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Antiguos alumnos Aplica I+D+i Por buen camino Universidad Documental Mirando al futuro Extraordinario y cotidiano Mi último libro Noticias breves Flash tecnológico Más allá de la noticia Polired Tiempo libre Nuestra agenda Club AAA
revista informativa ASOCIACIÓN DE ANTIGUOS ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA // MAYO JUNIO O9 // 5€
Energía eólica #19
ONU: oportunidad de negocio #16
Día de la Persona Emprendedora #12
50 años de Agrónomos #14
Extraordinario y cotidiano #24
Juan Juliá, Rector de la UPV “La Universidad es la clave para un cambio de modelo” #05
revista informativa ASOCIACIÓN DE ANTIGUOS ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA // MAYO JUNIO O9 // 5€
sumario editorial
#04 Coordinemos el esfuerzo
El pan, una masa que ayudó a levantar imperios
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Juan Juliá, Rector de la UPV “La Universidad es la clave para un cambio de modelo”
“Inmortales y perfectos”
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aplica I+D+i
#12
por buen camino
Día de la Persona Emprendedora de la Comunitat Valenciana 09
#14 El pasado 5 de marzo, Juan Juliá fue reelegido Rector de la UPV. Con él, abrimos el n.º 55 de Polivalencia, en una entrevista en la que abordamos los retos a los que se enfrenta la Universidad en estos momentos: Bolonia, crisis económica, cambios ministeriales, etc. El futuro de la energía eólica, el Día de la Persona Emprendedora de la Comunitat Valenciana o la conmemoración de los 50 años de los estudios de agronomía en Valencia son otros de los temas que tratamos en la revista. Además, os recomendamos no perderos nuestra nueva sección “Extraordinario y cotidiano”.
extraordinario y cotidiano
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antiguos alumnos
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universidad
“La ETSIA celebra su 50 Aniversario”: Nemesio Fernández
mi último libro
#30
noticias breves
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flash tecnológico
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más allá de la noticia
Programa de la Asociación en UPV-TV
#35
polired
Polired: home, perfil y red de contactos
#16
documental
La ONU instalará un Centro de Comunicaciones en Valencia
#19
mirando al futuro
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tiempo libre
Naturaleza e historia en la Serranía del Turia Enguera, legado natural y cultural
España es un referente mundial en energía eólica
#40
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“Crónicas de la crisis”, UPV-TV
nuestra agenda
Club AAA
CONSEJO EDITORIAL Amparo Ballester, Ramón Belenguer, Miguel Borrás, Pedro Caja, Luis Casado, Rosa de Cruells, Arturo Fagoaga, Andres Vicente García, Blas García, Juan Carlos González, Joaquín Laserna, José Lliso, Juan López, Ramón Juan Matarredona, Fidela Martínez, Patricio Montesinos, Ignacio Muelas, José Manuel Pérez, Justo Peydró, Juan Ranchal, Beatriz Teruel y Javier Zabaleta CONSEJO DE REDACCIÓN Javier Zabaleta, Juan Ranchal, Arturo Fagoaga, Patricio Montesinos, Salvador Martínez y Diego Pérez REDACCIÓN Andrea Canós, Luis Zurano y Juan Tena redaccion@antiguosupv.org PUBLICIDAD Macarena Benedito marketing@antiguosupv.org MAQUETACIÓN Prototipo CONCEPTO GRÁFICO diseño cdroig EDITA Asociación de Antiguos Alumnos de la UPV. Universidad Politécnica de Valencia. Camí de Vera, s/n. 46022 Valencia. T. 963 877 033 F. 963 877 933 aaa@antiguosupv.org DEPÓSITO LEGAL V-3333-1998 EDICIÓN ELECTRÓNICA www.polivalencia.com CONTROLADO POR LA O.J.D.
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editorial
Coordinemos el esfuerzo
La excelencia no es gratis ni fácil. No lo puede ser. Así concluíamos nuestro editorial de la revista Polivalencia, n.º 53. Finalizadas las elecciones a rector el pasado 5 de marzo y con el rector Juan Juliá revalidado para continuar a la cabeza de la UPV cuatro años más, los Antiguos Alumnos de la UPV reafirmamos nuestro compromiso por mantener los valores que han hecho de esta universidad una de las referentes en el sistema universitario español. Luchar por la excelencia es uno de los valores que aprendimos en las aulas de nuestra universidad cuando éramos estudiantes. Se nos exigía mucho, el espíritu de sacrificio y el esfuerzo eran valores en alza dentro del campus. ¿Qué ha cambiado? ¿Por qué en una encuesta, elaborada por la Asociación de Antiguos Alumnos de la UPV, el 73% de los encuestados consideraba que esta universidad debía aumentar el nivel de exigencia? En los últimos años, la Sociedad ha cambiado, hemos pasado de un sistema educativo autoritario a una forma de proceder diametralmente opuesta. Nos hemos comportado como un sistema pendular en el que nos movemos de extremo a extremo. Sin caer en el tópico de que todo tiempo pasado fue mejor, entendemos que jugar al péndulo tampoco nos beneficia. Cuando en nuestra anterior editorial decíamos que “la única vía es la Excelencia”, estábamos y estamos tratando de rescatar los valores que nos dieron y que nos
El esfuerzo y la exigencia no son valores del pasado, más bien son valores propios de una sociedad emprendedora deberían seguir dando una ventaja competitiva en un mundo global. Nuestro posicionamiento sobre los valores del esfuerzo y la exigencia no van por considerarlos como valores anclados en el pasado, sino como motores de lo que debe ser una sociedad emprendedora. Es difícil valorar la pérdida de oportunidad que supone la no adopción de medidas tendentes a recuperar estos valores en nuestra sociedad, pero solo potenciándolos mantendremos las señas de identidad de las que los antiguos alumnos de la UPV hacen gala. Pero no carguemos todas las tintas sobre los actuales estudiantes; La exigencia solo se puede transmitir con el ejemplo que deben dar las instituciones y los profesionales que trabajan en ellas. Solo un efecto coordinado de todos puede reconducir la situación. El desarrollo de nuestra sociedad bien merece un esfuerzo de todos. La escasez de recursos y la alta competitividad de un mundo globalizado nos obliga a poner todo el talento en valor. z
El futuro de nuestra sociedad bien merece un esfuerzo de todos, no podemos malgastar el talento
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antiguos alumnos
POR Andrea Canós FOTOS Vicente Jiménez
La Universidad es la clave para un cambio de modelo Juan Juliá fue reelegido el pasado 5 de marzo como rector de la UPV. Doctor ingeniero agrónomo, es catedrático de Economía Agraria por la UPV, en la que cursó sus estudios universitarios y en la que ha ocupado diversos cargos de responsabilidad hasta llegar al rectorado en 2005: director de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, vicerrector de Estudios y Alumnado, y vicerrector de Investigación y Desarrollo Tecnológico. Es, además, el primer rector de esta universidad que forma parte de la ejecutiva de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE).
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antiguos alumnos
Hace treinta y seis años que entró en la UPV como estudiante y, en esta institución, ha desarrollado toda su carrera siendo el primer rector de la UPV que es, además, antiguo alumno, ¿qué valoración hace de su trayectoria en la UPV y especialmente de estos últimos cuatro años al frente del rectorado? Me encuentro muy satisfecho con la evolución de la UPV lo largo de estos años y, también, desde el punto de vista personal, con el devenir de mi trayectoria académica. La UPV ha ido reforzando su liderazgo de forma continua, especialmente en estos últimos años, cuando se ha acreditado como una de las mejores universidades españolas y, sin duda, como la mejor universidad tecnológica del país.
Es necesario poner en conocimiento de los estudiantes de una forma clara los cambios que va a sufrir la universidad española, lo que significan y lo que pueden aportar a su proceso de formación
¿Puede explicarnos brevemente cuál será la estructura de los vicerrectorados en esta su segunda legislatura y, también, qué nuevas incorporaciones ha realizado en su equipo de gobierno? Han sido muy pocos los cambios introducidos y estos han ido encaminados a reforzar aquellos aspectos que entendemos que, en la situación actual, deben ser objeto de una mayor atención. Por ejemplo, la modernización e internacionalización de nuestro sistema universitario. Aquí nos enfrentamos a dos grandes retos: por un lado, el nuevo Espacio Europeo de Educación Superior, para cuya implantación se reforzó el Vicerrectorado de Estudios y Convergencia Europea al
incorporarse, incluso antes de finalizar la anterior legislatura, el profesor Miguel Ángel Fernández Prada; por otro lado, hemos tratado de hacer hincapié en la internacionalización de nuestras actividades. Consideramos que este es uno de los principales activos que contribuyen a una mejor inserción laboral de nuestros egresados. Por ello, vamos a coordinar toda nuestra acción internacional desde un único vicerrectorado, el de Asuntos Internacionales y Cooperación. Por otra parte, hemos planteado la necesidad de fortalecer los procesos de calidad y evaluación y, con esta finalidad, hemos creado el Vicerrectorado de Calidad y Evaluación de la Actividad Académica, al frente del cual estará Juan Jaime Cano, director de la ETSII durante más de ocho años. Su función será garantizar una correcta implantación del EEES y, además, desarrollar procesos de mejora continua. De la misma manera, consideramos que debíamos reforzar el Vicerrectorado de Alumnado y Servicios al Estudiante para fortalecer la comunicación con el alumnado. Es fundamental poner en conocimiento de los estudiantes de una forma clara los cambios que va a sufrir la universidad española, lo que significan y lo que pueden aportar a su proceso de formación. Para llevar a cabo esta función, se ha incorporado a nuestro equipo la profesora Victoria Vivancos. En definitiva, son incorporaciones no muy numerosas, pero sí de una gran significación.
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¿Cómo afectará a las titulaciones que se imparten en la UPV la adaptación al EEES? La UPV ha elaborado un documento marco, que ya ha sido aprobado por el consejo de gobierno, por unanimidad, y en el que se señala que la intención de esta universidad es hacer una oferta curricular que responda al interés social, es decir, debemos encaminarnos hacia aquellos títulos que son demandados por los alumnos que se van a incorporar a la universidad, pero teniendo en cuenta si tienen un mercado laboral satisfactorio. Y, por supuesto, tratando de favorecer siempre el aprovechamiento de las capacidades de esta universidad, que son muchas. Podemos decir que, básicamente, se van a ofertar los mismos perfiles profesionales que actualmente, aunque en algunos casos se harán de forma integrada, es decir, que algunos títulos actuales pueden convergir en uno solo. Es posible también que se incorpore algún nuevo título de grado, siempre desde el cumplimiento de nuestro documento marco. Serán grados para los que tenemos una amplia demanda social. La crisis económica está afectando al empleo cualificado de forma considerable, ¿qué medidas se van a tomar desde la UPV para mejorar la empleabilidad de sus egresados y, sobre todo, la calidad de su empleabilidad? Nosotros creemos que, en una situación como
Consejo de Dirección de la UPV
la actual, la universidad debe ser especialmente sensible y debe orientar su oferta curricular, como hemos dicho, atendiendo a las demandas de la sociedad, que son, por un lado, las del tejido productivo, pero también las del conocimiento, que trata de impulsar nuevos modelos económicos y productivos, basados en una mayor apuesta por las tecnologías avanzadas. Tenemos que trabajar para lograr una formación cada vez mejor y que goce de un mayor reconocimiento.
Puedes consultar la estructura del Consejo de Dirección de la Universidad Politécnica de Valencia en http://www.upv. es/organizacion/ conoce-upv/equiporectoral-es.html
¿Cuáles serán las funciones de la nueva Comisión de Política Científica? ¿Con qué finalidad va a ser creada? La Comisión de Política Científica será un órgano consultivo que va a estar liderado por dos de los mejores currículos con los que cuenta la UPV: Avelino Corma y José Duato. También se incorporarán otros curriculos de esta universidad muy reconocidos internacionalmente en el ámbito de sus competencias y, también, otros de universidades del top ten mundial. El objetivo de esta comisión es animar e impulsar todas las actividades de I+D que se desarrollen desde la UPV. En este sentido, la comisión elaborará propuestas y valorará los planteamientos de otros estamentos de la comunidad universitaria con el objeto de llegar a un consenso. ¿Cree que un cambio en el sistema de valoración del personal investigador, de forma que tenga el mismo peso la publicación de artículos con los contratos de investigación aplicada con empre-
Entrevista completa en la sección “Polivalencia” de www.polired.com
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antiguos alumnos
sas, puede mejorar sustancialmente la colaboración universidad-empresa? Sin duda, se van a producir importantes cambios en la valoración de la actividad académica que desarrollan los profesores e investigadores en las universidades españolas. El borrador del Estatuto del PDI deja muy claro que la labor académica no solo se limita a la actividad docente e investigadora, sino que incorpora la transferencia de tecnología y la gestión. Muchos rectores hemos demandado que se valore de igual forma la investigación y la transferencia. Esto, evidentemente, beneficiaría a las universidades que, como la UPV, apuestan por la transferencia de tecnología. Creo que, en el futuro, será una valoración en términos de paridad. ¿Qué estrategia considera que debiera seguir la UPV para conseguir que el capital privado cofinancie proyectos de investigación de la universidad? ¿Qué cifra de inversión privada piensa que podrá atraer la UPV en este su segundo mandato? En la UPV, vamos a seguir en la línea de desarrollar vehículos de comunicación e interrelación con organizaciones e instituciones empresariales.
Las Asociaciones de Antiguos Alumnos constituyen un magnífico instrumento para fortalecer la imagen externa de cualquier universidad
La Fundación Innova y la Fundación CPI están tratando de convertirse, con éxito, en elementos animadores de esta relación que, en los tiempos que corren, se vuelve necesaria. Debemos evolucionar hacia modelos de crecimiento distintos de los que hemos tenido en los últimos años, demasiado focalizados en el ladrillo. Debemos crear una economía basada en industrias en las que tengan un mayor peso el desarrollo tecnológico y el valor añadido que supone el capital humano. Pese al momento de crisis que vivimos, nuestra universidad contínua creciendo en términos de I+D. Esperamos mantener esta línea y, una vez superada la crisis, seguir creciendo en nuestra relación con empresas privadas. ¿Tiene previsto poner en marcha medidas que fomenten el espíritu emprendedor y la cultura empresarial de los titulados universitarios? ¿Y qué políticas va a poner en marcha para hacer esto mismo entre el personal docente e investigador? La UPV creó, hace ya quince años, el Instituto IDEAS, cuya misión, además de animar, colaborar y contribuir a la generación de actividades empresariales, es favorecer el conocimiento y la divulgación de lo que significa el proceso de emprender. En este sentido, a través de varias cátedras empresariales, algunas de ellas vinculadas con el propio Instituto IDEAS, se desarrollan tam-
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sino también por su experiencia como gestor en materia de educación. No hay que olvidar que Gabilondo ha sido rector de una de las más importantes universidades públicas españolas durante los últimos ocho años, y que, además, se ganó la confianza de todos los rectores de las universidades públicas y privadas españolas, que lo eligieron como presidente de la Conferencia de Rectores (CRUE). Además, Gabilondo es una persona comprometida que aspostará por el fortalecimiento de la educación en nuestro país. Por ejemplo, ha hablado de la necesidad de un gran pacto de Estado en educación. Creo que su discurso es de gran compromiso y con visión de futuro. bién ciclos de conferencias que tratan de atraer vocaciones empresariales entre el estamento estudiantil. No hay ningún programa específico para apoyar el emprendedurismo entre el PDI, pero profesores e investigadores en todo caso, pueden recurrir a los servicios ofrecidos por IDEAS. ¿Cómo valora el papel que hace la AAA con la universidad? Nosotros creemos que las Asociaciones de Antiguos Alumnos constituyen un magnífico instrumento para fortalecer la imagen externa de cualquier universidad. Los antiguos alumnos son los mejores embajadores que se puede tener. Además, en el modelo anglosajón, esta relación ha resultado muy beneficiosa en términos económicos para las universidades, puesto que los antiguos alumnos han aportado recursos a la universidad en muestra de su agradecimiento por lo que esta les ha dado. Somos conscientes de que este modelo llegará a las universidades españolas y no ocultamos que es, también, nuestro deseo. ¿Cómo valora la elección de Ángel Gabilondo como ministro de Educación? ¿Cuáles son los retos del nuevo Ministerio? No oculto mi amistad personal y simpatía por el ministro Gabilondo. Considero que reúne todas las condiciones para ser un magnífico ministro de Educación. No solo por su valía personal,
¿Qué significa para usted la UPV? La UPV es una parte esencial en mi vida tanto en el plano personal como en el profesional. En esta universidad, he pasado la mayor parte de mi vida. Considero que tenemos una de las mejores universidades del país, que estamos en continuo proceso de mejora y que tenemos un increíble activo en nuestro capital humano, que me hace pensar que la UPV continuará reforzando su liderazgo en los próximos años. z
El borrador del Estatuto del PDI deja muy claro que la labor académica no solo se limita a la actividad docente e investigadora, sino que incorpora la transferencia de tecnología y la gestión
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TSB-ITACA recibe el Premio de Fundación Tecnología y Salud El galardón fue entregado por la ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia
Cristina Garmendia entrega el galardón a Sergio Guillén, director del grupo TSB-ITACA
El pasado 1 de abril, el grupo TSB-ITACA de la UPV recibió el Premio de la Fundación Tecnología y Salud por su compromiso con la puesta en valor de la tecnología sanitaria y la aplicación de la tecnología al servicio de la salud. Tecnologías para la Salud y el Bienestar (TSB) es el Área de I+D+i del Instituto de Aplicaciones de las Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones Avanzadas (ITACA), dedicada a la adaptación de las Tecnolo-
z La Real Academia de Cultura Valenciana concede su premio Ausiàs March, en la categoría colectiva, al IBMCP por su labor investigadora en el área de la biotecnología aplicada a las plantas. z ITACA organizó la Jornada Galileo -IV Edición de la Jornada sobre Servicios de Movilidad el pasado 22 y 23 de abril, en el Museo Príncipe Felipe. En ella, se mostraron las técnicas actuales de organización y desarrollo de Galileo,
gías de la Información y las Comunicaciones (TIC) en el ámbito de la salud, la calidad de vida y los servicios sociales. El premio fue entregado por la ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, en el salón de actos del CSIC en Madrid ante las empresas y organismos del sector, contando con la presencia de investigadores del grupo TSB-ITACA y el vicerrector de la UPV, Francisco Mora. El objetivo de este galardón es reconocer la labor de aquellas personas, empresas, entidades, organizaciones o instituciones públicas o privadas que contribuyan a transmitir el valor de la tecnología sanitaria, con el objeto de reconocer y dar apoyo a trayectorias científicas de excelencia y, de este modo, fomentar la investigación de alta calidad de carácter preclínico y clínico. Sergio Guillén, director del grupo TSB-ITACA, señaló su satisfacción por el galardón y realzó la motivación que supone, “dado que se premia una trayectoria de diez años, en la que hemos conseguido situar a nuestro grupo y a la UPV en la vanguardia de la tecnología para la salud, formando a nuevos profesionales y colaborando en la creación de tejido industrial”. www.tsb.upv.es z
un proyecto que marcará un punto de inflexión en el uso y aplicación de los sistemas de navegación por satélite. z Investigadores del IU-IAD han desarrollado, en un laboratorio, nuevos productos untables de frutas como la fresa y, en los próximos meses trabajarán con kiwis, naranjas y, también tomates. Se trata de un producto que, a excepción de su textura y consistencia, presenta atributos sensoriales más próximos a
los de las frutas frescas que a los de las mermeladas. z El método denominado Adress, creado hace un año por investigadores del CEQA y la compañía Syngenta Agro (líder en protección de cultivos) para el control de la mosca de la fruta (Ceratitis capitata), ya se exporta a Portugal y Siria. Asimismo, a lo largo del próximo año, está previsto que comience a implantarse en Italia, Marruecos, Argelia y Túnez,
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ITE desarrolla un sistema de climatización eficiente El Instituto de Tecnología Eléctrica (ITE) ha desarrollado un proyecto, financiado por IMPIVA a través de Fondos Feder, que tiene como objetivo el análisis de la tecnología más idónea para la mejora de la eficiencia en las instalaciones de climatización. ITE ha puesto en marcha en su edificio una instalación de climatización, basada en energía solar, que utiliza una máquina de absorción que transforma el agua caliente de los colectores solares ubicados en la azotea en frío. Durante el proyecto, el ITE ha realizado un análisis de los sistemas de climatización apoyados en plantas solares térmicas, de los elementos que las componen y de las tecnologías que proporcionan mayor eficiencia. Por otra parte, se han efectuado análisis energéticos para identificar los puntos de la instalación en que se pueden producir pérdidas o que resultan más críticos de cara a la optimización del rendimiento global del sistema. Y también se han llevado a cabo análisis del sistema de control, que permita identificar los puntos donde la instalación puede optimizar su funcionamiento o qué tipo
y obtener el registro del producto en Francia y Turquía. z El TSB Tecnologías para la Salud y el Bienestar, S.A., spin-off del Instituto ITACA que centra sus actividades en el desarrollo de nuevos productos y soluciones tecnológicas aplicadas a la salud y bienestar de las personas, acaba de inaugurar sus instalaciones en el Parque Tecnológico de Paterna (Valencia).
de control es el más adecuado para lograr una mayor eficiencia. Los resultados obtenidos en el proyecto han sido: un método de modelado del sistema en el ámbito energético, que permitirá realizar simulaciones con el fin de optimizar el sistema; un método de modelado dinámico de sistemas de climatización; apoyados en plantas solares térmicas, orientado a los sistemas de control aplicables; y una guía de mantenimiento de instalaciones de climatización apoyadas en plantas solares térmicas. z
z La CAM y Redit han suscrito recientemente un nuevo acuerdo de colaboración para la promoción de la I+D+i en los distintos sectores empresariales de la Comunitat Valenciana. En este sentido, el IBV desarrollará un proyecto sobre las oportunidades de empleo de las personas discapacitadas en el sector servicios, concretamente en entidades financieras. El ITI participa en la investigación y explotación de las posibilidades que
ofrecen las tecnologías Web 2.0, los Sistemas de Información Geográfica y el software libre a fin de construir una plataforma integral para la vida independiente y la accesibilidad de todos los ciudadanos. De esta forma, se eliminarán las barreras arquitectónicas y de comunicación a las que se enfrenta cada día una parte importante de la población, obligándole a renunciar a ciertas actividades.
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Día de la Persona Emprendedora de la Comunitat Valenciana 09 POR Andrea Canós FOTOS IMPIVA
Presentación oficial del Día de la Persona Emprendedora 2009 de la Comunitat Valenciana
Una sociedad emprendedora es más innovadora, se adapta mejor a los cambios, genera empleo y revitaliza continuamente su tejido económico, reforzando así su competitividad
El 7 de mayo, Feria Valencia acoge el Día de la Persona Emprendedora de la Comunitat Valenciana 2009. El evento, coordinado desde la Conselleria de Industria, Comercio e Innovación, a través del IMPIVA, y desde el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, por medio de la Dirección General de Política de la Pyme, responde a una estrategia de la Unión Europea para fomentar la iniciativa emprendedora y se desarrolla, a su vez, en otras comunidades autónomas españolas. El objetivo del Día de la Persona Emprendedora es reconocer e impulsar el emprendedurismo, mostrando su importancia como motor del desarrollo económico y social. Una sociedad emprendedora es más innovadora, se adapta
mejor a los cambios, genera empleo y revitaliza continuamente su tejido económico, reforzando así su competitividad.
Cuarta edición El Día de la Persona Emprendedora se viene celebrando en la Comunitat Valenciana desde el año 2006 con gran éxito. La edición de 2008 contó, por ejemplo, con un total de 2.770 asistentes, 185 actividades programadas, 265 profesionales colaboradores y 173 entidades participantes. Este año, los organizadores han querido que el evento coincida con la celebración del 6 al 14 de mayo de la Primera Semana Europea de la Pyme, cuyo objetivo, fomentar el espíritu empresarial en Europa e informar a los empresarios sobre
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las ayudas a las que pueden optar, se adecua perfectamente al espíritu de la jornada. Además, el 2009 es el Año Europeo de la Creatividad y de la Innovación, y “emprender no es otra cosa que innovar”, según palabras de Daniel Moragues, director general del IMPIVA, el día de la presentación oficial del Día de la Persona Emprendedora. Con respecto a ediciones anteriores, quizá la novedad más llamativa sea el cambio de nombre de la macrojornada, que pasa a llamarse Día de la Persona Emprendedora en lugar de Día del Emprendedor. El objetivo es adaptarse mejor al público al que se dirige el evento. Otro gran cambio es la celebración de la jornada en Feria Valencia, un espacio que, por sus dimensiones y características, es idóneo para promover el contacto y las relaciones entre los emprendedores, los empresarios y los inversores. Con este objetivo, se ha habilitado distintos espacios, como la Lonja de Intercooperación, la zona Chill Out o la de Networking. También se ha puesto a disposición de los asistentes un gran tablón de anuncios en el que ofrecer sus productos y servicios, buscar proveedores o financiación. Este año, como novedad se ha creado el espacio Conecta VIP, en el que personalidades del mundo empresarial y emprendedores pueden conversar y compartir experiencias. Por otro lado, a lo largo de toda la jornada, se desarrollan de forma simultánea paneles de expertos, talleres, ponencias, cápsulas de debate, etc. Los temas planteados son variados y tratan de ofrecer una visión amplia sobre la actividad emprendedora y el mercado actual: rendimiento personal, negocios en internet, conciliación de la vida familiar y personal, innovación e internacionalización, competencias emprendedoras, etc. Expertos de reconocido prestigio internacional, como Luigi Valdés, Anthony Townsend, Bernardo Hernández o Héctor Faubel son algunos de los invitados destacados. Otro objetivo fundamental del Día de la Persona Emprendedora es asesorar y aconsejar a los emprendedores para facilitarles la puesta en marcha de sus proyectos. En este sentido, existen distintas iniciativas, como los stands informati-
La consellera de Industria, Comercio e Innovación, Belén Juste, durante su visita a los stands del Día del Emprendedor 2008
vos, el test emprendedor o el box emprendedor. Este último es un espacio en el que expertos de distintos ámbitos ofrecen a los interesados información y asesoramiento sobre cualquier tema relacionado con la gestión empresarial: financiación, estrategia y enfoque de mercado, organización, aspectos legales, etc. En esta cuarta edición del evento, resulta también remarcable el incremento en la dotación de los premios, que gracias a la labor de las entidades patrocinadoras y colaboradoras, este año supera los 80.000 euros. El Día de la Persona Emprendedora es un momento idóneo para reconocer y recompensar el trabajo bien hecho por los emprendedores valencianos. En total, son catorce los premios que se conceden en las siguientes categorías: Mejor Empresa, Empresa Creada por Jóvenes Emprendedores, Empresa de Mujeres Emprendedoras, Empresa de Emprendedores Inmigrantes, Empresa de Mayores de 45 Años, Empresa Cooperativa, Empresa TIC, Empresa solidaria emprendedora, Empresa Corresponsable con el Desarrollo Sostenible, Entidad emprendedora en el ámbito territorial, Centro Educativo Emprendedor, Proyecto Empresarial de Jóvenes Emprendedores, Premio Simulación Empresarial Emprendedores online. (Concurso BUGACAM). z
A lo largo de toda la jornada, se desarrollan de forma simultánea paneles de expertos, talleres, ponencias, cápsulas de debate, etc. Los temas planteados son variados y tratan de ofrecer una visión amplia sobre la actividad emprendedora
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Universidad
“La ETSIA celebra su 50 Aniversario” Con motivo de este aniversario, entrevistamos a Nemesio Fernández, director de la ETSIA POR Andrea Canós FOTOS Tato Baeza
La ETSIA y la ETSMRE se unirán en un único centro, que será el mayor centro de formación en ingeniería biológica de España
¿Puede hacernos un breve repaso de la historia de la Escuela? Nacimiento, evolución, incorporación a la UPV. La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) se creó junto a la actual Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología (ETSMRE) el 16 de julio de 1959. En 1968, se integró en la recién creada Universidad Politécnica de Valencia. De su evolución, podemos destacar la etapa inicial. En sus orígenes, la ETSIA tuvo la fortuna de contar con profesores como Eduardo Primo Yúfera o José María del Rivero, entre otros, y con unas primeras promociones de alumnos excepcionales. El otro gran hito en la evolución de la ETSIA lo estamos viviendo actualmente. La UPV está en trámite de reordenar los distintos centros de sus campus. Está aprobada la creación de un único centro que integre la ETSIA y la ETSMRE. Este se convertiría en el mayor centro de formación en ingeniería biológica de España, con una nómina de alrededor de trescientos cincuenta profesores. ¿Cuál cree que ha sido la contribución de la Escuela al desarrollo económico y social de Valencia y de la Comunitat Valenciana? Valencia ha sido, tradicionalmente, conocida por sus cultivos hortícolas y citrícolas. Pero hemos de ser conscientes de que, a medida que el nivel de desarrollo de un país se eleva, la parte agraria va perdiendo porcentualmente su importancia en detrimento de otras tecnologías, como la informática, la electrónica, etc. Sin embargo, en la actual crisis económica, el sector agrario es uno de los menos perjudicados. Esto es debido a que una de las ramas de nuestro sector, la agroalimentaria, es imprescindible. Además, en algo tan básico
Nemesio Fernández, director de la ETSIA
para la subsistencia como es la alimentación no podemos depender de terceros. El saber hacer de los ganaderos y los agricultores no se puede perder. Debemos luchar por mantener los valores y los conocimientos adquiridos por los profesionales del sector tras siglos de ejercicio profesional. Asimismo, debemos tener en cuenta que el suelo para cultivo escasea, al igual que el agua. La FAO dice que, en el año 2050, habrá en la tierra nueve mil millones de personas, lo que supone un incremento de un 50% de la población mundial en tan solo cuarenta años. En la actualidad, ya son aproximadamente mil millones de personas las que pasan hambre en el mundo. Por otro lado, el
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agua se convertirá, ya lo es hoy, en un bien escaso. Las ingenierías del nuevo centro tienen mucho que decir sobre una correcta gestión del suelo de cultivo y, también, sobre el aprovechamiento del agua. Los expertos hablan de que, en un futuro no muy lejano, podría haber guerras a causa del agua. Los ingenieros agrónomos tienen mucho que decir sobre una correcta gestión del suelo de cultivo y sobre el aprovechamiento del agua. Más del 60% del agua empleada en el mundo va destinada a satisfacer las necesidades de la agricultura y la industria agroalimentaria. Todos estos datos no hacen más que poner de manifiesto la importancia del sector agrario en el futuro de nuestro planeta y nuestro desarrollo. ¿Se prevén cambios en las titulaciones impartidas en la Escuela a raíz del proceso de Bolonia? La implantación del EEES es una oportunidad para mejorar y reestructurar los títulos que se imparten en la Escuela, adaptándolos a la demanda social. Por ejemplo, hemos propuesto la creación de un título de ingeniero ambiental y del paisaje, y queremos potenciar las competencias de las
titulaciones de Biotecnología y Tecnología de los Alimentos para diferenciarlas de las que son propias de los ingenieros agrónomos. En cuanto a la Enología, se ha creado una Cátedra de la Viña en la que están integradas gran parte de las empresas valencianas del sector. Por otro lado, Bolonia supone también un cambio en la metodología docente, encaminada a lograr una mayor autonomía e iniciativa en los estudiantes. ¿Qué retos de futuro se plantean desde la Escuela? El principal reto de la ETSIA es dar a conocer a la sociedad cuáles son las competencias profesionales que tienen las titulaciones que impartimos. Existe un notable desconocimiento social sobre qué puede hacer un ingeniero agrónomo o un ingeniero de montes. Para tratar de solventar esta deficiencia, hace unos meses en la ETSIA hemos contratado un gabinete de comunicación externo, que nos ayude a difundir y aprovechar el enorme bagaje que tienen nuestros profesores, investigadores, alumnos y antiguos alumnos con el fin de dar a conocer nuestra labor en la sociedad. z
Bolonia supone un cambio en la metodología docente, encaminada a lograr una mayor autonomía e iniciativa en los estudiantes
Programa del 50 Aniversario MAYO Jueves 14 - Concierto de Música Clásica a cargo de alumnos, ex alumnos y profesores de la ETSIA. Lugar: Jardín Botánico de Valencia. Viernes 15 - Festividad de San Isidro, patrón de la ETSIA. - Acto religioso en la Ermita de Vera. - Inauguración y visita del Museo Agronómico de Vera. - Comida en los Jardines de la ETSIA. - Actividades culturales y de ocio variadas: chocolatá, teatro, exposición de productos de agricultura ecológica, etc. JUNIO Jueves 11 - Acto de Clausura del Curso Académico 2008/09. - Nombramiento como Doctor Honoris Causa de Jacques
Diouf, director general de la FAO a propuesta de la ETSIA. Lugar: Paraninfo de la UPV. JULIO Jueves 16 - Acto institucional conmemorativo de la creación de la ETSIA el 16 de julio de 1959 con la asistencia de autoridades políticas y académicas, así como egresados. Homenaje y distinciones al personal destacado de la ETSIA e inauguración de la Exposición del 50 Aniversario de la Escuela. OCTUBRE - Bienvenida a los alumnos en el nuevo curso 2009/10 con actividades culturales y lúdicas. DICIEMBRE - Clausura del Año Conmemorativo del 50 Aniversario de la ETSIA: entrega de Premios Fin de Carrera y homenaje al personal jubilado durante el curso académico.
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documental
La ONU instalará un Centro de Comunicaciones en Valencia La nueva base de Naciones Unidas generará grandes oportunidades de negocio y empleo en la región El pasado 28 de enero, la vicepresidenta primera del Gobierno, María Teresa Fernández de la Vega, y el secretario general de Naciones Unidas, Ban Ki-Moon, firmaron de forma oficial el acuerdo para el establecimiento permanente en Quart de Poblet de un Centro de Operaciones de la ONU para el Mantenimiento de la Paz.
María Teresa Fernández de la Vega, vicepresidenta primera del Gobierno, y Ba Ki-Moon, secretario general de la ONU, durante la firma del acuerdo en Moncloa
POR Andrea Canós FOTOS Cámara Comercio y Vicepresidencia Primera del Gobierno
La función de la nueva base de Naciones Unidas que se instalará próximamente en Quart de Poblet será la de proporcionar medios de comunicación seguros e independientes, que permitan la coordinación entre el personal destinado en las diversas misiones de mantenimiento de la
paz que la institución lleva a cabo en todo el mundo y su sede central, ubicada en Nueva York. Se calcula que la base de Quart de Poblet servirá de soporte a cerca de noventa mil civiles y militares, complementando las instalaciones de comunicaciones y datos que la ONU tiene
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actualmente emplazadas en Brindisi (Italia). El Centro de Operaciones de la ONU de Quart de Poblet se emplazará en los terrenos de la antigua base aérea militar de Valencia, situados en la zona sur del aeropuerto de Manises. En total, se pondrá a disposición de las Naciones Unidas 40.500 m2 y un área adicional de 37.000 m2 libre de obstáculos para facilitar las transmisiones. La base contará con dos edificios de oficinas, un edificio de centro de comunicaciones y datos, almacenes y aparcamiento. La infraestructura de comunicaciones por satélite estará compuesta por un edificio de radiofrecuencia, donde se albergarán los equipos de comunicación por satélite y un campo de antenas de 17.000 m2. En cualquier caso, la base se irá poniendo en funcionamiento de manera paulatina. En menos de seis meses, se iniciarán las pruebas de emisiones con antenas portátiles; en un año, se levantarán los dos edificios de oficinas; mientras que, a finales de 2010 o inicios de 2011, se espera que la infraestructura esté a pleno rendimiento.
Oportunidad de negocio Las Naciones Unidas adquieren, cada año, productos y servicios por un importe cercano a los 10.000 millones de dólares. Este importante mercado es, sin embargo, desconocido para gran parte de la empresa española. Con motivo de la próxima instalación del Centro de Operaciones para el Mantenimiento de la Paz de la ONU en Quart de Poblet, la Cámara de Comercio de Valencia organizó, los días 16 y 17 de abril, distintas sesiones de trabajo con el objetivo de informar a los empresarios valencianos de las ventajas de convertirse en proveedores de la ONU y de los procedimientos que es necesario seguir para lograrlo. En dicha presentación, estuvieron presentes Arturo Virosque, presidente de la Cámara de Comercio de Valencia; Ricardo Peralta, delegado del Gobierno en la Comunitat Valenciana; Francisco Barrios, consejero de la misión permanente de España en Naciones Unidas; y John Griffith, John Rodopoulus, Diane Bergeron y Paola Pinto, representantes de la Base Logística de Naciones Unidas (UNLB), ubicada
Francisco Barrios, consejero de la Delegación Permanente de la ONU en España; Ricardo Peralta, delegado del Gobierno en la CV; Arturo Virosque, presidente de la Cámara; y John Griffith, chief administrative officer de la UNLB
en Brindisi. El centro de Quart de Poblet está concebido como un segundo centro de la UNLB, que sirva de apoyo a la sede italiana. Cerca de quinientos empresarios manifestaron su interés en explorar esta nueva vía de negocio que supone la instalación en Valencia de una sede de la ONU, asistiendo a las sesiones organizadas por la Cámara. Para la puesta en marcha y funcionamiento de esta nueva base, se precisará de la adquisición y contratación, por parte de Naciones Unidas, de un considerable volumen de bienes y servicios. Hablamos, por citar algunos ejemplos, de la necesidad de generar nuevas instalaciones de agua, gas y electricidad, de alquileres de línea para tráfico de voz y datos, de suministros de cáterin, edificios prefabricados, vehículos, servicios de seguridad y limpieza, o de la utilización de instalaciones portuarias. A este respecto, Diane Bergeron, asistente de Adquisiciones y oficial del Registro de Proveedores de la Base Logística de Naciones Unidas en Brindisi, comentaba: “desde la ONU, buscamos alentar la participación de los proveedores locales” y, en este momento, “nuestro objetivo es generar una base de datos de empresas interesadas en trabajar con nosotros”. Para conocer el listado preliminar de los bienes y servicios que la ONU
Para conocer el listado preliminar de los bienes y servicios que la ONU va a precisar en los próximos meses en Valencia, pueden dirigirse a la Cámara de Comercio de Valencia
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documental
va a precisar en los próximos meses en Valencia, pueden dirigirse a la Cámara de Comercio de Valencia, que actuará hasta la instalación de las oficinas de la futura base de la ONU como mediadora y asesora.
Recreación de la futura base logística de Naciones Unidas en Quart de Poblet
Las empresas valencianas pueden optar también a convertirse en proveedoras de la ONU en el ámbito global, es decir, para cualquiera de las bases y sedes que la institución tiene por todo el mundo. Los principales bienes y servicios que la ONU demanda son: alimentos, productos farmacéuticos, vehículos, ordenadores y software, edificios prefabricados, equipos de telecomunicaciones, material de laboratorio, productos químicos, materiales de construcción y servicios corporativos, de transporte, imprenta, y alquiler de equipos, de consultoría, telecomunicaciones, construcción, ingeniería, personal y seguridad.
Está previsto que, en la base permanente de la ONU en Quart de Poblet, trabajen alrededor de trescientos funcionarios de Naciones Unidas, muchos de ellos ingenieros de telecomunicaciones o informáticos
¿Cómo convertirse en proveedor de la ONU? Como hemos podido comprobar, son múltiples los sectores empresariales e industriales cuyas empresas pueden convertirse en proveedoras de la ONU. El primer paso para acceder a este nuevo nicho de mercado es registrar nuestra compañía en la United Nations Logistic Base–UNLB (www. unlb.org) o bien en el United Nations Global Marketplace-UNGM (www.ungm.org). La diferencia entre ambas bases de datos radica en su carácter local o global. La UNLB está destinada a aquellas empresas que quieran convertirse en proveedoras de las bases logísticas de Brindisi y
Quart de Poblet, mientras que la UNGM agrupa a aquellas firmas de carácter global que aspiran a proveer a cualquiera de las sedes de Naciones Unidas. No existe ningún problema en que una misma empresa esté registrada en ambas bases de datos, es más, la información puede ser importada de una a la otra. Una vez registrada la empresa en la base de datos de la ONU, hay que estar atento a la salida de nuevas licitaciones y ofertas en la página web de la organización y seguir las instrucciones para cada caso específico. De momento, aquellas empresas que estén interesadas en ser proveedoras para la sede de la ONU en Valencia pueden dirigir sus dudas y propuestas a la siguiente dirección de correo electrónico: unlb-procurement@ un.org. Preferiblemente las comunicaciones deben ser en inglés. Aquellos interesados pueden descargar también las ponencias en PDF de la jornada, en las que se detalla el proceso de alta en las bases de datos de Naciones Unidas, se informa de los requisitos que las empresas deben cumplir y se les aconseja sobre cómo presentar una oferta más atractiva de cara a la contratación. Los enlaces son los siguientes: http://www.camaravalencia.com/internacional/ jornadasinformativas/Ponencias/ONU_PRESENTACION.pdf http://www.camaravalencia.com/internacional/ docs/Spanish_original.PPT
Ofertas de empleo Está previsto que, en la base permanente de la ONU en Quart de Poblet, trabajen alrededor de trescientos funcionarios de Naciones Unidas, muchos de ellos ingenieros de telecomunicaciones o informáticos. John Rodopoulus aseguró que “todavía es pronto” para saber cuántas nuevas contrataciones se harán. Las ofertas de empleo de la UNLB se hacen públicas en http:// www.unlb.org/job_vacancies.asp. También se puede acudir a la página general de contrataciones de la ONU: http://jobs.un.org/. Asimismo, se prevé que la base de la ONU genere alrededor de mil puestos de trabajo indirectos. z
mirando al futuro
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España es un referente mundial en energía eólica POR Redacción FOTOS GES SIEMSA
“La energía eólica es, actualmente, una de las fuentes energéticas que más se está desarrollando en todo el mundo y la más extendida entre las tecnologías renovables. Con una potencia instalada, a día de hoy, de más de 120 GW, satisface las necesidades energéticas de millones de hogares en todo el mundo. En este escenario de crecimiento general de la energía eólica en todo el planeta, nuestro país se sitúa en una posición relevante: España es la tercera potencia mundial en el sector, con unos 17.000 MW instalados, aportando claramente más del 10% de la electricidad del país”, indica Xabier Viteri, director general de IBERDROLA RENOVABLES. “Además, los recientes compromisos, derivados de la aportación de la directiva europea para la promoción de energías renovables, implican que aproximadamente el 40% de la electricidad deberá ser de origen renovable en 2020. Se trata, por tanto, de excelentes noticias para la industria eólica española, que
deberá tener unos 40.000 MW instalados en 2020, doblando así su participación en el mix de generación eléctrica”, añade Xabier Viteri. José Romero, director comercial de GES SIEMSA, nos comenta que “España no es solo un país líder en generación de energía eólica, sino que, además las empresas del sector son conscientes de la importancia del mercado de las energías renovables y han invertido muchos recursos y esfuerzos en el desarrollo de una I+D que nos identifique y nos defina como un país que apuesta por este tipo de energías”. En este mismo sentido se manifiesta Xabier Viteri cuando nos comenta que “el dinamismo del sector eólico es un factor de competitividad clave para España, que se ha convertido en un referente mundial, con empresas que abastecen y se instalan no solo en el mercado español, sino en un buen número de mercados exteriores”. José Romero, asegura que, en su caso particular, “la política de la empresa es ofrecer, tanto dentro
España es la tercera potencia mundial en el sector de la energía eólica con unos 17.000 MW instalados
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mirando al futuro
En este sentido, Xabier Viteri afirma que la energía, eólica como el resto de energías renovables, “garantiza el suministro energético a largo plazo, en tanto que es una fuente de energía autóctona e inagotable. Además, la energía eólica contribuye a la generación de numerosos puestos de trabajo, dinamizando el desarrollo regional”. Y añade que “la energía eólica supone una contribución al ahorro económico en el sistema eléctrico, puesto que reduce el precio del mercado cuando participa en los mecanismos de casación del mercado eléctrico, claramente por encima del apoyo que recibe en forma de primas”. como fuera de nuestras fronteras, unos servicios de montaje y mantenimiento exhaustivos. En GES SIEMSA, seguimos a nuestros clientes allí donde ellos se implanten y, si lo hacen de forma permanente, también nosotros, abriendo sucursales o creando empresas locales filiales”.
Lograr una estabilidad, predictibilidad y rentabilidad razonable para el inversor es clave para el desarrollo futuro de la tecnología eólica
Las bondades de la energía eólica son muchas. “En primer lugar, se trata de una energía limpia, no contaminante, que no genera CO2. Además, resulta muy interesante su desarrollo en un país como España, muy dependiente energéticamente si atendemos a las energías tradicionales. La energía eólica no precisa de materias primas como el petróleo, el carbón o el gas. España se ve obligada a la importación de todas estas materias para la consecución de energía, con el consecuente desequilibrio en la balanza de pagos”, señala José Romero.
Evolución La tecnología de la energía eólica ha evolucionado y sufrido mejoras constantes en estos últimos años. Por un lado, se ha aumentado el tamaño y el rendimiento de los aerogeneradores. “De unas máquinas de menos de 300 kW y un rendimiento en torno al 10% de hace veinte años se ha pasado a turbinas cuya potencia oscila entre los 850 y los 3.000 kW, con rendimientos cercanos al 45% (un porcentaje muy alto si se considera que el aprovechamiento máximo teórico de la energía del viento por un aerogenerador es del 59%)”, concreta Xabier Viteri. Por otro lado, se ha trabajado mucho para lograr una mejor integración con el sistema eléctrico. “Los recientes desarrollos en campos como la regulación de tensión, la respuesta a los cortocircuitos que producen huecos de tensión en la red o la participación en los servicios complementarios reducen, de forma progresiva, el impacto de la eólica en el sistema eléctrico”, apunta Viteri.
El futuro Lograr una estabilidad, predictibilidad y rentabilidad razonable para el inversor es clave para el desarrollo futuro de la tecnología eólica. “La producción eólica es previsible, pero intermitente. Tenemos que reflexionar sobre cuestiones como las redes de transporte y distribución, el grado de interconexión internacional,
la fiabilidad de la previsión de producción y la energía de respaldo”, comenta Xabier Viteri y añade que el otro gran reto de futuro de la energía eólica es su integración en el sistema eléctrico, donde habría que trabajar tres aspectos fundamentales: 1) Investigar la contribución de esta energía en la estabilidad del sistema (solucionando los problemas asociados a los huecos de tensión y energía reactiva). 2) Promover su participación en el sistema en tiempo real, de forma que se mejore la eficiencia y disminuyan las restricciones en períodos de alta producción eólica (por medio de centros de control que aporten información instantánea al operador del sistema). 3) Impulsar la adecuación de las infraestructuras, tanto en el sistema de transporte de energía como en la potenciación de las interconexiones europeas.
Por su parte, José Romero señala la problemática existente con el sector ecologista, “a causa de impacto visual que genera la instalación de aerogeneradores en los espacios naturales. Nosotros consideramos que se trata de un impacto mínimo si se compara con el efecto invernadero, al que contribuye otro tipo de energías no renovables. Otro problema al que nos enfrentamos es la dificultad de encontrar gente formada para la implantación y gestión de parques eólicos en el mercado actual, viéndonos en la necesidad de formarlos nosotros mismos”. z
#22
”Crónicas de la crisis”, UPV-TV
Mirando hacia Estados Unidos
Cambio de perfil
Consumo industrial bajo mínimos
Las burbujas financieras y las crisis son tan antiguas como los propios sistemas financieros. Hay un estudio de la Universidad de Harvard que dice que, cada once años, se producen burbujas en los mercados financieros. Y hay una media de salida de las crisis en torno a los dos años y medio. Si la crisis financiera coincide con otra inmobiliaria, esos dos años y medio se prolongan, y podemos estar hablando de tres o cuatro años hasta que nos recuperemos. El consenso indica que hay que mirar a Estados Unidos; ahora mismo, hay una crisis de valores y de liderazgo.
Hemos asistido, desde el pasado año hasta ahora, a un incremento exponencial del número de personas que vienen a comer a la Casa de la Caridad. Hasta verano de 2008, la media era de unas ciento cincuenta personas diarias; de verano a Navidad, se duplicó; y desde comienzos de este año a esta parte, estamos cerca de las quinientas personas a diario. Y todo indica que la situación va a más y, en 2009, es muy probable que superemos la cifra del medio millar diario. Además, asistimos a un cambio de perfil de la persona que se acerca hasta la Casa de la Caridad: antes
Estamos notando un incremento importante en importaciones, tanto de productos europeos como de países emergentes, y eso es lo que está haciéndonos entrar en una balanza negativa (…). Hay un esfuerzo por parte de las Administraciones autonómicas y, también, nacional para inyectar liquidez a los bancos y que esta luego se transfiera a la economía real, pero, hasta el momento, no estamos notando nada (…). El problema de la crisis actual es que tiene dos factores externos que se escapan a lo que es el problema estructural o coyuntural de cada uno de
Dentro de los líderes mundiales, está claro que domina Obama. Y, además, EE. UU. es una de las economías más flexibles del mundo, con sus vicios y sus virtudes. Y si EE.UU. se cree a Obama, saldrá de la crisis por sí mismo. No es como España, que depende mucho más del exterior que de la economía interna, de ahí que nuestro país sí que necesite que se recuperen Francia y Alemania; además de que hemos vivido por encima de nuestras posibilidades y tiene un problema de competitividad grave por la moneda. En EE.UU., aparecen ya ciertos síntomas de recuperación, pero en España nos costará más. z
hablábamos de personas con una vida desestructurada; hoy, esa foto -que ahí sigue- está siendo sobrepasada por personas de clase media, a las que la crisis les está afectando de forma muy directa (…). La falta de facilidades financieras está haciendo mucho daño. Además, todos estamos viendo que el futuro es muy incierto; la crisis se nos ha metido por las venas y ese pilar tan importante llamado confianza está tambaleándose. Nosotros estamos dispuestos a ayudar hasta donde haga falta, gracias a la generosidad de todos los valencianos. Cualquier tipo de colaboración es importante. z
los sectores: uno es la incertidumbre y otro, por supuesto, la rapidez con que los acontecimientos se están desarrollando. Hemos terminado el 2008 con unos balances muy ajustados, el último trimestre fue terrorífico, pero el inicio de este año es prácticamente nulo. El consumo, ya no el de calle, sino el industrial, ha bajado a unos niveles preocupantes, estamos hablando de un descenso de la producción de un 40-50% y eso es insoportable si no hay una solución rápida. La producción baja, la morosidad aumenta y las líneas de financiación no aparecen, y eso ahoga a cualquier empresa. z
Isabel Giménez, directora de la Fundación de Estudios Bursátiles y Financieros
Fernando Giner, vicepresidente de la Asociación Valenciana de la Caridad
Vicente Folgado, presidente de FEVAMA
#23
Contrato único
Ética y confianza
Innovación para los nuevos tiempos
Desde Europa, una comisión de expertos de cien economistas propone a España una reactivación del mercado laboral basada en la aplicación del contrato único. Actualmente, en la legislación española existen contratos temporales e indefinidos -hoy por hoy, el 30% de los trabajadores tiene un contrato temporal. Lo que se pretende es que exista un único contrato y que sea indefinido. ¿Y en qué consiste? Al empresario se le da una flexibilidad total a la hora de contratar –y también a la hora de despedir, que es la contrapartida. El trabajador ya no par-
Lo que ha pasado en los últimos veintetreinta años es que nos hemos obcecado con un estilo de vida y unos objetivos puramente materiales, a corto plazo, sin grandes perspectivas de futuro y sin pensar que teníamos otras vías abiertas. Sí que es necesario echar mano de la ética; gran parte de las lecciones que, históricamente, se nos han brindado servirían para salir de esta crisis mejor armados y diseñar una sociedad mejor (….). Todo el mundo habla de confianza: cuando hay una crisis, una de las primeras cosas por las que optamos es por la contención:
La crisis ha llegado a todos los sectores, algunos con mayor incidencia que otros. En la Comunitat, hay colegiados alrededor de cinco mil agentes y, concretamente en Valencia y provincias, en torno a dos mil quinientos. Un 60% está en el pequeño comercio; un 25%, trabajando con distribuidores y almacenistas; y un 15%, como proveedores de materias primas o productos semielaborados para la industria de transformación. La crisis está afectando globalmente (…). Como autónomos, estamos desamparados, no tenemos derecho al paro; ante un proceso de
te de un contrato temporal y existe más seguridad, lo cual incide en el consumo y favorece que la economía se mueva (…). Se le garantiza un empleo indefinido, pero, claro, la patronal ha de pedir cosas a cambio, y es el “abaratamiento” del despido (…). Ahora se pretende un único despido que, salvo que sea por una causa de discriminación de un derecho constitucional, todos llevan el mismo procedimiento y la indemnización es la misma: depende de la antigüedad y variará de diez días por año de servicio hasta treinta y seis días, irá subiendo progresivamente hasta diez años. z
medimos mucho nuestras acciones y, en ese sentido, el consumo es lo primero que se deteriora. Si yo no sé cómo voy a estar dentro de seis meses y, además, me repiten que va a ir cada vez a peor, se instaura el miedo generando inmovilismo. No sabemos cómo vamos a estar el año que viene, no nos queremos endeudar, apurar lo que tenemos y guardar por lo que pueda venir. Es una pescadilla que se muerde la cola, en el sentido que nuestro sistema está basado en el consumo. Habrá que buscar el equilibrio para ver cómo no decrecemos con un nivel de consumo menor. z
acreedores de una empresa, figuramos como un proveedor más (…). El futuro nuestro no es fácil, los nuevos canales de venta, como internet, hacen mella y han comido terreno a los agentes comerciales. Esta realidad nos lleva a una conclusión: ir hacia la especialización dentro del sector, junto con mayor formación y una estructura más moderna. Los nuevos canales de venta quitan gestiones intermedias de mucha gente que trabaja actualmente como agente comercial. Hay que buscar la cooperación entre agentes, compartir gastos… El sector debe innovar, si no cada vez estaremos más atrás. z
Luisa Vicedo, profesora de Derecho del Trabajo
Félix Lozano, profesor ADE UPV
Antonio Soriano, presidente del Colegio de Agentes Comerciales
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extraordinario y cotidiano
El pan, una masa que ayudó a levantar imperios A lo largo de la historia, su escasez o elevado precio hizo tambalearse a reinos, gobiernos y estados
POR Juan Tena FOTOS Fotografía Barrios para el Museo del Pan de Mayorga
En 214, el emperador Aureliano repartía a trescientas mil personas dos panes gratuitos por día. Y en el año 30 a. C., en Roma se contaban más de tres centenares de panaderías
Parece concluyente que el pan fue el primer alimento elaborado por el ser humano en un período tan pretérito como el Neolítico. Los vestigios existentes de las primeras culturas agrícolas se sitúan en la zona de Sumeria (al sur de Mesopotamia, hoy Iraq). El primitivo pan, según los investigadores, muy bien pudo estar elaborado con especies antiguas (silvestres) de cebada. En Europa, por ejemplo, se han hallado panes elaborados con trigo y cebada en restos palafíticos suizos. En un museo de este país, se conserva la torta más antigua, conocida como “torta de Corcelles”, del año 2800 a. C. En fin, sea como fuere, lo cierto es que, desde los primeros “panes” hasta los actuales “ultracongelados”, han transcurrido no menos de 6000 años. Con independencia de las múltiples conjeturas
acerca de cómo se elaboró la primera masa panificadora, lo cierto es que, desde entonces, el pan ha estado unido a los destinos de la humanidad: su presencia en descubrimientos, conquistas, imperios y revoluciones, es decir, formando parte de la cultura universal, ha sido una constante. Este progreso tuvo su réplica en el panorama científico-tecnológico con el desarrollo de las diferentes técnicas de elaborar el pan; la utilización de especies de trigo, centeno y cebada mejoradas, junto con los avances en la molturación del grano y, por consiguiente, de la calidad del molido (finura) y de las harinas. Una segunda etapa en este proceso fue el empleo de las levaduras y, con ello, la fermentación de la masa de cereal. Con el pan levado, se produjo una transformación sin precedentes en la técnica de fabricación. Esto supuso un cambio espectacular en la alimentación humana y en la mejora de la calidad de vida, lo que conlleva un avance en todos los órdenes: humano, social, científicotecnológico y militar. Surgen, así, las grandes civilizaciones y los imperios que perduraron hasta épocas recientes, y sobre cuyos logros se sustentan aún hoy día las sociedades actuales.
Egipto En torno al año 3000 a. C., los sumerios enseñaron a los egipcios la técnica de la elaboración de pan. Estos adquirieron este conocimiento y fueron sistematizando y mejorando los procesos de panificación, hasta convertirlo en un alimento indispensable para ellos. Las extraordinarias condiciones que ofrecía el Nilo para cultivar los cereales, entre ellos el
Triticum turgidum durum, hicieron el resto. Así que hoy sabemos que fue durante la IV Dinastía cuando los egipcios consolidaron las técnicas de panificación y crearon los primeros hornos para su cocción. Como curiosidad, cabe subrayar que, ya en esta época, “implantaron” la costumbre gastronómica de colocar un pequeño pan de trigo en el lugar de cada comensal. Puede decirse, por lo tanto, que en este período la evolución en la panificación resultó básica para el desarrollo de este alimento, ya que fueron los egipcios quienes descubrieron la fermentación y, con ella, el verdadero pan: el fermentado. Hasta entonces, todo el pan era ácimo. También se les considera los precursores de los alimentos funcionales, por cuanto mezclaban con la masa semillas de diferentes plantas a fin de elaborar panes más nutritivos. El famoso egiptólogo Zahi Hawass encontró, cerca de la Gran Esfinge de Giza, los restos de una panadería con su instrumental. Este antiguo establecimiento podía abastecer de pan a unas veinte mil personas. Por su parte, la Grecia clásica no comenzó a cultivar trigo hasta 400 años a. C., por lo que el abastecimiento de este cereal procedía de Egipto
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extraordinario y cotidiano
y Sicilia. En la producción de pan, los griegos no hicieron grandes avances respecto de lo que ya se venía haciendo en Egipto. De este país, tomaron la idea de utilizar hornos de precalentamiento (que mejoraron), donde elaboraban un pan que denominaban maze (plano hecho de cebada), consumido por gente humilde y el artos (solo para los días festivos). En la época Arcaica, la maze constituía la base de la alimentación. Posteriormente, el artos –en la época de Pericles– ya podía comprarse en las panaderías, como la maze.
Milenio y demanda
Si hay algún período indisolublemente unido al pan, ese es la Edad Media: su escasez, en unos casos, y su elevado precio, en otros, fueron causa de hambrunas, seguidas de levantamientos populares de enormes proporciones para aquellos tiempos
Quizá resulte algo exagerado decir que la conquista de Hispania en 218 a. C estuvo motivada, en gran medida, por las enormes necesidades de trigo que tenía en ese momento Roma para poder satisfacer la demanda interior. En 214, el emperador Aureliano repartía a trescientas mil personas dos panes gratuitos por día. Y en el año 30 a. C., en Roma se contaban más de tres centenares de panaderías. El auge de la industria
del pan era tan evidente, que al panadero Marco Virgilio Eurysaces se le consagró la hoy en día Tumba del Panadero; y el también panadero Paquius Proculus llegó a la alcaldía de Pompeya. Durante el imperio, se mejoraron los molinos, los procesos de molienda y los hornos. Un ejemplo de molino de aquel tiempo puede encontrarse en Barbegal (Francia), considerada una de las construcciones mecánicas más complejas de la Antigüedad. «El pan nuestro de cada día» es la frase que mejor define un período de la historia en el que el pan se hace más presente: la Edad Media. En esta época, el cereal en forma de pan y en pasta era el alimento más común entre todas las clases sociales. En algunas regiones de Europa, el consumo pudo llegar a ser de entre 1 y 1,5 kg por persona y día. Desde luego, si hay algún período indisolublemente unido al pan ese es la Edad Media: su escasez, en unos casos, y su elevado precio, en otros, fueron causa de hambrunas, seguidas de levantamientos populares de enormes proporciones para aquellos tiempos. Dejando atrás el Medievo y el Renacimiento, caracterizado este último por la fama y la especialización adquirida en el horneado y la cocción del pan, nos adentramos en el siglo XVII, donde aparece el primer tratado para la elaboración del pan y la primera escuela de panadería. A finales siglo XVIII, progresa la agricultura y las investigaciones sobre la harina, y se consigue mejorar la técnica del molino; aumenta la producción del trigo y se obtiene una harina mejor. El precio del pan baja al aumentar la oferta y el pan blanco (antes solo para determinadas clases sociales) llega a toda la población. En el siglo XIX, se inventa el molino de vapor, evolucionan los sistemas de panificación y se añade una nueva fase a la elaboración del pan: la aireación de la masa; aparece un nuevo tipo de levadura y surgen técnicas mecánicas para el amasado. Con estas mejoras, la industria panificadora va creciendo de manera rápida hasta llegar a nuestros días. z
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mi último libro
Inmortales y perfectos Encuentro digital con Salvador Macip, autor de la obra Salvador Macip es doctor en genética molecular e investigador. Actualmente, dirige el Laboratorio de Mecanismos de Muerte Celular de la Universidad de Leicester (Reino Unido). Además, Salvador Macip es escritor. Ha publicado un libro de cuentos, dos novelas y una serie de libros para niños. Inmortales y perfectos es su primer trabajo de divulgación científica. www.inmortalesyperfectos.com POR Andrea Canós FOTOS Salvador Macip
Sería ideal que pudiéramos diseñar un fármaco (o un cóctel de fármacos) a medida de cada persona, analizando su ADN y estudiando bien su enfermedad
¿Qué le ocurre a una célula normal para convertirse en “célula cancerígena”? Si una célula cancerígena es simplemente una célula que se reproduce de una manera incontrolada, ¿por qué muere la gente de cáncer? ¿Cómo pueden “muchas células” matar a una persona? Básicamente, el cáncer empieza porque los genes de una célula dejan de funcionar como es debido. Esto hace que, efectivamente, se divida sin control. La muerte de cáncer es sobre todo por culpa de las metástasis: el tumor se esparce por el cuerpo, formando otros pequeños tumores, y empieza a dificultar la función de los diferentes órganos. Esto, al final, provoca la muerte. ¿En qué medida se podría decir que el cáncer es una enfermedad hereditaria? ¿Hay cánceres con mayor predisposición genética que otros? Hay sin duda un factor hereditario en los cánceres, aunque no sabemos bien cuál es en la mayoría de los casos. Existen algunas mutaciones en genes que se sabe que predisponen al cáncer y que se transmiten de padres a hijos. Por ejemplo, en el caso del gen BRCA1 y el cáncer de mama. Pero son la minoría de los casos. ¿Existe alguna serie de medidas preventivas que los familiares de enfermos de cáncer pue-
dan adoptar para prevenir el desarrollo futuro de la enfermedad? Las medidas son las mismas para todos: evitar el tabaco, hacer ejercicio, una dieta saludable y vigilar la sobreexposición al sol. Son cosas muy simples, pero muy efectivas. Además, son necesarios los controles de rutina (mamografías, colonoscopias...), en especial a partir de cierta edad. ¿Qué es la terapia génica? ¿En qué nivel de desarrollo se encuentra? La terapia génica consiste en curar enfermedades insertando genes específicos en las células que no funcionan, por ejemplo en el páncreas, para curar la diabetes. Es una idea simple y genial, pero con muchos problemas técnicos. Ha
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habido baches importantes y la terapia génica ha perdido popularidad. No está aún claro si podrá cumplir las expectativas. Nos quedan muchos años de investigación por delante. ¿Cómo se imagina un experto en la materia como usted los fármacos del futuro? ¿Y cómo podrían encajar las farmacias actuales? Lo ideal sería que pudiéramos diseñar un fármaco (o un cóctel de fármacos) a medida de cada persona, analizando su ADN y estudiando bien su enfermedad. El tratamiento del cáncer, por ejemplo, está siguiendo este camino, aunque aún nos queda mucho por recorrer. El problema será mantener los costes por debajo de unos mínimos. Cada vez son más los padres que conservan los cordones umbilicales de sus hijos con el fin de que las células madre que contienen puedan ser utilizadas para combatir futuras enfermedades, ¿en qué estado se encuentra la investigación en este campo? ¿Qué se puede hacer o no hacer gracias a las células madre? ¿Recomendaría a los padres que lo hiciesen? Lo cierto es que aún no se puede hacer mucho con las células madre del cordón. Pueden curar algunas enfermedades raras de la sangre, poco más. En el futuro, podrían servir para generar órganos de recambio, pero no sé si llegaremos nunca tan lejos. Además, se están investigando formas alternativas de tener células madre con tu propio ADN, como la clonación terapéutica
Envejecimiento celular: a la izquierda, fibroblastos jóvenes y, a la derecha, fibroblastos envejecidos
o las células reprogramadas (iPS), lo que puede hacer que guardar el cordón no sirva para nada. De todas maneras, he de confesar que yo he guardado el de mi hijo... ¿Puede explicar algo más sobre estas alternativas que plantea como las células iPS o la clonación terapéutica? En lo que respecta a las iPS, se trata de coger una célula cualquiera de tu cuerpo y “reprogramarla” hasta convertirla en algo parecido a una célula madre. Se está investigando todavía si es posible, pero hasta ahora los resultados son muy alentadores. En cuanto a la clonación terapéutica, la idea es insertar tu ADN en un óvulo, estimularlo para que empiece a dividirse y, cuando forme un embrión en fases iniciales, extraer las células madre. Esto aún no es factible y, además, plantea un montón de problemas éticos. z
Puedes leer el encuentro completo entrando en www.polired.es, menú “Grupos”, categoría “Chat”
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noticias breves
Premios Economía 3 El pasado 7 de abril en el Centro Cultural La Beneficencia, el Grupo ECO3 entregó los Premios Economía 3, que este año celebran su XVII edición. Las distinciones son un reconocimiento a la labor que realizan las empresas, entidades e instituciones de la Comunitat Valenciana. Los galardonados en esta ocasión fueron: Equipo La Nave, Construcciones y Estudios Cyes, Mutualidad de Levante, Francis Montesinos, EDEM, Tecum y Tandem Capital S.C.R. z
Í Del 30 de marzo al 3 de abril, tuvo lugar en la Comunitat Valenciana el evento semanainformatica.com 2009. El lema de esta edición ha sido “Desafíos de la informática en tiempos difíciles” y, en ella, se ha tratado de promover la informática en la sociedad y, además, analizar el momento que atraviesa el sector y las nuevas oportunidades que se avecinan. Consulta las conclusiones del evento en http://www.semanainformatica. com/fondos.html. Í La UPV y su Consejo Social han creado la Cátedra Cultura Directiva y Empresarial, cuyo objetivo es fomentar la cultura emprendedora, impulsar la relación universidad-empresa y generar actividades complementarias a la formación, relacionadas con la función directiva y el mundo de la empresa. Damián Frontera, presidente de Redit, dirigirá la cátedra en la que estarán presentes, entre otros: la CEV, la Cámara de Comercio, ITENE, la CAM, Bancaja o la Autoridad Portuaria de Valencia.
Í José Pérez Bonmatí, patrón de la embarcación cr. San Rafael/Volaora II, y su compañero Juan García han resultado vencedores del Trofeo de Fallas de Vela Latina, celebrado en la Albufera de Valencia. Esta prueba es puntuable para el IV Trofeu President de la Diputació, del que en 2008 ya fueron vencedores José Pérez y su equipo.
Í Bancaja, con el objeto de contribuir al desarrollo socioeconómico de su zona de actuación, potenciar el espíritu emprendedor, incentivar la innovación y diversificación, y apoyar las iniciativas empresariales de los jóvenes, convoca la XV Edición de los Premios Bancaja Jóvenes Emprendedores, que repartirá 425.000 euros en premios. El plazo de presentación de candidaturas finaliza el 30 de junio. Más información en http://obrasocial. bancaja.es/emprendedores/premio-bancaja/ premio-bancaja.aspx
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mĂĄs allĂĄ de la noticia
Programa de la AsociaciĂłn en UPV-TV La reforma de la Ley del Aborto, la intervenciĂłn por parte del Gobierno de Caja CastillaLa Mancha o la cumbre del G-20 fueron algunos de los temas tratados durante los meses de marzo y abril en “MĂĄs allĂĄ de la noticiaâ€?. El programa de Antiguos Alumnos se emite en UPV TV todos los jueves a las 22.20 horas y se redifusiona los sĂĄbados a las 11 y a las 19 horas. Si deseas ver los programas en diferido, puedes hacerlo desde Polired.es, accediendo al grupo de “MĂĄs allĂĄ de la noticiaâ€?.
REFORMA DE LA LEY DEL ABORTO En marzo, se hicieron pĂşblicas las conclusiones elaboradas por un comitĂŠ de expertos mĂŠdicos y juristas de cara a la modificaciĂłn de la actual Ley del Aborto, reavivando este polĂŠmico tema. Javier Vega, miembro del Observatorio de BioĂŠtica de la UCV, abogĂł por “ayudar a la mujer y no facilitar de una manera tan fĂĄcil, como si fuera una liberaciĂłn, el que pudiera abortar en cualquier momentoâ€?. Por su parte, Palmira MuĂąoz, miembro de la ComisiĂłn de Igualdad de la FederaciĂłn de Servicios PĂşblicos de UGT-PV, incidiĂł en la importancia de que la Ley del Aborto, como cualquier otra, avance al mismo tiempo que la sociedad. Asimismo, entrevistamos a Francisco Donat, ginecĂłlogo y miembro del comitĂŠ de expertos, y a JosĂŠ PĂŠrez AdĂĄn, profesor de la UV y voluntario de Pro-vida.
LO + DESTACADO Francisco Donat
JosĂŠ PĂŠrez AdĂĄn
“Lo que mĂĄs pena me da es tener que llegar al aborto. AquĂ, la clave estĂĄ en la prevenciĂłn; el aborto es el fracaso de un sistema asistencial preventivo, pero ello no quiere decir que no haya que ofrecerlo, asumirlo (‌). El tema en sĂ, se legisle como se legisle, es inaceptable para mucha gente. Quien no acepta desde sus planteamientos morales –y no ĂŠticos- el aborto va a estar en contra, lĂłgicamenteâ€?.
“Estamos ante un paso atrĂĄs en las libertades en EspaĂąa, el derecho a la vida queda menoscabado. No hay debate social, no existe una demanda para ampliar la Ley del Aborto y sĂ que hay una demanda para proteger la maternidad (‌). El documento elaborado por el comitĂŠ es sectario, incorpora, fundamentalmente, las opiniones de los expertos que vienen de las clĂnicas que se dedican a ganar dinero con este dramaâ€?.
#33
CRISIS EN LA ECONOMĂ?A DEL FĂšTBOL Con la participaciĂłn de David Baixauli, ex asesor financiero del Valencia CF y profesor del MĂĄster en GestiĂłn Deportiva de la Universidad PolitĂŠcnica de Valencia, y RamĂłn Sala, profesor de la Facultad de EconomĂa y coautor de un estudio sobre la eficiencia en la Liga de FĂştbol Profesional (2001-2008), abordamos la realidad econĂłmica y la incidencia de la coyuntura actual sobre los clubes de fĂştbol, analizando “las polĂticas econĂłmicas, basadas en sentimientos y no en patrones empresarialesâ€?, que han predominado durante los Ăşltimos aĂąos. El anĂĄlisis lo completĂł CĂŠsar Iribarren, director del MĂĄster en GestiĂłn Deportiva de la UPV. En su opiniĂłn, los grandes perjudicados estĂĄn siendo los deportes minoritarios, el deporte femenino y el deporte base, “ya que sus ingresos dependen de patrocinadores intermedios, y hoy en dĂa las empresas lo primero que recortan son los gastos de marketing y de representaciĂłnâ€?.
LO + DESTACADO RamĂłn Sala
David Baixauli
“Los clubes han utilizado la tĂŠcnica de gastar y malgastar, y esa situaciĂłn se estĂĄ pagando ahora. AdemĂĄs, ningĂşn Gobierno ha querido poner la mano en el fuego, y es que el mundo del fĂştbol quema (‌). Los ingresos son los que van a marcar la pauta, los ingresos ficticios se deberĂĄn convertir en reales y,, por tanto, el gasto debe ajustarse a ellos. En el transcurso del tiempo, todos los equipos tendrĂĄn que adaptar sus gastos salariales. No puede haber mĂĄs gastos de los que puedan ser financiados por los ingresosâ€?.
“La realidad ha sido que, habiendo mecanismos para controlar los desfases cometidos en los ochenta, no se han puesto en marcha. Los mismos administradores pĂşblicos han dejado que la dinĂĄmica del fĂştbol fluyera mientras la situaciĂłn econĂłmica fuera buena. Todos los clubes han aplicado la filosofĂa de una huida hacia delante, en la que lo que primaba era intentar cumplir las expectativas de la masa y el entorno social, con la influencia polĂtica y mediĂĄtica incluida, tirando de gastos donde no habĂa ingresosâ€?.
#34
mĂĄs allĂĄ de la noticia INTERVENCIĂ“N DE CAJA CASTILLA-LA MANCHA El Banco de EspaĂąa intervino Caja Castilla-La Mancha, debido a su delicada situaciĂłn financiera y despuĂŠs de que no fraguara la absorciĂłn por parte de Unicaja. La entidad castellanomanchega contaba con crĂŠditos concedidos por valor de 19.536 millones de euros a cierre de 2008. En “MĂĄs allĂĄâ€?, se debatiĂł sobre esta intervenciĂłn y se analizĂł la salud del sistema financiero espaĂąol de la mano de dos grandes analistas: Vicente BarcelĂł, catedrĂĄtico de UPV, y Francisco Ă lvarez, presidente de Ética Soluciones Financieras.
LO + DESTACADO Francisco Ă lvarez
Vicente BarcelĂł
“Durante aĂąos, nos hemos endeudado mĂĄs de lo que ahorrĂĄbamos (‌). Es preciso un pacto de Estado con la fuerza polĂtica de la oposiciĂłn, los agentes sociales y los representantes de las empresas, como ocurriĂł con el Pacto de la Moncloa. Es absolutamente necesario, de forma que por lo menos veamos un planâ€?.
“Me parece que la intervenciĂłn de Caja Castilla-La Mancha serĂĄ la primera de una serie de intervenciones, a pesar de que se decĂa que la posiciĂłn de la banca espaĂąola era sĂłlida. â€?A medida que la crisis se intensifica y se prolonga, aquellos activos que, hace un tiempo, no eran considerados de dudoso cobro estĂĄn comenzando a verse como poco fiablesâ€?.
CUMBRE DEL G-20 A principios de abril, el G-20 aprobaba la nueva hoja de ruta para luchar contra la crisis econĂłmica internacional. En total, se destinarĂĄ un billĂłn de dĂłlares para restablecer el crĂŠdito, el crecimiento y los puestos de trabajo en la economĂa global. Examinamos las conclusiones de este encuentro con Salvador MartĂnez, periodista y director general del Grupo ECO3, y Vicente BarcelĂł. El anĂĄlisis lo completĂł Vicente PallardĂł, profesor de EconomĂa, segĂşn el cual “se debe reequilibrar la economĂa para salir de una crisis que es estructuralâ€?.
LO + DESTACADO Salvador MartĂnez “Tengo mis dudas de que lo que se ha acordado en la cumbre del G-20 de Londres sirva para resolver los problemas de fondo de la economĂa global (‌). Hay que tirar mano del viejo y eficiente keynesianismo, para eso estĂĄn las pautas anticĂclicas, para eso se han
adoptado las medidas acordadas en el G-20, para eso tenemos un Gobierno social demĂłcrata. Tiremos mano de ello, pero de forma inteligente. Hagamos polĂticas de demanda agregada inteligente, no de circo, que es lo que se ha venido haciendo en los Ăşltimos aĂąos en muy buena medidaâ€?.
polired
#35
Polired: home, perfil y red de contactos Polired.es, la red social de Antiguos Alumnos, es una herramienta en continua evolución y es por ello por lo que, desde Polivalencia, os acercamos en cada número las últimas aplicaciones y utilidades incorporadas. La home Al acceder a Polired.es de forma registrada, es decir, al introducir nuestro correo electrónico y contraseña, el sistema nos redirigirá a la home correspondiente a nuestro usuario. Por tanto, cada usuario registrado en la red social tendrá su propia página de inicio (o home) personalizada. ¿Qué información podemos encontrar allí? El objetivo de esta página es que cada usuario pueda acceder de forma sencilla a aquella información relevante para su persona. Hemos dividido esta página en cuatro áreas de información: eventos, grupos, comentarios y visitas al perfil. En todo momento, el usuario podrá decidir si quiere que su home muestre la información de estas cuatro categorías, atendiendo al día en curso, a la última semana o al último mes. En el apartado de eventos, se reflejan las últimas actividades (cursos, ocio, deportes, etc.) que han sido publicadas en Polired.es, además se informa de si alguno de nuestros contactos ya se ha apuntado a ellas. En la pestaña de grupos, se pueden ver los últimos grupos creados, los nuevos artículos publicados en los grupos en los que se está inscrito y los artículos publicados por nuestros contactos. En el siguiente bloque, el de los comentarios, los usuarios pueden realizar un seguimiento de los artículos en los que han comentado y leer los comentarios que sus contactos han realizado en la web. De esta forma, se busca fomentar que se establezcan debates y se genere comunidad dentro de Polired.es. Por último, en la home, se puede ver también que
otros usuarios han visitado nuestra página de perfil, facilitándonos el contacto con aquellos que han mostrado interés por nosotros. Además, en la parte superior, hemos reservado un espacio en el que, desde Antiguos Alumnos, podemos informaros de promociones, actividades, concursos, etc., que os puedan interesar. En el caso de que este espacio no esté ocupado por ninguna notificación de la Asociación, en él se publicarán consejos y pequeños tutoriales para que podáis sacarle un mayor partido a Polired.es.
Perfil y red de contactos Nuestro perfil, dentro de una red social, es nuestra carta de presentación, el equivalente a esa primera impresión que tan importante es
POR Andrea Canós FOTOS AAA
El objetivo de la home es que cada usuario pueda acceder, de forma sencilla, a aquella información relevante para su persona: eventos, nuevos grupos, nuevos artículos, comentarios, etc.
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Por defecto, todo usuario tiene un nivel de privacidad medio. En este nivel, puede ser buscado y localizado por otros socios de Antiguos Alumnos, pero únicamente a través de su titulación
polired
en la vida real. Por tanto, debemos cuidar este espacio virtual y ofrecer en él la información apropiada, es decir, aquella que queremos que los demás usuarios conozcan de nosotros. En el perfil de Polired.es, tenemos tres áreas de información: la personal, la profesional y la académica. Si queremos actualizar o modificar los datos de nuestro perfil, por ejemplo, porque hemos cambiado de domicilio o queremos incluir nuestra última experiencia profesional, deberemos acceder a nuestro perfil y hacer clic en la opción “Modificar mis datos”. De esta forma, daremos con una pantalla en la que se nos mostrará las distintas pestañas (datos de acceso, personales, profesionales, académicos y bancarios, junto a una fotografía) en las que podremos introducir nuestros nuevos datos. Dentro de nuestro perfil, podemos también gestionar el nivel de privacidad dentro de la propia red. Lo haremos pinchando sobre la opción “Privacidad”. Por defecto, todo usuario tiene un nivel de privacidad medio. En este nivel, puede ser buscado y localizado por otros socios de Antiguos Alumnos, pero únicamente a través de su titulación, es decir, no aparece en los resultados de las búsquedas si alguien introduce su apellido o su nombre, mientras que sí podrán localizarlo si buscan personas, en general, con su misma titulación. Además, aquellos usuarios que accedan a ellos a través de las búsquedas tienen la opción de man-
darles un mensaje privado a través de Polired. A partir de ahí, se puede hacer un perfil más abierto, por ejemplo permitiendo que se nos pueda buscar por nuestro nombre, o más cerrado, marcando que no queremos aparecer en ningún tipo de búsqueda. Otra de las opciones que tenemos dentro de nuestro perfil es la de marcar qué comunicaciones queremos recibir por parte de la Asociación. Simplemente poniendo o quitando un check, podéis comunicarnos si ya no deseáis recibir en vuestra dirección de correo electrónico habitual el boletín de empleo, el de servicios o el de información general. De la misma forma, tras un tiempo sin recibir alguna de estas comunicaciones, podréis indicarnos que deseáis recibirlas de nuevo. Ya por último, desde la página de perfil, podremos acceder a nuestra
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red de contactos, del mismo modo que si lo hacemos desde el menú de red social de la web.
Una de las potencialidades de cualquier red social es poder conocer gente interesante para nosotros, ya bien sea profesionalmente o compartiendo gustos o aficiones
Los amigos de mis amigos Una de las potencialidades de cualquier red social es poder conocer gente interesante para nosotros, ya bien sea profesionalmente o compartiendo gustos o aficiones. Y si esta gente viene “recomendada” por alguien de confianza, pues tanto mejor. Para tratar de fomentar las relaciones entre los usuarios de Polired.es, hemos implementado la opción de poder ver los contactos de nuestros contactos, es decir, desde la opción “Mis contactos”, en cada uno de nuestros amigos aparecerá, junto a las opciones de ver el perfil completo y de enviar un mensaje privado, la posibilidad de ver quiénes pertenecen a su red de contactos. En la misma línea, hemos implementado también una herramienta que permite, de forma sencilla, invitar a que se unan a Polired y a nues-
tra red de amigos dentro de la misma a todos nuestros contactos de distintos proveedores de correo electrónico como Hotmail, Yahoo Mail, Outlook o Gmail. De esta forma, buscamos que Polired.es sea una herramienta cada vez más útil para todos los usuarios. z
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tiempo libre
Naturaleza e historia en la Serranía del Turia ¿Qué visitar?
POR Ayuntamiento de Alpuente
El municipio de Alpuente, en la Serranía del Turia, está edificado sobre un collado que une los montes San Cristóbal y el Castillo, en un pintoresco paisaje a mil metros sobre el nivel del mar, rodeado de campos de cereales, vid y almendros. Su casco urbano conserva el encanto de tiempos pasados: calles estrechas, casas con escudos y blasones medievales, edificios señoriales, murallas...
¿Dónde alojarse? Casa Rural El Cau del Somnis Aldea La Cuevarruz 62 y 64, Alpuente. Valencia. Telf.: (+34) 648 267 567 info@elcaudelssomnis-culusmundus.com www.elcaudelssomnis-culusmundus.com. 15% de descuento en casa y apartamentos fin de semana y 20% en semana completa con tu carné de antiguo alumno. Consulta en la web nuestras actividades programadas y recomendaciones.
Las ruinas del castillo de Alpuente están situadas sobre un gran peñasco, en el casco viejo del pueblo, circundado de profundos barrancos. De aquella magnífica fortaleza, quedan restos de procedencia romana y árabe: aljibes, cisternas, almacenes de comida, cocina y pilas de piedra donde se picaba la pólvora (polvorines). La parte mejor conservada del castillo es la Torre de la Veleta o del Homenaje. Junto a la aldea del Collado, se asientan también los restos del castillo del Poyo, de posible origen romano y que jugó un papel importante durante las guerras carlistas. De él quedan algunos restos de murallas, arcos y ventas. A poco más de dos kilómetros de Alpuente por la carretera que va hacia La Yesa, se encuentra el acueducto de los arcos (siglo XVI). Se trata de un acueducto medieval con trece arcadas, cuya finalidad era abastecer a la población y regar los huertos de la villa. Los huertos medievales de Alpuente son los más representativos de la comarca de La Serranía y, en la actualidad, siguen teniendo el mismo uso que desde el inicio. Mediante un sistema de riego árabe, el agua baja desde una única acequia madre en sentido escalonado y se consigue regar todos los huertos. El museo etnológico de la villa, situado en un horno del siglo XIV, acoge una muestra muy diversa de objetos: herramientas de labranza, de herrero, de carpintero, elementos que se usaban para la elaboración del pan… Alpuente es conocido también por su yacimiento y su museo paleontológico (www.museopaleontologicoalpuente.net). Además, su geografía cautivará a los amantes de la naturaleza: manantiales, bosques, desfiladeros, ríos, etc. A través del municipio, discurre parte del sendero de gran recorrido GR37 y se puede realizar actividades como la escalada, el rapel, paseos a caballo, quads, paint-ball, etc. z
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Enguera, legado natural y cultural
La villa de Enguera, con su extensa serranía, se encuentra situada en el suroeste de la provincia de Valencia, ofreciendo a los visitantes muy diversos y bellos parajes de montaña, barrancos y cerros, así como bosques de tipo mediterráneo con mayoría de pinares y encinas. Una apasionante manera de descubrir la historia en un lugar de paso, refugio y descanso de viajeros desde la época íbera y romana, mediante la red de museos municipales que se ofrece; museo etnográfico, foto antigua, textil, agrícola, arqueológico y pinacoteca de bellas artes. Un legado monumental por descubrir, recorriendo
un trazado de calles al más puro estilo árabe, destacando la iglesia arciprestal, el convento carmelita y las casas señoriales del centro histórico, que transportarán al viajero a diferentes épocas. Sin olvidar la visita obligada al castillo de la encomienda de Santiago y el poblado íbero del cerro de Lucena. Rutas que trazan la totalidad de la sierra de Enguera permiten conocer lugares únicos, como son los cucos, fuentes y manantiales, caseríos como los de Benali y Navalón, complementados con el sugestivo paraje del trayecto que parte de Enguera, ideal para contemplar el perfil de las montañas hasta perderse en la costa mediterránea. Una amplia oferta turística se extiende aún más si cabe con múltiples actividades de ocio, aptas para todas las edades. Así, se puede disfrutar de visitas culturales, senderismo, rutas en bicicleta, paseos a caballo, recorrido guiado en bodega con cata de vinos, Centro de Interpretación Medioambiental de ADENE y un amplio calendario festivo, destacando la fiesta de San Gil, el 1 de septiembre, que ha sido declarada de interés turístico. Además, la gastronomía de la zona, en la que destacan el gazpacho, el arroz al horno, la gachamiga y los dulces, deleitará a los paladares más exigentes. z
POR Ayuntamiento de Enguera
¿Dónde alojarse? c. r. San Rafael c/ Correos n.º 9 • 46811 Navalón • Enguera - Valencia info@casaruralsanrafael.com www. casaruralsanrafael.com Telf.: 690 215 036 10% de descuento en alojamiento, presentando tu carné de socio.
Artesanía, embutidos, vino, miel y aceite de oliva son productos típicos de Enguera difíciles de igualar
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nuestra agenda mayo mes
Martes 26 Inicio del Curso Implantación de S.C. con la nueva norma ISO 9000-2008 Horario: martes y jueves de 16 a 20 horas (4 sesiones). Precio*: socios, 225 euros; alumnos-UPV, 240 euros; otros interesados, 250 euros. *Curso bonificable hasta un 90% del importe total. Jueves 28
Visita gratuita a la Bolsa de Valencia La Bolsa de Valencia es una bolsa de valores definida como mercado secundario oficial, destinado a la negociación, en exclusiva, de las acciones y valores convertibles o que otorguen derecho de adquisición o suscripción. Inscripciones: polired.com. Sábado 30
“Pinotxo el Titella” Este espectáculo quiere ser un homenaje al arte de los títeres y al oficio de titiritero, y una investigación sobre el misterio de la animación de figuras. Lugar: Teatro El Musical. Hora: 19 horas. Precio socios y acompañantes: 6 euros.
junio
Viernes 5 “Una pareja de miedo” Protagonizada por Josema Yuste y Félix Álvarez, se trata de una obra de múltiples cambios de vestuario rápidos, donde todos los personajes son representados por los dos actores. Lugar: Teatro Olympia. Hora: 22 horas. Precio socios y acompañantes: 20 euros.
Sábado 6 Visita guiada a L’Oceanogràfic L’Oceanogràfic nos invita a viajar por los principales mares y océanos del planeta. Más de cuarenta y cinco mil ejemplares de quinientas especies marinas diferentes, entre las que se encuentran tiburones, belugas, morsas, leones marinos, pingüinos y mantas raya, pueblan nueve torres submarinas que, estructuradas en dos niveles, representan los ecosistemas más emblemáticos del planeta. Hora: 10.30 horas. Precio socios y acompañantes: 21 euros.
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Sábado 6
Sábado 13
Taller de Sushi
Visita guiada al Bioparc
¡Acércate a la cocina japonesa! Se trata de una cocina milenaria, rica en productos frescos y que ha aprendido a usar las grasas en su justa medida. Además proporciona a los japoneses una dieta muy equilibrada. Horario: de 10 a 14 horas. Precio: 67 euros socios y 80 euros no socios.
Bioparc Valencia es un zoológico de nueva generación, donde poder disfrutar del África ecuatorial, la Sabana africana y Madagascar en un enorme espacio de 100.000 metros cuadrados. Más información: polired.es.
julio
Sábado 11 Inicio Curso de Vela Cursos organizados en colaboración con la Escuela de Vela del R.C.N. Valencia, impartidos por monitores titulados de dicha escuela y homologados por la Federación de Vela de la Comunidad Valenciana. Lugar: Real Club Náutico de Valencia. Horario: de 10 a 14 horas (11, 12, 18, 19 y 25 de julio). Precio: 152 euros.
Martes 9 Inicio del Cómo Elaborar el Plan Estratégico. Cuadro de Mando Integral Horario: martes y jueves de 16 a 20 horas (4 sesiones). Precio*: Socios, 225 euros; Alumnos-UPV, 240 euros; otros interesados, 250 euros. *Curso bonificable hasta un 90% del importe total. Sábado 13
Inicio Curso de Manicura Nivel II Tras el éxito cosechado con la primera edición, os invitamos a perfeccionar nuestra técnica con esta nueva edición. Horario: de 10 a 14 horas cada sesión (3 sesiones). Más información: polired.es.
Sábado 11 Inicio Curso de Manicura Nivel I Unas uñas estropeadas o mal arregladas arruinan tu imagen. Es difícil hacerse la manicura todas las semanas y, sobre todo, muy caro. Con este curso, aprenderás los mejores trucos para hacerte la manicura en casa y tener unas manos impecables, ¡siempre! Horario: de 10 a 14 horas cada sesión (3 sesiones). Más información: polired.es.
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#42 Nuevos servicios
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#43
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