Cata de mates en la cava de AquĂ estĂĄ Coco en Santiago. Quien se ha especializado en el tema. En un ambiente distendido, los asistentes aprendieron sobre su origen, calidad y variedad, y su color y aroma. Incluso, anotaron varios secretos para hacer un buen mate. Santiago de Chile.
Crece salvaje en Argentina, Chile, Perú, y Brasil, pero es más abundante en Paraguay .
En 1964 un grupo de investigadores del Instituto Pasteur y de la Sociedad Científica de París, concluyeron que el Mate contiene prácticamente todas la vitaminas necesarias para vivir. La Yerba mate contiene poli fenoles, potentes antioxidantes que se considera que tienen efectos anti-cancerígenos en los seres humaLas reacciones adversas del mate son raras, y se suelen deber a los propios efectos del mate. - Digestivas. Raramente puede aparecer