Po ilgokai užsitęsusios žiemos, organizmui reikės ne tik saulės, bet ir vitaminų injekcijos! Puikus būdas save palepinti – rytus pradėti gardžiu ir sveiku žaliuoju kokteiliu, kurį pasigaminsi iš bet kokių valgomų žolių, maišytų su vaisiais ar daržovėmis. Tiesa, jei kokteilyje naudoji vaisius, daržovių geriau venk ir atvirkščiai. Dar vienas patarimas: saikingai naudok petražoles ir salierus, kurie iš organizmo išvalo druskas. Kokteiliams gali rinktis pačius įvairiausius ingredientus, tačiau nepamiršk, kad organizmas lengviausiai įsisavina tuos, kurie auga mūsų klimato sąlygomis.
2
Vaisiniai kokteiliai – (Vaisius+Uoga+Žalumynas)geriausiai jei tai bus vieno vaisiaus pagrindu, pvz.: tik obuoliai, tik kriaušės, ananasai, persikai ar persimonai… ir t.t. kaip pagrindas, tada skoniui vienos rūšies uogos ir žalumynai arba prieskoninės žolės/daržovės(petražolė, bazilikas, kalendra, pipiriukas.
Daržoviniai – 1 porcija atrodytų taip: 60% bananai, ir iki 40% žalių jums skanių salotų, špinatų, priekoninių ar kitokių žolių, vandens. Visa tai plakame kaip ir vaisių atveju.
3
Geriausi kokteilių receptai, kurie suteiks žvalumo rytais, aprūpins energija prieš sporto treniruotę ir pakeis vakarienę.
4
Rytui Žaliasis kokteilis (2 porcijos) Sauja špinatų lapelių; 6 salotų lapai; 1 saliero stiebas; 1 kriaušė; 1 bananas; Laimo sultys; 1,5 stiklinės vandens. Visas sudėtines dalis nuplaukite, supjaustykite ir sutrinkite trintuvu iki vienalytės masės. Kokteilis paruoštas! Žaliasis kokteilis yra idealus variantas rytui, galintis pažadinti ir be kavos. Gėrimai su žalumynais padeda apsivalyti ir atsinaujinti ląstelėms, kelia hemoglobiną ir aprūpina organizmą būtinais mineralais ir vitaminais. Tegu jūsų negąsdina „žolinis“ šio kokteilio pobūdis: netgi sutrynus 40 proc. žalumynų ir 60 proc. vaisių, dominuoja pastarųjų skonis. Vienintelė svarbi sąlyga – naudoti tik sunokusius bananus, kurie turi malonaus saldumo.
5
Dienai Kokteilis su avokadu (2 porcijos) 1 avokadas; 1 apelsinas; 1 bananas; Pusės citrinos sultys; Sauja petražolių lapelių; 1 stiklinė vandens. Nulupkite bananą, apelsiną, supjaustykite vaisius kubeliais ir sudėkite juos į trintuvo indą kartu su avokado minkštimu, petražolių lapeliais ir citrinos sultimis. Įpilkite stiklinę vandens ir viską sutrinkite. Kai tik masė taps vienalytė, tirštas, sotus ir skanus kokteilis bus paruoštas. Iš avokado gausite nemažai naudingų augalinių riebalų ir galėsite mėgautis kremine kokteilio konsistencija. Dar didesnis šio gėrimo privalumas – suteikti energijos neapsunkinant skrandžio. Vėliau nepabijokite išmėginti ir kitokius sudėtinių dalių derinius: apelsiną galima pakeisti mandarinais ar kiviais, o petražolių lapelius – špinatais. 6
Vakarui Bananinis kokteilis (1 porcija) 1 šaldytas bananas; 15 šviežių migdolų (prieš tai kelias valandas pamirkytų vandenyje); 1 stiklinė vandens; ½ šaukštelio cinamono; Žiupsnelis druskos. Iš pradžių trintuvo inde sutrinkite banano gabaliukus, užpylę juos stikline vandens. Tuomet suberkite cinamoną, druską ir migdolus. Dar kartą viską gerai sutrinkite ir kokteilis bus paruoštas. Šis paprastas, greitas, sotus ir beveik desertinis variantas itin tinka tiems atvejams, kai atsiduriate virtuvėje pavargę ir išalkę. Kokteilis, gaminamas iš šaldyto banano, savo skoniu primena pienišką kokteilį, bet yra pasisavinamas kur kas geriau. Jei norite suteikti kokteiliui gaivumo, pridėkite mėtų arba špinatų lapelių.
7
Pasidarius skanius kokteilius pagal pateiktus receptus, turėsite puikią galimybę ne tik pamaloninti savo kūną sveikuoliškais produktais, bet ir likti maloniai nustebinti gėrimu skanumu!
8
Naudoti šaltiniai: http://www.cosmopolitan.lt/laisvalaikis/ sveikuoliski-zalieji-kokteiliai-vitaminu-uztaisas -tavo-organizmui-receptai.d?id=60993581 http://www.susaulium.lt/zaliejikokteiliai.php http://pasveikpats.lt/lt/straipsniai/skaityti/ receptai-zalieji-kokteiliai?id=64 http://zaliejikokteiliai.lt/
9
Anna Podkolodina 3c Klaipėdos Ąžuolyno gimnazija 2015 10