las manecillas del reloj.
USO INCORRECTO
Se podrá colocar saliendo de los bordes de la superficie de impresión, cuidando que las palabras TAQUERÍA EL CAIFÁN y la marca registrada “ “ no se corten y aparezcan completas (véase el borde de este manual).
El impacto de nuestra imagen está relacionado directamente con la consistencia y la calidad con que esta sea aplicada. En ocasiones existen errores de reproducción que dañan la imagen de nuestra marca. Para evitar este tipo de situaciones se deben seguir al pie de la letra los lineamientos antes expuestos. Cualquier aplicación diferente a las mencionadas en este manual, así como la alteración de las proporciones, elementos y colores especificados para el uso del logotipo, será considerado como uso incorrecto de la imagen de EL CAIFÁN.
Esta opción podrá ser utilizada únicamente en materiales de uso interno, como el menú y la papelería corporativa. Cualquier otra variación en la posición del logo se considera incorrecta.
MANUAL DE IMAGEN aplicaciones generales del logotipo
PAPELERIA
TAMAÑO MÍNIMO DE REPRODUCCIÓN LOGOTIPO ESTÁNDAR COLOR / UNA TINTA
25 mm
LOGOTIPO HORIZONTAL A COLOR
37.5 mm 23.3 mm
LOGOTIPO HORIZONTAL A UNA TINTA
22.7 mm 15 mm
HOJA MEMBRETADA Se utilizó la versión a una tinta del logotipo en contorno negro, colocada en la parte inferior derecha, contrastando con una línea continua naranja (Pantone 144 CVC) que sale de un costado del logo y rodea el borde de la hoja hasta encontrarse nuevamente del otro lado. La información referente a TAQUERÍA EL CAIFÁN (dirección, teléfonos y datos de contacto) ha sido colocada dentro del borde en el costado inferior izquierdo, utilizando las tipografías institucionales y el Pantone adecuado.
MANUAL DE IMAGEN PAPELERIA
TARJETAS DE PRESENTACIÓN En cuanto al diseño de las tarjetas, se manejan dos tipos: uno para el personal de la taquería y otro para los miembros del corporativo; ambas manteniendo la imagen desarrollada para EL CAIFÁN.
PERSONAL DE SUCURSAL
CORPORATIVO
Estas tarjetas serán impresas en cartoncillo café a 2 tintas.
Impresión a 3 tintas en dos diferentes combinaciones de color.
FRENTE: Logotipo estándar a una tinta (contornos negros), alineado a la izquierda y girado 15º de su posición original en sentido contrario a las manecillas del reloj; rebasando los límites del papel.
FRENTE: Plasta naranja (Pantone 144 CVC) con el logotipo estándar a una tinta (contornos negros o calado, según aplique), alineado a la izquierdaa y girado 15° de su posición original en sentido contrario a las manecillas del reloj; rebasando los límites del papel.
VUELTA: La leyenda ‘PARA SERVIRLE’ (utilizando la fuente The Skinny) en tinta blanca. Nombre y puesto de quien otorga la tarjeta (Caviar Dreams Bold, mayúsculas) en tinta negra y por último, los datos de contacto, (correo electrónico y teléfonos) impresos con tinta blanca (fuente Asdfghjkl). Todos los textos con alineación central.
VUELTA 1: Nombre del propietario de la tarjeta en color naranja (The Skinny, mayúsculas), dirección (Caviar Dreams Bold) y datos de contacto (Asdfghjkl) en color negro. Todos los textos con alineación central. VUELTA 2. Plasta negra de fondo, nombre del propietario de la tarjeta en color naranja (The Skinny, mayúsculas), dirección (Caviar Dreams Bold) y datos de contacto (Asdfghjkl) calados. Todos los textos con alineación central.
MANUAL DE IMAGEN MERCHANDISING
UNIFORMES PARRILLEROS
UNIFORMES MESEROS
La vestimenta del personal será unificada mediante el uso de jeans y playeras que llevarán impresa la imagen de El CAIFÁN; el logotipo y algunas frases en un tono de comunicación coloquial y de confianza, dirigidos hacia los comensales.
Los meseros vestirán playeras blancas con el logotipo impreso en la espalda, al frente un saludo (¡PÁSELE CAIFÁN!) y un mandil naranja a la cintura con el logotipo impreso en color negro al frente.
Los parrilleros y personas involucradas en la preparación de alimentos, vestirán preferentemente playera negra, un mandil naranja con la aplicación rectangular del logotipo impreso en color negro y un gorrito de taquero en color negro.
PASELE CAIFAN CON EL PASTOR NADA TE FALTARA
MANUAL DE IMAGEN MERCHANDISING
UNIFORMES PERSONAL GENERAL
BOLSAS DE SERVICIO A DOMICILIO
El personal encargado de las demás actividades dentro de la taquería vestirá playeras de color gris con leyendas relacionadas a la función que desempeñan dentro de la taquería; en un tono de comunicación coloquial y relajado.
Impresión serigráfica a una tinta sobre bolsas de papel.
MANUAL DE IMAGEN MENU
BEBIDAS
TACOS
Pa’ la sed
Con una o dos tortillas recién hechecitas
TACO TACO TACO TACO TACO TACO TACO TACO
TORTAS
uno / detalle de los ingredientes DOS / detalle de los ingredientes TRES / detalle de los ingredientes CUATRO / detalle de los ingredientes CINCO / detalle de los ingredientes SEIS / detalle de los ingredientes SIETE / detalle de los ingredientes OCHO / detalle de los ingredientes
00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00
AGUAS FRESCAS
Calientitas y llenadoras
TORTA TORTA TORTA TORTA TORTA TORTA TORTA TORTA
UNO DOS TRES CUATRO CINCO SEIS SIETE OCHO
POSTRES
BEBIDA BEBIDA BEBIDA BEBIDA BEBIDA BEBIDA BEBIDA BEBIDA BEBIDA
UNO DOS TRES CUATRO CINCO SEIS SIETE OCHO NUEVE
Dale gusto al paladar
00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00
POSTRE POSTRE POSTRE POSTRE
UNO DOS TRES CUATRO
00.00 00.00 00.00 00.00
CERVEZAS
De deliciosas frutas de temporada
00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00
SABOR SABOR SABOR SABOR SABOR
UNO DOS TRES CUATRO CINCO
00.00 00.00 00.00 00.00 00.00
NIEVES SABOR SABOR SABOR SABOR SABOR
FRENTE
UNO DOS TRES CUATRO CINCO
00.00 00.00 0 00.00 0 00.00 0 00.00 0
CERVEZA CERVEZA CERVEZA CERVEZA CERVEZA CERVEZA CERVEZA CERVEZA CERVEZA
UNO DOS TRES CUATRO CINCO SEIS SIETE OCHO NUEVE
00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00
Juárez esq. Balderas Col. Centro Deleg. Cuauhtémoc México, D. F.
¡Llévatelo, Caifán!
VUELTA