Rosas Don Eloy Tradici贸n y legado cultural
Julian Angarita AndrĂŠs Corredor Carolina Neira 2014-1
Introducción A través de este manual se presentarán los diferentes papeles y significados que toma el elemento de la flor dentro de diferentes contextos. Se hará un análisis desde su papel como símbolo para los individuos, comunidades y pensamiento global. Por otro lado también se mostrara su facultad estética acompañada por otros objetos e ideas para reconocer y diferenciar ciertas actividades.
Contenido
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Lenguaje de las flores
Hanakotoba
Época victoriana
Historias
San Valentín
Día de la madre
Día de la mujer
Ramo de novia Reducción a la media
Prácticas actuales Floricultura Floristería y ocasiones Jardinería Festividades regionales Cuidado corporal Actividades Espirituales
Funerales
Identificación grupal
Moda
Lenguaje de las flores Desde la antigüedad, las flores han cumplido el papel de ser mensajeras de sentimientos. El lenguaje de las flores tiene sus orígenes en Oriente, siendo transmitido de generación en generación y de cultura en cultura, pasando por el antiguo Egipto, la Edad Media, el Renacimiento, hasta llegar al Romanticismo, época en la que tuvo su máximo apogeo. Valga aclarar que en muchos países del mundo, las flores tienen un significado especial y no siempre es el mismo necesariamente, puede variar dependiendo de la región.
John William Waterhouse, The soul of the Rose
La rosa siempre ha sido la flor del amor, aunque su significado varia según su color. Una rosa roja significa amor y pasión, mientras que una rosa blanca es símbolo de devoción, inocencia y silencio. La confianza y la felicidad son significados asociados con la rosa rosada,
Nombre del capítulo
llamada momoirobara en japonés.
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El crisantemo o “kiku”; es un signo de longevidad en la cultura japonesa, simbolizan una larga vida. La leyenda asegura que el crisantemo guarda el secreto de la vida eterna. Los japoneses adoptaron esta flor como emblema nacional e insignia de la familia imperial. Se utiliza en momentos de celebración o de otros eventos importantes. Las flores son de diferentes colores aunque es el amarillo el más representativo.
En Japón, un país con un rico lenguaje floral, lleno de significados y símbolos, usandolo desde su forma de vestir hasta en tatuajes desde hace más 5000 años, a este se le conoce como “Hanakotoba”. El Ikebana, arte floral japonés proveniente de la tradición de hacer ofrendas florales a Buda, posiblemente sea la mayor representación de este, donde la selección de flores es esencial en el arreglo, tanto así que cada practicante del Ikebana estudia años para aprender el lenguaje de las flores y sus posibles combinaciones. Después de la Segunda Guerra mundial, la cultura japonesa se vio influenciada por pensamientos occidentales, por lo tanto, con las generaciones actuales el Hanakotoba se ha ido perdiendo como tradición, aunque ya no es tan popular, el concepto es muy usado, ya que todavía proporciona el ímpetu para transmitir silenciosamente y “coloridamente” cualquier emoción que siente alguien y quiera comunicársela a otra persona con palabras que no pueden ser verbalizadas de alguna manera, las flores elegidas minuciosamente se pueden convertir en contraseñas y códigos para expresarlo. (Agence France-Presse, 2006)
Lenguaje de las flores
Hanakotoba 3
Época victoriana Durante la época victoriana crece el interés en la botánica, debido a anteriores expediciones que permitieron la introducción de especies exóticas de plantas, y en el uso de las flores como decoración y como medio para la creación de un lenguaje, la florio-
Lenguaje de las flores
grafía o lenguaje de las flores. Alrededor de
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este lenguaje nace un movimiento dedicado a la creación de contenidos artísticos, como libros, textos, ilustraciones y expresiones. Debido a esto las flores y lo que se desarrolló en esa época forman una gran parte del legado Victoriano. La floriografía fue una práctica para la comunicación entre parejas y amantes de la época victoriana o para enviar mensajes a enamorados, en la cual se recogen algunas asociaciones y referencias simbólicas de las flores de algunas culturas antiguas de lugares como la China, Japón, el medio oriente, Grecia y Roma. A partir de la mitología, religiones, lenguajes en torno a las plantas y recopilaciones sobre las propiedades de las plantas, sus poderes místicos y medicinales. (Loy,2001)
Como tal la floriografía fue introducida a Europa Seigneur Aubry de la Mottraye and Lady Mary Wortley Montagu a partir de sus visitas a Turquía. Montagu describía en cartas como era la vida en ese país y mencionaba cómo funcionaba el Sélam, el lenguaje del amor. En esas cartas Montagu hablaba sobre el Sélam, un lenguaje que permitía a las mujeres desde un harem comunicarse con su amante en el exterior. El Sélam no creaba asociaciones simbólicas con objetos para comunicar, permitía por medio de rimas con los nombres de objetos comunicar mensajes. Así el lenguaje de las flores en Europa intenta crear expresiones a través del color de las flores, el tipo de flor o las combinaciones en el ramo, el empaque, la orientación de los lazos y otras características que creaban mensajes románticas principalmente. Personajes de la época empieza a apoyar la creación de libros de centro de mesa, como el Márquez de Montausier que encarga la creación de un libro de poemas, libros ilustrados y textos alrededor de las flores, llamado “La guirlande de Julie”, para regalar a su enamorada. Los libros para centro de mesa se popularizan y se convierten en objetos de moda convencionales
Nombre del capítulo
de la época ayudando a impulsar las artes. (Seaton, 1995)
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(Albert Lynch, Femmes prenant le thé) Las mujeres de su época eran su inspiración para pintar, y en su recurrente tema había flores asociadas en todos sus significados a la mujer.
John William Waterhouse, Narcissus
Nombre del capĂtulo
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La llegada de textos y libros sobre flores a América a finales del siglo XIX ayudan a crear una cultura de consumo floral a través de ideales morales y sociales. También ayudan a difundir la práctica de la floricultura con instructivos técnicos de cultivo y explicaciones sobre los beneficios de las flores. La traducción de los textos Victorianos sobre el lenguaje de las flores y sus significados sirve de inspiración para los floristas para encontrar un punto de contacto con los consumidores, generando relaciones temporales y rituales para así establecer el consumo de flores como regalo para diferentes ocasiones, más que todo centradas en la mujer y el romance. (Schmidt,1991)
Lenguaje de las flores
Influencia actual
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Historias A través del tiempo y alrededor del mundo han surgido diferentes historias en torno a las flores las cuales han tomado provecho de su simbología, asociada a las cualidades biológicas y a su formas de relacionarse en un entorno social, estas concepciones se han manifestado a través de distintas prácticas que se han simplificado para dar origen a las prácticas actuales en las que las flores refuerzan distintos mensajes en celebraciones como el dia de las madres, San Valentín o como obsequios afectuosos. Distintos fenómenos sociales surgieron durante los últimos 200 años aproximadamente que ayudaron a crear las concepciones que tenemos hoy en día en torno a las flores, sus significados y los fenómenos sociales en los que actúan.
Bicycle with Odette Cream Puffs and flowers in front of Notre Dame, Paris Autor desconocido
San Valentín El día de San Valentín actualmente tiene una
no tenían ataduras, hecho por el cual el sa-
referentes griegos y romanos. La práctica de
clara vocación comercial, la cual está rodea-
cerdote desafió al emperador casando jóve-
regalar tarjetas el 14 de febrero fue principal-
da de varias leyendas inciertas que generan
nes a escondidas, ya que consideraba injusto
mente impulsada por Esther Howland que ini-
una carga simbólica a esta fecha. Una de las
el decreto. El emperador Claudio ordenó el
ció una empresa dedicada a la creación de
leyendas más reconocidas en América Latina
encarcelamiento de San Valentín, quién mu-
tarjetas personalizadas con ilustraciones
y el mundo, cuenta que San Valentín fue un
rió en esta condición el 14 de febrero del 270.
flores y decoraciones relacionadas con San
sacerdote de Roma, perseguido y capturado
de
Valentín, esta idea la trasladó a EEUU desde San Valentín se expandió a través de la litera-
Europa donde ya existía esta práctica. (Ame-
monio para los jóvenes, ya que pensaba que
tura, con poemas e ilustraciones que hacían
rican Antiquarian, 2001).
los solteros eran mejores soldados puesto que
referencia a el amor con símbolos florales y
Historias
por Claudio II, quién decidió prohibir el matri-
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Esquela Esther Howland
Anna Jarvis hace del clavel blanco la flor representativa del día de la madre, debido a que era la preferida de su madre, esto permite que se genere en el dia de la madre una gran demanda de claveles blancos lo que impulsa a la
Día de la madre
industria a producir en masa flores para este dia y hace que iglesias, colegios, cementerios y hogares se decoren con diferentes tipos de flores en honor a las madres. (Schmidt,1991)
Las historias más antiguas del día de las madres son las celebraciones realizadas por los antiguos griegos y romanos en honor a las diosas maternales, Rhea y Cybele respectivamente. Otra historias más recientes, en el siglo XIX, son la de Ann Reeves Jarvis en EEUU, una mujer que antes de la Guerra ci-
Madre e hija
vil creó grupos de mujeres para enseñarles
Autor desconocido
Historias
deberes sobre el cuidado de los niños, estos grupos luego de la guerra promovieron la reconciliación entre soldados, o la histo-
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ria de Julia Ward Howe que promoviendo la paz mundial pidió a la madres del mundo que se unieran para promover un día de la madres por la paz.(history, 2011) El día de la madre como festividad comercial fue inventado por Anna Jarvis en 1908, moviendo toda una maquinaria industrial alrededor de los regalos para las madres, la floricultura comercial especialmente, se dedicó a promover este día y a invitar a regalar flores a las madres. Posteriormente se desarrollaron nuevas festividades similares como el día del padre o el día de la secretaria.
Ramo de flores Autor desconocido
Historias
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Mujer en cultivo Autor desconocido
Día de la mujer El dia de la mujer tiene sus orígenes en unas
de la mujer que inicialmente fue una con-
protestas de trabajadoras textiles en Nueva
memoración comunista por la lucha de los
York el 8 de marzo de 1857 donde la poli-
derechos de la mujer se fue convirtiendo
cía acabó la protesta de una forma brutal y
en un día internacional de celebración en
otras protestas en diferentes partes del mun-
el que hoy en día se celebra la lucha femi-
do en las cuales las mujeres luchaban por
nista por los derechos de la mujer general-
sus derechos a votar y a trabajar dignamen-
mente con flores.(Kaplan,1985)
te. 50 años después en el aniversario de ese día se estableció el día internacional de la
Historias
mujer. Al convertirse en una festividad, el día
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Venus Boticelli
Ramo de novia Origenes del ramo de novia Debido a que las flores son símbolo de fertilidad y prosperidad las novias acostumbran llevar un ramo de flores en su matrimonio. Esta costumbre viene de la Edad Media ya que en esta época las personas solían cargar ajo y hierbas aromáticas generalmente por supersticiones para alejar malas energías o simplemente para evitar malos olores más que todo en el
do para obtener buena suerte y como símbolo
buen aroma llevando diferentes ramos con
de fertilidad. Con el tiempo esto cambió debi-
flores y hierbas aromáticas, además de llevar
do a que la novia y las personas que la seguían
flores que tuvieran un significado especial de-
llegaban a herirse incluso a lanzándose objetos
pendiendo del color o de la flor (Hanakotoba
entre sí, entre ellos el ramo y la liga para evitar
y floriografía). En el imperio romano llevar flo-
problemas. Otra razón es por qué los vestidos
res y plantas era símbolo de fertilidad y espe-
fueron cada vez más costosos haciendo que
ranza para las parejas.
las familias los conservarán para próximas generaciones y no permitían que se destruyera.
Origen del lanzamiento del ramo En la época medieval (Siglo XIV) se conside-
Actualmente esta tradición se traduce en el
raba de buena suerte tocar el vestido de la
lanzamiento del ramo de la novia que general-
novia ya que esta no volvería a usarlo. Debi-
mente se para de espaldas y lanza el ramo ha-
do a esto se inició una tradición de perseguir
cia atrás donde las mujeres solteras presentes
a la novia para atraparla y en ocasiones qui-
en la boda esperan para atraparlo. La mujer
tarle la liga o arrancarle un pedazo del vesti-
que atrape el ramo será la próxima en casarse.
Historias
verano. Por esto se empieza a formar como
tradición matrimonial que la novia tuviera un
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Novia con ramo Autor desconocido
Historias
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Las abstracciones de las flores tambi茅n conservan el valor simb贸lico que la historia les ha dado. No importa que la flor no este viva, siempre y cuando conserve la forma y el color de su referente.
Reducción a la media del símbolo Para tener un análisis más especifico de los diferentes papeles y significados que toman las flores como objeto y símbolo es importante tener en cuenta que actividades cumplen actualmente y el lugar que ocupan en la sociedad en torno al consumo. Por un lado el uso de las flores en búsqueda de nuevas expresiones y técnicas que rompen con los parámetros usados comúnmente son aquellos que mueven la creación de nuevos métodos para en un futuro transformarse en formas de consumo (Vanguardia); En segundo lugar esta la moda, la cual es apreciada por un grupo disminuido de personas y es la encargada de crear diferentes imaginarios e ideales a alcanzar por los consumidores; La cultura MainStream es toda aquella que predomina en el instante, que tiene un impacto mediático en las masas de tal forma que sea reconocida por todos; Por ultimo esta el Kitsch el cual representa las manifestaciones y expresiones que han sido desgastadas por el tiempo que pierden la escancia de lo que en algún momento se quiso representar.
Territorio 1 2 3 4 5
Jardineria Fiestas Regionales Floristeria y Ocaciones Cuidado Personal Identificaci贸n Grupal
2 1 5 3 4
Usos
Mitos y Costumbres
Reducci贸n a la Media
Kitsch
MainStream
Moda
Vanguardia
Prácticas actuales Actualmente muchas industrias toman provecho del significado que han adquirido las flores durante la historia para transmitir distintos mensajes a un público determinado. Para dicho propósito, las anteriormente mencionadas pueden llegar a hacer uso de la flor como objeto, o simplemente de su forma y significado. A continuación se presentarán algunas actividades contemporáneas en las que se ven presentes las flores y su simbología.
Pasaje floral Autor desconocido
Prácticas actuales
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Floricultura
Se pueden distinguir diferentes procesos de
en día es una actividad internacionalizada, lo
complejidad dentro de la floricultura, la de
que quiere decir que el consumo no solamen-
tipo familiar que son de una dimensión re-
te pertenece al lugar de producción, en otras
La floricultura una rama de la horticultura, (téc-
gular y las que llegan a tener inversiones tipo
palabras, es una industria que se mueve por la
nica de cultivo de plantas en huertos o inver-
corporativas. Al ser la floricultura una activi-
exportación y la fomenta. (Jhon Dole, Harold
naderos), que esta orientada a la producción
dad directamente dependiente de las con-
Wilkins, 1999)
de flores y plantas ornamentales masivamen-
diciones climáticas, la tecnología cumple un
te, que al tener un grado alto de homogenei-
papel fundamental dentro de la producción,
dad son consideradas un producto industrial
ya que esta ayuda a crear las condiciones
destinado al comercio, . Los floricultores pro-
propicias para la floración fuera de las fe-
ducen plantas para jardinería, para la industria
chas de producción natural, siendo ésta una
de flores cortadas o para follaje decorativo.
de las razones por las cuales la industria hoy
Cultivo Autor desconocido
Floricultor Autor desconocido
Recolector Autor desconocido
Invernadero
Prรกcticas actuales
Autor desconocido
23
Invernadero Autor desconocido
Jardinería práctica de la jardinería”, de Dézallier d’Ar-
cerrado flores, árboles, hortalizas, o verduras
genville. La palabra se usa especialmente,
(huertas), por diferentes razones, entre éstas es-
para el uso, goce y consumición de los parti-
tética, gusto o para alimentación, por lo que el
culares mientras que el término de horticultu-
objetivo económico llega a ser algo que está
ra designa la actividad profesional dedicada
en segundo plano. La palabra viene del latín
a la producción de frutos, flores, legumbres y
“hortus gardinus” que significa, “jardín rodeado
otros productos vegetales.
de una valla”.
La jardinería está asociada, generalmen-
El término de “jardinería” se conoce desde fi-
te, al cuidado de un jardín, no sólo a su
nales del siglo XIII, con el que se designaba el
creación. Se habla de paisajismo, o de ar-
conjunto de los jardines, pero adquiere su ran-
quitectura de jardín, cuando se trata del
go de nobleza con el célebre tratado publica-
arte de pensar o crear un jardín. (Segura
do por primera vez en 1709 titulado “Teoría y
Munguía, Santiago, 2005)
Prácticas actuales
Consiste en cultivar en un espacio abierto o
24
Jardín Autor desconocido
Invernader personal urbano Autor desconocido
Matera Buda Vivero la Hortensia
JardĂn urbano
PrĂĄcticas actuales
Autor desconocido
Green buildings Autor desconocido
Jardineria
Prácticas actuales
Alimentarse orgánicamente Jardines para conmemorar Jardines Zen Decoración Estética Hobbies
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Arreglo floral
PrĂĄcticas actuales
Autor desconocido
28
Arreglo Floral
Arreglo San ValentĂn
Autor desconocido
Autor desconocido
Floristería
Ocasiones globales centradas en la mujer sarrollarse en el medio, pero que éstas las
siste en la transformación y combinación de
ha adquirido por medio de la experiencia.
materia floral y no floral en composiciones,
El arte del diseño floral esta estrechamente
con el fin de que estas sean expresión de un
ligado al Lenguaje de las flores y principios
sentimiento o motivo. Los floristas y los diseña-
de diseño como lo son la línea, la forma, el
dores florales tienen el mismo papel dentro
espacio, texturas y colores. Las floristerías
de la industria, difieren en el grado de edu-
son los puntos de venta de la actividad an-
cación que tengan, entendiendo al diseña-
teriormente descrita, que se ve alimentada
dor floral como una persona que ha tenido
por las diferentes ocasiones globales, regio-
educación superior acerca del área, y al flo-
nales y personales que aprovechan las flo-
rista como la persona que tiene la experticia
res como objeto de regalo . (Morley, 1994)
y habilidades artísticas que le permiten de-
(Griner, 2002)
Prácticas actuales
El diseño floral es un arte antiguo que con-
Diseñador florar trabajando Autor desconocido
Floristeria y Ocasiones
Nombre del cap铆tulo
Amor de pareja. Celebraci贸n de la amistad. Honrar a la familia. Apreciaci贸n de la mujer.
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Cuidado Personal El uso de flores para el cuidado corporal es una práctica que viene desde la antigüedad. Una de las primeras civilizaciones que se conoce usó las plantas para motivos de belleza y cuidado corporal es la de los egipcios. Se dice que Cleopatra tomaba baños de leche y miel con pétalos de rosas lo cual le ayudaba a mantener una piel de apariencia joven y saludable.Otra práctica común fue el uso de pigmentos de las plan-
Nombre del capítulo
tas para preparar maquillajes generalmen-
32
te usados en rituales o en la guerra. Los griegos usaban también las plantas para fines estéticos y de salud. La aromaterapia es otra de las prácticas en las que se usan las flores como materia prima. Mediante la extracción de los aceites de las plantas, ya sea por medio de la evaporación de los aceites o la extracción por medio de presión, estos se usan para ayudar a mejorar la salud física y mental gracias a los aromas y a las propiedades que contiene los aceites al ser frotados sobre la piel. Este tipo de terapias son generalmente usadas en tratamientos en Spas o en sesiones de meditación, ayudando a relajar y a liberar las tensiones presentes en el cuerpo. (Aromaterapia, 2008)
Nombre del capĂtulo
33
Spa de esencias florales Autor desconocido
Matera zen para con cristales meditar Vivero la hortensia
Cuidado Personal Relajaci贸n. Rejuvenecer. Resaltar. B煤squeda Individual. Pasatiempo. Identificaci贸n colectiva.
Nombre del capítulo
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Festividades regionales Las flores han influido de distintas maneras en las culturas del mundo. Debido a civilizaciones como los griegos y los romanos han tomado como inspiración las flores para la celebración de fiestas enfocadas a honrar a las flores que encontraban en su región y rendir tributo a
dioses como Venus, diosa de la belleza y la fertilidad. Este tipo de festividades se manifiestan de igual forma en la actualidad con celebraciones como la feria de las flores en Medellín, que se enfoca en resaltar los valores culturales y regionales del departamento de Antioquia. Estas celebraciones van generalmente acompañadas de varios eventos conmemorativos, concursos, desfiles y exposiciones enfocadas en las flores, eventos como este ayudan a generar turismo y comercio en las ciudades. (Colombia turismo, 2011)
Feria de las flores, Colombia Autor desconocido
Arreglo floral Autor desconocido
Silletero, Colombia Autor desconocido
Festival, Colombia Autor desconocido
OrquĂdea Flor nacional de Colombia
Festividades regionales Carnavales. Independencia. Festivales. Reinados. Verbenas.
Nombre del capĂtulo
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La relación de diferentes individuos con mismos ideales dan paso a la creación de comunidades y grupos. Ésta relación se da por medio de la diferenciación para ser reconocidos, de esta manera surgen códigos a partir de símbolos específicos los cuales son reconocidos entre los integrantes de la comunidad. Estos símbolos nacen de una construcción y abstracción cultural donde la región, las actividades, el lenguaje y demás manifestaciones culturales se hacen presentes.
Prácticas actuales
Identificación grupal
Identificación Grupal.
Prácticas actuales
Iniciación. Identificación. Finalización. Ritos. Líderes
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44 Nombre del capĂtulo
45
Nombre del capĂtulo
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