санитарные угрозы
Отходы с индустриальных ферм могут содержать более 150 патогенов, угрожающих здоровью людей и животных (например, возбудителей краснухи, рожи свиней (эризипелоид,
Erysipelothrix rhusiopathiae),
туберкулезные палочки, стрептококки и патогенные стафилококки, бактерии Salmonella, Listeria, Giardia i E. coli, вирусы zщура, яйца паразитов, в т.ч. ленточных червей, грибы Cladosporium, Alternaria,
выбросы парниковых газов
Эмиссия парниковых газов от сельскохозяйственной деятельности в Европе, выраженная в эквивалентах 1 тыс. Mg CO2 (European Environment Agency)
вклад в образование кислотных дождей
Эмиссия аммония в Европе (кг N/га/год)
вклад в уничтожение озонового слоя
отходы животноводства
жидкость, выделяющаяся при хранении силоса
побеги животных с ферм
изменение сельскохозяйственного ландшафта
Неприятные запахи (30 веществ с особенно неприятным запахом и вредных для здоровья, в т.ч. сероводород, аммиак, метан, индолы, скатол, фенолы, алифатические амины, летучие жирные кислоты, меркаптаны), Деградация почв, Высокая стоимость очистки питьевой воды и большее потребление воды Потеря мест рекреации,
пылевое загрязнение, Снижение привлекательности и рыночной стоимости земельных участков,
Противодействие негативным последствиям промышленного животноводства Следование стандартом, закрепленным в действующем законодательстве, Большее участие местных органов власти в области контроля и обеспечения соблюдения природоохранного законодательства, Открытие публичного доступа к информации о промышленных фермах (онлайн база данных Министерства сельского хозяйства, European Pollutant Release and Transfer Register/E-PRTR), Продвижение и увеличение количества органических хозяйств, в которых содержат сельскохозяйственных животных (например, в Дании работают 364 органические свинофермы при общем количестве 3 800; в Польше 797 800 животноводческих хозяйств, из них 4 800 – органические фермы),
Использование биотехнологической обработки отходов в животноводстве (жидкий навоз, навозная жижа, навоз): уменьшение выделения запахов, биологическая дезинфекция и обеззараживание, минерализация органического вещества, производство биогаза, очищение в хозяйствах в биологических очистных сооружениях – контролированное ферментирование, использование „эффективных микроорганизмов”, Создание хорошо структурированного и эффективного правового регулирования по качеству воздуха (предотвращение зловония) Увеличение значения так называемого «мягкого права» (Кодекс надлежащей сельскохозяйственной практики, Кодекс наилучших доступных технологий интенсивного птицеводства и свиноводства (BAT), Повестка 21 в секторе крупнотоварного производства в животноводстве: Охрана наиболее чувствительных зон.
Процентное соотношение территорий, находящихся под защитой как зоны, уязвимые по отношению к азоту (Nitrate Vulnerable Zones) в разных станах ЕС
Ратификация и имплементация Хельсинкской Конвенции: Минимальная емкость резервуары для хранения жидкого навоза (в месяцах)
* Крупный рогатый скот, ** свиньи и птица, *** особо уязвимые зоны, **** в зависимости от вида животных и ее размеров
Допустимая доза N i P (из удобрений животного происхождения) w кг/га/год
* Косвенные ограничения, ** особо уязвимые зоны, *** пастбища
Спасибо за внимание Д-р. инж. Якуб Скорупски jakub@gajanet.pl