ANTS Newsmagazine 55

Free Copy

ISSUE 55 / APRIL 2011

HUG & PEACE

ED END M OM CE RECSERVI

­ úq £n a6D;TD+ T *L=O;_.OE (Subclass 457, 121/856, 119/857) International Special Offer

uú t ¢² ¢ ôz

à ²Ã © ´¥ª¸ «´ ¬£³ ¥Â¥·¤ º ¯¥q¬ º ¬ ´ ³ ¥¶ ´¥ m¯©· m´ ³ Â¥·¤ )UHH ¬£³ ¥Â¥·¤ Å­n ´ ¶Ã§²Â ¹Ê¯ ´ £¹¯ Æ ¤ ¬£³ ¥©· m´ ¥ ´ ¯¯¬Â ¥Â§·¤ ¥¶ ´¥ ¯ p©Â ¥¹Ê¹¯ ¶ ¥´ ´ ¥²­¤³ ¥³ à §Â¯ ¬´¥ º ¢´«´ ¥³ ¥¯ Ä ¤1$$7, &RQVXOWDWLRQ DQG DSSO\ IRU FRXUVH DW DQ\ ,QVWLWXWLRQ )UHH VHUYLFH 6WXGHQW YLVD H[WHQVLRQ 'LUHFWO\ DSSO\ IRU D VWXGHQW YLVD IRU \RXU IDPLO\ RU IULHQG IURP 7KDLODQG 7LFNHW UHVHUYDWLRQ 7UDQVODWLRQ VHUYLFHV IRU HYHU\ ODQJXDJH

ím  ·¤© ·Ê£· ´¤ ¥² µ ´¥ ¥n¯£ ·£ ´ »n ·Ê¤© ´ n´ ­£´¤ Å­n µ ¥¸ «´ º ¥²Â¢ 0$51

)UHH m´ ¥¸ «´ 6NLOOHG 0LJUDWLRQ 6NLOO $VVHVVPHQW 75 35

%XVLQHVV YLVD 6SRXVH YLVD 6WXGHQW GHSHQGHQW YLVD (16 5606 057 $$7 &RXUW DSSHDOV 2QO\ RQH ZKR KDV DQ ,PPLJUDWLRQ /DZ\HU LQ SODFH DQG ZLWK D WHDP RI PLJUDWLRQ VSHFLDOLVWV 0$51

)UHH )LUVW FRQVXOWDWLRQ H YLVD FHQWUH

¥³ ¥¸ «´ µ %XVLQHVV 3ODQ ²Â ·¤ º¥ ¶ ­¥¹¯ ¥¶«³ µ¬³ ´ ¹Ë¯ ´¤ ¶ ´¥ 粬³ ´ ¶ ¶ ¥¥£ º ¥²Â¢ &RQVXOWDWLRQ EXVLQHVV SODQ EXVLQHVV FRPSDQ\ UHJLVWUDWLRQ OHJDO GRFXPHQW VHUYLFHV

ø÷ėøĐŇčĐýùĕĄ

BOURKE ST.

COLLINS ST.

FLINDERS LANE

QUEEN ST.

WILLIAMS ST.

LITTLE COLLINS ST.

Level 9, 440 Collins Street Melbourne VIC 3000 Telf:(03) 96071333, 96071369, 96071373 Fax: (03) 96071317 Email: education@icorpinter.com www.icorpinter.com

ª ¤² t ¡n ân t al tioner a n r f Intecial Of e p S

ENJOY! Your Summer Semester at Studio type

Single studio Weekly rate

$225 per week

BOOK NOW& MOVE IN TODAY

Terms & Conditions QEAC Qualified Education Agent Counsellor

.ƤDQ QDEDQR SN RHMFKD RSTCHN @BBNLLNC@SHNM NMKX ,HMHLTL NE VDDJR RS@XR @MC LTRS RS@X SGQNTFG )@MT@QX 5@KHC EQNL MNV SHKK DMC NE %DAQT@QX 2TAIDBS SN @U@HK@AHKHSX 3DQLR @MC BNMCHSHNMR @OOKX -NS SN AD TRDC HM BNMITMBSHNM VHSG @MX NSGDQ NƤDQ

CONTENT Affiliated Newsmagazine for the Thai Society

From Cover Artwork : Aninta Boonnotok Contributors

Alan Wong Chulapong Yukate CK Linlada Ward Marco Riangkrid Nootnaree Supaviruchbuncha Nattawat Iamsamang Parkpoom Chaisiriprasert Saard Dee Tammy Thad Patradoon Tus karnchanapa Wanwisa Romjumpa Witharya Punephontharwelap ขวัญ เพียงหทัย

5 10 11

A N T S G u ru Tiger - the logy Proper-ties Shopping Boon Education Immigration Ausie's Slang Mail box

15 16 17 18 19 20 62

A N T S Ch ill ou t Health and beauty Thai travel Cooking and eat guide Lifestyle and travel

AN TS Tistic From cover Thai culture Art corner CK Channel Mystery

30 40 42 50 52

AN TSTer tain me nt Cartip Classifieds Horo Gossip Technology Entertainment Calendar

45 49 54 56 58 60 62

22,23 24 26,28 32

A N T S Un de rgrou n d Fashion Make over Question man

36 37 38

E3 2

Cover

A N T S Soc ie ty Events Community News News

PA G

Level 8, 807/365 Little Collins St. Melbourne VIC 3000 T : (03) 9607 1363 F : (03) 9607 1317 Email : info@antsnews.com.au : antsnews@gmail.com WS : www.antsnews.com.au

Advertising Enquiries

Linlada Ward / ลินลดา วอร์ด (03) 96071363 Media Representative

Leba Ethnic Media Allan Kaufman (03) 95213366 E

30

G PA

E

Newsmagazine for the Thai Society is published 12 times a year. The views expressed in this publication are not necessarily endorsed by the editor or by ANTS. While every effort has been made to ensure the accuracy of the information in this publication is correct at the time of printing, the publishers accept no responsibility or liability for any errors, omission or resultant consequences arising from the information in this publication. All material in ANTS is copyrighted and may not be reproduced in part or in whole without written permission from the publishers.

Copyright © 2010 Affiliated Newsmagazine for the Thai Society ANTS. All rights reserved.

2

4

Disclaimer

G PA

Community Contacts Royal Thai Embassy

111 Empire Circuit Yarralumla, ACT 2600 Tel:(02) 6273 0844

Royal Thai Consulate General

Suit 301, 566 St. Kilda Rd. Melbourne VIC3044 Tel:(03) 9533 9100

Thai Airways International

3rd. Floor, 250 Collins St. Melbourne VIC3000 Tel:(03) 8662 2266

สมาคมไทยแห่งรัฐวิคทอเรีย

คุณจุลพงศ์ อยู่เกษ

Tel: 0432 429 889

สมาคมออสเตรเลีย – ไทย

คุณ Robert Taylor

Tel: (03) 9426 9128

วัดไทยนครเมลเบิร์น (Box Hill)

วัดธรรมรังษี (Forest Hill) Tel: (03) 9878 6162

วัดป่าโพธิวัน (Warburton) Tel: (03) 5966 5999

วัดธรรมาราม (Sunshine) Tel: (03) 9352 5509

Tel: (03) 9899 0883

“A better magazine for the Thai Community” Visit us online: www.antsnews.com.au

SOCIAL EVENTS

Moomba Festival 2011

ทีมงาน ANTS ได้เก็บภาพงาน Moomba Festival มาฝากกัน งาน Moomba จัด ว่าเป็นหนึ่งในงานมหกรรมที่จัดมานานที่สุดในออสเตรเลียตั้งแต่ปี 1955 โดยใช้ พื้นที่ทั้งสองด้านของแม่น้ำ Yarra ประวัติการจัดงานได้ถูกเปลี่ยนแปลงไปบ้างตาม เวลา แต่ สิ่ ง ที่ ค งอยู่ คื อ การมี ผู้ ที่ ถู ก แต่ ง ตั้ ง ให้ เ ป็ น ตั ว แทนของงานทุ ก ๆ มี ทั้ ง Moomba Queen, Moomba King และ Moomba Ambassador ซึ่งปีนี้ตัวแทน ของงานคือ Mick Malthouse โค้ชฟุตบอล AFL ในปีนี้จัดขึ้นวันที่ 11-14 มีนาคม ในงานมีดนตรีสด การแสดงสกีน้ำแบบผาดโผน เครื่องเล่นต่างๆ การเดินพาเหรด และที่พลาดไม่ได้คือการจุดพลุในตอนกลางคืน

RCA DEJAVU by Mask-Off

หลังจากอีเว้นต์ The Cruise Party ที่สร้างประสบการณ์ “ครั้งแรกของไทยไนท์ ออกทะเล” ให้ กั บ คนไทยในเมลเบิ ร์ น เมื่ อ ปี ที่ แ ล้ ว ที ม Organizer Mask-Off ต้อนรับปีใหม่ให้คนไทยในเมลเบิร์นกับงานไทยไนท์ด้วย Theme RCA Dejavu กับ บรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยไนท์สไตล์ดนตรีสด บวกดีเจไทย งานนี้จัดที่ Bass Lounge เมื่อวันศุกร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ทางทีมงานตั้งใจจะจัดกันแบบ มี Theme และย้ า ยสถานที่ ไ ปเรื่ อ ยๆ เพื่ อ สร้ า งความสนุ ก ในหลายๆ รู ป แบบ ติดตามงานอีเว้นต์แบบไทยๆ ได้ที่ http://www.facebook.com/maskoff.events

ทำบุญประจำปีร้านหญิงไทย 1

โดย คุณ กฤษฎี พฤฒิอาภากุล และภรรยา พรลภัท พฤฒิอาภากุล เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2011 ที่ผ่านมา 5

SOCIAL EVENTS

Ghin Thai Restaurant Grand Opening

นอกจากความพิเศษที่ว่า ร้านนี้พนักงานกระเทยตั้งแต่หน้าร้านยันหลังครัวแล้ว รส ชาดและความเป็นกันเองก็เห็นจะมาเป็นอันดับหนึ่งที่ ANTS เชื่อว่า ร้าน Ghin Thai จะต้องรายได้พุ่งพรวดอย่างแน่นอน เมื่อวันที่ 3 มีนาคมที่ผ่านมาเราได้มี โอกาสไปเยี่ยมชมบรรยากาศร้านก่อนการเปิดอย่างเป็นทางการ ขอแสดงความยินดี กับคุณอ้นและ partner ที่มีโอกาสทองลอยมาให้เป็นเจ้าของร้านอีกคนหนึ่งใน สังคมเมลเบิร์น หากได้มีโอกาสผ่านไปแถวๆ Nobel Park ก็อย่าลืมแวะไปที่ร้านได้ ตั้งอยู่ที่ Shop 2/21A Douglas Street มีบริการทั้งกินใน ห่อกลับบ้าน ส่งให้ถึง ประตู และสั่งกับข้าวผ่านอินเตอร์เนท! www.ghinthai.com.au เบอร์โทรศัพท์ 03-95624102

JR/Duty Free & Rado Switzerland VIP night event

Supported by La Prairie and Hugo Boss เมื่อวันที่ 3 มีนาคมที่ผ่านมา ANTS ได้มีโอกาสเข้าร่วมงานเปิดตัวนาฬิกายี่ห้อชื่อดัง อย่ า ง Rado กั บ Centrix collection ที่ จั ด ขึ้ น โดย JR Duty Free 185 Swanston Street, Melbourne โดยมีสปอนเซอร์หลักอย่าง La Prairie และ Hugo Boss ในงานนี้ นอกจากสื่อจากชั้นนำจากหลายชาติแล้วยังได้รับเกียร์ติจาก นักฟุตบอลชื่อดังและแขกชั้นนำจากวงการ Hospitality and Tourism มาเป็นแขก ในงานนี้อีกด้วย ในงานยังมีการน้ำหอม Boss Orange man ซึ่งเป็นสินค้าตัวใหม่ ล่าสุดมาให้แขกในงานได้สัมผัส ต้องขอบอกว่าหอมจริงอะไรจริง ต้องขอขอบคุณ คุณ Tao Sheng, JR Direct Manager (03) 9428 1621 ที่คอยเชิญงานดีๆ และ ทันสมัยแบบนี้มาให้เราเสมอนะคะ

ขอร่ ว มแสดงความยินดีกับคู่สมรส หนุ่มหล่อสาวสวย คุณทีและคุณติ๊กที่เพิ่ง

ลั่นระฆังวิวาห์กันไปเมื่อวันศุกร์ที่ 18 มีนาคม ที่ ผ่านมา โดยมีเพื่อนสนิทมิตรสหายมาร่วมยินดี กันอย่างอบอุ่น ขอให้รักกันยืนนานมั่นคงตลอด ไปนะจ้ะ 6

SOCIAL EVENTS

SINGHA พาผู้โชคดีไปดูบอลที่ลอนดอน

ลุงบุญมีระลึกชาติกับ ACMI และผู้อ่านที่โชคดี

ANTS และ (ACMI) Australian Centre for the Moving Image ขอแสดงความ ยินดีกับคุณ Chonticha, Jaruvadee, Macro, Thad, Tidawan, Tana, Nuchie และคุณ Prapimporn ที่ได้รับบัตรชมลุงบุญมีระลึกชาติภาพยนต์รางวัลเมืองคานส์ 2010 โดยผู้กำกับจินตนาการไม่ธรรมดาอย่างคุณเจ้ย อภิชาติพงศ์ โอกาสดีๆ แบบ นี้หาได้ตามซอกมุมทั่วไปของหนังสือ ANTS และติดตามต่อฉบับต่อไปว่าเรามีของ ฟรีที่มีในโลกอีกที่ไหนมาแจกอีกนะคะ

The Thai Language School of Melbourne Inc

¬ |ª ¢ Ù ® Ùz ª ª ¡ ÐÙ ª Ì Ù ® Ù wª ¢ Ùª ±w w ¥ ® Ú¥i­ Öh w ¥ |w ÜÞ³Ù Ù w ¥ Ü¡ª ¤zz ² ®

Ù­} ¡ h

Ý ,JOEFSHBSUFO £| :FBS Ý #FHJOOFS UP "EWBODF « Ý 5IBJ 4UVEJFT zÙ® ¢² i |w ª ¢ ÙÜÞ³Ù Ùw Ü¥ h Ù ªx¢ Ù w ® Ù ¢® ® « Ý«wÝ wÚ w Ú ® i

Phone: 03 9735 4143 Mobile: 04 0124 9498 Email: pasathaimelb@iprimus.com.au Website: www.thaimelbourne.com.au Place: Coomoora Secondary School Address: 15-39 Coomoora Road, Springvale South Postal: P.O. BOX 925, Lilydale, VIC 3140

แจกจริงอะไรจริงกันไปแล้วเมื่อวันที่ 3 มีนาคมที่ผ่านมา โดย Dr, Simon Wallace ที่ Royal Thai Consulate, Melbourne และบนเวทีงาน Thai Culture and Food Festival ANTS ขอแสดงความยิ น ดี ด้ ว ยกั บ สามผู้ โชคดี ที่ อ ยู่ ดี ๆ ก็ ไ ด้ ไ ปดู บ อลฟรี ไ กลถึ ง ลอนดอนกันเลยทีเดียว ท่านผู้โชคดีมีดังนี้ 1. At Siam Thai 2. Real Thai cafe - Torquay 3. Isthmus of Kra รางวัลประกอบด้วย - Double return ticket to London flying Thai Airways.

- 3 nights accommodation.

- A day trip in London city and visit Stamford Bridge stadium Tour.

- Double exclusive seats for Chelsea match on 9 April 2011 at Stamford Bridge stadium - Total prizes $21,000

SOCIAL EVENTS

Crime Stoppers annual appreciation

ANTS had invited to be supporter of The Crime Stoppers of Victoria, as we are magazine for Thai community, so the important is we are linking our community with Police, to keep our community safe, we should memorizes “If you see some thing, say some thing” The sentence “say something” that the Stopper encourage us to call police 000 or claim stopper at 1 800 333 000

Avalon 2011, Australian International Airshow and Aerospace & Defence exposition งานใหญ่ของ Melbourne จัดขึ้นทุกๆ 2 ปี ปีนี้ดาวเด่นก็มี F 22 Raptor ที่เอาของจริงมาโชว์ 2 ลำ (แต่ไม่ได้บินโชว์) และ B 1 B บินโชว์เรียก เสียงฮือฮา ได้อย่างมาก

8

ALTEC Official Opening

A grand success - Wednesday, March 16th, was a special day that marked a key milestone in ALTEC’s history. ALTEC’s new campus was officially opened on the day and key stakeholders of the Industry joined with the ALTEC Academic Board, Management, Staff and Students to celebrate the occasion. Honorary Academic Board from left to right James Falzon , Vivek Sharma, Rob Gullan, Praveen Sharma, Vivek Sharma, Dr. Kamlesh Sharma (Chair), Pankaj Goel, Dr. Collin Arrowsmith, Dr. Prem Chhetri

TEAM

Linlada Ward Marketing Director

Harinat Siriwan Strategic Director

Pranopporn Charoenphannathon Accountant

Jaruvadee Vattanarom Marketing Specailist

Ruriya Singhay Editorial Team

Tus Karnchanapa Editorial Team

Witharya Punephonthaewelap Editorial Team

Nootnaree Supaviruchbuncha Editorial Team

Aninta Boonnotok Art Director

Jeeranun Wongwanish Graphic Designer

Itchaya Goaysomboon Graphic Designer

Sansern Rianthong Advertising Designer

Siwapol Kansuwong Fashion Designer

Wallapa Nuchjalearn Stylist

Arisara Dangprapai Stylist

Mr. Sam Photographer

Amnuaypond Hirunyaphan Photographer

Bhavin Mettanant Photographer

Kalunyoo Kongkatigunjorn Photographer

Roengwuth Ipichat Photographer Ratirat Isareenuruk

Subhorn Limthongkul Journalist

Katalee Krachangsaeng Social Journalist

Wichiraporn Witprasertkul Graphic Designer

Administrator Bruce Isaacs

International Co-ordinator

EDITORIAL TALK เหตุเดือดร้อนจากน้ำท่วมที่ออสเตรเลียยังไม่ทันจาง ก็ ต้องเศร้าใจไปกับเหตุการณ์ที่นิวซีแลนด์กับญี่ปุ่นอีกแล้ว ผู้ ค นล้ ม ตายและทุ ก ข์ ร้ อ นแสนสาหั ส เป็ น จำนวนมาก ก็ได้แต่ภาวนาเอาใจช่วยให้เหตุการณ์คลี่คลายสู่ปกติใน เร็ววัน ไม่มีใครหยั่งรู้อนาคตว่าจะเกิดอะไรขึ้นอีก คงได้ แค่ทำวันนี้ให้ดีที่สุด วันข้างหน้าอะไรจะเป็นต้องเป็นไป นะคะ ไม่ต้องคิดมากจะได้ไม่ทุกข์ สนุกกับงาน TCFF เหมือนเช่นเคยแม้จะรู้สึกโล่งๆไปนิด ดีใจที่ได้เจอผู้อ่านมากมายหลายท่าน ได้รับเสียงสะท้อน ที่มีต่อ ANTS ทำให้เราและท่านรู้ใจกันมากขึ้น ติดตาม ผลการจับรางวัลของเราได้ในฉบับนี้ได้แลยค่ะ ตอนนี้ เป็นฤดูใบไม้ร่วงซึ่งว่ากันว่าเป็นช่วงเวลาที่สวยงามและ อากาศดีที่สุดของเมลเบิร์น ใบไม้จะแปรเปลี่ยนเป็นสี สวยหลากหลาย เหมาะสำหรับเที่ยวเก็บรูปสวยๆ ไว้ เป็ น ที่ ร ะลึ ก ขอให้ เ ที่ ย วและมี ค วามสุ ข ตลอดฤดู ก าล ใครมี เ วลาว่ า งขอเชิ ญ ไปเล่ น บี ช เทนนิ ส กั น วั น ที่

3 เมษายนนี้ 2 - 4 โมงเย็นที่ Port Melbourne ส่วนผู้ ที่คิดถึงสงกรานต์บ้านเราจะกลับไปเที่ยวให้คนที่นี่แอบ อิจฉาก็แล้วแต่นะ ขอเพียงพกพาเอาความสุขกลับมา พบกันอีกที่เมลเบิร์น เมืองแห่งความรักและการศึกษา นะคะ ลินลดา วอร์ด รักษาการบรรณาธิการ

harmony, do our best today and try not to

We really have deep feelings for everyone

For those who miss home and leave for

affected by the recent natural disaster floods

Thailand, we are sure you will have lots of

in Victoria and Queensland, then the

fun at the Songkran Festival. We will see you

earthquakes in New Zealand and Japan. We

on your return to enjoy a beautiful autumn

send you our best wishes and hope that

together in Melbourne, the city of love and

everything will recover quickly and that they

education.

will be back to their normal lives. The future

Linlada Ward

is unpredictable. We should try to just live in

Acting Editor

worry too much.

We hoped that everyone enjoyed the Thai Culture and Food Festival as usual. We were glad that we met lots of readers and learnt their thoughts about ANTS Newsmagazine.

Thank you for joining and giving us the great feedback.

9

Thai Information and Welfare Association (TIWA) สมาคมสารนิเทศและสวัสดิภาพไทย (ทิวา) PO Box 12568, A’Beckett St, Melbourne, VIC 8006 Email: thaiwelfare.victoria@gmail.com Phone: 1300 858 914 / Website: tiwavic.org.au

Thai Information and Welfare Association (TIWA) is a non-profit organization established to provide information and referral services to Thai migrants in Victoria.

สมาคมสารนิเทศและสวัสดิภาพไทยแห่งรัฐวิคทอเรีย (หรือ ทิวา) ช่วยเหลือ สนับสนุน ให้ข้อมูล ส่งต่อ ด้านสวัสดิภาพแก่ชาวไทย ในรัฐวิคตอเรียให้สามารถปรับตัวเข้ากับสังคมและครองชีพในถิ่นฐานใหม่ได้อย่างราบรื่น ท่านจะมีส่วนร่วมกับทิวาได้อย่างไรบ้าง 1. สมัครเป็นอาสาสมัครทิวา ท่านสามารถสมัครเป็นอาสาสมัครช่วยทิวาตามความสามารถและความถนัด จากประสบการณ์ของท่านในด้านใดๆ ก็ตาม ท่านสามารถทำงานอาสาสมัคร ไม่ว่าจะเป็นงานเล็กๆ หรืองานใหญ่ หรือช่วยงานกิจกรรมของโครงการเป็นครั้งคราว ทุกแรงทุกน้ำใจมี ความหมายกับทิวาและชุมชนไทยเสมอ 2. สมัครเป็นสมาชิกทิวา ทิวาเปิดรับสมัครสมาชิกทุกคนในชุมชนไทย ท่านและครอบครัวของท่านสามารถเป็นสมาชิกของสมาคม และท่านอาจ สมัครเป็นทั้งสมาชิกและอาสาสมัครของทิวาไปพร้อมๆ กันได้ด้วย 3. เป็นผู้รับบริการทิวา ไม่ว่าจะเป็นตัวท่าน ครอบครัว เพื่อน หรือคนรู้จักกัน หากท่านพบเห็นปัญหาหรือเรื่องราวที่ทิวาสามารถให้ความช่วยเหลือได้ ท่านสามารถติดต่อเข้ามาที่ทิวาได้ ทิวารักษาข้อมูลเรื่องส่วนตัวเป็นความลับ เคารพในความเป็นปัจเจกบุคคล และทุกคนในชุมชนไทยมีสิทธิได้รับบริการอย่างเท่าเทียมกัน ทิวาเป็น องค์กรไม่แสวงหากำไร อาสาสมัครที่จะสามารถให้คำปรึกษาในนามของทิวา จะต้องผ่านการประเมินความพร้อมของทิวาเสียก่อน หากท่านได้รับการ ติดต่อจากอาสาสมัครของทิวา กรุณาสอบถาม ชื่อ-สกุล ทุกครั้ง และท่านสามารถตรวจสอบข้อมูลกลับมาที่ทิวา ที่หมายเลขโทรศัพท์ 1300 858 914

วันอาทิตย์ที่ 10 เมษายน (April) 2554 ขอเรี ย นเชิ ญ ทุ ก ๆท่ า นร่ ว มงานทำบุ ญ ปี ใ หม่ ไ ทยและ ทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้แก่ญาติหรือบรรพบุรุษที่ล่วง ลับไปแล้ว เชิญทุกท่านนำรูปภาพญาติหรืออัฐมิ าร่วมงาน สวดมาติกาบังสุกุล อุทิศส่วนกุศล กำหนดการ

10.00 น. พุทธศาสนิกชนไหว้พระรับศีล

พระสงฆ์สวดพระพุทธมนต์

พระสงฆ์เดินออกรับบิณฑบาต พุทธศาสนิกชน ทำบุญตักบาตร

11.00 น. ถวายภัตตาหารเพล

เชิญทุกท่านรับประทานอาหารพร้อมเพรียงกัน

12.30 น. ถวายสังฆทานเครื่องไทยธรรม

แสดงพระธรรมเทศนา 1 กัณฑ์

พระสงฆ์สวดมนต์ทำพิธีมาติกา อุทิศส่วนกุศลให้แก่บรรพชน

สาธุชนทำการทอดผ้าบังสุกุล

พระสงฆ์สวดพิจารณาผ้าบังสุกุล

กรวดน้ำ อุทิศส่วนกุศล พรมน้ำพระพุทธมนต์ เสร็จพิธี

ทางวัดธรรมรังษีจึงขอเรียนเชิญทุกๆท่านทำบุญปีใหม่ไทยตาม วันและเวลาดังกล่าว

เจริญพร พระครูโชติธรรมวิเทศ (เจ้าอาวาสวัดธรรมรังษี) 10

NEWS

TSUNAMI SWAMPS JAPAN สึ น ามิ ที่ ล้ า งผลาญเมื อ งทางตะวั น ออกเฉี ย งเหนื อ ของ ญี่ปุ่นจนพังพินาศเมื่อวันที่ 11 มีนาคม มีระดับความสูง อย่างต่ำ 23 เมตร จากผลการศึกษาของสถาบันแห่ง หนึ่งในญี่ปุ่น สถาบันวิจัยท่าเรือและท่าอากาศยานแห่งญี่ปุ่น พบว่าสึ นามิที่ซัดถล่มบริเวณเมืองโอฟุนาโตะ ในจังหวัดอิวาเตะ จนหายวั บ ไปกั บ สายน้ ำ มี ค วามสู ง ถึ ง 23 เมตร หนังสือพิมพ์เจแปนนิส เดลีรายงาน ขณะที่สึนามิลูก ใหญ่ที่ตลอดกาลของญี่ปุ่นที่ถูกบันทึกไว้คือเมื่อครั้งคลื่น ยักษ์ 38.2 เมตร ถาโถมเข้าใส่แดนปลาดิบในปี 1896 ตามหลังแผ่นดินไหวรุนแรง อย่างไรก็ตามเจ้าหน้าที่รายหนึ่งของสถาบันแห่งนี้บอก ว่าด้วยทีเ่ มือ่ ปี 1896 ยังไม่มเี ขือ่ นกันชายฝัง่ ทำให้สนึ ามิ ครั้งล่าสุดนี้ดูเหมือนจะเป็นคลื่นยักษ์ใหญ่สุดตลอดกาล ที่ซัดเข้าถล่มญี่ปุ่นเลยทีเดียว การศึกษาซึ่งดำเนินการในวันศุกร์ (18) ใช้ระบบกำหนด ตำแหน่ง (GPS) และเครื่องมือวัดต่างๆ เป็นตัวคำนวณ

ด้านศูนย์บัญชาการสารสนเทศเชิงพื้นที่ของญี่ปุ่นระบุว่า สึนามิเมื่อวันที่ 11 มีนาคม ก่อให้เกิดน้ำท่วมกินบริเวณ กว้างกว่า 400 ตารางกิโลเมตร อย่างไรก็ตามตัวเลข ที่ แ ท้ จ ริ ง อาจมากกว่ า นี้ เนื่ อ งจากการสำรวจที่ ใช้ ภาพถ่ายทางอากาศยังไม่ได้วิเคราะห์พื้นที่บางส่วนอีก ราวร้อยละ 20

earthquake.

The tsunami that devastated northeastern

instruments.

Japan in the March 11 earthquake was at least

The Geospatial Information Authority of

23 metres (76 feet) high according to a

Japan said that at least some 400 square

Japanese study.

kilometres were flooded in the March 11

The Port and Airport Research Institute

tsunami.

recorded the massive tsunami in Ofunato,

The figure may be revised upward as the

Iwate prefecture that swept away entire

survey using aerial photos has yet to analyse

towns, the Japanese daily said.

20 percent of the affected area.

Japan’s biggest-ever tsunami was recorded at

An official with the institute said that without the coastal levee that did not exist in 1896, the latest tsunami was likely to be the biggest ever to hit Japan.

The study was conducted Friday using global positioning system (GPS) and measuring

38.2-metres high in a massive 1896

11

NEWS

ที่มา : Positioning mag

อัปเดตสถานการณ์ญี่ปุ่นผ่านทวิตเตอร์

DAISO IN AUSTRALIA

สำนักนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่นออกแถลงการณ์ชี้แจงการกระจายข่าวสารภาษาอังกฤษผ่าน เครือข่ายทวิตเตอร์ (Twitter) อย่างเป็นทางการ หวังอัปเดตข้อมูลสถานการณ์ภัย พิบัติแผ่นดินไหว สึนามิ และวิกฤตเตาปฏิกรณ์นิวเคลียร์ระเบิดแก่ผู้ไม่รู้ภาษาญี่ปุ่น อย่างถูกต้องและฉับไว ชื่อบัญชีทวิตเตอร์ภาคภาษาอังกฤษของสำนักนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่นคือ @JPN_PMO โดยรายงานระบุว่าพันธกิจของ @JPN_PMO คือการทวีตข้อความภาษาอังกฤษซึ่ง แปลจากทวีตภาษาญี่ปุ่นของ @Kantei_Saigai ชื่อบัญชีที่สำนักนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่น เปิดไว้ตั้งแต่ช่วงวันแรกเริ่มของการสรุปผลภัยพิบัติ (วันที่ 13 มีนาคมที่ผ่านมา) โดย ข้อมูลส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับความคืบหน้าของสถานการณ์ที่ถูกต้องในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งสรุปจากแถลงการณ์และนักวิชาการในประเทศ ใน 4 ชั่วโมงแรก รายงานระบุว่า @JPN_PMO มีผู้ติดตามหรือ follower จำนวนถึง 7,000 รายทั่วโลก โดยข้อความทวีตแรกระบุว่า สำนักนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่นจะเผยแพร่ ข้อมูลสถานการณ์ล่าสุดเป็นภาษาอังกฤษผ่านชื่อบัญชี @JPN_PMO นับแต่นี้เป็นต้น ไป นี่ถือเป็นอีกสถานการณ์ที่ตอกย้ำอิทธิพลที่สำคัญของเครือข่ายสังคมในการสื่อสาร แบบเรียลไทม์ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นมากในช่วงแห่งการเกิดภัยพิบัติใดๆ

ในที่สุด “ไดโสะ” หรือที่รู้จักกันในหมู่ชาวญี่ปุ่นว่า “ร้าน 100 เยน” ก็ได้ฤกษ์เปิดตัว ร้านสาขาแรกในประเทศออสเตรเลียแล้วที่เมลเบิร์น หลังจากที่ร่ำๆ ด้วยการตีฆ้องร้อง ป่าวว่าจะเข้ามาเปิดตัวในดาวน์อันเดอร์มาหลายปี นั ก การตลาดพากั น วิ เ คราะห์ ใ นท่ า ที ข อง Daiso ที่ รี ร อและเข้ า มาเปิ ด กิ จ การใน ออสเตรเลียอย่างช้าๆ ทั้งที่น่าจะเป็นตลาดยุทธศาสตร์แห่งหนึ่งของธุรกิจว่าเป็นการ ก้าวที่ต้องระมัดระวังเนื่องจากมีสินค้าจากจีนและประเทศอื่นๆ ในเอเซียอยู่ในตลาด มากอยู่แล้ว แต่ร้านไดโสะจะเข้ามาเพิ่มสีสันในการแข่งขันให้กับตลาดสินค้านำเข้า ราคาถูกอีกร้านหนึ่ง จากการเปิดเผยของผู้อำนวยการสาขาแห่งแรกในประเทศออสเตรเลีย Mimi Hii ระบุ ว่าร้านไดโซะอาศัยกลยุทธ์การขายที่ไม่ต่างกับร้านเซเว่น อีเลฟเว่น นั่นคือมีสินค้าครบ ครันกว่าหมื่นรายการ มีให้เลือกทุกประเภทตั้งแต่เครื่องครัว เครื่องมือทำสวน ไป จนถึงเครื่องสำอาง ปีที่แล้วยอดขายของไดโซะทั่วโลกมีมูลค่า 3.8 พันล้าน โดยมาจากร้านในญี่ปุ่น 2,600 สาขา และร้านในต่างประเทศทั่วโลกอีก 600 สาขา

After the 8.9 magnitude earthquake hit Japan, social networking sites

specializes in providing quality everyday personal and household items

have contributed significantly to help people find loved ones, donate

for a low flat price is opening its doors to Melbourne

financially and provide real time information. On the day of the quake,

The new store is situated on the first floor of The Hive Shopping

the Japanese Prime Ministers office launched @Kantei_Saigai. The

Centre in Abbotsford, just 2km away from Melbourne CBD. The

Prime Ministers Office has started a similar official account in

centre stands right in front of Victoria Street and is within few minutes

English@JPN_PMO. Most of the information provided here will be a

walk from North Richmond railway station.

translation of @Kantei_Saigai. Just like the Japanese account, the English account aims to provide information on evacuation plans, safety information and press conferences.

In the first four hours, the account gained more than 7000 followers.

As of writing this article, the account has more than 12,500 followers.

12

Daiso, Japan’s largest value store or otherwise known as the ‘100yen’ store has arrived for the first time in Australia. This leading retailer

ผู้นำเยาวชนดีเด่น “ไมลีย์ ไซรัส” นักร้อง-นักแสดงทีนควีนเจ้าปัญหาอีก รายจากดิสนีย์ ที่มีแต่ข่าวด้านลบของเธอออกมาในช่วง หลั ง ๆ กลั บ มี อ งค์ ก รมอบรางวั ล ผู้ น ำเยาวชนให้ ส ร้ า ง ความพิศวงไปทั่ว ไมลีย์ ไซรัส ที่ตอนนี้ ต้อ งเผชิ ญ กั บ ปั ญ หามากมายทั้ ง เรื่องมีปัญหากับพ่อหรือถูกตั้งคำถามเกี่ยวกับพฤติกรรม ส่วนตัวที่ออกนอกลู่นอกทางทั้งเรื่องของการตกเป็นข่าว ในหน้ า แท็ บ ลอยด์ เ กี่ ย วกั บ ภาพเซ็ ก ซี่ ที่ ห ลุ ด มาจาก โทรศัพท์มือถือ รวมทั้งการสูบบ้อง จนเคยได้รับโหวต จากบรรดาผู้ปกครองให้เป็นตัวอย่างยอดแย่ที่ไม่อยาก ให้ ลู ก ๆชื่ น ชอบในตั ว เธอเพราะกลั ว จะเลี ย นแบบ พฤติกรรมสุดฉาว แต่แม้จะเจอมรสุมอย่างหนักจากสื่อแต่เธอก็สามารถ เปลี่ยนจากยอดแย่เป็นยอดเยี่ยมได้หลังมีองค์กรสำคัญ มองเห็นคุณค่าในตัวเธอ ซึ่งเธอได้รับเกียรติอย่างมาก ให้ขึ้นรับรางวัลผู้นำเยาวชนดีเด่นหรือ Global Action Youth Leadership Award เป็นครั้งแรก โดยผู้ ที่ ม ามอบรางวั ล นี้ ใ ห้ กั บ เธอในงานที่ จั ด ขึ้ น ที่ ลอสแองเจลิ ส เมื่ อ สุ ด สั ป ดาห์ ที่ ผ่ า นมาก็ คื อ อดี ต นั ก แสดงดิสนีย์ชื่อดังอย่าง ฮิลลารี ดัฟฟ์ ทางไมลีย์เองระบุว่าเธอยินดีมากที่ฮิลลารี ดัฟฟ์ มามอบ รางวั ล นี้ ใ ห้ เ พราะเธอเป็ น แฟนตั ว ยงและดั ฟ ฟ์ ยั ง เป็ น เหมือนเป็นไอดอลสำหรับตนเองด้วย “ฉันอยากบอก คุ ณ ว่ า ฉั น ไม่ เ คยคิ ด มาก่ อ นเลยว่ า ฉั น จะได้ รั บ รางวั ล นี้ จากฮิลลารี ดัฟฟ์ สำหรับฉันนี่เป็นเหมือนฝันที่กลาย เป็นจริง เธอเป็นแรงบันดาลใจของฉัน” ไมลีย์ ไซรัส

กล่าวอย่างอารมณ์ดี เธอยังกล่าวต่อไปด้วยว่า “ฉันอยากให้เด็กๆทำในสิ่งที่ ตนเองรัก ไม่ใช่ในสิ่งที่น่าเบื่อเพียงเพราะว่ามีคนมาบอก พวกเขาว่ า สิ่ ง นั้ น ถู ก ต้ อ งควรทำหรื อ ทำทุ ก อย่ า งตาม ความต้องการของพ่อแม่ หรือทำในสิ่งที่สำคัญต่อคน รอบตั ว เขา ฉั น อยากให้ พ วกเขาได้ ท ำในสิ่ ง ที่ ต้ อ งการ ที่มาจากใจตัวเองมากกว่าค่ะ” การได้รับเกียรติครั้งนี้ของไมลีย์ เป็นเพราะเธอได้มีส่วน ช่วยองค์กรหลายองค์กรด้วยกันไม่ว่าจะเป็นองค์กรช่วย เหลือเด็กยากไร้ Blessings in a Backpack รวมทั้ง องค์กร Get Your Good On และเมื่อไม่นานนี้เธอยัง ระบุว่าในปี 2011 งานการกุศลคือหน้าที่หลักที่เธอต้อง ทำ และยังตั้งความหวังไว้ด้วยว่าเธอจะไปเป็นมิชชัน นารีในอินโดนีเซียด้วย

Of course, it’s a nice change of PR news for

The teen superstar was presented with the

things right.

Global Action Youth Leadership Award at

“But I’ve never, ever claimed to be perfect,”

the 1st Annual Global Action Awards Gala

Cyrus told Marie Claire recently. “I mean,

on Friday night, taking home the honor

since I’ve started the show, I’ve always said,

thanks to her impressive charity efforts.

‘I’m gonna make mistakes.’ I know this. And I

According to Just Jared, the singer and actress

think that that is one of the reasons why

was recognized for her support of Blessings

people related to me. Why kids related to

In A Backpack, an organization that works to

me.”

feed hungry children at schools, as well as her

And why, perhaps, they volunteer for her

personal Get Ur Good On campaign with the

efforts.

Youth Services of America.

Cyrus, whose name has been in print recently for some things for which she probably wouldn’t receive a youth leadership award.

Among other scandals, Miley was caught smoking the legal herb salvia from a bong at a party in December, suffered criticism for her very suggestive stage outfits during a summer tour, did some dirty dancing with the 44-year old director of her summer film, “The Last Song,” and had another round of racy photos leaked in late December.

Her father, Billy Ray, said recently that he’s “scared for her” and how Hollywood has changed her, but clearly, she’s still doing some

13

¥² ´ª¥´ ©³§ »nÄ · ANTS Áͺ¢Í§¢ÇÑÞÇѹ»‚ãËÁ‹ä·Â à¾Õ§·‹Ò¹ÁÕ Raffle ËÁÒÂàÅ¢´Ñ§µ‹Í仹Õé

ÍÂÙ‹ã¹Á×Í

$45/hour Thai massage or Foot massage

From Arokaya Reun Spa and Beauty

é éé ééé êê êêê ê ë

ëëëë ëë ììì ì ììì ÜÜÜÜ ÝÝÝ

ÝÝÝÝ ÞÞÞ à ă ăăă ăăăă

$20 Voucher

For DVD purchase @ Ìҹà¾×è͹ (Richmond)

ú ÛÛ

ò òò ó

10% Discount* Massuda Thai Restaurant ÖÖÖ Ö ×× ××× ØØ

ØØØ Ø ÚÚ ÛÛ ÛÛÛÛ

Gift Pack

From Somthing Aussie

äää ååå åååå å ü ü üü

åå ååå ææ æ üüü ý ýý

þ þþ þþþ ÿ Ā ü

$20 Voucher

For DVD purchase @ Ìҹ AnoThai Richmond

âââ ãã ããã

ïïï ïï

Lunch Gift Voucher Thonglor Garden @ Collingwood

ø øø øøø

úúúú úú

µÔ´µ‹ÍÃѺ¢Í§ÃÒ§ÇÑÅä´Œ·Õè ANTS

03-9607 1363

10% Discount*

Oriental Thai Spirit Restaurant & Cafe’

ç ç ð ðð á

Gift Pack From

èèè èèè è

á Ă Ă î îîî

Tangola ãã óóó

$20 Gift Voucher KBOX Karaoke

ā ā āāāā ā āāā

í íí î î îî

หนี้มือถือ by : ทนายหยี

สวัสดีค่ะ มีหลายท่านถามเข้ามาเกี่ยวกับเรื่องการไม่ชำระค่าโทรศัพท์มือถือจะมีผล ทางกฎหมายอย่างไรบ้าง ก่อนอื่นต้องขอบอกก่อนว่า การทำสัญญาเพื่อเปิดใช้ โทรศั พ ท์ อยู่ ภ ายใต้ ก ฎหมายแพ่ ง ไม่ ใช่ ก ฎหมายอาญาเพราะฉะนั้ น ไม่ ติ ด คุ ก แน่นอนค่ะ เมื่อไม่ชำระค่าโทรศัพท์ถือว่าเป็นการผิดสัญญา โดยทางธรรมเนียม ปฎิบัติแล้วผู้ให้บริการโทรศัพท์ จะส่งจดหมายเรียกครั้งสุดท้ายให้ท่านชำระค่า โทรศัพท์ ซึ่งไม่เพียงแต่ค่าโทรศัพท์ที่ค้างอยู่เท่านั้น อาจรวมถึงค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ค่ายกเลิกหมายเลขโทรศัพท์ ค่าติดตามชำระทวงหนี้ ขอแนะนำให้ท่านชำระหนี้ ทั้งหมด เพื่อรักษาคะแนนเครดิตของท่านไว้ หรือถ้าท่านไม่สามารถชำระได้ ขอให้ ติดต่อไปยังบริษัท อย่าเพิกเฉย ทางบริษัทจะส่งเรื่องของท่านไปยังหน่วยงานที่ เรียกว่า ตัวแทนติดตามหนี้สิน (debt collection agents) ซึ่งท่านสามารถ เจรจาขอผ่อนชำระ หรืออาจจะขอลดหย่อนได้ เมื่อท่านเจรจากับพนักงานเร่งรัด หนี้สิน (debt collector) ท่านต้องถามให้แน่ใจว่า จะไม่มีการส่งประวัติของท่าน ไปยังบริษัทข้อมูลเครดิต (credit reference agency or credit bureau) ข้อเสีย ของการมีคะแนนเครดิตไม่ดี คือ ในการสมัครงานบางบริษัทอาจมีการเช็คประวัติ ทางการเงินของท่าน หรือ บางท่านต้องการทำเรื่องขอกู้ซื้อบ้าน หรือแม้แต่บริษัท ผู้ให้บริการโทรศัพท์รายอื่นอาจไม่อนุมัติคำขอทำสัญญาของท่านได้

ในกรณีที่ท่านยังผิดนัดชำระ เจ้าหนี้มีสิทธิฟ้องร้องเพื่อให้มีคำสั่งศาล ยึดทรัพย์สิน เพื่อทำการขายทอดตลอดเพื่อ นำเงินมาชำระหนี้ หรือ อายัดเงินเดือน หรือเจ้าหนี้ อาจทำเรื่องขอให้ศาลสั่งท่านเป็นบุคคลล้มละลายได้ถ้าท่านเป็น หนี้เกิน 5,000 เหรียญ ถ้าไม่อยากไปศาล เสียคะแนนเครดิต เมื่อได้รับใบแจ้งหนี้แล้วอย่าเพิกเฉย ทุกปัญหามีทางแก้ เจอกันฉบับหน้าค่ะ

So many readers asked about what are some of the legal consequences of unpaid phone bills? First of, the phone contract is under civil law not criminal law. So you cannot go to jail because you did not pay the bills. If you do not pay the bill, you are breaking the contractual terms you signed up for. The phone company has the right to demand payments by sending the final bill to you. This not only includes the outstanding balance that you have to pay, but also the cancellation fee and the debt collection fee. When you receive the final bill letter from the creditor, I recommend you to buy out the service agreement (this may require you to pay for several months of coverage while ending you service immediately) to protect your credit history. In case that you cannot pay for the service agreement, please contact the phone company. Lack of response may cause a lot of problems: The phone company will send your case to the debt collection agents. You have the chance to extend your payment or may ask for reducing your debt. You have to make sure that the debt collector will not discredit your credit scores at the credit bureau. The disadvantages of having bad credit scores are, that the employers may prejudice your application from your credit scores, or, lenders in case of applying for home loan.

Also other phone companies may refuse to make a new contract with you. The creditor can take you to court to get a court order against you. The court may order to sell your goods or to have your salary/wages garnished to pay back you owe. The creditor may apply to have you declared bankrupt if you owe them more than

$5,000. If you don’t want to go to court or lose your credit scores,

อ้างอิงจาก www.legalaid.vic.gov.au

please respond to the final phone bill. See you next issue.

15

Proper-ties

By KEN

Genuine saving นั้นสำคัญไฉน

สวัสดีครับ พบกันใหม่ อีกแล้วนะครับ กับบทความเรื่อง บ้านๆ ที่ไม่บ้านเลย ฉบับที่แล้วเราพูดถึงว่าทำไมต้องซื้อ บ้านแต่ก็มีผู้คนมากมาย ที่ท้อถอยกับปัญหาเศรษฐกิจที่ ราคาบ้านพุ่งไปสูงมาก จนไม่สามารถจะซื้อได้ ในความ เป็นจริงแล้ว โอกาสยังไม่หมดไปไหนนะครับ เพียงแต่ คุ ณ หมดหวั ง ไปเอง อย่ า เพิ่ ง ท้ อ ถอยนะครั บ เพราะ ไหนๆ ก็ฝ่าฟันมาจนถึงเป็นประชากรที่นี่แล้ว ลองถาม คำถามตัวเองนะว่าทำไม เราถึงอยากอยู่ที่ออสเตรเลีย เมื่อได้คำตอบแล้ว เราก็มาคิดซื้อบ้านกันนะ ก่ อ นซื้ อ บ้ า น เงิ น เก็ บ เป็ น สิ่ ง ที่ ส ำคั ญ มากครั บ ทุ ก ธนาคารจะขอดู บั ญ ชี เ งิ น เก็ บ ของคุ ณ ไม่ ต่ ำ กว่ า 3 เดือน เพราะ เขาต้องการดูวินัยในการเก็บเงินของคุณ ครับ คุณจะได้ยินคำว่า Genuine saving บ่อย สิ่งนี้คือ อะไร คือ เงินของคุณที่มี pattern of savings ครับ หมายถึงว่า คุณมีการตั้งเป้าไว้ และมีการนำเงินไปฝาก ทุกอาทิตย์ หรือ ทุกเดือน อาจจะเป็น ครั้งละ $1000 หรือเท่าไรก็ได้ ก่อนการซื้อบ้าน แล้ว 3เดือนก่อนการ ขอกู้ เงิ น ที่ จ ะไป วางมั ด จำค่ า บ้ า น เช่ น 5%, 10% หรือ 20% ของราคาบ้าน เงินจำนวนนี้ต้องนิ่ง หรือ เคลื่อนไหวในทางบวก เป็นเวลา 3 เดือน เขาถึงจะเรียก ว่ า Genuine saving ยกตั ว อย่ า งเช่ น คุ ณ กอต ต้องการซื้อบ้านมูลค่า $350, 000 คุณกอตต้องการกู้ที่

16

95% ของมูลค่าบ้าน ดังนั้น คุณกอตต้องแสดงให้เห็นว่า มีเงินเก็บนิ่งไว้ 3เดือน หรือ มีการเก็บเพิ่มพูน ณ วันทำ เรื่องขอกู้ ไม่ต่ำกว่า $17,500 เงินที่วิ่งเข้าบัญชีกระทัน หันก้อนใหญ่ๆ เช่น $5,000 หรือ $10,000 ภายในช่วง 3 เดื อ นก่ อ นการทำเรื่ อ งกู้ ไม่ ถื อ ว่ า เป็ น Genuine saving คราวนี้ Genuine saving มันสำคัญอย่างไร มันสำคัญ มากด้ ว ย เพราะมั น จะเป็ น ตั ว ทำให้ เรา ถู ก จั ด อยู่ ใ น ระดับ ผู้จะกู้ชั้นดีครับถ้าคุณสมบัติด้านอื่น ครบ ตรงนี้ จะทำให้คุณได้ กู้ที่ดอกเบี้ยถูกที่สุดของธนาคารนั้น ผมเพิ่งเจอน้องที่รู้จักกัน แต่ไม่ได้เจอกันมานาน เมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว เขาบอกว่ากำลังสร้างบ้านอยู่ ผมถามว่า ได้เงินกู้ธนาคารไหน เขาบอกว่า ธนาคาร A และจะต้อง จ่ายดอกเบี้ยที่ 7.7% ผมตกใจ แต่พอคุยต่อไป ถึงได้ ความว่า ถึงแม้ว่าน้องเขาจะมีรายได้สูงมาก $72,000 ต่อปี (ถือว่าเป็นคนไทยที่เก่งคนหนึ่งนะที่ได้เงินระดับนี้) แต่ รายจ่ายน้องเขาสูงมาก จนไม่มีเงินเก็บเป็นชิ้นเป็น อันเลย ณ วันทำเรื่องขอกู้เขามีแค่ $12,000 น่าเสียดาย มากเพราะ รายได้ ที่ สู ง และมั่ น คงของน้ อ งเขา เขา สามารถจะไปกู้ธนาคารไหนก็ได้ และดอกเบี้ยที่ถูกที่สุด ตอนนี้ เขาสามารถหาได้ ก็อยู่ที่ 6.80% ซึ่งจะทำให้เขา ผ่ อ นธนาคาร น้อยลงต่อเดือน ประหยัดได้เป็น ร้อย

ดอลล่าต่อเดือน เพราะความต่างของ ดอกเบี้ย 7.7 % กับ 6.8 % มันเยอะนะ และเมื่อต้นเดือน กุมภาพันธ์ นี้อีกครับ รุ่นน้องที่จบจาก Deakin University ด้วยกันอยากซื้อ ยูนิต วิ่งเขามา ปรึกษา บอกว่า อยากอยู่แถว Clayton , Glen Iris, Caulfield แต่ทำอย่างไรดี เพราะ ยูนิตแพงจัง ราคา สี่ แสนอัพ ผมก็จัดการสัมภาษณ์เรื่องรายได้ เงินเก็บ หนี้ สินต่างๆ ปรากฏว่า น้องเขามีความสามารถกกู้ได้เต็มที่ ที่ $386,000 (ณ ฐานเงินเดือนที่ $65,000 ไม่มีหนี้สิน อะไรเลย และตั ว คนเดี ย วไม่ มี พั น ธะ) และน้ อ งเขามี พฤติกรรมการเก็บเงินที่ดี มาได้ 6-7 เดือนแล้วและมี มากเพียงพอที่จะวางมัดจำ ที่ 5% รายนี้ จึงผ่านฉลุย ไปกู้ธนาคารไหนก็ได้ ดังนั้นถ้าน้องเขาไปได้ยูนิตที่แพง กว่า $400,000 ส่วนต่างที่เหลือ เขาต้องหามาเพิ่มเอง ถ้าอยากอยู่แถวโซนที่อยากอยู่

You can find out more on these details by call KEN on 0418 888 612 , 03 9561 3739 or email me to ken.dee@refundhomeloans.com.au

Shopping Boon สมถะ กับ วิปัสสนา

วันนี้เอิงเอยมาชวนแป๋วแหวว ไปเข้าคอร์สอบรมสมาธิ เบื้องต้น แต่แป๋วแหววส่ายหัวไม่หยุด จนเอิงเอยต้อง เอื้อมมือไปจับหน้าไว้ “กลัวอะไร” “ทำไม่ด้ายยย” แป๋วแหววหลับตาพูด “นั่งสมาธิไม่ได้ มันฟุ้งซ่าน คิดอะไรไปเรื่อย พอไม่คิดก็หลับ” แป๋วแหวว สัปหงกให้ดู “เขานั่งสมาธิกัน เพื่อให้ใจสงบ เราทำงานกันมาก จิตใจ วุ่นวาย ทำให้ใจมันเหนื่อย นั่งสมาธิให้ใจสงบ ใจจะได้มี แรง” “เออ นี่” แป๋วแหววนึกขึ้นได้ “พี่มุ้งมิ้งเขาบอกว่า น้า สาวของเขานั่งสมาธิมาหลายปี เขาเห็นอะไรเยอะแยะ เลยล่ะ เธอว่าจริงมะ” “นี่แป๋วแหวว” เอิงเอยทำเสียงดุ “การนั่งสมาธิไม่ใช่ เพื่อจะเห็นอะไรนะ หลวงปู่ ดุลย์ อตุโล ท่านบอกว่าที่ เขาเห็นนะจริง แต่สิ่งที่เขาเห็นนั้นไม่จริง เรานั่งสมาธิเพื่อให้ใจสงบ ไม่ ฟุ้งซ่าน” แป๋วแหววเงียบ แต่แลบลิ้นหลอกให้ เอิงเอยพูดต่อไป “การ นั่งสมาธินั้น ถ้าอย่างเราๆ ก็นั่งสมาธิเพื่อเอาไปใช้ ในชีวิตประจำวัน นั่งสมาธิให้จิตใจมีกำลัง มีสติ จะได้ กันเรื่องยุ่งๆที่จะเข้ามาหาเรา” “ทำยังไงมั่งล่ะจ๊ะ” แป๋วแหววถามเอาใจ “ในชั่วโมงที่เรานั่งสมาธิ หรือเรียกว่าภาวนา เราก็เอาใจ

จดจ่ออยู่ที่ปลายจมูก ดูลมหายใจเข้าลมหายใจออกที่ ผ่านตรงนั้นเราอาจจะภาวนาพุทโธ พุทโธ ไป ด้วยก็ได้ เพื่ อ เป็ น หลั ก ประคองใจไว้ นั่ ง สั ก ครึ่ ง ชั่ ว โมง นี่ ส มาธิ เบื้องต้น” “แล้ ว ที่ เขาเรี ย กว่ า สมถะวิ ปั ส สนาล่ ะ ” แป๋ ว แหววซั ก สนใจ “หลวงพ่อชา สุภัทโท สอนว่า สมถะกับวิปัสสนาเหมือน สันมีดกับคมมีด ไม่แยกกัน เวลายกมีดขึ้นมาก็ขึ้นมา หมดทั้งสันทั้งคม สมถะ เป็ น การทำใจให้ ส งบ ทำให้ อ ารมณ์ จ ดจ่ อ เป็ น อารมณ์เดียว วิธีการที่พระพุทธเจ้า ให้ไว้มีถึง 40 วิธี แล้วแต่จริตของแต่ละคน ใครถนัดแบบไหนก็เลือกทำไป ถ้าในที่สุดแล้วใจสงบก็เป็นอันใช้ได้ อย่างพวกศรัทธาจริต ท่านก็ให้ระลึกถึงพระพุทธ พระ ธรรม พระสงฆ์ เป็นต้น กลุ่มนี้มีจิตใจน้อมเชื่อง่าย เมื่อ ระลึกจิตก็เป็นกุศล รู้สึกสงบ ถ้าพวกปัญญา ชอบคิดก็คิดถึงความตาย ชีวิตไม่แน่นอน แต่ความตายนั้นแน่นอน มองเห็นโทษเห็นความเสื่อมไป ของร่างกาย ก็ปล่อยวาง เป็นต้น ส่วนพวกวิกลจริต ชอบคิดชอบสงสัย ให้ดูลมหายใจเข้า ออกหรือความว่าง ให้ใจอยู่กับความว่าง ในชีวิตประจำ วันของเราก็เอามาใช้ได้ สังเกตดูว่าขณะนี้อารมณ์จิตใจ เราเป็นยังไง มันรู้สึกยินดีพอใจในรูปเห็นเป็นของสวย หัวใจเริ่มหลงตัวเอง ท่านก็ให้ดูกายว่าจริงๆ ขน ผม เล็บ

ฟัน หนัง เป็นของสกปรก ถ้าจิต กำลังลังเลสงสัยก็ดูลม หายใจ หรื อ ตอนนี้ จิ ต โกรธก็ เจริ ญ เมตตา คื อ สั ง เกต อารมณ์ จิ ต ปั จ จุ บั น ว่ า เป็ น ยั ง ไง ก็ ท ำไปตามจริ ต เรา เหล่านี้เป็นสมถะเพื่อให้จิตสงบ ท่านสอนว่า เมื่อเราเจริญสมถะ วิปัสสนาก็ซ่อนอยู่ในที่ เดียวกัน วิปัสสนามีไตรลักษณ์เป็นอารมณ์ เช่น แป๋ว แหววกำลังเพลินหลงว่าผิวสวยจัง เริ่มฟุ้งซ่านแล้วก็ทำ สมถะโดยพิ จ ารณา ความตาย มรณั ง เอ๊ ย มรณั ง อี ก หน่อยผิวนี้ก็ต้องเหนี่ยว ต้องตาย ต้องเน่าไป สลายไป เมื่อจิตสงบจากสมถะ ใจก็ค่อย ๆ ลดลงจากฟ้ามาติด ดินตามเดิม แล้วก็ เห็นความเป็นทุกข์ของผิวหนัง คือ ทนอยู่ในสภาพเดิมไม่ได้ เป็นอนิจจัง ไม่มี ความเที่ยง แท้ แ น่ น อน เป็ น อนั ต ตาบั ง คั บ ให้ ส วยไปนิ รั น ดร์ ไ ม่ ไ ด้ เห็นไตรลักษณ์ ของสังขารอย่างนี้แล้วก็จะทำปัญญาให้ ก้าวหน้าไปตามลำดับจนแจ้งวิปัสสนาได้ สมถะ เป็นอุบายให้จิตสงบ วิปัสสนาเป็นอุบายให้จิตมี ปั ญ ญา จิ ต สงบน้ อ ยปั ญ ญาก็ เ ห็ น น้ อ ย จิ ต สงบมาก ปัญญาก็เห็นมากหลวงพ่อชาจึงบอกว่ามันมาพร้อมกัน เหมือนมะม่วงจะลูกเล็ก ลูกกลาง ห่าม สุก ก็อยู่ในใบ เดียวกัน” เอิงเอยหยุดดื่มน้ำอึกใหญ่ แป๋วแหววยิ้มเงียบๆ มองเอิง เอยตาแป๋ว

(อ่านต่อฉบับหน้า) 17

education

Bachelor of Hospitality Management

By : Linlada rinlada@icorpinter.com

สนุกมากไหมคะกับงาน Thai Culture and Food Festival ปีนี้ ถ้าสนุกก็ขอให้มาร่วมงานกันทุกๆปีไปนะ คะ สิ่งที่ดึงดูดความสนใจมากที่สุดก็น่าจะเป็นบรรดา อาหารไทยหลากหลายรส อาหารไทยยั ง เป็ น หนึ่ ง ใน บรรดาอาหารสุ ด ฮิ ต ในออสเตรเลี ย จึ ง มี ร้ า นอาหาร ใหม่ ๆ เกิ ด ขึ้ น มาเรื่ อ ยๆ บ้ า งก็ ล อยตั ว บ้ า งก็ ปิ ด ตั ว ไป อย่างน่าเสียดาย ว่ากันว่าความสำเร็จของธุรกิจนี้เกิด จากปัจจัยหลายๆอย่าง อาทิ ทำเลและการตบแต่ง ฝีมือ กุ๊ก ฝีมือผู้บริหาร และฝีมือเด็กเสิร์ฟ ทราบไหมคะว่า นอกจากอาหารรสเยี่ยมแล้ว ผู้บริหารหรือผู้จัดการร้าน อาหารคือปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ร้านอาหาร “อยู่” หรือ “ไป” และเมื่อสำคัญปานฉะนี้ ผู้จัดการที่ว่านี้น่ะ ต้องมี คุ ณ สมบั ติ อ ะไรบ้ า ง?? ที่ แ น่ ๆ ก็ คื อ ต้ อ งมี ค วามรู้ แ ละ ประสบการณ์ทาง Hospitality Management เขา

หรือเธอไม่จำเป็นต้องทำอาหารเก่งแต่ควรจะมีความรู้ เรื่ อ งเกี่ ย วกั บ อาหารและการบริ ห าร Bachelor of Hospitality Management น่าจะเป็นคอร์สที่เหมาะ สำหรับ ผู้ที่อยากทำอาชีพนี้อย่างมือโปรจริงๆ เพราะ คอร์สนี้ให้ความรู้ตั้งแต่พื้นฐานของ Hospitality ซึ่ง ความหมายดั้ ง เดิ ม คื อ การต้ อ นรั บ ขั บ สู้ ด้ ว ยอั ธ ยาศรั ย ไมตรี (ด้วยอาหารเครื่องดื่มและความเป็นมิตร) วิชาที่ ต้องเรียนจึงรวมทั้งการบริหารองค์กร การวางแผนการ ตลาด การจัดเลี้ยง การใช้ระบบข้อมูลข่าวสารที่ดี การ ดูแลเรื่องที่พัก อาหารและเครื่องดื่ม การบริหารและฝึก สอนบุคคลากร เห็นไหมคะเกี่ยวกับงานร้านอาหารจังๆ เลย นอกจากนี้ยังต้องเรียนรู้กลยุทธในการวางแผนทาง ธุรกิจ แนวโน้มของวงการนีใ้ นระดับสากล คนเหล่านีต้ อ้ ง หูไวตาไวรูเ้ รือ่ งการวิจยั และวิเคราะห์ในอุตสาหกรรมนี้อยู่

18

อย่างสม่ำเสมอจะได้ไม่เป็นผู้จัดการเชยๆ ที่ตกข่าวจน หน้ า แตกเป็ น ประจำ ถ้ า คิ ด ว่ า การเป็ น ผู้ จั ด การร้ า น อาหารในออสเตรเลียออกจะหรูเริ่ดไม่เบา ก็หาเรียนเข้า สิ ค ะคอร์ ส นี้ น่ ะ มี ส อนตั้ ง หลายแห่ ง เช่ น William Angliss, Swinburne Uni, Holmesglen, NMIT, AMI, Box Hill TAFE, Victoria Uni และ CQU ส่วน ค่าเรียนก็อยู่ที่ $36,000-$46,000 เรียน 3-4 ปี ผู้ที่จบ Diploma มาแล้วอาจเรียนสั้นลงนะคะ ไหนๆ ก็สนใจ ในวงการนี้มานาน เรียนต่อให้ถึงดีกรีแล้วเอาดิบเอาดีไป เลยก็ยังได้ ข้อสำคัญการจะเป็น Managerร้านอาหาร นั้ น คุ ณ ต้ อ งมี บุ ค ลิ ก ที่ ดี คล่ อ งตั ว ภาษาเจ๋ ง ต้ อ ง Friendly และใส่ใจ จึงจะไปฉลุย พี่ดาขอเอาใจช่วยให้ เป็นได้สำเร็จนะคะ

MIGRATION

New Points Test (ต่อจากฉบับที่แล้ว) by : Allan Wong Lawyer/MARN 0316623 info@icorpinter.com

ประสบการณ์การทำงานจากประเทศอื่น มีแต้มให้สำหรับประสบการณ์จากนอกประเทศเป็นของ แถมนอกเหนือจากประสบการณ์ในออสเตรเลีย แต่ต้อง เป็นในอาชีพนั้นๆ หรืออาชีพที่สัมพันธ์กันมากๆ หาก ใครมีประสบการณ์นอกประเทศมาเป็นเวลา 3 ใน 5 ปี และในออสเตรเลียอีก 1 ใน 2 ปีก็จะได้ 10 แต้ม คือได้ จากในประเทศ 5 แต้มและนอกประเทศอีก 5 แต้ม ใน การนับแต้มคือ: 3 ใน 5 ปี ได้ 5 แต้ม, 5 ใน 7 ปี ได้ 10 แต้ม, 8 ใน 10 ปีได้ 15 แต้ม ระบบใหม่ยังให้ 5 แต้มสำหรับผู้ใช้เวลาเรียน 2 ปีใน ออสเตรเลีย และอีก 5 แต้มสำหรับผู้ที่เรียนในเขตห่าง ไกลความเจริญ การเรียนจบจากประเทศอื่นในระดับ PhD, Bachelor, Masters, Diplomas, Aus Diploma, AQF III/IV และ apprenticeship ก็ได้แต้ม นะครับ ที่น่าจับตาคือการเรียนปริญญาโทอย่างเดียว โดยไม่มีพ่วงกับปริญญาตรีกลับจะไม่ได้แต้ม ผู้ที่เรียน AQF III หรือสูงกว่า, ปริญญาตรีได้ 10 แต้ม PhD ได้ 20 แต้ม คนที่จบจากประเทศอื่นก็คงกรี๊ดกันแน่กับเรื่อง นี้ แต่วุฒินั้นๆ ต้องเป็นที่ยอมรับด้วยนะครับ

Professional Year Professional year ตอนนี้ได้ 10แต้ม แต่ระบบใหม่ได้ แค่ 5 แต่จะดีตรงที่ใช้รวมกับคะแนนประสบการณ์การ ทำงานซึ่งปัจจุบันทำไม่ได้ น่าสงสัยว่านักเรียนต่างชาติ จะได้แต้มซักเท่าไรกันในเมื่อเข้ามาอยู่แค่ระยะสั้นๆ ดัง นั้นแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะหาแต้มจากประสบการณ์ 1 ปี แล้ ว บวกกั บ แต้ ม จาก Professional year ลื ม ไปได้ เลย..

การได้รัฐสปอนเซอร์ การได้รับการสปอนเซอร์จากรัฐ ในระบบใหม่จะได้ 5 ถ้าอยู่เขตเมือง และได้ 10 ถ้าสปอนเซอร์ไปสู่เขตห่าง ไกล การได้ รั บ พิ จ ารณาก่ อ นก็ ยั ง คงมี อ ยู่ อ ย่ า งเดิ ม นะ ครับ

การมีญาติสปอนเซอร์ ปั จ จุ บั น ได้ ตั้ ง 25 แต้ ม ถ้ า ญาติ อ ยู่ ใ นเขตห่ า งไกลแล้ ว สมัครวีซ่าแบบชั่วคราว แต่ระบบใหม่ได้แค่10 แต้มถ้า ญาติอยู่ในเขตที่กำหนด แต่ต้องสมัครแบบทักษะในท้อง ที่ห่างไกลเท่านั้น

แต้มจากคู่ครอง แต้มสำหรับคู่ครองยังเหมือนเดิมแม้จะมีการถกเถียงว่า ออกจะมากไปที่คู่ครองเหล่านั้นต้องผ่านคุณสมบัติทุก ขั้นตอนเหมือนผู้สมัครคนแรกทั้งๆ ที่ออสเตรเลียจะได้ผู้ มี ทั ก ษะเพิ่ ม ขึ้ น อี ก หนึ่ ง คนจึ ง น่ า จะใจกว้ า งกว่ า นี้ สั ก หน่อยน่า

ภาษาชุมชน ยังคงได้ 5แต้ม แต่ได้จากการสอบผ่าน NAATI เท่านั้น ไม่ได้วัดกันที่การจบปริญญาโดยใช้ภาษานั้นๆอีกต่อไป แล้ว

ท่านผู้อ่านครับ กฏเหล่านี้จะเริ่มใช้กับวีซ่าทักษะตั้งแต่ วันที่ 1 ก.ค. นี้ไป ผู้ที่โดนใช้กฏนี้ได้แก่ผู้ที่สมัครวีซ่า 485 ตั้งแต่ 8 กุมภาพันธ์ 2553 ดูเหมือนว่ากฏใหม่จะ ให้ประโยชน์แก่ผู้มีประสบการณ์นานๆ โดยเฉพาะผู้ที่ อยู่ในออสเตรเลีย เช่นผู้ถือวีซ่า 457 ผู้ที่เก่งภาษา และ ผู้มีความรู้ดีๆ จากนอกประเทศ ที่ดีอีกอย่างคือให้ผู้ที่สูง วัยระหว่าง 45-49 ก็ได้วัดดวงกับเขามั่งแม้จะไม่ได้แต้ม อายุก็ช่าง แต่มักมีประสบการณ์เพียบ ซึ่งให้ประโยชน์ แก่ออสเตรเลียอย่างมาก และกลุ่มอายุน้อย 25-32ก็ได้ เปรียบเรื่องแต้ม เช่นกัน ผู้ชนะก็คือผู้ที่ใช้ภาษาดีมากๆ และอายุระหว่าง 25-32 ปีนั่นเองครับ

19

MORE AUSSIE SLANG AND SAYINGS by : Bruce Isaacs

WHOOP WHOOP If someone says that a place is in whoop whoop,

HAVE A CRACK

they mean that it is far, far away and is a small

Means to really, really try to do something. Make a good

unimportant town. You don’t want your car to break

attempt at it. If something seems impossible, you just

down “out whoop whoop”. A person can come from

shrug your shoulders, jump in and “have a crack” or

whoop whoop. Other ways to say this are – the

“have a go”. In a cricket match, if a batsman is just

person is from “the back of beyond” or “out in the

blocking the ball back, the crowd will often yell “have a

middle of nowhere”.

go yer mug”, meaning “try to hit a six or a four you boring batsman”.

NO WORRIES Means do not be concerned, everything will be OK. No problems - forget about it. Another way to say it is “she’ll be right”. Aussies generally have this laid back, casual and friendly attitude. In Thai it is the same as “mai pen rai”.

Note that language is a living thing, so some words are going to die out, and new ones will emerge.

An international phenomenon is ‘give someone a hug’ day. So remember to do this but not a “bear hug” which is so big and strong that you can’t get out of it, or a “bunny hug”, which is a Canadian expression for a hooded jumper. The sign for a hug is ‘o’.

See you next issue Bruce xoxox meaning - kiss hug kiss hug kiss

Please keep sending in your ‘slang meaning’ requests to brucei7@hotmail.com or info@antsnews.com.au 20

ƪ¾Î­È· ¼µ ɦ ¼¯Ĩû¼ ¼¦ Ĥû³®ű¯ºµ§ ¼¯£þ ¼¯Ĩ¯¾ Ĩ¼ ¼¯Æ¯¿®¦¯Ãû

TRSQ@KH@M (MRSHSTSD NE 3DBGMNKNFX @MC $CTB@SHNM (3$ Æűā¦ĭ¦ÀΠɦµ­¼ ¾ ±Âú­ 5HBSNQH@M 13. ÀÎ ÊĤû ú·ĥ»Ï ÀϦƭÁηűò ƪÁη ¼¯Æ¯¿®¦ ¼¯µ·¦Ç ú¦» Ư¿®¦ĥú¼ ¼ĥ¾ DZº¦» Ư¿®¦ ··µÆĥ¯Æ±¿® ɦű¯ºÆ¤Ű··µÆĥ¯Æ±¿® (3$ ÊĤû¯»§ ³¼­Ê³û³¼ ÉĨ DZºÆűā¦Æ±¾Ű ɦĤû¼¦ ³¼­µ»­ª»¦¥þÆűā¦·®ú¼ Ĥ¿ »§µ» ­ DZº µ¼­¼¯Ųµú Ƶ¯¾­ ¼¯ŰÀ ´¼Ç±º ©ó µ·¦ ÊĤûĥ¯ ĥ¼­ ³¼­ĥû· ¼¯ · µ¼ ¼·¼ ¿ª¦»Ï¦Ì

µŲ¼¦¤¿Îĥ»Ï "@LOTR · Ư¼ĥ»Ï ·®Ãú¤¿Î -NQSG ,DKANTQMD ĥ¾Ĥ »§ ,@B@TK@X RS@SHNM ÆĤ¾¦Æª¿® ¦¼¤¿ ÀÎ Æűā¦ĥ»³µ¦»§µ¦Â¦¦» Ư¿®¦ ÉĭûÊĤûƯ¿®¦¯ÃûĨ¼ ¼¯ÆĤ¾¦¤¼ ·¿ ¤»Ï Ư¼­¿µ¾Î ·½¦³® ³¼­µºĤ³ ¤»Ï ĭû· ·­ª¾³Æĥ·¯þ ĭû· ¯»§ű¯º¤¼¦·¼ĭ¼¯ DZº ¯»³ (3$ ®» ĥ¾Ĥĥ»Ï DZºĨ»Ĥĭ¼µŲ¼¦¤¿Îµ½ĭ¯»§ĭ±» µÃĥ¯ /@HMSHMF @MC #DBNQ@SHMF ƪÁ离 Ư¿®¦µ¼­¼¯ŲÊĤû©ó ¤» ´º ¤»Ï ɦ¬¼ ¤°´ ¿Ç±ºű ¾§»ĥ¾ÊĤû·®ú¼ ®·ĤÆ®¿Î®­

(3$ ÊĤû¯»§ ³¼­¦¾®­Ç±ºÆűā¦¤¿Î®·­¯»§·®ú¼ µÃ ɦĤû¼¦ £¬¼ª ¼¯Æ¯¿®¦ ¼¯µ·¦É¦ $+(".2 OQNFQ@LR ÊĤûÇ ú &DMDQ@K $MFKHRG ($+32 /QDO@Q@SHNM $MFKHRG ENQ B@CDLHB /TQONRDR $ / DZº !TRHMDRR $MFKHRG ¦» Ư¿®¦¤¿ÎÆ û¼­¼ŰÀ ´¼ »§Æ¯¼ ­¼Ĩ¼ ĭ±¼ ĭ±¼®ű¯º¤Ű ÊĤûÇ ú ű¯ºÆ¤ŰÈ ±»­Æ§¿® Æű¯Ã ¾±±¿ Ƴ¿®Ĥ¦¼­ Ĩ¿¦ ­¼Æ±Æ ¿® DZºÊ¤® ¦» Ư¿®¦ĭ±¼® ¦ű¯ºµ§ ³¼­µ½Æ¯ÍĨ Ĥû³®¨±µ·§ ($+32 ĭ¯Á·­¼ ³ú¼ DZº¦» Ư¿®¦¤¿ÎĨ§ĭ±» µÃĥ¯ $ / µ¼­¼¯ŲÆ û¼ŰÀ ´¼ĥú· £ ­ĭ¼³¾¤®¼±»®¤¿ÎÊĤû­¼ĥ¯¡¼¦ ɦ··µÆĥ¯Æ±¿® ɦ¯ºĤ»§ű¯¾ ¼È¤ ¦· Ĩ¼ ĭ±» µÃĥ¯ ¬¼´¼·» °´Ç±û³¤¼ (3$ ®» ­¿ UNB@SHNM@K BNTQRDR ɦµ¼ ¼³¾ ¼ ATRHMDRR SQ@CDR DZº BNLLTMHSX RDQUHBDR

ĥ¾Ĥĥú·µ·§Ų¼­ û·­Ã±Èű¯È­ »Î¦ª¾ÆŰ´µ½ĭ¯»§¦» Ư¿®¦Ê¤®Æª¾Î­Æĥ¾­ »§Æ¯¼ÊĤû¤¿Î

HMDN ?HSC UHA CBT ?T ĭ¯Á· Ȥ¯

BEAuTY

ผมฉัน เลิศ!! ด้วยน้ำมันมะพร้าว

By Tammy V.

น้ำมันมะพร้าว คุณค่าที่ฉันคู่ควร แหมอย่าดูถูกของจากธรรมชาติกันนะคะเพราะ ผลิตภัณฑ์ที่เราซื้อกันนั้น ไม่ว่าจะแพงอย่างไร โดยส่วนใหญ่มาจากธรรมชาติโดย ล้วนทั้งนั้นคะ แต่ถึงกระนั้น เราก็มีความสามารถพอ ที่จะนำธรรมชาติมาดัดแปลง ใช้กับเราแบบเพียวๆ ได้เช่นกันคะ น้ำมันมะพร้าว สินค้าจากธรรมชาติชั้นเลิศ ที่มีคุณประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็น กิน หรือการใช้ทา คุณค่าที่มีต่อผิวพรรณ ด้วยน้ำมันมะพร้าวมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและมีวิตะ มิน E ในปริมาณสูง เพียงแค่เราชะโลมน้ำมันมะพร้าวที่ผิว น้ำมันจะซึมผ่านรูขุมขน ซึมเข้าสู่ผิวหนัง เป็นการช่วย ลดการเสื่อมสภาพของผิวทำให้ผิวเต่งตึงไม่เหี่ยวย่น หย่อนยาน ทั้งยังลดร่องรอยของอนุมูลอิสระในรูปของไฝฝ้ารอยด่างดำต่างๆ และที่ สำคัญอีกตัวช่วยหนึ่ง คือยังสามารถเป็นคลีนเซอร์ลบเครื่องสำอางค์ก่อนล้างหน้าได้ เป็นอย่างดีอีกด้วยคะ คุณค่าที่มีต่อเส้นผม และหนังศรีษะ น้ำมันมะพร้าวก็สามารถ ด้วยคุณสมบัติ ช่วยบำรุงรากผม ป้องกันรังแค ลดการหลุดร่วงของเส้นผม ไม่ให้มีศรีษะล้านก่อน วัย อันควรคะ ด้วยคุณค่าที่มีมากมายหลายประการ สาวใดมีเส้นผมแห้งกรอบ กร้าน เสมือนเป็น พี่น้องกับขนไม้กวาดก็ไม่ปราน อย่าเพิ่งตกใจ เรามาพัฒนา (เส้นผม) ขนไม้กวาด ให้กลับมาฟื้นคืนชีพ เปรียบประดุจแพรไหมกันใหม่ ได้อีกครั้งคะ โดยวิธีแสนง่าย ของภูมิปัญญาเด็กนอกประเทศอย่างพวกเรา แค่นำสิ่งที่มีอยู่รอบตัว รอบครัวของ ท่าน มาผสมผสานแบบเก๋ๆ กันนะคะ

ส่วนผสมที่สำคัญคือ น้ำมันมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ โยเกริ์ต 1 ถ้วย ผสมน้ำมันมะพร้าว น้ำมะนาว และน้ำผึ้งให้เข้ากัน หลังจากนั้น ผสมโยเกริ์ตทีละนิด คนให้เป็นเนื้อ เดียวกัน ทาชโลมเส้นผม และหนังศรีษะ ให้ทั่ว นวดศรีษะเบาๆ ทิ้งไว้ 20 ถึง 30 นาที หลังจากนั้น จะล้าง ออกด้วยน้ำสะอาด หรือสระผมตามปกติก็ได้คะ (แต่ขอเน้น ต้องสะอาดหมดจดนะคะ มิฉะนั้น สิวขึ้นหัว นะคะ) หรือต้องการการเพิ่มประสิทธิภาพ ด้วยการหมักผม ใช้ผ้าขนหนูชุบน้ำอุ่น บิดพอหมาด โพกบนศรีษะ แล้วใช้ หมวกพลากสติกคลุมอีกชั้นหนึ่ง ความร้อนจะช่วยให้เนื้อครีมซึมซาบเข้าสู่เส้นผม และหนังศรีษะ ได้ดีขึ้น สำหรับผู้มีหนังศรีษะ และเส้นผม มัน สามารถหมักน้ำมันมะพร้าว 2 อาทิตย์ ต่อ ครั้ง คะ ส่วนผู้ที่ มีหนังศรีษะ และเส้นผมแห้ง ถึงธรรมดา ทำอาทิตย์ละครั้ง เพื่อเพิ่มควาเงางามคะ สุดท้ายก่อนเยื่องกรายออกจากเคหะสถาน ของท่าน อย่าให้ใครมาดูแคลนสาวไทยอย่างเรานะคะ ผิว พร้อม หน้าพร้อม ผมพร้อม โอเค๊ เลิศคะ

22

HEALTH

“ริดซี่” หรือ ริดสีดวงทวาร เป็นภาวะที่หลอดเลือด ดำ ในบริเวณทวารหนักเกิดการปูดพอง (ขอด) เป็นหัว แล้ว มีการปริแตกของผนังหลอดเลือดขณะเบ่งถ่ายอุจจาระ ทำให้มีเลือดออกเป็นครั้งคราว อาจพบเป็นเพียงหัว เดียวหรือหลายหัวก็ได้ น่ากลัวมากคร้าบ เหตุการเกิดริดซี่นั้น โดยมากมีสาเหตุมาจากมีภาวะ ความดันสูงในหลอดเลือดดำจากสาเหตุต่างๆ เช่น การ นั่ง หรือยืนนานๆ การเบ่งถ่ายอุจจาระ (เช่น ท้องผูก ท้องเดินบ่อย) น้ำหนักมาก ภาวะการตั้งครรภ์ ไอเรื้อรัง เป็นต้น อาการและขีดของการเจ็บปวดนั้นก็ต่างกันไปตามขนาด และปริมาณของ “ริดซี่” ส่วนมากจะมีอาการเลือดออก ทางทวารหนัก เป็นเลือดแดงสดเกิดขึ้นขณะถ่าย อุจจาระ อาจสังเกตว่ามีเลือดเปื้อนกระดาษชำระ หรือ ปนมากับอุจจาระ หรือมีเลือดไหลเป็นหยดลงโถส้วม โดยไม่รู้สึกเจ็บปวดแต่อย่างใด บางรายอาจรู้สึกเจ็บที่ ทวารหนัก และถ่ายอุจจาระลำบาก บางรายอาจมี อาการคันก้น ควรไปพบแพทย์ เมื่อมีลักษณะข้อใดข้อหนึ่งดังต่อไปนี้ 1. ถ่ายออกเป็นเลือดจำนวนมาก 2. ถ่ายเป็นเลือดทุกวันเกิน 7 วัน 3. มีอาการเจ็บปวดที่ทวารหนัก 4. มีก้อนโผล่ออกมานอกทวาร 5. หน้าตาซีดเซียว 6. น้ำหนักลด 7. ดีซ่าน หรือท้องบวม 8. พบในคนอายุมากกว่า 40 ปี 9. มีความวิตกกังวล

ริดซี่ รอเธอ by :

หมอชาวบ้าน

เมื่อตรวจพบว่าเป็นริดสีดวงทวาร แพทย์จะให้การ รักษาตามลักษณะความรุนแรงของโรค ถ้าเป็นเพียงเล็ก น้อย จะแนะนำการปฏิบัติตัวต่างๆ (ระวังอย่าให้ท้องผูก หลีกเลี่ยงการนั่งเบ่งถ่ายนานๆ) และถ้าท้องผูกมาก ก็ จะให้ยาระบาย ถ้ามีอาการปวดที่หัวริดสีดวงเนื่องจาก มีการอักเสบ แพทย์จะให้ยาบรรเทาปวด แนะนำให้นั่ง แช่ก้นในน้ำอุ่นจัดๆ วันละ 2-3 ครั้ง ครั้งละ 15-30 นาที และใช้ยาเหน็บริดสีดวงทวารวันละ 2-3 ครั้ง จน อาการบรรเทา หรืออาจต้องรักษาด้วยการผ่าตัดใน คนไข้บางราย ริดซี่ นั้น รอเธอ พวกเราจงอย่ารอรี มารักษาสุขภาพให้ แข็งแรง ห่างไกลจาก “ริดซี่” กันเถอะ

23

THAI TRAVEL

ติดเกาะที่เกาะกูด ปีใหม่ที่ผ่านมาผมมีโอกาสกลับไปเที่ยวเมืองไทย และ ตั้งใจจะไปชาร์ตพลังให้เต็มที่ โดยมีจุดหมายปลายทาง อยู่ที่ทะเลสวยๆ สักแห่ง ด้วยเวลาที่จำกัด บวกกับความ ขี้เกียจ ที่จะเดินทางไกล เลยตัดสินใจไป “เกาะกูด” เกาะกูดเป็นเกาะที่ใหญ่เป็นอันดับ ๔ และตั้งอยู่ทางทิศ ตะวั น ออกสุ ด ของประเทศไทย ฤดู ก าลที่ เ หมาะสม สำหรับการไปเที่ยวเกาะกูดก็คือช่วง พฤศจิกายน จนถึง ปลายเมษายน ไปเกาะกูดครั้งแรก ผมเลือกเดินทางโดยรถ บขส. จาก ขนส่งเอกมัย ออกเดินทางในเวลาห้าทุ่มครึ่ง โดยไปถึง ขนส่งจ.ตราด ประมาณตีสี่กว่าๆ นอนหลับไปงีบหนึ่ง ตื่ น ขึ้ น มาอี ก ที ก็ ถึ ง ตราด แล้ ว ครั บ การเดิ น ทางจาก กรุงเทพฯ ไปตราดนั้น หากไม่ได้เดินทางโดยรถส่วนตัว หรื อ รถบขส. ก็ ส ามารถเดิ น ทางโดยรถตู้ จ ากอนุ ส าว รีย์ชัยฯ ก็ได้ ส่วนอีกหนึ่งวิธีสำหรับคนที่ไม่อยากนั่งใน รถนานๆและมีสตางค์เหลือ ก็คือการเดินทางโดยเครื่อง บินของ บางกอกแอร์เวย์ จากสนามบินสุวรรณภูมิถึง สนามบินจ.ตราดใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น การ เดินทางจากสถานีขนส่ง หรือสนามบิน ไปท่าเรือ ต้อง ใช้รถบริการอีกต่อหนึ่ง ส่วนผมซื้อแพ็กเกจทัวร์ซึ่งรวม การบริการรับ-ส่งจากสถานีขนส่งและท่าเรือแหลมศอก แล้ว จึงไม่ต้องกังวล ณ จุดนี้ ผมนั่งเรือเร็วต่อไปอีกไม่ เกินหนึ่งชั่วโมงก็ถึง เกาะกูด เกาะสวาทหาดสวรรค์ของ ผมแล้วครับ 24

by : ลมหมุน/lommoon

ที่พักบนเกาะมีทั้งแบบ โฮมสเตย์ และ รีสอร์ทคละกัน ไปขึ้นอยู่กับงบประมาณของแต่ละท่าน ส่วนผมนั้นซื้อ แพ็กเกจ เพราะสะดวกดี มีคนจัดการให้เสร็จสรรพ โดย ไม่ต้องกังวลเรื่องอาหาร ที่พัก และเรือเช่าสำหรับดำน้ำ เลย ถ้าใครมีเวลาหน่อยลองค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมทางอิน เตอร์เน็ตดูนะครับ แล้วเปรียบเทียบกันดูว่าแบบไหนจะ ถูกใจที่สุด ที่ เ กาะกู ด เขาเน้ น กิ จ กรรมการท่ อ งเที่ ย วเชิ ง อนุ รั ก ษ์ (Eco Tourism) โดยนักท่องเที่ยวแต่ละคน เมื่อมาเที่ยว ที่นี่แล้ว จะต้องไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม และต้องช่วยกัน อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติเหล่านี้ให้คงไว้ด้วย มิน่าล่ะ ครับ น้ำทะเลที่เกาะกูดถึงยังคงสวย ใส เขียวมรกตจน ผมต้องบันทึกภาพเอาไว้ชื่นชม กิจกรรมทางน้ำที่เกาะ กูด นั้น มีหลากหลายซะจนผมเลือ กไม่ถู ก เริ่ มต้ น กันที่ การดำน้ำดูปะการัง ที่เกาะรัง ปะการังที่นี่สวยงามมาก น้ำใส ใหลเย็นเห็นหมู่ปลาแหวกว่ายรอบตัว หากใครไป ทะเลแต่ไม่อยากเล่นน้ำทะเล ก็ลองเช่ามอร์เตอร์ไซค์ขับ รอบเกาะ กินลมชมวิว ไปพลางๆก็ได้ สำหรับผมนั้น นอกจากจะไปดำน้ำแล้วผมยังมีแรงไปเล่นน้ำตกต่อ ที่ น้ ำ ตกคลองเจ้ า และ น้ ำ ตกคลองยายกี๋ (อย่ า ลื ม ไป กระโดดน้ำตกด้วยนะครับ.. มันส์มาก) ก่อนพระอาทิตย์ ตกดิน ผมและคนรักพายเรือคายัคเข้าไปในคลองยายกี๋ และล่ อ งออกทะเลชมพระอาทิ ต ย์ ต กดิ น ที่ โรแมนติ ก ที่ สุ ด แต่ ผ มขอเตื อ นท่ า นผู้ อ่ า นด้ ว ยความหวั ง ดี ว่ า …

หากพายเรื อ ออกไปแล้ ว ก็ อ ย่ า ลื ม เผื่ อ แรงไว้ ต อนพาย กลับมาด้วยนะครับ ระหว่างที่ผมพายเรือคายัคลัดเลาะริมหาดอยู่นั้น ผม สังเกตเห็นว่า มีนักท่องเที่ยวบางคน จับจองมุมเงียบๆ ใต้ต้นมะพร้าว แล้วนอนอ่านหนังสือคู่ใจ วินาทีนั้นผม ฉุกคิดขึ้นมาได้ว่า นี่คือการพักผ่อนที่วิเศษที่สุด……แล้ว ทำไมผมต้องมานั่งพายเรือคายัคให้เมื่อยด้วยเนี่ย (แต่ ก็ได้ความสุขกันไปคนละแบบครับ) ตกเย็ น เผมดิ น เล่ น ริ ม หาดทรายขาว ก่ อ นที่ จ ะทาน อาหารทะเลสดอร่อย ทานอาหารไป ฟังดนตรีเพราะๆดู แสงจั น ทร์ ไ ป หรื อ ถ้ า หากยั ง มี แรงเหลื อ ก็ อ อกไปตก หมึกได้ ไม่ว่ากัน….แต่งานนี้ผมเซย์โน ขอไปอัพโหลดรูป ลง Facebook ให้เพื่อนๆอิจฉาเล่นดีกว่าครับ อยู่บน เกาะไม่ต้องกลัวขาดการติดต่อ เพราะสัญญาณมือถือ และอินเตอร์เน็ตเค้าแรงจริง ๆ สำหรับคนที่อยากเที่ยวแบบสบายๆ ไม่รีบร้อน ก็พักซัก สามวัน สองคืน กำลังดีนะครับ สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ถ้ารักธรรมชาติ ก็ช่วยกันรักษา ความสะอาด จะได้มีที่เที่ยวสวยๆ ไว้เที่ยวกับคนรักของ เรา นานๆ นะครับ อ้างอิงจาก http://www.thai-tour.com/thai-tour/east/trad/ data/place/koh-kood/travel-koh-kood.htm http://www.pantip.com/cafe/blueplanet/

Ko Kut is the fourth biggest island in Thailand.

the website on internet to see what selections

and computer notebooks if you need to make

It’s located in the far west of the country.

suit you best.

phone calls or use internet.

The best time to visit is around November

Good Island is highly focused on Eco-Tourism.

Last but not least, please help the locals look

to April.

Every tourist is to follow certain protocol to

after the environment so it may remain beautiful

The very first time I visited Ko Kut I chose to

ensure that all plants and animals on the island

and special for many more visiting lovers and

travel by bus. The bus left Bangkok at around

is unharmed. There are different varieties of

younger generations.

11 o’clock at night and arrived at Trad at

sports and activities to do on the island such

approximately 4:00 in the morning. If you’re not

as snorkelling, bike riding, trekking, visiting

up for the long drive, there are flights available

the waterfalls and diving etc. Couples can hire

from Suvannaphum Airport to Trad Airport

a kayak to travel along the waterfall river all the

with Bangkok Airways. The flight should only

way through to the beach during sunset.

take about one hour. After arriving at Trad,

While rowing the kayak, I noticed some tourists

you will need to catch another bus or taxi to

took place under coconut trees to have picnic

the ferry port. To make your trip easier, you

or read a book which struck me as the most

can get a package deal with the all the Trad

ultimate relaxing holiday, and I thought to my-

Airport/Trad Bus Station pick-ups to ferry

self “why oh why am I breaking the sweat while

port. A ferry trip takes around one hour until

rowing this kayak with all my might.”

arriving at Ko Kut.

In the evening I went for a long stroll on the

Accommodations on the island are mainly

beach, then, back to the resort for fresh seafood

home-stays and resorts. The accommodation

for dinner with some local live music under the

can be paid for as a part of the travelling

moon light. For those who still had some energy

package, which they usually include meals,

left, you could even go fish for your own food.

room services diving sessions. It is best to visit

There is plenty of reception on mobile phones 25

EAT G U I DE by : Kitar

Info: Le Bangkok 195 Lonsdale Street, Melbourne VIC 3000 Phone: (03)96630360 www.lebangkok.com.au

26

ท้องร้องแล้วค่า.. เหลือบดูนาฬิกาก็เป็นเวลาเกือบจะสิบเอ็ดโมงแล้ว อยากจะหาอะไรรสจัดจ้านรับ ประทานแก้เบื่อซักกะนิด และที่สำคัญ ขอแบบเดินทางรวดเร็วทันใจตอบสนองความต้องการของ ท้องน้อยๆ ได้ทันท่วงที.. “หาร้านในเมืองนี่แหละ” ใจก็คิด ขาก็ก้าวเดินลงไปบนถนน Lonsdale ใจกลางเมืองอันพลุกพล่าน และแล้วสายตาก็เหลือบไปเห็นคำๆหนึ่งที่คุ้นเคยบนป้ายชื่อร้าน คำที่เป็นชื่อเมืองหลวงบ้านเกิดของ ข้อยนั่นเอง.. “Le Bangkok” สิบเอ็ดโมงก็เปิดแล้วแฮะ นี่แหละที่ต้องการ.. เมื่อก้าวขาเข้าไปในร้านก็สะดุดตากับบรรยากาศโทนอุ่นๆด้วยสีของโต๊ะไม้และ Warm light ตัด ด้วยสีเหลืองสดของผนัง ตกแต่งด้วยช่อดอกไม้เล็กๆ หลากสีเริงระบำอยู่บนโต๊ะ ผลลัพธ์คือ ความ อบอุ่นและน่ารักสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อ และด้วยความหิวหน้ามืด อาหารที่มากองตรงหน้าก็เลยเป็น ภูเขาเลากา ทั้งเมี่ยงคำ, ไส้อั่วน้ำพริกหนุ่ม, ข้าวซอย, ยำผักบุ้งกรอบ, ปลา(นิล)ทอดยำมะม่วง, แกง ฮังเล ไม่รอเวลาให้ผ่านไป มือคว้าอาวุธแล้วลงมือทันที โอ้..แม่เจ้า เหมือนนั่งกินข้าวอยู่ที่เมืองไทย บ้านเกิดยังไงยังงั้น รสชาติของอาหารที่นี่เน้นจัดจ้านแบบไทยๆ ยำเป็นยำ แกงเป็นแกง และเมื่อมี โอกาสได้คุยกับเจ้าของร้านคนสวยก็ได้ทราบว่า อาหารทุกอย่างทางร้านทำเองตั้งแต่ขั้นตอนแรก อย่างเช่นน้ำพริกหนุ่ม ก็ลงมือโขลกกันเอง ตำกันเอง ต้องขอใช้คำว่า รสชาติที่ออกมานั้น “สด” และ “เด็ด”คุ้มค่าราคาจริงๆ ค่ะ ไม่เพียงเท่านั้น ร้านนี้เค้าสามารถทำอาหารแบบ Gluten Free และ Vegetarian ได้ด้วย ตอบสนองทุกความต้องการค่ะ เมื่อกวาดอาหารจานหลักไปอย่างราบคาบแล้ว เจ้าของร้านได้แนะนำเค้กสูตรพิเศษของร้าน คือเค้ก ชานม และเค้กชาเขียว แฟนพันธุ์แท้ขนมหวานอย่างเราไม่รอช้า พยักหน้าหงิกๆ “ขอสองค่ะ” ผ่าน ไปไม่ถึงสองนาที เค้กสีสวยก็ถูกเสิร์ฟพร้อมครีมสดเนียนนุ่ม รสชาติของเค้กหวานกำลังดี กลิ่นของ ชาเขียวและชานมจากเนื้อครีมหอมหวลเข้ากันดีกับเนื้อเค้กพองฟูนุ่มลิ้น กินไปฝันไปเลยล่ะค่ะ ที่สำคัญ ตอนนี้เค้ามีเมนูพิเศษ เพียง 9.90 ดอลล์ ไปถามหากันได้ที่ร้าน ไม่อยากจะเมาท์น้ำลาย แตกฟองให้ ม ากนั ก ขอให้ ไ ปลองกั น เอง ชิ ม กั น เอง แล้ ว จะพบว่ า กรุ ง เทพฯ ไม่ ไ กลจาก เมลเบิร์นจริงๆ ค่ะ

กับบรรยากาศสบายๆ ริมทะเลสาบ

POPPY’S ON THE LAKE

@Caroline Springs

Menu boards

Business & Promotion Cards

m

m 600

Brochure &

600 mm

600 mm

Light Boxes

COOKING

ไก่ย่าง Ingredients

• • • • • • • • •

ยำแซลมอน

by : Kitar

Ingredients

• Smoked Salmon for cooking (เนื้อแซลมอนรมควันแล่เป็นแผ่นๆ) 1 pack 200 grams • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนชา • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ • มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ • พริกขี้หนูซอย 2 เม็ด • ผักชีซอย 1หยิบ • ต้นหอมซอย 1 กำใหญ่ • ใบมิ้น 1 หยิบ • หัวหอมซอย 1 กำใหญ่ • ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา • ผัก Salad mix (optional) วิธีทำ • นำน้ ำ ตาลปี๊ บ ละลายกั บ น้ ำ นิ ด หน่ อ ย โดยใช้ ไ มโครเวฟประมาณ 2 นาที เติมน้ำปลา และมะนาว ตามด้วยพริกขี้หนูตามใจชอบ ชอบเผ็ดมาก ใส่มาก ชอบเผ็ดน้อยใส่น้อย • ใส่เนื้อแซลมอน และผักทุกอย่างลงในชามใหญ่ๆ ตามด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้แล้ว คลุกๆๆๆๆ ให้เข้ากันดี อย่าคลุกจนเพลินเดี๋ยวเนื้อแซลมอนจะเละนะคะ • จัดใส่จาน แต่งด้วยผักสลัด หม่ำโลดดดด 28

ไก่อก/น่อง ชิ้นใหญ่ 2 ชิ้น กระเทียม 5-6 กลีบ (สับละเอียด) รากผักชีสับ 4-5 ราก มะนาว 1/2 ลูก ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ • Pre-heat เตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส fanforce • ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำ 150 CC ตามด้วย เครื่องทุกอย่างลงในกระทะ • พอเดือด ใส่เนื้อไก่ลงไปในน้ำซอส คอยดูว่าเนื้อไก่เหลืองสุก ก็พลิกกลับอีกด้าน จนไก่สุกเหลืองทั้งหมด นำไก่ออกจากกระทะ (เก็บน้ำซอสไว้นะจ๊ะ) • นำไก่ไปวางบนตะแกรง เข็นเข้าเตาอบ ประมาณ 5-10 นาที คอยดูให้พอเกรียมๆ • จั ด ไก่​่ ใ ส่ จ าน ราดด้ ว ยน้ ำ ซอสที่ เ หลื อ นิ ด หน่ อ ย แต่ ง ด้ ว ยผั ก ตามใจปรารถนา สวยงามแล้ว ลุยยยยย..

!"#$%&'($")#*"+#,-"./00"

TANGOLA PRESENT..

STORY

* KASET * ROYAL BEE * JIRAVADEE * Q-RICE *

Creative : TAI LIM Model : N' Goong Photographer : Win & Ohm

Free "HUG" วันนีน้ อ้ งกุง้ กับทีมงานแอนท์ ได้เดินรอบๆ ตัวเมือง ไปพร้อมๆ กับป้าย ฟรีฮกั จุดประสงค์ หลักๆ ก็คงจะเป็นแนวคิดที่อยากให้คนทั้งโลก "ฮักกัน" ในยามที่โลกทั้งโลกเข้าสู่ภาวะตรึงเครียด ทั้งปัญหาสงคราม เศรษฐกิจ ขาดแคลน อาหาร และสภาวะแวดล้อมที่แปรปรวนอย่างบ้าคลั่ง รวมทั้งภัยภิบัติ หายนะที่ดาหน้า เข้ามาอย่างไม่หยุดหย่อน "ความรัก" คงจะเป็นสิ่งเดียวที่ช่วยให้คนทั้งโลก สามารถ ฝ่าฟันวิกฤตต่างๆ ไปได้ สัมผัสต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการกอดของคู่รัก การลูบหัวเบาๆ ระหว่างนายกับสัตว์เลี้ยง หรือ การตบไปที่บ่าอย่างนุ่มนวลระหว่างเพื่อน ก็ถือได้ว่า เป็นการส่งผ่านความรู้สึกดีๆ ที่เรียกว่า รัก ให้กับผู้คนที่อยู่รอบข้าง ความมหัศจรรย์ของการสัมผัส เป็นที่ขัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อมีข่าวของนาง เคต คุณแม่ชาว ออสเตรเลียเธอได้ให้กำเนิดบุตรฝาแฝดชาย-หญิง ก่อนกำหนด โดยระยะเวลาการตั้ง ครรภ์นั้นเพียง 6 เดือนครึ่ง หลังจากที่คลอดเด็กหญิงเอมิลี่ปลอดภัยดี แต่เด็กชายเจมี่ คลอดออกมาได้เพียง 20 นาที แพทย์ทำคลอดแจ้งว่าลูกของเธอได้เสียชีวิตแล้ว โดย พยาบาลได้นำร่างไร้ลมหายมาให้นางเคต ดูเป็นครั้งสุดท้าย เมื่อวินาทีที่เธอเห็นหน้า ลูกคนนี้ ทั้งตนและสามีได้กอดร่างของลูกไว้เป็นการบอกลานานกว่า 2 ชั่วโมงด้วยกัน ไม่นานปาฏิหารย์ก็เกิดขึ้นกับครอบครัวเรา เมื่อเธอเห็นว่าลูกชายของเธอได้ลืมตามา มองหน้า หันศรีษะไปมาได้และจับนิ้วของเธอ เป็นการส่งสัญญาณว่าลูกของเธอยังมี ชีวิตอยู่ จากเรื่องราวมหัศจรรย์ ที่เกิดขึ้น เป็นข้อยืนยันว่า อานุภาพของความรักที่จะ ช่วยปกป้องและดูแลสิ่งที่เรารัก นั้นยังมีอยู่จริง และปี 2011 นี้เอง ถึงเวลาแล้วที่พวกเราจะต้อง “รัก” คนที่อยู่รอบตัว “กอด” คนที่ เราอยากจะกอดเค้ามากที่สุด มอบความรักและสิ่งดีๆ ให้แก่โลก ก่อนที่ทุกๆ อย่างจะ สายจนเกินไป 31

Eureka Tower “I believe I can fly” เค้าว่ากันว่า “ยิ่งสูงยิ่งหนาว” แต่คนเราก็ยังชอบตะกายขึ้นที่สูง แต่คราวนี้ขึ้นที่สูงคนเดียวคงจะหนาวเกินไป เราจะเป็นเพื่อนคุณ ขึ้นไปบนตึกที่สูงที่สุดในครึ่งโลกใต้ “Eureka Tower” เกือบ 300 เมตรจากพื้นดิน นึกไม่ออกเช่นกันค่ะว่า เราจะเห็น Melbourneสวยงามเพียงไร ก่อนอื่นไม่มีอะไรฟรีในโลกนี้ค่ะ เรา ต้องซื้อตั๋วที่ทางเข้าของตึก สนนราคาอยู่ที่ 17.50 ดอลล์ มีบัตร นั ก เรี ย นลดเหลื อ 13 ดอลล์ ส ำหรั บ การเข้ า ชม Eureka Skydeck88 แต่ถ้าอยากสัมผัสกับความท้าทายบนยอดตึกสูงเสียด ฟ้าด้วยการเข้าไปยืนอยู่บน “The Edge” a glass cube ที่ยื่น ออกมา 3 เมตรจากตัวตึก และแน่นอน คุณจะได้เห็นว่าเท้าของ คุณเหยียบอยู่บนเมืองทั้งเมืองในระดับความสูงเกือบ 300 เมตร! ซื้อตั๋วเพิ่มอีก 12 ดอลล์ มีบัตรนักเรียนลดเหลือ 10 ดอลล์ค่ะ จากทางเข้า เราก็ได้สัมผัสกับความตื่นตาของเทคโนโลยีอันล้ำ สมัยกับ “Serendipity Table” จอtouch screen ขนาดใหญ่ ที่บอกเล่าเรื่องราวอันยาวนานของนครเมลเบิร์น รอบๆ ห้องก็ยัง มี “Short Visual” ฉายหนังสั้นเรื่องราวที่มาของตึกสูงระฟ้าแห่ง นี้ ผ่านจากแสงสีเทคโนโลยีตรงนี้ไปก็ถึงนาทีระทึกใจแล้วค่ะ เรา จะขึ้นลิฟท์ไปที่ชั้น 88 ลิฟท์ที่เร็วที่สุดในครึ่งซีกโลกใต้ เราจะ ทะยานขึ้นฟ้าไปด้วยกันด้วยความเร็วกว่า 9 เมตร ต่อวินาทีค่ะ! ก้าวขาเข้าไปในลิฟท์ด้วยใจตุ้มๆต่อมๆ แล้วก็ต้องหลุดยิ้มออกมา ไม่ได้ เมื่อก้มลงมองที่พื้นของลิฟท์แล้วก็ได้พบกับมุกเด็ดๆ คือเค้า นำสติ๊กเกอร์เป็นรูปช่องลิฟท์ลึกลงไปด้านล่างมาติดที่พื้น ทำให้ดู เหมื อ นเรายื น อยู่ บ นพื้ น แก้ ว ด้ ว ยความสู ง ที่ แ ทบมองไม่ เ ห็ น พื้ น ด้านล่าง คิดได้ เนอะ ขำไม่ทันเสร็จ แก้วหูก็ลั่นเปรี๊ยะๆ เป็นสัญญาณบอกให้รู้ว่า เราจะได้ขึ้นไปเอื้อมมือแตะท้องฟ้าในไม่กี่อึดใจ.. และเพียงเสี้ยวนาที เราก็ได้มายืนอยู่บนชั้น 88 กับระดับความสูง 300 เมตรจากพื้นดิน แต่ความสูงก็ไม่ได้ตื่นเต้นมากไปกว่าความ สวยงามของนครเมลเบิร์นที่เราสามารถมองเห็นได้ 360 องศา นาฬิกาบอกเวลาสองทุ่มแล้ว แต่แสงแดดยังพอมีให้พอเห็นราย ละเอียด ถนนหนทาง การสัญจรไปมาของรถและผู้คน ตัดกัน อย่างสิ้นเชิงกับความเงียบสงบนิ่งของทะเลสีฟ้าครามที่กั้นด้วย แนวอ่าวโค้งได้รูปราวกับมีใครจงใจมาวาดไว้ ท้องฟ้าถูกระบาย ด้วยสีเหลืองส้มจากฝีมือของพระอาทิตย์ที่กำลังส่งสัญญาณบอก ว่าจะขอตัวไปพักผ่อนในอีกไม่กี่นาทีข้างหน้า

story photo

: Kitar : Win, Folk and Pam

เมื่อพระอาทิตย์โบกมือลาลับขอบฟ้าไป หลอดไฟนีออน จากทั่วทุกมุมเมืองก็สว่างไสวขึ้นแทนที่ แทบไม่อยาก จะเชื่อสายตาว่านี่คือเมืองเมืองเดียวกันกับที่เห็นเมื่อไม่ กี่นาทีที่แล้ว แสงไฟที่เหมือนมีเวทมนตร์ได้เนรมิตเมือง เมืองใหม่ที่ดูคึกคัก ร่าเริงและโรแมนติกในเวลาเดียวกัน ระหว่างที่สูดหายใจลึก ทิ้งความกังวล เก็บเกี่ยวพลัง จากสิ่งมหัศจรรย์ที่มองเห็นตรงหน้า หูก็ได้ยินเสียงเพลง Happy Birthday เป็นภาษาที่ไม่คุ้นหูลอยมาจากที่ไม่ ใกล้ไม่ไกล คุณพ่อคุณแม่และคุณลูกๆ อีกสองคนผู้เป็น เจ้าของเสียงเพลงได้ขึ้นมาฉลองวันเกิดกันบนยอดตึกสูง ที่สุดในซีกโลกใต้ ไอเดียดีแฮะ.. วันเกิดปีหน้า จะลอง แบบเค้าบ้าง เหลื อ บมองดู ร อบๆ ผู้ ค นเป็ น คู่ เป็ น ที ม ก็ ขึ้ น มาจิ บ กาแฟสนทนาความเป็นไป แม้กระทั่งขึ้นมานั่งคนเดียว เพื่อหาที่หลบพักพิงผ่อนคลายก็ยังมีให้เห็นประปราย รอบๆ ของชั้นก็ยังมีกล้องขนาดจิ๋วที่เมื่อส่องดูแล้วจะ 34

สามารถเห็นสถานที่สำคัญๆ รอบๆ ตัวเมืองได้อีกด้วย และเมื่อเดินไปสำรวจที่อีกด้านหนึ่งของชั้นก็จะพบร้าน ขายกาแฟ ขนมและของที่ระลึกคอยบริการอยู่ทุกเมื่อ Eureka Skydeck88 เปิดตั้งแต่สิบโมงเช้าถึงสี่ทุ่ม ที่ สำคัญคือคุณสามารถซื้อตั๋วปีที่สามารถเข้าได้ไม่จำกัด จำนวนครั้งด้วยราคาเพียง 50 ดอลล์ Concession 35 ดอลล์ ไม่ว่าจะอยากขึ้นเมื่อไหร่ อยากพาใครไปนั่งคุย อยากพาเพื่ อ นๆ ไปเฮฮา หรื อ พาลู ก ค้ า ไปคุ ย งาน ก็ สามารถทำได้ทุกเมื่อ น่าสนใจมั๊ยล่ะคะ..

Info: Eureka Skydeck 88 Riverside Quay, Southbank, Melbourne 3006 Website: www.eurekaskydeck.com.au

ประมวลภาพงาน Thai culture and food festival ครั้งที่ 8 ครั้ ง นี้ ก็ ยั ง เรี ย กความสนใจจากชาวเมลเบิ ร์ น ได้ เช่ น เคย ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ถึงแม้ว่าแดดจะแรง แต่ก็แรงไม่เท่า ไฟในการการทำงานของผู้จัดงาน ซึ่ง งานนี้ก็ต้องขอแสดงความชื่นชม พี่แทน และทีมผู้จัด งานทุกท่านครับ ถือได้ว่าเป็น งานใหญ่ ข องเราชาว ไทยในเมลเบิร์นซึ่งมีต่อเนื่องมาจนถึงครั้งที่ 8 แล้ว คงต้องรอกันอีกปีหนึ่งสำหรับคนที่พลาดงานดีๆ ใน ครั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็น การประกวดนางสงกรานต์ สาธิต การนวดไทย โชว์ทำอาหารไทย การแสดงมวยไทย รวมถึงดนตรีสดหลากหลายรูปแบบ ในซุ้มเบียร์สิงห์ เบียร์ไทย น่าเสียดายแทนคนที่ไม่ได้มาร่วมงาน และ น่าติดตามว่าปีต่อไป งานใหญ่งานนี้จะเพิ่มดีกรี สีสัน และความสนุกของงานไปอีกมากแค่ไหน

Photographers : P’Nid , Win , Folk

FASHION

ซอกแซกว่าที่ดีไซน์เนอร์ชั้นนำในอนาคต by : Arisara

เดื อ นนี้ ม าตามดู ง านระดั บ นั ก ศึ ก ษารุ่ น ใหม่ ไ ฟแรงกั น บ้าง อลังการไม่แพ้มืออาชีพ โชว์นี้เกิดขึ้นในเมืองผู้ดี ลอนดอนนี่เอง เรามาตามไปซอกแซกผลงานของพวก เค้ากันเถอะ เผื่อเอามาปรับใช้สร้างความฮิป แปลกตา ไม่ เ หมื อ นใคร งานนี้ จั ด ขึ้ น ที่ V&A’s prestigious Raphael Gallery เป็น event นึงที่น่าสนใจทีเดียว การแสดงผลงานครั้ ง นี้ เป็ น การทำงานระหว่ า ง การ ออกแบบและเทคโนโลยี รวมไปถึง ดิจิตอลแฟชั่น เป็น ช่วงสุดท้ายสำหรับการสร้างสรรค์สิ่งใหม่เพื่อออกโชว์สู่ มวลชน จะมีทั้งแมกกาซีนต่างๆ รวมไปถึง buyer และ แขกผู้ทรงเกียรติต่างมาร่วมชมผลงาน Women wear ที่สวยโดดเด่นเป็นของ Jo Power ที่ นำเอาสีขาวดำมาใช้แทรกด้วยแดงกันเลี่ยนเล็กน้อยใน แพทเทิ ร์ น เรี ย บง่ า ยแต่ ส ร้ า งความเท่ ห์ ไ ด้ อ ย่ า งฮื อ ฮา Sohui Huang สร้างความน่าสนใจในผลงานด้วยงาน abstract print Matteo Molinari สร้ า งความแตกต่ า งด้ ว ยเสื้ อ เทลเลอร์ผสมผสานกับงานเทคนิคโบราณที่ได้มาจาก ครอบครัวของเขา โดยนำเอาเทคนิคการถักโครเชต์มา ออกแบบ men wear ออกมาได้อย่างสง่างาม 36

ยังมีนักออกแบบน่าสนใจอีกมากมายถ้าจะให้เล่าหน้า เดียวคงไม่พอแล้วล่ะ เอาแค่เรียกน้ำย่อยไปก่อนแล้วกัน ที่แน่ๆ งานนี้คงสร้างดีไซน์เนอร์คุณภาพเยี่ยมไม่น้อย ทีเดียว

black and white with the occasional flash of red. Defined by clean lines and modern silhouettes, it’s no surprise that such a desirable offering was shortlisted for collection of the year. Sohui Huang with the

The V&A’s prestigious Raphael Gallery

chic abstract print. The recipient of the

played host to Duel, this year’s much awaited

prestigious Collection of the Year award was

London College of Fashion MA catwalk

Italian born menswear graduate Matteo

event. Showcasing graduates’ work across

Molinari. His highly desirable collection

design & technology and digital fashion the

combined premium tailoring with traditional

evening was a fash-packed hotbed for new

techniques. Drawing inspiration from his

talent, which meant industry experts and stars

family’s trade, hand crafted crocheted panels

alike were out in force to show their support.

were combined with classic menswear for a

Squeezed in alongside influential editors and

luxury yet hugely personal collection. Yet

buyers front row guests. Also spotted

another impressive showcase of the future

amongst the front row celebs was future

stars of design from the London College of

style-star in the making too. Womenswear

Fashion and following last night’s exciting

highlights of the night included Jo Power‘s

performances, we’ve definitely got our eyes

stunningly simple dresses in a select palette of

on a few of them.

MAKEOVER โดย พี่บริทนีย์

ขอทักทายเพื่อนๆ พี่ๆ น้อง รวมไปถึง คุณป้า คุณน้า และคุณยาย ที่ติดตามคอลัมน์ของบริทนีย์มาโดยตลอด นะคะ ไม่ได้เจอกันเดือนนึง กลับมาครั้งนี้พี่บริทก็ได้ไป เดินตะลุย shop เครื่องสำอางค์มา เพราะเงินสดใน ธนาคารมั น มี ม ากมายเหลื อ เกิ น กลั ว ว่ า จะเน่ า เลย ต้องหาวิธีระบายออก วั น นี้ พี่ บ ริ ท จะพู ด ถึ ง ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ยี่ห้อต่างๆ ค่ะ ว่าอะไรเด็ด อะไรดับ การวิจารณ์ยี่ห้อ ต่ า งๆ ขอพู ด ด้ ว ยมุ ม มองของชะนี ช่ า งแต่ ง หน้ า นะคะ มิ ใช่ พู ด ในฐานะชะนี ข ายของตามเคาเตอร์ หรื อ ตั ด ก๊อปปี้มาจากเวปอื่นเวปใด งานนี้ ลองจริง ใช้จริง เจ็บ จริง และสิวขึ้นจริงค่ะ เริ่ ม ที่ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ บ อบบี้ บ ราวน์ ค่ ะ สี ข องยี่ ห้ อ นี้ เ หมาะ สำหรับสาววัยกลางคน 25 อัพ เพราะสีแลดูผู้ดี เหมาะ สำหรับสาวออฟฟิตที่ต้องแอ๊ปน่าเกรงขามตลอดเวลา ผลิ ต ภั น ท์ ที่ ข อให้ ค ะแนนเต็ ม 10 10 10 คื อ อาย ไลเนอร์แบบครีมชื่อว่า Long-wear gel eyeliner มีไว้ ติดบ้านยามฉุกเฉิน คู่กับพู่กันเขียนตาปลายแหลม นำ ออกมากวัดแกว่งเมื่อต้องการกรีดตาให้คมเฉี่ยว ออกไป

เที่ยวผับแล้วไม่ต้องกลัวการไหลเยิ้มซึมเปื้อนด้านข้าง พอเมากลับบ้านแล้วอยากหาเรื่องผัวแม้มืดแล้วก็ยังติด ทนอยู่ เพราะขนาดเล็กพอเหมาะ น้ำหนักปาหัวสามี แตกได้พอดี หาติดบ้านไว้คะ ลองลดเจนเนอเรชั่นมาหน่อย คราวนี้มาเปิดกล่องกระ ทัดรัดเก๋ไก๋ดูบ้างกับยี่ห้อนี้ เบเนฟิต benefit ร้านเค้าจะ แต่งแนวแอ๊บเด็กหน่อย แต่ไม่ต้องอายนะคะ แอ๊ปว่า เข้าไปซื้อให้หลานก็ได้ ยี่ห้อนี้การแต่งร้านจะเป็นแนวสี ชุมพูหวานแหวว เหมือนโรงงานลูกโป่งระเบิด แต่ คุณ พระช่วย ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของแบรนด์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ เหมาะกับสาวคราวป้าอย่างพวกเรา เพราะผลิตภัณฑ์ ของแบรนด์ เ บเนฟิ ต หลายตั ว มี ชื่ อ เสี ย งทางด้ า น ลวง หลอก ปกปิด อำพราง (เหมาะกับคนไทยอย่างยิ่ง) คุณ จะต้องลอง confessions of a concealaholic ใน กล่องมีครีม that gal ลงหน้าก่อนแต่งหน้า หรือลง เปล่าๆ ก่อนออกบ้าน หน้าจะใสมากเพราะมันสะท้อน หักเหแสง เปลี่ยนหน้าปลวกให้สวยสะพรั่ง ตามด้วย erase paste สี อ อกชมพู ๆ แต่ ล งที่ ต าแพนด้ า แล้ ว

ลงแป้ ง ทั บ แทบกรี๊ ด เพราะว่ า ตาแพนด้ า หายสนิ ท lemon aid กับ eye bright ก็เอาไว้ลงที่เปลือกตาที่ แดง และดูอ่อนล้าให้กลับกลายมีชีวิตชีวา ลองใช้ดูคะ ส่วนเทคนิคในการใช้ก็ง่ายคะ แค่มั่นใจว่าคุณเกลี่ยครีม ให้เนียนไม่เป็นปื้นก่อนลงแป้งก็เรียบร้อยเล่มหน้าจะพา ไปชอบปิ้งต่อนะคะ ขอตัวไปเล่น footy ก่อน หัวหน้า ทีมเรียกแล้วค่ะ.

37

Q uestion Man

By : Nat

สวัสดีครับกลับมาพบกับ Question man ช่วงนี้อากาศ เริ่มจะหนาวแล้ว ดูแลรักษาสุขภาพกันบ้างนะครับ ส่วนคำถามในฉบับนี้จะเป็นอย่างไร ไปติดตามกันครับ

Mam อ้อมกอดนั้นยังประทับใจไม่เคยลืม

Mam : กอดของคุณแม่ค่ะ อบอุ่นเสมอ The most unforgettable hug Mam : My mum’s hug, always full of warmth and love

Nan & Mai ถ้าเผลอไปกอดผิดคน!!!

Mink

Nan : อุ๊ยขอโทษค่ะ แต่ไม่เป็นไรกอดไปแล้ว Mai : ไม่เป็นไร ครั้งหน้าไว้กอดใหม่

โดนคนที่แอบชอบมากอด

Mink คงอาย แล้วก็บอกขอบคุณค่ะ

If you hugged a stranger by accident

Getting a hug from your crush

Nan : Sorry, oh well, it’s done.

Mink : Blush and say Thanks

Mai : Oh well, until next time

Eve 1.ถ้ามีหนุ่มๆ ซักคนเค้าอยากได้ กอดจากคุณ…

Eve : เค้าก็ต้องสร้างความประทับใจให้ เรา เอาใจเยอะๆ If a guy asks you for a hug

38

Oil เห็นแล้วห้ามใจไม่ได้ต้องเข้าไปกอดทุกที

Oil : เจ้ามิคกี้ค่ะ หมาพันธุ์พุดเดิ้ลที่บ้าน

Eve : He must impress me first and

What is the thing you find irresistible to hug?

give to my every whim.

Oil

: My little poodle, Mickey.

GIT australia

I N T E R N AT I O N A L C O L L E G E

SPECIAL OFFER

for

APRIL INTAKE

Best

Business/ Management

สถานที่โรแมนติกเหมาะแก่การกอดกัน

Best : ยามค่ำคืนใต้เงาพระจันทร์ในสวนดอกไม้ A romantic place, suitable for hugs Best : Under the mood in a flower garden

ELICOS for $180 per week

min. 20 weeks

Nong ตอนนี้อยากกอดใครที่สุด

WEEKDAY/ WEEKEND Classes

Nong : พ่อและแม่ครับ คิดถึงมากๆ

Limited time only!!

Who would you love to hug right now?

Nong : My parents, I miss them heaps

การแสดงความรักต่อกันนั้นเป็น สิ่งที่ดีครับไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบ ไหน เพราะความรักเป็นบ่อเกิด แห่ ง พลั ง ให้ เ ราผ่ า นปั ญ หาทุ ก อย่างไปได้ครับ แล้วพบกันใหม่ ฉบับหน้า สวัสดีครับ No matter where you are, expressing your love to

Sam อยากเห็นใครกอดกันที่สุด

Sam : โอบาม่ากอดกับบินลาเดน Who would you like to see hugging?

Sam : Obama and Bin Laden

one another is always a good

thing.

Because

“LOVE” is the main key to solving problems.

Other available courses are:

ACCOUNTING INFORMATION TECHNOLOGY (software development/ networking)

HOSPITALITY Visit us at: 28-32 Elizabeth Street, Melbourne, VIC 3000 Ph: (03) 8639 9000 Fax: (03) 8639 9001 Email: study@gurkhas.vic.edu.au www.gurkhas.vic.edu.au Join us on www.facebook.com/gurkhasinstitute Gurkhas Institute of Technology Pty Ltd trading as GIT Australia.

National Provider No. 22088

ABN 68 127 999 160 CRICOS Code 03002G

THAI CULTURE

ตักบาตรข้าวเหนียวที่เชียงคาน โดย น้ำผึ้งพระจันทร์

ในช่วงปลายปีที่ผ่านมา มีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและ ชาวต่างชาติจำนวนมากที่หลั่งไหลเข้ามาเที่ยวอำเภอ เชี ย งคาน จั ง หวั ด เลย หนึ่ ง ในเหตุ ผ ลหลั ก ที่ ท ำให้ เชียงคานคึกคักขึ้นมากก็คือ ประเพณีการตักบาตรข้าว เหนียว ที่สืบทอดกันมาราว 400 ปี ซึ่งถือว่าเป็นไฮไลท์ ของแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมแห่งนี้ ชาวบ้านแทบจะทุกหลังคาเรือนในอำเภอเชียงคานนิยม ตักบาตรข้าวเหนียวกันเป็นวิถีชีวิตอย่างหนึ่ง ซึ่งแสดง ถึงการเป็นผู้ให้และแบ่งปัน การตักบาตรข้าวเหนียวที่ เชียงคานแห่งนี้ คล้ายคลึงกับที่หลวงพระบาง บ้านใกล้ เรื อ นเคี ย งของไทยเรานี่ เ อง โดยชาวบ้ า นจะนำข้ า ว เหนี ย วร้ อ นๆ ที่ นึ่ ง สดใหม่ ทุ ก วั น แบ่ ง ใส่ ขั น เงิ น หรื อ กระติ บ ข้ า วตามความสะดวก แล้ ว ออกมายื น รอพระ สงฆ์ในเวลาใกล้รุ่ง เมื่อถึงเวลาประมาณ 6 โมงเช้า พระ สงฆ์จากวัดต่างๆ จะเดินเรียงเดี่ยวออกมาบิณฑบาตร ด้วยความเป็นระเบียบเรียบร้อยตามถนนสายหลัก ที่ได้ รับความนิยมมากที่สุดคือ ถนนชายโขงซึ่งมีบ้านเก่าแก่ อายุกว่า 100 ปี ขนาบทั้งสองข้างทาง นับเป็นจุดสนใจ

40

ที่ ท ำให้นักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศอยากเดินทางมา รู้จักกับเชียงคานและประเพณีตักบาตรข้าวเหนียวด้วย ตัวเอง ในการใส่บาตรนั้น เราต้องจกข้าวเหนียวให้พอดี คำ แล้วใส่ลงไปในบาตรพระโดยไม่ต้องปั้นเป็นก้อนก ลมๆ และไม่จำเป็นต้องใส่อาหารประเภทอื่น เนื่องจาก โดยปกติแล้วจะมีชาวบ้านบางส่วนนำกับข้าวไปถวายที่ วัดเป็นประจำ ชาวบ้านที่นี่ เมื่อถึงเวลาไปวัด หากเป็น ผู้ ห ญิ ง จะนุ่ ง ผ้ า ซิ่ น พาดสไบให้ ดู สุ ภ าพเรี ย บร้ อ ย ส่ ว น ผู้ชายจะมีรอยสักดำที่ขา เพื่อแสดงถึงวัฒนธรรมดั้งเดิม ภาพแห่ ง ความประทั บ ใจจากอำเภอเชี ย งคานและ ประเพณีอันงดงามตลอดจนวิถีชีวิตที่เรียบง่าย ถ้อยที ถ้อยอาศัยกันเช่นนี้ คงหาดูได้ไม่ง่ายในเมืองใหญ่ แต่ กระนั้ น ก็ ไ ม่ ไ ด้ ย ากซะจนต้ อ งออกเดิ น ทางไปสั ม ผั ส วัฒนธรรมดั้งเดิมไกลถึงบ้านเมืองอื่น ที่อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย การตักบาตรข้าวเหนียวยังมีให้เห็นทุกวัน ตราบเท่ า ที่ ค นไทยทุ ก คนช่ ว ยกั น อนุ รั ก ษ์ แ ละสื บ ทอด วัฒนธรรมดีๆ นี้ไว้

Food-Offering at Chiang Kahn Chiang Kahn is a small city in North-East Thailand (Isan) that holds a particular tradition that’s over 400 years old and has been continually followed by the locals. The event is called “Tuk Baht Kao Niaw”, a certain fashion of giving food offerings to Buddhist monks.

For Education and Vocational Training

Contact us

03 9607 1333

The local residents perceive this tradition as a part of their way of life, symbolizing the gesture of giving, accepting and, most importantly, sharing. Every morning, the locals would cook up sticky rice and set some aside in a handmade container for the monks. At around 6AM, many monks from various temples would come out and walk along main streets where people can give their offerings to them. Many people may choose to visit the temple in the morning and bring their food offerings there. Ladies are required to wear appropriate clothing; usually the traditional Thai dress wears.

Gives Trade Assessment to Overseas Cooks Helps to Recognize Overseas Workers’ Skills in Hospitality (Commercial Cookery)

Provides Training Record To Employers

The big picture of this tradition shows the simple way of life of the people in Chiang Kahn. The villages and houses are a beautiful sight that cannot be seen anywhere near the big city. Tuk Baht Kao Niaw tradition in Chiang Kahn is carried out every morning for both locals and tourist to participate and experience, through the devotion of the trusty community.

807, 365 Little Collins Street, Melbourne, VIC 3000 email: info@icorpinter.com www.gurkhas.vic.edu.au Gurkhas Institute of Technology Pty trading as Gurkhas Institue of Hospitallity & Managment is a registered training organisation Nation Provider No. 22088 CRICOS Code 03002G ABN: 68 127 999 160

Art Corner

Name Photo Where here

: MARKER MARKET : Folk Folk : Community Comm Room Abbotsford Convent

Congratulation 3 winners a trip to see Chelsea live in London.

At Siam Thai

Promoted by SinghAus Pty Ltd ABN 51 131 253 113 Vic Permit Number 10/4101 (Refer to terms & Condition overleaf)

Car Tip

ประเภทของน้ำมันเครื่อง By : F1

ต่อจากฉบับที่แล้วกันครับ เริ่มกันเลยไม่ให้เป็นการเสีย เวลา น้ำมันเครื่องที่มีขายตามท้องตลาดทั่วไปแบ่งออก ได้เป็นสามประเภท คือ น้ำมันเครื่องธรรมดา (Basic) น้ำมันเครื่องสังเคราะห์ (Synthetic) และกึ่งสังเคราะห์ (Semi-Synthetic) ครับ น้ ำ มั น เครื่ อ งสั ง เคราะห์ แตกต่ า งจากน้ ำ มั น เครื่ อ ง ธรรมดาทั่วไปตรงที่ จะมีคุณสมบัติที่สูงกว่า มีค่าความ เสถียรที่อุณภูมิสูง และมีการไหลเวียนที่ดีในอุณภูมิต่ำ พูดง่ายๆ ว่า ร้อนหรือเย็นก็ใช้งานได้ดี ทำให้การสตาร์ท เครื่องง่าย ป้องกันการสึกหรอของเครื่องยนต์ได้ดีกว่า อายุการใช้งานก็ยาวนานกว่า น้ำมันเครื่องทั่วไปด้วย ดัง นั้น ราคาจึงแพงกว่าอีกสองชนิดแน่นอนครับ ส่ ว นที่ ร องลงมาก็ คื อ น้ ำ มั น เครื่ อ งกึ่ ง สั ง เคราะห์ คุณสมบัติของน้ำมันนั้นจะอยู่ตรงกลาง ระหว่างทั้งสอง ประเภท หลังจากที่ท่านผู้อ่านพอจะทราบกันแล้วว่า ค่า ความหนื ด และชนิ ด ของน้ ำ มั น ในแต่ ล ะประเภท มี คุณสมบัติอย่างไรกันไปแล้ว ตอนนี้เรามาดูว่าจะเลือกใช้ ให้เหมาะสมกันกับรถยนต์ของเราได้อย่างไรกันครับ ในคู่มือของรถแต่ละรุ่นก็จะระบุค่าความหนืดที่เหมาะ สมไว้แล้ว รวมถึงระยะเวลาการเปลี่ยนถ่ายที่เป็นมาตรา

ฐานไว้ด้วย การเลือกใช้น้ำมันเครื่องจึงควรยึดตามคู่มือ ประจำรถของรุ่นนั้นๆเป็นหลัก ในกรณีที่เป็นรถเก่ามี ปั ญ หาเรื่ อ งการกิ น น้ ำ มั น เครื่ อ ง ต้ อ งหมั่ น ซื้ อ เติ ม อยู่ เรื่อยๆ แนะนำให้เปลี่ยนไปใช้น้ำมันที่มีค่าความหนืดสูง ขึ้น ส่วนน้ำมันเครื่องสังเคราะห์สามารถใช้ได้กับทั้งรถ เก่าและใหม่ครับ แต่จะมีราคาแพงกว่าดังที่กล่าวไว้ข้าง ต้น แต่กระนั้นก็ได้มาซึ่งคุณภาพ อายุการใช้งานที่ดีและ ยาวนานกว่าครับ โดยที่น้ำมันเครื่องสังเคราะห์จะมีอายุ การเปลี่ยนถ่ายที่ 15,000 กม. กึ่งสังเคราะห์ที่ 10,000 กม. และน้ำมันธรรมดาที่ 7,000 กม. ครับ

Mineral based oil (Basic) is basically a byproduct of the crude oil refining process.

Because it is less complex in makeup than other types of motor oil, it is prone to quicker deterioration, especially when exposed to high levels of heat. Conventional motor oil also gives off more sulfur as well as other pollutants.

Semi Synthetic combines some of the properties of both of the other types of motor oil. Manufacturers are able to offer some of the benefits of synthetic oil while

Continue from the last issue about motor oil.

keeping the cost closer to the price range of

Motor oil helps lubricate and engine to

conventional oil. Synthetic blends are not

reduce friction and maintain smooth

derived from the same substances as full

movement of working parts, thereby

synthetics. A synthetic blend is essentially

increasing performance. There are three main

conventional

types of motor oil; Basic, Synthetic and Semi-

performance elements added to help it burn

Synthetic.

cleaner and with stand greater temperatures.

motor

oil

with

high

45

ANTS Directory Grocery / VDO

Dragon Boat Chinese Restaurant 203 Little Bourke St Melbourne VIC 3000 03 9662 2733

Westlake Restaurant 189 Little Bourke St. Melbourne VIC 3000 03 9662 2048

Sumalee Café & Restaurant 264 Centre Rd. Bentleigh VIC 3204 03 9557 1635

Siam Terrace Thai Restaurant

Caroline Thai Restaurant Shop 9, 13-15 Lake Street Caroline Spring VIC 3023 03 9363 5900

Thai Hut Thai Restaurant 159 Brook St, Sunbury VIC 3429 03 9744 7337

Lime Leaf Thai Restaurant 14/18-36 Lakeside Bud, Pakenham VIC 3810 03 5941 7826 1/53 Ferntree Gully Rd. Ferntree Gully VIC 3156 03 9758 8760

Massage

240A Dorset Rd Boronia VIC 3155 03 9739 8882

Out 4 Thai Restaurant Nathan Thai Groceries 9 Paisley Street. Footscray.

VIC. 3011 03 9687 8588 www.nathanshop.com.au

Thai Food / Beverage and products

USALOE Australia (Health products) PO BOX 2011 Hampton East VIC 3188 0417 303 576 www.5888.usaloe.com

Livinggood (Thai Home ware and Hospitality Utensil)

Le Bangkok Thai Restaurant 195 Lonsdale Street Melbourne VIC 3000 03 9663 0360 Lunch and Dinner 7 days

1366 Centre Rd. Clayton VIC 3168 0403 139 676 www.livinggood.com.au

Ing Doi Thai Restaurant

Restaurants

Thai Garden Restaurant

Lai Thai Restaurant

690 High Street Road Glen Waverley VIC 3150 03 9886 3488

244 St Georges Rd Firzroy North VIC 3068 03 9489 8107

Baan Thai Restaurant 137 Lower Plenty Rd Rosanna VIC 3084 03 3455 0525

Nine Elephants Thai Restaurant 67 Village Street, Docklands VIC 3006 0400 355 331, 03 9670 9909 46

294 Charman Rd. Cheltenham.

VIC 3192 03 9585 2108

73 Victoria Pde Collingwood VIC 3066 03 8415 0161

Umachan’s Thai Dishes Shop 25 Camberwell Food Market 519 Riversdales Road Camberwell 3124 03 9813 1420

Chiang Mai Thai Cuisine 121 Lygon Street Carlton VIC 3053 03 9349 1999

¦´ ª  Š¥ ´Ê Ä Â¨³ ° ­ µ ¸É Ä ¦³ µ« ¸¥ ´ ¦ µ ­ µ ´ ¡´ µ ¸¤º°Â¦ µ ¡¦o°¤ ¦³­ µ¦ r oµ µ¦ ª ¦µ µ »¥ ´ Å o ¦´ ¦³ ´ ªµ¤¡°Ä ¦´ ­ Ä · n° » »q¥

ŘŜřś Śšś řşŞ

Cleaning

Foot & Body Relax Traditional Thai and Relaxation Massage

PNP Carpet and Cleaning (Carpet steam clean)

8 and 80 Rebecca Walk Melbourne 0411 366 600

0449 647 137

Travel

Thai Fusion Massage 1015 Burke Rd. Camberwell VIC 3124 0422 208 552

Salah Thai Massag e & Relaxation 2A Ellingworth Pde Box Hills VIC 3128 03 9899 6653

Bayah Thai

Ghan Finance Pty Ltd 7/3-5 Carlisle Cres. Hughesdale VIC 3166 0423 676 955

174 Lygon Street Brunswick East VIC 3057 03 9380 6921

Wedding

Refund Home Loan

Thai Take Care 1

Trung Viet Doan (Civil Marriage Celebrant) 0400 466 848

4 Kauri Grove Glen Waverley VIC 3150 0418 888 612

119 Toorak Road South Yarra VIC 3141 03 9821 4721

Thai Take Care 2 Shop 1/116 Balcombe Road Mentone VIC 3194 03 9583 5895

Hair and Beauty Phanu Hair Studio 145 Church Street, Richmond VIC 3121 03 9013 8681

Photographer ¦´ nµ¥£µ¡Â n µ µ ®¤´Ê µ ª £µ¡ ¦° ¦´ª (YHQWV

¦µ µ¤· ¦£µ¡

­ Ä · n° DQ\ZD\SKRWR#KRWPDLO FRP ZZZ SEDVH FRP DQ\ZD\SKRWR

Real Estate Agent / Property Development / Builder McDonald Real Estate Shop 13, Aspendale Gardens S/C Narelle Drive VIC 3195 0403 571 245 www.mcdonaldre.com.au

Jumpee Travel Level 1, 20 Campbell St. H aymarket NSW 2000 02 9280 1222

Financial Brokers / Business and Marketing Consultant

Aussie Brand (Marketing consultant) PO Box 2151 St Kilda VIC 3182 0412 414 882

Builder/Handy Man

Elite Real Estate and Development 268 Russell St Melbourne VIC 3000 03 9663 9977 www.ereal.com.au

Hybrid Property Development Level 1, 424 Burke Road.

Camberwell. VIC. 3124 0421 042 069 www.hybridpd.com

ALN Construction

ŘŜŚř şŚŚ šŘŜ

13 Eva Court. Seabrook.

VIC. 3028 0409 884 663

47

ANTS Directory Designers

Education Agency iCORP Education Level 9, 440 Collins Street, Melbourne VIC 3000 03 9607 1369, 9607 1333 Fax 03 9607 1317 www.icorpinter.com, info@icorpinter.com

Ace Education & Services Australia Suite 6/55 Swanston St, Melbourne VIC 3000 03 9663 3575, 03 9663 3502

University / College / Institute

D-Annabella Xiao Lyon L. 17, 190 Queens St. Melbourne VIC 3000 0435 782 038

Mechanical Support

Directory

Advertising

Enquiries T : (03) 9607 1363 E : antsnews@gmail.com ANTS has changed and we are bigger than ever with a better magazine every day.

DON’T LET this opportunity go away.

Entertainers

48

CLASSIFIEDS รั บ สมั ค ร พนั ก งานนวดไทย หากมี

ประสบการณ์จะรับพิจารณาเป็นพิเศษ (ไม่มีประสบการณ์ก็สมัครได้) ร้านใหม่ ใกล้สถานีรถไฟ เพียง 20 นาที จากตัวเมือง Call: 9480 2434, 0408 735 718 email: info@chillthaimassage.com.au, www.chillthaimassage.com.au

Marketing Specialist needed : An International

Company is seeking the services of a full-time qualify Marketing Specialist to join the team and train staff, ideally with 3-5 years experiences in Sales and Marketing, and training. Fluency in English is essential. Email CV to: thelake2010@gmail.com

Health Palace : Classic Relaxation @ 281 High St., Preston ต้องการ รับสมัครพนักงาน - Experience Thai Massage - Age of 20 - 40 - Well groom - Reliable/hard working/ punctual - Convenient location (Train, Tram, Bus) - Good wages for genuine people สนใจติดต่อ Tom 0419 881 668

รับสมัครพนักงานนวดหญิง ทำงานที่

Werribee สามารถนวดไทยแผนโบราณ นวดน้ำมัน และนวดเท้าได้ ประกันมือ 50 ดอลล่าร์ต่อวันติดต่อ พลอย 0430 487 344

A qualified cook needed to work Full Time. Extensive experience required. Fluency in English and Thai is essential. To register, please send your resume to E-mail : rhotchilli2@gmail.com

ต้องการขายธุรกิจ ร้าน DVD, อาหาร

แห้งและ Gift shop ร้านอยู่ใกล้สถานี รถไฟ Nunawading ราคา $13,000 สนใจติดต่อ โทนี 0425 804 332 หรือ ก้อย 0425 804 331

รถ Sport หรู Toyota Soarer สีขาวมุก Coupe 2 ประตู 4 ที่นั่ง 4 Speed, Auto, Low kms, well maintained. Super sale $5,300 ติดต่อคุณ ริด 0450 018 998

A 5-Star Thai Restaurant is seeking the services of a full-time qualified Thai Cook, ideally with

3 - 5 Years experience as a senior cook.

Fluency in both English and Thai is essential Email CV to : thelake2010@gmail.com

Huajai thai massage spa in Frankston ต้องการรับสมัคร พนักงาน นวด เลือก เวลา ทำงานได้ ยินดีต้อนรับ นักเรียน สนใจติดต่อ 0412 516 933 E mail : korn2544@hotmail.com - shop open soon

ร้านอาหาร Khaosan road รั บ สมั ค ร ด่ ว น! พ่ อ ครั ว แม่ ค รั ว ที่ มี ประสบการณ์ ร้านตั้งอยู่ที่ 696 Mt. Alexander Rd, Monee Ponds, Vic. สนใจติดต่อคุณ Bee 0411 803 759

รับโอนเงินกลับเมืองไทย เรทดี ฟรี ค่าโอน ติดต่อ พลอย 043 048 7344

รับสมัครพนักงานนวดหญิง

มีประสบการณ์นวดไทย นวดเท้า นวด นํ้ามัน หรือไม่มีประสบการณ์ก็สมัครได้ ร้ า นเปิ ด ใหม่ ใ น Elwood เดิ น ทาง สะดวก ติดต่อ 0401 873 455 Email: sboutrieng@yahoo.com.au - pbenthai shop 77 Glenhuntly Rd, Elwood

ลงประกาศฟรี สำหรับคนที่หาบ้าน หางาน และบริการต่างๆ ส่งอีเมล์มาที่ classified@antsnews.com.au

Position: Full time Store man

& screen printer Importer and printing company located at Cheltenham seeking a full time store man and screen printer, good English and e-mail skills preferred, but not limited.

Phone: 03-9585 5505 or e-mail resume to sales@dexgroup.com. au

ต้องการ นักฟุตบอลฝีมือดีมาร่วมทีม แข่ง League สมัครเล่น สนใจติดต่อ พี่อ้น 0434 081 519

Thai Restaurant

for sell Located in Essendon Rent $456 per week or Sell for $60,000 Please call 0409 107 810

รั บ สมั ค ร พนั ก งานขั บ รถ Delivery

สำหรั บ Wholesale ทั้ ง Full-time/ Part-time ผู้สมัครต้องมี MR License ติดต่อ 9311 1881

ต้องการขายเก้าอึ้และโต๊ะสำหรับร้าน อาหารเป็ น เก้ า อี้ เ บาะไม้ ข าเป็ น เหล็ ก สภาพดีมาก มีประมาณ 40 ตัว โต๊ะ 10 โต๊ะ ต้องการในราคา $20 สนใจ ติดต่อ แจน 0417374675 หรือ Email : nakhonjan@hotmail.com

An International company is looking for a junior office staff (part-time) - Good English communication - Need an accurate - Teriary Education Send your CV to Paul@paulsiang.com

Bliss Thai Massage and Beauty

รับสมัครพนักงานที่มีความสามารถและ ประสบการณ์ massage, waxing and beauty services ติดต่อสมัครได้ที่ แอง จี้ 03 9379 6883, 0438 013 473 หรือ info@blissthaimassage.com.au

An excellent opportunity to

join an International company as a marketing specialist.

The role requires: 1. At least 3 years’ experience in commercial marketing 2. At least 1 year experience in student education and migration in this matter.

3. Ability or skills to develop successful education marketing strategies and programs.

4. The ideal candidate must have marketing experiences in Thailand, Laos PDR and Vietnam region.

5. Fluency in English ( At least vocational level English ability), Thai and Laos communication necessary.

To register your interest in this position, please send your resume (in Word format) to e-mail: resume.icorpinter@gmail.com

Massage Central ต้องการพนัก

งานนวดเพิ่มด่วน มีการฝึกสอนและเริ่ม งานทันที ร้านตั้งอยู่ย่าน Moorabbin รั บ สมั ค รตำแหน่ ง Part-time เวลา ทำงาน 9.00am–5.00pm รายได้เฉลี่ย $1000-$2000 ต่ อ สั ป ดาห์ และรั บ ประกั น ไม่ มี บ ริ ก ารทางเพศเกี่ ย วข้ อ ง สนใจติดต่อ Sako 0423 555 365

Qualified cooks are needed for Thai restaurants in New Castle, NSW. Good working conditions and attractive package salary. Extensive experiences in Thai cuisine and good command in English are required. Contact: Thanawan 0435778618

ต้ อ งการ พนั ก งานหญิ ง ทำงานด้ า น

บริการย่าน Moorabbin รายได้ดี ที่อยู่ สะอาดปลอดภัย ติดต่อ Kim 0407 040 530

49

Ck channel

วาสนาน้อยๆ

โดย CK || http://daybyday.bloggang.com

เมื่อประมาณกลางเดือนมกราคม ผมมีโอกาสเข้าไปเป็น ผู้ชมของมหกรรมเทนนิ ส Australian Open 2011 รายการแกรนด์ แ สลมที่ ใ ครๆ ก็ ย กให้ เ ป็ น 1 ใน 4 รายการเทนนิสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโลกใบนี้ แน่นอน นัก เทนนิสไทยก็เข้ามาร่วมแข่งขันด้วย ปีนี้เท่าที่ผมเห็นมี มาด้วนกัน 6 คน

แทมมี่-แทมมารีน ธนสุ ก าญจน์ , ดนั ย อุ ด มโชค, สน ฉัตร-สรรค์ชัย รติวัฒน์, น้องนก-นพวรรณ เลิศชีวกานต์ เยาวชนหญิ ง มื อ หนึ่ ง โลกปี 2008 และ คริ ส ธน สุกาญจน์ น้องชายของแทมมี่ก็มาเก็บประสบการณ์ใน การแข่งขันระดับเยาวชนในปีนี้เช่นกัน

เป็ น วาสนาน้ อ ยๆ ของผมที่ มี โ อกาสทำความรู้ จั ก กั บ แทมมี่ เป็นการส่วนตัว ฉะนั้น ต่อไปในบทความนี้ผมขอ อนุญาตเรียกเธอแบบเต็มปากเต็มคำว่า “พี่แทมมี่”

หากจะให้แนะนำโดยรวบรัด พี่แทมมี่ คือนักเทนนิสไทย คนแรกที่ ส ามารถทำอั น ดั บ โลกขึ้ น ไปถึ ง อั น ดั บ ที่ 19 หรือพอจะพูดอีกอย่างได้ว่า มีผู้หญิงแค่ 18 คนในโลก เท่านั้นที่เก่งกว่าเธอ (ในเวลานั้น) คิดได้แบบนี้วาสนา น้อยๆ ก็ขยายใหญ่ขึ้นอีกหลายเท่าตัว พี่แทมมี่เป็นคนที่ อัธยาศัยดี เฮฮา และน่ารักมาก ผิดกับที่ผมวาดภาพไว้ ว่านักกีฬาจะต้องโหดเหี้ยม ดุดัน ตลอดเวลา เหมือน ตอนที่วิ่งตีกันอยู่ในคอร์ต

50

สำหรั บ ผมที่ ม องแบบคนนอก คงต้ อ งบอกว่ า อาชี พ นักกีฬาเป็นอาชีพที่ “ไม่ธรรมดา” ในหลายแง่มุม เช่น มั น เป็ น อาชี พ ที่ มี ก ารแข่ ง ขั น แบบชั ด เจน (จะใช้ ค ำว่ า “โจ๋งครึ่ม” แทนก็ได้) คือ ถ้าเป็นอาชีพอื่นคุณอาจไม่มี การแข่งขันอย่างเป็นรูปธรรม หรือถ้ามีคุณอาจมีเวลาให้ ทำใจ มีเวลาหลบไปพัก แต่ถ้าเป็นนักกีฬา ตลอดชีวิต คุณคือการแข่ง ทั้งกับตัวเองและผู้อื่นอย่างไม่สามารถ หลีกเลี่ยงได้

เมื่อเจอกับ “นักกีฬาระดับพี่แทมมี่” ผมจึงอดถามไม่ได้ ว่า อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จ พี่แทมมี่ตอบด้วยความ ไม่ลังเลเลยว่า “เราต้องมีความมุ่งมั่น ตั้งใจ และไม่ยอม แพ้ ” พี่ แ ทมมี่ ข ยายความว่ า ปกติ แ ล้ ว ทุ ก คนมั ก จะมี ความฝันกันทั้งนั้น เช่น ผมอยากเป็นวิศวกรครับ หนู อยากเป็น designer ค่ะ แต่ถ้าเราจะไปให้ถึงฝันของเรา ได้ เราต้องมุ่งมั่น ในที่นี้พี่แทมมี่ขยายความด้วยคำว่า “บ้า” คือ เราจะบ้ากับมันได้แค่ไหน เช่น บอกว่าอยาก เป็นอันโน้น อันนี้ แต่ถ้าบ้ากับมันอยู่แค่เดือน สองเดือน แล้วก็เลิก หรือ อยากแบบจริงใจแต่ลงมือปฏิบัติแบบไม่ จริ ง จั ง ก็ ไ ม่ มี วั น ที่ ฝั น จะเป็ น จริ ง ถ้ า อยากถึ ง ฝั น ต้ อ ง “มุ่งมั่น ตั้งใจ” (และ “บ้า”) ให้ถึงที่สุด

ต้นไม้จะงอกงามยังต้องมีรดน้ำพรวนดินฉันใด คนจะ เติบใหญ่ได้ยังต้องมีการเลี้ยงดูที่ดีฉันนั้น

อีกสิ่งหนึ่งที่น่าบอกต่อ คือคุณพ่อของพี่แทมมี่ คุณวีระ ชัย ธนสุกาญจน์ อดีตนักบาสเกตบอลทีมชาติไทย ผู้ที่ คอยผลักดันพี่แทมมี่อยู่เบื้องหลัง นับเป็นวาสนาน้อยๆ อีกเช่นกันที่ผมมีโอกาสแลกเปลี่ยนและรับฟังแนวทาง การเลี้ ย งลู ก ของคุ ณ พ่ อ (ที่ ไ ม่ ใช่ ก ารเลี้ ย งลู ก บาส) แนวทางของคุณพ่อคือ เข้มงวด เอาจริงเอาจังในการฝึก ซ้อม โดยตั้งอยู่บนพื้นฐานที่ว่า “ให้ลูกเป็นคนเลือกทาง เดินของตัวเอง” คุณพ่อบอกว่าตอนพี่แทมมี่อายุ 18 พี่ แทมมี่มาถึงหัวเลี้ยวหัวต่อว่าจะเล่นเทนนิสเป็นอาชีพ หรือเลิกเล่นแล้วสอบเข้ามหาวิทยาลัย ซึ่งตอนนั้นคุณ พ่อให้พี่แทมมี่เป็นคนตัดสินใจทางเดินของตัวเอง

น่าสนใจ เพราะเท่าที่ผมทราบมา การให้ลูกมีโอกาส เลื อ กเส้ น ทางชี วิ ต ตามสิ่ ง ที่ ตั ว เองต้ อ งการเป็ น สิ่ ง ที่ ยั ง ขาดอยู่มากในครอบครัวไทย และครอบครัวคนเอเชีย

คำพูดของคุณพ่อเหมือนเป็นพรที่ดี ท่านบอกว่า “ตอน นั้นพ่อหวั่นใจมาก เพราะฝึกสอนแทมมี่มานาน ถ้าเค้า เลิกเล่นก็เหมือนใจสลาย แต่มันจะแย่กว่านั้นหากว่าพ่อ ทำให้ลูกของพ่อต้องทำในสิ่งที่ตัวเองไม่ได้ชอบ”

สุ ด ท้ า ยผมขอขอบคุ ณ พี่ แ หม่ ม -สมสกุ ล และสามี ที่ เอื้อเฟื้อโอกาส และสถานที่ให้ผมได้รู้จักกับฮีโร่ของผม “พี่แทมมี่”

Ck channel

The Little Luck By : CK || http://daybyday.bloggang.com

In mid January I had an opportunity to

To me, watching as an audience, being a pro-

your goal. If you really want it, you need to be

witness the Australian Open 2011, the grand

sportsman doesn’t seem like a normal career

determined, focused and absolutely crazy

slam that anyone would rate one of the

in many ways. It is a job that faces intense

about your aspiration.

world’s four biggest tennis championships.

competitions, where as with other career, you

Six of Thailand’s tennis players competed this

can take a break or prepare yourself for the

For a tree to grow it takes work and

year including Tammarine Tanasukarn.

next round. When you are a professional

nurturing, so does a person.

sports player you have to compete with both

It was my little luck that gave me a chance to

yourself and the other contestant without

Another topic that I’d like to mention is

meet Tammarine in person, therefore, I feel it

being able to refuse.

Tammie’s father Mr. Weerachai Tanasukarn,

is appropriate of me to call her Tammie.

Thailand’s former national basketball player.

When I met a pro- tennis player like Tammie,

The person who supports Tammie and always

To briefly introduce her, Tammie was the first

I couldn’t resist asking “What is the secret to

giving her a little push when needed. Again,

tennis player from Thailand to be ranked of

your success?” Tammie answered without a

with my little luck, I got a chance to exchange

19th in world's tennis, or to put it another

hesitation “Determination, Concentration

and hear some ideas on parenting of a father.

way, there is only 18 women in the world who

and

added

Tammie’s father was all about discipline and

plays tennis better than her (at the time). It

“Everybody has a dream, but if you want to

focusing of practices while letting Tammie

was my little luck that expanded even more

make your dream come true you need to be

choose her own way of life. Tammie’s father

when I found that Tammie was a very friendly

determined or even better “crazy” about it.

said that when Tammie was 18, she came to

and easy going person, which clashed with my

How crazy you are about your dream. If

the point where she had to decide whether to

ideas of a sportsman, who I thought would

you’re just excited about something for 2 – 3

play professional tennis or quit and enroll in

be tough and pumped up at all time just like

months or thinking about something but not

to a University. At the point, Tammie’s father

how they are in the tennis court.

taking any action, then you will never meet

let her decide for herself, which I found very

No

Surrender”

Tammie

interesting because this kind of privilege for children is quite rare, especially in a Thai and Asian culture.

The words of Tammie’s father were like a blessing, he said “At that time I was very anxious because I’d been teaching tennis to Tammie for a long time, it would be heartbreaking if she decided to quit. But it would be worse if her father was making her do something that she didn’t love.

At last, I’d like to thank Miss Mam-Som Sakhun

and

her

husband

for

the

unforgettable opportunity for me to meet my and get to know my hero “Tammie” Tammarine Tanasukarn.

51

MYSTERY

Top 10 Ghost Cities 10 อันดับเมืองผี

By : น้องเหนือ

สวัสดีครับ หลังจากหายไปหนึ่งฉบับจนเพื่อนๆ เป็นห่วงว่าน้องเหนือสงสัยจะไปหาเรื่องผีๆ จนเจอดีเข้าให้ ปรากฎว่าเจอดีจริงๆ ครับ เลยเอามาให้อ่านกันในฉบับนี้ให้คุ้มค่ากับการ รอคอยนะครับ ฉบับนี้ผมขอเสนอสถานที่มีอยู่จริงเกี่ยวกับเมืองผีสิงหรือเมืองร้าง 10 อันดับที่แต่ละที่นั้น รับรองได้ว่าผู้อ่านจะต้องสยองไปตามๆ กันแน่นอนครับ แต่ฉบับนี้ขอเริ่มจาก อันดับ 10 ถึง 6 ก่อนแล้วกันนะครับ เดี๋ยวกลัวเพื่อนๆ จะหัวใจวายกันเสียก่อน

(Namibia) 10th KOLMANSKOP บ่อเพชรเมืองใต้ทะเลทราย

KOLMANSKOP (Namibia)

เมือง Kolmanskop อยู่ทางตอนใต้ของ Namibia ซึ่ง อยู่ไม่ไกลจากท่าเรือ Lderitz ครั้งหนึ่งเมืองๆ นี้เคยเป็น แหล่งทองของนักล่าเพชร ซึ่งในตอนนั้นมีกระแสของฝูง ชนเข้ามาแสวงโชคในการขุดเพชรกันอย่างมากมาย ใน เวลาแค่ 2 ปีทะเลทรายแห่งนี้ถูกแปลงโฉมให้กลายเป็น เมืองท่องเที่ยวที่มีทั้ง โรงเรียน โรงพยาบาล ห้าง ตลอด จนบ่อนการพนัน และหมู่บ้านจัดสรรมากมาย แต่น่า เศร้าเมื่อต่อมาไม่นาน ได้เกิดสงครามโลกครั้งที่ 1 ทำให้ ราคาเพชรได้ตกลงอย่างหนักผู้คนเริ่มอพพยพออกจาก เมืองทิ้งไว้เหลือแต่ทะเลทรายและซากเมืองร้างที่เหลือ แต่ความทรงจำเท่านั้น

9th

CRACO (Italy)

เมืองร้างทางประวัติศาสตร์

Craco เป็นเมืองอยู่ทางตอนเหนือของอ่าวของอิตาลี ซึ่ ง ในสมั ย ค.ศ.1060 เมื อ งนี้ เ ป็ น ของ Archbishop Arnaldo ซึ่งมีความเจริญทางอารยธรรมและวัฒนธรรม อย่างมากในสมัยนั้น แต่พอในช่วงปี 1892 -1922 ได้ เกิดภัยธรรมชาติ เช่นแผ่นดินไหว แผ่นดินถล่ม ผลผลิต ทางการเกษตรก็เริ่มตกต่ำลงมาก และยิ่งถูกซ้ำเติมจาก ภัยของสงครามต่างๆ ที่ทำให้ในที่สุดเมือง CRACO นี้ ถู ก ปล่ อ ยร้ า งให้ เ ป็ น เมื อ งที่ ไ ม่ มี ผู้ ค นอาศั ย อยู่ เ ลยจน กระทั่งปัจจุบันนี้ CRACO (Italy)

52

MYSTERY

ZHI (Taiwan) 8th SAN รีสอร์ทหรูท่ามกลางความสยอง

SAN ZHI (Taiwan)

7th

โครงการ SAN ZHI เป็นโครงการหมู่บ้านรีสอร์ทหรูที่ อยู่ทางตอนเหนือของไต้หวัน ที่แห่งนี้ได้ถูกวางแผนไว้ ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ของคนรวยในใต้หวัน แต่ แล้ ว ระหว่ า งการก่ อ สร้ า งก็ ไ ด้ เ กิ ด อุ บั ติ เ หตุ กั บ เหล่ า บรรดาคนงานก่อสร้างถึงขั้นเสียชีวิตอยู่หลายครั้ง และ การก่อสร้างก็เต็มไปด้วยความลำบากและทุลักทุเลเรื่อย มา สุ ด ท้ า ยเจ้ า ของโครงการเกิ ด ภาวะตกต่ ำ ทาง เศรษฐกิจจนไม่สามารถดำเนินการก่อสร้างให้แล้วเสร็จ ได้ จนแม้ในปัจจุบันหมู่บ้านแห่งนี้ก็ยังถูกปล่อยร้างไว้ อยู่ ใ นลั ก ษณะแบบเดิ ม มาตลอดและไม่ มี ใ ครคิ ด ที่ จ ะ กลับเข้ามาสานต่อโครงการนี้อีกเลย จนมีคำบอกต่อๆ กั น ว่ า หมู่ บ้ า นแห่ ง นี้ ก ลายเป็ น ที่ สิ ง สถิ ต ของภู ต ผี วิญญาณเฮี้ยนของเหล่าคนงานที่ต้องมาตายอย่างอนาถ ในโครงการแห่งนี้

PRYPIAT (Ukraine)

เมืองแห่งสารตกค้าง จากกัมมันตภาพรังสี

Prypiat เป็นเมืองที่ถูกปล่อยร้างอยู่ทางตอนเหนือของ Ukraine ซึ่งเดิมทีเมือง Prypiat นี้เคยเป็นแหล่งที่อยู่ อาศัยของบรรดาพนักงานของโรงไฟฟ้าพลังนิวเคลียร์ กว่า 50,000 ครอบครัวที่ต่อมาได้เกิดเหตุการระเบิด ครั้งใหญ่ของโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ Chernobyl หรือที่ทั่ว โลกรู้จักกันในนาม “Chernobyl disaster” ซึ่งในการ ระเบิดครั้งนั้นมีคนงานในโรงไฟฟ้าเสียชีวิตและได้รับผล กระทบจากสารกัมมันตภาพรังสีจำนวนมาก ในเช้าวัน ต่ อ มาชาวเมื อ ง Prypiat กว่ า 200,000 คนต้ อ งถู ก อพยพฉุกเฉินออกจากเมืองโดยทันที ไม่มีเวลาที่จะเอา แม้แต่ข้าวของส่วนตัว เอาไปได้เพียงเอกสารที่สำคัญ ทางราชการเท่านั้น และในเวลาต่อมาได้มีรายงานจากผู้ ได้ รั บ ผลกระทบจากกั ม มั น ตภาพรั ง สี ทั้ ง หมดจำนวน 1.7 ล้านคน แยกเป็นผู้เสียชีวิตอีก ประมาณ 125,000 คน จากเหตุการณ์ครั้งนั้น เลยทำให้ที่เมืองนี้ยังมีสิ่งของ เครื่องใช้ทุกอย่างอยู่ครบถ้วนและก็น่าแปลกที่ไม่มีใคร กลั บ เข้ า ไปเอาข้ า วของมาได้ ไม่ รู้ ว่ า เพราะกลั ว สาร ตกค้างจากกัมมันตภาพรังสี หรือเพราะว่าสภาพเมือง ร้างที่ไม่ผิดอะไรกับสุสานขนาดมหึมาแห่งนี้กันแน่

PRYPIAT (Ukraine)

(France) 6th ORADOUR-SUR-GLANE หมู่บ้านสยองแห่งยุคสงครามโลกครั้งที่ 2

ความสยดสยองที่ทำให้หมู่บ้านร้างหมู่บ้านนี้แซงมาอยู่ ในอั น ดั บ ที่ 6 ก็ เ พราะว่ า ครั้ ง หนึ่ ง ผู้ ค นในหมู่ บ้ า น ORADOUR-SUR-GLANE ของฝรั่งเศสหมู่บ้านนี้ได้ถูก คร่าชีวิตยกหมู่บ้านโดยบรรดาเหล่าทหารเยอรมันที่เข้า มาล่ า อณานิ ค มในสมั ย นั้ น โดยคำบอกเล่ า จากผู้ ร อด ชีวิตเพียงไม่กี่คนเล่าว่า ชาวบ้านที่เป็นผู้ชายจะถูกต้อน ไปนอนกองรวมกั น ในยุ้ ง ฉางแล้ ว ยิ ง ที่ ข าเพื่ อ ให้ เ ลื อ ด

ค่อยๆ ไหลอย่างช้าๆ ให้ตายอย่างทรมาน ส่วนผู้หญิง และเด็กจะถูกมัดไว้ในโบสถ์ให้อดและหนาวตาย ถ้าใคร พยายามหลบหนี ก็ จ ะถู ก ระดมยิ ง ด้ ว ยปื น กลที่ ตั้ ง อยู่ รอบๆหมู่บ้าน เหตุสลดนี้เลยทำให้หมู่บ้าน ORADOURSUR-GLANE ยังคงเต็มไปด้วยกลิ่นไอของความเจ็บปวด ความทุกข์ทรมานของวิญญาณผู้เคราะห์ร้ายเหล่านั้น จนถึงทุกวันนี้ 53

HORO

APRIL 2011

ราศีเมษ 13 เม.ย.-13 พ.ค.

ราศีตุลย์ 17 ต.ค.-15 พ.ย.

เป็นเดือนที่คุณต้องแสดงความสามารถให้ทุกคนเห็นว่าคุณมีความรับผิดชอบ

เดือนนี้คุณจะเป็นโอกาสอันดีในการเจรจาใช้ความสามารถด้านภาษา ในการ

สูงขนาดไหน แต่คุณก็ไม่ย่อท้อ และยังสู้ไม่ถอยอีก งานคุณจะล้นมือในเดือนนี้ แต่คุณ

ติดต่อทำสัญญากับลูกค้า จะมีแนวโน้มดีในการค้ากับชาวต่างชาติได้รับความสำเร็จ

ก็จะไม่สามารถไว้วางใจใครได้มากมายนัก ความรักค่อยๆ เป็นค่อยไปอย่าใจร้อนค่ะ

อย่างมาก มีเกณฑ์ได้ลงนามในเอกสารสัญญาได้รับความสำเร็จดีมากค่ะ ครอบครัวจะ

เกื้อหนุนช่วยเหลือทางการเงิน

ราศีพฤษภ 14 พ.ค.-13 มิ.ย.

ราศีพิจิก 16 พ.ย.-15 ธ.ค.

คุณจะเหน็ดเหนื่อยกับการเริ่มต้นทำงานใหม่ และคุณเป็นผู้ที่ต้องบุกเบิกในสิ่ง

เป็นเดือนที่ยากลำบากและเหนื่อย ต้องพยายามอย่างมากในด้านของการ

ใหม่ที่มีเข้ามาในแผนก หรือหน่วยงานของคุณ ทำให้คุณไม่มีเวลาให้กับคนรอบข้าง

ทำงานที่ต้องวัดผลในระยะยาว แต่ผลงานจะออกมาดีมาก ในเดือนนี้สิ่งที่คุณจะได้รับ

หรือคนรู้ใจ ระวังความขัดแย้งที่จะเกิดขึ้นกับเพื่อนร่วมงานในเดือนนี้ด้วยค่ะ

ความสนับสนุนจากบุคคลๆ หนึ่งซึ่งเป็นคนที่มีประสบการณ์ในการทำงาน และคุณจะ

ได้รับข่าวดีจากคนรักค่ะ

ราศีเมถุน 14 มิ.ย.-14 ก.ค.

ราศีธนู 16 ธ.ค.-13 ม.ค.

ในเดือนนี้ต้องระวังปัญหาความวุ่นวายที่จะเกิดขึ้น ถึงแม้คุณจะอยู่เฉยๆ ก็จะ

เดือนนี้จะเป็นเดือนที่ต้องเริ่มต้นตัดสินใจลงมือทำในสิ่งใหม่ อย่าลังเล ความ

มีคนนำเรื่องมาให้คุณ โดยเฉพาะเรื่องรถยนต์ ระวังในเรื่องของสุขภาพอาจจะมีการ

สำเร็จที่คุณตั้งเป้าหมายไว้กำลังรอคุณอยู่ข้างหน้า จะมีโชคลาภแบบฟลุคๆ หรือได้พบ

เจ็บป่วยถึงขั้นเข้าโรงพยาบาล แนะนำให้ไปทำบุญตักบาตรกรวดน้ำเคราะห์ต่างๆ จะ

กับความรักความพอใจความสุข เป็นเดือนที่มีโอกาสดีมาก ผลจากความพยายามจะ

ช่วยได้ค่ะ

ปรากฏ ให้เห็นในเร็ววันนี้ค่ะ

ราศีกรกฏ 15 ก.ค.-16 ส.ค.

ราศีมังกร 14 ม.ค.-12 ก.พ.

ในเดือนนี้คนที่เคยให้สัญญาหรือเอ่ยวาจาว่าจะสนับสนุนคุณจะมีแนวโน้มที่

ในช่วงเดือนนี้นับว่าเป็นเดือนที่มีความอุดมสมบูรณ์ในด้านความเป็นอยู่ที่อยู่

จะไม่รักษาคำพูดค่ะ ทำเสียความรู้สึกอย่างมาก และอาจจะทำให้คุณรู้สึกสับสนใน

อาศัย จะมีการเฉลิมฉลอง มีงานเลี้ยง มีงานมงคล ของคุณเอง หรือของญาติมิตรสนิท

ความรู้สึก และความคิดไม่โลดแล่นชั่วครู่ อย่าไปใส่ใจนะคะทำหน้าที่ของคุณให้ดี

มิตรสบาย เป็นเดือนที่มีความสุขคิดจะทำงานการใดๆ ก็จะสมหวังค่ะ

ที่สุดต่อไปค่ะ

ราศีสิงห์ 17 ส.ค.-16 ก.ย.

ราศีกุมภ์ 13 ก.พ.-13 มี.ค.

ในเดือนนี้สิ่งที่เด่นที่สุดคือ เรื่องของการเงินที่เคยติดขัด หรือต้องหมุนจนตัว

เดือนนี้คุณจะมีดวงมีโชคลาภด้านการเงินเด่นชัด หรืออาจจะได้สินทรัพย์ชิ้น

เป็นเกลียวในเดือนนี้จะผ่านฉลุยมีความราบรื่นดีมากในเรื่องเงินทอง และคุณจะมีโชค

ใหญ่ไม่ว่าจะเป็นรถ บ้าน หรือคอนโดมิเนียมขนาดย่อม หากคิดจะติดต่อขอความ

ลาภแบบไม่ได้คาดคิดมาก่อน คนรักจะชิดใกล้อยู่เคียงข้างไม่ห่างตัว อย่าลืมแบ่งเวลา

ช่วยเหลือ หรือขอกู้เงินจากสถาบันการเงินจะได้รับความสำเร็จ ด้านความรักชื่นบาน

ไปทำบุญบ้างนะคะ

สดใสดีค่ะ

ราศีกันย์ 17 ก.ย.-16 ต.ค.

ราศีมีน 14 มี.ค.-12 เม.ย.

เดือนนี้คุณจะวุ่นวายอยู่กับงาน คุณจะทำงานอย่างหนักในเดือนนี้ จนไม่มี

ควรระวั ง เรื่ อ งความผิ ด หวั ง โดยเฉพาะกั บ คนใกล้ ตั ว คุ ณ จะเสี ย ความรู้ สึ ก

เวลาให้กับผู้อื่น จะมีงานล้นมือ หาคนช่วยไม่ได้ และต้องลงมือทำเองทั้งหมด และจะ

อย่างมากกับเพื่อน หรือคนรู้ใจ ในบางรายอาจจะใช้คำว่า สูญเสียสิ่งที่เป็นที่รักก็ได้

ได้รับความสำเร็จตามความคาดหวังค่ะ ความรักอยู่ในช่วงสุกงอม ต้องหมั่นดูแลจิตใจ

ค่ะ หรือเลิกคบหากับเพื่อนเนื่องด้วยเกิดการขัดใจกันอย่างไม่มีวันหวนมาคบกันอีก

กันและกัน

ในเดือนนี้ค่ะ

54

Gha n

Ltd

ÂľÂžÂŚĂ†ÂœĂ ĂŽÂˇ

y

§¯ž•Ÿ¯

nance P i t F

úŸŒ ¤ Ăş • ŸÇ úŸŒ ´ ¯À• –¡›¤ Ĺą ½ Ä­ĂťÂ˜ ›•Ÿ¯ Ă†ÂŞĂ ĂŽÂˇÂ¤Ă‚Â•Â˜ÂłÂźÂ­ÄĽĂťÂˇÂ›Â•ÂźÂŻÂ–ÂˇÂ›Â¤ĂşÂźÂŚ É ÂŽ ĂŽ Âż ĂťÂ˜Âˇ Ÿ­ļÝ¡ ¤ Âł ĂŠ Âź 5 ĭŸ•¤úŸŒ•½¹›­¡›ĭŸ ­ Ă†ÂœĂ ĂŽÂˇ Ă‰ÂŚÂ˜Âł ¡ Ăş ÂŚ ž Âľ ÄĽ 95 9 ÂľÂžÂŚĂ†ÂœĂ ĂŽÂˇÂ¤ÂżĂŽÂˇÂŽĂƒĂşÂˇÂźĹ°ÂťÂŽ Â?Ă Ă?¡§ÝŸŒ ¾¯ÝŸ›§ÝŸŒ ¤¿ÎĤžŒ³úŸ›ÆŹ¹úŸ úÉĨ ÂŚ Ĥ ž Âź Ăť Âľ É ĂŽ Âż ÄĽ 76 43 ¹›¤ÂŒÉŒ¡¾›ĭŸ¯ž­¤¯ªŽÞ /QNODQSX (MUDRSLDMS ›Ĥ Ÿ¯¤ › Âź ¤ ÂŽ Âż 6 114 1DĹšM@MBHMF Ă†ÂŞÂžĂŽÂ­ÂłÂ›Ă†Â›ÂžÂŚÂ•ĂƒĂť ĭ¯à ¡ ĭŸĤ¡•Æ§¿Ă?Žļν•³úŸ ž ĭݧ¯ž• ÂŞ Âź Æ 3 Âœ +NV #NB +N@MR Æĭ­Ÿº¾½ĭ¯§¼Â¯•žĨ¾ú³Œļ³ 2 30 ¿ÎŽ³ ¯Ý¡­É 4 Âœ Æ Ăť Ăƒ Ă†Â›ÂžÂŚÂ•ĂƒĂťĂ†ÂŞĂ ĂŽÂˇÂąÂ›Â¤Ă‚ÂŚĂ‰ÂŚÂĽĂ‚ÂŻÂ•ÂžÄ¨ 0 4 ÂŞ žĤ ­¿¨ ÂŚ 0 Âź /DQ@RNM@K +N@M ÂŻ ÂŁ Ă‚ Æ ˜ ŒžĂ?› "@Q +N@M Â˜Ă‚ÂŁ

-N

IS THIS YOU ? Wanting to grow your business Your targets are Thai, Australian and International customers e is Then ANTS Newmagazin

the right one for you

H YOU!!

WIT WE REACH ALL TARGETS

ANTS has changed and we are bigger than ever with a better magazine every day.

Advertising Enquiries T : (03) 9607 1363

E : antsnews@gmail.com

Gossip

สาวเสริฟตัวร้าย กะ เจ้านายมหาภัย By : ซ้อแชรี่ กินแป้งจี่หน้าคาซิโน

สวัสดีคะ่ ดิฉนั มีนามว่าแชรี่ (ชือ่ เดิมตอนมหาลัยว่าเชอรี่ แต่ทอี่ บุ ล อีพอ่ อีแม่เรียก ไอ้ หมาย หรือ สมหมาย) ตัวดิฉนั เองก็เป็นกะเทยหัวโปกทีอ่ พยพมาจากเมืองไทย เพียง แค่หวังว่าจะมีคณ ุ ภาพชีวติ ทีด่ กี ว่าเดิม อยากทำงานเก็บเงินทำนมและสร้างอ่าวของ ตัวเอง มาวันนี้ ก็ได้รับโอกาสจากพี่ๆ ทีมงานแอนท์ ยื่นงานเขียนครั้งแรกในชีวิตให้กับดิ ชั้น อย่าหาว่าตอแหลเลยนะค่ะ นี่คือความภูมิใจยิ่งกว่าได้ทำนมฟรี นมเอื้ออาทร อีกค่ะ เพราะแชรี่อยากให้โลกรับรู้ว่า กะเทยไทย ก็ไม่แพ้ใครในโลก (ดังนั้น เรา ต้องสนับสนุนให้กะเทยไทย เป็นสินค้าส่งออกแบบโอทอปนะคะ) หลังจากตกงานในหกเดือนแรก แชรี่ก็ได้ถูกเรียกตัวจากร้านอาหารไทยร้านแรกใน เมลเบิร์ลที่ไม่รังเกียจชะนีเทียมอย่างแชรี่ คงต้องขอกราบหว่างขาของพี่เจ้าของ ร้านงามๆ และถวายบัวสักหนึ่งดอก

การทำงานอาหารไทยในวันแรก ของแชรี่เองไม่ได้โรยด้วยดอกทิวลิปอย่างที่คิดค่ะ แม่ม ยิ่งกว่าไปรบกับเขมร พี่ๆ ในครัวก็เรียกออกอาหาร โทรศัพท์มาก็วิ่งไปรับ ลูกค้าเดินเข้าร้านก็ต้องแถเข้าไปอุ้มเข้าร้าน โต๊ะก็ต้องคลีน บรรยากาศของร้าน เหมือนงานตรุษจีนเยาวราช แต่เจ้าของร้านจ้างเด็กแค่สองคน “หนูเสริฟจนลืมไป เลยค่ะว่าตัวเองเป็นตุ๊ด” พอเลิกงาน ถึงจะมีสติรำพึงกับตัวเองว่า” เห็นกรูตัวยัง กะควาย กรูก็เป็นกะเทยนะคะไม่ใช่เป็นซุปเปอร์แมน” ด้วยจรรยาบรรณและการรู้จักบุญคุณของสัมมาอาชีพ แชรี่ก็มีหลักการทำงานของ ตัวเองนะคะสำหรับ ลูกค้าชะนีที่ดีๆ เราก็ยิ้มแย้มให้ สร้างมิตรภาพเค้าจะได้กลับ มากินที่ร้านบ่อยๆ แต่ถ้าเป็นลูกค้าผู้ชายดีๆ หล่อๆ ก็มักจะได้อาหารก่อนและเร็ว กว่าค่ะดีไม่ดีอาจได้แถมถั่วดำฟรีเป็นของหวานทานเล่น ถ้าหล่อจัดๆ ปานว่าเป็น avatar ของพี่บี้เดอะสตาแชรี่ก็คงจะของแจกทองแถมให้ด้วย

แต่สำหรับลูกค้าที่เรียกพนักงานเสริฟเหมือน เรียกหมา (นึกภาพสาวแก่อายุห้าสิบ ใช้มือเคาะที่โต๊ะ ก๊อกๆๆๆ ถ้าแถวนั้นมีกระดูกไก่ ชีคงโยนให้แล้วรอแชรี่สั่นหาง เดินไปหา) เจอลูกค้าแบบนี้ แชรี่ก็จะกรี๊ดใส่หน้าเจ้าทันทีค่ะ มาร้านไทยกินอาหาร ไทย จะได้รู้จักมารยาทไทยติดหัวกลับไปด้วย แต่อย่ากรี๊ดต่อหน้านะคะ เกิดอะไร ขึ้นให้หันหลังให้เจ้าของร้านค่ะ ไม่ว่าจะวีนหรือจะกรี๊ดใส่ลูกค้าก็ให้รู้ทิศทางของ เจ้าของร้านคะ และต้องทำให้เงียบที่สุดค่ะ ถ้าลูกค้าจะเอาเรื่อง ก็ให้หันกลับมาทำหน้าใสซื่อราวกับนางเอกเพิ่งโดนตัวโกง ชำเรา บีบน้ำตาแล้วบอกเจ้าของร้านว่า คุณพี่เคอะ คุณลูกค้าโต๊ะนี้เค้าเป็นบ้า พี่ ต้องช่วยหนู ต้องปกป้องหนูนะเคอะ สำหรับวิธีนี้ มักได้ผลกับพนักงานสาว สวย มีนมแท้ และมีอ่าวไทย แชรี่ก็แอบอิจฉานางพวกนั้นนะคะ อยากจะตัดแหลมสมิหราของตัว และให้หมอ ขุดอ่าวส่วนตัวกะเค้าบ้างอะไรบ้าง นอกจากลูกค้าแย่ๆ แล้ว บางทีต้องมารับมือกับเจ้าของร้านชีกอ ผู้ชายพวกนี้ได้จับ มือเด็กเสริฟสาวๆ นิดหน่อยก็ราวกับขึ้นสวรรค์ แทบจะบินกันเลยทีเดียว แต่แชรี่ไม่มายด์ค่ะ ร้านไหนมีชื่อว่าเจ้าของร้านชีกอชอบแต๊ะอั๋ง หนูขอเข้าไปยื่น ใบสมัครคนแรกเลยค่ะ อยากโดนมากๆ

ดังนั้นท่านเจ้าของร้าน ผู้หญิงท่านใดที่ไม่อยากให้สามีชีกอของท่านประพฤติเสื่อม เสีย ผิดผี ผิดชะนี ควรจะรับแชรี่ไปทำงานนะคะ เรื่องราวของเชอรี่ยังมีอีกมากมายคะ จะให้เล่าก็คงจะประมาณไตรภาคแบบลอด์ ออฟ เดอ ริงค์ (ตอนหน้า อาจจะเป็น แชรี่ แอนด์ เดอ ลึงค์ ใครจะไปรู้) เพราะเรื่องราวของธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างแดน เป็นเรื่องที่เมาท์ได้สนุกที่สุด (หรือจะบอกว่าไม่จริงย๊ะ) ดังนั้น สิ่งที่หนูเห็น หนูได้ทำ คงจะช่วยเจ้าของร้านไทยเรียนรู้และปรับสภาพ รับมือกับสาวเสริฟตัวร้ายอย่างหนู และบรรดาเด็กเสริฟก็จะได้มีภูมิป้องกันตัว ไว้ ต่อกรกับเจ้านายมหาภัยไงค๊ะ

TECHNOLOGY

What's Hot? By : Parkpoom Chaisiriprasert, Mrs. N

WellCom A99 Alienware M11x

บ่อยครั้งที่เราต้องการสื่อสารกับเพื่อนร่วมทางบนท้อง ถนนแต่กลับไม่ใช่เรื่องง่ายเลยใช่ไหมครับที่จะสื่อสารกัน ด้วยวาจาและคำพูด การใช้สญ ั ญาณภาพคงเป็นอีกวิธหี นึง่ ที่ช่วยให้เราสามารถสื่อสารได้สะดวกขึ้น Drivemocion มาพร้อมอุปกรณ์แสดงสัญญาณข้อความภาพ และรีโมท ควบคุมการส่งสัญญาณการสื่อสารได้ถึง 16 ข้อความ เช่น ข้อความขอความช่วยเหลือ ขอโทษ หรือขอบคุณ ทั้งนี้ยังสามารถติดตั้งไว้ในรถได้อย่างง่ายดาย กับราคา $29.99 ซึ่งไม่สูงจนเกินไปที่เพื่อนๆ สามารถหามาซื้อ มาใช้ได้ แถมดูๆ ไปแล้วก็เก๋ไปอีกแบบด้วยนะครับ อ้างอิง: http://www.thinkgeek.com/gadgets/car/d138/

เห็นชื่อแล้วก็อย่าเพิ่งตกใจคิดว่าเป็นนวัตกรรมจากต่าง ดาวกันนะครับ เพราะที่จริงแล้วก็เป็นผลิตภัณฑ์บนโลก มนุษย์จากค่าย Dell เรานี่แหล่ะครับ แต่มีดีไซน์ที่ล้ำสมัย ไม่ซ้ำใครแน่นอน คุณสมบัติและความสามารถต่างๆ ก็ ถูกออกแบบมาสำหรับคอเกมเลยทีเดียว แล็ปท็อป 11.6 นิ้ว อัตราส่วน 11.2x9.2x1.3 นิ้ว ประมวลผลด้วย 1.3 GHz Intel® Core 2 duo su7300 ระบบปฏิบัติการ Windows 7 Home Premium 64-Bit หน่วยความจำ RAM 2 GB DDR2 800 MHz ความจุข้อมูล 160 GB แสดงผลด้วย NVIDIA GeForce GT 335M ความจุ 1G เว็ บ แคม 1.3 MP พอร์ ต เชื่ อ มต่ อ 3 USB 2.0, 1 Firewire, 1 HDMI, Memory Card พร้อมเครือข่ายไร้ สาย ซึง่ ราคาเริม่ ต้นอยูท่ ี่ $599 ทัง้ นีส้ ามารถปรับเปลีย่ น คุณสมบัตติ า่ งๆ ให้เหมาะสมกับงบประมาณได้ครับ อ้างอิง: http://www.alienware.com/Landings/laptops.aspx

ถ้าพูดถึงโทรศัพท์ที่ใช้ระบบปฏิบัติการ Android ก็นับ เป็นที่น่าจับตามองหลายรุ่น หนึ่งในนั้นก็คงหนีไม่พ้น A99 จาก WellCom ที่ใช้ระบบปฎิบัติการ Android เวอร์ชั่น 2.2 Froyo กับตัวประมวลผลความเร็ว 1 GHz หน่ ว ยความจำ ROM 2GB และ RAM 512 MB อัตราส่วน 122x66x10 mm. น้ำหนัก 143 กรัม จอ สัมผัส TFT-LCD 262,144 สี 800x480 พิกเซล (4.1") หมุนภาพอัตโนมัติด้วย G-sensor กล้องดิจิตอล 5 MP และแฟลช LED กล้องตัวที่สองทางด้านหน้า 0.3 MP ช่องเสียบหูฟัง 3.5 mm. พร้อมการสื่อสารไร้สาย ที่น่า สนใจนอกจากนี้ ก็ เ ห็ น จะเป็ น โปรแกรมต่ า งๆ เช่ น WhatsApp, Skype หรือ แม้แต่เกมสนุกๆอย่าง Angry Birds ก็สามารถติดตั้งเพิ่มเติมได้ด้วยนะครับ คุณสมบัติ ต่างๆ เหล่านี้มาพร้อมกับราคาย่อมๆ เพียง 9,900 ฿ (คุ้มจริงๆ ครับ ผมเองก็จับจองมาเป็นของนอกกายอีก ชิ้นเหมือนกัน)

Biscuit Camera

Digital Spoon Scale

Iretrofone

กล้องถ่ายรูปตัวจิ๋วขนาดพกพา 42 x 58 มิลลิเมตร ที่ ตั้งใจเลียนแบบบิสกิตทานเล่นคงเป็นที่ถูกอกถูกใจสาวๆ นักสะสม gadget ไม่น้อย เพราะทั้งรูปร่าง หน้าตาและ สี สั น ที่ มี ทั้ ง รส Chocolate รส Wheat และ Strawberry ช่ า งน่ า รั บ ประทาน...เอ้ ย ...น่ า ใช้ จ ริ ง ๆ ส่วนคุณสมบัตินั้นสามารถถ่ายภาพนิ่งได้ประมาณ 300 ภาพ และถ่ายวิดีโอขนาด 640 x 480 แบบไม่มีเสียงได้ ด้วย หากอยากจับ จองมาเป็ น ของเล่ น ส่ ว นตั ว ก็ ต้ อ ง ยอมควักกระเป๋า $40 นะคะ

Gadget ชิ้นนี้คงเป็นที่ปรารถนาของแม่บ้านยุคดิจิตอล หลายคน ด้ ว ยคุ ณ สมบั ติ ที่ ส ามารถวั ด น้ ำ หนั ก จากตั ว ช้อนได้ทันที เหมาะกับการตักส่วนผสมอาหาร เครื่อง ปรุง ยา และวิตามินต่างๆ ซึ่งสะดวกในการพกพา โดย มีความละเอียดระดับ 0.1-300 กรัม มีหน่วยวัดได้ถึง 4 หน่วย g, oz, gn, ct มีปุ่มชดเชยน้ำหนัก Tare และใช้ ถ่าน AA เพียง 2 ก้อน เท่านั้นจ้า

ฮิตกันจริงฮิตกันจังกับโทรศัพท์มือถือ iphone ที่แทบ จะเป็นปัจจัยที่ 5 ของมนุษย์โลกยุคดิจิตอลอยู่แล้ว และ คราวนี้ใครที่คลั่งไคล้ไอโฟนก็อย่าลืมหา iretrofone base หรื อ ด๊ อ กตั้ ง ไอโฟนที่ อ อกแบบพิ เ ศษมาเพื่ อ คอ gadget โดนเฉพาะ งานแฮนด์เมดเก๋ๆ ชิ้นนี้หล่อขึ้น จากเรซิ่ น โดยออกแบบเป็ น รู ป ทรงโทรศั พ ท์ ย้ อ นยุ ค โบราณ แต่มีช่องสำหรับเสียบ iPhone ได้อย่างพอดิบ พอดี แถมเผื่ อ ที่ ส ำหรั บ สาย USB ให้ ส ามารถต่ อ iPhone เข้ากับคอมพิวเตอร์ได้ด้วย มีวางจำหน่ายใน เว็บ http://www.etsy.com/ ด้วยสนนราคาประมาณ $195

Drivemocion EX Series LED Car Sign

58

ENTERTAINMENT

Film Book Play Drama

By : DJ Pung, น้องเหนือ

The Green Hornet Blue Valentine

Little Fockers

ภาพยนตร์ ที่ เ ล่ า ถึ ง เรื่ อ งราวชี วิ ต การแต่ ง งานของชาว อเมริกันในปัจจุบัน เรื่องราวของ David และ Cindy คู่ แต่งงานที่ใช้ชีวิตร่วมกันมาได้สักระยะ และกำลังจะถึง ทางตันของความสัมพั น ธ์ เ มื่ อ Cindy กำลั ง มี ชี วิ ต ที่ ดี และก้าวหน้าขึ้นเรื่อยๆ ในขณะที่ David กลับย่ำอยู่ที่ เดิมและเขากำลังรับไม่ได้ที่ Cindy กำลังจะเติบโตขึ้น เรื่อยๆในขณะที่เขาไม่มีสิ่งนั้น หนังเล่าถึงสองช่วงเวลา ของ David และ Cindy ในช่วงที่ทั้งสองคนกำลังรักกัน ใหม่ๆ และช่วงเวลาที่เกิดปัญหาขึ้นในชีวิตรักของทั้งคู่ ..

เมื่อครอบครัวทั้งหมดของเกร็กและแพม ซึ่งรวมถึง เควิน (โอเวน วิลสัน) อดีตคนรักของแพม ได้ร่วมกันจัดงานวัน เกิดให้กับสองฝาแฝด เกร็กต้องพิสูจน์ตัวเองให้แจ็คเชื่อ ว่า เขาเป็นผู้นำครอบครัวที่พึ่งพาได้ แต่ด้วยความเข้าใจ ผิดทั้งหลายทั้งปวง การแอบสอดแนม และภารกิจลับ เกร็กจะผ่านบททดสอบครั้งสุดท้ายของแจ็ค เพื่อดันตัว เองขึ้นเป็นผู้นำของครอบครัวคนต่อไปได้รึเปล่า...หรือ เขาจะทำให้ความไว้เนื้อเชื่อใจระหว่างทั้งคู่พังทลายไม่ เป็นชิ้นดีกันแน่ล่ะ

บริท รี้ด (เซธ โรแกน) ลูกชายเจ้าพ่อสื่อที่โด่งดังที่สุดใน แอลเอ ที่ใช้ชีวิตเสเพล ไร้จุดหมายไปวันๆ จนวันหนึ่ง ชีวิตกลับผกผัน เมื่อพ่อของเขา (ทอม วิลคินสัน) เสีย ชีวิตอย่างมีปริศนา และทิ้งอาณาจักรสื่อที่ยิ่งใหญ่ไว้ให้ บริท จึงเห็นว่านี่เป็นโอกาสสุดท้ายที่จะสร้างเป้าหมาย ในชีวิต จึงร่วมมือกับ คาโต้ (เจย์ โชว์) พนักงานผู้แสน ขยันในบริษัทพ่อของเขา ใช้มรดกหลายพันล้านที่พ่อเขา ทิ้ ง ไว้ ใ ห้ มาทำให้ เ กิ ด ประโยชน์ ด้ ว ยการต่ อ สู้ กั บ อาชญากร โดยทั้งคู่คิดว่าวิธีการที่ดีที่สุดที่จะปราบพวก วายร้ายคือการปลอมตัวเป็น อาชญากรเสียเอง พร้อม ท้าทายกฎหมายด้วยการออกอาละวาดไปทั่วเมือง โดย ใช้ชื่อว่า "The Green Hornet"

Diary of a Wimpy Kid 2: Rodrick Rules

เลิฟ จุลินทรีย์ รักมันใหญ่มาก

เตรี ย มพบกั บ การกลั บ มาอี ก ครั้ ง ของหนุ่ ม น้ อ ยผู้ อ่ อ นแอ Greg Heffley จาก นวนิยายซีรีย์ชื่อเดียวกันกับภาพยนตร์ที่ทำให้ Jeff Kinney กลายเป็นนักเขียนผล งาน Best seller ที่ ขายได้ถึง 42 ล้านก๊อปปี้ ครั้งนี้ Greg กำลังจะกลายเป็นหนุ่ม น้อยนักเรียนเกรด 7 แต่ก็ยังคงเกิดเรื่องราววุ่นวายมากมายที่ทำให้เขารู้สึกอับอาย โดยเฉพาะจากฝี มื อ พี่ ช ายตั ว แสบจอมป่ ว น Rodrick เรื่ อ งราวจะเป็ น อย่ า งไร ติดตาม Dairy of a Wimpy Kid 2: Rodrick Rules ได้ทุกโรงภาพยนตร์

เลิฟ จุลินทรีย์ คือ ภาพยนตร์ไทยเอาใจวัยโจ๋ ที่รวบรวมเอาความรัก หลากรูปแบบ ทั้ง..รักปากแข็ง….รักต่างวัย….เพื่อนรักเพื่อน….และรอรัก มาไว้ในเรื่องเดียวกัน ภายใต้บรรยากาศการแสดงคอนเสิร์ตของศิลปิน ร็อคชื่อดัง “พาราด็อกซ์” ณ คอนเสิร์ต Big Mountain เขาใหญ่ สุดท้าย ความรักของหนุ่มสาวทั้ง 4 คู่ จะลงเอยอย่างไร ต้องรอชม เร็วๆ นี้

60

พระเอกขั้นเทพแดนกิมจิ “เบยองจุน” ปลื้ม ไกด์บุ้คเที่ยวเกาหลี ขึ้นเบสท์เซลเลอร์

แกรมมี่เปิดตัวโปรเจค “เบิร์ดแลนด์ แอนิเมชั่น” สร้างแรงบันดาลใจให้กับคนมีฝัน

Travel in Search of Korea’s Beauty จากปลาย ปากกาของซุเปอร์สตาร์เกาหลี “เบยองจุน” ได้รับความ นิ ย มอย่ า งล้ น หลามในหลายประเทศแถบเอเชี ย โดย เฉพาะ เกาหลี ญี่ปุ่น และไต้หวัน เนื้อหาในเล่มเป็นการ เดินทางไปใน 13 สถานที่ประทับใจในเวลา 1 เดือนของ พระเอกคนดั ง ซึ่ ง ได้ รั บ การยกย่ อ งว่ า เป็ น ไกด์ บุ้ ค ที่ เหมาะจะมอบให้กับเพื่อนต่างชาติ สาวไทยคนไหนอยาก ตามรอยพระเอกเกาหลีก็ต้องรีบหามาเป็นเจ้าของนะจ๊ะ

จี เ อ็ ม เอ็ ม แกรมมี่ ทำเก๋ จั บ มื อ เชลล์ ฮั ท เอ็ น เต อร์เทนเม้นท์ จำกัด บริษัทผู้สร้างแอนิเมชั่นชื่อดัง เปิด ตัวโครงการ “เบิร์ดแลนด์” โดยนำคาแรกเตอร์ของสุด ยอดซุเปอร์สตาร์เมืองไทย เบิร์ด ธงไชย มาสร้างเป็น การ์ตูนแอนิเมชั่น เพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ให้กับ เด็ ก ไทยรุ่ น ใหม่ ที่ อ ยากก้ า วเดิ น ตามความฝั น โดยใช้ ดนตรี เ ป็ น สื่ อ กลาง ซึ่ ง จะเริ่ ม ออกอากาศซี รี ส์ แรกใน เดือน เมษายน นี้

Rooftop Cinema at Curtin House

มาเปลี่ ย นบรรยากาศการชมภาพยนตร์ กั น บ้ า งดี ก ว่ า จากห้ อ งสี่ เ หลี่ ย มที่ ท ำเอาคนดู ห ายใจหายคอไม่ ค่ อ ย สะดวก มาเป็ น ลานกว้ า งบนชั้ น ดาดฟ้ า ของตึ ก สู ง ใจ กลางเมลเบิ ร์ น .... Rooftop Cinema at Curtin House เสนอไอเดี ย เก๋ ใ ห้ ผู้ ช มเข้ า จั บ จองพื้ น ที่ ช ม ภาพยนตร์ไม่ว่าจะเป็นหนังอาร์ท หนังฮิต เรียงแถวรอ ให้คุณสัมผัสที่ 252 Swanston Street, Melbourne โทร 9663 3596

Calendar April 2011 Thailand วันสำคัญของไทย 1 เมษายน

7 เมษายน

22 เมษายน

2 เมษายน

13 เมษายน

24 เมษายน

วันออมสิน

วันสายใจไทย, วันอนุรักษ์มรดกไทย และวันหนังสือเด็กแห่งชาติ

6 เมษายน วันจักรี

วันอนามัยโลก

วันคุ้มครองโลก

วันสงกรานต์, วันผู้สูงอายุ และวันประมงแห่งชาติ

14 เมษายน

วันเทศบาล

30 เมษายน

วันคุ้มครอบผู้บริโภค

วันพระ อาทิตย์

วันราชาภิเษกสมรส

วันครอบครัว

จันทร์

จันทร์

อังคาร

3 11 18 26

28 เมษายน

Australia

1 April (Friday)

April Fool’s Day

3 April (Sunday)

Daylight saving ends 3.00 am put your clocks back 1 hour

4 April (Monday)

Change Your Smoke Alarm Battery Day

Under Australian law, all owners of homes and units are required to install at least one 9V battery-operated smoke alarm designed to last a year or longer. This national awareness day aims to highlight the importance of general fire safety and the role smoke alarms play in house fires.

Mail Box เรียน คุณลึกแต่ไม่ลับ คุณลึกเป็นข้าราชการหรือค้ะไปราชการนานไหมเมื่อ ไหร่จะกลับมาตอบ แล้วคุณหำเป็นใครจะตอบปัญหา ได้ดีเท่าคุณลึกไหม ไม่กล้าถามค่ะ ไม่มั่นใจ จาก หนู 62

12 April (Sunday)

Thai New Year Celebration at The Melbourne Thai Buddhist Temple Elgar Road, Box Hill

17 April - 17 July

Mary Poppins The Musical

22 April (Friday) Good Friday Public Holiday

24 April (Sunday) Easter Sunday

25 April (Monday) ANZAC Day Public Holiday

25 April (Monday) Easter Monday Public Holiday.

23 April (Saturday)

26 April (Tuesday)

Easter Saturday Bendigo Easter Festival

Public Holiday because ANZAC Day and Easter Monday are on the same day.

คุ ณ หนู ค รั บ คุ ณ ลึ ก ทำงานหลายด้ า นแต่ ล ะด้ า นไม่ สามารถให้ ร ายละเอี ย ดได้ เ พราะถื อ เป็ น เรื่ อ งส่ ว นตั ว ส่ ว นจะกลั บ มาตอบอี ก ไหมคงต้ อ งรออย่ า งเดี ย วครั บ เนื่องจากความสามารถของคุณลึกเป็นที่ต้องการของ หลายสถาบันหลายหน่วยงานครับ ตอนนี้ผมจึงต้องมา รับหน้าที่แทนอย่างไม่มีกำหนด สุดท้ายนี้มีอะไรอยาก ถามก็ถามมาเถอะครับ ที่ว่าไม่กล้าถามเนี่ยก็ถามมาซะ เยอะแล้วนี่

ว่าอะไรจริงไม่จริง แต่ถ้ามีการพาดพิงทำให้ผู้ถูกด่าเสีย หายและมีหลักฐานยืนยัน สามารถฟ้องร้องได้ว่า มีการ ถูกทำให้เสื่อมเสียชื่อเสียง เนื่องจากบุคคลผู้ไม่ประสงค์ ดี การใช้ FACE BOOK ก็เป็นสื่ออย่างหนึ่ง ควรใช้ให้ เหมาะสม มิเช่นนั้น FACE BOOK ของคุณจะกลายเป็น F?CK BOOK ได้

ถึง คุณลึกแต่ไม่ลับ ผมโดนคนด่าเสียๆ หายๆ บน FACE BOOK ครับ จะ ทำอย่างไรดี ไม่ได้อยากไปโต้ตอบหรือแก้ตัว แต่เบื่อ ครับ จาก พุฒ เรื่องนี้คงจะห้ามกันไม่ได้หรอกนะครับ ขึ้นอยู่กับปัญญา ของคนเขียน และคนอ่าน ว่าสามารถแยกแยะได้หรือไม่

ถึง คุณลึก ดิฉันเป็นคนชอบเที่ยวคลับ บาร์ ติดหนักมาก ทาน สุ ร าปาร์ ตี้ จ นโทรม ทำงานมาก็ ไ ม่ ค่ อ ยจะมี เ งิ น เก็ บ อยากเก็บเงินแต่ไม่อยากหยุดเที่ยว ทำไงดีค้ะ จาก ราตรี ไม่ยากครับไปทำงานในบาร์เลยครับ ทำงานในที่เที่ยวนี่ เลย ไม่ต้องเลิกเที่ยวแล้วได้เงินด้วย กินเหล้าเยอะก็ไม่ ได้เดี๋ยวทำงานไม่ได้ โดนไล่ออก นะจ้ะ บักหำไม่น้อย (รักษาการแทน คุณลึกแต่ไม่ลับ)

K

ht . Hens Nig ll e w e r a F . r Birthdays et Togethe G . g n ti u Family O

English Songs Japanese Songs Thai Songs Chinese Songs

Indonesian Songs Malaysia Songs Korea Songs Philippines Songs

110,000 songs of updated songs in total “Simply the best way to hang out with your best friends and sing...” A Happy Customer

KBOX Karaoke Private Room

Opening Hours Sun, Mon - Thur : 2.00pm - 3.00am Fri and Sat: 2.00pm - 4.00am

52 LaTrobe Street, Melbourne CBD. www.kbox.com.au

Booking Hotline: 9663 9663

Frank Immigration Solutio ns Au s t ralia S p eci eciaa lists in Partne Partnerr a n d FFaa mily V Vis isaa s

ºÃ¡ÔÒè´ÑàµÃÂÕÁàÍ¡ÊÒÃẺ “Grant-Ready”

Â¥´£· ¥¶ ´¥Å­n µ ¥¸ «´ ¯ ¬ ´ ·Ê  ·Ê¤© ´  | ¶Âª« â´Â੾ÒÐ

Registered Migration Consultants Temporary & Permanent Visas Family & Partner Sponsorships Skilled Migration Skills Assessment Student Visas & Course Enrolments

Student Compliance Submissions Merits Review (MRT & RRT) Health & Character Waivers Employer Sponsorships Business Skills Excellent Client Service

You can call FISA 7 days a week Yes, Saturday and Sunday too!

Call 1 3 0 0 79 796 6 20 206 6 o r 0 4 0 0 13 133 3 64 644 4

Get your visa from FISA Fr a n k M as Fra ash h Grad. Cert. Im Grad m m. Law La w , MM MMIA MARN 085167 51674 4 Principal Mig igrr a ti tio o n C onsult onsultaa n t

M: 0 4 0 0 1 33 6 4 4 1 3 0 0 79 796 6 2 0 6 ((ll oc ocaa l c a l lers lers)) T : + 61 3 8 64 648 8 6 5 2 9 ( o ve verseas rseas calle callers) rs) F : + 61 3 90 9009 09 0 5 1 9

FISA Pty Ltd L ev eve el 1 13, 3, 20 200 0 Que Queen Street, M e l b o urn urne e VIC 3000

frank@fisaimmigration.com.au www.fisaimmigration.com.au

You don’t have to travel to find

MASSIVE SAVE

JB Hi Fi PRICE $494

143

$

#

OUR PRICE +

DMC-FT2

DUTY FREE PRICE $319

^

+ BONUS CASE

OUR PRICE

247

$

Ixus 130is

VALUED AT $39.95

DUTY FREE PRICE $225^

50+

JB Hi Fi PRICE $206.10

SAVE

20

$

351

$

#

TOUGH 3000

DUTY FREE PRICE $169

^

OUR PRICE+

186

$

You don’t have to travel to shop at JR/Duty Free.

*

185 Swanston St, Melbourne Tel: (03) 9663 0533 SAVE off JB Hi Fi as at 3.45pm 21.03.2011. ^Offers not valid at Darwin International Airport. + Pricing listed is retail pricing including GST. Limited time only. Limited stock available. * Simply add GST. Excludes Tobacco, liquor and selected skincare make-up and handbags.

#

KMA20/JRD0