MENU MANOLOS GOURMET

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HAMBURGUESAS VEGETARIANA...................................................................$ 15.500 Carne de lenteja con apanado de quinua, pan artesanal, dos tajadas de queso mozzarella, champiñón parís saltado, aros de cebolla apanados, vegetales, salsa napolitana. COLOMBIANA...................................................................$ 15.000 Carne 100% de res 180gr, base de platano, Queso campesino, Queso blanco, Huevos pericos, chicharrón, lechuga, maíz, hogo. BURGUER CHEESE............................................................$10.500 Carne 100% de res 180 gr, pan artesanal , doble queso cheddar, pepinillos, salsa cheddar. DOBLE CARNE...................................................................$14.500 Doble carne 100% de res de 180gr, Pan artesanal, Doble queso cheddar, vegetales, pepinillos, salsa de la casa. MIXTA..................................................................................$ 14.000 Carne 100% de res 180gr, pechuga de pollo 180gr, pan artesanal, queso cheddar, queso blanco, papa cabello de angel, cebolla en brunoise, vegetales, salsa dela casa. INFANTIL.................................................................................$ 10.000 Carne 100% de res 110gr, pan de hamburguesa, queso cheddar, salsa de la casa, jugo hit, papas a la francesa.

Hamburguesa BBQ.................................................$15.500 Costilla ahumada 250 gr, pan brioche, queso mozarella, salsa BBQ de la casa, vegetales. AMERICANA......................................................................$ 11.500 Carne 100% de res 180 gr, pan artesanal brioche, queso cheddar, tocineta ahumada, pepinillos, vegetales y salsa de la casa. HAWAIANA:.......................................................................$ 13.500 Carne 100% de res 180gr, pan artesanal, queso blanco, tocineta ahumada, jamón de cerdo, piña en almíbar de anís parrillada, cebolla caramelizada y vegetales. BEICON.................................................................................$13.500 Carne 100% de res 180gr, pan artesanal , queso cheddar, 120gr tocineta ahumada, cebolla caramelizada, vegetales, salsa de la casa. CALLEJERA.........................................................................$11.500 Carne 100% de res 180gr, pan artesanal, queso blanco, huevo frito, papa cabello de ángel, vegetales, salsa de la casa. POLLO..................................................................................$ 13.500 Pechuga de pollo 200gr, pan artesanal, queso blanco, tocineta ahumada, coles, vegetales, salsa alioli. XXXL.....................................................................................$ 28.500 Tres carnes 100% de res de 180gr, pechuga de pollo 170gr, pan artesanal, doble queso cheddar, queso blanco, queso campesino, doble tocineta ahumada, tortilla de huevo, plátano maduro, papa cabello de ángel vegetales y salsa de la casa.

PAPAS TRADICIONAL......................................................................$ 7.500 Papa a la francesa 300gr , Salchicha americana , huevos de codorniz. DE LA CASA.........................................................................$25.000 Papa a la francesa 600gr, salchicha americana, carne a la plancha, pollo a la plancha, empanadas, tocineta ahumada 150gr, jamon de cerdo, queso blanco, huevos de codorniz, salsa alioli. PAPAS CHEDDAR.................................................................$9.000 Papa a la francesa 300gr , salsa cheddar , tocineta ahumada. CHILI AND FRIES................................................................$10.500 Papas a la francesa 300gr, salsa cheddar, carne molida, jalapeños.

PIZZAS CAMPESINA..........................................................30 cm:$ 12.500 Personal:$ 7.500 Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella, peperoni, jamón de cerdo, tocineta ahumada, maíz salteado en oregano, cebolla morada. HAWAIANA............................................................30 cm:$ 11.000 Personal:$ 6.500 Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella, piña en almíbar de anís, jamón de cerdo ahumado. PEPERONI..............................................................30 cm:$ 14.000 Personal:$ 7.000 Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella, peperoni, albacon y orégano. MEXICANA............................................................30 cm:$ 15.000 Personal:$ 7.500 Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella, carne molida, pico de gallo, maíz, jalapeños, cremoso de aguacate. POLLO PESTO CHAMPIÑON............................30 cm:$ 13.000 Persona : 7.500 Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella, pollo al pesto, champiñón parís, salsa pesto. VEGETARIANA...................................................................$ 15.500 Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella, rugula, tomate fresco, champiñón parís, aguacate parrillado, zukini amarillo, pesto de albaca. CRIOLLA.................................................................30 cm:$ 14.000 Personal:$ 8.000 Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella chorizo, maíz, carne desmechada, jamón ahumado. PEPERONI MAIZ...................................................30 cm:$ 15.500 Personal:$ 7.000 Masa artesana, salsa napolitana, queso mozarella, peperoni, maíz. HAWAIANA TOCINETA......................................30 cm:$ 13.500 Personal:$ 8.000 Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella, piña en almíbar de anís, jamón de cerdo ahumado, tocineta.


CARNES

BEBIDAS

CHURRASCO......................................................................$ 15.000 Carne 250gr, papa a la francesa, ensalada y chimichurri.

COCTELES GRANIZADOS:

PECHUGA A LA PLANCHA............................................$ 13.000 Pechuga 250 gr, papa a la francesa, ensalada.

DELIRIUM.............................................................................$15.000 Coctel a base de reducción de maracuyá, ron, shot de vodka, topins de gomas.

PECHUGA GRATINADA...................................................$14.000 Pechuga 250 gr con queso mozarella, papa a la francesa, ensalada. PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES................$ 16.000 Pechuga 250 gr en salsa de champiñones, queso mozarella, papa a la francesa, ensalada. COSTILLAS BBQ.................................................................$15.000 Salsa BBQ de la casa, costilla ahumada 300gr, papa a la francesa.

COSTILLAS BBQ BIC MAC.....................................$ 26.000 Salsa BBQ De la casa, 750gr de costilla ahumada, 300gr de papa a la francesa, gaseosa. PARRILLADA MIXTA........................................................$ 14.500 Carne de res, chorizo, pechuga, papa a la francesa, arepa. PARRILLADA DE LA CASA.............................................$ 18.500 Carne de res, chorizo, pechuga, costillas BBQ, papa a la francesa.

MALTEADAS VAINILLA..............................................................................$10.500 Helado de vainilla, algodón de azúcar, borde de caramelos, paleta de dulce. VAINILLA BROWNIE.........................................................$11.500 Helado vainilla brownie, brownie de arequipe, borde de crema de avellana, trozos de maní, crema chantilly, arequipe, cereza. FRUTOS ROJOS..................................................................$11.500 Helado de frutos del bosque, borde de caramelos, fresas, paleta de malvavisco, oreo, crema chantilly, cereza. CHOCOLATE......................................................................$ 13.000 Helado de chocolate, chocolate Ferrero, galleta oreo, m&m”s, crema chantilly, hershey de chocolate. CHOCOLATE......................................................................$ 13.000 Helado de chocolate, chocolate Ferrero, galleta oreo, m&m”s, crema chantilly, hershey de chocolate.

BAILEYS................................................................................$ 16.000 Coctel a base de baileys, helado de vainilla, galleta oreo, hershey, cereza, barquillo de chocolate, shot de whisky. CANDY CRAZY....................................................................$19.000 Coctel de cereza, con base de ron, whisky, shot de vodka y ginebra, acompañado de topins de gomas. LIMONADA DE COCO........................................................$ 6.000 LIMONADA DE CEREZADA..............................................$ 4.500 CERVEZA CORONA.............................................................$ 4.000 GASEOSA...............................................................................$ 2.000

JUGOS NATURALES Lulo Maracuya Mora Fresa Guanábana

AGUA: 3000 3000 3000 3000 3500

LECHE: 3800 3800 3800 3800 4000


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